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Olá tudo bem seja muito bem-vindo a mais uma aula do nosso módulo TR sobre o metabolismo dos carboidratos nessa aula nós iremos falar sobre a biossíntese de ácidos grassos a biossíntese de lipídios os principais lipídios né que nós utilizamos como energia e também como como armazenamento de energia como estoque de energia vamos lá e o primeiro passo né É É entender que síntese de ácidos grassos é diferente de engordar certo síntese de ácidos graxos envolve um processo P no qual o nosso corpo sintetiza uma molécula de ácido grso a partir de um composto não lipídico

por exemplo pode ser carboidrato ou pode ser aminoácidos Tá certo apesar da produção não ser direta nosso corpo pegar uma molécula de glicose ou de aminoácido e fazer gordura diretamente a partir dela é um processo que é realizado a partir de intermediários dessas moléculas tá certo aqui a gente vai entender ó daic carbohidrat né ou carbohidratos dietéticos e proteínas dietéticas podem ser utilizados para síntese de ácidos gros e consequentemente também síntese de trici glicerol tá certo é esse o processo que a gente vai entender e pra gente já começar o nosso bate-papo dessa aula como

eu sempre falo para vocês é importante a gente entender o sentido fisiológico né Por por qual motivo o seu corpo vai pegar uma molécula de ácido graxo uma molécula de carboidrato uma molécula de proteína e converter ela em gordura aqui vocês já estão V Vocês já estão vendo a insulina né agindo como um estimulador porque obviamente essa é uma via que vai acontecer e principalmente quando há excesso de nutriente no estado pós absortivo Principalmente quando o nosso corpo tem insulina então entenda que não é insulina diretamente apenas que vai fazer isso é o contexto em

que tem a insulina entenderam no contexto de excesso de insulina Vamos lá por que que o nosso corpo faz gordura entenda primeiro que essa é uma via importante não acha que ah é porque o corpo Tá de birra com você e quer deixar você com excesso de gordura não tem nada a ver com isso a síntese de gordura seja para guardar energia ou seja para produção de moléculas é a partir desses lipídeos é extremamente importante ela que garante a vida ela é responsável por garantir a vida certo afinal de contas ter estoque de energia em

forma de gordura significa ter energia para a vida funcionar Então a nossa vida a vida funciona a partir da energia que a gente fornece para que os processos biológicos ocorram certo então ter energia para garantir os processos biológicos é fazer com que a vida aconteça tá certo mas vamos lá o contexto mais clássico ou principal aquele que gera uma maior síntese de gordura é aquele contexto onde o indivíduo tá inserido num ambiente com muita caloria certo o indivíduo tá com excesso de nutrientes que precisa ser armazenado em forma forma de triac gce oral ah Professor

esse excesso de nutriente pode ser a partir das gorduras também pode só que o que que acontece gordura não precisa ser convertido em ácidos gros a gordura já é o ácido gráo em si e na aula sobre digestão e absorção e principalmente sobre a metabolismo exógeno das gorduras Você viu que da dieta diretamente do óo as gorduras saem via quilomicron e já são estocadas no seu tecido de Poso então ela não precisa ser convertido em gordura ela já é gordura né o máximo que vai acontecer com essa com esse ácido grático vai ser convertido em

triac cerol dentro do seu adipócito então quando a gente fala de biossíntese né o principalmente do excedente energético ah professor se se for excedente energético a partir das gorduras o excesso de gordura da dieta vai ser estocado e esse ambiente hiper energético vai fazer com que os carboidratos da sua alimentação sejam sim convertidos em gordura possam ser convertidos em gorduras mas entenda aqui o que faz com que o seu o corpo produz a gordura a parte de carboidrato e de proteína é um ambiente em que ele está inserido um ambiente com excesso de nutrientes muitas

calorias né O Corpo Fala Opa tem energia demais eu não vou precisar dessa energia porque Luan tá sentado porque Luan tá deitado porque Luan não faz exercício físico então se eu não preciso dessa energia que Lu ingeriu para gerar trabalho eu vou guardar ela porque numa situação né de alguma necessidade Luan posso pode utilizar essa energia então quando o corpo opta por fazer energia e principalmente guardar essa energia porque fazer energia sintetizar diferente de você engordar engordar quando você guarda mais do que você mobiliza como se você tivesse um balde você engorda quando você coloca

mais água nesse balde e evita que a água do balde saia então por exemplo você pode estar colocando muita água no Balde mas o balde tá com furo se a água tá saindo independente da quantidade de água que você coloca você não vai encher o balde então entenda que engordar não é só sobre fazer gordura é sobre fazer gordura armazenar e evitar que essa gordura seja mobilizada certo então é importante a gente entender isso mas entenda que o contexto em que isso acontece que a síntese de gordura acontece é aquele contexto onde há excesso de

energia aí o seu corpo fala Opa essa energia tá aqui de bobeira Luana vai usar eu vou guardar ela em forma de gordura e vou estocar Mas aí você pode perguntar mas Professor Por que que o meu corpo guarda o excedente de energia em forma de gordura Por que que ele não guarda em forma de carboidrato Por que que ele não guarda em forma de aminoácidos Por que que ele tem que fazer logo a tal da gordura que a gente quer perder entenda há um sentido fisiológico nisso por qu é muito mais vantajoso pro seu

corpo do ponto de vista metabólico guardar o excedente de energia em forma de gordura do que de carboidrato e do que de proteínas primeiro que proteína Não serve como estoque não existe proteína de estoque em nosso corpo proteínas são funcionais servem para alguma coisa Alguma funcionalidade nenhuma proteína foi feita só para guardar aminoácido Tá certo a gente já viu isso no módulo de proteínas e segundo os carboidratos servem como fonte de energia existe o glicogênio a gente guarda glicogênio a gente guarda energia em forma de glicogênio Então por que que o nosso corpo não faz

quilos de glicogênio professor em invés de fazer quilos de gordura simplesmente por ele consegue armazenar muito mais energia na molécula de gordura porque a molécula de gordura é mais reduzida ela tem mais elétrons é uma cadeia de carbono cheia de elétrons totalmente reduzida Então ela consegue Guardar mais energia por mol de de de ácidos grá de lipídio Além disso Olha só que interessante isso é o mais Fantástico a molécula de gordura ela é hidrofóbica e justamente por ser hidrofóbica por não interagir com água ela não carrega esse peso Extra de água o glicogênio carrega o

glicogênio quando é armazenado traz consigo moléculas de água que faz com que ele fique mais pesado e menos energético ou seja se você pegar 1 kg de glicogênio ele tem menos energia do que ter 1 kg de gordura então é muito mais vantajoso pro seu corpo guardar energia em forma de gordura porque ele consegue reduzir tem mais elétrons na molécula ele consegue guardar sem que tem o peso Extra de água ele faz isso porque É vantajoso para ele metabolicamente falando não é porque ele Tá de birra com você e quer deixar você com BF alto

com Body fat com percent de gordura alta não tem nada a ver certo é quimicamente bem mais vantajoso guardar energia em forma de gordura do que em forma de carboidrato certo aí você pode pensar ah Professor Então quer dizer que o meu corpo só faz gordura quando ele tá com excesso de energia não não é bem assim como eu falei na aula um né Na aula dois as gorduras são moléculas biologicamente importantes então nosso corpo pode fazer gordura Por exemplo quando ele quer produzir mais membrana quando ele quer fazer mais células ele precisa de ele

precisa de mais lipídeos aí faz mais fosfolipídeos mais acidos grassos para fazer uma membrana celular certo ah ele quer fazer mais hormônios quer fazer colesterol para fazer os hormônios esteroides ele faz colesterol a partir de actil coa também para produzir esses compostos então além do armazena é claro que quando o corpo faz gordura para fazer membrana ele não vai engordar não há possibilidade de ele engordar certo porque essa gordura não vai ser estocada vai ser utilizada para produção de tecidos quando ele faz gordura no ambiente hipercalórico Aí sim Há a possibilidade de engordar porque essa

gordura não vai ser utilizada para gerar tecido não vai ser utilizada para gerar energia não vai ser armazenada no texa de poço mas entenda assim que mesmo no ambiente com pouca caloria o seu corpo pode pegar uma molécula de carboidrato e fazer gordura sem que isso Gere ganho de gordura corporal às vezes ele quer alguma estrutura celular importante tá certo como a membrana plasmática porque gorduras são moléculas orgânicas importantes só que entenda e assim como outras vias biossintéticas né que produzem substâncias em nosso corpo as reações que fazem a molécula de gordura são reações endergônicas

e redutoras Professor o que é isso né se você quiser como eu falo né quando a gente ouve um termo novo de química de biologia cular que a gente não conhece a gente pausa a aula e vai entender mas eu vou explicar para vocês endergônica são reações que acumulam energia por assim dizer né então uma reação endergon quando você pega um composto com pouca energia e faz um composto com mais energia a energia que estava no ambiente no meio no universo foi assimilada por esse organismo Ou seja a gente precisa de energia para que essa

reação aconteça você precisa de uma molécula de energia você vai gastar essa molécula de energia para que a síntese de lipídios aconteça Resumindo né reações energicas são reações que consomem energia você precisa gastar energia para que ela aconteça ou seja se Professor Então o senhor tá querendo me dizer que fazer gordura gasta energia gasta gasta então é energeticamente desfavorável é porque você vai pegar a energia do seu corpo e fazer é por isso que não há condição fisiológica alguma do seu corpo fazer gordura engordar se você tá num ambiente hipocalórico não faz sentido fisiológico nem

químico porque de onde foi que veio essa energia para fazer essa gordura veio do ambiente se assimilou do universo foi wi-fi Bluetooth não foi então se você fez gordura ao ponto de engordar né Foi porque você tava no excesso calórico porque fazer gordura gasta a gente vai entender onde é que o nosso corpo gasta certo é um processo que gasta ATP E gasta elétrons também né endergônicas E redutoras porque precisa de elétrons Para para que redução aconteça então Vocês entenderam isso n é que para seu corpo fazer energia gordura ele gasta energia ele paga para

isso acontecer para ele pagar ele tem que estar com dinheiro sobrando pelo menos ao ponto de fazer muita gordura ou seja para fazer muita gordura ao ponto de engordar você precisa estar com dinheiro sobrando você tem que pagar essa gordura vamos lá e o que que acontece a síntese de gorduras ela acontece principalmente no fígado você pode pensar ah Professor mas não é no Teo de Poso onde a gente guarda não tesso de Poso é um tecido de reserva a gordura ela é feita principalmente no fígado e nas glândulas mamares em menor grau no tecio

de Poso e no rim o papel do tecido de Poso não é fazer gordura é guardar certo e quem faz isso principalmente é o fígado então é no patoso que a magia acontece que a mágica acontece que a síntese de gordura acontece Mais especificamente no retículo endoplasmático né no retículo endoplasmático e também na nossa eh no nosso citosol nosso citosol a gente tem síntese de ácidos grassos a gente vai finalizando esse processo né no retículo endoplasmático liso né o rugoso tem ribossomo que a gente faz proteína o liso é como se fosse um estrutura celular

onde a gente faz muitas e muitos compostos então acontece no citosol e principalmente no retículo endoplasmático Tá certo a síntese de gordura nas células animais e vamos lá primeiro passo a síntese ela começa né num ambiente onde tem muito ATP e acetilcoa entenda que como ela acontece a partir de carboidrato e de aminoácidos né lipídeo não precisa porque lipídeo já é gordura então isso não acontece e o que que acontece toda vez que você tem vamos voltar aqui ó carboidrato e aminoácidos eles podem ser metabolizados a atil com a enzima A se ti com a

enzima A é o é o que inicia o ciclo de crebs certo então o ciclo de crebs ele começa com acetilcoa e depois esse acetilcoa se condensa com oxol acetato formando citrato e começa lá o ciclo de creb que a gente vai falar sobre ciclo de crepes na próxima aula no Próximo módulo na verdade só que nesse caso quando há excesso de energia esse acetilcoa ele não entra no ciclo de crebs ele é inibido a enzima que vai dar continuidade lá ao atil a Na verdade o actil a se condensa com o oxalacetato formando citrato

só Só que nesse caso o que é formado depois dear que é o citrato ele o corpo fala assim o citrato infelizmente você não vai rodar no Cico de crevit porque a gente não precisa de energia olha só Luan tá cheio de energia tem muito ATP aqui disponível tem muito ATP disponível então a gente não precisa de você aí esse citrato começa a aumentar porque ele não continua no ciclo de creves o corpo fala citrato fique aí você não vai você não vai rodar no C de crev você não vai formar citrato alfac glutarato ficar

parado na sua aí os níveis de citrato vão aumentando o que que acontece quando há aumento de citrato decorrente do excesso de ATP né de actil coax significa seu corpo tá metabolizando muita energia e o ciclo de crebs é bloqueado O citrato ele sai da sua mitocôndria e vai dar origem aos lipídios né na verdade o que deveria acontecer era o acúmulo de actil coa só que não há transporte de aca para fora da mitocôndria né Tudo começa assim ó vamos lá o seu corpo tá lá bonitinho metabolizando carboidrato afetou da glicólise jogou formou piruvato

depois esse piruvato virou AC coa os as os aminoácidos foram metabolizados gerando actil coa o piruvato actil coa enfim só que aí esse actil coa entra na mitocôndria quando ele vai lá isso dentro da mitocôndria quando a se vai rodar no ciclo de crebs o ciclo de crebs percebe que tem muita energia muito ATP disponível e fala olha infelizmente não tinha não precisa oxidar você sendo Tá certo então a gente não vai oxidar você então você vai ser barrado aqui aí esse citrato se acumula esse acúmulo de citrato faz com que ele saia da mitocôndria

né na verdade quem sai é o citrato não é o atil porque o atil não atravessa a a membrana mitocondrial esse citrato sai da sua mitocôndria e no citosol esse citrato volta a ser acetilcoa novamente certo Vocês entenderam que para a glicose ser convertida em gordura ela precisa ser quebrada em piruvato toda a glicólise acontece essa esse piruvato é descarboxilado actica né pelo complexo pir Vado da hidrogenase esse acti coa entra na mitocôndria inicia o ciclo de crebs só que aí não dá continuidade porque tem excesso de ATP o excesso de ATP bloqueia o ciclo

de creves aí a gente tem acúmulo de citrato aí esse citrato sai da mitocôndria volta a se acetilcoa fora da mitocôndria no citosol e lá esse excesso de acetilcoa é utilizado né o acetilcoa tem dois carbonos o acetil não é tem dois carbonos ligad com a enzima A E aí essa síntese começa a partir do actil A e termina com ácido palmítico Resumindo tudo que forma actil coa pode gerar gordura carboidrato forma aminoácido forma então proteína pode virar gordura pode Ah mas eu ouvi dizer que proteína não forma gordura forma só que o custo para

uma proteína gerar gordura é baixo então dificilmente o corpo vai engordar a partir do excesso de proteína porque ele vai gastar mais ele vai gastar mais para eliminar o nitrogênio certo então mas aminoácido Pode sim gerar gordura Quem começa a produção de gordura é o acetilcoa a gente tem lá o acetilcoa vai sendo polimerizado formando polímeros e formando a molécula chamada de ácido palmítico começa com do carbonos otil coa e termina com 16 carbonos que é o ácido palmítico Tá bom Tá certo os ácidos os carbonos serão acrescentados de dois em dois por isso que

os ácidos graxos né ocorrem principalmente naturalmente em forma em em carbonos pares a gente vê os ácidos grassos pares porque eles são acrescentados de dois em dois carbonos certo e aí tem uma enzima que começa a via que é chamada de atil com a carboxilas Olha o nome dela a actil coa detil coa carboxilase de carboxila de CO2 então basicamente o que que essa acetilcoa carboxilas faz pega a molécula de acetilcoa e adiciona um CO2 com gás de ATP aí ela forma um malonil coa que é um acetilcoa com CO2 inserido nele professor para que

que isso acontece né a gente vai entender depois que é com a saída desse CO2 que é a energia formada e a a cola a as moléculas são coladas né Por exemplo os atil a molécula de acetilcoa é formada quando esse CO2 sai gera energia aí a a as moléculas são ligadas umas às outras aspecto interessante essa enzima ela fica em forma de sua forma inativa são vários dímeros é como se ela tivesse partido em várias moléculas menores quando você tem muito citrato no meio quando o citrato se acumula aí essa enzima começa a ficar

ativa ela vai se juntando tá vendo aí a gente tem a forma ativa dela que ela começa a realizar as suas ações então é o citrato que fala olha C carboxilase Vamos se juntar aí porque a gente tem que começar a sintetizar gordura Eu tô me acumulando aqui significa que o eu não tô dando eu não tô seguindo no Cico de crv tem que dar um destino para mim qual é o destino formar gordura vamos lá antes de começar essas reações né que basicamente é ligado várias moléculas de acetilcoa de dois carbonos Até formar uma

molécula com 16 carbonos eh a gente tem um que formar uma cadeia né Essa a enzima que faz a magia acontecer que faz as moléculas serem ligadas que é uma enzima chamado ácido gráo sintase Olha que nome difícil ácido gráo de ácido gráo sintase de sintetizar ela que liga um atil ao outro né Ela é uma enzima que tem duas posições onde se liga uma posição se liga o atilo a outro se liga o um malonil a que é um atilo a com a carboxila ligada a ele certo e aí entenda e o que que

acontece os primeiros dois carbonos virão do acetil os outros carbonos virão do malonil coa O que que a gente precisa entender Lembra que eu falei que é uma energia que gasta é uma via que gasta energia quando você faz uma un coa quando você adicionou uma carboxila no grupo acetil você já gastou o quê uma ATP Ou seja você gastou energia você gastou energia para ativar o acetil coar então todos os acetis né todos os dois carbonos quando vão sendo ligados uns aos outros Um ATP já foi gasto para isso acontecer porque você teve que

formar o malonil você gastou ATP pro malonil ser formado Então você já pagou com energia para que isso acontecesse certo Por quê aqui a gente tem ácido GR sintase se ligou a um grupo acetil e se ligou a um grupo malonil quando esse CO2 sai a energia é formada E aí um atil é ligado ao outro tá vendo Então o primeiro passo é a condensação o CO2 do malonil sai aí os dois moléculas de acetil são ligadas aí eu formei uma molécula chamada de acetoacetil que são dois acetis ligados certo na segunda reação a gente

vai introduzir elétrons professor de onde foi que veio esses elétrons do NAD PH professor de onde foi que veio esse NAD PH lembra da Via das pentoses no módulo sobre carboidratos quando o corpo pega uma glicose e faz uma ribose produz ribose que é um carboidrato com cinco carbonos e produz NAD PH os elétrons da glicose agora estão no NAD PH esse NAD PH pode ser utilizado para síntese de lipídeos ele vai reduzir olha só aqui eu tenho um carbono tá vendo esse carbono Beta aqui chamado de Beta ele faz uma dupla ligação com o

oxigênio tá vendo o NAD PH doa elétrons para ele e hidrogênios E aí no lugar onde tinha uma dupla ligação com o oxigênio agora tem um hidrogênio e um grupo hidroxil agora na terceira reação a gente tem uma desidratação sai a molécula de água aí vem outro n de PH e doua elétrons novamente perceba Qual o papel do n de PH Vocês estão vendo aqui que tem uma molécula C dupla o né na molécula de ácido graxo não existe dupla ligação com oxigênio na verdade não existe oxigênio na cadeia de carbono do ácido gráo a

cadeia de carbono do ácido gráo é uma cadeia de hidrocarbonetos de carbono e hidrogênio só não existe oxigênio Então essas reações são reações para tirar esse oxigênio basicamente né eu tenho que retirar só que antes de retirar o que é que eu faço coloco elétrons nele depois desidrata tiro água quando eu tiro água aqui eu já tirei o oxigênio E aí eu coloco mais elétrons novamente aí forma a primeira cadeia aqui ó que eu tenho um ácido gráo com quatro carbonos já formado ou seja quatro reações foram necessárias uma reação de ligação né condensação outra

reação de redução adicionei hidrogênio e elétrons outra reação de desidratação retirei a oxigênio junto com a água né com dois hidrogênios e depois reduzir novamente aí eu formei uma molécula de a ácido gráo com quatro carbonos aqui eu já tenho ó carboxila de um lado e a cadeia de hidrocarbonetos no outro com grupo metil ch3 na ponta pronto meu ácido gráo foi formado não aqui a eu ten um ácido gráo com quatro carbonos tá vendo quatro carbonos aqui ó 1 2 3 4 esse aqui é o ácido gráo ligado a ácido gráo sintetase e aí

o que que acontece essas quatro reações vão se repetindo novamente outra molécula de malonil se liga na estrutura da ácido gráo sintetase a acontece aquelas quatro reações E aí esse carbono é adicionado Agora eu tenho O acido gráfico com seis carbonos as quatro reações de novo de novo com oito carbonos Até formar o ácido palmítico com 16 carbonos a essa imagem mostra o primeiro carbono aqui os primeiros dois carbonos veio do acetil os terceiros e os o terceiro e o quarto carbono veio da primeira molécula de malonil e os restantes vieram de outras moléculas de

malonil aí eu tenho palmitat o ácido palmítico formado Resumindo o que foi que eu gastei para fazer isso eu gastei oito moléculas de acetil Cada uma com dois carbonos né e basicamente um acetil e sete maloni Professor foram oito moléculas de acetil e sete malonil não é que dessas oito moléculas de acetil sete eu converti em malonil ou seja sete Eu adicionei um carbono para formar o malonil e para formar essa molécula com 18 com 16 carbonos eu gastei 14 moléculas de NAD PH esse NAD PH veio da Via das pentoses fosfato e veio também

da oxidação do malato Como assim professor explica para mim o que que é malato toda vez que o citrato volta a ser E lembra que eu falei que o citrato que sai da sua mitocôndria quando o citrato sai da sua mitocôndria né E se acumula na corrente no citosol da célula esse citrato G estimula a produção de dos graxos quando esse citrato é convertido em actil coa um oxal acetato é formado basicamente entenda que um citrato é um acetilcoa ligado a oxal acetato é assim que ele é formado e aí quando ele quando o citrato

sai da mitocôndria esse citrato é Partido Em actil oxalacetato aí esse oxalacetato ele pode ser convertido em malato e o NAD PH pode ser formado a partir dele então entenda que o NAD PH pode vir tanto desse restante do citrato como também das vias da pentose e fosfato certo mas o fato é que você gasta ATP sete ATPS para formar sete maloni e gasta 14 moléculas de NAD PH Ou seja você faz um investimento Resumindo o que que eu quero que vocês decorem essas reações Não eu quero que vocês entendam o que que o que

que custa para o seu corpo fazer isso custa elétrons custa ATP Então essa é uma situação que vai acontecer sempre que houver excesso de energia exatamente num ambiente hipercalórico certo aí aqui a gente tem uma ligação interessante ó entre o metabolismo da glicose e o metabolismo dos ácidos grassos por o que que acontece a glicose ela pode formar piruvato no metabolismo esse piruvato vai entrar na mitocôndria vai formar oxaloacetato né esse oxalacetato vai se juntar ao acetil formar o citrato e o oxalacetato Na verdade o que que acontece esse acetil coa ol Olha só que

coisa fantástica a glicose é interessantíssima pr síntese de gordura né ela pode formar tanto ribose gerado na adph como ela vai formar acetilcoa para gerar também as gorduras certo então entenda que há uma ligação íntima entre o metabolismo da glicose e o metabolismo de ácidos grassos porque ela pode funcionar tanto como matériaprima o corpo pode pegar o carbono que tava nela para fazer gordura Como pode pegar pegar os elétrons dela em forma de n de PH para fazer gordura Tá certo então isso acontece o acetilcoa aqui ó da glicose pode gerar o palmitato e o

NAD PH que foi gerado tanto na Via das pentoses como no malato também pode gerar É pode ser utilizado para geração de gordura então entenda que o metabolismo de glicose tá sim ó com o metabolismo corporal de ácidos gros Tá certo só o que que acontece tá o meu fígado fez ácidos gros Professor fez lá o palmitato a partir do excesso de acetilcoa que sai em forma de citrato tudo bem isso aí eu consegui compreender Mas para onde é que vão esses ácidos grassos que foram produzidos lembra que o fígado no metabolismo endógeno das lipoproteínas

ele pega os ácidos gros que ele produz o que veio da dieta reaca esses ácidos graxos e manda para os tecidos Tá certo chegando nos tecidos esses ácidos graxos são armazenados em forma de triacilglicerol eles eles são transportados em forma de tria glicerol são quebrados em em ácidos gros entram lembra da lipase lipoproteica ela quebra trigliceres o vldl em ácido gráo e esse ácido GR ao entra nos tecidos e lá ele volta a ser triac glicerol mas Professor Por que que o corpo tem que fazer triac glicerol a partir de uro triacid glicerol é uma

forma mais fácil né quimicamente falando mais mais estável de guardar ácidos grassos de guardar gordura então a gente não guarda glicose em forma de glicogênio a gente guarda ácido gráo em forma de triacid glicerol Então você produzir o ácido gráo para guardar você tem que fazer trici glicerol e é um processo relativamente simples né como é uma forma de reserva principalmente no tecido adiposo ele sai do fígado via vldl vai lá pro tecido adiposo e é armazenado em forma de triacid glicerol para fazer triac lical obviamente o corpo vai gastar o quê energia olha só

ácido graxo livre mais ATP mais com a enzima A forma a ccoa a ccoa é um ácido gráfico ligada com a enzima A e eu formo uma eu gastei duas ligações fosfatos uma ATP tem TRS uma m tem um adenosina monofosfato adenosina trifosfato então eu quebrei duas ligações fosfato do ATP Como se eu tivesse gasto dois ATPS certo o que que acontece para você fazer Trio glicerol você precisa primeiro do glicerol professor de onde foi que veio esse glicerol ele pode vir da gordura Ô desculpa do carboidrato tá vendo aqui glicose pode formar de hidróxi

ceton fosfato e glicerol glicerol de TR fosfato né Eh e essa hidrox etona pode formar L glicerol 3 fosfato que é uma molécula de glicerol com fosfato no carbono TR Resumindo os triglicérides é um ácido três ácidos grácos ligado a um glicerol é a forma estável de armazenar ácido gráo o glicerol pode vir da glicose na verdade ele vem da glicose é por isso que o seu testo adiposo absorve glicose ele absorve glicose né ele tem essas enzimas aqui que fazem eh glicerol Para quê Para guardar ácidos grassos tá vendo aqui ó o trigliceres vem

com glicerol que veio da glicose e os ácidos grassos que veio dos do kilom micro no metabolismo exógeno e do seu fígado do metabolismo endógeno a gente forma o triacido glicerol o primeiro passo da molécula né primeiro quando você tem um ácido gro Isso aqui é uma molécula de ácido graxo ele é ligado a uma coenzima a eu gasto dois ATPS para fazer essa ligação Na verdade eu uso um ATP só que eu tiro duas ligações fosfato dele como se eu tivesse gastado dois ATPS aí o que foi que eu fiz liguei um ácido graxo

a uma coenzima a Como se eu tivesse ativado como se tivesse colocado uma pilha nesse ácido graxo coloquei energia nele agora esse ácido graxo tá energizado tá ativado a aí eu faço isso eu pego Dois ácidos gros ligado a com a enzima A tá vendo aqui ó glicerol ácido grso um e ácido grso dois aqui eu tenho um Acil coa gráo que é o ácido grso ligado a coenzima a Acil coa gráo ácido gráo ligado com co enzima A E aí o que que eu faço o glicerol tem três carbonos em no primeiro carbono eu

ligo um ácido gráo a saída da cor enzima A gera energia Lembra que eu falei que ligar com a coenzima a é colocar energia nesse ácido gráo então então quando ele sai a gente gera energia a mesma coisa o outro ácido grso perde a com enzima ar energia gerada e esses ácidos gros são ligados ao glicerol aí eu ligo um ácido gráo no carbono um ligo um ácido gráo no carbono dois o carbono TR tá ligado a um fosfato aí esse ácido grso esse glicerol ligado a dois ácidos gros de um fosfato é chamado de

ácido fosfatídico ácido fosfatídico inclusive é um suplemento alimentar que é utilizado com objetivo de aumentar a síntese proteica né a gente pode falar sobre isso depois mas aqui a gente tem um ácido fosfatídico formado depois esse ácido fosfatídico né ele pode ser utilizado para formar um um glicerofosfolipídeo uma fosfati decina por exemplo na membrana né ou ele pode ser utilizado para formar um triac GLC orol é só retirar o fosfato do carbono três né e adicionar outro ácido gráfic eu forma um trici glicerol ou eu posso adicionar um grupo polar né para formar um fosfolipídeo

de membrana qualquer Celina Colina etanolamina aí eu formo um fosfolipídeo de membrana certo ou eu posso formar um trici glicerol o que que vai determinar se vai virar um fosfolipídio de membrana ou um triac glicerol a necessidade quando tá em excesso o corpo vai guardar isso em forma de triac oral se a célula OB de membrana ele vai fazer uma fosfolipídio de membrana certo é assim basicamente que ocorre o processo gente a aqui tem algumas e algumas algumas recomendações de leitura do livro de bioquímica ilustrada para você que deseja se aprofundar mais e o livro

de princípio de bioquímica de lenninger Capítulo 18 do ilustrado e o de 21 de bioquímica de lenninger tá certo esse é um assunto um pouco complicado porque envolve muitas reações químicas mas o essencial que você entenda o sentido fisiológico para que que ele acontece em qual situação ele acontece e o custo que há né envolvido nesse processo paraa síntese de lipídeos certo na próxima aula a gente vai entender e o processo de oxidação de ácidos grassos entender como é que o nosso corpo oxida os ácidos grassos não é para gerar energia então espero você no

nosso próximo encontro um grande abraço e até mais