एफएमसीजी इंडस्ट्री बहुत ज्यादा ग्रोइंग इंडस्ट्री है बहुत यूनिट्स नए-नए स्टार्ट होते हैं और एफएमसीजी के अंदर जाते हैं और उसमें से 50 पर यूनिट पहले साल के अंदर बंद हो जाते हैं 3 साल चार साल तक पहुंचते पहुंचते बहुत कम यूनिट्स बचते हैं कुछ कारण होते हैं इनके जिसकी वजह से यह चीज हो रही है कुछ तो होते हैं उनके मार्केटिंग रिलेटेड कारण कुछ उनके बिजनेस रिलेटेड कारण है आपको नीड एनालिसिस करना बहुत जरूरी है आप देखते हो कि भाई मैं मशीन सेलेक्ट करूंगा कहीं हम ऑनलाइन स्पेसेस प जाते हैं मार्केट प्लेसेस पे कुछ वीडियोस
देखते हैं और वहां से हम अपना मन बना लेते हैं कि भाई हमारे को ये चीज सही लग रही है और ज्यादा से ज्यादा हम फोकस करते हैं दाम के ऊपर कि भाई पैकिंग तो पैकिंग है पैकिंग तो हो ही जाएगी तो मशीन इससे लीया उससे ली मगर यहीं पे सबसे बड़ा पिट फॉल है बेसिकली करना क्या है दैट ऑल कम्स अंडर द अंब्रेला ऑफ नीड एनालिसिस लोग ना मटेरियल का अपने मटेरियल पे ट्रायल नहीं लेते सिस्टम्स बहुत तरीके के होते हैं वे फिलिंग होते हैं लीनियर वेइंग होती है कॉमिनेशन वेइंग होती है मल्टी हेड्स
होते हैं कप फिलर है ऑर फिलर है बहुत तरह के फिलिंग सिस्टम्स हैं लेने से पहले किसी सप्लायर के यहां जाए वह बहुत ज्यादा जरूरी है हो सके तो अपना मटेरियल जो आपको पैक करना है वो लेके जाएं एक सफिशिएंट क्वांटिटी में ताकि वहां प जो भी इक्विपमेंट अवेलेबल है उस परे आप उसका ट्रायल ले सके प्रिलिमनरी असेसमेंट कर पाएंगे कि ये चीज मेरे काम की है कि नहीं है एक पाउच है उसके अंदर होता क्या है चार पांच चीजें होती है मोटी तीन इंपॉर्टेंट रीजंस होते हैं क्राइटेरिया होते हैं जिनको कि अगर आप ध्यान
में नहीं रखेंगे तो आपकी सीलिंग की क्वालिटी कभी भी सही नहीं आएगी एफएमसीजी इंडस्ट्री बहुत ज्यादा ग्रोइंग इंडस्ट्री है और एक स्टडी के अनुसार उन्होंने पाया है कि बहुत यूनिट्स नए-नए स्टार्ट होते हैं और एफएमसीजी के अंदर जाते हैं और उसमें से 50 पर यूनिट पहले साल के अंदर बंद हो जाते हैं बाकी अगले साल के अंदर लगभग 25 30 पर यूनिट्स बंद हो जाते हैं अब इसका मतलब क्या है कि 3 साल 4 साल तक पहुंचते पहुंचते बहुत कम यूनिट्स बचते हैं तो इसका अर्थ क्या है कि कुछ कारण होते हैं इनके जिसकी वजह
से यह चीज हो रही है कुछ तो होते हैं उनके मार्केटिंग रिलेटेड कारण कुछ उनके बिजनेस रिलेटेड कारण हैं और कुछ कारण होते हैं पैकेजिंग से रिलेटेड सो आज के इस वीडियो के अंदर मैं बात करूंगा उन कारणों की जो पैकेजिंग से रिलेटेड हैं और आपके बिजनेस को सीवियरली इंपैक्ट करेंगे तो सबसे पहले क्या जरूरी होता है पैकेजिंग के अंदर कि आपको नीड एनालिसिस करना बहुत जरूरी है क्या आइटम आपने पैक करनी है क्या वजन पैक करने हैं कितनी आपकी प्रोडक्टिविटी की रिक्वायरमेंट है अ किस तरह का आपको फिलिंग सिस्टम यूज़ करना है बेसिकली करना
क्या है दैट ऑल कम्स अंडर द अंब्रेला ऑफ नीड एनालिसिस तो नीड एनालिसिस करना नंबर वन बहुत ज्यादा जरूरी है दूसरी चीज जो मैंने पाई है कि लोग ना मटेरियल का अपने मटेरियल पे ट्रायल नहीं लेते हैं यू नो जब आप मशीन खरीदने जा रहे हो आप देखते हो कि भाई मैं मशीन सेलेक्ट करूंगा कहीं हम ऑनलाइन स्पेसेस पे जाते हैं मार्केट प्लेसेस पे अ कुछ google's देखते हैं और वहां से हम अपना मन बना लेते हैं कि भाई हमारे को यह चीज सही लग रही है और ज्यादा से ज्यादा हम फोकस करते हैं दाम
के ऊपर कि भाई पैकिंग तो पैकिंग है पैकिंग तो हो ही जाएगी तो मशीन इससे लीया उससे ली मगर यहीं पे सबसे बड़ा पिट फॉल है मशीनस बहुत तरह की होती हैं अलग-अलग आइटम्स के हिसाब से उनके फ्लो कैरेक्टरिस्टिक के हिसाब से टाइप ऑफ पैकेजिंग के हिसाब से तो जब भी आप मशीन लेने से पहले किसी सप्लायर के यहां जाएं वो बहुत ज्यादा जरूरी है हो सके तो अपना मटेरियल जो आपको पैक करना है वो लेके जाएं एक सफिशिएंट क्वांटिटी में ताकि वहां प जो भी इक्विपमेंट अवेलेबल है उस परे आप उसका ट्रायल ले सक
प्रिलिमनरी असेसमेंट कर पाएंगे कि जी ये चीज मेरे काम की है कि नहीं है अब अगर आप देखेंगे एक पाउच है उसके अंदर होता क्या है चार पांच चीजें होती हैं मोटी मोटी भाई एक तो सबसे पहले पाउच की शक्ल है यू नो एक रेक्टेंगल पाउच है उसके ऊपर एक आर्टवर्क है जो कि आपने डिजाइन किया है जिसके अंदर की आपको पैकेजिंग करनी है फिर उसके अंदर जो है जो मटेरियल जो गया हुआ है वो उसकी एक्यूरेसी क्या है अ कि वह ज्यादा तो नहीं जा रहा है वजन कम तो नहीं जा रहा है वजन
दैट इज वेरी इंपॉर्टेंट देन नेक्स्ट कम्स इज द सीलिंग कि उसकी सीलिंग की क्वालिटी कैसी है और सीलिंग की अगर मैं बात करूं तो सीलिंग के ना तीन इंपॉर्टेंट रीजंस होते हैं क्राइटेरिया होते हैं जिनको कि अगर आप ध्यान में नहीं रखेंगे तो आपकी सीलिंग की क्वालिटी कभी भी सही नहीं आएगी इसी हिसा इसी तरह से एक्यूरेसी भी बहुत ज्यादा डिपेंड करती है किस तरह के आप फिलिंग सिस्टम को यूज करते हैं फिलिंग सिस्टम्स बहुत तरीके के होते हैं अ वे फिलिंग होते हैं लीनियर वेइंग होती है कॉमिनेशन वेइंग होती है मल्टी हेड्स होते हैं
कप फिलर हैं ऑगर फिलर है बहुत तरह के फिलिंग सिस्टम्स हैं और अलग-अलग सिनेरियो में अलग-अलग चीजें इस्तेमाल करी जाती हैं नेक्स्ट बात पप इंपॉर्टेंट बात आती है हमारी बैच कोडिंग की भाई जो आपका डेट कोड एमआरपी वगैरह सब कुछ लिखा हुआ है आपके पाउच के पीछे उसकी शक्ल की प्रिंटिंग की क्वालिटी कैसी है अगर प्रिंटिंग की क्वालिटी ठीक नहीं है तो फिर स्पीक्स अ लॉट अबाउट द ब्रांड जो आप अ बिल्ड करने की कोशिश कर रहे हैं एक बहुत अहम एस्पेक्ट है वह है प्रोडक्टिविटी का कि भाई प्रोडक्शन कितना करना है बहुत सारे लोग
बोलते हैं कि जी हमें तो अभी पता ही नहीं अभी तो काम शुरू करेंगे तब देखेंगे तो मेरा उनके लिए सजेशन यह है कि एक ना एस्टिमेशन करना बहुत जरूरी है एक एक इंटेलिजेंट एस्टिमेशन करना कि भाई कम से कम इतना ज्यादा से ज्यादा इतना कुछ एक एप्रोक्सीमेशन करने से आपको मशीन के सिलेक्शन के अंदर आपको एडवांटेज मिलेगा फिर एक बहुत अहम चीज आती है वह है टर्स की कि भाई आपके एरिया में ऑपरेटर अवेलेबल है कौन से किस तरह के क्या वह मशीन समझ पा रहे हैं कि नहीं क्या वो मशीन को चला पा
रहे हैं कि नहीं उसके जो इतने मेंटेनेंस के एस्पेक्ट्स हैं वो समझ पा रहे हैं कि नहीं तो ये कुछ कुछ चीजें हैं जो कि बहुत अहम है आपके पैकेजिंग के बिजनेस को सक्सीडेंस एक पूरी की पूरी टीम है एप्लीकेशन स्पेशलिस्ट की वो एप्लीकेशन स्पेशलिस्ट पूरी तरह से ट्रेड है आपकी यह जितनी सब बातें करी है मैंने इनके बारे में डिटेल में आपसे डिस्कस करने के लिए उसके अंदर से निष्कर्ष निकालेंगे कि आपकी एप्लीकेशन में सूटेबल इक्विपमेंट कौन सा रहेगा जो आपको लॉन्ग रन के अंदर फायदा देगा उसकी आरओ आई कितनी रहेगी तो ये सारी
की सारी डिस्कशन आप मेरी टीम से कर सकते हैं और उसको करना बहुत आसान है यहां पे नीचे आपको कोई लिंक मिलेगा या आपको एक फॉर्म मिलेगा वहां पे जाके आप अपनी डिटेल्स डाल दीजिए डालने के बाद हमारी तरफ से आपके पास एक फोन कॉल आएगा जहां पर हम एक कॉल शेड्यूल कर सकते हैं और हम उसके अंदर बहुत डिटेल में आपसे डिस्कस करेंगे