o Olá a todos gente vai falar um pouquinho sobre as raças de caprinos e já ouvi Vamos começar com a definição do que é raça a raça é um conjunto de dividido da mesma espécie com origem comum e caracteres particular semelhantes e que produzem descendentes com as mesmas características então traduzir é um monte de animal que se parece e que se ele se reproduzir e se acasalar entre si vão dar descendentes também parecidos então aqui por exemplo a gente tem um rebanho da raça caprina bom é onde a gente consegue perceber que eles são muito
parecidos todos têm a cabecinha vermelha e o corpinho branco e se você quiser acasalamento os machos com as penas você vai ter descendentes com características similares nem sempre essas características são tão Oi gente reconhecer mas as vezes é Bem óbvio também que você bate o olho e consegue ver se aqui animal da raça tal e aí você tem que ir treinando e é muito importante que o técnico conheço essas diferenças das principais raças trabalhadas pelo menos na nossa região para a gente saber apontar qual seria a raça indicada para determinar o sistema de produção se
eu ganhasse um real toda vez que uma pessoa me pergunta assim que eu sou qual a melhor raça eu já teria uma boa economia um bom pé-de-meia mas tá na raça ela vai ter uma adequação ela vai ter uma viabilidade melhor ainda terminar sistema e o cruzamento de uma raça com a outra também pode ser interessante que dependendo do sistema que você quer trabalhar então importa onde a gente conhecer as raças para depois poder indicar a raça para cada sistema o processo de formação das raças a gente esse processo pode ocorrer dedo é através da
seleção natural ou através da seleção artificial onde essa segunda que quer dizer o que que o homem vai conduzir o processo artificialmente ele vai indicar Quais são os acasalamentos quais são os cruzamentos e assim definida aquelas características que ele julga interessante para fixar naquela raça que está desenvolvendo já no processo de seleção natural ocorre porque determinar os animais estão ali determinada região eles vão se acasalando por si só aqueles animais que estão mais forte naquela região são os animais que vão conseguir realizar as coberturas dos machos que vão conseguir realizar as coberturas na pênis e
vão deixar a sua marca naqueles descendentes quando esse processo é feito de maneira natural nós observamos pouco a variedade senão típica É verdade no visual no entanto nós temos uma maior variabilidade genética já Quando é o contrário quando esse processo é feito artificialmente nós temos a maior variedade de Notícias nós temos animais com mais características diferentes mas nascendo dentro de cada raça dessa uma menor variabilidade genética é um ao contrário da outra parte por exemplo animal da raça belgian blue uma raça de bovino e você percebe claramente que é diferente dos outros animais dos outros
governos que a gente tem aqui na nossa região já que nos como exemplo dos animais de seleção natural que a gente já foi citado lá rápido meu professor de zootecnia lá e 900 e cacetada se você viu uma raposa numa estrada seja lá em Parnaíba o lá em Corrente você viu todas elas são muito parecidas Às vezes tem um pouquinho mais escuro em várias vezes um pouquinho mais claro mas você viu você viu todas elas têm pouca diferença no visual as raças podem ainda ser nativos ou exóticos que quer dizer isso as raças nativas também
pode ser chamada de naturalizados e quer dizer o que que ela foi desenvolvida em determinado país ou região então é uma raça naturalizado naquela região uma raça Nativa daquela região já se eu trouxesse a raça de outro país ou de outra região é uma raça exótica quando a gente diz Nativa era a gente tá falando nesse local em que eu estou falando porque pode gerar certa confusão vou dar um exemplo aqui para você para gente a gente esclarecer melhor e por exemplo a raça de caprino Gurguéia com a raça desenvolvido aqui no Piauí ali na
região do Vale do Gurguéia próximo a Bom Jesus e governo do Piauí e pega uma raça Nativa do Piauí uma raça nativa do Brasil Mas se por exemplo chegar aqui um americano quiser comprar essa raça e levar lá para o país dele é uma raça exótica aquele país Então depende do local que eu estou falando outro exemplo que a raça ao fina ou para dar o fina que foi desenvolvido ali na região dos Alpes Suíços que você claramente consegue perceber que há uma semelhança na pelagem essa coloração castanha com os membros Mais Escuros as orelhas
em formato de folha de Goiabeira há uma semelhança entre você precisa dividir e provavelmente a raça Gurguéia seja descendente da raça Alpina no entanto essa raça aqui para nós é uma raça exótica ela se formou em o E aí mesmo que ele tem a vinda da origem essa raça aqui essa raça teve que se adaptar Às nossas condições e alimentação e doenças e parasitas e clima temperatura principalmente Então ela já não tem exatamente a mesma soneca que se eu tenho ao apesar de ser muito parecida só nós tipicamente e ter esse exterior muito parecido Quais
são as características que nos ajudam a diferenciar uma raça e da outra primeiramente as características morfológicas exemplo poeira formato e tamanho pelagem a cor da pelagem o peso EA estatura do animal depois as características fisiológicas tais como precocidade rusticidade EA adaptabilidade nós temos também questões psicológicas onde a gente destaca o Oi e a vivacidade que esse animal pode apresentar e depois as características econômicas quais são essas características produção de leite produção de carne produção de pelo ou pele e no caso dos ovinos a produção de lã outra divisão que nós podemos fazer em relação as
raças essa especialização elas podem ser especializados para determinar o tipo de produto então caso de caprinos e ovinos as principais divisões são para cor colei célula mas principalmente corte e leite e para nós aqui do Nordeste principalmente a característica principal principal produto econômico é a carne só nós temos mais raças especializadas para corte são características dos animais especializados para corte para produção de carne só animais compactos com evidenciado o arqueamento a tela linha dorso-lombar e garupa com boa cobertura de músculo e gordura membros fortes e aprumadas um aspecto Geral de barril grande velocidade de ganho
de peso desenvolvimento corporal para que para gerar em pouco tempo curto espaço de tempo o produto desejado EA seja então a gente vê que é um animal mais especializado para cá nessa segura de baixo onde você percebe o arqueamento de costelas e o preenchimento dessa musculatura aqui é o preenchimento dessa carcaça com muito bem mais especializado que esse outro animal aqui onde você observa o tronco dianteiro tem mais sino com bem menos carne na carcaça o menor preenchimento de gordura também coisa que a gente consegue observar mais Esse aspecto de barril e te preenchimento de
carne e gordura na carcaça é mais especializar do que essa aqui e tem uma forma mais comprido e estreito e pouco compacto e esse animal aqui a gente observa o que uma forma mais curta mas larga e bem compacta nas características consideradas interessante para a produção de leite como produto leite é produzido pelas fêmeas uma das coisas que é mais importante nesses animais é a feminilidade Mas além disso é interessante que tem um bom vigor ligações harmoniosos do Uber para não machucar esse Uber ao caminhar não tem acesso de carne a gente tem que ter
consciência de que carne produção de carne e produção de leite são características que são negativamente correlacionadas então quando eu tenho especialização para um eu estou dizendo especializando para outro e o formato de Cunha de todo o que a gente olhar sendo mal seja diferente seja de lata ou seja de cima ele vai ter o formato de Cunha e um bom animal inteiro ele deve apresentar a produção de leite equivalente até 10 a 12 vezes o seu peso vivo durante uma lactação até o formato de Cunha que eu falei para vocês se você olhar de frente
e ele vai ter esse formato Só que vai ser assim mais piramidal né alguém de 100 olhando de cima também ele vai ter formato de alargamento no tronco antes ele é mais fino e no tronco posterior vai-se alargando e essa vista que é justamente Vista lateral quando a gente percebe no peso maior do um dos membros posteriores do do quarto posterior já o a porção anterior desse animal é mais leve e ele vai-se alargando para o trem posterior são todos os anos a gente vai ver esse formato de Cunha no Animal leiteiro pudesse procurar Observar
isso justamente pela em abarcar o Uber e vai ser a estrutura produtora de leite suportar sustentar esse uma existe também as raças de dupla ou tripla aptidão são boas produtores e mais um tipo de produto mas em geral elas vão perder para as raças mais especializadas porque quando estou selecionando para um produto eu estou perdendo em outro mas nós temos um animal que seria bem representativo dessa característica de dupla ou tripla certidão que a raça Anglo nubiana que ela produz relativamente bem leite carne e pele Então para que você que não quer a especialização produtiva
é uma raça bem interessante que você vai ter mais de um produto para comercializar na formação das raças caprinas nós temos bem dividido Strom o tronco europeu ou africano eo asiático europeus que se divide em subtropical fim e vai dar origem às raças Sony e Alpino e o Sub tronco pneu que vão dar origem às raças sozinho 12 Luciano La Mancha e granadinas a raça Alpina ela foi desenvolvido ali na região dos olhos mas elas foi melhorada por alguns países que a importar Então você já tem uma linhagem American uma linhagem britânico e também o
ali próximo na região dos Alpes Suíços também uma linhagem francesa no tronco africano mas tradicionamente as principais raças são ângulo Diana a Diana pare e Abuso e mais recentemente Nós temos dois grandes representantes dos representantes muito importantes principalmente para a caprinocultura de corte que só a raça Boo é estavam e no tronco asiático Nós temos dois animais que são mais características para a produção de pele que são a raça Samburá e a Caxemira raças ovinas houve influência para a formação de todas as raças modernas o cruzamento de outras Espécies Espécies silvestres que foi a ovos
Mucilon ao avisar Cacau e as aves Aires falo fez o cruzamento dessas espécies silvestres deram origem a espécies of sighs e que houve também a divisão então asiáticos europeus e africanos sendo que para nós aqui do Brasil a maior influência foi do tronco ibérico subdivisão do tronco europeu e foram raças fôrma é a região dispõe e Portugal mas também tem alguma influência africana porém de menor influência das raças asiáticas apenas para ilustrar para vocês aqui algumas raças nativas de ouvir que por exemplo aqui para nós não é tão comum mas é uma raça crioula planária
com um lá no futuro do país e alguns países vizinhos como Uruguai a Santa Inês e a morada nova que são raças de desenvolvidos aqui no nordeste brasileiro essa aqui no Ceará e essa aqui na Bahia foi influência de outras raças esses que foram sem fogo cruzamento três passos e que apesar de ser uma alternativa que em geral as raças nativas são menos especializados menos produtivos do que as raças exóticas a raça Santa Inês é uma raça de boa produtividade e grande adaptação e rusticidade as condições do nordeste brasileiro é uma coisa que eu esqueci
de falar para vocês lá no slide de raças nativas e exóticas é que em geral as raças nativas são muito rústicos e muito resistentes às doenças e muito adaptada às condições climáticas do local que ela foi desenvolvida mas em geral as raças exóticas passaram por maior seleção e também por conta disso em geral as raças exóticas do Brasil raças desenvolvidas fora são mais produtivos por hoje era só mandei as dúvidas e até a próxima aula
