Ebulioscopia

[Música] e aí ela no canal química em 12 tá tudo bem tudo certo hoje temos uma aula de ebulição copia neste play list essa série de propriedades com negativas você pode acompanhar a aula anterior de pressão máxima de vapor vai ter aula posterior de que os copie os música pop a favor de koff vai essa série que não tá netflix está no canal aqui então química em 12 perfeito bom galera e mulheres copiou nome ele lembra de ebulição é isso aí a gente vai influenciar no ponto de ebulição do nosso solvente como francis eu vou

colocar um solto não volátil e vamos ver o que vai acontecendo bom pessoal então endoscopia que eu já vou definir para você a calma é o seguinte olha aqui nós solvente puro e evaporando somente por e evaporando com uma certa facilidade né vamos pegar água então pode ser água por ano e vai colocar um pouquinho de soluk assim eu tenho uma solução diluída é pouco solution muito envolvente mas eu já influencia o perceba que o diminuir a taxa de evaporação lembro que falei em outra aula a presença de sal por exemplo nosso suor isso retarda

a evaporação mas agora decidi colocar mais o luto não volátil ok na minha solução e eu retornei mais ainda a evaporação quando coloco mais o luto o meu solvente ele exige mais energia para entrar em ebulição como estou atrapalhando a evaporação ele exige mais energia para entrar em ebulição é uma situação bem faz bem cotidiana espero ter visto já é uma tigela uma travessa com água dentro em ebulição em cima do fogão e água entrando em ebulição essa água se ela tiver pura está entrando em bulle são assim graus celsius a nível do mar eu

pego um pouquinho de seu luto e joga ali dentro essas bolhas na hora da associação aí você espera mais uns minutinhos dois minutinhos três minutinhos e as bolhas elas voltam a acontecer porque porque agora voltou a estar a 100 graus celsius não não é por isso está essa água adquiriu mais energia em função da fonte de calor e tem uma temperatura maior que será um sucesso agora porque o dificultei a ebulição tanto a corporação quanto à imposição não jogo mais soluto essas bolhas cessam dia polvo e mais uns minutinhos ela volta a entrar em ebulição

sinal de que adquirir um novo ponto de ebulição a uma temperatura agora superior resumindo né eu vou colocando o soluto não volátil e vou assim então atrapalhando evaporação e voa aumentando o ponto de ebulição mas eu quero te mostrar agora por um outro ponto de vista não temos estoque dos solventes temos álcool e água eu vou mexer com a água eu falei agora pouco pra vocês que quando eu coloco soluto e o atrapalhava o coração né eu diminuo a pressão máxima de iva porta vendo eu diminuo a pressão de vapor isso acaba criando uma nova

cor vinha pra gente aqui é perfeito então se eu tenho água purim aqui eu já tenho a minha solução opção de solução a não perceba eu baixei a pressão de vapor e automaticamente eu aumentei o ponto de ebulição na pronta aqui da avaliação no ponto de ebulição esse abaixamento na pressão máxima de vapor é chamado de efeito tornou-se copco né já vimos na passada e esse aumento no ponto de ebulição é feito e búzios copco aí sim estamos chegando no conceito não precisa colocar mais o luto que acontece fica na mesma não fica porque o

que acontece aqui eu vou baixar mais ainda a pressão máxima de vapor cria se uma nova cozinha e um ponto de ebulição maior ainda aqui seria por exemplo a nossa solução b você percebeu que quanto mais se coloca absoluto mas então ele você aumenta o ponto de ebulição e segunda passada mais você diminui a pressão máxima de vapor como o nosso foco agora é bolhas copia vamos definir legal e blues copia vem comigo então vamos definir colocando o soluto não volátil eu aumentei o ponto de ebulição então resolvemos assim da que burlou os copia trata

do aumento no ponto de ebulição pela adição de um soluço no voto não é isso quando eu coloco uns o luto não volátil então o aumento ponto de ebulição e outra coisa importante quanto mais o luto não volátil coloco mais ainda o aumento ponto de ebulição se perceba que o nosso ouvinte puro adicionamos o luto não volátil aumentou ponto de ebulição adicione mais o luto aumentou mais ainda esse ponto de ebulição e uma interpretação disso pode ser assim será que eu quero preparar um alimento pensa aí é melhor em água pura ou em água com

sal pensou olha só em água com sal é mais rápido certo porque porque essa água vai estar mais aquecida quando chegar em ebulição uma água pura vai preparar o alimento a 100 graus celsius e uma água com sal pode preparar a 105 107 110 por exemplo e assim ela vai então preparar mais rapidamente se tem como calcular essa variação no ponto de ebulição tem de fazer isso agora bom essa é a fórmula matemática para que o calcule a variação na temperatura de ebulição pela edição de um soluço não volátil certo esse aumento no pão demolição

ele é diretamente proporcional à modalidade da solução a moralidade da coisa mas o que é um laudo de que a modalidade por exemplo um modal significa que você pode ver aqui um molde soluto ok a cada um quilo de solvente muito bem temos aqui a famosa linha com a modalidade com a constante e bulhões kopcak é uma questão partidária e sim em que o fator van hove daqui a pouco também a gente vai falar dele por enquanto é sempre a gente é o número de irmãos thá vamos lá eu vou ter aqui a variação de

temperatura de ebulição à moralidade certo a constante mudança cópia moral então por exemplo da água e o fator wang hoff agora eu tenho aqui uma solução preparada com o sal de cozinha e água originalmente pura essa água nível do mar teria ponto de ebulição igual a 100 graus celsius mas eu coloquei esses o luto não o volátil pra quanto foi originalmente sem né e agora prá quanto foi vamos calcular vamos ver no quadro com esse novo ponto de ebulição que vai ser a nossa solução bem então galera vamos calcular agora o novo ponto de ebulição

porque colocamos o outro não volátil ele depende da moralidade porque francês porque assim olha a constante bleus coca no caso da água em 0,52 indica pra gente que eu vou ter um aumento certo eu vou ter um aumento de 0,52 graus celsius a cada um um olá o de partículas que eu tenho a cada um molar ao certo por isso é chamado de constante bluescope a moral mas conto moral de partículas eu tenho vamos lá no começo o nosso luto é o msl o cloreto de sódio esse cara usando a tabela periódica pesa no total

58,5 unidades resumindo um mall dele estará para 58,5 gramas fazemos aqui ó um mall então a lide nsl certo está para 58,5 gramas sabe bem a massa então que você calcula a substância é a massa tamanho de um mall nós não temos isso temos 117 gramas quantos novos eu tenho de ms l se eu tenho 1 117 gramas de sal exatamente o dobro da massa é dobrarmos avançado brancos o número de maus temos então ali 2 mãos dna cl franciso pra gente é suficiente não é preciso primeiro moral e não mall de partículas e não

de cozinha vão resolver uma coisa agora o nosso sol que a nfl ele diz o sia gerando então ali está gerando um e nem a mais em lyons irl - logo então por exemplo tá 2 molde nsl 2 molz de nsl vai gerar pessoal todos maus de sódio e um sódio e 2 mas também ali iam coreto então vamos ter um total juntando só de cloreto de 4 mall de partículas concorda comigo temos um total aqui então de olha só quatro molz de partículas francis mon não salva a nossa vida quem vai salvar moral verdade

né o que rolar o moral é mall por quilo do solvente temos quatro molz 4 mall esses quatro augi partículas estão em que massa de solvente em que massa de água aqui pessoal a 200 gramas de água então temos ali é o seguinte 4 molz de partículas dentro de 200 gramas somente mas não pode ser o grêmio tem que ser um quilo moral é mall por quilo então quanto mais partículas em 200 gramas que pra gente olha 0,2 quilo de solvente no caso água né talvez eu quero para um então não tem problema quanto os

moldes de partículas eu vou ter a cada um quilo de água tá o cálculo está fácil porque cinco vezes mais solvente eu vou tentar 15 vezes mais partículas não voltei então ali 20 perfeito eu voltei então 20 moral chegamos aqui ó 20 mollá o de partículas legal legal então só recapitulando né nós saímos de gramas de nsl certo 117 gramas e convertemos em dois longe de cloreto de sódio dois morrem sl como ele dissociou e aqui nesse caso seu 100% 2 molz viraram 4 molz expliquei porque vamos liberar animais e alimentos tudo bem isso nos

deu quatro molz de partículas aí no meio tem sódio e cloreto o nome salva vida que me salva moral netão quatro modos de partículas em 0 2 quilo a quem me dá então a mesma coisa que 20 mall de partículas por quilo de solvente o chamado 20 moral e agora vem outro já a cereja do bolo agora vem o desfecho da história a nossa constante 0,52 ela significa que eu vou ter um aumento de 0 52 graus celsius a cada moral de partículas vão colocar isso aqui então na mesa só eu vou tentar a cada

um molar ao de partículas certo uma variação de 0,52 graus celsius é isso que vem embutido na constante e duas cópias da água mas eu tenho 20 mollá ou de partículas calculado anteriormente qual vai ser a variação no ponto de ebulição pessoal 20 vezes mais partículas eu tenho um aumento de 20 vezes na avaliação no ponto de ebulição vamos lá vinte vezes 0 52 faz aí 10,4 graus celsius colocando essa massa de cloreto de sódio ok aqui em água nessa massa de água e o provoque uma variação de 10,4 graus celsius prefeito me surge uma

dúvida será que os homo ascender aos céus o subtrai o francês se vai aumentar o ponto de ebulição então você vai somar-se era 100 graus celsius eu voltei então agora sem mais 10,4 vou ter 110,4 graus celsius sendo o novo ponto de ebulição ok da minha solução o meu solvente apresenta agora esse novo ponto de ebulição bom pessoal então nós fizemos sem fórmula matemática perfeito aqui essa resolução chegamos assim é decorado nada né a avaliação eu não me importo demolição pra ver como é que seria com a forma matemática eu te mostro em um segundinho

vamos lá e pra você que quer forma matemática tá aqui ó na fórmula 1 então se você decorou modalidade do meu soluto 10 moral 10 molde sl por quilo do mel solvente a constante busca que você ganha esse dois é o fator band rota 2 e os gerados pelo sl pronto a pôr forma automática esse é o caminho certo era então essa fama onde e bolos copia fique atento se playlist ele vai muito além eu espero aqui no canal química em 12 out all [Música]