Cozinha e vivência árabe com Salsabil Matouk

Bom dia minhas esfiras Bom dia comunidade isso aqui é Nossa cozinha eu sou a Paola temos uma convidada muito especial a minha amiga uma cozinheira de mão cheia com uma história Lindíssima para contar para vocês salsa Bill um prazer salsa Bill vai contar a sua história mas como eu e aprendi com outros vídeos vou deixá-la cozinhar e quando a gente sente para comer vou te dar uma esfirra leij sen hora uma Ah uma não só quando a gente sente para comer Vamos deixar a salsa Bill contar a história porque a história da sals é muito

bonita tem um vídeo nosso onde ela me ensinou a fazer kibe sim sim não sei se eu aprendi tão bem não mas deu certo foi muito gostoso na habilidade foi muito gostoso se você quer ver o vídeo onde ela me ensina a fazer kibe é um vídeo que a gente fez com a acnur a agência da ONU de refugiados e eu já vou te contando então um pouco é da história da sals né Vamos fazer esfirra vamos fazer esfirra quando você falou Bom dia esfirra você falou fatai então na nossa terra a gente não chama

ela ess aqui é um choque a gente chama ela f a gente chama ela Fater Fater fer e e e Fater tem algum significado porque por exemplo vou te explicar Qual é essa pergunta a gente tá conversando fora de câmera de como a cozinha sria tem influência muito forte na influência muitas coisas mas também os moros e a empanada vem né subindo do Mediterrâneo e ela chega na Espanha e ela chega quando Espanha coloniza Argentina da mão dos espanhóis que vem da mão dos moros E que tudo misturado só que empanada quer dizer algo que

está embrulhado em pão F tem algum significado também significa fica aquele panqueca que que você coloca no forno fica um forno Ah tá vendo normal Fatira e esfirra chegou e que chegou na nossa terra também de turco que turco eles faz LM que ela grande sim na nossa terra a gente adaptou para fazer um lahm agin bem fininha pequena e a gente chamamos ela fica só aquele fininha para almoço paraas festas s almoço a gente come só no almoço só no almoço F no jantar esquece não F fat no jantar tá Ah fat no jantar

pode pode como eu falei na nossa Terra significa aquele massa fina com recheio de carne tomate sim que é mais fininha que parece uma m isso que você enrola e come com coada com molhos Fer que os brasileiros cham elas fha a gente come comida da rua Se você anda na rua já tem muitos Passos vem passo mais para cá aí Pronto ele fica comida deua e você pode comer no jantar se tem festa faz o min mas chama e outros países chama el então tem esses nomes dois nomes na Middle East na Middle East

Falamos assim vamos fazer massa de esf vamos produzir esfirra para começar vamos precisar de água morna ou água morna para acelerar o crescimento de quem não quer ele pode usar água normal quem gosta de leite Bz O leite pode dividir leite com água aqui eu estou usando água morna agora eu misturo metade de quantidade de [Música] farinha coloco fermento Esse é fermento para pão fermento biológico aqui uso seco aqui o açúcar e misturo até agora o sal não entrou e não sal e achei interessante que primeiro começa com a metade deixa a massa bem elástica

e só acrescenta a farinha para o ponto né Esso aqui acelerar o processo que eu deixo só 20 minuto para descansar não precisa de mais não precisa mais claro por isso a água morna também aham é que às vezes aqui no Brasil Faz tanto calor e águ já tá quente é e agora eu entro com gordura qualquer gordura gordura você tá usando manteiga aqui eu uso manteiga D usar óleo e e na Síria você faria com manteiga ou com azeite de oliva ah nas pápricas eles usam manteiga sim em casa a gente a maioria usa

Óleo óleo aqui mas eu acho como manteiga fica mais leve sim mais suave somos amigas Então somos amigas na manteiga também você gosta de manteiga Nossa senh eu também bastante e a textura da manteiga a manteiga deixa as massas mais quebradiças mais leves né o óleo é gostoso também mas eu vou colocar um Pintadinho de sal um quarto de colher de [Música] chá Então essa aqui é a minha massa aqui fica assim fica bem líquida parece uma massa de panqueca ponto de massa de panqueca uhum muito bem então vamos deixar descansar e fazer recheios Não

Tem que completar nãoque completar completar eu achei que você deixava descansar às vezes se est com muito bressa eu já deixo só 5 minutos assim volto coloco e já tá já tá começo a trabalhar agora vamos colocar as farinhas e mistura um pouquinho não joga tudo ver aqui vamos misturar ela começou com ela começou com 1 kg de farinha usou me kg para fazer essa massa mais elástica e vai chegar no ponto certo colocando a farinha aos poucos aos poucos porque se a gente colocou uma vez pode acontece de ficar muito dura a massa e

quando a massa fica muito dura é muito difícil voltar para trás Ah claro é mais fácil você chegar ao ponto acrescentando secos do que corrigir uma massa muito dura acrescentando líquidos e vamos fazer de carne cont Ai como eu amo e de queijo com satar quer jar Simar e que mais vamos fazer tudo que você quer vamos falar queera a massa e você escolhe o recheio e quais são os mais tradicionais enquanto você vai fazendo a massa conta pra gente rechei tem de hamara de mamara mamara que fica pasta de pimentão sim olha só eu

conheço s Que Nunca pronunciei certo jamala de madra tudo errado vou embora por o Brasil não F Voltei vou fazer a mesma coisa que vocês estão fazendo em casa sentar e ouvir a então a a gente chama ela mamara mas Aqua BR aqui chama muhammara que fica basta de piment sim e tem noes aqui não essa pasta Ah tá quanto você vai fazer pasta de mamara coloca noes ok ok se vai não vai então vai vai aquele pasta mesmo de mamar a gente coloca P de azeite Jim Preto Jim na minha terra na minha cidade

a gente coloca muito cebola Sima cebola e colocamos mamara no Damasco eles colocam só mamara se passa e pode ser algumas mas era muito que mais sai essa sai usata sai xista que xista que fica frango fil de frango cortado e com iogurte especialistas essas coisas e carne quejo ele agora começ a criar muitos espinafre com nozes ah espinafre com noes é maravilhoso é muito bom Conta mais coisa é você vai andando compra no fatair e e continua andando e vai para onde a gente tá andando numa rua na Síria vai então na Síria não

é igual aqui tem uma restaurante que vende tudo não quem vende falafa ele já vendia só falafa quem vendia cherma só ch quem vend aquele fat só fat você sabe temos mais dois programas agora né temos que fazer falel e temos fazer xarma charma dá para fazer charma em casa não dá sim faço que a gente tem a ilusão de que precisa a daquele coiso né É não fica igual Mas é mesmo sabor mas o molho de alho que ele é mais important na showerman sem Man molho de alho não fica shower Ah esse molho

de alho que eu sou apaixonada que quer t Rina com alho né não não eu não tenho tarrin tá eu aqui molho de tarrina fica Sara saber eu fico aqui não por quê estão falando tudo errado mas você nunca fez molho de alho eu eu esse não que esse que a gente bota assim 2 l quando vai nos restaurantes que é mais líquid mais L que é mais líquido é mais líquido eu achei que tinha tarine não tem lqu não não tem tarrina ele leva clara de ovo pode fazer com leite ou com mido de

milho ele tem nessas três receitas tá jamais teria imaginado que era isso nunca ela é igual maionese é como maionese com maionese e usa Gemma gema Clara com usa Clara usa Clara gente Eu Tô chocada mas com maionese usa gema ela é tão inteligente eu vou dar um fazer um furo de reportagem aqui mas sabiu ela não começou a carreira dela na cozinha como cozinheira a tua formação é de farmacêutica isso mas sempre gostava sempre sou apaixonada pela cozinha e minha mãe me ajudou muito sempre eu assisto televisão eu coloco as coisas que eu quero

ela manda da minha irmão ele comra e já faz deu certo comemos não deu certo jogar fora ela nunca reclamou sobre nada que quando vocêa era mais jovem quando você era criança eu comecei com 8 anos essas bagunças que eu comecei min vida mas eu go eu a gente tem num canal que chama Fata Fit canal árabe Nossa quanto ela saiu bombom para mim dia a noite eu est ass assistindo assistindo ainda quant eu saí de guerra eu saí com livro tem todas as receitas que eu tentei de certo coloquei com livro Dea que eu

consegui mas você se formou como farmacêutica e ela já falou que ela fugiu ela é uma refugiada Síria e ela saiu um dia e a história vou deixar você contar mas é algo que que que ficou marcado desde o nosso primeiro encontro com o vídeo que a gente fez Naur ficou marcado muito porque eu acho que a gente não imagina o que é sair de casa para um refugiado não é que você se programa ou escolhe sair ela saiu com nada a primeira coisa sair sem nada depois dois meses consegui voltar sair com uma m

passarinho que passarinho ficou do meses ess passarinho F Nossa não morreu fou do meses espirando não juro por Deus nada não tem nem em casa tava não não dois meses S fiquei um mês um pouquinho não tá muito baixo isso tá muito alta essa bancada você vai ficar com dor no ombro quer que eu faça isso Prof não eu quero tirar essa para conseguir fazer tá vamos fazer eu não tô gostando disso aqui pera [Música] aí agora eu faço assim agora mas tem que mexer muito bem esse é o ponto que é importante quem tem

badeira melor ai é quem tem batedeira melhor Ah fica na badeira e já tá bom de Então aquela com gancho isso você quer que a gente bota ele na batedeira Para poupar teu ombro não não já tá B 5 minutos 5 minutos quer que eu faça para você e você fica sentada um pouco não quer me ajuda quero então vamos aqui pode falar tudo que eu faço errado viu não mas tá fazendo tudo direitinho Nem comecei especial mas nãoc Tent fazer espirrar ah mas a massa de empanada é muito parecida só a gente não coloca

açúcar ah a gente faz com água morna também e na Argentina você usa banha PR fazer a massa banha banha gordura de porco ou de vaca mas d outro não dá manteiga aceite de oliva óleo margarina Fura não grudou Então já tá bom já tá bom coloca aqui e cobrimos 2 minutos 20 ali B ser no sol e ela vai CRC enquanto a massa descansa vamos fazer o primeiro recheio bem mais perto amiga que é o de carne então eu estou moendo um pouquinho de cominho ela usa cominho moído como eu não tinha eu tô

moendo pouquinho de sementes ela falou bem pouquinho pouquinho porque S porque né é semente é mais forte e vamos vamos PR vamos PR onde você que manda PR tomate PR tomate você quer cortar o tomate ou eu corto tomate você corta o tomate que que a gente faz tanto faz vai Qual que você gost tomatinho para mim tomatinho para você não tu [Música] faz e a cozinha na Síria também é uma atividade Comunitária né Uhum as pessoas se juntam para cozinhar né se ajuda muito muito na verdade a gente a gente S falta para essas

coisas porque tem temos bratos que precisa ter muita gente muita gente para fazer igual doce de Mamon igual kibe os doces da sals viil são uma coisa de outro planeta porque eu vou fazer outro furo de reportagem mas ela vende comida viu você pode pedir Você pode encomendar uma festa sal Savio na sua casa você encomenda ela te manda tudo todos os fazer utos de uva as esfirras os rumos ou babaganuch coalhada o pãozinho os docinhos então a cultura árabe é muito rica e muito grande e cada cidade cria alguma coisa adapta alguma coisa Claro

porque Como tudo se adapta também aos ingredientes locais né claro claro que antigamente não teve mesmo formato de agora que temum algumas comida já está pronta já tá na saladas antigamente não você fazia tudo Fazia [Música] tudo então agora a gente colocou carne e as coisas e vamos vamos pro limão vamos vamos que fazemos com ele suco não a gente só Esperia um pouquinho metade de limão isso meio limão meio limão vamos es então isso faz toda a diferença né o limão por isso que como a gente não cozinha o carne então ajuda para cozinhar

cozinha no forno né mas é bem pouco a carne Sim a gente coloca as ferr no forno sim então por isso cozinha a carne vai cozinhar só que bem pouco S bem pouco eu não demora muito não ok foi e falta o tarine ai tarine é meu amor você prefere o tarine mais clarinho por causa de sabor S Eu também uma colher desculpa eu repeti mas aqui tá todo mundo Imigrante Então tá aqui permitido um colher tem que fazer a quer colher ou quer esse ou a mão o que que você vai fazer nada que

fa na tua casa você faz como na câmera como não com a mão também aqui SOS cozinheiros de verdade sim senhora sal temos Pimenta branca que você pediu o mino já colocou não vou colocar agora tá você fala para tá Já já já tô preocupada que não ficou muito moído não quero que você fique brava comigo aqui bem pouquinho assim já tá bom não sobr sabor pimenta do reino escura também também deu deu e agora vamos vamos [Música] vamos eu não esqueci que a gente continua andando nas ruas da Síria tá então quando a gente

mude de recheio eu vou continuar te perguntando as coisas você nunca tentou ir para lá não um país árabe sria Jordânia palacin e não é que não tentei porque eu não quis não tive muitas oportunidades até agora então de carne tá pronto carne tá pronto vamos pro de queijo vamos pro queijo coloca aqui vamos cobrir ali também ou guardamos na geladeira que que é o melhor como a gente vai fazer queija e vamos Ah então pode então vamos vamos vamos fazer a cirra de queijo temos Ricota queijo mozzarello musarela e musarela não obrigatório quem gosta

eu gosto de colocar mas quem quis pode tirar Tá bom mas eu gosto de colocar sempre Ricota fresca crema de leite fresca é queijo minas frescal isso ok e ovo perfeito esse creme de leite é o de caixinha normal caixinha não é o fresco você prefere até hoje caixinha né ele tem menos áa tem ele Grosso aqui coloquei um ovo um [Música] ovo salsinha tá bom dentro Hum que lindo que F E essa hortel seca vai hortel seca ó uma dica boa a gente não achou e a Ju comprou chá puro de hortel ã Que

bom é bom não certo B certo inteligente com Imagina eu dando uma dica e ela me olhou você sa difc Ach mas eu nunca pensei que dá fazer assim aqui eu coloquei o farinha e f farinha de trigo Fes iguais mistur você tava me contando que tem dois jeitos de fazer você pode abrir desse jeito que eu achei mais fácil para ensinar para vocês que é cortando ou fazendo as bolinhas né ou fazend bolinhas Abrir cada uma individual mais uso essa quanto quero fazer min mas aquele maiores [Música] e tinha que ser tudo como que

você chama tudo igual [Música] uhum o acesso E vamos cortar vamos tá falando que o tamanho você que escolhe né pode ser maior pode ser menor eu t corto bem perto não deix espao quant corto Tudo e você junta a saparas ou não junto e deixa el descanso de E aí depois assa de [Música] novo mais ou menos uns 4 MM de altura ess aqui PR carne PR queijo eu deixo mais fino ah PR queijo deixa mais fino Ok porque a carne tem mais água não eu mesmo gosto ela com um pouquinho de massa entendi

essa coisa dasf doce é uma invenção do Brasileiro né ou Ah tá bom agora tá na nossa Atel vessa já tem Ah foi de lá para cá foi para lá e voltou não antigamente quanto morava não não teve doce agora tem agora então essa são de carne vamos fazer tudo de carne né [Música] gostoso qu você eu quero fazer o que você tá fazendo e que você faa o que eu tô fazendo s s sério isso aqui é mais [Música] fácil e aí se a gente vai andando na rua passa pelo pelo Fater compra os

fatai E aí continua andando que mais encontra de comida de rua então eu morava numa bairro que igual centro igual centro eu saí de minha casa e primeira coisa que eu acho uma loja de Fatal que tá na esquin eu sempre encrava de espinaca porque eu gosto mais de esf de spin depois eu ando at que eu cheg onde tá Eu já comprava uma fal porque el eles vendiam falaf como bolin não precisa comprar lanche Ah podia comprar só bolinha S Bolinha na sacola com molho de tarrina em cima e você já com delícia e

lá teve eles faz croaçã de de zatar também que eu gosto forma árabe croaçã de satar de Z fica muito gostoso posso colocar aqui sim não mas tem que fechar não vai fechar Não sei tô esperando não desculpa mas as Fas naa fica fica maior aquele de rua não fica n sim fica maior maior tipo assim isso é porque para essa servir de lanche tem comer uma eu tenho C né is aqui pra festa então bolinha de falar depois que mais bolinha de fal agora o Charm sempre as as lojas de Chel ela abre deis

uma 12 uma não abre de Man porque fica como um almoço entendi e não tem como sentar lá não tem costume que você tudo tudo na pé pim você acha as pessoas com Brando fica assim e a gente tem costume que come aquele suco de airan você con iogurte sim gente bate iogurte com gelo e um pouquinho de alho comemos muito com ch suco de coalhada com alho de iogurte iogurte com alho com alho eiro a gente bate que delícia como um la isso fica assim fresquinho Hum e tudo assim na pé comendo pendo e

já acabou a seg vida mas deve ter alguns restaurantes que bem pouco então o restaurante não vende de falf não existe falf Não existe esfas essas são comidas específicas de rua de rua restaurante é comida é mesmo Arroz charutinhos os Cordeiros os coiros Cordeiros a xpara as que colead já tá bom e agora como fechamos essa maravilha agora eu eu sigo uma forma aqui quadrada que eu fecho os lados aqui assim salado aqui aqui e aqui Fi assim que eu faço assim fechada o medo que eu t agora de fazer mas certo mas a tua

tá melhor porque porque tá deixa eu vamos fazendo um dia eu chego lá vamos Faz sim vamos fazendo metade de de semiaberta eu apto tá bom isso isso é a fechada que na verdade é semiaberta Tá ok temos a metade fechada metade agora vamos fazer as feinhas são as que eu fiz tá agora eu posso por aqui sim ah e agora est fechada eu faço aquele triangular que fica assim sim essa eu sei essa aqui amo amo muito a leig quer aprender vem cá vem cá você acha que você vai aprender só no vídeo não

mulher mão lava a mão fala Bom Dia Brasil vai divirta-se vem Oi Brasil Bom dia tudo bem estou aqui e agora vamos aprender a fechar fechada é aqui metade você segura assim é aberta essa lado com ess lado Ah assim Aham agora fecha essa aqui não vai agora metade aqui fecha as duas ass ficou nossa ficou muito uma ponta grande agora é só arrumar Como assim deixa aqui essa aqui ah ajuda Entendi deu deu primeiro no meio assim Uhum aí depois assim fecha fecha ess [Música] també acerto gente você vai comer essa tá que muito

gente Obrigada pela experiência fe ó vem cá feia não tá certo ó vem cá Ai grudou coloca lá na mão assim coloca lá na tua mão né Eu acho que é mais fácil aí calcula olha tipo a metade assim né E aí você vai fechar tipo até aqui só Ah tá tá mais ou menos aí vira aí vira aí pega e junta aqui uhum ah agora sim deu deu aprendi Ai que linda de trabalhar nas ferrarias é vamos [Música] lá e essa também vamos fazer aberta e fechada sim que aberta é semiaberta semi fechada semi

porque meu forno não não faz aberto por qual é a diferença precisa de um fono Muito alto isso aquele de de bedra que você TR quit sa ela aumenta e não não fica seca Entendi tudo agora entendi tudo tem uma amiga libanesa quando fico na cas del a gente faz outra [Música] forma S carne queo você faz tem muito Qual é a forma Então o que aconteceu com sua amiga al não que ela faz café da manhã para mim esse pão Círio com bom não sei se a minha amiga lanessa faz pão Círio mas aquele

pão com o com coalhada com zatar azeite de oliva muito gostoso CTO muito gostoso bom fala como que a gente fe bem saud eu fecho assim como como queijo na nossa costume na ca tem que ser parco forma de parco que você fecha essa começa você anda Fecha [Música] essa lindo lindo lindo sei coisa mais linda do mundo [Música] [Aplausos] [Música] mas essa forma que a gente come que fichada assim que nem uma empanada [Música] agora a gente vai pro forno então o forno tem que ser bem quente pré-aquecido né Uhum o meu aqui tá

A 200º então você tem que calcular que o tempo é bem curto ela cozinha rápido né porque senão a massa resseca muito então queremos um forno bem alto tá bem quente 8 minutos 9 minutos depende tamb depende tamb 10 15 a min leva 15 minutos 15 minutos esquece forno bem alto 180 200 15 minutos 15 minutos e também tem que olhar se carne demora mais de queijo também tem que olhar mas tem uma coisa importante a gente vai pintar essas de queijo com gemas de ovo para polvilhar para colocar só decoração ou decoração de gergelin

de gergelin vamos fazer isso agora e a gente volta com elas prontas lá na mesa sim [Música] [Música] boa muito boa e aí como isso é m t que você fez Depois eu te passo a receita e com chá fica bem melhor também Hum eu jamais teria imaginado sabia adorei aprender queria que você Contasse para nós todos como você chegou aqui por Brasil e como você começou a cozinhar Então é por causa de guerra que teve na Síria 2011 a gente decidiu para sair de sria eu fiquei perdido nas países 3 anos que que é

Perdido nos países Você tem quantos filhos agora tem quatro mas S bom você saiu com dois e um saiu com um Ah você saiu com uma grávida grávida aham engravidei e quanto eu engravidei eu falei não não não vou deixar meu filme com passporte srio não porque ele vai sofrer muito eu decidi isso E desde comecei procurar um país que dá naturalização para bebê Uhum E a gente tentou na Europa muito mas a gente não queria entra na nas mar na mar passa essas coisas sim e nessa época 2014 o Brasil abri portas pros brasileiros

para sírios e foi muito fácil pegar visto o bigi eu cheguei aqui com o meses já consegui chegar Mita certa você chegou grávida de 8 meses Gente do céu Quantos países antes de você chegar aqui então eu fui pra Jordânia eu f e foi pra Jordânia paraa Arábia Saudita a gente voltou pra Jordânia voltou meu marido tentou no Dub Você chegou sem falar uma palavra de português não teu marido também não ninguém Claro por que que vocês iam falar português na Síria né ah a gente fala inglês tem coisa parecida Tá mas o português outra

coisa outra coisa não pensei em nada que vou conseguir falar o português mas eu comecei comecei por causa dos meus filhos que eles emua escola eu tinha que falar com professora com diretora quem te acolheu no Brasil foi muitas onas aqui que eu recebi ajuda deles eh foi pode falar não pode então tem exemplo e oig flix que ele me ajudou muito na minha carreira de de fazer esse curso de culinária de fazer p essas coisas oor também fiz comes eventos tem no Gênesis foi primeira que eu fiz comas feiras de culinária e eu ainda

ainda tá com eles e a cozinha apareceu a cozinha era algo que você gostava de fazer mas aqui virou a tua profissão virou estou feliz que virou porque eu amo verdade eu sempre queria fazer algo de de culinária mas como fi meu B médico ele quer tudo no mesmo ramo de de meu pai médico Uhum ele queria todas as filhas segui o ramo entendi mas n quando estava criança minha mãe deixou Mita liberdade para mim para aprender quando estava estudando eu fazia para minhas amigas as panelas de semanas eles trazem as coisas eu já faço

panela PR semana para Eles comem na semana porque eles não sabem cozinhar mas eu única que não sei a Juliana também não sabe Ah S eu tem que aprender eu acho que a gente senti muito amor felicidade quanto você coisa mas eu gostava de farmacêutica a não é muito não muito ótimo porque não é não é muito e e deixa te fazer uma pergunta ninguém espera que a vida D essas essas voltas né assim as pessoas passam por situações extremamente difíceis eh não necessariamente quem precisa sair do país a gente tá vendo agora no Rio

Grande do Sul pessoas que precisam abandonar às vezes seu bairro né e e perdem tudo um momento acredito momento Veri tudo tudo tudo né você saiu e deixou tudo tudo também e e e o que eu acho que talvez seja uma mensagem bonita é que a vida dá oportunidade de recomeçar Sim claro eu eu tenho uma palavra que eu falo que sua vida não onde você está o que você você tá fazendo naquele lugar que você tá então eu tive vida na cía completa casa carros tudo mas na hora que eu saí não significa que

eu perdi aquele coisa que eu tive mas eu tenho e eu tenho dá para fazer outras coisas não perder meos sonhos por fé que eu tenho ainda já tem fé tem esperança tem tudo que me ajudou para levantar de novo para fazer outra vida comigo eu sou só Sabi aqui só sabia aqui já tá com vida aqui Consegui criar um vida e graças a Deus e quatro filhos e quatro filhos no Boco como ele chama Eu tenho o maior que chama Juri que significa Flor de rosa e outro signif walid que significa vida nova que

nasceu aqui eu chamei ele walid que vida nova eu tenho yasm e tenho yassim eles também também de Amor eles n gostam de Brasil agora Ah eles são brasileiros S brasileiros mesmo como fiju todo dia brasileiros se falta Fed eles reclamam eu falei no gente que louco isso é muito louco porque não é cultural o feijão na Síria assim como não é cultural feijão na Argentina minha filha come feijão frio da geladeira dentro do pote tem que ser muito brasileiro para comer feijão frio da geladeira não sei eles coloca coisa que cham atenção que não

sei eles na escola já começaram comenda mesmo e Qual é teu sonho agora então eu tenho Son eu tenho muitas mas eu queria muito como falei agora eu acho que eica que todo mundo tá tá olhando para culinária árabe outra forma para mim eu queria fazer algo que ensinar o culinária árabe em jeito antigos receitas antigas Que lindo isso que resgatasse toda a cultura é isso que fala história porque cada prato na mesa eles ele fala história n não me criou prato assim então eu queria ensinar o prato mesmo como a minha vovó estava fazendo

e fala história desse prato que tem que tem que ficar assim não pode mudar Dá para mudar mas fala olha ele assim mas eu mudei uhum isso isso é interessante porque a gente pode mudar as receitas mas quando as receitas são clássicas e elas têm uma história é importante antes de mudar entender o por ela é desse jeito Isso sim que tem muita gente que vai querer aprender com você Ah claro né queremos aprender com ela todo mundo quer Claro faz o prazer eu ensinar também queremos tudo você quer voltar para fazer outra receita em

algum momento Claro claro quero você escolhe o rea bom eu já tenho várias Ah sério como acho que arroz com lentilha arroz com lentilha né como chama jarar muito obrigada por ter muito obrigada vocês por terem ficado até aqui eu tô encantada que eu tô recebendo as mulheres mais incríveis e aprendendo muito com elas espero que vocês tenham gostado até a próxima receita tá aqui e sigam uma salsa vi no Instagram muito obrigada e até a comer agora obrigada muito obrigada [Música]