Biologia - Metabolismo de Carboidratos

Fala galera da aulade.com.br Tudo bom Sou Professor Álvaro de biologia estamos aqui para explicar uma partezinha importante ali da bioquímica que muitos já me pediram né que é o metabolismo de carboidratos Então a gente vai ver aqui como é que funciona esses metabolismos dos carboidratos como é que funciona quando você se alimenta de carboidrato antes de mais nada se você Já Curtiu todas as aulas aí dá uma curtida aqui na nossa aula e pode mandar comentários pode mandar sugestões perguntas e a gente vai responder quando a gente puder tranquilo vamos lá para essa então para

essa aula de metabolismo de carboidratos que tem bastante a ver com a nossa aula de bioquímica que são os carboidratos Então você primeira primeiro assiste essa aula de carboidratos e depois vem aqui pra aula de metabolismo de carboidratos Tranquilo então pessoal Olha só nessa aula a gente vai ver o seguinte quando a gente se alimenta tá a gente vai ter o nosso estado aliment e o estado de jejum nosso organismo funciona basicamente dessa forma no estado alimentado e no estado de jejum no estado alimentado significa que a gente acabou de comer e o nosso organismo

vai precisar então ã digerir esse alimento a gente vai fazer toda a digestão lá na fisiologia a gente vê digestão e tal não sei o que e aí quando o nosso sangue começar a absorver na verdade as nossas células do intestino começarem a absorver a glicose essa glicose vai entrar pro nosso sangue então no nosso estado alimentado a gente tem uma alta concentração ó de glicose tá então a concentração tá aqui ó os colchetes né alta concentração de glicose quando a gente tá no estado alimentado Beleza o que que o meu organismo vai fazer com

essa glicose ele vai pegar essa glicose as células do meu dos Meus tecidos vão absorver essa glicose do sangue e para que elas absorvam essa glicose elas precisam de um de um sinal tipo ó alguém tem que avisar as minhas células que elas precisam absorver essa glicose quem vai enviar esse sinal é o pâncreas na forma de um hormônio que é a insulina Então a gente vai ver que o pâncreas é uma glândula mista né lá no nosso tecido epitelial glandular a gente vai ver essa o pâncreas como uma das glândulas mistas que tem tanto

função endócrina quanto exócrina na função endócrina a gente tem essa produção da insulina essa essa insulina ela vai fazer com que as nossas células catem glicose então a função da insulina é avisar as células para captar glicose e aí consequentemente o meu organismo vai começar a retirar ou as minhas células vão retirar essa glicose do sangue e vão usar nas minhas células como que a gente vai usar essa glicose através da respiração celular que a gente viu lá na citologia lá nas mitocôndrias Então você vai pegar essa glicose e vai fazer respiração celular para gerar

energia esse processo de respiração celular ou seja você vai utilizar essa glicose para gerar energia e aí aos poucos o teu organismo Ele pode né ele tá usando pouca energia sei lá você comeu um prato de macarrão de noite e foi dormir Você não usou tanta energia então o que que você vai fazer com essa energia você vai estocar essa energia em um processo que a gente chama de glico Gênese Ou seja eu vou estocar a minha glicose na forma de glicogênio glicogênese é formar glicose é reservar glicose na forma de glicogênio Esse glicogênio é

a forma como as nossas células né as células animais reservam essa glicose essa energia Beleza então a gente faz glicogênese lá nas células do fígado e do músculo principalmente para reservar essa glicose Ok se eu reservei isso meu organismo está lá tranquilo não precisa de mais nada eu fico um tempão sem me alimentar eu começo a entrar no estado de jejum então 3 horas depois do meu estado alimentado se eu não comer mais nada eu começo a entrar no estado de jejum porque quando não entra mais alimento pro meu organismo E aí o que que

acontece o meu organismo vai começar a ter baixa concentração de glicose no sangue tá Então baixa a concentração de glicose no sangue no meu estado de jejum e aí o que que meu organismo vai fazer eu vou dar um jeito de pegar glicose como que eu vou fazer isso o meu pâncreas vai receber esse estímulo de baixa concentração de glicose no sangue e vai mandar produzir um hormônio chamado glucagon esse hormônio glucagon vai fazer o efeito inverso da insulina então a insulina manda as minhas células captarem glicose o glucagon avisa as minhas células para ela

produzir para elas produzirem glicose ou na verdade para elas liberarem glicose pro sangue como é que a minha célula vai liberar a glicose pro sangue ela tem duas dois métodos para fazer isso tá primeira coisa ela vai fazer uma glicogenólise vamos pelo nome Ó Lise é quebra do glicogênio então a minha célula vai quebrar esse glicogênio que eu veio aqui ó no meu estado alimentado vai quebrar para formar mais glicose então eu quebro o meu glicogênio formma essas glicoses e Libero no meu sangue se isso não for o suficiente se a minha reserva de glicogênio

não for suficiente a minha célula vai usar as minhas reservas que vai ser através de um processo chamado gliconeogênese Gênese formação neonova glicose Então o meu organismo vai formar novas glicoses a partir do queê pessoal basicamente ácidos gros e aminoácidos então eu vou usar as minhas reservas de gordura ácidos grassos né os triglicerídeos vou quebrar em glicerol e ácidos grassos e aí eu vou formar novas glicoses ou eu posso pegar os meus aminoácidos retirar o grupamento amina e utilizar esse aminoácido para formar glicose e aí a gente faz uma gliconeogênese quando eu utilizo as minhas

reservas Beleza então no estado alimentado eu faço glicogênese armazeno o excesso de glicose na forma de glicogênio e na meu estado de jejum eu vou fazer glicogenólise para quebrar o meu glicogênio que eu armazenei durante o meu estado alimentado ou eu vou fazer gliconeogênese vou utilizar as minhas reservas de gordura e de proteínas para que eu Produza glicose tranquilo meus queridos Espero que tenha ficado tudo entendido Qualquer coisa manda um comentário aí foi uma alegria imensa uma satisfação medonha uma hemorragia de prazer e até a próxima aula tchau tchau [Música]