Mistura Eutética e Azeotrópica - Aula 02

você sabe a diferença entre o instituto escola onde eu técnicas ea z o trópico vamos aprender [Música] olá pessoal seja muito bem vindo ao nosso canal formular soluções hoje nós vamos continuar o módulo de misturas em nossa aula 2 sobre a mistura eo técnica e mistura a seu próprio carro na orla passada nós vimos o conceito de substância pura que é formada por somente um tipo de molécula como se nós tivéssemos um copo d'água somente moléculas de água h2o as substâncias puras elas possuem propriedades físicas como densidade ponto de fusão ponto de ebulição e é

propriedades químicas constantes em variáveis aqui nós temos um gráfico mostrando propriedades físicas constantes aqui o ponto de fusão e ponto de ebulição para a água esse gráfico nós temos no eixo y eixo da temperatura perceba que passa por 0 100 graus célsius enquanto que no eixo x nós temos o tempo decorrido na verdade nós estamos fazendo o aquecimento de uma amostra de gelo perceba que no início no tempo 0 nós temos uma temperatura para água menor que 0 graus celsius então nós temos gelo como passar do tempo e o aquecimento o gelo vai aumentando a

sua temperatura até chegar a zero grau celsius que é o ponto de fusão da água a onde o gelo vai gradativamente passando o estado físico líquido água líquida após isso nós continuando o aquecimento nós vamos ter a elevação da temperatura até atingirmos o ponto de ebulição da água 100 graus celsius aonde a água líquida vai gradativamente passando a vapor o que eu quero chamar a atenção aqui neste gráfico é que tanta confusão quanto à ebulição ocorre a temperaturas com estampas texturas água ora elas são formadas por dois ou mais tipos de moléculas e não possuem

propriedades físicas e químicas constante porque depende da quantidade de cada molécula que está formando a mistura aqui nós temos um exemplo é esse mesmo gráfico de temperatura por tempo mais de uma mistura aqui nós vemos o aquecimento da mistura que no início é sólida ela quando passa pela fusão não é uma temperatura única mas é uma variação de temperatura para ocorrer a fusão a mesma coisa ocorre para a abolição aonde eu tenho um link de favor não é uma temperatura única ou seja para misturas fusão ebulição não ocorrem a temperaturas constante mistura agora eu técnica

pouco de nossa aula é uma mistura que se comporta como uma substância pura no processo de fusão veja que então que o sólido quando vai passar pra líquido é uma mistura mas nós temos durante o processo de fusão uma única temperatura e depois quando tem a ebulição aí a temperatura já não é mais constante ou seja somente durante a fusão que ocorre a temperatura constante como exemplos de mistura seu técnicas nós temos ligas metálicas o bronze por exemplo uma mistura de cobre o estanho que é impossível separar a confusão pois o ponto de fusão da

mistura ele é constante aqui temos um sino de bronze como exemplo misturas haverá trocas são misturas que se comportam como substâncias puras no processo de ebulição vamos aqui e ver o exemplo do gráfico quando nós passamos de sólido para líquido percebemos que temos um intervalo de fusão aqui temos uma faixa de temperaturas em que ocorre a fusão porém quando passamos de líquido para o gasoso vemos que temos uma única temperatura de ebulição é um platô no gráfico ou seja a mistura soltrópico ela é uma mistura que possui o ponto de ebulição constante ou seja a

reboleira ocorre a temperatura constante como exemplo nós temos álcool etílico e água cuja a ebulição ocorre a 78,5 graus celsius outras misturas também como acetona e metanol álcool etílico e clorofórmio ressaltando que sempre a ebulição vai ocorrer a temperatura constante nós agora treinar um pouco de exercícios pessoal número 1 considerando a curva de aquecimento de um álcool vendida em supermercado mostrado abaixo é correto afirmar que é tempo para vocês [Música] nossa resposta aqui nós temos um gráfico aonde do estágio de sólido para líquido vemos uma faixa de temperaturas que ocorre a fusão e de líquido

para a vapor temos uma única temperatura log o gráfico da mistura à z o trópico anos agora às opções pra o álcool da mostra uma substância composta pura não é uma substância pura vemos aqui que temos uma mistura hazel atrófica letra b o vapor formado no final do aquecimento contém apenas etanol como uma mistura à z o trópico temos dois componentes os dois entram em ebulição a mesma temperatura logo vamos ter vapores de duas substâncias e não somente uma democracia a temperatura de ebulição mostra que esse álcool é uma mistura hazeu troca é a resposta

correta à letra c ea letra de agora a temperatura de fusão variável mostra que o álcool vendida em supermercado é uma mistura eo técnica misture o técnica tem a temperatura de fusão constante e não variável logo realmente a letra c resposta correta número dois com relação ao gráfico abaixo qual das alternativas a seguir pode ser considerada correta tempo para vocês [Música] vamos a resposta analisando essas opções nós podemos ter duas respostas corretas pode ser tanto a letra b se a gente considerar esses patamares como sólido e líquido a gente pode ver que o ponto de

fusão seria constante logo nós teríamos uma mistura eu técnica letra b ou se nós considerarmos esses patamares como líquido e gás nós então teremos o ponto de ebulição constante logo seria uma mistura hazeu troca que seria a verdadeira e aí pessoal ficou em alguma dúvida comentem para nós adoramos e lembre-se de curtir nossa fan page no facebook o nosso está grande e se inscrever em nosso canal do youtube um grande abraço a todos pessoal vamos às aulas [Música]