[Musik] mehr als 80% der Lachse die wir in Europa konsumieren kommen aus Zuchtfarmen in der Werbung sind Zuchtlachse immer erste Klasse tut mir wie GTA und Cat Dyson [Musik] [Musik] made for you Lachszucht ist eine Spezialität der nördlichen Länder Hauptproduzent ist Norwegen die Lachsfarmen sind angeblich eine nachhaltige Alternative für die Ozeane und den Wildbestand tatsächlich werden die Lachse mit Fischmehl und Fischöl gefüttert und dafür werden tonnenweise andere Fischarten gefangen bis zur Erschöpfung der Bestände dieser Raubbau passiert weit weg von Europa in Mauretanien wir haben Dutzende Videos und tausende teilweise geheime Dokumente analysiert so konnten wir die Lieferketten von Fischmehl und Fischöl für die Lachsfarmen in Europa zurückverfolgen unsere Recherchen Decken auf wie europäische Unternehmen die Fischbestände vor Mauretanien verwüsten um den Lachs zu züchten der bei uns auf den Tisch kommt [Musik] das ist die Hauptnahrung der Zuchtlachse in Europa Gold Sardinen lernen dieses Video wurde in Mauretanien gedreht in nur einem der größten Fischereihäfen in Westafrika die langgezogenen Schwanzflossen gehören zu den Merkmalen der Gold- seit 2016 warnen die Vereinten Nationen in mehreren Berichten vor der Überfischung dieser Art in Mauretanien die Überfischung ist eine ernste Bedrohung für die Ernährungssicherheit in Westafrika allen Warnungen zum Trotz bleibt die goldsardine der wichtigste Rohstoff für die fischmehlfabriken in nur wie dieses Social Media Videos belegen regelmäßig prangen Aktivisten vor Ort die Praktiken der Fabriken an die täglich hunderte Tonnen frischen Fisch abschöpfen [Musik] der Fisch wird geschreddert gekocht getrocknet und gemahlen oder gepresst um ihm das Öl zu entziehen für ein Kilometer braucht es vier bis fünf Kilo frischen Fisch fast 830. 000 Tonnen Fisch haben die Fabriken 2020 verschlungen das sind zwei Drttel der gesamten Fangmenge in den mauritanischen Gewässern [Musik] dieser Industriezweig hat sich 2005 in nur eingenistet Satellitenbilder zeigen wie rasant sie sich entwickelt hat die erste Fabrik entstand auf einem leeren Strand dann kam eine zweite dazu 2012 wurden mit einem Schlag 12 neue Anlagen gebaut die UNO warnt seit 2016 regelmäßig vor den Folgen doch die Zahl der Fabriken wächst weiter allein an diesem Strand sind es inzwischen 28 Stück ausländische Investoren dominieren den Markt die größten Fischmehl und fischölfabriken in nur gehören Chinesen Türken und Marokkanern [Musik] 2015 hat Mauretanien zum Schutz der sardinenbestände Quoten eingeführt offiziell dürfen die Fabriken nicht mehr als 2000 Tonnen Fischmehl produzieren andernfalls drohen Strafen dass diese Obergrenzen bei weitem nicht eingehalten werden zeigt diese Liste Sie detailliert die fischmehlproduktion Pro Fabrik im Jahr 2017 fast jede dritte der 29 Anlagen hat mehr produziert manche kommen sogar auf 30. 000 Tonnen 15 Mal so viel wie gesetzlich vorgeschrieben außerdem vergiften die fischmehlfabriken die Bewohner von nuradibu hören das Video hat einen kolumbianischer Tourist im Juni 2022 gedreht die Becken und das Gebäude zeigen dass wir uns im Industriegebiet von nur die Bube befinden dort wo die fischmehlfabriken stehen kostenlos [Musik] Abwasser aus einer der Fabriken [Musik] Luftaufnahmen zeigen Dutzende von Rohren die aus den Anlagen direkt ins Meer führen die Öffentlichkeit wurde nie über die Auswirkungen dieser Verschmutzung informiert dabei ist die abgeschlossene bucht eine reproduktionszone und ein Schutzraum für die Jungfische am 17 juni 2017 filmte ein Aktivist vor Ort tausende von verendeten Jungfischen am Strand unterhalb der Fabriken die Behörden haben diese Fragen nie beantwortet eine Quelle vor Ort hat uns drei geheim gehaltene Berichte zu kommen lassen sie stammen vom staatlichen mauretanischen Institut für Meeresforschung und Fischerei in diesem ersten Bericht halten die Forscher fest dass die Temperatur des Abwassers aus einer der Fabriken 48,3 Grad Celsius erreicht der zweite Bericht analysiert das Abwasser aus vier Anlagen [Musik] er misst die Konzentration organischer Materie anders gesagt den Anteil von blutgewebe und gelösten fischproteinen es handelt sich um die erste und einzige Analyse dieser Art die Messwerte liegen zwischen 173 mg pro Liter und 2200 Milligramm pro Liter das ist das 3 bis 44 fache der Grenzwerte [Musik] der dritte Bericht enthält die Schlussfolgerungen der Forscher die Überbelastung mit organischer Materie und das damit verbundene sauerstoffmango könnten wie Sie schreiben vor allem im juvenil-stadium sprich bei den fischbabys zum Ersticken führen und die festgestellte Mortalität erklären die fischmehlfabriken bedrohen aber auch den Bestand an wildfischen in den mauritanischen Gewässern denn die Unternehmen mieten industrielle fangboote an um Ihren Bedarf zucken die hekas 6 ist eines davon sie fährt unter türkischer Flagge sie verwendet die ringwadentechnik eine äußerst effiziente Art der Fischerei ein Beiboot legt ein 800 m langes Netz aus dank seiner starken Motoren umzingelt es in weniger als einer Minute einen ganzen Fischschwarm die Auswertung ihres gps-trackers gibt Aufschluss über ihre Aktivität im Jahr 2021 hat die hikas 6 in den mauretanischen Gewässern die zu den fischreichsten der Welt gehören 102 fangkampagnen unternommen sie kann pro Ausfahrt bis zu 400 Tonnen Sardinen entnehmen der Raubbau an den mauretanischen Fischbeständen dient vor allem dazu die Nachfrage aus dem Ausland zudecken denn 98% der Fischmehl und fischölproduktion wird exportiert vor allem nach China und welche Rolle spielt Europa [Musik] in einer Erklärung vom Juni 2022 erinnert das Europaparlament die mauretanische Regierung daran wie wichtig es ist die Nachhaltigkeit missachtende Steigerung der Fischmehl und fischölproduktion für die asiatischen Zuchtfarmen zu stoppen der Text lässt aber unerwähnt dass auch EU-Länder für die katastrophale Überfischung mitverantwortlich sind laut offiziellen mauretanischen Statistiken gehen 23 Prozent der fischmehl- und fischölexporte in die EU dieses Dokument listet die wichtigsten europäischen Abnehmer auf ganz oben steht ein französischer Konzern namens Olvera er hat 2020 nicht weniger als 15.
434 Tonnen Fischöl importiert der Hauptfirmensitz befindet sich in figon in der Normandie [Musik] olvea ist ein Familienunternehmen mit einem Jahresumsatz von 162 Millionen Euro [Musik] es verkauft jährlich 49. 000 Tonnen Fischöl ein Drttel kommt also aus mauritanien olvea erweist sich als äußerst diskretes Unternehmen seit 2018 hat es im Handelsregister keine Bilanz mehr hinterlegt obwohl es dazu gesetzlich verpflichtet ist auf seiner Webseite findet man keinen pressekontakt nach Durchforstung der sozialen Netzwerke stoßen wir schließlich auf das Profil der PR-Referentin von Olvera wir rufen Sie an sie hebt nicht ab aber wir erhalten diese SMS die Nachricht bleibt ohne Antwort wir rufen erneut an unsere Nummer wurde gesperrt auch mehrere Mail anfragen ließ Olvera unbeantwortet dass unsere Recherche trotzdem vorankommt verdanken wir einer unerwarteten Quelle dem Facebook-Konto eines Hobbyfotografen er lebt in 4K und postet täglich ein Foto des dortigen Hafens so bemerken wir diese roten tanzschiffe unter ihnen die kaybay die Suchmaschine der Webseite Marine Traffic enthüllt uns das dieser Tanker Öl transportiert [Musik] mittels gps-tracken am 22 Oktober 2022 legt sie im Hafen nur die Buh an wir haben Aktivisten vor Ort gebeten sie zu filmen de diese zwei Tage später läuft die key Bay wieder aus am 4 November legt sie in Fifa an [Musik] über eine Webcam im Hafen können wir Ihre Ankunft um 7:20 Uhr live mitverfolgen nach ihrem Zwischenstopp in fickon nimmt sie kurz Richtung Norden zu ihren regelmäßigen Anlaufstellen gehört der bescheidene Fischereihafen das einzige große Unternehmen dort gehört movie dem weltweit größten Produzenten von Atlantiks hier wird das Fischöl zu Körnern verarbeitet die dann als lachsfutter dienen movie verkauft seinen Lachs in Supermärkten quer durch Europa wie ouchon Carrefour Lidl oder Aldi [Musik] auf Nachfrage bestätigt das Unternehmen dass es kleine Mengen an mauretanischem Fischöl zukauft gleichzeitig versichert es der verarbeitete Fisch stamme von Lieferanten die mit nachhaltigen Fangmethoden arbeiten zudem stünden die entnommenen Wildfische nicht auf der Roten Liste der gefährdeten Arten die die Welt naturschutzunion IUCN erstellt hat in der Tat findet sich die golzardine auf der icn-webseite in der Kategorie liest Konzern diese versammelt die Arten die weltweit gesehen nicht gefährdet sind es steht dort allerdings auch dass diese Einstufung vor rund zehn Jahren vorgenommen wurde und dass die Entwicklung seither unbekannt ist vor allem steht dort aber dass die Gold Sardine in Westafrika sehr wohl über Fisch ist der umweltbewusste Konsument im europäischen Supermarkt meint indessen er tue Gutes indem er sich dem biologisch gezüchteten Lachs zuwendet das ist ein Irrtum der biologisch gezüchtete Lachs verschlingt am meisten Wildfisch er frisst nämlich bis zu 70% Fischmehl und fischölkerne beim nichtbiologischen Lachs sind es nur 20%.
