que coisa mais deliciosa que é esse bolinho gente olha aqui a cor dele olha e o aroma Olá delícias tudo bem por aí a receitinha de hoje é muito fácil e muito especial olha se não tá a coisa mais bonitinha desse mundo os meus mini bolinhos de canela low carb fácil de fazer muito rápido e com ingredientes que a gente sempre tem em casa principalmente para quem gosta desse tipo de culinária então se você tá chegando agora seja super bem-vindo ao canal que são três vídeos por semana sempre de culinária alternativa com muita variedade de
coisas aí pro seu dia a dia para incrementar o seu cardápio eu sou a Silvana Costa e fica comigo até o final do vídeo Hein Então bora lá pra nossa receitinha de hoje como vocês pediram muito que a gente fizesse coisas assim em porções pequenas Então hoje também a gente vai fazer em porções pequenininhas três ovos de galinha feliz da vida que a gente vai bater até ela levantar A Espuma aí nós vamos acrescentar meia xícara de chá de leite de coco esse leite de coco é aquele artesanal que a gente tem aqui no canal
quem não assistiu o vídeo onde eu ensino a fazer esse leite de coco a gente vai deixar um card aqui em cima é só você clicar nele que vai direto pro vídeo onde eu ensino você a fazer o seu próprio leite de coco caso você não queira fazer pode usar o de garrafinha também é meia xícara de chá aqui a gente tem meia xícara de adoçante que eu tô usando a Steve a 100% Mas se você quiser usar chilit eritritol sucralose você pode usar a o adoçante da sua preferência desde que seja um adoçante especial
para a culinária esses adoçantes de sachê de Gotinha não tem um bom resultado Tá bom então use um adoçante que se adeque aí a sua necessidade ao seu Paladar mas que seja para uso culinário a gente vai colocar agora aqui baunilha quanto o seu coraçãozinho aí mandar tá bom e vamos colocar também uma colher de sobremesa de canela em pó tá PR você né amor isso aqui hoje canela é bom hein maridão ama canela Me conta aí nos comentários se você também gosta de canela aqui você pode colocar se você quiser qualquer outra especiaria você
pode colocar crava em pó só aí você usaria bem pouquinho porque senão gente o cravo ele rouba a cena tá aí só aparece o o sabor do Cravo então você pode usar cravo um pouquinho de nos moscada ralada Enfim pode usar aí a especiaria que você curtir é que canela como é mais fácil de achar né então a gente tá usando só a canela Mas você pode usar aí o que você gostar agora nós vamos usar suquinho de meio limão tá ó peguei o limão e nós vamos espremer aqui ó suco de meio limão esse
limão vai dar uma fermentação Extra pro bolo e vai deixar ele mais úmido tá sem dizer que quando a gente põe o suco de limão Agora aqui ele começa a espessar né Por causa do ácido cítrico aqui eu tenho um terço de xícara de chá de óleo de coco previamente derretido caso você não tenha de coco ou não queira comprar você pode usar um óleo de milho ou de girassol Eu só não gosto de óleo de soja tá porque eu acho que para doces ele tem um sabor que não não assim não sobressai muito o
sabor dos outros ingredientes Parece que só tem o sabor do óleo de soja e aqui agora é importante que vocês vejam uma coisa ó eu tinha um pouco de farinha de amêndoa e um Pou ó tá vendo a diferença de cor dá pr ver acho né amor ó dá eu tinha um pouco de farinha de amêndoa e um pouco de farinha de cante de Caju então se eu se eu fizesse só com um ou com outro eu não ia ter a quantidade ideal então o que que eu fiz são duas xícaras de chá que que
eu fiz eu misturei os dois a Castanha de Caju e a castanha e a a farinha de amêndoa Por que que a a minha é tão escurinha assim quando a gente compra ela é Clarinha gente eu torro as minhas Farinhas de oleaginosa eu torro a farinha de Castanha de Caju Eu torro a farinha de amêndoa quando eu compro eu já torro E aí além dela ficar com um sabor mais assim defumado tira também a umidade dela então suponhamos você vai fazer só essa receita então você não precisa ligar o forno para torrar você põe numa
frigideira torra até a cor que você desejar mais ou menos dourada e depois você espera esfriar e usa na receita caso você vá fazer como eu quando eu compro a farinha de castanha de caju e a farinha de amêndoa eu compro num lugar que eu pago muito barato se você quiser deixa nos comentários que eu passo o link da onde eu compro tá bom E aí eu pego Já aquele 1 kg né que eu comprei e já torro tudo de uma vez aí eu já ponho no massadeira no forno Tá bom agora que que eu
vou fazer eu vou colocar uma colher de sopa de fermento químico em pó meu fermento eu não sei se sofreu alguma umidade gente mas ele tá meio empel então para garantir que que eu vou fazer eu vou passar ele na Peneira para evitar que fique qualquer grinho de fermento que ninguém merece né gente mastigar isso aqui que é amargo para caramba ó uma colher de sopa agora aqui do fermento muito bem a partir deste momento eu já posso e fazer o qu eu posso colocar o que eu quiser se eu quiser colocar pedacinhos de frutas
eu posso colocar tipo ameixa Damasco aqui gente tem uma bolinha aqui que vocês estão vendo é porque eu guardo as minhas farinhas no freezer farinha de amêndoas a farinha de castanha de caju eu guardo tudo no freezer então um pedacinho que ficou aqui mais congeladinho mas já vai desmanchar já já no freezer gente a gente não tem problema da farinha e estragar tá justamente porque ela vai acabar conservando no freezer E aí você não tem perda muito bem aqui você pode colocar pedacinhos de chocolate eu não vou colocar nada porque eu acho o sabor desse
bolo já maravilhoso mas você pode col colocar aí o que você gostar muito bem posso fazer em forminhas de cupcake que aí eu posso dosar a quantidade que eu vou comer então forminha de cupcake é muito legal para quem tá fazendo reeducação alimentar porque você vai fazer só a quantidade mesmo vai consumir né só Aquela quantidade e o restante você deixa no freezer no final do vídeo eu explico para vocês a durabilidade e explico também em relação a você a condicionar no freezer amores eu tô apaixonada pela minha maquininha de fazer bolo gente olha só
que coisa mais linda olha eu não sei vocês aí mas eu sou apaixonada por esses equipamentos assim pequenos né porque aqui em casa cada um tem um gosto muito pessoal então às vezes eu faço só para mim ou faço só para filho eu faço só para marido enfim eu gosto desses equipamentos pequenos se vocês quiserem saber onde eu comprei deixa nos comentários que eu passo o link tá bom é uma maquininha de bolo ó tá ela é decorada tanto assim em cima como embaixo ela vem com isso aqui ó deixa eu mostrar para vocês que
é para facilitar que a gente desenforme o bolinho depois de pronto Ah seu mas eu vou fazer aonde você vai fazer numa forminha normal ou se quer fazer um bolo grande você vai fazer numa forminha que dê é o tamanho dessa receita é para uma forminha de pudim de leite condensado Sabe aquela forminha que a gente a gente faz pudim de leite é aquela lá eu pus aqui numa jarrinha que é para ficar mais fácil da gente dosar então você vai pôr até o limite dela aqui ó porque depois ela vai preencher aquela outra parte
lá em cima tá bom aí Eu fecho e ligo ela aqui a lâmpada vai ficar verdinha né quando eu ligar e é aproximadamente 6 minutos o primeiro bolinho é mais ou menos isso Tá bom mas você fica de olho aí se você tiver a maquininha você pode fazer esse bolinho na frigideira e pode fazer também esse bolinho numa omeleteira que vai ficar bacana também tá bom várias ideias aí para você fazer porções pequenas amores Olha só se não fica a coisinha mais bonitinha do mundo Olha isso gente ó ainda tá muito quente eu vou devagarzinho
aqui ó mostrar aqui para vocês de pertinho né amor dá para ver d certinho agora eu vou fazer todos [Música] eles e v lá meus amores os nossos mini bolinhos charmosos bonitinhos cheirosos prontinhos aí para você poder degustar um bolinho sempre que tiver vontade daquele docinho final de tarde cafezinho né gente para levar de lanche no trabalho na faculdade na escola enfim para qualquer horário Muita gente me pergunta se eu posso fazer essa receita com açúcar pode se você não tiver nenhum uma restrição alimentar pode fazer com mascava com demerara com orgânico enfim o açúcar
que você quiser desde que você não tenha restrição tá tudo certo tudo valendo tá e a durabilidade dele é de três a 4 dias não mais do que isso principalmente porque a gente tem ingredientes muito perecíveis aqui e esse é um dos motivos pelo qual a gente torra farinha de amêndoa para aumentar um pouquinho a vida útil desse produto porque a farinha de amêndoa é muito úmida assim como a farinha de castanha de caju e aí a gente colocando torrando essas farinhas a gente aumenta a durabilidade desse produto Tá certo posso fazer e deixar no
freezer pode por 60 dias aí eu sugiro que você embal em filme plástico deixa ali ac condicionad e é simples gente tirou do freezer deixa em temperatura ambiente enquanto você passou o seu café seu bolinho já tá quentinho e se você como eu gosta de bolinho quente você tira do freezer deixa ele descongelar e você põe só 30 segundos no micro-ondas ele vai parecer que foi feito assado na hora Tá certo e então agora a gente né Ó olha que coisa mais deliciosa que é esse bolinho gente olha aqui a cor dele olha e o
aroma perfeito não é olha assim eu vou vou cortar mais uma vez Ó você erem a delicadeza dessa massa e a umidade dela perfeito né gente não esqueçam de curtir de comentar de compartilhar é muito importante pra gente aqui no canal e agora tem também a ferramenta que é o hypar h YP e r rpar que que vai acontecer gente e quando você clicar no curtiu o vídeo aí você vai lá e clica nos comentários como se você Já fosse fazer um comentário Depois Que Você clicou e fez o seu comentário um oi um coraçãozinho
qualquer coisa você arrasta o seu dedinho pro lado esquerdo vão aparecer alguns ícones e entre eles o hypar aí você clicando não custa nada para você mas a gente ganha pontos no canal e aumenta a visibilidade do canal que é muito importante para nós continuarmos aqui firmes e fortes Tá certo e ó eu vou hoje sem café viu gente hoje a gente tá sem café mas ó já tá valendo a pena porque se eu fui triste eu nem me lembro beijo grande fiquem com Deus e até o próximo vídeo [Música]
