gratinado de papa Sí con 1 kilo de papas puedes hacer esta receta clásica es un plato rico que consiste en papas finamente rebanadas cocinadas y cubiertas de crema de leche con ajo y cilantro y a menudo queso rallado con jamón de pavo y queso mozzarella por encima hasta que se forme una costra dorada y crujiente el cilantro añade un toque de color y sabor a las papas es un acompañamiento popular debido a su textura cremosa y sabor profundo los ingredientes son 1 kg de papas uno a dos dientes de ajo 50 G de mantequilla 300
ML de leche entera 300 ML de nata líquida sal al gusto Blanca queso blanco al gusto queso mozzarel al gusto y jamón de pavo igual al gusto y mantequilla para engrasar el molde precalentamos el horno y en un molde con mantequilla y harina para que no se pegue colocamos las rodajas de papa la crema el queso el jamón otra capa de crema queso y terminamos con queso mozzarella para que gratine vamos a hacer como un pastillo si te está gustando esta receta regálanos un like y compártelo con tus amigos y familiares te invitamos a que
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