MATE004 - Diagrama de Mudança de Estado Fìsico

fala galerinha do me salva tudo certo com vocês estamos continuando aqui o nosso módulo de sistemas materiais e nessa aula nós vamos falar sobre diagrama de mudança de estado físico ou mais propriamente dito gráficos da mudança do estado físico bom galera que que eu tenho para falar para vocês primeiro a gente tem que saber identificar o gráfico como é que é o gráfico quando a gente está falando de uma substância pura e aí vocês vão lembrar que quando a gente estudou substâncias puras eu disse que as substâncias puras Elas têm propriedades físicas como temperatura ou

ponto de fusão e ebulição bem definidos E é isso que esse gráfico vai mostrar pra gente e aqui eu peguei como exemplo uma substância pura a água não vamos esquecer ó é um gráfico da temperatura vejam bem temperatura em gra C pelo tempo Beleza a gente não pode esquecer que sempre que a gente vai dizer que a temperatura de ebulição da água ou de fusão da água é zero e 100 a gente define isso sempre com uma pressão definida então a pressão aqui é de uma atmosfera que é a pressão ambiente Beleza então galera eh

o que que acontece com a água certo a água ela está no estado sólido por exemplo aqui no nosso gráfico então a Temper temperaturas baixas ela está no estado sólido certo que temperaturas são essas na pressão de 1 ATM até 0 G certo 0 grac a água está no estado sólido até zero e abaixo dele professora mas o zero não devia estar aqui gente não o zero pode estar em qualquer lugar do eixo X e do eixo Y ele está aonde eu quiser definir ele então muito cuidado já falando um pouquinho de matemática né então

abaixo de zero a água está se encontra no estado sólido se com o passar do tempo Vejam o que que tá acontecendo com o passar do tempo Ó aqui tá uma temperatura baixinha eu subi aqui no gráfico Eu Tô aumentando ó a temperatura se eu estou aumentando a temperatura a tendência é que quando chegue a 0 gra a gente vai ter sólido mais líquido mas a gente tenha uma conversão do sólido se convertendo em líquido então exatamente a 0 gra a gente tem uma mistura de sólido e líquido certo de água sólida e água líquida

conforme eu vou alando e vejam isso aqui fica a 0 gra até todo o sólido todo o gelo se transformar em Água líquida quando esse processo acabou quando a gente transformou todo o sólido em líquido a água então está líquida E aí eu posso voltar a aquecer ela vejam que essa transformação que nada mais é do que o ponto ou a temperatura de fusão da água ela ocorre a 0 G é constante continua aquecendo líquido quando eu chegar a 100º que é o ponto de ebulição a temperatura de ebulição da água a gente começa a

ter a transformação certo a vaporização que é a transformação do líquido em gás então o líquido começa a se transformar em gás numa temperatura constante de 100º se eu continuar aquecendo quando todo o virou o gás aí sim eu tenho só gás aqui no final e aí o meu gás começa a aquecer E aí eu posso subir aqui a temperaturas maiores do que 100º Mas eu sempre vou ter o estado gasoso é muito importante a gente perceber que eu poderia aqui a gente está fazendo o quê neste gráfico estamos aquecendo Afinal conforme o tempo passa

ó as temperaturas vão aumentando então o tempo tá passando e a temperatura vai aumentando mas eu poderia estar num gráfico de resfriamento eu poderia começar em temperaturas altas e começar no estado gasoso da água e baixar chegar a 100° E aí em 100º o que que eu teria o gás se transformando em líquido quando isso acaba tenho só líquido aí o líquido começa a resfriar a zero graus vejam é o mesmo patamar o líquido estaria se transformando em sólido E aí depois que todo o líquido se transformou em sólido eu tenho só o resfriamento então

cuidado aqui estamos aquecendo mas vejam que tanto a temperatura de ebulição essa temperatura de ebulição é igual ao ponto de liquefação certo se eu tivesse aquecendo Se eu tivesse resfriando de gás e quisesse transformar em líquido essa transformação líquido de gás para líquido também ocorreria 100º assim como o ponto de solidificação também é a mesma temperatura do que o ponto de fusão Quando Eu transformo de líquido para sólido também essa transformação ocorre a 0 G porém eu estou resfriando certo então cuidado inclusive escrevi aquecendo é aquecendo né pessoal por favor bom isso é o que

ocorre com uma substância pura a gente tem patamares aqui de temperatura constantes Mas e quando eu tenho uma mistura que que acontece quando eu tenho uma mistura diferente de uma substância pura uma mistura é formada por mais de uma substância E aí eu tenho variações galera o meu ponto de fusão eu não vou mais chamar de ponto de fusão porque aqui por exemplo estou aquecendo uma mistura ela está sólida certo quando ela se transforma de sólido para líquido isso não acontece em uma temperatura definida isso acontece em uma variação de temperatura certo assim como quando

eu estou com uma mistura no estado líquido e ela começa a passar do estado líquido para o gás para depois se transformar somente em gás essa transformação ocorre também em uma temperatura que é variável então a gente não tem aqui em misturas sólidos e líquidos ou líquido e gás essa mistura sólido líquido ou líquido e gás em uma temperatura constante definida essas transformações ou ocorrem em temperaturas variáveis certo essa é a principal diferença e aí a gente não pode esquecer que a gente tem algumas misturas que em alguns momentos em algumas situações elas se comportam

como substâncias puras E essas misturas são as misturas eutéticas as misturas eutéticas Elas têm a temperatura de ebulição variável então quando estiver passando eh do líquido para o gás ou do gás para o líquido a A temperatura vai ser variável mas quando a gente estiver ã passando do estado sólido para o líquido ou do líquido para o sólido o ponto de fusão a temperatura de fusão é constante então uma mistura eutética ela se comporta como uma substância pura no ponto de fusão certo ela se comporta como uma substância pura quando a gente está na temperatura

dela de fusão já uma a mistura azeotrópica ela tem a temperatura de fusão variável Então ela se comporta aqui como uma mistura então aqui vai se comportar como uma mistura aqui também ó azeotrópica se comporta como uma mistura porém o ponto de ebulição Ou seja quando a gente tem ao mesmo tempo líquido e gás no ponto de ebulição ponto de ebulição de uma mistura el tética é definido Então ela se comporta como uma substância pura quando ela está sofrendo eh ebulição digamos assim certo E aí gente os gráficos dessas misturas ficam assim né Vejam a

mistura eutética ela tem aqui o ponto de fusão constante certo Ou seja quando a gente tem sólido mais líquido coexistindo é constante mas a temperatura de ebulição é variável quando a gente tem líquido mais gás é variável não esquecendo que aqui é sólido aqui é líquido e aqui é gás certo aumentando a temperatura sempre estou passando do sólido pro líquido para o gás Beleza já a mistura zeutron de ebulição Ou seja quando eu tenho coexistindo líquido e gás aí aqui a gente também tem sólido líquido e gás o ponto de ebulição é constante então aqui

ela se comporta como se fosse uma substância pura apesar de não ser mas o ponto de fusão ela se comporta como uma mistura qualquer o ponto de fusão ali quando a gente tem o sólido e o líquido coexistindo é variável certo então como exemplo aqui para finalizar um exemplo de mistura eutética é a solda a solda é uma mistura eutética ã de metais composta por estanho chumbo e alguns outros metais e com como exemplo de mistura azeotrópica a gente tem o álcool hidratado o álcool hidratado nada mais é do que uma mistura de álcool e

água beleza galera Espero que tenha ficado Claro para vocês e até a próxima