Alguna vez has mordido una hamburguesa y te has preguntado Estoy comiendo realmente lo que creo que estoy comiendo o has cogido una botella de Ketchup sin darte cuenta de que podría estar causando estragos en tu cuerpo a menudo asumimos que la comida que tenemos en el plato es exactamente lo que dice la etiqueta fresca sana y segura pero Y si te dijera que hay un lado más oscuro en los productos cotidianos que podría sorprenderte disgustar o incluso aterrorizar prepárese porque hoy nos sumergimos en la lista de elon musk de 15 alimentos que podría dejar de
comprar cuando descubra Cómo se fabrican realmente desde sustancias químicas ocultas hasta orígenes realmente extraños estas revelaciones harán que te replante tu próximo viaje al supermercado si eres nuevo en nuestro canal suscríbete y pulsa la campana de notificación este vídeo Está repleto de información que no querrás perderte y Tenemos muchos más como este Ahora pasemos directamente al número 15 y hagamos la cuenta atrás hasta el producto que podría ser el más sorprendente de todos 15 la Industria del marisco cuando elon musk dijo que revelaría 15 productos que todos dejaríamos de comprar cuando supiéramos Cómo se fabrican
no estaba exagerando el primero de la lista es el marisco elon musk amante confeso del pescado admitió que no se atrevía a comer su plato favorito después de descubrir algunos secretos inquietantes de la industria desvelando la realidad Imagínese enormes barcos de arrastre surcando los océanos recogiendo no solo pescado sino ecosistemas marinos enteros de un solo golpe todo desde las especies en peligro de extinción hasta la vida Marina involuntaria queda Atrapado en estas enormes redes los científicos denominan a estos daños colaterales capturas accesorias y constituyen un problema mundial que altera la biodiversidad oceánica un estudio publicado
en la revista marine policy reveló que miles de delfines tortugas e incluso tiburones son capturados y descartados involuntariamente añ no se trata solo del pescado en el plato sino deo el equilibrio de la vida Marina los horrores del transporte y la manipulación pero la historia no termina en el mar muchos peces se trasladan a las instalaciones de procesamiento en condiciones alarmantes a menudo se vierten en superficies insalubres se dejan en agua sucia o se ainan en camiones repletos estas prácticas poco higiénicas plantean serias dudas sobre lo que te estás metiendo en el cuerpo lo que
puedes hacer quieres seguir Disfrutando del marisco sin sentirte culpable opta por opciones de origen ético que se adhieran a las directrices medioambientales o compra a pesquerías a pequeña escala con cadenas de suministro transparentes si nada de eso te convence puede que decidas que es hora de explorar fuentes alternativas de proteínas por completo 14 margarina comercializada como más sana la margarina se ha vendido durante mucho tiempo como una alternativa mejor que la mantequilla Pero en cuanto sepas lo que realmente contiene te lo pensarás dos veces antes de untarla en una tostada todo empieza con los aceites
vegetales soja Palma o girasol que se calientan y se tratan químicamente para conseguir una consistencia untable similar a la de la mantequilla grasas trans en abundancia este intenso proceso llamado hidrogenación Puede crear grasas trans según la asociación americana del corazón las grasas trans están relacionadas con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas porque aumentan el colesterol malo ldl y reduce en el bueno hdl esencialmente estás comiendo un producto que podría dañar tu salud cardiovascular con cada bocado cremoso aceites procesados químicamente además estos aceites se extraen a menudo utilizando heano y luego se blanquean y desodor para
eliminar los malos olores si a esto le añadimos emulsionantes colorantes artificiales y conservantes como el bht del que se sospecha que tiene efectos tóxicos y posiblemente cancerígenos obtenemos un brev que dista mucho de ser natural un cambio sencillo si esto te preocupa considera volver a lo básico con auténtica mantequilla de vacas alimentadas con pasto o prueba las sanas mantequillas vegetales para untar que se salan el Duro proceso químico solo asegúrate de leer la etiqueta para saber exactamente lo que estás comprando Si esta información te abriendo los ojos dale un pulgar arriba a este vídeo y
compártelo con un amigo que necesite conocer la verdad que se esconde detrás de los alimentos cotidianos dentes café luak lujo o explotación el copi luak o café lak puede sonar como una aventura para tus papilas gustativas granos pasados por el tracto digestivo de la civeta de Palma asiática que supuestamente proporcionan un sabor único el café puede costar más de $5 la taza lo que lo convierte en un bien Preciado en los cafés de moda pero tras este exótico relato se esconde una inquietante verdad la crueldad de las civetas en estado Salvaje las civetas se alimentan
de frutas insectos y semillas sin embargo muchas granjas de copil luac mantienen enjaulados a estos animales nocturnos alimentándolos a la fuerza con cerezas de café para aumentar la producción los animales sufren malnutrición estrés y malas condiciones de vida todo para traernos este raro manj según organizaciones protectoras de animales como World animal protection estas civetas confinadas soportan jaulas hacinadas y sucias lo que les provoca daños físicos y psicológicos fraude desenfrenado incluso dejando a un lado la crueldad con los animales más del 80% del copilu wac que se vende en el mercado es supuestamente falso a menudo
los minoristas venden granos de café normales a un precio más elevado con la etiqueta copilu wak Si buscas un café genuinamente gourmet es mejor que inviertas en granos de origen ético y de alta calidad sin necesidad de civetas 12 hamburguesas una bomba de calorías quién puede resistirse a una jugosa hamburguesa Puede que sea la comida rápida más recon Pero también es una bomba de calorías una sola hamburguesa de comida rápida puede contener más de 1000 calorías si le añades patatas fritas y un refresco puedes superar tu límite diario de calorías de una sentada mezcla de
carnes y contaminación esa hamburguesa que tanto te gusta suele estar hecha con carne procedente de varias vacas incluso de distintos países esta práctica aumenta el riesgo de inación según los cdc los brotes de E coli relacionados con la carne picada de vacuno son alarmantemente frecuentes lo que lleva a retiradas del mercado que en ocasiones llegan a los titulares nacionales el factor baba Rosa Por otra parte está la tristemente célebre baba Rosa un relleno tratado con amoníaco para eliminar las bacterias que a veces se mezcla con la carne picada para darle volumen la fda lo considera
seguro pero saber que el amoníaco comúnmente utilizado en productos de limpieza del hogar toca su hamburguesa es suficiente para levantar las cejas mejores opciones preparar una hamburguesa en casa elige carne de vacuno ecológico alimentado con hierba de un carnicero de confianza o explora las hamburguesas vegetales hechas con Tejas al luvias o proteína de guisante estas alternativas pueden reducir las grasas poco saludables y los rellenos cuestionables haciendo que tu próxima noche de hamburguesas sea mucho menos aterradora 11 sabores de vainilla procesados no siempre provienen de vainas de vainilla cuando ves sabor a vainilla es posible que
imagines exuberantes huertos de orquídeas de vainilla y vainas cosechadas a mano pero la mayoría de los aromas de vainilla procesados distan mucho de serlo algunos se derivan de la pulpa de madera o de compuestos químicos y en Casos raros pero sorprendentes encontrará castoreo una secreción de las glándulas anales de los Castores sí glándulas de Castor históricamente el castoro se ha utilizado para imitar el aroma dulce y almizclado de la vainilla Aunque hoy en día no se utiliza habitualmente debido a su elevado coste el mero hecho de conocer este dato puede cambiar su opinión sobre la
etiqueta de aromatizante natural según la fda el castoro está clasificado como aromatizante natural por lo que es posible que nunca lo vea mencionado explícitamente vainillina sintética lo más frecuente es encontrar vainillina sintética derivada del guayacol un extracto del aceite de clavo o de la lignina un subproducto del procesamiento de la madera estos aromas de laboratorio son más baratos y rápidos de producir pero carecen de la complejidad de la vainilla real si de verdad le gusta el rico sabor y aroma de la vainilla considere la posibilidad de comprar extracto de vainilla auténtica de productores reputados saborear
y apreciará la diferencia 10 Ketchup de tomate dulce y picante pero el Ketchup es un alimento básico en innumerables hogares patatas fritas hamburguesas sándwiches todo parece incompleto sin esa porción de color rojo brillante pero la mayoría de las variedades compradas en la tienda están cargadas de azúcar jarabe de maíz de alta fructosa y montones de sodio sobrecarga de azúcar un par de cucharadas pueden contener más azúcar de lo que cabría esperar lo que contribuye al aumento de peso y al riesgo de padecer diabetes de tipo dos el jarabe de maíz de alta fructosa utilizado para
endulzar muchos ketchups se ha relacionado con la obesidad y los problemas metabólicos ácido y adictivo el Ketchup también contiene ácidos como el cítrico y el málico que pueden agravar el reflujo ácido y la acidez estomacal combinado con conservantes y sodio puede provocar problemas como inflamación molestias articulares y presión arterial elevada Si buscas una alternativa más sana prueba el Ketchup sin azúcar o hecho en casa puede que al principio no sepa Exactamente igual pero a la larga tu cuerpo Te lo agradecerá has tenido alguna vez esa sensación de quemazón después de abusar del Ketchup deja un
comentario a continuación Si alguna vez has experimentado reflujo ácido a causa de los condimentos cotidianos nueve colorante alimentario rojo bichos triturados para dar color ese tono rojo brillante en caramelos yogures y ciertas bebidas de frutas puede provenir de insectos cochinilla sí lo has oído bien miles de insectos triturados pueden utilizarse para crear una sola libra de colorante de cochinilla también llamado carmín o rojo natural cuatro alergias Y sensibilidades aunque la mayoría de la gente puede consumir extracto de cochinilla sin problemas algunas personas experimentan reacciones alérgicas graves si usted es vegano vegetariano o sigue las leyes
dietéticas como koser o halal esto también es algo que querrá evitar colorantes sintéticos las alternativas como el rojo no 40 pueden no ser mejores Estos colorantes sintéticos son derivados del petróleo y se han relacionado con la hiperactividad infantil y otros riesgos potenciales para la salud elige productos que utilicen colorantes naturales como zmo de remolacha o el achiote si quieres ir a lo seguro ocho conservas de setas una guarnición de gusanos ha abierto alguna vez una lata de setas para un salteado rápido resulta que la fda permite un cierto número de gusanos y ácaros en las
setas en conserva es económicamente imposible Eliminar todos los contaminantes por lo que algunos de estos bichos se huelan niveles permitidos las directrices de la fda permiten hasta 20 gusanos en una muestra de 600 G y eso no es todo puede haber hasta 75 ácaros por cada 100 g Aunque la probabilidad de enfermar a causa de estos diminutos polizones es baja solo pensarlo es suficiente para revolver el estómago lo mejor es fresco si prefi evitar las proteínas no deseadas opte por las setas frescas un enjuague rápido y una inspección pueden aliviar sus preocupaciones y probablemente también
notará una gran mejora en el sabor siete pan la conexión con el pelo humano el pan parece tan inocente harina agua y levadura verdad pero no siempre algunos panes comerciales contienen un aminoácido llamado El cisteína a menudo procedente del cabello humano o de plumas de pato este acondicionador de la masa hace que el pan sea más blando y acelera las líneas de producción de dónde procede gran parte de este pelo se recoge en peluquerías de lugares como China y se procesa para extraer la l cisteína aunque los organismos reguladores consideran segura esta práctica está muy
lejos de los panes sanos que que podrías imaginar toma el control no todo el pan contiene l cisteína Así que comprueba bien las etiquetas Mejor aún apoye a las panaderías locales que utilizan ingredientes sencillos y naturales o Haga usted mismo el pan el pan recién horneado huele increíble y sabrás exactamente lo que contiene seis la cría de gambas la tragedia de los manglares ya hemos hablado de la Industria del marisco pero la cría de gambas merece su propio protagonismo muchas granjas camaroneras se construyen en antiguos manglares que protegen las costas y sirven de hábitat esencial
para la vida salvaje cuando se destruyen estos bosques los ecosistemas locales se resienten y se liberan a la atmósfera enormes cantidades de carbono almacenado en los manglares y trabajo forzado los estanques camaroneros suelen utilizar antibióticos y productos químicos para mantener a raya las enfermedades en condiciones de hacinamiento estos residuos pueden filtrarse a las zonas circundantes contaminando ríos y aguas costeras además se han denunciado abusos laborales incluido el tráfico de seres humanos en algunas cadenas de suministro de gambas mejores opciones para la gamba Busca certificaciones como la de mejores prácticas de acuicultura o alternativas a las
gambas de origen vegetal elaboradas con ingredientes como la raíz de con jaac cada compra es un voto Así que elige sabiamente cinco caramelos de goma una situación complicada los caramelos de goma osos sanos anillos son de colores brillantes azucarados e innegablemente divertidos
