e vamos ver então a terceira parte é sobre de aula sobre sistema digestório vamos falar sobre a secreção né que é a transferência ou liberação de substâncias para o Lumen do tubo digestivo pelas células da mucosa ou glândulas do sistema digestivo como a gente já disse lá no início ele é um tubo composto por os órgãos e glândulas anexas o que secreta mãe vinho mas eletrólitos mucoproteínas e secretam no lúmen né que vai desde a cavidade oral até o intestino bom então a secreção associada a boca ela Talita é um líquido viscoso transparente em Sítio
e inodoro a ela é produzida amplamente por três bancos três grandes pares de glândulas que estão a parótida submandibular e sublingual essas glândulas que ficam fora da cavidade oral mas descarrega a saliva a partir de duplos curtos dentro da boca aproximadamente 99,5 por cento é composto de água e 05 por cento de eletrólitos e proteínas e as proteínas mais importantes são amilase a lisozima e o muco também presente né E ela tem algumas funções que são inicia o processo de gestão de carboidrato a partir da enzima amilase salivar as ali Vai facilitar a deglutição uma
vez que uma ideia e as partículas e as mantenham grudadas ah e também acaba lubrificando a partir da presença do muco espesso e escorregadio que é produzido a saliva ela tem uma alguma ação antibacteriana devido à presença do da mesma nessa em cima ela é responsável pela lista de algumas bactérias e a Talita também tem uma função de servir como somente para as mulheres para as moléculas estimulando as papilas gustativas né então com isso contribuir para o paladar e a gente não consegue sentir sabor do alimento até que é as papilas estejam Unidas a partir
do fluxo de saliva e a saída também contribui para um processo da fala né facilitando os movimentos dos lábios e da língua e ela também tem uma importância muito grande na higiene oral ajudando né a Manter limpo a boca e os dentes e é o fluxo de saliva ajuda a eliminar os resíduos de alimento partículas estranhas e células epiteliais velhas que são descamadas da mucosa oral e de maneira geral a gente produz cerca de 1 a 2 litros de saliva por dia valendo-se de uma taxa basal espontânea última de 05 ml por minuto tô nem
aí pode ocorrer no fluxo máximo de cerca de 5 ml por minuto em resposta a um estímulo forte né como chupar o limão e a regulação nervosa da secreção salivar ocorre principalmente por sinais nervosos para a simpáticos e só que se originam nos núcleos saiu os atores superior e inferior que estão localizados lá no tronco cerebral de maneira geral esses núcleos salivatorios eles são excitados por estímulos gustativos e eles Então pessoal o principal produto de secreção estômago o suco gástrico custou uma agulha secreta cerca de dois litros de suco gástrico por dia antes de falar
do que propriamente dito ou entender que mais uma vez características anatômicas do estômago né é dividido em duas porções a mucosa oxintica e a área da glândula pilórica e funcionalmente produz substâncias diferentes bom então nessa região do fundo dica e do corpo tem sal rosa oxide dica essa região aqui fundo e do corpo e nessa região do antro a área vendo lá pilórica nessa área glândula pilórica ela vai ter as glândulas pilóricas que produzem basicamente o muco é muito importante para proteger a Rosa do ácido clorídrico ah e também produz o hormônio gastrina é e
já a mucosa oxíntica ela vai ter diferentes células que vai produzir liberar substâncias diferentes que juntas compõem o suco gastro e a superfície luminal do estômago cheio de bolsos profundos formados por dobras da mucosa essas dobras são denominadas de fogo lá e na base das favelas estão as glândulas gástricas essas glândulas elas ficam na primeira parte da dobra e elas contém células endócrinas exócrinas e salas Pará que nós que a gente vai ver mais para frente E ai células são essas células aqui que estão é só segunda-feira começa a primeira figura isso essa elas mucosa
existe as células mucosas superficiais elas são importantes na secreção de um muco grosso viscoso e é um caminho que forma uma camada de milímetros de espessura uma camada visível e ela é muito importante para proteger a mucosa gástrica da agressão contra o ácido clorídrico é essas células elas secretam o ion bicarbonato e fica retido no morro insolúvel e cabou não ácido clorídrico E com isso protege a mucosa gástrica logo após tem outras células mucosas e secretam muco mais solúvel o que contribui para lubrificar e proteger também tem as células parietais que secretam o ácido clorídrico
e o fator intrínseco as células principais que secretam pepsinogênio principalmente e tem um celular jeito secreta a gastrina bom então mas cristais células secretoras exócrinas que estão na mucosa oxíntica no estômago são as células mucosas células principais e células parietais estas células secreto respectivamente o muco fino eaposo o Pedro sinal de mim o ácido clorídrico e o fator intenso junto O produto das células formam suco gástrico o suco gástrico em cão ele é liberado no lume do estômago o músculo ele é produzido por células arteriais superficiais e mucosas e eles servem de barreira protetora contra
contra várias formas de possíveis danos na mucosa gástrica ferimentos mecânicos para a mente isso protege contra alta de gestão ele não quer ver piscina e quando ela ar está ativa ela é Não entre em contato com a mucosa directamente né É contra ferimento por ácido cocô ele é alcalino eo PH em torno de sete então neutraliza o ácido por ele foi tem essa função aí de proteger a mucosa gástrica o WhatsApp corridas coisa é produzido pelas células parietais ele é responsável pela acidificação do meio e é importante para ativar o pepsinogênio convertendo ele reflexiva Além
disso o ácido clorídrico eles é compõe tecido conjuntivo e fibras musculares ele desça atura as proteínas que tem uma ação importante como bactericida Então vamos ver a partir dessa figura aqui como é que ocorre esse processo de concentração de íons H + dessa região do volume do estômago o primeiro esse processo de concentrar hidrogênio ruim é um processo que ocorre contra um grande gradiente de concentração a concentração de H + aqui nessa região do mundo e ela pode ser até 3 milhões de vezes maior do que no sangue arterial então pra isso ocorre um transporte
ativo secundário um gasto de energia muito grande por cada litro de suco gástrico produzido essa energia se dá a partir de uma bomba que a bomba de hidrogénio potássio até Ferraz O que ocorre cozinha outro hidrogênio eles são oriundos a partir da decomposição química da água e aí A partir dessa bomba grande quantidade de água mais é lançado para região do Luiz e o a bomba ela joga potássio para dentro da célula só que o potássio ele volta passivamente para e a partir de canais luminária Então os níveis de potássio eles ficam inalterados por esse
processo de secreção DH mais segundo passo é que nem essas células parietais Há uma grande quantidade de uma enzima chamada de hidrato de carbono é isso aí em cima ela conversa a hidroxila produzida pela decomposição da água junto como o CO2 que também é produto de processos celulares e forma O bicarbonato e esse youm bicarbonato ele é levado para o plasma a partir de um antes portador O bicarbonato e couro o que acontece o ion bicarbonato Elizane na direção do líquido intersticial do plasma a favor de um Gradiente eletroquímico e o cloro ele entra na
célula parietal contra um Gradiente eletroquímico esse acúmulo de couro dentro da célula faz o antigo portador de estabelecer um gradiente de concentração entre a célula parietal eo homem Oi e a partir daí o cloreto de fundo para fora da célula em favor do seu Gradiente eletroquímico a partir desses canais luminárias de couro para a região do Uno estomacal E aí 15 tantos mimos h + 1 cloreto no meio estômago falando aí o ácido clorídrico que vai exercer sua função do processo digestivo do estômago as células parietais elas também são muito importantes absorção da Vitamina B12
só que a vitamina B12 ela só pode ser absorvida quando combinada ao cantor entre si formando em um complexo fato imprensa e vitamina B12 e a ligação do complexo o cartão interesse por vitamina B12 a um receptor e fica localizado no nível ativa a endocitose mediada por pelo receptor do complexo a vitamina B12 ela é esse é essencial para formação dos glóbulos vermelhos e na ausência do fator intrínseco ela não pode ser absorvidas EA produção dos eritrócitos elas ficam fica defeituosa causando a anemia perniciosa e a piscina o gênio ele é produzido pelas células principais
na forma de grânulos de zimogênio que são formas inativas lá em cima e essa substância é o principal componente digestivo da secreção gástrica e é liberado por exocitose e a partir da do estímulo adequado quando pepsinogênio ele é secretado no Lumen do aço coloridas converte na formativa que a piscina a piscina por sua vez atua sobre outras moléculas de oxigênio para produzir mais piscina que é o que a gente chama do processo aos catalisador né então a medida que produz toxina mais toxina vai ser um gerada já que ela estimula a ativação de mais porque
senão a gente a função da pepsina e inicia a digestão das proteínas e ela vai ela exerce essa função dividindo as ligações de aminoácidos para produzir os fragmentos de peptídeos e é importante que essa enzima ela seja mantida na forma inativa até que esteja no Lumen do estômago para que não ocorra digestão das proteínas da célula das células estruturais i Olá pessoal vimos até agora as células secretoras ele exócrino só que amiga essas células outras células secretoras nas glândulas gástricas que liberam fatores reguladores endócrinos que influenciam na regulação das células parietais e principais os produtos
reguladores são a gastrina produzido pelas células ri a estaminas pelas células enterocromafins as rolante somatostatina produzida pela sala ver esses três fatores reguladores junto com neurotransmissores é que ocorrem não são principais reguladores da secreção dos sucos digestivos gastos aquelas parei atrás Elas têm receptores diferentes para cada um desses mensageiros químicos e acetilcolina gás 30 e histamina são extimulantes da produção do ácido clorídrico o que a soma somatostatina ela inibe a secreção do ácido clorídrico bom então lembra que nas glândulas gástricas que estão localizadas só na folga delas nas dobras da mucosa oxíntica tem esse as
células exócrinas endócrinas separar né então é aqui na nossa região das orgástica que estão as células de délhi as células certo é o neurotransmissor liberado pelos curtos EA estimulação anal Essa é a seu tio Poliano estimular tanto as células parietais quanto as relações faz o estimula também essa laje e a sala Central Como assim diz a produzir a gastrina e a Estranha e a secreção de gastrina ela ocorre principalmente devido à presença de produtos proteicos no lúmen estão local a gastrina é um hormônio muito importante gastrintestinal que estimula as células parietais e principais promovendo a
secreção do suco gástrico Aço e a gastar na estimula as células em ter uma renda de ver esta menina e indiretamente então o ácido clorídrico né o principal fator que causa o aumento da secreção de ácido clorídrico durante a repressão é um hormônio troco que produz o crescimento da mucosa do estômago e intestino delgado mantendo suas capacidades secretoras te ligar muito importante nesse processo digestivo e as também não era liberada principalmente em resposta a outra pessoa sente o pão e a gastrina e atua nas células parietais para acelerar secreção do ácido clorídrico já foi liberada
em resposta o ácido e atua de forma a partir de uma retroalimentação negativa e vindo a secreção é pelas células parentais pelas células g e pelas causas das transformações desativando portanto essa secreção de ácido clorídrico e a sua principal via estimulante reprodução e a intensidade da secreção de ácido clorídrico pelas células parietais está diretamente relacionada à quantidade de estamos é secretada pelas células eu quero colar Então a partir desse aí esquema vamos entender melhor esse processo de regulação do controle da secreção gástrica né como a gente vem falou desde o início o ácido clorídrico acidente
fica muito PH no lume estomacal e essa acidez ela pode levar a lesões mecânicas na mucosa gástrica né E isso pode trazer problemas doenças Então essa produção de as flores ela tem que ser minimamente regulada para que ela seja secretada só para cumprir o objetivo de digerir as proteínas as fibras musculares né esse processo de controle da secreção gástrica ele é dividido em três fases a fase cefálica A faz o que está aqui né esse esquema então apaga você fábrica compreende a o processo no qual o alimento ainda não está no tubo digestório né então
é o ver o cheirar ou sentir o alimento né então ocorre em resposta a estímulos que atuam na cabeça antes do alimento chegar lá no estômago a e nesse processo essas sensações esses estímulos ele existe um nervo vago Oi e esse estímulo vagal Ele ativa o nervo vago de duas formas é o nervoso a partir dos dentes intensivos e estimula as células G que estão lá dentro da área glândula pilórica e esse estímulo aquela G leva ao aumento da produção de gastrina a gastrina por sua vez estimula as células é que ela ficou uma fenda
produzir esta mina aí também na tem um efeito de estimular as células principais e parietais a produzir o suco gástrico aumentada EA produção do suco gástrico o estímulo vagal nos plexos intrínsecos promove a maior produção da acetilcolina e acetilcolina estimula as células principais e parietais a produzir o suco gástrico Então antes mesmo do alimento chegar no estômago a gente já começa a produzir o suco gástrico para receber esse alimento Essa é a fase sefaz-am é a fase gástrica que quando o alimento já está no estômago ela é ocorre a partir dos estímulos que atua no
estômago os principais estímulos são a distensão estomacal EA presença do alimento a presença de proteínas que é o principal alimento que estimula E além disso a presença do café e Álcool cafeína e Álcool aumenta a secreção gástrica e aqui o que ocorre é essa esses alimentos por si só já estimulam diretamente os nervos e intrínsecos e até lá G Além disso estimula a o nervo vago que vai estimular os mesmos interesses se a célula gente e aí a cascata de chocolate ação é semelhante aqui eu expliquei na fase cefálica mas ela G estimula a produção
de gastrina a gastrina haja tanto mas se ela vai querer cromafins que produz stamina quanto as células parietais e principais a histamina também tem um efeito positivo sobre as células principais e parietais e esse efeito em pó tem realizado pela liberação de histamina leva ao aumento da secreção gástrica bom Então observa em que a gente viu estímulos que levam ao aumento da secreção gástrica para que aumente a produção do suco e ocorra o processo de digerir o alimento no estômago e o processo de digestão ocorra Observe que essas substâncias café e Álcool por si só
independente da presença de alimento já são potentes estimuladores da secreção gástrica né por isso pacientes que têm lesão já a mucosa gástrica e eles devem é o Jimmy Wii Ou melhor não consumir essa substância durante o processo de tratamento aqui que é lesão esteja Claro e a terceira fase do controle da secreção gástrica e é a fase intestinal né então a gente viu as duas primeiras fases que são as pazes cefálica e apague gástrica São fases onde ao estímulo da produção do suco gástrico na fase intestinal ocorre a inibição da secreção do suco gástrico é
uma fase e vitórias essa fase ela é muito importante para parar o fluxo de produção de suco gástrico né E ela ocorre Principalmente quando o alimento ele já tá sendo eles lado errado do estômago em direção ao duodeno que é a primeira porção do intestino delgado bom então observando o esquema os principais destinos são a remoção da proteína a diminuição da distensão do estômago à medida que ele vai sendo esfaqueado isso inibe os nervos sensitivos vago e a sala ágeis com isso ocorre a diminuição da gastrina stamina a diminuição do estimula as células principais e
parietais e consequentemente a diminuição da secreção gástrica O Outro fator que outro estilo é o acúmulo do ácido e esse acúmulo de Aço na região do antro e duodeno estimula as células acidez a produzir somatostatina e a somatostatina é um hormônio que tem uma ação inibitória sobre as células parietais as células ágeis e Produza gastrina e as aulas entrou uma fins E com isso ocorre uma diminuição da secreção gástrica e por fim a presença da de fatores como gordura acidez hipertonicidade de extensão lá na região do do terreno e isso me chamou reflexo Inter o
gráfico e Honra e ao aumento da dentro Gaston Gaston sons que são a colecistocinina Ea secretina né E isso acarreta o que na inibição da motilidade gástrica e diminuição da secreção das células parietais e principais e células do músculo liso com isso ocorre a diminuição tanto da secreção quanto da motilidade gástrica produção do ácido clorídrico bom então resumindo observamos que antes de ingerir o alimento propriamente dito antes dele chegar o estômago e quando ele está no estômago ocorre o aumento da produção do suco gástrico Para que ocorra a digestão do alimento porém à medida que
o estômago ele é esvaziado e o alimento vai sendo direcionado ao duodeno ocorre uma inibição da produção do aço colorido o que faz todo sentido já que agora tem sua nova etapa de digestão que é lá no intestino delgado a bom então à medida que o alimento vai conseguir fazer algo no estômago em direção ao duodeno em agora é estimulado a produção da secreção pancreática quem vai ser lançada diretamente do volume do intestino delgado nessa primeira função O que é uso o dele Esse é o pâncreas exócrino ele tem essa região de células acinares e
essa região dos ductos não é que desemboca ou maior que vai secretar lá ruim do homem as células acinares secretam as enzimas pancreáticas que são as enzimas proteolíticas a milagre pancreática e ela é fácil pancreática já e células nos outros ela secreta com solução alcalina Rosa de bicarbonato de sódio que é muito importante para neutralizar o químico ácido que veio do estômago né Essa neutralização é importante uma vez que essas enfim mas ela tattoo PH ótimo mais próximo do neutro ou pela neutro ou levemente alcalino então bicarbonato à medida que ele neutraliza o quimo ele
a licitação dessas enzimas pancreáticas então a secreção do pâncreas endócrino regulado principalmente por mecanismos hormonais é o estilo predominante da secreção do pâncreas ocorre durante a fase intestinal da digestão Oi e a liberação de dois hormônios tem um papel Central no controle desse processo um dos hormônios é a secretina o principal estímulo para secreção desse hormônio é a presença do ácido no duodeno né o quimo E aí esse hormônio ele estimula Então as células do ducto pancreático a aumentar a produção aquosa de bicarbonato que vai atuar no processo de neutralizar essa acidez para favorecer a
ação das enzimas pancreáticas que atuam principalmente no PH neutro ou levemente alcalino o outro hormônio é a colecistocinina e ela é secretária principalmente pela presença de alimentos no intestino delgado principalmente gordura e em algum grau presença de proteínas Oi e a colecistocinina ela estimular as células acinares pancreáticas aumentar a secreção das enzimas digestórias pancreáticas o outro produto secretórios fazendo no momento final é amiúde e o sistema biliar inclui fígado a vesícula biliar e os ductos associados o fígado é o maior eo mais importante o logo é católico do nosso corpo e para o sistema digestivo
sua importância está na secreção dos sais biliares que ajudam na digestão e absorção de gorduras e é não fica ele a gente observa logo que estão organizados em unidades funcionais com padrão hexagonal em volta de uma velha Central e nem padrão é que estavam ao em volta de uma vez em casa e em cada um desses cantos observa as três lados que é o ramo da artéria hepática é o ramo da veia porta hepática e o duto biliar certo o sangue ele Clube trouxe nos olhos que são os espaços capilares expandidos e segue até a
via Central o Titus é para tosse todos estão os canalículos em amarelo essa figura ó e esses canalículos eles são canais que transportaria a bíblia era secretária de forró continuam pelos hepatócitos são levadas pelo ducto biliar na periferia do logo se convergem no ducto comum Oi e a Mili então assim secretária para o fígado e do homem e nessa figura aqui é Observe que abertura do ducto biliar para o duodeno era controlada por um espírito que o espírito perdi olhos e quando esses fim de festa fechado a vida então ela fica armazenada na vesícula biliar
o estilo mais importante Para que ocorra a contração da vesícula biliar é o hormônio colecistocinina como eu falei lá na frente ele é secretado lá no Rosa nominal e o principal estímulo é a presença do alimento principalmente os alimentos gordurosos no duodeno e eu abrir e ela não conferiu máxima digestiva mas ela é muito importante para o processo de digestão de gorduras certa a gente vai ver só na próxima etapa 1 e essa substância que são secretados no duodeno a partir desses órgãos acessórios que a gente viu concorre a produção também do suco entérico O
que é constituído de uma solução aquosa de sal e muco e eu moro com fornece lubrificação e proteção e muita água e a secreção no intestino delgado pela aumenta a quantidade da produção do Facebook ou em resposta aos estímulos táteis irritativos da mucosa duodenal estímulo vagal e também pelo estilo de hormônios gastrointestinais principalmente a secretina é a secreção aumenta depois de uma refeição né e resposta vou te dar um local da mucosa intestinal pela presença do próprio que no intestino delgado não a secreção as células do intestino delgado não secretam enzimas Mas algumas enzimas ou
dentro da membrana de bom na escova das células epiteliais que revestem o nome dessa mucosa do alguém não certo as glândulas compostas que o sol e as glândulas de brunner e no intestino grosso não a secreção de enzimas e elas também sejam desnecessários porque a digestão ela está concluída antes do que um chegar ao colo é a secreção aqui consiste na secreção de um muco alcalino que também tem uma ação é importante para proteger contra ferimentos mecânicos ou químicos neutralizando as substâncias e também tem uma função importante de lubrificar o coça facilitando a passagem das
fezes é esse muco alcalino que é secretado aqui junto com bicarbonato neutraliza a acidez da fermentação a pele Ana que ocorre nessa eu tinha ouvido tubo digestório certo E então vimos até aqui é o processo de secreção ao longo de todo o tubo digestório as substâncias que são secretados tanto substâncias exócrinas como parácrina Socorro endócrinas e também a forma como essa secreção ela é regulada né es tanto para estimular a produção quanto MB Então essa aula continua uma próxima etapa mas a gente vai ver a digestão e absorção e finalizaremos o sistema digestório
