[Música] bueno buenas tardes para todos bueno por qué es tan importante el manejo de la cerda ese instante básicamente porque ese manejo que nosotros demos a la celda durante la gestación va a depender que esos embriones que nosotros logramos a través de la inseminación artificial se preserven en el tiempo y que lleguen realmente a ser mechones nacidos vivos a un parto además ese manejo que yo le da a las cerdas durante la gestación va a tener un efecto directo sobre su desempeño en lactancia cerdas que están bien alimentadas que se alimentan según registro de condición
corporal cerdas que se manejan bien su durante su etapa de gestación regularmente tienen un mejor desempeño durante la lactancia está demostrado entonces que hay un efecto directo entre el manejo en la gestación y el desempeño de la célula en lactancia cuáles son los objetivos de esta capacitación tenemos tres objetivos claros el primero establecer los factores que contribuyen a preservar los embriones durante la gestación vamos a hablar de cuáles son esos momentos en donde tenemos que estar más atentos a disminuir condiciones de estrés porque hay etapas de la gestación que son mucho más susceptibles que otras
vamos a comprender las principales medidas de manejo que pueden ser mejoradas para disminuir la incidencia de falla reproductiva es decir si damos por hecho que ya conseguimos una preñez cuáles son los manejos que debemos llevar a cabo para que no la perdamos y vamos a conocer métodos de determinación de preñez y de condición corporal es muy importante que nosotros miremos que veamos y voy a ser muy enfática en estas dos cosas en detección de peñas y condición corporal porque digamos que son los dos grandes hitos del éxito en gestación vamos a ver otros manejos pero
no vamos a hacer tanto énfasis como en estos dos objetivos porque realmente son los más importante el primero es el manejo por servicio recordemos que cuando uno examina las cerdas se hace un depósito de espermatozoides en el oviducto y que después de transcurrir un tiempo se da la concepción es decir la unión entre espermatozoide y óvulo y después de que se hará esa unión los embriones permanecen ahí y solo entran al útero entre 40 a 60 horas después de que se dio esa ovulación y obviamente después de que ya se vio la unión espermatozoide óvulo
otra cosa que hay que tener en cuenta y que es muy importante para el manejo de este tipo de cerdas es que la implantación embrionaria inicia alrededor del día 13 de gestación porque son importantes estos dos momentos el primer momento es importante porque yo debo tener conocimiento que en ese momento en que esos embriones se están migrando desde el oviducto a situarse en el útero de la cerda pues es un momento delicado y es un momento en que yo debo tratar de evitar cualquier exposición de c's de estrés o exposición que genere estrés a la
cerda por ejemplo cuando yo hago la inseminación yo debería ese día dejarán las cerdas quietas y debería si tengo que trasladarlas porque recordemos que muchas veces hacemos las montas en un sitio determinado para eso o más bien las inseminaciones en un sitio determinado en una zona de servicios y luego tenemos que trasladar las cerdas muchas veces a la fila de gestación donde ellas van a quedar finalmente ese traslado desde mi punto de vista y teniendo en cuenta que esos embriones que van a estar moviendo más o menos 60 horas de que se ellos abu la
acción y esa concepción este traslado si bien no se debe hacer ese mismo día para no expresar a la celda que acabe en terminar lo puedo hacer al día siguiente ojalá en horas de la mañana después de que hice la inseminación de la cerda no es conveniente dejarlo para dos o tres días después porque puede coincidir con ese momento en que los embriones están migrando y lo que puede hacer es que perdamos embriones en ese momento tan importante otro momento que también debemos tratar de evitar todo estrés a la cerda es el momento de la
implantación la implantación es ese momento en donde se hace interacción entre un embrión sano y un útero apto para que se unan para que haya una comunicación íntima entre ellos y para que realmente ahí se va a formar la placenta y se va a dar ese intercambio de nutrientes entre la madre y ese embrión esa implantación embrionario básicamente tiene dos fases la posición y la decisión y si es esa fase durante la cual el embrión citó llega casi que al sitio donde se va a adherir y se queda ahí quieto es una fase de inmovilización
y esa fase de inmovilización ocurre entre los días 13 y 14 luego de que ya se dio esa inmovilización ok ahí esa posición es decir que el embrión citó se situó en donde él se va a adherir y en donde se va a formar esa unión entre útero y embrión se da la adhesión esa adhesión se da entre el día 13 o 14 incluso algunas publicaciones dicen que desde el día 11 realmente digamos que no hay una última palabra en este tema y yo pienso que hay mucho de dependiendo de cada cerda es decir no
es igual en todas pero digamos que el día 13 y se completa entre el día 18 y 24 hay teorías que dicen que incluso va muchísimo más pero digamos que esos días son también días muy críticos en cuanto a estrés entonces debemos estar muy pendientes de que no estresamos a la cerda de ninguna manera cómo se puede estresar una cerda haciendo traslados innecesarios ya dijimos que trasladarla después de que se termine la inseminación no el mismo día sino jalar el otro día temprano para que no la trasladamos durante la fase en la cual los embriones
se están moviendo el oviducto hacia el útero lo otro es que tengamos cuidado de que las cerdas tengan su alimento a la hora que es donde tenemos alimentación casi que automatizada eso no es un problema pero donde tenemos que alimentar manualmente debemos ser estrictos porque las cerdas ustedes saben más que nadie ellas se estresan mucho por su alimento y casi que si uno no les da el alimento en el momento exacto en el momento que ese ya se empiezan a gritar se desesperan se estresan y eso sobre todo en estos primeros días es casi que
importantísimo que no permitamos que suceda esto qué más hay que tener en cuenta el ruido cuando alimentamos no solamente debemos estar muy pendientes de qué alimentamos a la hora exacta que lo hacemos y que lo hagamos todos los días a la misma hora sino que no estamos entrando minutos previos a esa alimentación es un error por ejemplo que si yo alimento a las celdas a las 6 de la mañana a las 7 de la mañana que se yo el operario entren y haga ruido o entre hacer otras funciones que no tienen que ver con el
manejo de los animales y esto fácilmente las puede estresar y como les reitero es todavía más delicado en esos días que acabo de mencionar entonces miren ustedes ese embrión citó de 16 a 20 horas después de esa unión entre óvulo y espermatozoide tiene dos células luego cuatro células de dos a dos días y medio las horas que ya hablamos es la entrada al útero por eso este tiempo es un tiempo de máximo cuidado para evitar estrés en nuestros animales y luego empiezan la implantación embrionaria terminemos una pérdida o una reabsorción de embriones que es fisiológica
es decir que es como natural de todos los óvulos que se fecundan siempre vamos a tener una pérdida de óvulos o una pérdida de embriones puede que queden algunos óvulos aunque no es común lo puede ser común que más bien todos los óvulos sean fecundados pero quedarán algunos óvulos que no sean fecundados y otros que no van a llegar al útero y que no se van a convertir en fetos ni en nacidos vivos esto es una pérdida natural pero lo que tenemos que hacer es evitar que esa pérdida se magnifique por cuestiones de estrés y
por cuestiones de manejo entonces si bien no todos los óvulos que son fecundados lo más probables que no todos lleguen a parto lo que sí debemos cuidar es que la mayor cantidad de ellos lleguen y por eso es tan importante la disminución de estrés de la zerda en todo el momento de la gestación pero principalmente en estos momentos o en estas etapas que hablamos previamente miren ustedes que de todos los óvulos que han sido fecundados solamente un 80 un 90 por ciento dependiendo van a llegar a convertirse en nacidos vivos ahora hay un período crítico
de pérdidas embrionarias o de pérdida de fetos y ese periodo crítico o sea antes de la implantación como ya lo vimos hay una reabsorción embrionaria que puede darse antes de la implantación por cuestiones de estrés o por cuestiones de que la sanidad de la cerda no es la que debería hacer lo hablábamos en nuestra charla pasada por ejemplo cerdas que tienen metri tease tienen una inflamación y en un útero inflamado no va a pegar un embrión ya dijimos que para que haya una implantación debo tener una interacción entre un embrión sano y un útero que
esté apto para que se esa implantación otra cosa que puede pasar es que por ejemplo se hagan inseminación estar díaz y que se fecunden óvulos que están viejitos y esos óvulos que están viejitos generalmente lo que pasa es que ese embrión no llega más se pierde y por eso también se dan pérdidas embrionarias entonces por eso es tan importante también que se hagan la fertilización que se haga la insignia inseminación en los términos que se debe hacer y en los tiempos en que se debe hacer también se puede dar un período crítico de pérdida ya
no de embriones sino de efectos alrededor de los 40 50 días de gestación y esto se puede dar en cerdas que tienen camadas muy numerosas entonces por cuestiones de espacio y de competitividad entre estos fetos también se puede dar alguna pérdida hay defectos cuando más se puede dar una perdida cuando hay cuatro incluso hay publicaciones que dicen que cinco cuando yo tengo cinco o menos embriones digamos que para la cerda ese es un proceso que le demanda mucha energía para una cerda mantener una gestación fisiológicamente si el organismo de la cerda ve que esa gestación
no va a ser productiva es decir que no hay por lo menos cuatro o cinco embriones para que realmente valga la pena llevarlos hasta el final pues lo que va a hacer es una defensa natural y va a hacer que esos embriones se pierdan que sean reabsorbidos y finalmente va a repetirse lo la cerda me van a decir ustedes entonces qué pasa con cerdas que llegan con 1 2 3 de hecho en esa parte si es hacerla llegó con 123 lechones aparte o incluso 4 quiere decir que en los primeros momentos de esa gestación es
decir alrededor antes del día 10 ella tenía más de 4 ó 5 embriones y por eso reconoció esa gestación decir que adicionalmente que tuvimos pocos embriones o puede que tuviéramos muchos se perdieron a lo largo es decir no a lo largo sino antes de ese reconocimiento de preñez por parte de la zeta entonces cuando tenemos uno o dos lechones a parto tengan por seguridad que por lo menos existieron cuatro a cinco y que esos otros se perdieron después del reconocimiento de preñez y por eso la cerda finalmente reconoció la preñez y continuó con la gestación
a pesar de que ésta no valió la pena en el parto que puede causar o qué consecuencias se pueden ver durante la pérdida de preñez bueno primero que todo si no hay ovulación pues lo que vamos a tener es una cerda de la nuestro es decir una cerda que no va a presentar ciclos si no hay fertilización es decir si mi inseminación artificial no fue exitosa lo que voy a tener es una repetición cíclica a los 21 días cuando tenemos esas repeticiones muy cíclicas generalmente lo que tenemos que mirar es que fallo en la inseminación
artificial en la monta natural en el caso de pequeños productores si es que no lo estoy haciendo en el momento óptimo si es que tenía problemas de calidad seminal etcétera y porque no hubo esa fertilización o no se dio esa fertilización cuando tengo mortalidad embrionaria antes de los 10 días que no es muy común pero que puede pasar lo que también puedo tener es una repetición cíclica entonces les decía este caso de las cerditos que tienen 5 o menos embriones y entonces la cerdita no reconoce la preñez a una repetición que puede ser cíclica esto
se puede dar también una repetición la cíclica es decir que si ya no reconoce esa reabsorción embrionaria se va un poquito más allá en el tiempo me puede dar una muerte progresiva de esos embriones y puedo también tener una repetición la cíclica es decir una repetición entre 24 y 38 días recordemos aquí que cuando llegó una repetición cíclica no estoy diciendo que sea exactamente los veintiún días recordemos que los ciclos pueden ser de 18 a 24 25 días entonces si está en ese margen se estaría considerando todavía una repetición cíclica y de 24 o 25
días hasta 38 días se consideraría una repetición cíclica si hay una implantación pero se mueren todos los embriones antes del día 35 lo que voy a tener es una repetición cíclica porque una repetición a cíclica porque aquí la acera alcanzó a reconocer preñez hay una reabsorción embrionaria porque recordemos que más o menos al día 35 es que se empieza la seda la dosificación de esos embriones es decir que se empieza a formar los huesos de esos embriones entonces como no hay huesos se reabsorben fácilmente y lo que voy a tener es una repetición a cíclica
que se puede dar de 24 a 38 días o incluso un poquito más si sobreviven uno o dos embriones después de ese día pues ahí es lo que les contaba de las camadas de uno o dos lechones pero quiere decir que si en algún momento hubo por lo menos cinco embriones y que perdí el resto si todos los embriones mueren después del día 35 pues lo que voy a tener es un aborto o puedo tener un parto de lechones muertos o momificados si es después del día 35 como ya hay una osificación entonces por eso
no sea una reabsorción embrionaria y por eso lo que voy a tener como resultado es un aborto o un parto con lechones muertos o modificados ahora una de las prácticas de mayor importancia que debemos seguir en la gestación es la detección de preñez la detección de preñez nos va a evitar que cerdas vayan a llegar vacías a partos es un error gravísimo imagínense ustedes una cerda consumiendo elementos 114 115 días 90 días bueno la cantidad de días que sea hasta que nos demos cuenta entonces por eso la detección de preñez debe ser una práctica periódica
se debe tener bien programada dentro de las actividades de la granja y debo tener personal muy capacitado o capacitar mi yo mismo para hacer esa detección de preñez para que yo no pierda dinero en celdas que van a estar consumiendo alimento sin estar preñadas y sin estar obviamente dándome los réditos por esa preñez cómo se hace esa detección de preñez se puede hacer por medios físicos o por medios técnicos por medios físicos o más bien gracias a la ayuda del macho lo que debemos hacer es una exposición controlada del macho entre el día 18 y
25 de la gestación es decir pasar el macho por el frente de las celdas para permitir contacto nariz con nariz y estar atentos para ver si hay una repetición de celo en este momento no vamos a estar estimulando a las cerdas es decir no vamos a hacer presión por atrás ni les vamos a hacer presión encima nada de eso porque no queremos expresarlo así están preñadas solo queremos verificar que la cerda no está repitiendo celo en algunas granjas hacen una verificación nuevamente entre el día 36 al 48 porque esto es más por ver si se
pasó este primer celo y no se vio y se está viendo aquí en este segundo celo en esta segunda repetición pero lo ideal es que nos demos cuenta desde la primera cuál es cerdita efectivamente no quedaron preñadas con medios tecnológicos se puede hacer por diagnóstico con detecto de preñez o con una ecografía que se hace generalmente con detector de preñez desde el día 21 28 algunos lo hacen en otras fechas pero digamos que estas son las más comunes y por el ecografía que se puede hacer incluso desde el día 18 de gestación es muy importante
entonces que la persona que haga diagnóstico bien sea por detector o bien sea por ecografía sea una persona bien capacitada en el uso de las dos técnicas o de cualquiera de las dos técnicas y finalmente y esto sobre todo en pequeño productor y yo recomiendo también en algunas granjas que aún cuando hacen por detección de preñez o por ecografía no está de más verificar las cerdas visualmente el día 60 porque porque cuando se me dan abortos por ahí al día 36 37 son abortos pequeños y he tenido la experiencia de que son abortos que se
van incluso por el drenaje y que uno no se da cuenta que cerda fue la que aborto entonces digamos que no está de más hacer una detección visual al día 60 simplemente es mirar la celda por atrás agacharse y mirarla y uno empieza a ver que las estéticas de la cerda empiezan a abrirse un poquito empiezan a abrirse como de esta manera y eso me está indicando que la celda está preñada obviamente uno va afinando el ojo ve que están echando barriga que están sacando las tetas hacia los lados que se ve realmente preñadas no
está de más hacer esa detección visual al día 60 dependiendo también el tamaño de la granja pues porque en granjas muy muy grandes a veces puede ser complicado pero si uno lo puede hacer es mejor cuando hago diagnóstico bien sea con detector o con ecógrafo debo tener en cuenta unas pautas mínimas debo hacer poner a las hembras de pie debo verificar que defecan y orinan recordemos que muchos de estos detectores lo que hacen es detectar líquidos y esa detección de líquidos la convierten en un ruido sobre todo en el caso de esos detectores y entonces
me puede dar un falso positivo cuando la cerda tiene la vejiga llena entonces es muy importante hacer que la celda se ponga de pie que se pare que defequen y que orine a verificar que la zona en donde voy a hacer las mediciones o generalmente se hace en un flanco la parte posterior en el flanco de la cerda que esté limpia para que no hagan interferencias entre el equipo y la piel del animal que el equipo esté calibrado y hacerlo con calma y procurar siempre la tranquilidad de los animales saber convertir en una práctica normal
y tranquila para ellas acuérdense de hacerlo cuando ya alimentaron cuando ya limpiaron que las cerdas no están ansiosas que estén tranquilas aprovechar de una vez y mirar que las cerdas se encuentren en buena condición en general y obviamente registrar el evento para mirar qué cerdas están efectivamente preñadas cuales están dudosas pueden pasar que yo haga detección por ejemplo con detector de prensa el día 21 y que yo deje alguna o algunas cerdas dudosas va a depender también mucho de la pericia del operador y que ocho días o diez días después yo tenga que verificar nuevamente
y confirmar realmente que cerdas se encuentran premiadas es muy importante también cuando lo hacemos con ecógrafo con ecógrafo obviamente el margen de error es mínimo porque hay lo que vamos a ver realmente son los saquitos embrionarios entonces es mucho más fácil pero también lo debe hacer una persona muy capacitada casi que esto se puede convertir en otra capacitación porque hay que tener muy claro que estructuras se ven cómo se ve etcétera otra de las cosas que se debe hacer y que se debe tener programada plenamente en la granja es la medición de la condición corporal
esa medición de la condición corporal es muy importante porque me va a definir cuánto alimento es que tengo que darle a mis celdas durante su etapa de gestación esa condición corporal se puede hacer por métodos objetivos o por métodos subjetivos ya vamos a ver ahorita cada uno de ellos y realmente es algo que se debería hacer ojalá una vez por semana y que debería ser también un operario que tenga práctica por qué por qué tanto un método o el otro pues tienen ciertas particularidades que debemos aprender para que nos quede bien hecho y para que
realmente la ración que decidamos darle a lacerda sea la adecuada dependiendo de la etapa de gestación en la que ella se encuentre qué es lo que queremos lograr que las celdas a primer parto se ganen cuarenta y cinco kilos de ganancia neta de peso estos 45 kilos de peso van a estar repartidos entre el crecimiento de la cerda mismo porque recordemos que ya en ese momento está creciendo todavía y lo que es ganancia de peso en los lechones de la placenta y de toda la gestación como tal y las cerdas de un parto en adelante
lo que queremos lograr es que ganen más o menos 23 kilos de ganancia de peso que eso estará representado en su máximo por la gestación ahora qué métodos de evaluación de corte de condición corporal tenemos tenemos el visual que es simplemente observación del tren posterior de la celda de pie ya vamos a ver cómo se califica se debe hacer idealmente cada ocho días y la condición corporal ideal está entre 2.5 y 3 dependiendo la etapa en el momento del servicio lo que yo quiero es que las celdas estén entre 2.5 y 3 y que al
parto las celdas adultas puedan estar cercanas a un 3.5 aunque hay granjas en que prefieren que permanezcan en 3 todo el tiempo entonces esa condición corporal ideal va a estar entre 2.5 y 3 que vamos a ver cómo se hace la otra es el ultrasonido esa es con un aparatico un medidor cierto con ese medidor de grasa dorsal se hace en la última costilla a una distancia de 65 centímetros de la columna vertebral ya lo vamos a ver y se debería hacer ojalá también cada ocho días aunque hay personas que sólo lo hacen en puntos
críticos es decir al destete a los 21 días de gestación y al paso maternidad pero si yo soy juicioso y lo que yo quiero definir es que ración deben consumir mis cerdas realmente debería hacerlo cada 8 días cuál es lo ideal dependiendo más o menos entre 18 y 20 milímetros de grasa dorsal al parto las cerdas van a estar entre 20 un poco más de 20 todo depende pero más o menos 18 a 20 milímetros de grasa dorsal al servicio y vamos a estar calificando cada semana para ver que las cerdas no se engorden y
no estén muy delgadas y finalmente el caliper que se hace a nivel también de la última costilla igual que acá y lo que hace el caliper es medir la angular y dad el ángulo de la punta de la espina de la última de la espina dorsal con la línea transversal es decir el ángulo que se forma encima de la cerdita cada cuánto debería yo estar haciendo esto en la cada ocho días pero también depende mucho el tamaño de la granja entonces si son granjas muy grandes pues ojalá que lo hicieran mínimo cada tres semanas porque
pues si lo estoy haciendo en una cantidad de 2003 cerdas 1000 cerdas pues es complicado pero realmente es una tarea que vale la pena hacer y pues que vamos a ver también en el desempeño de la cerda reflejado esa labor entonces por eso los invito a que se haga lo más seguido posible idear cada semana pero si no cada dos o tres semanas dependiendo pues el personal del tamaño de la granja y las demás tareas que tengamos que hacer cómo se hace la evaluación de condición corporal visualmente simplemente lo que hacemos es mirar la celda
por detrás tenemos que hacer para dar a las cerdas para darnos nosotros detrás de ellos ponernos de pie detrás de ellas y mirar cómo se ven las cerdas en una escala de 1 a 5 esta es la más típica de todas las maneras de evaluar la condición corporal pero también es subjetiva qué quiere decir que subjetiva ya lo he dicho en otras ocasiones que una cerda que a mí me puede parecer delgada o que a mí me puede parecer gorda a otra persona le puede parecer que está en otra condición corporal diferente a la que
yo observo entonces como es tan subjetivo que también puede ser que yo no esté dando la ración más exacta o la más adecuada a mi cerda que sería una cerda en condición corporal una una cerda que está muy delgada que se ve el nacimiento de la cola que yo puedo ver fácilmente los huesos el lyon y el isquión fácilmente yo veo los huesos de la cadera no tengo que ir a palpar los yo simplemente los veo no conseguí una fotografía de una cerdita en condición corporal a uno porque en la granja en que fuimos a
tomar estas fotografías realmente es una granja que tienen las cerdas en buena condición entonces no conseguimos una cerda así de delgada una cerda en condición corporal 2 está un poco menos delgada que la otra pero todavía es posible apreciar los huesos de la cadera no tan marcados pero todavía se ven y todavía se puede ver el nacimiento de la cola y es una cerdita que se ve delgada es decir que se vean góticas y yo la miro desde atrás una cerda número 3 o en condición corporal 3 que sería lo ideal entre 2.5 y 3
es decir una cerda entre esta condición y esta o una cerda en condición 3 dependiendo la granja es una cerda en que yo ya no puedo ver los huesos de la cadera en ningún momento pero es una cerda que si yo hago una palpación yo los puedo sentir y es lo mismo que pasa con las cerdas de reemplazo entonces es una cerda en la cual yo no puedo ver los huesos pero si los puedo sentir entonces fácilmente yo palpo la cerda yo le hago presión encima y yo siento esos huesos de la cadera tenemos la
siguiente condición corporal que sería una cerda en condición 4 es una cerda que yo no veo los huesos de la cadera qué por detrás la veo más redonda como más cilíndrica no veo el nacimiento de la cola y adicionalmente si yo la palpó si la palpó muy fuerte de pronto puedo llegar a sentir los huesos pero si la palpó superficialmente no lo siento fácilmente tengo que hacer fuerza para sentir esos huesos y finalmente la número 5 que sería ya una cerda muy gorda es una cerda que por detrás se va a ver muy redonda es
una cerda que en ningún momento voy a ver los huesos de la cadera ni el nacimiento de la cola y es una cerda que aunque yo palpe con fuerza no le voy a sentir los huesos de la cadera es decir es una cerda que ya está muy engrasada cuál es la condición corporal ideal cuando yo hago esta calificación de 2.5 a 3 la mayoría de las granjas usan el 3 como condición corporal ideal y que voy a hacer pues voy a decidir la ración dependiendo en qué condición corporal esté la cerda ya lo vamos a
ver más adelante entonces esta cerda número 3 sería condición corporal ideal las cerdas que están en 1 y 2 serían cerdas flacas o cerdas delgadas y las cerdas que están entre 4 y 5 son cerdas cortas otro método de medición de condición corporal es el cali pero el caliper como lo vimos ahorita lo que hace es que mide la angular y that de la punta la altura de la espina dorsal a nivel de la última costilla es decir yo debo palpar dónde está la última costilla de la cerda y su why mi mano pongo un
puntito dónde está la última costilla y ahí hago la medición o ahí pongo la parte central del caliper que sería ésta entonces sí aquí está la última costilla debo entrenarme en palpar dónde está la última costilla de la cerda subo ahí derecho hago un puntito y ahí pongo la parte central del caliper y dejó que el caliper se habla se abra perdón lo ideal es que tengan mis manos en cada uno de estos agarres que tiene aquí al lado y lado me parece que no lo está sosteniendo adecuadamente sino que yo ponga al lado y
lado mis manos y voy a mirar cuál es la medición que me da el cali pero para el caliper lo ideal es que esté entre 12 y 15 unidades eso sería una cerda normal sería ideal si está menos de 12 unidades es una cerda delgada y si está más de 15 unidades es una cerda gorda este caliper se está usando muchísimo aquí en colombia no sé en otros países sé que en méxico también lo usan mucho no sé en perú que tanto lo usan pero para mí es una manera fácil de hacer medición corporal y
es una manera objetiva de hacer medición corporal este señor que fue el inventor de ese caliper hicieron unas pruebas de correlación loco relacionaron con grasa dorsal y vieron que realmente es un muy buen medidor de condición corporal y que nos puede servir mucho para determinar por lo tanto la ración que le voy a seguir dando a las cerdas recuerden entonces que ojalá lo hagamos periódicamente muchos caliper tienen esto marcado entonces si está en zona verde me va a decir que la cerda está bien si están zona amarilla me voy a decir que la cerda está
gorda y si está en zona roja me va a decir que la cerda está muy delgada muchos caliper tienen como esa identificación pero si no pues ya sabemos que de 12 a 15 unidades es la condición corporal ideal ahora porque les digo que es tan subjetivo cuando lo hago únicamente visualmente miren ustedes aquí esta gráfica y miren ustedes estos son dos granjas tomado también de este señor que fue el que inventó el caliper y esas dos granjas estaban haciendo una evaluación visual y después lo compararon esos resultados visuales con una medición por caliper que encontramos
miren ustedes en la granja les gustaban más las cerdas delgadas entonces cerdas que en cali perdieron 19 8 e incluso hasta 6 unidades habían sido calificadas por inspección visual como en condición corporal óptima y miren ustedes que en la granja ve les gustaban las cerdas más gorditas entonces miren ustedes qué cerdas con 1920 unidades que son gordas habían sido calificadas como en condición corporal ideal entonces miren ustedes que si depende mucho del ojo de cada que mide cada evaluador qué condición o qué calificación le va a dar a esa cerda cuando haga la detección visual
y por eso es tan importante e implementamos métodos más objetivos que realmente nos permitan hacer una calificación de condición corporal más cercana a la realidad de la fisiología que está viviendo la cerda en ese momento porque de 12 a 15 unidades porque también a partir de los estudios del señor que inventó el caliper él se dio cuenta que habían mejores efectos productivos y reproductivos cuando las cerdas estaban entre un escort o una escala entre 12 y 15 miren entonces ustedes esta gráfica esta es la calificación no el score de cali pero al momento del servicio
y aquí lo que tenemos es los nacidos vivos y el peso de la camada miren ustedes calificación al servicio tiene que ver con el peso de la cámara con los nacidos vivos las celdas mejor calificadas al servicio es decir aquellas que tenían entre 12 y 15 unidades tuvieron la mayor cantidad de nacidos vivos y los mejores pesos de la camada y miren ustedes cuando hago medición y perdón cuando hago medición o score de caliper y miro cuántos lechones de estos también hay un efecto entonces hago mi score de caliper cerdas que están entre 12 y
15 unidades en tienen la mayor cantidad de lechones nacidos de fetos entonces hay un efecto directo entre esa condición corporal buena y el desempeño productivo y reproductivo de mis animales entonces por eso es tan importante que se haga una buena medición de condición corporal ahora por qué debo hacer esa medición de condición corporal esa medición de condición corporal lo que básicamente me va a servir es para establecer cuánto alimento le voy a proporcionar a mis cerdas cada semana o cada quince días o cada tres semanas en el caso de granjas muy muy grandes que se
les dificulta hacer esta práctica pero lo ideal es que sea cada ocho días lo que voy a definir es cuánto alimento le voy a dar a mi cerda durante ese periodo de tiempo hasta que vuelva a hacer la calificación y seguramente puede que cambie o puede que continúe dándole la misma reacción estos puntos de alimentación van a cambiar cada cierto tiempo y están enfocadas con lo que les muestro en esta gráfica esto que ven aquí usted es verde es la cantidad de proteína que tiene que depositar una cerda para el crecimiento de los fetos y
miren ustedes que empieza a aumentar mucho a partir del día 61 y a partir del día 80 aumenta casi que se triplica o se cuadriplica la cantidad de proteína que se debe depositar para la formación o para el crecimiento más bien de esos fetos eso mismo pasa con la energía entonces no vamos a alimentar a las celdas igual durante todo el tiempo no le vamos a dar la misma cantidad entonces va a haber una correlación entre la condición corporal y la etapa de la gestación en la cual se encuentren mis cerdas para definir qué cantidad
de alimentos le voy a dar a cada uno ahora que pautas de alimentación voy a seguir y quiero ser muy clara en esta parte estos son pautas generales pero siempre debo estar atenta a las recomendaciones de mi casa genética hay casas genéticas que ya de antemano le dicen a uno cuál debería ser más o menos la alimentación que debe uno proporcionarles los niveles las raciones y también debo estar muy atenta a las consideraciones oa las recomendaciones de las personas que me venden el alimento balanceado ellos son los que saben cuántas kilocalorías de energía tiene cada
kilogramo de ración ellos saben por eso cuánta proteína tiene etcétera entonces son ellos los que nos van a dar una medida más exacta de cuánto alimento debería dar pero miren ustedes que ellos me van a dar esas medidas dependiendo de la condición corporal de las celdas y entonces por más que ellos me den una guía siempre voy a tener que definir la condición corporal para realmente saber qué ración debo darle a mis animales entonces animales en 30 ó 29 días de gestación las hembras de reemplazo les voy a dar entre 1.6 y 1.8 kilogramos al
día de alimento especializado para la gestación desde el mismo día en que la inseminó cerda que yo diseminó en la mañana la considero preñadas y le falten una o dos inseminaciones más y desde ese momento ya le cambió el alimento y ya empiezo a darle alimento de cerda gestante cuanto si es una primeriza entre 1.6 y 1.8 depende del tipo o de más bien de la marca de alimento que ustedes den o de la casa de alimento balanceado que ustedes utilicen o del nutricionista que les haga la formulación porque si ustedes hacen maquila es decir
tienen un nutricionista que les formula su dieta puede ser nutricionista les va a decir que ración le deben dar a las cerdas dependiendo de la condición corporal y dependiendo del tipo de cerdas como éstas hembritas de reemplazo esta sería una guía simplemente cerdas adultas en condición corporal normal de 2 a 2.3 kilos cerdas adultas que están delgadas que están muy flacas de 2.7 a 3 kilos cerdas adultas que están gordas entre 1.7 y 1.8 miren ustedes que hago una pequeña restricción por eso es tan importante que yo esté verificando y cambiando eso ojalá cada semana
porque si yo traigo una cerda que la tengo restringida porque estaba muy gorda y no calificó la condición corporal y no estoy ajustando la ración puede ser que al cabo de unas semanas durante las cuales yo continúa con la misma ración la cerda llegue a quedar muy delgada entonces por eso es la importancia de estarlo haciendo periódicamente de los 30 a los 89 días de gestación a las hembras primerizas hacia las cerdas normales es decir en condición corporal ideal y hembras primerizas entre 1.8 y 2 kilos a las cerdas adultas delgadas adultas hago aquí la
aclaración es decir que ya hayan tenido un parto es decir que van para el segundo parto en adelante les doy de 2.5 a 3 kilos y primerizas y adultas gordas les doy entre 1.6 y 1.7 kilogramos finalmente entre los 90 y los 114 días de gestación lo que voy a atender es a aumentar la cantidad de ración aquí hay dos corrientes hay personas que dicen que debemos pasarlas de consumir gestación a consumir lactancia porque tiene una concentración un poco más alta de nutrientes o hay personas que dicen que lo que se debe hacer es darles
un poco más de gestación eso va a depender de la recomendación de su casa de alimento concentrado o de su nutricionista creo que ahorita muchas granjas lo que están haciendo es aumentar la cantidad de gestación pero le sigues dando gestación y algunas pocas todavía las cambian alimento lactancia primerizas y adultas delgada entonces de 2 a 2.7 a 2.8 esto va a depender mucho de las consideraciones de quienes les proveen ese alimento y primerizas y adultas gordas o sea sean cerdas de que van a primer parto cerdas que van en segundo parto en adelante que están
gordas seguramente vamos a tener que mantenerlas restringidas entre 1.6 a 1.7 kilos porque porque no queremos que lleguen gordas finalmente al periodo de la actuación qué pasa cuando las ternas quedan o llegan gordas al periodo de la actuación pues son muy cerdas que tienen bajo consumo de alimento en lactancia al tener bajo consumo de alimento en lactancia son cerdas que están camadas de bajo peso o de pesos inferiores al promedio que pueden estar las otras celdas son cerdas que adicionalmente pueden tener problemas al parto cerdas que están muy gordas tienen partos más largos tienen mayor
cantidad de lechones nacidos muertos tienen más problemas entonces por eso es tan importante restringir las cuando todavía están gorditas para que no me lleguen gorditas al momento del parto esa misma ración se las voy a dar incluso hasta el día anterior del parto y hace unos años se restringía desde tres días antes del parto hoy en día eso ya no se hace porque porque sabemos que las cerdas necesitan mucha energía para afrontar ese momento y ese momento es difícil y van a necesitar esa reserva energética para realmente pues poder llevar un parto normal satisfactoriamente que
otros manejos debemos tener en cuenta y que son muy importantes debemos implementar un plan de vacunación y aquí quiero ser muy clara me han escrito muchísimo preguntándome planes vacunales lamentablemente los planes vacunales no son universales cambian entre granjas porque dependen de diversos factores de que dependen de que enfermedades tengo en la granja de que enfermedades puede haber en mi región de qué enfermedades son de vacunación obligatoria por legislación porque mi país está en un programa de erradicación por ejemplo como en el caso de peste porcina clásica aquí en algunas zonas de colombia por ejemplo va
a depender de qué tipo de cerdas tengo incluso va a depender que de qué tipo de vacunas uso porque voy a tener de una dosis o de dos dosis es decir los planes de vacunación son muy diferentes y muy particulares a cada granja y por eso es muy difícil darles un plan de vacunación universal en colombia les puedo decir que algo que ponen casi que todas las granjas en gestación es vacuna para coli las celdas de reemplazo se les ponen generalmente dos dosis al día 80 y al día 100 algunas pueden diferir un poco y
al hacerlas adultos generalmente coli al día 100 y a ese mismo momento las desparasitan y hace poco de hecho me llamó un productor que tiene una granja de unas 20 cerdas y él me dijo que estaba es para citando en gestación no no es lo ideal desparasitar en gestación no al principio de la gestación el estado desparasitando durante los primeros días de gestación esto puede hacer que hayan reabsorción es embrionarias y me dijo entonces que si podía hacer esa desparasitación en lactancia no tiene sentido uno generalmente hace esa es par excitación si es que es
necesaria alrededor del día 100 o en el día 100 de gestación para que la cerda evacúe los parásitos y no los lleve a la zona de parideras y no haya hay una transmisión parasitaria entre la madre y los lechones por eso se hace al final de la gestación pero ojalá unos 15 días antes del parto para que ya no haya esa evacuación de parásitos en la zona de lactancia entonces miren ustedes que es diferente y dependerá me pasó también que diga con un productor peruano que él me preguntó el plan y yo le dije pues
que no podía darle un plan exacto porque eso dependía de la granja y le me pregunto cuando manifesta cuando hacíamos la vacunación aquí en colombia de la triple lo que llaman comúnmente la triples parvovirosis leptospirosis y eris y pelo sis árbol héctor y si pela y nosotros lo hacemos generalmente en lactancia y resulta que ellos lo hacen en gestación entonces miren ustedes que incluso va a depender del laboratorio mismo al que yo le compré las vacunas seguramente esa vacuna que ellos ponen en gestación es una vacuna que la subida de anticuerpos es más persistente y
por eso lo puedo hacer en esa época y me va a proteger hasta la siguiente gestación entonces no hay un plan de vacunación universal e internacional entonces por eso no me atrevo a darles un plan como tal pero les cuento que aquí en colombia por ejemplo lo que sí o sí casi siempre que se hace es vacunar a las cerdas contra coli durante la gestación y desparasitar las otra cosa que debemos tener muy en cuenta es estar muy atentos al consumo de alimento diario hay que ser muy observadores con una cerdita que no está comiendo
una cerda que no come y recordemos que en las celdas les damos una ración muy ajustada se les da una ración que cumple con todos los requerimientos nutricionales que ya tienen pero que en términos de volumen puede ser poca quiere decir que la cerda incluso puede tener cierta sensación de hambre durante todo el día entonces una cerda que no consume esa ración que desde el punto de vista de volumen puede ser poco es una cerda que básicamente me está diciendo que puede estar enferma entonces que sería lo primero que debería hacer tomar temperatura para descartar
algún tipo de fiebre y si hay fiebre pues ya debe consultar con mi veterinario para mirar qué acciones deberé tomar verificar a diario la calidad y el consumo de agua en la cerdita debe tener chupo o bebedero que le dé por lo menos dos litros de agua por minuto que sea agua de buena calidad casi que para casi que es de la misma calidad que para consumo humano hay que verificar que las cerdas están orinando y estén defecando normalmente porque eso también puede ser indicador de que hay algún problema la orina de las cerdas debe
ser casi que transparente cerdita es que yo veo como cal en el piso en gestación generalmente lo que me están diciendo es que tienen un problema y urinario y lo que pasa es que generalmente estos problemas se inician por un bajo consumo de agua por parte de las cerdas o porque no tienen la presión o porque realmente pues no consumen lo que deberían entonces siempre que cuando uno las hace parar verificar como orinan y cómo defecan para tomar alguna acción necesaria en el momento adecuado verificar temperatura y es muy importante esto sobre todo cuando tengo
brotes abortos lo que siempre debo mirar primero es cómo se comportó la temperatura en los días anteriores a ese aborto porque se ha encontrado que subidas repentinas o incluso sostenidas de la temperatura por encima de la temperatura óptima o la temperatura que deberían tener las cerdas que recordemos que es entre 15 y 20 grados entre 16 y 20 grados su vida es muy por encima lo que pueden hacer es que causan un estrés térmico a lacerda y se puede dar una cantidad de abortos entonces puede ser que en verano tengamos una cantidad mayor de abortos
o en días muy calurosos unos días después tengamos abortos la cantidad de abortos tenemos entonces que correlacionar la también con la temperatura tenemos que mirar qué tipo de cerdas son las que están abortando si son las primerizas si son las adultas si es en una línea de cerdas o si es en toda la granja es decir ahí hay mucha tela que cortar y se puede hacer una charla aparte sobre las causas de aborto tanto infecciosas como no infecciosas pero lo primero que debe tener en cuenta es la temperatura qué sería lo adecuado entonces que yo
tenga medición de mi temperatura en el galpón a diario en la mañana y en la tarde que está verificando máximas y mínimas para ver tampoco que no haya una fluctuación muy grande porque esa fluctuación también puede causar el estrés de las celdas entonces por eso es tan importante que miremos la temperatura y la ventilación a la que estamos animales obviamente en sitios muy calurosos van a requerir un mayor volumen de ventilación así se encuentran en sitios muy fríos que es peor desde el punto de vista reproductivo es decir que nos hace o que nos puede
hacer perder más y más preñeces el calor excesivo las cerdas son muy sensibles al calor excesivo no estoy diciendo que sea bueno tenerlas con frío no estoy diciendo eso sino que son más fáciles de ver las consecuencias del calor que incluso las del frío con las del frío obviamente vamos a tener cerdas que muy seguramente quieren consumir más alimentos cerdas inquietas cerdas estresadas pero con el calor lo vamos a ver más no sé cómo decirlo como más dramáticamente el efecto de esa temperatura sobre esos animales listo muchas gracias eso es todo por hoy les agradezco
de corazón por estar aquí muchas gracias por acompañarnos y esperamos vernos nuevamente en 8 días con otro tema muchas gracias
