o preço dos ovos está ficando cada vez mais alto e se eu te contar que existe uma técnica lá do século 18 comprovada historicamente que pode fazer com que os ovos durem mais de dois anos vão conhecer o vídeo de hoje é um oferecimento da morgante metais uma empresa focada em oferecer para você uma variedade incrível de metais e joias preciosas em um momento de instabilidade financeira como vivemos e a perda do valor do seu dinheiro ficando cada vez maior buscar forma de reservar o seu patrimônio é extremamente importante quando olhamos para a história humana
vemos que a melhor forma de fazer isso são com metais preciosos mas se você pensou que guardar prata e ouro são coisas inalcançáveis amorgantes metais pode mostrar o contrário para você como lâminas de prata que começam em apenas 1 g de peso com certeza você achará a quantidade que você precisa e que cabe dentro do seu orçamento se você não pretende não só reservar valor como também presentear a si mesmo ou alguém que você gosta a morgantes metais também possui joias diferenciadas e de estilo clássico para você com combinações de pedras e metais muito bonitos
uma joia morgantis é a certeza de impressionar com o presente além disso eles também oferecem serviços como gravações a laser purificação de metais preciosos e pedidos personalizados aumentando ainda mais a Gama de benefícios que você pode ter confira agora o site metais.com ou clique no primeiro link na descrição para conhecer a marca e todos os seus produtos Olá super especialistas Eu sou o Júlio Lobo muito bom estar com você hoje hoje vamos conversar sobre uma forma de preservação de ovos esse tipo de alimento sempre teve presente na história humana desde sempre nós consumimos ovos e
muitas das nossas receitas dependem do ovo né seja desde um ovo frito simples Até o ovo cozido até mesmo para fazer bolos e pães Você vai precisar de ovos para muita coisa que você consome no seu dia a dia então ter ovos disponíveis é um grande objetivo para todos sobrevivencialista mas o problema é que ele parece estragar rápido demais mas existem talvez alternativas para evitar que de fato isso se torna uma verdade existem técnicas antigas comprovadas historicamente que podem fazer com que um ovo desse aqui possa durar mais de dois anos então vamos começar a
mergulhar nesse mundo entender melhor como isso vai funcionar a primeira coisa que nós temos que entender é porque o ovo estraga Veja por mais que ele pareça uma superfície sólida em três passável o ovo ele é todo poroso Isso significa que com o tempo a umidade externa e todo todo tipo de Exposição que ele tiver do lado externo vai acabar penetrando no ovo e lentamente fazendo com que ele se decomponha obviamente se o ovo não for galado ou seja se ele não tiver fertilizado não é à toa que por exemplo quando o ovo sai direto
de uma galinha Ele está com uma película protetora sim se você tem um galinheiro em casa saiba que os seus ovos que você colhe lá no ninho lá da galinha esses ovos vão durar muito mais do que o ovo que você compra no Mercado porque o ovo que você compra no mercado ele passou por um processo de lavagem e ao lavar esse ovo para deixá-lo mais bonitinho você acaba tirando essa película oleosa que que há em volta dele e faz com que ele estrague mais rapidamente então o que que nós temos que fazer para esse
ovo durar mais tempo nós temos que recriar uma barreira entre o ovo e o ambiente externo ao longo da história humana Como eu disse era de interesse que você tivesse os ovos sendo preservados então sempre houve um esforço na história da humanidade de fazer com que esse elemento alimentar tão importante e pudesse durar mais tempo até porque entenda que apesar de você sempre ter ovos no mercado quando você depende do seu galinheiro haverá um períodos onde as galinhas não colocam ovos com frequência e se você tem um consumo maior você precisar já já se programar
chega Aquela fase onde a galinha tá colocando bastante ovo você tira a armazena Para quando ela não pôr mais ovos ou ficaram um período de é menor produtividade você resgata os ovos armazenados então ao longo da jornada humana muitas técnicas foram criadas várias técnicas muito boas mas hoje eu vou te mostrar melhor tá mas antes disso Olha só como é que você pode fazer esse ovo durar por exemplo 4 meses você pode colocar em cinzas de fogueira você pode colocá-lo em serragem de madeira você pode fazer inclusive uma película de banha em volta do ovo
e colocá-lo em papel essas técnicas super simples Já ajudam você a durar mais de seis meses e lembrando fora da geladeira tá mas a melhor técnica você vai aprender aqui agora é a gente vai fazer um jeito para esse ovo durar mais de dois anos todas essas técnicas antigas elas dependem Como eu disse de uma reconstrução de uma proteção da casca com o ambiente externo e é isso que a gente vai fazer para nossa técnica para isso nós vamos utilizar cal hidratado veja preste muita atenção no que eu vou te dizer existe o cal hidratado
o cal para pintura e o cal virgem tá Estes são elementos diferentes O cau hidratado também é conhecido como Call afogado ou onde as propriedades químicas dele já estão mais brandas o cal virgem é aquele que você usa para você por exemplo regular o solo na agricultura ou por exemplo o cal de pintura Obviamente você pode usar para pintar e o cal hidratado também é usado na construção para ajudar no assentamento de argamassas então o cal hidratado é o que você precisa se você usar os outros vai dar errado certo lembre-se disso Ok E como
é que você compra isso aqui chega na loja de material de construção você vai pedir um saco de cal pasme tá 20 kg de cal hidratado ficam na média Dos r$ 20 para nossa receita você vai usar 30 g de cal ou seja com um único saco você pode guardar ovo pra tua geração inteira maravilha o primeiro ingrediente nós já temos na mesa como você já viu que é o cal agora vamos para os próximos ingredientes obviamente nós precisamos de ovos né Então temos os nossos ovos aqui E além disso vamos precisar também de 1
l de água e também um recipiente não precisa ser totalmente isolado da luz não é esse o problema mas é melhor nós vamos utilizar esse recipiente para guardar os ovos aqui dentro com esses elementos Aqui Nós já vamos conseguir fazer a nossa técnica Então como é que a gente faz para começar a primeira etapa é se você tiver cal sobrando que eu imagino que você tenha nós vamos fazer uma cama de cal na parte baixa deste pote aqui certo então eu vou pegar esse aqui depois vou pegar mais uma medida para a gente misturar com
a nossa água mas ó eu vou pegar esse aqui e colocar uma boa camada No fundo aqui do meu pote porque nós vamos colocar os ovos aqui e esses ovos para estarem aqui dentro eles não podem estar em contato com algo que não é a solução aquosa que nós vamos fazer então com o pote já com o cal aqui dentro nós vamos agora posicionar os ovos então um a um obviamente com cuidado nós vamos colocando os ovos dentro do nosso pote maravilha agora já enchi mais uma vez a nossa xícara e vamos fazer a nossa
solução que é um litro de água para aproximadamente uma caneca de cal hidratado Então nós vamos virar os dois e misturados vale a pena pegar uma colher mistura bem para não criar Pelotas uma vez tudo misturado nós vamos colocar isso dentro do nosso pote então com muito cuidado nós vamos começar a preencher o nosso recipiente garantindo que os ovos estejam completamente cobertos [Música] se você for fazer uma receita maior Afinal por exemplo aqui eu coloquei só uma pequena quantidade de ovos se você quiser colocar mais ovos é só você dobrar a porção de acordo com
que você achar conveniente tá aqui no caso eu estou posicionando dos ovos de uma forma que todos eles fiquem abaixo da água eu vou fazer mais um pouquinho para que eu possa chegar até a tampa para a gente deixar tudo perfeitinho Como eu disse o que vai proteger essa casca porosa dos ovos é ele estar completamente imerso nessa substância aquosa repleta de cal certo isso é o que vai gerar resistência com a passagem do tempo então eu vou só fazer mais um pouquinho e eu volto para mostrar para você como é que vai ficar pronto
tá tudo misturado tudo maravilhoso só que agora nós temos um problema isso aqui vai ser maravilhoso eu poderia agora tampar e tá pronto ele vai durar com tranquilidade seis meses oito meses ou até um ano só que nós temos um último inimigo para vencer aqui nesse processo que a evaporação se você quer guardar esses ovos por longíssimos períodos Você vai precisar evitar que essa água evapore ou você vai ter que com frequência dar uma olhadinha para poder completar o nível de água aqui baixar só que claro que isso não é conveniente quando a gente está
pensando numa armazenamento de longo prazo então para isso o que nós podemos fazer é utilizar azeite de oliva Sim nós podemos utilizar o azeite para criar uma camada de óleo na superfície que vai servir como uma tampa química que evita a evaporação de água legal isso né Essa é uma técnica diferente que também está incluso na mesma receita então o que que a gente vai fazer pegar o azeite e começar a despejar aqui ó com o objetivo de separar o a água do contato com o ar claro que se você fizer um jarro de boca
menor você vai ter mais sucesso Afinal você vai gastar menos azeite Então essa é a proposta tá vendo que lentamente conforme eu vou derrubando o azeite nós vamos ter uma tampa porque o óleo flutua sobre a água então naturalmente Ele separa a água do ar e isso diminui drasticamente a evaporação Olha aí temos uma bela camada de óleo já protegendo a nossa solução aquosa com os ovos ali dentro e agora para garantir ainda mais que tudo esteja Perfeito nós podemos fechar este nosso pote e senhoras e senhores nós temos ovos que vão durar mais de
dois anos não é o Júlio falando para você que vai durar mais dois anos é a história de séculos de testes de pessoas que passaram as suas vidas usando essas técnicas para chegar a este resultado Eu recomendo que você guarde ovos por dois anos não o ideal é que você usa essa técnica sim mas poxa guarda os ovos por seis meses por 8 meses você vai ter muito mais chance de sucesso nesse processo o ideal é que você use ele com frequência e use esse dispositivo para preservar os seus ovos quando você não tem espaço
na geladeira por exemplo Mas é claro que se nós estamos falando de uma perspectiva de preparação para longo prazo né ou seja uma potencial escassez de longo prazo você sobrevivencialista que está pensando em um potencial cenário de crise vale a pena você considerar a possibilidade disso aqui para garantir que mesmo que não haja mais galinhas do mundo você ainda vai ter ovo para comer você conhece alguma técnica parecida com essa você acha que essa técnica funciona você acha que existem técnicas melhores Esse é um momento de você falar nos comentários e se você gostou de
conhecer mais um dispositivo de preparação se isso aqui te inspirou a ficar cada vez mais focado na sua segurança alimentar não se esqueça de deixar sua curtida se inscrever para receber novos vídeos aqui do canal e no mais eu fico por aqui eu sou giro lobo e esteja preparado [Música]
