[Música] Olá sou Cloves Alvarenga Neto engenheiro de produção Mestre Doutor em engenharia pela Escola Politécnica da Universidade de São Paulo no curso de engenharia de métodos nessa videoaula vamos falar sobre gráficos de atividade os principais gráficos de atividades a serem considerados e sobre os quais vamos falar são os gráficos Homem Máquina os estudos de micromovimentos e as filmagens de operações o gráfico Homem Máquina Eu tenho um exemplo aqui por exemplo de uma pessoa fazendo uma compra de café numa mercearia então eu tenho o freguês por exemplo o o balconista e o moedor de café que
é a máquina vão tomar parte nesta operação Olha a descrição que eu tenho do meu processo é necessário 1 minuto e 10 segundos para o freguês comprar 1 kg de café o freguês gastava 22 segundos solicitando ao balconista recebendo o café moído e fazendo o pagamento com uma descrição textual desta forma fica difícil ver qual operação tá sendo feita por cada um dos participantes quanto tempo se gasta por isso a gente tem o diagrama Homem Máquina ou o gráfico homem mquina que mostra Então as atividades envolvidas na compra de café na mercearia fregues o balconista
aor de café que são que é a máquina efetivamente tomam parte nessa operação Olha só como a gente representa isso eu tenho aqui o freguês ou o cliente eu tenho aqui o vendedor e eu tenho aqui o equipamento a máquina o moedor de café então o freguês ele gasta tem uma escala de tempo aqui em segundos e que ele mostra que de zero a 5 segundos ele está pedindo ao comerciante eh uma certa quantidade de café 1 kg lá de café e aqui se diz quanto tempo ele gasta do eh nos próximos 15 segundos quer
dizer do segundo 5 ao segundo 20 Ele está esperando esperando o quê que o vendedor pegue o café e coloque na máquina acertando a a moagem e ligando o moedor Enquanto isso a máquina está parada não há atividade nenhuma realizada sendo realizada em seguida o cliente fica em situação de espera enquanto o vendedor está parado esperando a máquina moer o café Enquanto isso a máquina executa atividade em seguida o cliente continua esperando o balconista ele para o moedor coloca o café no saquinho e lacra para levar até o cliente Enquanto isso a máquina fica parada
e com isso a gente consegue representar a cada instante atividade sendo executada pelas pessoas no caso aqui o cliente o vendedor ou pela máquina e o equipamento com com isso a gente consegue ver inclusive os tempos parados tempos de espera no caso aqui o cliente passa um tempo bastante grande esperando ser atendido há pouca coisa para ele fazer enquanto isso aqui o vendedor ele está parado num certo momento aqui e a máquina é inativa em outros dois momentos diferentes no final se tem um resumo eh do tempo parado pelo cliente tempo parado pelo vendedor tempo
parado pela máquina no caso o moedor quanto tempo de trabalho cada um deles o tempo total do ciclo de quanto é e qual é o ização no caso aqui o cliente Ele trabalha em 31% do tempo enquanto que o vendedor ele tem atividade em 70% do tempo e o equipamento ou a máquina Tem atividade nos outros 30% do tempo então de uma forma bastante sintética e muito mais visual do que a descrição por texto a gente consegue ver o que que é executado pelos vários participantes desse processo tempo de de atividade tempo parado tempo em
espera Esse é o gráfico Homem Máquina quando a gente fala em estudo de micromovimentos essa é outra técnica importante a ser considerada ã há um elemento muito mais fácil de se utilizar hoje em dia que é a câmera de vídeo e o que que se faz com o estudo de micromovimentos bom ele ajuda no estudo de atividades de duas ou mais pessoas trabalhando em conjunto Já que é feita a filmagem de cada um dos operadores trabalhando é utilizado no estudo da relação entre atividades de um operário e os trabalhos realizados pela máquina então eu posso
ver pessoas diferentes posso ver pessoas e máquinas trabalhando eh o estudo de micromovimentos é um meio de se determinar o tempo necessário para execução de operações em ritmo normal de trabalho e ajuda na obtenção de dados relativos a movimentos básicos para o sistema de tempos sintéticos quer dizer qual atividade é executada pela pessoa que tipo de movimento ela faz com as mãos com o tronco com a cabeça e assim por diante e é uma ferramenta importante também para se registrar as atividades como elas são realizadas ou como a gente gostaria que elas fossem realizadas sobre
a filmagem de operações é preciso alguns cuidados especiais por exemplo combinar previamente com a pessoa ser filmada de modo que ela se mantenha no ritmo normal de operação claro que no momento que a pessoa está sendo filmada Há alguma alteração no comportamento então efetivamente ela pode trabalhar de forma mais rápida ou acelerada ou ela pode intencionalmente ou não trabalhar mais devagar do que o ritmo normal de trabalho então é Preciso combinar previamente Ah que vai ser feita a filmagem Qual o motivo qual utilização para que a pessoa colabore da melhor forma possível para se ver
eh o tempo gasto efetivamente com a atividade então é importante e não há uma regra básica para isso quer dizer que intenção a pessoa teria em trabalhar no ritmo diferente do normal às vezes por descontrole a pessoa pode trabalhar com ritmo acelerado só que se Tom tomarmos isso como base eventualmente no dimensionamento do tempo necessário pra atividade como um todo eh na situação normal durante a jornada de trabalho 8 horas por dia ou coisa parecida se a gravação foi num ritmo acelerado e na prática a pessoa trabalha num ritmo menor vai haver uma diferença entre
o que se espera de produção no final do dia e aquilo que o pessoal consegue praticar fazer efetivamente eventualmente a pessoa pode trabalhar no ritmo mais lento na hora da filmagem trabalha num ritmo mais devagar de modo ela ter mais conforto e na situação normal ela conseguir trabalhar ar no ritmo um pouquinho maior o que daria uma certa folga durante o dia por isso é importante combinar previamente o motivo do estudo e que utilização você vai fazer dele aqui eu tenho o gráfico de operação indicando inclusive né a mão esquerda e a mão direita Como
que o que que faz cada uma delas a cada momento nesse exemplo aqui eu tenho uma montagem de arruelas num parafuso esse aqui é o método antigo ou método atualmente existente antes de um estudo de melhoria pode ver que a mão esquerda ela fica fazendo bem poucas atividades fica parada boa parte do tempo e quase que só a mão direita que trabalha observando o trabalhador no seu posto de trabalho com a microfilmagem por exemplo você consegue notar a grande diferença o que pode dar desbalanceamento eh na postura da pessoa uma fadiga diferente até o final
do dia num estudo depois da microfilmagem melhorando o processo de trabalho no caso aqui eu tenho a mão esquerda e a mão direita executando atividades simultaneamente o que permite uma distribuição melhor da carga de trabalho nessa versão aqui a mão esquerda quase que ficava parada e a direita fazia as atividades boa parte delas na versão melhorada e eu tinha ah na verdade eu tinha aqui o local onde eu tinha os conjuntos os parafusos arruelas de borracha de pressão assim por diante ora para eu trabalhar um método mais balanceado eu preciso mudar também a disposição das
peças e componentes no posto de trabalho e aí eu consigo trabalhar de forma simultânea então em resumo os gráficos homem em máquina permitem uma representação mais clara e objetiva da atividades que são feitas em cada posto de trabalho eh é uma representação visual de tempos simultâneos que são executados com as atividades o estudo de micromovimentos ele é importante para compor o quê os tempos de operação eu posso eventualmente fazer a microfilmagem de cada uma das etapas isoladas de trabalho de montagem de cada uma das peças ou componentes e depois eu juntar essas partes todas para
estimar o tempo a ser necessário com a montagem do produto por inteiro a montagem final a filmagem de operações é um recurso bastante importante que ajuda a melhorar os métodos de trabalho porém deve ser usada com o devido Cuidado para não prejudicar de alguma forma o modo como a pessoa trabalha no seu posto de trabalho ou de forma acelerada ã por estress e depois na situação normal ela teria Talvez um pouquinho mais de folga mas mas como dimensionamento do trabalho pode não ser o adequado ou ela pode trabalhar num ritmo mais lento para que depois
na situação normal de trabalho se possa ver eh ter um pouco mais de tranquilidade menos pressão de trabalho claro que são considerações a serem feitas eh no estudo por inteiro a gente estava tratando apenas do aspecto de medição do tempo através da técnica da microfilmagem mas o estudo completo de temos de tempos veremos numa eh vídeoaula logo a seguir e a gente consegue então estabelecer esses tempos normais de trabalho avaliar ritmos de trabalho e estabelecer o tempo padrão com as devidas tolerâncias necessárias para a atividade humana por hoje é isso [Música] obrigado [Música] [Música]
