Dra. Patrícia Neri - Botânica, Fisiologia das Plantas e Compostos Bioativos - Fitoterapia

[Música] [Música] Bom dia pessoal eh Obrigada Raísa né eu vou me apresentar para para vocês para todos da turma meu nome é Patrícia vou acompanhar vocês na aula de hoje durante o dia eh eu sou farmacêutica de Formação tenho mestrado e e doutorado na área de Produtos naturais na verdade eu trabalho com plantas medicinais desde a desde a minha graduação Né desde iniciação e tudo então tenho uma paixonite pelas plantas e aí eu vou tentar acompanhar vocês hoje durante o dia pra gente passar muito conhecimento sobre esse assunto que é bem importante para que consigamos

entender o restante das coisas a respeito de fitoterapia Eh vamos falar sobre botânica fisiologia Vegetal e compostos bioativos e esse assunto Ele vai nortear todos os outros todos os outros aspectos de fitoterapia de nesse nesse ponto a gente vai entender um pouco sobre eh como funciona o organismo das plantas e quais são os compostos que elas oferecem que vão ter Essas atividades sejam farmacológica sejam como um valor nutricional melhor Seja com o intuito de melhorar a qualidade de vida então as plantas elas vão ter esses esses compostos mas tudo isso vai depender de toda uma

fisiologia de todo um um processo eh botânico mesmo que está envolvido até chegar a fruta ao legume ou as que são utilizadas como como e alimentos com compostos e bioativos ou até mesmo os medicamentos que são utilizados à base de plantas medicinais tudo passa por esse por esse Processo Então antes da gente começar eu queria fazer uma uma breve eh Uma Breve dinâmica com vocês no site eu vou mostrar para vocês vocês vão entrar no nesse site deixa eu ver aqui para vocês Vocês estão conseguindo ver né isso então vocês vão acessar o site mente.com

e quando vocês acessarem esse site vocês vão colocar esse código e vão responder essa pergunta quando você ouve A palavra fitoterapia ou quando alguém está comentando sobre Apia qual é a primeira palavra que vem à mente O que é que que vocês imaginam de cara com fitoterapia então vocês vão lá e vão respondendo isso vão vão aparecer as opções aqui pra gente aí vocês vão respondendo enquanto eu puxo o site também aqui para mim tá então nós vemos várias várias palavras né e várias Várias ideias se formando ao longo do que vocês vão respondendo E

o que mais eh chama atenção né é que quando você vê fitoterapia vem logo de cara plantas porque é onde é a base da fitoterapia é um medicamento à base de produtos naturais é um medicamento a base de plantas medicinais e que existe essa essa diferença entre um fitoterápico e uma planta medicinal o o fitoterápico ele é já um um Medicamento que já foi passado por estudos ele já tem algum tipo de comprovação e as plantas medicinais elas vão ter eh elas vão ser o o as plantas utilizadas com fins de tratamento mas existe algumas

que são mais por uso empírico ou seja o uso da da população em si do que de fato um um uso comprovado cientificamente E aí eh nesse ponto entram todos os estudos para que essas plantas que são Utilizadas pela população ela possa ser eh comprovado esse esse tratamento e possa ser incorporado nas nossas práticas do dia a dia então eu vejo também muito eh relacionado com vejo aqui também muito pelas respostas você pensar sempre em algo natural e e é verdade a fitoterapia ela vai ser um um método é um tratamento alternativo como alguém colocou

aqui é um tratamento alternativo ele é natural porque ele vai Vi de de fontes alimentares de fontes eh de medicamentos que não passam pelo processo eh de síntese química de síntese orgânica mas a gente também tem que ter a o o entendimento de que não é porque ele é natural que ele não possa ter riscos Então sempre que for se utilizar desse desse artifício de utilizar tanto compostos da fitoterapia quanto eh até mesmo os alimentos tudo em excesso pode pode fazer mal né então você tem que Tomar cuidado que mesmo que muitas pessoas imaginam que

por ser um medicamento eh natural um medicamento de origem de plantas ele não pode ter efeito adverso ele não pode ter algum algum dano e ele e esse dano pode existir Porque tudo que entra em contato com o seu organismo que tem substâncias químicas que geram uma resposta ele pode ter algum algum tipo de efeito então Eh sempre também tomar esse cuidado por não Achar que é natural e eu posso utilizar de De toda forma e que eu não vou ter interação existem interações de inúmeras plantas medicinais com medicamentos que os pacientes já utilizam eh

existem vários chás que podem ter eh depender de quanto você eh utiliza desse chá ele pode ter um efeito ruim pro organismo ao invés de um de um efeito bom então a gente tem que tomar esse cuidado também quando se refere ao natural para não achar que é Apenas o natural vai ser algo que eu posso utilizar sem medo e indiscriminadamente né por isso que hoje em dia já existem inúmeras legislações que regem também a prescrição de fitoterápicos eh as doses existem eh documentos assim como existem para medicamentos e outros protocolos e outros processos de

saúde você existem documentos que vão que vão nortear esse esse tratamento Com esses produtos naturais para que a gente evite que ocorra eh eventos ou efeitos que não sejam desejados também vejo muito eh aqui a a terapia em si como um tratamento alternativo é algo que que é utilizado para saúde e que vai abranger diversas áreas eu achei interessante aqui uma palavra medicina antiga e realmente é o tipo de tratamento mais antigo utilizado sempre foi eh sempre A as diversas civilizações utilizaram eh dos eh dos recursos naturais presentes ao seu redor para tratar doenças para

para auxiliar em vários processos então de fato é uma medicina antiga é uma coisa antiga que antes era mais empírico era mais pelo conhecimento do uso popular e que isso hoje em dia a maior parte dos estudos se vale desse estudo Popular desse uso Popular para poder Testar plantas novas descobrir novas atividades e que hoje em dia vem sendo cada vez mais difundida mais estudada e mais utilizada então quando eu gosto de fazer essa essa dinâmica no início para poder a gente ter noção do que vocês esperam da fitoterapia e poder também dar dar um

início de do do que que a gente vai ver na aula de hoje na a aula de hoje vai ser mais sobre essa não é eu não vou Falar para vocês sobre eh leis ou como prescrever isso daí vocês vão ver em outras em outras disciplinas na nossa disciplina de hoje vou vamos ver sobre o início de tudo como as plantas se classificam como é que que elas se desenvolvem Quais são os os métodos que elas utilizam para desenvolver esses compostos que são utilizados e a partir daí a gente entender um pouco do funcionamento da

planta como um organismo e de como eu Posso utilizá-la para diversos diversas finalidades e diversos tratamentos certo vou vou voltar pro nosso slide eh outra outra informação também importante assim eh Quando vocês tiverem dúvida eí vocês avisam para poder a gente eh tirar as dúvidas eu não sei se raa você pode me ajudar nesse ponto se vocês normalmente tiram um horário só para só pras dúvidas ou vocês você Prefere abrir o microfone nos momentos que eles lhe chamarem no chat você então professora eu ia até falar isso né no recado que eu dei o microfone

fica mutado por uma questão de organização mesmo né Mas caso o aluno tenha dúvida pode levantar a mão né que vai ter aqui embaixo perto do microfone ou mandar mensagem no chat ou no WhatsApp pedindo para me ativar o microfone que eu vou ativar e te avisar que o microfone já está ativado tá bom ou caso você queira Também eh fazer um momento para dúvida eu consigo desativar deixar todos né ativados só para esse momento mas pode ser assim porque às vezes o o a dúvida se você demora às vezes termina passando do assunto e

você tem que voltar aí pode ser dessa forma Uhum Então tá bom obrigada Então pessoal sempre que tiver dúvida queer alguma coisa Só falar vou voltar paraa [Música] Nossa apresentação aqui deixa eu vou colocar no modo certo então dando continuidade vimos vamos Vimos um pouco de que do que que vamos falar hoje e eu já vou iniciar para vocês falando do do pouco falando um pouco do que é do que são as plantas no geral né Eh eh as plantas ou Os Vegetais eles fazem parte do reino plantar que é o reino com Inúmeros inúmeras

espécies presente em todos os biomas do mundo Então vão ter planta em todos os tipos de biomas seja do bioma mais úmido ao mais seco vão existir plantas que elas vão se adaptar a a essas características e vão eh formar todo todo o seu organismo de acordo com o ambiente Então nesse nesse reino todo vão existir duas classificações principais que pode ser classificado dessa forma ou de outra que vamos ver Mais para frente então normalmente classificam-se como criptógamas que são aquelas plantas que não produzem sementes e fanerógamas que são as que produzem sementes Então essas

plantas criptógamas são aquelas mais primitivas primitivas que eu digo assim que surgiram mais antigamente mas que elas existem até hoje mas elas não tem um organismo tão bem Desenvolvido quanto as outras que produzem sementes então elas são plantas que não produzem nem flores nem frutos e elas se reproduzem por meio de esporos ou seja cai um pedacinho da planta em outro lugar e ela vai se reproduzindo assim e aí dentro dessa classe nós vamos ter as brias que são os musgos os linens elas não t sistema de vascularização ou seja não tem uma rede que

leve os produtos tanto absorvidos do Solo quanto os que são produzidos na fotossíntese para poder eh nutrir todo o organismo da planta Então esse essas plantas elas são de menores menor porte porque a a transmissão dos solutos né a passagem dos solutos é feito por osmose célula por célula então elas não têm estrutura para crescer muito porque elas são eh elas não têm essa estrutura [Música] de de transmissão ela não tem essa rede de vascularização e as Piter dófitas elas são plantas também sem sementes porém elas possuem uma rede de vascularização mais primitiva que não

tem eh o xilema secundário ela só tem o xilema primário é como se ela tivesse apenas um fio passando por todo o organismo da planta e levando esses nutrientes não tem aquelas ramificações para que Consiga aumentar a superfície de contato consiga aumentar a difusão desses nutrientes pelo organismo todo e a as fanerógamas elas vão ser plantas que produzem sementes como falei para vocês e elas vão ter os gametas femininos e masculinos ou seja elas vão ter plantas dos dois sexos e vão apresentar a formação dessas sementes que essas sementes são o as sementes elas formam

a proteção do embrião das plantas para que Elas possam eh se desenvolver e tudo mais então dentro desse desse grupo nós vamos ter as ginospermas e as angiospermas as ginospermas elas não possuem fruto ou seja as plantas elas formam sementes Mas elas ficam expostas como exemplo dos Pinheiros eh das secoi que elas têm aquela você pode observar que elas formam ah feito um cone cheio de sementes e elas não têm um fruto e as Ang angiospermas elas apresentam eh esse fruto envolvendo essa semente fornecendo tanto nutriente para que essa semente fique ativa até encontrar um

solo bom para germinar e protegendo também como um todo essas sementes além dessas duas classificações nós podemos também classificar como plantas avasculares que são as que não têm essa esse sistema de de transferência né de veias para passar os produtos que produz e o que absorve do Do solo que é o caso das briofitas e as vasculares com semente e sem semente pteridofitas sendo uma planta vascular sem semente e as vasculares com sementes josper e angiosperma E aí você você observa que as fermas elas vão ser plantas que vão se desenvolver mais vão ser plantas

de maior porte de tudo por causa desse dessa questão de ter de ter essa vas e de poder transmitir esses produtos produzidos Para poder gerar energia para para o organismo todo da planta se desenvolver Então os grupos principais que vão ter eh atividade farmacológica assim os que são mais utilizados não que sejam os que tem mais atividades farmacológicas porque às vezes a gente encontra musgos que produzem alguns elementos que podem ser utilizados com com atividade mas os grupos maiores e que tem uma maior Distribuição é o grupo das ginospermas e angiospermas então como eu tinha

dito a vocês Essas ginospermas são aquelas em que vão ter a semente sem tá envolvida em frutos vai ser uma semente exposta como vocês podem ver na foto o cone que eu tava falando essa esse cone ele vai vai elas são tem esse nome até de coníferas mesmo por causa dessa disposição das sementes em forma de cone E ela não tem um um fruto em não tem um fruto envolvendo essas sementes as representantes são as cicadofitas cetas o ginco e as coníferas são os principais grupos representantes desse dessa classe de plantas elas vivem preferencialmente em

ambientes frios ou temperados e os Pinheiros são os mais comuns da gente encontrar e que estão Classificados dentro desse desse desse grupo eles possuem o o sistema reprodutivo como como eu falei anteriormente por eles apresentarem flores e e frutos devido a a presença das sementes a ginospermas frutos mas apresenta sementes então elas vão ter eh um sistema reprodutivo mais bem definido do que a As criptógamas que eram as briofitas as pteridófitas porque essas não têm a a reprodução dessas plantas ela não é ela não é sexuada ou seja não tem mistura genética de uma espécie

com a de uma flor com a outra essa Só existe a ela vai ser uma reprodução assexuada vai cair um eu não sei se vocês já viram um umas suculentas que tem que você pega e ela cai uma florzinha que ela já tem a raiz praticamente prontinha para para Germinar em outro lugar então mais ou menos a ideia é essa de você cair um esporo cair uma um pedacinho dessa planta no solo e ele germinar não tem variabilidade genética essa planta nova ela sempre vai ser igual a a planta mãe já no caso da ginospermas

e angiospermas elas vão ter essa variabilidade genéticas Porque vão existir por exemplo Pinheiros masculinos e Pinheiros femininos e aí os estróbilos femininos e os estróbilos e O os estróbilos femininos e os esporos masculinos eles vão se encontrar e fecundar formando o o embrião que vai ser envolto por essa semente e formar uma nova planta Então as sementes elas se originam dentro do do estróbilo feminino porém elas não ficam em em frutos elas se se formam na parte feminina porque é onde está o ovário com com o óvulo a gente chama de ovário e Óvulo igual

eh reprodução humana animal mas é porque o intuito é mais ou menos o mesmo então vão existir os estróbilos femininos e masculinos os femininos são megastróbilo que são o Onde tá o ovário com com o óvulo e os estróbilos masculinos que são os microstróbilo eles vão produzir e pequenos esporos que são os grãos de pólen e esses grãos de pólen eles vão Eh através de de vários meios né pode ser por agentes polinizadores ou pelo próprio vento levar esses grãos de pólen até ele se encontrar com com o estróbilo feminino fecundar esse óvulo e formar

a semente que vai cair e formar uma nova uma nova espécie então eu trouxe aqui para vocês um esquema mais ou menos de como acontece a reprodução Dessas dessas plantas então nós temos as folhas e as flores masculinas e femininas podendo tá tanto flor masculina e feminina na mesma espécie como ter espécies separadas uma com a masculina e outra com a feminina Então as flores femininas com estróbilo feminino e as flores masculinas com os grãos de p Então essas flores masculinas elas através do vento De diversos agentes principalmente pelo vento porque como eles não têm

fruto eles não TM tanto atrativo para insetos e animais polinizadores e aí a gente esse esses grãos de Polen eles vão ser transportados pelo vento até se encontrar com com estróbilo feminino aí vocês observam que ocorre a formação de um tubo polínico na imagem ao lado Vocês conseguem observar que esses grãos de Pólen eles entram pelas aberturas das Flores femininas e vai se formar o tubo polínico é como se fosse uma extensão Dessa flor para poder encaminhar esse Polen para encontrar o o óvulo e quando ele encontra o óvulo tem a fecundação e formação de

um embrião Dentro da semente essa semente ela vai servir forma logo uma casca dura em volta desse embrião que essa semente vai servir como proteção e também como uma liberação de nutrientes para que Esse embrião se mantenha Vivo e é por isso que essas espécies que são consideradas mais desenvolvidas que são as vascularizadas elas passaram a ter [Música] um um um desenvolvimento melhor porque eles vão ter essa proteção do embrião o embrião é a fase mais frágil da planta Então se eles têm essa proteção eles conseguem eh tornar esse embrião viável por mais tempo e

tem uma Propagação melhor da espécie depois da da formação da semente essa semente ela se encontrar um solo adequado condições adequadas de água e de nutriente ela vai Se romper essa casca da semente se rompe E aí vai ter a germinação e a formação de uma nova planta já as angiospermas elas vê elas são as que têm essa presença do fruto e representa o grupo mais variado em número de espécies Elas vão vão estar presente em todos o todos os biomas quase todas a maioria das espécies elas estão em encaixadas nesse grupo e ele pode

ser dividido em monocotiledone e dicotiledoneas essa classifica essa divisão é só porque algumas Quando você vai fazer eh classificação botânica você precisa definir Quais características que fazem com que ela entre em monocotiledoneas ou dicotiledoneas isso seria Para isso seria difere em qu eh no tipo de raiz no tipo de flores no tipo de estrutura que essa planta ela apresenta E aí VG dessas espécies nos mais diversos biomas Mata Atlântica deserto Catinga em todos todos os aspectos e essa parte botânica ela é importante na classificação quando eu quero ter certeza de que a espécie que eu

tô utilizando para fazer o medicamento que A espécie que eu tô utilizando para retirada de compostos bioativos é aquela mesmo porque acontece muitas vezes de uma planta ela ter um nome um nome popular em um local do país e ter o mesmo nome em outro seres especias diferentes ou a mesma espécie com nomes diferentes então não posso apenas ir pelo nome popular eu preciso garantir que aquela planta é aquela espécie mesmo que vai ter aquela atividade para que não haja confusão e eu utilize uma Planta que que tenha risco à saúde Então esse esse processo

de identificação botânica é importante nesse aspecto para que eu consiga ter certeza de que aquela planta é ela mesmo um um exemplo eh a pata de vaca é uma planta que é bastante comum para para tratamento de níveis glicêmicos para auxiliar em algumas comorbidades do diabetes e aí essa pata de vaca existem vários tipos de de espécie existem Baí Forficata bí veria gata tem vários tipos de espécies e aí eh quando eu vou testar Nem todas essas espécies que tem o nome de pata de vaca por serem parecidas fisicamente vão ter o mesmo a mesma

atividade farmacológica que eu espero daqui é mais utilizado Então essa identificação botânica ela auxilia nesse processo de eu ter a certeza de que eu estou utilizando a planta Correta que ela vai ter a atividade Esperada e que não vai causar causar riscos então por isso que existem todas essas divisões eu tô falando disso nas angiospermas porque são as o grupo tem o maior número de espécies e é onde se dividem nesses dois subgrupos ainda mais e E por que que a gente existe tanta divisão né Para que se existe essa identificação e eu consiga determinar

quem é quem Lógico que eh essa parte de identificação botânica é feita por Biólogos e botânicos que estão nessa área mas é importante que nós da área de saúde também que vamos utilizar essa PL essas plantas tenhamos um pouco desse entendimento para que também não recebamos produtos que que podem não não ser o o que a gente tá esperando né então a principal característica das angiospermas é isso e a presença dessas flores e desses frutos e ela essa é a Principal característica e Essas flores por terem por serem coloridas por terem aromas e odores agradáveis

ou produzir nécta vão ser o v ser a principal o principal atrativo para gente polinizadores Então essa é a diferença principal também além de dessa questão do fruto nas angiospermas elas vão ter esse esse atrativo maior que vai levar eh uma maior propagação da espécie e uma Maior Digamos que disponibilidade dessas plantas de ocuparem mais espaços e de serem dispersadas então elas são e as flores elas além de servirem como esse órgão reprodutor pras espécies elas vão também servir como um atrativo de Agentes polinizadores e a partir das flores que é esse órgão reprodutivo que

vão ser Produzidas sementes e os frutos a flor ela dentro do seu as vão existir flores masculinas e femininas e as flores femininas que tem esse esse ovário com óvulo quando quando fecundada essa S se forma dentro da flor e essa flor vai se modificando até formar aquela parte carnosa que é o fruto então normalmente a gente quando vê que a planta está na fase de floração pouco tempo depois ela vai estar formando frutos Porque a partir dessas flores que esses frutos são formados eu vi aqui no no chat agora a pergunta sobre monocotiledôneas e

dicotiledôneas eh elas não diferem apenas pelo tipo da raiz eh nós vamos ver mais para frente eh as diferenças entre elas mas elas vão diferir por vários por vários motivos pelo tipo de de de venação que tem nas folhas pelo tipo da raiz pela formação do do da semente Então tudo isso vai vai Ter uma diferença entre uma e outra e eu eu vou mostrar para vocês um quadro bem certinho com essas duas com a diferenciação principal entre os as duas classes Então como é que ocorre normalmente a a reprodução desse dessas espécies né a

flor que ela pode ter quanto uma flor só pode ter os dois o masculino e feminino e podem ter flores Separadas uma flor só com masculino e uma flor só com feminino e aí os grãos de pólen que são produzidos pela pelo masculino vão estar presente na antera que é uma é uma parte que nós vamos ver bem detalhado da das flores e esses grãos de polem produzidos eles vão ser dispersos ou através de Agentes polinizadores ou pelo vento também e vão se vão eh encontrar a parte feminina E aí ao encontrar essa parte feminina

também tem A formação desse tubo polínico que leva esses grãos de pólen até o ovário Onde está o ó óvulo esse óvulo vai ser fecundado e vai haver a formação do zigoto depois o embrião assim que existe essa formação do zigoto começa uma formação de uma parede enrijecida para que proteja esse embrião e diferente da anterior agora esse embrião ele vai ser envolto por um fruto e esse fruto além de aumentar essa aumentar essa proteção com a Semente para que o embrião ele fique lá eh no seu estágio de latência né porque o embrião ele

fica no seu estágio de latência até encontrar um local propício para se desenvolver então além de ajudar para que ele fique lá ele fornece reserva energética para para esse embrião e aumenta a camada de proteção na semente e aí esse fruto ele pode pode ser essa semente ela pode ser dispersada Eh através do fruto com alguns animais que ingerem esses frutos e nas fezes mesmo sai a semente encontra no solo ou o fruto quando cai da árvore que que fica no solo ele vai se degradando e libera a semente e essa semente a encontrar um

local pío ela vai gerar germinação e a formação de uma nova espécie então eu trouxe um um vídeo aqui para vocês é só é um vídeo bem simples mas para vocês entenderem um pouquinho da da Importância das flores e dos agentes polinizadores para para essas espécies e vegetais né as angiospermas professora o áudio do do vídeo você não tirou fone eu tirei não sai não eu tirei não tá aparecendo não deixa eu tentar agora vê se agora foi Não ainda não eu tirei o fone e não deixa eu tentar aqui Tá conseguindo agora ainda não

tenta conectar e desconectar o seu fone novamente uhum agora tá com som certo obrig um pouco baixo mas deixa tentar aumentar aqui tá sem som de novo ele o vídeo ele apareceu que o som deu uma travada e voltou Entendi deixa eu ver aqui se eu consigo tem como você aumentar o próprio som do computador também pode ser isso é Eu V tô tentando fazer isso ainda sem som se você quiser me encaminhar esse vídeo eu posso tentar passar ele aqui da minha tela para ver se vai sair com o som direitinho certo eu vou

fazer isso deixa e a gente quando testou mais cedo tinha sair do som e agora não quer mais tem gente no no no comentário dizendo que tá passando o Som Mas Alguém tá escutando o som Certinho Talvez seja aqui comigo então não tem gente falando também que é tá tá tudo sem sai é tem como você me mandar o slide e o o número que tá o vídeo né o número do slide que tá o vídeo eu consigo rodar daqui eu te envio pelo WhatsApp uhum o o principal diferencial desse dessa classificação o principal principal

diferencial dessa classificação é a presença desses frutos mas essas flores com esses Ramos diferenciados elas Também só vão estar presentes mais nas angiospermas Então o que seria essa flor a flor é um conjunto é um eixo de folhas modificadas que em conjunto ela constitui o aparelho reprodutor dessas plantas superiores Então essas plantas vão ter esse essa alteração dessas folhas formando Essas flores que vão ter cores diferenciadas formatos diferenciados e vão servir como como esse atrativo Então como essa flor ela é Constituída no geral como ela é formada eu vou ter o cálice que esse cálice

ele vai ser esse conjunto de todas a sépalas e pétalas esse conjunto da parte de cima da flor que tem o pedúnculo floral que é aquele conectivo da flor com o c e essa parte de cima desse pedúnculo vai ser esse cálice onde eu vou ter todas as pétalas e sépalas eu vou chamar de Corola o Conjunto de pétalas essa parte de cima da flor e eu vou ter também as sépalas são essas flor essas folhinhas que ficam embaixo sustentando as as pétalas e o Receptáculo floral que é onde encaixa a flor no pedúnculo que

é onde leva até o c o andru vai ser o órgão reprodutor masculino que é o conjunto de estames São esses vários filetes que vocês observam e o gineceu é o órgão reprodutor feminino que é o conjunto De que é essa parte do do meio da da flor que é o órgão reprodutor feminino então gineceu vai ser esse órgão reprodutor feminino e o androceu o conjunto de estames que são os órgãos reprodutores masculinos quanto a A nomenclatura dessas dessas flores elas podem ser eh pedunculadas e pediceladas que elas vão ter o pedúnculo e o pedicelo

Lembrando que é o o pedunculo que é essa parte que liga ao ao caule e Vai ter o pedicelo que vai ser essa essas folhinhas pequenas na parte de baixo e elas podem ser Cil que não tem nem pedúnculo nem pedicelo como é o caso Dessa flor roxa que vocês estão observando o c cheio de de folha já se conecta direto a ao conjunto de flores quanto ao ao sexo elas podem ser de clamídias presença de ambas as peças masculinas e femininas no adianto eh o exemplo mais comum é a papola que a gente observa

que Ela tem tanto a parte do meio que é o gineceu quanto o conjunto de estames ao seu redor ela pode ser unissexuada feminina que tem ausência de andru e presença plenas do Gin seu e unissexuada masculina que tem a ausência do gineceu e a presença do andu o exemplo é a mamona mas vão existir várias outras plantas que são assim que tem uma uma flor feminina e uma FL uma Flor masculina como vocês observam nas imagens abaixo também pode ser chamada de monoca que é bissexuada e diclina masculina ou diclina feminina e aí o

que é que forma essa parte do androceu e do gineceu O O androceu ele vai ser o conjunto né dessas desses desses estamos que são essas partes que vocês estão vendo Aí e e esse e esses essas partes vão ser formadas por filetes eu V no andru O Receptáculo floral que é a parte de baixo as sépalas e as pétalas e a partir disso eu vou ter a formação desses órgãos masculinos que vão ser o filete que sustenta a antera a antera vão ser as bolsinhas que vão estar armazenando os grãos de pólen já no

feminino eu vou ter todas essas partes normais iguais só que eu vou ter o Carpelo o carpelo é essa parte em que vai est contido o ovário com o óvulo o estilete e o estigma esse estigma é onde são recebidos os grãos de pólen esse estigma Ele é cheio de de velocidades tip como se fossem pelinhos mesmo de fixação para que quando esses grãos de pólen eles venham eles consigam se ligar a a esses pelos e fiquem ali aí tem a formação do tubo polínico até chegar ao Ovário e fecundar o óvulo Então vamos destrinchar

ainda mais Essas flores os estames eles são peças do andru responsável pela produção do grão de pen através da microsporogênese eles vão levar essa divisão cular e form assim como reprodução animal essa divisão cular formação dos dos grãos deem dentro dessa parte do do estame e o est ele vai ser composto pelo filete o conectivo e a antera Essa antera é onde vão estar os sacos polínicos com esses grãos de pól a antera ela vai ser dividida em tecas ou seja em em compartimentos e elas são responsáveis pela produção e armazenamento Elas vão apresentar dências

para saída desse po aí essa abertura ela pode ser longitudinal poricida ou valvar isso daí é com como esse grão de pólen ele vai ser Liberado e dispersado a partir da da da ação ou de polinizadores ou do vento esse filete ele vai sustentar antera e o conectivo ele vai unir essas anteras ele vai juntar todos esses esses órgãos é um tecido fininho um pouco desenvolv ido só paraa junção mesmo desses órgãos e aí o aparelho reprodutor feminino dessas flores ele vai ser composto pelos carpelos que é o que forma o gineceu da flor e

eles vão ser Responsáveis pela formação doss óvulos a partir da [Música] macrospora E aí vai ser através desse vai ser a formação de óvulo você Observe que a quantidade de formação de óvulo Ela é bem menor do que a quantidade de formação de gram de pólen assim como com os animais né E aí ele vai ser esse pelo que é essa parte do do meio da flor ele vai ser formado por estigma que apresenta-se como uma Parte achatada com tricomas que são esses pelinhos que vão fixar melhor o solo o solo desculpa o pólen e

o ovário onde vão ser armazenados esses óvulos que vão estar esperando esses grãos de Polen para ser fecundado e esse e essa posição desse ovário vai alterar de acordo com a inserção dele no nas sépalas Então ele pode ser um ovário superior quando ele tá acima das sépalas Pode ser semí como no meio dessa inserção né ele ele fica inserido no meio das sépalas ou ínfero que é abaixo das sépalas E quanto a união desse carpelo quanto a união dos vários tipos dos vários carpelos que podem existir numa flor ele pode ser ovário simples com

o só apocárpico em que eles estão separados ou sincárpico que eles estão a a base de todos os carpelos estão unidas como se fosse uma só Então essas vão ser as classificações Das flores que podem existir quanto à posição do ovário tudo isso nessa nessa parte de de flor é importante para que entenda Qual é o tipo de espécie também cada espécie ela vai se produzir de uma forma então por exemplo se eu estou estudando uma espécie se eu estou ou eh tentando um medicamento ou descobrir alguma substância Dessa espécie aí eu começo a fazer

os meus testes mas eu tenho que provar que aquela espécie é ela mesma Então quando eu vou levar para um Botânico quando eu vou levar para um instituto que faça essa identificação botânica e me comprove que aquela planta é ela mesma eu preciso normalmente levar os elementos florais daquela planta porque são eles que vão auxiliar nessa classificação da das espécies porque o elemento floral ele vai diferir de uma espécie para outra nesses pequenos aspectos como presença de ovário Como como que esse ovário se comporta se Ele é só feminino se ele é só masculino então

todas essas se a flor é só Feminina ou só masculina então todas essas essas observações elas são feitas para que eu determine a espécie então por isso que existe todas essas classificações de flores de como esse ovário se comporta de tudo isso para que eu consiga ter essa classificação da das espécies então em em resumo a flor ela vai ser importante para que eu Tenha a origem da semente e dos frutos a partir dela Além disso eu vou vou ter como Essas flores como auxílio no como é na polinização em si mesmo porque elas vão

servir como esse atrativo seja pelas cores pelos cheiros e elas vão facilitar devido a essas classificações na identificação das espécies que possam ser estudadas com diversas Finalidades dessas flores vão surgir os frutos quando ocorre a fecundação quando ocorre essa fecundação e que esse ovário essa semente é formada e é formado o embrião esse ovário desenvolvido ele com semente ou não ele vai formar esse fruto eu digo que com semente ou não Porque vão existir alguns casos dos frutos sem semente né que a gente vai ver mais para frente mas o essa esse ovário desenvolvido da

flor ele vai formar esse Fruto e esse fruto ele pode originasse de um ovário ou de vários ovários desenvolvidos em um estado de maturação e ele também pode se agregar a outras partes da flor ou de essências E aí vão originar diversos tipos de frutos como ele ele serve além de proteger essa semente ele facilita a a perpetuação das espécies porque eles adquirem cores e aromas agradáveis que vão atrair os animais que vão dispersar Essas sementes pelos ambientes então o fruto ele vai esse fruto ele vai servir como um um envoltório protetor um fornecimento de

de energia para que esse embrião se mantenha Vivo no estado de latência até encontrar um solo adequado e também vai vai atrair e esses agentes polinizadores assim como como as flores e eu vi aqui uma pergunta se a flor ela Tem Tod toda espécie ter flor tanto masculina quanto feminina toda espécie Ela tem os dois o que pode acontecer é de uma espécie ter os dois numa flor só ter tanto órgão reprodutor masculino quanto feminino em uma única flor e ter o e outra que possa ter um órgão masculino e feminino em flores separadas aí

seria da mesma espécie porém em indivíduos diferentes e aí precisaria desse encontro das duas para existir a Reprodução quando existe eh no na mesma flor os dois pode existir uma autofecundação já que naquela mesma flor vou ter órgão tanto masculino quanto feminino e aí todas vão ter masculino e feminino Mas pode est na mesma flor ou em flores separadas E aí são indivíduos diferentes não sei se conseguir sanar a dúvida mas é mais ou menos Eh mais ou menos isso E aí essa esse ovário e a partir da Formação do do desse embrião dessa semente

vai se desenvolver e formar o fruto e o fruto ele vai ter várias partes o fruto ele vai ter o epicarpo que é essa parte externa mais externa do fruto bem próximo à casca O mesocarpo que é a parte do meio que normalmente é a parte carnosa mais desenvolvida e o endocarpo é endurecido que é a parte do meio que protege a semente nesse caso Desse exemplo que eu Trouxe para vocês como a manga aquela semente dura maior é o caroço que a gente chama ele vai ser uma camada mais enrijecida que protege essa semente

que fica dentro do caroço Então esse esse tipo de fruto ele tem uma proteção ainda maior para essa semente e o pericarpo que é tudo isso né ele constitui a parte do fruto carnoso né a parede do fruto carn que eu digo carnoso que é a parte que a gente tem como comer E esse pericarpo ele pode ser carnoso semic carnoso ou seco então o epicarpo como eu falei para vocês essa parte mais externa que vai est mais próximo da casca e ele ele é a camada mais externa é a casca que é a parte

externa da parede ovariana o mes que é a parte do meio que é quase sempre de grande espessura podendo ou não acumular essa reserva de energia e de e a parte comestível de Fato né E essa ela pode ser reserva de De energia nos frutos carnosos pode ter seco também fruto seco que nós vamos ver e o endocarpo é a parte mais interna que que é proveniente da epiderme interna da parede é ovariana e é que vai ter contato direto com a semente e aí quando ela fica lenic ou seja ela pega Esse aspecto mais

endurecido forma o caroço que pode ser ou não uma parte comestível como na laranja que na laranja aquela semente Menorzinha não Tem essa parte endurecida a parte comestível que é que é a baga é ela que vai tá é protegendo essa semente de uma maneira maior porque as sementes são menores né diferente do que a gente viu com a manga por exemplo que ele vai ter um caroço maior mais enrijecido que protege melhor o protege melhor aquela semente que tá com com o embrião dentro então dessas Partes do fruto o que o que é mais

importante lembrar é essa parte do mesocarpo que normalmente é a parte comestível ela que vai eh se for no Fruto carnoso ela tem esse armazenamento de de substâncias que vai ter tanto armazenamento de fonte de energia para pra gente que tá se alimentando daquilo fonte de energia de compostos bioativos de de substâncias que podem ser importantes e também elas vão estar fornecendo esse acúmulo de de energia E De nutrientes para manter a a semente o embrião ativos para encontrar o solo Quanto a essa consistência do pericarpo ou do mesocarpo que é a parte do meio

né eles podem os frutos secos são os que tem um reduzido te em água mas de toda forma eles vão est protegendo esse embrião um exemplo de frutos secos são as vagens e e o milho e eles podem ser descentes quando o pericarpo se abre quando Maduro fazendo pendas transversais longitudinais ou irregulares E aí vão Expor essas sementes ou indecente que não há a liberação das sementes na maturidade Quando essas plantas elas estão quando esses frutos estão maduros eles não vão eh se abrir e mostrar esse essas sementes e quanto aos frutos carnosos eu posso

ter um pericarpo espesso e suculento que é a maioria dos frutos e eu vou ter baga Quando eu tenho uma ou mais sementes Livres como o mamão a laranja ou drupa que é um endocarpo endurecido que eu vou ter de fato um caroço grande no meio e todo toda a parte carnosa ao redor Então vão existir essas duas classificações do em relação a ao fruto pode ser um quanto a consistência desse pericarpo eu vou ter um fruto seco e o fruto carnoso o fruto seco pode ser aquele que exponha a semente ou Não e eu

vou ter com várias sementes livres ou apenas um com o endocarpo endurecido além dessas classificações de fruto que são os frutos normais né que a gente conhece Existem os pseudofrutos o que seriam esses pseudofrutos eles são frutos que se originam não do ovário mas de outras partes da flor eles vão se originar Ou de Inflorescências ou de um pedunculo floral ou de um receptáculo floral E aí esse esses frutos eles são conhecidos como pseudofrutos por causa disso porque esses esses pontos a parte carnosa em que todo mundo conhece como fruto devido a su constituição mas

não é o fruto em si Como por exemplo o caju em que o fruto é a castanha e a parte comestível foi é o pedúnculo floral Então esse fruto ele pode ser eles também são chamados de Frutos acessórios e eles vão ser formados por um tecido não carpelar eles são formados por uma parte do do tecido das flores que não é a parte do ovário então tem o exemplo da maçã em que o fruto do em que o fruto é a parte de dentro mesmo a sementinha a a maçã Ela é formada pelo receptáculo floral

os morangos em que o fruto seco são aqueles pontinhos que estão no morango a parte Comestível em si vem do receptáculo FL oral e o abacaxxi também é um exemplo de esses outros que eu falei até agora por exemplo maçã eh Caju eles são frutos simples porque são pseudofrutos simples porque eles vêm de de uma parte só de uma flor já os pseu do Frutos múltiplos feito o abacaxi eles são feit eles são originados a partir das inflorescências cada um desses pedacinhos do abacaxxi é uma Inflorescência que forma as infrutescência ou seja os fruticulosa parte

daquela do abacaxi fosse um pequeno fruto então [Música] o Esses são considerados pseudofrutos por causa disso porque eles não são são originados a partir [Música] da a partir da da Questão do ovário fecundado eles são formados a partir de outras partes da Flor agora lembre-se Que fruto seria a gente considerando a parte comestível em que essa parte comestível ela saiu de outra parte da flor que não foi o ovário mas aí elas ainda TM semente essas sementes vão estar presentes e elas as sementes foram formadas no no ovário como a gente vê no caso do

Caju que o fruto é a castanha ela ainda vai é é uma semente que pode Ser utilizada Então dentro dessa classificação de de de frutos eu volou ter esses frutos que podem ser carnosos ou Secos e vou ter o os pseudofrutos que são formados por essa outra parte além dos pseudofrutos eu posso ter os frutos partenocárpicos o que seriam esses frutos são aqueles que se desenvolvem de um ovário não fecundado então eles não não houve a Fecundação desse ovário Para que houvesse a formação desse fruto Então esse fruto ele foi obtido mas eles não têm

semente aí são os casos da aí são os casos daquelas frutas sem sementes que conseguimos comprar hoje em dia como eh uva melancia E aí esse esses frutos sem sementes assim modificados geneticamente Eles são não é que sejam modificados geneticamente vamos lá eles tem alguns que são modificações genéticas e outros é apenas a na produção desse fruto são a administrados alguns fitohormônios hormônios que já são produzidos pela própria planta Mas eles são administrados por fora ou seja injetados como as auxinas que são hormônios que são responsáveis pelo desenvolvimento da Planta e aí eles colocam esses

fitohormônios para que essa planta ela atinja o fruto atinja um estado de de maturação e formação sem que esse que ovário tenha sido fecundado Então eu tenho a formação do fruto mas não tenho semente e aí o caso mais comum são o os dessa os dessas dessas eh formações assim né em em própria na própria produção então durante a a produção Do da da espécie né da da do cultivo eu coloco esses hormônios para que eu tenha essa essa formação acelerada do fruto sem que tenha ocorrido essa fecundação e outro caso que acontece naturalmente de

fruto partenocárpicos é a banana a banana ela é um fruto partenocárpico aqueles pontinhos pros dentro da banana não são sementes são óvulos não fecundados então ela já ocorrem naturalmente eh Foi Uma foi uma modificação genética há muito muito tempo atrás então bananas selvagens podemos dizer assim de outras espécies possa ser que você encontre semente dentro mas essa foi uma modificação que ocorreu há muito tempo E aí essas bananas elas não não produzem nem se desenvolvem a par a partir de sementes é a partir de você tirar aquela parte do como né do da parte do

caule da banana e sai replantando para que ela continue a Nascer mas ela não tem semente então é um fruto partenocárpico porque ela não não tem essa esse ovário fecundado e formação de sementes aqueles pontinhos pretos são óvulos não fecundados que são formados eh durante o processo Então vão existir esses dois tipos de partenocarpia O que é induzido por esses hormônios em que são colocados eh são hormônios que já são produzidos normalmente pelas plantas são Fitohormônios é o hormônio mais utilizado é a auxina esse fitormônio ele vai ser colocado essa planta vai atingir a formação

do fruto sem ter ocorrido a o encontro entre os gametos masculinos e femininos pra formação do óvulo da sement esse ovário não foi fecundado e no da banana que é uma coisa que já acontece naturalmente devido a essa mudança que ocorreu eh Há um tempo atrás podem existir outros Outros frutos também partenocárpicos em que ocorreu essa mudança em que hoje em dia eles não têm essa formação de semente mas por não ter essa formação de semente a propagação da espécie o desenvolvimento da espécie ele vai ser por essa dessa forma eu pego um pedaço da

planta mãe uma parte normalmente da banana é aquela parte da bananeira em que ela sai mesmo do do caule E aí eu pego aquela parte e Replanto em outro local eu não tenho a variabilidade genética mas eu tem uma continuação da espécie com aquela mesma característica que esteja sem sem semente e possa ser utilizada paraa questão comercial é muito mais vendável e também por isso que você encontra essas essas frutas essencialment num preço eh às vezes mais caro do que os outros devido a essa modificação e esse auxílio que precisa para que elas Consigam se

desenvolver e aí eu acho que tem gente com dúvida aqui deixa eu ver aqui o que que o pessoal tá perguntando eh no caso dos pseudofrutos de fato que tá perguntando se a parte comestível é a parte não comestível que é o fruto na maioria dos casos sim em que essa parte eh comestível ela não é o fruto porque ela não foi formada a partir do do Ovário ela foi formada de um receptáculo floral de um pedúnculo floral então a parte e pode ser que seja comestível também por exemplo qu eu tô falando Caju porque

é o mais conhecido em que a castanha também é comestível Mas o fruto não é aquela parte carnosa em que estamos acostumados a chamar de fruto e sim o e sim a outra parte seca parte da é que é o fruto de Fato acho que tem mais alguém deixa eu ver eh tem alguém perguntando mas no caso do das plantas que não t o mesocarpo os frutos eles ainda em alguns casos eu não entendi se foi no caso do pseudofruto eh Raísa tem como abrir o microfone dela para ela me perguntar melhor que eu não

entendi na aqui qual é a dúvida dela em si do mesoc professora Quem seria a aluna eu acho que ela tem Que é Raquel Ah tá eu acho que é Raquel já ativei Oi professora obrigada aí eu não entendi por exemplo assim então a a a uva por exemplo ela não tem a semente né mas a aí não vai ter a parte do mesocarpo Então como é que elas vão se reproduzir eu não entendi essa parte e assim a a bana eu entendi que aí é uma parte selvagem e tudo e eu sei que é

eu esqueci o nome ocitocina se lá é o Fit hormônio n é que é o hormônio né que aí Eles injetam né mas e depois aí só fica injetando eu não entendi eu fiquei confusa certo assim elas eh nesse caso desses frutos Eles não têm variabilidade genética então eles não têm semente por eles não ter esse semente eles têm eh Digamos que o mesocarpo que é a parte carnosa do fruto ela ainda existe ele não existe a semente em si Então são plantas que não tem variabilidade genética eu tenho que pegar um pedacinho de uma

Plant que existe por exemplo Tenho aqui banir aí eu um pedaço do C dessa banir eem out loal e coloc E aí ela vai comear crescer e se desenvolver eu não vou ter uma reprodução sexuada eu vou ter uma reprodução assexuada eu vou pegar uma parte daquela planta colocar plantar para que ela continue a se reproduzir daquela mesma maneir eu não ten Essa essa reprodutividade de de variação genética até porque para quem faz esse tipo de alteração nos frutos eles não querem que ocorra essa essa alteração genética porque assim as angiospermas e que são as

maiori das plantas que TM frutos elas podem se reproduzir dessas duas maneiras elas podem se reproduzir tanto de maneira sexuada que é a mais comum que a gente viu as flores ou eu posso Produzir reproduzir de maneira assexuada que é eu pegar um pedaço Dessa espécie que tenha raiz que tenha todas as características e plar em outro local e acontecia muito isso eu via muito isso por exemplo minha avó com florzinhas que ela achava bonita ela pegava uma Mudinha de um lugar levava para casa e replanta e aquilo ali começava a crescer então é mais

ou menos esse mesmo intuito E aí no caso desses frutos eles pegam um pedaço da planta e e replanta e vai replantando Eu não tenho uma variabilidade genética mas eu tenho a atuação daquele daquela característica de ficar sem semente mas o quanto as partes do fruto em si a parte carnosa a parte que é o mesocarpo que é a parte interna a parte externa da casca ele vai existir a única coisa que não existe de fato é a semente que teria o embrião então todos esses frutos eles não tem embrião para que ele possa não

houve uma fecundação entre masculino e feminino para que eu tenha Essa variabilidade genética tenha uma semente e possa ser fecundada num solo propício eu não sei se consegui sanar sua dúvida pronto como o Cláudia falou seria mais ou menos como a reprodução das plantas mais primitivas mesmo seria como se eu sempre precisasse pegar um pedaço da primeira replantar tá e pode ser eu retirando no caso desses dessas plantas que precisam De de de que eu mant essa característica pode ser a própria pessoa retirando ou pode acontecer na na natureza normalmente como é o caso da

das bananas e de outros em que esse pedaço do da planta pode cair em outro lugar e e e ser organizada para que nasça um novo uma nova espécie aí na verdade não eu não entendi deixa eu ver aqui porque tem são várias perguntas tem algumas pessoas Comentando eh no caso do realmente o fruto partenocárpico se não tiver o plantio ele não é fácil de ele não vai se reproduzir por por ordem da natureza porque Para que ocorra por ordem da natureza assim de fato Eu precisaria de um de um ambiente muito bom para que

um pedaço daquela planta caísse no solo e conseguisse se fixar criar toda uma estrutura para se reproduzir novamente Então esse fruto parten ele depende mais Do do plantil mesmo do que dessa dessa reprodução e aí as substâncias dessas espécies elas podem se manter ou não a depender da qualidade do solo porque o que vai interferir na quantidade de substâncias de nutrientes de compostos de metabólitos tantos primários quanto secundários produzidos pelas espécies eles vão depender da da do solo da qualidade do solo e do ambiente geral não vai depender apenas dessa dessa reprodução então quando eu

Tenho um plantil ou uma coisa que eu tenho intuito de utilizar aquelas plantas para para essa questão eu vou eu vou manter em ambiente controlado ou seja vou ter um controle se eu tô fazendo isso para uma produção seja de plantas medicinais para que eu mantenha aquele te de compostos bioativos seja eh em produção de frutos de tudo para Que eu tenha essa revenda e eu consiga manter a qualidade eu tenho que ter um ambiente controlado no geral eu tenho que ter um ambiente controlado em questão de qualidade de solo de iluminação de nutrientes que

recebe então nisso é que eu consigo manter as mesmas substâncias sempre mesmo que seja tirando um pedaço do do de uma planta para outra ou plantando a partir da semente o que vai me garantir que eles vão ter as mesmas substâncias é isso Agora se por exemplo eu planto um Qualquer que seja a espécie eu planto um indivíduo no clima do Nordeste e eu planto outro em outro clima eu eu vou ter produção de metabólitos secundários e compostos bioativos completamente diferentes porque esses compostos eles vão ser produzidos como uma defesa da planta para poder sobreviver

naquele ambiente uma defesa ou de sobrevivência mesmo no Geral Então seria mais ou menos isso eu garanto eu garanto as substâncias por ser uma uma questão controlada né normalmente vai depender dessa dessa produção eu consegui sonar a dúvida de vocês certo então então a gente viu a parte de de frutos Eh tava pensando vocês querem dar alguma pausa de uns 15 deixa eu ver aqui assim ela perguntou se uvas plantadas em Locais diferentes o que que acontece normalmente não seria quando eu quero fazer uma uma uma coisa que eu posso reproduzir em todos os lugares

normalmente existe sim eh alguns compostos que são diferentes de um local do país pro outro então uvas plantadas no sul podem ter existem locais que as Uvas são mais docinhas existem locais que a UV é mais azeda existem características diferentes mas se eu quero manter um padrão se por Exemplo eu trago uma espécie do Sul e quero plantar aqui no Nordeste e eu quero que mantenha esse padrão de lá eu vou ter que fornecer condições iguais as de lá então eu coloco numa estufa eu ou eu coloco em estufa ou eu coloco em ambiente mais

refrigerado eu altero a qualidade do s eu coloco nutrientes tiro eu faço tudo isso por ser um um plantio e uma coisa com o intuito de revenda e de que eu Mantenha o a qualidade eu posso fazer tudo feo disso num ambiente Controlada se for naturalmente assim a um um plantil caseiro digamos assim na sua hortinha em casa provavelmente vão ter características diferentes porque o ambiente o clima é total diferente mas se for pra questão de de consumo e que passa por todo um controle de qualidade e que eu queira manter as mesmas características onde

eu plantar eu preciso fornecer para aquela planta os os subsídios necessários para que ela tenha as mesmas características e aí é Onde vem a importância do controle de qualidade após a produção porque quando ver esse controle de qualidade eu vou eu vou medir esses esses bioativos e avaliar se eles estão sendo produzidos na quantidade desejada se não estão e assim eu vou mantendo esse esse padrão Mas se for produzidos produzido em em escala menor em ambiente familiar Agricultura Familiar algo menor não tenho como manter a mesma a mesma Composição porque o solo e tudo sempre

Muda então nós vimos dessas dessas partes das plantas nós vimos o as flores que vai que vão ser o os órgãos reprodutivos dessas espécies né E vamos dar continuidade às outras partes da das espécies dando seguimento a isso temos as sementes né as sementes que vão ser a a parte que vai envolver esse embrião ele vai compreender o óvulo desenvolvido Após a fecundação e vai conter eh esse embrião podendo ter ou não essas reservas nutritivas protegidas pelo pumo então a semente ela tem essa função de proteger no geral esse esse embrião para que ele se

mantenha a eh ativo e bem até encontrar um um local próprio para fecundar a principal função dela é a propagação da espécie a principal função de toda semente é essa propagação e ela vai Eh além de proteger fornecer essas condições necessárias para que esse embrião esteja bem para o para encontrar o solo então a semente ela vai ter várias partes é vai ser constituída por várias partes em que eu vou ter o tegumento que é a proteção do embrião ele vai fornecer nutriente que assegure o desenvolvimento Inicial desse embrião até a germinação e esse tegumento

que é a parte externa mais externa da semente Ele pode apresentar cor consistência e espessuras diferentes dependendo da espécie como você pode ver é até mesmo dentro do feijão que o feijão que é a semente eu vou ter vários tipos de de cores né então imagine nas espécies então cada espécie eu posso ter esse tegumento de uma coloração diferente de uma forma diferente e aí dentro dessa semente eu vou ter a radícula que é a raiz rudimentar ou seja O primórdio da das raízes da raiz que vai ser formada principalmente na na planta a gêmula

ou Prímula que vão ser os primórdios das primeiras folhas daquela planta O cotiledon que é da onde essas folhas vão se formar e é desse cotiledone que a gente vai ter aquela divisão de monocotiledôneas e dicotiledôneas e o caulículo que é a porção caulin onde vai sair o caule da aqu ele Embrio então Eh dessa nesse caso eu vou ter essas partes Dentro da semente nesse embrião eu vou ter todas as partes da planta que vão ser necessárias para ela se desenvolver só que de maneira eh primitiva de maneira rudimentar para que eles comecem a

se desenvolver Quando houver a germinação então Eh eu digo que é a mesma coisa do do dos animais por causa disso porque dentro de um embrião eu vou ter todos os Todos os órgãos tudo que é necessário para que com a divisão celular eu Forme o organismo por completo Então essa mesma coisa vai acontecer na semente ela vai ter tudo que vai ser preciso para formar um novo indivíduo E aí o a O endosperma que é o tecido da semente que serve como fonte de alimento para o embrião esse seria a última parte do da

semente então vocês observem aí eh essa imagem da semente com todas as Partes que eu falei o tegumento que é a parte mais externa mais rígida que confere uma maior proteção para esse embrião e que pode ser de várias cores formas e e texturas a parte da radícula e do caulículo que vai ser a parte que vai dar origem ao caule e a raiz desse vegetal o cotilédone que pode ser monocotiledônea ter apenas um cotilédone ou dicotiledônea Dois cotilédones que vão dar origem às primeiras folhas e o endosperma primário que esse endosperma é aquele tecido

da semente é um tecido pequeno com não é espesso demais mas que esse tecido aqui vai servir como fonte de alimento para o desenvolvimento do embrião até ele encontrar o solo e até que ocorra essa germinação E aí nessa imagem ao lado vocês vão entender Mais ou menos o que quer dizer esse monocotiledônea e dicotiledone esse cotiledone em algumas plantas que são as dicotiledôneas Como é o exemplo do feijão eles vão ser divididos em duas partes quando você eu acho que a maioria das pessoas já fez essa experiência em casa de colocar o o carocinho

de feijão para fecundar Principalmente quando era criança e aí você observa que quando ele começa a Germinar a semente do o caroço feijão com a semente ela se abre e vão sair folhas tanto de um lado como pro outro então isso é o que classifica como dicotiledôneas as plúmula folhas elas vão sair tanto do lado quanto do outro já nas monocotiledôneas que um exemplo é o milho essas essas primeiras folhas essas pulas que são consideradas as primeiras Folhas elas vão sair apenas de um lado vai ter apenas um feixe de folha então nas dicotiledôneas eu

tenho saindo dois feches de folha e nas monocotiledôneas eu tenho apenas saindo um feixe de folhas do Meio Quando ela começa a germinar Então isso é o que difere uma da outra e aí vão ter outras características que vão que Vão determinar também a diferença de uma para outra então o nas monocotiledoneas como eu mostrei nessa imagem Dá para vocês verem bem de tin essa questão da abertura na nas monocotiledôneas não tem essa abertura da semente vai sair a raiz e o caulículo e para cima apenas um feche de de folhas já nas dicotiledôneas eu

vou ter saindo esse feixe de folhas dos dois lados e a aí Eles vão ter características diferentes durante o desenvolvimento dessas dessas plantas e aí essas plantas elas vão ter características diferentes por causa dessa classificação e aí foi como eu disse a vocês no no começo essa diferença de monocotiledôneas e dicotiledôneas elas servem mais para observar de fato esses aspectos de classificação de espécie determinar o Que cada espécie é o que cada espécie e classificar de fato cada uma e como elas vão se comportar as monocotiledôneas elas normalmente vão ser as que tem um cotil

ledene e elas vão ter diferenciação na venação foliar como esse como essa vascularização passa pelo caule nas raízes nos grãos de pole e nos tipos de flores então as monocotiledôneas elas vão ter normalmente em suas folhas quando vocês Observam as folhas a gente vai ver também sobre as folhas e raízes e tudo mas quando vocês veem vem as folhas vocês observam que elas têm umas umas veias que ali são de fato os os canais para passar tanto a seiva bruta quanto a seiva elaborada que são os os os compostos que tanto elas precisam para nutrição

quanto o que é elaborado para transferir pro pro restante do organismo então Eh essa tipo de de distribuição dessas Veias vamos chamar assim de veias mas é onde passa esse esse sistema de transporte nas monocotiledôneas vão ser umas nervuras de maneira paralela vão est sempre paralelas uma as outras o sistema vascular no caule pelo caule todo vai ser disperso não vai ter uma configuração organizada as raízes normalmente são facul ao invés de ter uma raiz principal que prende e sai raízes secundárias Dessa não são raízes já espalhadas o grão de pólen tem apenas uma abertura

e os órgãos florais geralmente eles são múltiplos de três Eles saem múltiplos de três já nas dicotiledôneas Pode ser eudicotiledôneas ou chamar apenas de dicotiledôneas as nervuras das das Folhas elas vão ser ser geralmente ramificadas parecem raminhos o sistema vascular Ele tá em forma de anel ao redor de todo caule tem uma Organização para que passe mais externo ou a civa bruta mais interna a civa elaborada ele tem uma organização melhor a raiz é pivotante ou seja uma raiz principal o grão de pólen tem três abertura três aberturas e os órgãos florais normalmente são múltiplos

de quatro ou de cinco Então essas são as principais características que vão fazer eu diferir uma espécie monocotiledônea de uma dicotiledônea e isso é Principalmente por causa desses pontos de de você fazer classificação das espécies vai ser mais utilizad pelos botânicos em si mas para que você tenha essa identificação de que a partir disso eu posso ter diferentes espécies com diferentes características e essas E essas classificações nos ajudam a entender de Qual espécie e o que esperar de características para aquela planta então existem alguns quadros de identificação Botânica que eles fazem isso você pega a

a flor pega as características da planta e e você vai observando Quais são os compostos eh os órgãos florais como são tipo de ovário tipo de pólen Qual é a raiz como é a a folha e você vai fazendo como se fosse um checklist para poder ver se aquela planta se encaixa em di cotiledones aí dentro de todas as famílias gêneros e espécies de plantas que existem das dicotiledôneas qual que eu posso encaixar ela então é utilizado Para essa classificação mesmo eu utilizo isso para essa classificação botânica então essas são as principais diferenças entre as

duas e tudo vai vir a partir da da formação dessa semente né da semente tendo um cotil do que vai dar origem a toda toda a planta então lembrar que a ela é importante para essa proteção do embrião importante pra Propagação da espécie e ela vai carregar a semente carrega o embrião que tem todas as características que vão ser necessárias pro desenvolvimento de um novo indivíduo então vimos eh flores frutos e sementes que são três partes da das plantas que vão ser encontradas mais normalmente em angiospermas porque as angiospermas é que vão ter essas três

partes frutos flores e sementes as ginospermas elas Vão ter sementes mas não tem frutos nem tem uma formação floral igual as angiosperm agora eu vou falar para vocês de algumas partes das plantas que elas vão ser comuns a todas elas que é raiz caule e folha que são três partes de sustentação principal para qualquer espécie vegetal vão est presente em quase todas e assim Existem algumas você pode ser mas as folhas Existem algumas que não tê como por exemplo cactos suculentas que Não tem folhas mas não é que elas não tenham folhas as folhas delas

são modificadas Para que ocorra aquele armazenamento de de água e ela possa sobreviver num ambiente Em que em que tem um um uma oferta de água reduzida uma oferta de nutriente reduzida Então as folhas delas são modificadas para que tenha essa reserva que as folhas também passam a ser órgãos de de reserva de de nutrientes para dar para dar início vamos falar Sobre as raízes é um órgão que normalmente ele se encontra na abaixo da superfície do solo mas ele pode em alguns casos ter um crescimento diferente você observar eh na parte de fora do

solo e ele serve para fixar a planta assim como ele pode também além de fixar ele pode dar esse suporte e também absorver os nutrientes que vão estar no solo então a principal função da raiz é fixar esse vegetal ao solo e Dar esse suporte mas também ele pode através desses desses pelos absorventes que tem por toda a raiz ele absorveu os materiais nutritivos Como sais minerais presente no solo e a água e em algumas plantas essa raiz também serve como sub eh reserva de de substâncias como é o caso das raízes que que utilizamos

como alimento elas são raízes que fazem essa reserva de nutrientes ao invés de servir apenas como fixação ela também serve como essa essa Reserva nutritiva como é o caso de batata doce eh macaxeira e várias outras eh raízes assim que servem como uma reserva de amido e de de carboidrato e em alguns casos elas podem sintetizar metabólitos secundários como é o caso da nicotina que é produzida que é um alcaloide que é um metabólito secundário produzido na raiz e que armazenado nas folhas E aí ela vai ter toda essa função então a raiz ela tem

esse esse propósito De fixação como muitas vezes a gente pode pensar que a raiz apenas serve para essa fixação mas não ela vai ter diversas funções importantes dentro do contexto do Vegetal que ela vai poder e absorver esses nutrientes e também produzir e armazenar alguns algumas substâncias Então essas são as partes da da raiz a raiz ela vai ter várias partes até o seu Crescimento então a é essa pontinha da raiz a parte de baixo da raiz é uma membrana bem fina que serve como proteção dessa ponta da raiz essa proteção dessa ponta da raiz

porque a ponta da raiz é onde ocorre é a a parte onde ocorre o maior número de divisão celular então eu preciso que essa parte da raiz ela esteja protegida para que Evite o maior atrito com o sol diminuir a infecção por microrganismos do Solo essa parte ela é protegida porque eu tenho uma maior quantidade de divisão de multiplicação e aí eu preciso que ela seja protegida então depois dessa parte de baixo vem a zona de crescimento então nessa parte onde tá a coifa envolvendo eu tenho maior número de divisão celular e na zona de

crescimento eu tenho alongamento celular para que essa raiz ela comece a crescer e vá tomando Tamanho e forma nessa após a zona de crescimento é onde já tem a raiz formada eu vou ter a zona pilífera que é onde eu tenho todos os pelinhos que fazem a absorção de sais minerais e água do solo que é o que a gente chama de seiva bruta digamos assim que é o que eu absorvo do a planta absorve do solo e transmite por todo o o organismo vão existir as raízes laterais que vão ser formadas a partir da

zona Principal Essa zona principal é a parte é o eixo principal da raiz onde eu vou ter eh nesse nessa zona principal eu tenho o câmbio vascular principal que é a primeira é a primeira formação de vascularização dessa planta e a partir dessa zona principal que eu Ten o câmbio vascular eu vou eh formar esses câmbios vasculares secundários essas Esses órgãos de de transferência mesmo né a vascularização secundária através das raízes secundárias porque as raízes laterais elas estão também precisam ter essas veias essa vascularização para que elas aumentem a minha superfície de contato com o

solo e consigam absorver cada vez mais nutrientes e transferir para todo para todo o organismo Então a partir dessa zona principal que é a parte principal da raiz eu V vai surgir O chema e o floema esse chema que vai levar tudoo isso que a raiz absorve do solo pro restante da planta e o floema que é aquele que traz todos os fotoassimilados Ou seja todos os produtos da fotossíntese que geram energia pra planta é que vão ser trazidos de volta para para essa raiz para manter a atividade a zona suberosa é Essa zona de

transição né e o Colo é o encontro da raiz com o caule então a raiz o o que é que a gente precisa entender de fato é que nessa raiz ela tem que ter eh a formação desse câmbio vascular para que eu consiga ter a vascularização e formação de de raízes secundárias que quanto mais raízes forem se espalhando maior é o aumento do da superfície de contato para absorver mais nutrientes e também eu aumento a fixação da planta no solo Né Então vão existir alguns tipos de vão existir alguns tipos de de raízes deixa eu

ver aqui tem algumas perguntas eh os tubérculos eles entram nesse mesmo processo de de morfologia também mas aí a gente vai ver que existem algumas coisas que achamos que são raiz que são raízes mas que são cules e que a maioria e que a maioria eh é raiz mas todas essas raízes que são Utilizadas os tubérculos e todas as raízes que são utilizadas como fonte alimentar como fonte de nutrientes elas vão ter essas mesmas características vão ter os mesmos os mesmos as mesmas partes e mesma formação só que algumas podem não formar tantas raízes secundárias

e outras podem formar mais ou o desenvolvimento da planta pode ser maior ou menor mas a característica principal todas elas vão ter de maneira igual e aí eu vou mostrar para vocês Alguns tipos de de raízes que que podem acontecer eu achei interessante que que a aluna agora eu esqueci o nome deixa eu ver alguém comentou que na a figueira tinha os figos eles pegavam um gosto amargo porque tinha um um pé de fumo do lado da Figueira e aí como a a eles dividiam o solo as substâncias estavam passando de uma para outra e

na verdade assim como a nicotina é um alcaloide alcaloide é um tipo de Composto de metabólito secundário que normalmente as plantas produzem para por disputa de espaço também Eles produzem por outras coisas para proteção contra ação solar pra proteção contra algumas coisas mas normalmente é um é um metabólito de proteção e eles querem que é por disputa de espaço para aquele espaço fique só para ela então provavelmente a produção dela era acentuada e esse e esse amargo essa quantidade de substância ela passava Também pelo meio pro solo para para outra substância para outra espécie que

tava do lado eh para que tentar se afastar ou é meio que demarcação de território mesmo sabe Então elas produzem isso que a gente chama de efeito alelopático é o que ocorre por exemplo com uma plantação de de eucalipto não sei se vocês já viram mas normalmente o Eucalipto ele quando você observa para que tenha uma nova espécie é bem distante do do Onde tá a Plantação de eucalipto porque eles e o aroma pelo pelos óleos essenciais do eucalipto também tem esse mesmo efeito alelopático de tentar afastar outras espécies de perto para que os nutrientes

daquele solo daquela região fiquem apenas para elas são formas de São for formas [Música] da como é que se diz são formas das das plantas se comunicarem elas não se comunicam de outra forma mas através dos Cheiros das coisas elas vão se se comunicando tem um livro bem interessante sobre isso eu só até esqueci o nome agora mas que ele fala como se fosse isso que as plantas falam da maneira delas mais falam então vão existir as raízes subterrâneas que são aquelas que estão abaixo do solo essas raízes podem ser axial que é a pivotante

E a facul pivotante que eu tenho uma só e a facul que eu tenho várias como a gente viu dos Exemplos das monocotiledôneas e dicotiledôneas eu posso ter as raízes o um exemplo de raiz pivotante é o feijão o café o IP que são é uma raiz principal e eu posso ter as raízes tuberosas que são essas raízes que vão ter reservas de de nutrientes no dentro dela que ela vão ter reservas de carboidratos e outros nutrientes na raiz em si essa raiz não Vai estar servindo apenas como sustentação é o caso da cenoura como

eu falei antes da Macaxeira beterraba batata doce são todos os são todos esses tipos de raízes que vão armazenar principalmente a substância de de reserva energética que é o amido né da das plantas e é um carboidrato a maioria dessas dessas raízes tuberosas elas são ricas em Carboidratos E aí elas vão servir tanto como sustentação quanto reserva energética seja paraa planta e nós utilizamos como alimento vão existir também raízes aéreas como eu falei para vocês as raízes normalmente elas vão estar abaixo do solo mas vão existir outros tipos de raízes que podem estar Acima do

Sol como exemplo tem as raízes escoras que são Raízes Que Elas começam a sair da parte eh do do Caule acima do solo também Elas começam a a sair e elas vão auxiliar plantas que T uma uma estatura muito muito grande plantas muito altas que precisam de uma maior sustentação ou a depender do solo Então são plantas que precisam de uma maior sustentação e essas raízes elas vão começar a a emergir e sair do caule fora do solo para poder dar uma maior sustentação as raízes estrangulante que são normalmente de de Plantas parasitas que se

conectam em em alguma árvore e Elas se ligam a essa árvore e começam a crescer então elas não não chegam a absorver todos os nutrientes através ela não se liga diretamente ao sistema vascular da planta em que ela tá hospedando ela também cresce as raízes e vai até o solo Porém quando esse crescimento vai aumentando muito ela termina de fato estrangulando a outra planta porque ela toma todo o espaço e Vai comprimindo então ela normalmente mata a a espécie em que ela tá hospedando e fica ali e porque as raízes dela também se conectam no

solo as raízes cintura eh a raiz cintura normalmente ela é aquelas que ela só se liga a a a um substrato ou a outro ou a outra espécie vegetal se for a outra espécie vegetal ela se conecta o xilema e o floema para tirar as substâncias que precisam esse tipo de raiz cintura a gente observa Muito em orquídeas Elas se ligam em outras árvores ou em outros lugares e vai retirando o o substrato daali ela não tem uma raiz de fato que vá pro solo ela normalmente se liga em outra espécie existem também as raízes

tabulares que são aquelas mais grossas e largas que vão dar ess elas também aparecem submergem ao solo para dar uma maior sustentação a árvores de grande porte as raízes respiratórias ou também Conhecidas como pneumatóforos são comuns em em solos com lama como manges em que essa raiz ela tem um crescimento ionotrópico negativo ou seja elas crescem de baixo para cima elas vão sair da parte do Sol e vão começar a crescer paraa parte externa para que essas esses pneumotórax gênio e de outros nutrientes que possam ser absorvidos do ar nitrogênio e Oxigênio que pode ser

absorvido do ar mas principalmente para que Facilite essa troca gasosa porque na eh São isso acontece normalmente em terrenos lamacentos em que eu tenho uma pouca quantidade de de oxigenação e as grampiformes que são aquelas Raízes fininhas que se ligam é comum naquelas naquelas plantas em que colocamos para ornamentação nas paredes de de casas de de prédios em que elas vão se se Ramificando e serve mais essas essas raízes fininhas elas saem de uma principal e auxiliam mais na sustentação dessas espécies em em ambientes além dessas existem as raízes sugadoras essas raízes sugadoras elas de

fato Elas têm em sua estrutura elas são normalmente de plantas parasitas parasitas mesmo e ela entra a raiz ela entra na no caule da outra espécie como se fosse um um sangue suga mesmo por isso Que é chamado de sugadora ela entra se conecta vocês podem observar nessa imagem do lado que é o o câmbio vascular da da planta eu vou ter a parte interna eu vou ter os xilemas e os floemas e essa raiz ela vem e se liga até chegar dentro desses canais para poder absorver todos os nutrientes que a outra planta está

retirando do Sol Então ela é uma raiz sugadora porque ela não tem diferente da por exemplo da estrangulante que ela se liga a há uma Espécie Hospedeira mas também tem raízes no solo essa depende totalmente da dos nutrientes que estão vindo do da da planta Hospedeira ela não tem raízes que se ligam ao solo e consegue tirar novos nutrientes então elas são consideradas sugadoras por causa disso que retira tudo da planta Hospedeira e as raízes aquáticas que são das plantas aquáticas né exemplo a vitória régia e algumas outras plantas Que se desenvolvem em em ambientes

aquáticos então esses vão ser os principais tipos de de raízes que que vamos ter E essas raízes elas vão diferir de acordo com o ambiente e Qual a necessidade de de cada planta mas as que são mais u adas como alimento né são as tuberosas que vão ter essa reserva vão ter essa reserva energética tanto pra espécie Quanto para pra gente na alimentação então saindo da raiz que vai se ligar a esse que vai estar no solo servindo como sustentação e e é um tecido e é um órgão digamos assim que vai servir para ela

se fixar no solo produzir e armazenar alguns nutrientes além de pegar todos os nutrientes e absorver água e sais de minerais ela vai ter essa continuidade que é o c o c é a parte da planta com função de sustentação e condução de Substâncias Então vão existir algum Unos caules que vão ser clorofiladas vão apresentar a Clorofila e também vai fazer parte da fotossíntese e outros caes que não que eles são lenhosos e não vão apresentar eh função de fotossíntese na espécie apenas as folhas que vão ser clorofiladas e vão auxiliar nesse processo de de

fotossíntese Então os caules eles também podem ser aéreas que são aqueles que Observamos né parte de fora A maioria das plantas são os troncos e as astes os comos que um exemplo é cana de açúcar e alguns outros são caudas que também em alguns momentos além de servir como como sustentação ele vai ter reserva energética stip que é um exemplo das Palmeiras Coqueiros os rizóforos que são ces que estão presentes nessas nessas plantas de regiões ribeirinhas de de mang e de regiões mais Eh úmidas e de terrenos mais eh com Lamas mais mais densos e

vão existir também os caules subterrâneos os exemplos são rizoma que é o gengibre os tubérculos como a batata que é um caule e o caule bubo que é a cebola então foi nesse caso que eu tava falando que existem alguns tipos de ces que confundimos com raízes como é o caso da batata que a batata ela não é a raiz ela é um caule Então os tubérculos eles São ces que a aí vem a diferença a batata doce é uma raiz a batata inglesa que é a batata normal ela vai ser um um tubérculo que

é um cin que se desenvolveu para ter essa reserva energética então vou ter esses caules subterrâneos rizoma um um exemplo clássico é o o gengibre que que é bastante utilizado e é o essa parte do C que vai ter essa reserva de nutrientes e também vai ter vão ter vários compostos Bioativos que vão ser utilizados para diversas finalidades os tubérculos que são cdes de reserva energética como a batata e o bubo como a cebola e o alho eles são caules e os caules aquáticos também que vão existir que vão dar dessas espécies aquáticas assim como

raízes os caldes então a parte do caule Ela é bem bem simples porque é só uma estrutura de sustentação e pelo caule é onde vai passar todo o sistema vascular Da espécie vegetal vai auxiliar nessa condução da das seivas tanto do que é absorvido no solo para que chegue nas folhas e auxilie no processo de fotossíntese porque a água e os minerais presentes no solo eles vão auxiliar em alguns pontos da fotossíntese para que eu Produza todos os fotoassimilados Ou seja a glicose e todos os outros produtos oriundos da fotossíntese que vão ser dispersados por

toda a espécie para Gerar energia e ter um crescimento e desenvolvimento dessa espécie vegetal então vimos as raízes e os calos e agora vamos ver as folhas que é a parte de de maior importância digamos assim porque é o órgão clorofilado é onde eu vou encontrar Clorofila que vai dar eh início a todo o processo de fotossíntese e vai ser utilizar e e é onde ocorre todo esse processo de formação de Glicose e energia para para todos os os outros órgãos e para todo um desenvolvimento da planta Então as folhas elas vão ser um apêndice

caulinar presente em todos os vegetais superiores com exceção das cactáceas e das eufi AAS como eu disse a vocês essas não não não tem porque elas tem uma alteração Estrutural para que essas folhas elas sejam órgãos de armazenamento de Água apresenta grande polimorfismo e adaptações a diferentes ambientes e funções então eu vou ter vários tipos de de folhas vocês observam existem folhas de várias cores de vários tamanhos de vários tipos de vários aspectos eh e que elas vão ser responsáveis pelas por vários processos fisiológicos de extrema importância pro desenvolvimento da planta que elas vão ser

responsáveis pela fotossíntese respiração e transpiração que são os Três principais processos fisiológicos que as plantas fazem para que elas se mantenham em atividade dentro das Folhas eu vou ter uma estrutura principal que são os estômatos Se você pegar uma folha na parte de baixo ela vai ter não tem como a gente observar o olho no Mas você observa que ela vai ter diversas aberturas que são esses são esses estômatos o estômato ele pode estar fechado ou aberto esse estômato ele vem De uma palavra que lembre eh é do latim que vem relacionado com boca como

se fosse a abertura que quando ele tá aberto Ele parece realmente uma boca uma boca aberta Então ela é uma estrutura especializada situada na na epiderme das Folhas na parte inferior E aí esses estômatos eles auxiliam tanto nas trocas gasosas quanto na na questão do Na questão da diminuição por exemplo a transpiração é uma diminuição da temperatura dentro das Folhas E aí ela precisa eliminar um excesso de água que está nela ou fazer uma troca dessa baixar a temperatura aumentar a temperatura coisas desse tipo E aí esses e esses estômatos eles auxiliam nesse processo tanto

de troca gasosa quanto dessa liberação de água durante a transpiração que é quando a gente vê a folha mesmo sem você ter irrigado Tá cheio de gotículas de água por cima isso é um processo de transpiração isso é um processo de da planta eliminar a quantidade de água que tem dentro dela Para que ocorra uma homeostase na temperatura e ela possa funcionar de maneira melhor estômatos eles vão estar diretamente relacionados com a a troca gasosa e a transpiração então vocês podem observar o ostíolo é a parte do estômato que abre e fecha e ele vai

ter a seu redor Células guarda e células anexas são células que vão proteger essa parte ao redor do do ostíolo para que tenha essa abertura e esse fechamento e perto disso tudo eu vou ter os cloroplastos com a Clorofila dentro deles Para que ocorra a para que tenha esse A clorofila que vai ser responsável pela fotossíntese então que que acontece a respiração ela é o processo Inverso da fotossíntese tudo tudo começa com a fotossíntese a folha vai fazer esse a folha vai ser responsável P esses três principais processos fisiológicos a fotossíntese eu vou ter a

formação e a síntese de compostos orgânicos a a partir de compostos inorgânicos utilizando a energia solar como fonte de energia então o que que aconte no processo de fotes dentro da fha eu ter a maior quantidade Deas cloroplastos e esses clastos eu vou ter aofa que é substância que responsável pelo processo de fotossíntese na fotossíntese eu vou ter duas fases as reações de Claro e as reações de escuro entenda que essas reações de escuro não quer dizer que elas acontecem à noite elas e reação de escuro é porque ela não precisa nesse momento da luz

solar o que precisa da Luz solar é a reação de Claro a luz incide na nas folhas e leva a um estágio de excitação dos elétrons presentes na clorofila E aí esses elétrons presentes na Clorofila eles geram ATP que é essa molécula de energia ATP que eu preciso para que ocorra a fixação do carbono do gás carbônico para formar a glicose então por isso que eu digo que a fotossíntese ele é um processo que se Vale de substâncias inorgânicas para gerar uma uma substância orgânica que é a glicose Então a partir de água e gás

carbônico com a formação de ATP que é essa essa molécula de energia eu vou ter a formação da glicose que é uma molécula que vai ser ou armazenada ou distribuída por todo o organismo da planta para gerar energia para Para que ocorra a todos os processos presentes no no Desenvolvimento vegetal então o primeiro processo principal é a fotossíntese que é onde vai gerar toda a energia e todos o e e o nutriente principal paraas atividades da planta vai ser dividida nessas duas fases reação de Claro e reação de escuro e o a planta utiliza a

água e a energia solar para que gere eh esse ATP e essa molécula de energia de ATP fixa o carbono do gás carbônico para formar glicose que é um composto orgânico Liberando oxigênio pro pro ambiente já a respiração é um processo inverso a fotossíntese e a respiração ocorre de maneira metabólica igual ao que ocorre no nosso organismo em que eu vou quebrar a molécula de a molécula de glicose para gerar energia para formar vários para para poder fazer todas as atividades do corpo então é do mesmo jeito nas plantas é uma respiração celular eu vou

ter eh a Glicose como fonte de energia um processo que ocorre a respiração também ocorre dentro das mitocôndrias e eu vou ter essa quebra da glicose pra e liberação de energia pro próprio organismo da planta e aí a respiração ela é um processo que pode ocorrer tanto de dia quanto à noite porque ela é um processo que não depende da luz solar e aí eh sempre existiu esse caso de que eh não sei se vocês já ouviram muito que as pessoas diziam Não não pode ter Muitas plantas em ambiente fechado em quarto em coisas do

tipo porque quando é quando a planta à noite a planta faz o processo inverso de dia ela libera oxigênio mas de noite ela libera gás carbônico E aí você vai pode ter intoxicação e tudo mais só que isso não não procede tanto primeiro porque uma plantinha só se for uma uma planta pequena tipo não vai conseguir produzir GS carbônico suficiente para intoxicação de um ambiente maior e outra cois é que A respiração ela não é própria da noite a respiração ela vai ocorrer durante todo dia porque a planta ela precisa gerar energia durante todo dia

para se manter para manter todas as suas atividades então a respiração por ser essa quebra da reserva energética pra poder manter a planta então ela vai ocorrer durante todo o dia seja dia ou noite Lógico que ela vai ocorrer e maneira maior à noite porque não está ocorrendo fotossíntese não tem luz solar Não tá ocorrendo fotossíntese então ela vai tentar produzir mais energia à noite para se manter E aí vai ocorrer tanto de dia quanto de noite e essa respiração é a mesma coisa que ocorre no nosso no nosso organismo e a transpiração é esse

processo que eu falei a vocês e quando a planta ela está precisando de fazer uma homeostase da sua da sua temperatura então pelas folhas serem os Únicos órgãos que produzem esse que T esses estômatos que conseguem liberar esse excesso de Água Para que ocorra homeostase de temperatura dentro do do Vegetal E aí qual vai ser a morfologia externa dessas folhas as folhas vão ter basicamente três partes o Limbo que é essa parte da lâmina da folha O pío que é a parte que vai se conectar e a bainha a bainha é a parte que se

conecta de Com o com o c e os pulos são esse esse conectivo né O como se fosse o pequeno um Calzinho menor né que tem todas as folhas E aí essas seriam as principais partes de uma folha na morfologia externa na parte da morfologia interna que podemos observar é a cutícula que é a parte mais externa da folha como se fosse uma membrana Cobrindo essa folha epiderme superior e o parena paliçádico e lacunoso esses parenquimas eles vão proteger o feixe vascular esse esses paras eh parenquimas São conjunto de células que vão proteger esse esse

essa esse feixe vascular essa rede de vascularização que passa por esse meio E aí eu vou ter o xilema e o floema dentro dessa folha o chema trazendo as coisas que são absorvidas principalmente a água Que é absorvida da pela raiz e o floema com esse a glicose todos os produtos da fotossíntese que são produzidos na folha vão ser levados para todos os outros orgãos da do Vegetal a partir do floema e na epiderme inferior na parte de baixo da folha eu vou ter os estômatos que vão facilitar essa troca gasosa de entrar de oxigênio

e e entrada e saída de oxigênio e gás carbônico e as células guarda protegendo esses protegendo essas esses estômatos Então qual é a principal diferença entre o cle e a folha o cle ele vai servir de sustentação da planta já a folha vai ter funções metabólicas as folhas vão estar responsáveis pela respiração transpiração e fotossíntese elas vão estar relacionadas totalmente com o processo metabólico já o caule não o caule ele vai servir para o transporte da ceva ele é a parte que serve pro transporte da da rede Vascular da planta e existem alguns caules que

podem ser clorofilados nas astes e a folha sempre vai ser clorofilada já aí e pode existir caules que não tenham Clorofila que são os caules mais lenhosos e eles fazem fotossíntese Apenas quando o cle é tipo aste que é verdinho já a folha ela vai fazer fotossíntese em todo em toda sua extensão então a principal diferença do Cle para folha é essa a folha ela é um apêndice do caule mas a folha ela tem mais funções porque o caule ele dá sustentação e transporta esse sistema vascular já a folha ela é essencial pros processos metabólicos

da planta e aí vão existir vários tipos de folhas e as folhas vão serass pelos pela por essas formas e tipos Então existe a folhas as folhas podem ser classificadas pelas veias que eu mostrei a que eu falei a vocês antes Que tem na parte da folha ela pode ser reticular ela pode ser paralela a forma da folha ela pode ser numa forma digitada lanceolada cordiforme circular acicular que são várias folhas ela pode ter um arranjo no no no R né po ser simples uma folha só composta com várias folhas em um ponto só ou

composta paralela quanto as bordas da folha pode ser Lisa pode ser dentada pode ser Lobada e quanto ao arranjo no C ele pode ser alternada oposta espiralada Então vão existir vários tipos de folhas e de de formas que vocês vão poder e observar na natureza Eu normalmente quando chega essa parte da aula eu peço a participação de vocês então o que é que que eu queria que vocês fizessem vocês tiver tiverem alguma plantinha em casa algum alguma coisa alguma planta Perto vocês pegarem as folhas dessa planta para poder vocês conseguirem classificar dentro dessas dessas dessas

classificações desses tipos que eu falei aqui que vocês possam mostrar pra gente aqui o que foi que acharam Como é o tipo de folha como é que ela se comporta certo eu dou um tempo para vocês pegarem vocês pegam e a gente começa a fazer quem se sentir à vontade abre a câmera mostra explica e quem não se Sentir pode mandar pelo pelo chat para poder a gente fazer discussão Mas seria mais legal se vocês mostrassem a folha e tudo direitinho tá a folha só tem alface mas dá para ver ainda algumas coisas do alface

viu aí vocês podem ir pegando e e eu dou um tempinho quem senti à vontade de pegar e mostrar aqui no vídeo certo vamos ver aqui algumas algumas coisas que já falaram né Eh acho todo mundo lembra da da Espada de São Jorge acho que todo mundo já já viu uma imagem eh Gláucia tá falando que ela tem veias reticuladas ver se eu consigo acompanhar aqui vocês a espada de São Jorge ela tem veias reticuladas forma acicular arranjo simples borda Lisa e arranjo espiralado tem outra que é a a jibóia a jibóia ela sai pela

ela sai aramando pela parede e tudo Ela é uma planta que gosta de caí bastante deixa eu ver aqui mais Cadê as da Jibóia não tô conseguindo vol eu não tô conseguindo Cadê a mensagem da gibóia ah a gibóia eh ela tem veias reticulares o formato cordiforme simples Lisa e as folhas são Opostas então normalmente eh muitas muitas folhas t esse essas tem Essas essa as classificações assim bem diferenciadas tem algumas que são mais difíceis da gente conseguir determinar como por exemplo a babosa como é que ela se como é que ela se se comporta

porque ela é uma uma é um tipo de suculenta né a folha dela ela já eh consegue armazenar mais substância Então ela fica mais difícil de classificar dessa forma eh Raquel quer falar né deixa só tá Conseguindo professora Esse é o que too ó que a gente usa PR pressão tá vendo ela é mais que que é isso Sei lá arranjo não ah como é que são as é na parte de trás dela quando tu observa As veias você observa não tô conseguindo ver muito bem mas eu é ela é reticular né as veias elas

se dispõem de maneira reticular aí o formato dela ela tem um formato mais lanceolado você vê que ela parece mais uma lança do que algo mais Espalhado e ela tem borda dentada você observa que a borda dela não é Lisa é cheia de dentinhos Hum entendi entendeu e ela se dispõe no caule você pode ver que ela não se dispõe de maneira oposta certinho assim no caule não ela é de maneira alternada vem uma aqui outra aqui outra aqui é verdade né Legal Como é o nome dessa mesmo dessa Planta é quitoco quitoco é esse

Eu não conhecia assim por esse nome não sei se eu conheço por outro nome assim é o nome s centí eu não sei não tem ideia não sei se eu conheço por outro nome por aqui mas foi ótimo obrigada viu Raquel aí Tem mais alguém falando que tem a folha do Limão O limão é re de forma lulada que parece uma lança né o arranjo simples que é uma folha por vez não é composto com várias folhas a borda é dentada e de arranjo alternado Eh verbena tá perguntando se alguma característica das Folhas podem pela

aparência já identificar que são tóxicas assim pela aparência de fato não o que é que você pode observar para ver se aquela planta é tóxica ou não normalmente o que acontece é pelo comportamento dos animais ou da aquela planta no ambiente eh O que torna essa as plantas tóxicas ou não são os metabólitos que são produzidos por elas então Eh Existem algumas plantas que o comportamento animal fazem com que vamos lá eu tenho no meio de várias plantas tem uma espécie que os animais nunca vão perto que os animais nunca chegam para comer Então você

sabe que aquela planta tem alguma coisa ou ela é tóxica ou o gosto é muito adstringente é muito amargo Então nesse caso pelo aspecto da Folha em si só você com conhecimento por muito tempo né Se For uma espécie vamos supor aqui a gente chama de Ortiga não sei se vocês chamam em outras espécies em outras espécies em outras partes do país Como é que chama mas aqui eh que eu não falei mas eu sou de Pernambuco né No começo qu eu eu me apresentei eu sou de Recife e aí eh aqui a Tiga como

conhecemos a folha então todas as folhas das espécies de Ortiga nós sabemos que elas são cheias de pelo que esses pelos são que causam a Queimadura então mais pela pelo conhecimento popular do que de fato só pela Folha em si se fosse uma espécie que já não fosse conhecida por ser tóxica talvez a gente não soubesse que aqueles pelos causassem a queimadura então normalmente são compostos são metabólitos produzidos pra proteção da própria espécie que se tornam tóxica pros outros é a soja tem tem algumas toxinas na Verdade boas partes das plantas que a depender do

do ambiente em que elas vivem elas vão produzir certos tipos de metabólitos que se tornam toxinas Em alguns momentos para evitar ataque de animais eh como é que eu posso dizer além de ataque de animais ação de microrganismos eh herbivoria também para que tenha uma propagação da espécie para que aquela espécie não seja Tod to e consumida por animais e ela não tenha Mais essa propagação então todos eles vão só que aí a depender do grau de produção desses metabólitos eles podem ser tóxicos para os animais e pra utilização dessas plantas então por exemplo temos

que ter cuidados com plantas que T alcaloides que apresentam quinonas porque são são plantas que T uma uma quantidade maior são eh metabólitos que tendem o risco de uma a Depender da dose eles serem tóxicos alguém trouxe aqui o o nome da da kitoko que é a madre cravo ou Eva luira tabac tabacarana é a as sagitales Então ela eh essa daí eu não conheci eu acho que não é daqui da da minha região mas que é bastante utilizada aí para como antihipertensivo né ótimo mais alguém quer falar alguma coisa a elenilza quer falar Né

Oi bom dia professora Bom dia eu tô com uma folha aqui bem interessante que eu eu acho que é a folha de guaco hum eh aqui na minha jardineira aqui no no meu apartamento ela tá pequenininha porque ela tá nova mas ela é eu creio que é o arranjo no caulo e ela é aquela planta que ela vira assim uma trepadeira né Sim ela ela prospera muito e Ultimamente eu tenho usado muito ela porque esse problema de eh ela ajuda na na nossa no resfriado né pco eu tenho eu me dou Muito bem com ela

fazendo até com a raiz de gengibre e e ela tem esses veios bonito do jeito que que foi falado o desenho dela é perfeito é El eu acho que se você puxar um pouquinho mais eu acho que é isso aí a gente consegue ver isso aí a gente consegue ver ó aqui olha atrás sim você pode observar que as veias são bem determinadas né bem e tem um formato reticular que ele tá espalhado por toda a veia ela não se dispõe de maneira paralela assim né S Ela tem um formato reticular por toda a folha

ela tem um uma forma de lança também né você vê que ela é mais puxada mais uma lança do que essa outra que parece um coração que a Cord fó ela também não é circular Sim e ela vem uma folha só é simples ela não vem em várias né sim vem no ramo né no num C de que cada um desse C produz uma folhinha dessa eu amo eu amo e ela é linda eu fui correndo buscar porque pro exemplo aí Ai tô adorando a Aula professora Obrigada e o guaco realmente ele é muito utilizado

ele já tem até medicamento fitoterápicos vendidos no mercado com com xarope de guaco para que seja utilizado no no auxílio de tosse resfriados então eles já tem essa atividade comprovada nesse nessa área respiratória né Realmente é é bom e existe os medicamentos que já são vendidos à base de guaco ótimo seu Exemplo elenil Obrigada ai legal alguém mais tem alguma coisa para para acrescentar nessa parte de folha então vamos dar continuidade aos nossos aos nossos processos aqui né Obrigada pela participação de todos e vamos me seguindo então de de lá para cá né do começo

da aula para cá já vimos muitas informações mas observamos eh esses esse grande grupo que é o reino das plantas e Além desse grande grupo eles vão ser divididos em vários grupinhos tem as plantas primitivas que não tinha essa rede de vascularização que não tinha uma reprodução sexuada vimos as plantas mais atuais que foram se envolvendo e formando semente flores e frutos que aí foram aumentando essa propagação da espécie e também tornando elas eh plantas mais desenvolvidas e que conseguiam ter mais funções e ter uma melhor Eh sobrevivência então vimos tudo isso e a partir

disso vimos Tod todas as partes da planta que as plantas vão ter flores frutos e sementes que vão ser apenas da das angiospermas e Raiz cle e folhas que vão ser para todas as espécies vegetais vão ser necessárias para todas são as partes principais que vão dar sustentação transporte de substâncias de Eh fazer todo esse processo metabólico e a partir disso vamos começar a entender um pouco da fisiologia vegetal de como essas plantas elas funcionam fisiologicamente para começar tudo vamos entender o que é uma célula vegetal a célula vegetal ela difere principalmente da célula animal

pela presença da parede celular então aqui é uma parte bem e eh Citologia mesmo comecinho de tudo é isso a parte principal que diferencia uma célula animal de uma célula vegetal é essa parede essa presença de parede célular que vai recobrir toda a superfície dessa célula proporcionando proteção e resistência porque essa resistência concedida por essa parede celular ela evita esse esse aumento desse contato com com ambientes externos e tudo dá uma confere Uma maior resistência já que vive em ambientes mais inóspitos né E também além de dessa principal diferença da presença da parede celular no

citoplasm eles vão abrigar organelas exclusivas como por exemplo os CL cloroplastos que são responsáveis pela produção da Clorofila utilizada na fotossíntese Então vão existir na verdade eh três características bem comuns para diferenciarmos célula Vegetal de célula animal presença de parede celular que vai ser apenas nas células vegetais a presença dos cloroplastos que não existe na célula animal e a a presença de vacúo vocês observarem nessa imagem eh essa essa parte em azul tem o núcleo e tem o outro azul do lado que é o vacúo é essa parte maior que vai existir que vai ter

um uma função de reserva de de substâncias então nas plantas essa esse vaco nas Células vegetais esse vaco vai ser maior de tamanho maior com uma função de armazenar mais substâncias do que na célula animal então vocês eh trouxe uma imagem das das duas células para vocês observarem e pode observar que existem alguns algumas organelas que são iguais pras duas e outras que não mas a principal diferença é essa se observa que a célula vegetal a célula animal Ela tem um formato mais Arredondado mais uniforme já a célula vegetal ela tem um formato mais angular

cheio de ângulos vai existir essa além da membrana vai existir uma parede celular na célula vegetal a presença dos cloroplast apenas na célula vegetal e a presença do vaco também apenas na célula vegetal mas observem que outros outras organelas como mitocôndria que é responsável Pela por essa quebra da da glicose para gerar energia lisossomos de de produção de proteínas núcleo tudo isso vai ser igual a apenas esses três pontos que vão ter vão causar essa diferenciação E aí vamos observar aqui na a a disposição também de algumas organelas elas vão vão ficar de maneiras diferentes

por exemplo na célula vegetal não tem a presença de centríolos no o na célula vegetal o complexo de goge fica Em vesículas isoladas já na célula animal eu vou ter empilhados os cloroplastos eles vão estar presentes apenas nas células vegetais os vacula dito para vocês eles vão ter vão ser maiores nas células vegetais a ausência de lisossomos na célula vegetal e presença na animal uma morfologia mais arredondada na célula animal e o a Molécula de reserva energética no na célula vegetal vai ser o amido e na célula animal o glicogênio Então esse amido que vai

se é um carboidrato de cadeia maior que vai se quebrando para liberar as moléculas de glicose que vai servir como fonte de energia já na célula animal essa molécula de reserva vai ser o glicogênio Então são esses essa essas diferença principal entre as duas e vai dar [Música] e origem a toda essa diferenciação entre o funcionamento de uma célula animal e o funcionamento de uma célula vegetal é a parede celular o vaco maior e os cloroplastos E aí dentro do funcionamento geral a gente vai agora destrinchar mais um pouco fotossíntese e respiração celular que são

os processos metabólicos principais que vão gerar todos os metabólitos secundários que Também são esses metabólitos secundários são os compostos bioativos que vão ser utilizados com função farmacológica e e tudo mais então dentro desse esquema eh a gente observa que tanto a fotossíntese quanto a respiração celular elas são interligadas porém são processos opostos a fotossíntese ela vai necessitar do de compostos inorgânicos como o gás carbônico e a água que Através da energia luminosa dentro dos cloroplastos vai formar glicose e o oxigênio e a respiração é o contrário eu vou pegar essa glicose essa reserva energética que

a planta tem vou quebrar para poder gerar energia que as moléculas de energia que são o ATP para poder ter todo o funcionamento da planta então a fotossíntese eu vou obter substâncias orgânicas a partir de substâncias inorgânicas basicamente utilizando a luz Solar para fixar o carbono do gás carbônico em formas orgânicas que vamos chamar de foto assimilados são os produtos produzidos na fotossíntese e simultaneamente eu vou liberar esse oxigênio pro pro ambiente e aí tem a fase Clara e a fase escura já a respiração eu volou ter parte dessa energia armazenada nos fotoassimilados transferidas para

compostos de energia que é o ATP e essa energia ela é utilizada para Crescimento e manutenção da planta certo então vamos ver mais um pouquinho sobre cada uma dessas fases da fotossíntese eh é importante eh entendermos um pouco da fotossíntese Porque a partir desse da dessas moléculas de glicose dessas moléculas de reserva energéticas que eu vou obter os compostos que vão ser utilizados eh tanto paraa planta quanto pra gente com finalidade farmacêutica alimentícia E várias outras coisas então o processo da Fotossíntese eu vou ter duas fases a fase Clara que é também chamada de fotoquímica

fotoquímica porque eu preciso da luz e a essa luz é absorvida vocês podem observar nesse esquema que tá ao lado do do slide que essa luz ela é absorvida pelos pigmentos vegetais que é a Clorofila e vai ser convertida em energia química que é o ATP E calorífica então eu vou ter eu e esse e esse processo além de precisar da Luz ele precisa do fornecimento do hidrogênio presente na molécula de água ele a a a energia solar ele incide nesses pigmentos presentes nas folhas que é a Clorofila essa Clorofila ela passa por uma eh

exação elétrica digamos assim os elétrons eles vão ficar excitados e e utilizando o hidrogênio do da água da molécula de água passa por uma fosforilação e forma o ATP que é uma molécula de energia Essa molécula de energia ela vai ser utilizada na parte bioquímica que é a fase escura a fase bioquímica ela independe da fase de luz da da luz por isso que ela é chamada de fase escura e nessa fase eu vou ter reações que vão assimilar o carbono vindo do gás carbônico para formar a glicose que é um composto que que é

um composto orgânico devido a essa presença do do do carbono e essa fase Ela utiliza essa energia essa molécula de ATP que foi gerada na Parte na fase Clara então eh eh Cláudia até perguntou se à noite o processo é inverso na verdade foi como eu tinha dito anteriormente na respiração é que é o processo inverso da fotossíntese a ela pode ocorrer tanto de dia quanto à noite ela ocorre em maior escala à noite porque a planta não está fazendo processo de fotossíntese e ela precisa Gerar energia para manter suas atividades mas a a diferença

nesse caso aqui de fase Clara e fase escura é porque a fase Clara eu preciso muito da Luz Para que ocorra essa forma da energia em forma de ATP e a fase excluda ela ainda ocorre no processo de fotossíntese mas ela não é dependente de luz mas não indica que ela ocorra Obrigatoriamente à noite é só porque ela é escura porque ela não precisa da luz para fixar o carbono do gás carbônico na Molécula de glicose que vai ser a a substância orgânica que vai servir para armazenamento de de energia E aí a respiração eu

quebro essa glicose a respiração eu quebro essa glicose para formar para gerar na verdade na respiração eu não quebro a glicose em si na respiração eu vou quebrar o meu a minha molécula de reserva energética que é o amido em moléculas menores de glicose paraa formação de moléculas de energia que vão Ser utilizadas por todo o organismo da planta Então são realmente processos complementares São fases complementares uma a outra ocorrem Digamos que de maneira simultânea mas são divididas porque são dois processos químicos diferentes um primeiro que eu vou ter a formação da molécula de energia

e depois essa molécula de energia que vai fixar o carbono formando a glicose Então passa por vários processos químicos Até formar glicose e essa glicose que vai sendo Formada ela vai formando cadeias maiores moléculas maiores que formam os carboidratos mais complexos né que a glicose é a molécula mais simples e aí essa molécula mais simples vai se juntando a outras que formam as moléculas de reserva são os carboidratos maiores que no caso da planta é o amido E aí quando a planta precisa de energia para exercer suas funções é que ocorre a quebra desse amido

nas moléculas de glicose e essa glicose dentro da Mitocôndria assim como ocorre na célula animal passa por um processo de respiração celular gerando moléculas de energia que vão ser utilizadas para todo o funcionamento crescimento e desenvolvimento da planta acho que eu consegui sanar a dúvida do pessoal aqui no no chat Então os produtos da fotossíntese eles são constantemente transferidos no interior de uma planta das Folhas e de outros tecidos fotossinteticamente Fotossinteticamente ativos para os locais de consumo ou armazenamento através do floema então tudo que é produzido da fotossíntese todas essas moléculas que são produzidas da

fotossíntese elas vão passar o tempo todo sendo produzidas e transferidas de um local pro outro da mesmaa forma que tudo que é absorvido pelas raízes no solo que vai ser necessário pro restante da planta também vai ser transferido por esse esema os o Os fotoassimilados ou toda essa que chama-se de às vezes de seiva elaborada que são esses produtos a glicose e tudo isso vai ser transferido para outras partes da planta que possam ser eh armazenadas ou consumidos para algumas atividades Então as folhas como vocês observam as folhas são as fontes é a zona de

produção é a região onde vou ter a síntese desses produtos e eles vão ser levados através do floema paraas sementes pros frutos pro caule e pras Raízes as eh pras sementes para que mantenha todo o funcionamento da planta até o surgimento de uma nova pros frutos que tem essa reserva de de nutrientes pras Raízes que às vezes também podem ser órgãos de armazenamento então e que também são órgãos de consumo porque para que essas outras partes da da planta se desenvolvam cresçam e exerçam suas funções elas precisam de energia então essa esses produtos eles vão

estar sempre sendo transferidos durante todo o O processo E durante todo o dia não apenas durante o o momento de de como é que pode ser de de produção de fotossíntese então eu vão passar o dia todo nesse processo de transferência e existem alguns fatores que vão poder interferir nesse processo de de fotossíntese como a luz a incidência solar eh normalmente a gente observa até quando tem uma planta em casa que se Você coloca eh tem plantas que precisam de uma uma incidência Solar de direta tem outras que são plantas que elas são de sombra

como diz ou de ambiente interno elas precisam de uma incidência solar indireta para que ela consiga fazer todo o processo então cada espécie ela vai ter o seu local Digamos que preferido para fazer seus processos metabólicos e a quantidade de luz existem também eh a região folhar ou seja idade de a Área de folha que que tem disponível daquela árvore se é pouca ela não consegue produzir muito a temperatura do ambiente a quantidade de água que é fornecida para essa planta Porque como como eu disse a vocês a fotossíntese ela precisa do do hidrogênio fornecido

pela água o gás carbônico do local os nutrientes em que oem que o solo do solo dessa planta que tá sendo fornecido o oxigênio a idade das Folhas ão folhas muito novas ou folhas já na senescência Já mais velhas elas não têm a mesma capacidade elas não têm a mesma quantidade de clorofila que uma folha na sua idade adulta né na sua fase adulta ela tem para para fornecer e por isso que vocês podem ver quando a folha tá envelhecendo ela vai ficando mais ela vai perdendo mais tanto nutriente quanto essa quantidade de clorofila mesmo

e vai caindo Então você se é uma folha que está mais velha ela não tem toda essa Quantidade de clorofila ela não vai conseguir produzir tanto quanto uma folha folha mais nova a arquitetura das Folhas e o índice de áa folhar eh isso a gente observa em árvores de grande porte por exemplo que se se tem uma árvore cobrindo a outra a de baixo ela sempre vai ter um crescimento mais reduzido porque as folhas dela não conseguem ter acesso à luz a uma quantidade boa de oxigênio para fazer essa essa fotossíntese Então Vão existir diversos

fatores que vão interferir nesse processo para que a planta faça uma uma fotossíntese de maneira mais eficaz digamos assim e esses fotoassimilados que são os produtos que são produzidos pelas plantas eles podem eh se movimentarem por dentro da da da do feixe vascular de duas formas simplasto é ocorre quando ocorre através Do floema e é responsável os ou vasos liberianos que é o nome desses vasos do floema que é responsável pelo transporte lateral e descendente dos fotoassimilados então ele vai vir do transporte descendente das Folhas pras pro cle e pras raízes é o que acontece

normalmente mas aí ele também pode ser compreendido com como o movimento dos fotoassimilados pelo interior da célula atravessando as Membranas mas o movimento simplasto é esse é quando são produzidos pelo pelo floema desculpa são produzidos os fotoassimilados pelas folhas e são transferidos pelo foema pro restante do do corpo da planta eh nesse movimento descendente já o apoplasto ele ocorre através do chema ou vasos lenhosos e é responsável pelo pelo transporte ascendente de substâncias Inorgânicas Ou seja quando eu pego o água e os nutrientes absorvidas pelas raízes e levo esses solutos pras folhas para poderem elas

utilizarem esses nutrientes e essa água para poder realizar a fotossíntese nesse tipo de trans forte os solutos não entram nas células durante o seu movimento sendo transportados pelos espaços que existem entre as paredes celulares Então esse esse eh o transporte dos fotoassimilados Ele vai passar de célula por célula para que essas células consigam obter essa energia e manter seu funcionamento já o transporte apoplasto que é o que vem dos nutrientes e água obtidos do solo para o restante da da planta ele é um movimento ascendente né de baixo para cima ele também não vai entrar

nas células ele vai passar pelos espaços entre as paredes celulares porque a água e esses nutrientes não são necessários paraas células manterem seu desenvolvimento Eles vão ser apenas para irrigação da planta e levar essa água e esses nutrientes essenciais paraas folhas fazerem as sua a sua fotossíntese Então vão existir esses dois tipos de transporte dentro da dentro da Plant e tanto o que é produzido quanto aquilo que é absorvido no sol então vimos até agora a fotossíntese no geral né que ela vai Produzir as moléculas orgânicas de energia que vão ser utilizadas pelas plantas para

todos o para todo esse esse processo para todo o desenvolvimento e manutenção da da planta só o processo respiratório ele ocorre dentro das células e vão ocorrer no citoplasma e mitocôndrias que são os locais que se encontram as enz catalisadoras dessas reações como eu venho dizendo sempre para vocês ela vai ser um processo inverso da Fotossíntese e vai ocorrer igual uma respiração celular igual uma respiração que ocorre Numa célula animal pode ocorrer em todos os órgãos da planta não precisa ser especificamente num tecido clorofilado e a energia que vai né a partir desse processo de

respiração A partir dessa quebra dessas moléculas de glicose eu vou ter respiração de crescimento que vai ser uma energia utilizada para sintetizar novos tecidos e uma respiração de Manutenção que é aquela energia que vai ser utilizada nos processos vitais sem haver aumento da fitomassa ou seja sem haver aumento do do crescimento na respiração ocorre ISO Cláudia ele absorve oxig ele utiliza o oig para Pod fazer a quebra das moléculas de glicose e libera GS carbônic é o processo inverso da fotossntese porque a fotossíntese Ela utiliza o gs carbnico e libera Oig já a respiração faz

o processo contrário assim como uma respiração celular animal e aí eh eu vou ter esses dois tipos de energia gerada gerada uma pro crescimento e outra para manutenção Então essa é a principal diferença entre os dois processos metabólicos presentes no no desenvolvimento das plantas eu vou ter a fotossíntese e a respiração a fotossíntese para gerar Essas substâncias orgânicas que vão ser utilizadas como fonte de energia e a a respiração que eu vou pegar essa glicose esses essas moléculas de armazenamento quebrar para formar eh para liberar energia tanto para crescimento como manutenção da das espécies Então

eu acho que deu para ficar claro essa diferença entre os dois vocês tiverem alguma dúvida vocês vocês Falam e aí dentro desse desse processo eh metabólico e fisiológico das espécies vegetais eu vou ter o crescimento e o desenvolvimento vegetal que vão ser coisas diferentes e distintas o crescimento ele vai se relacionar com o aumento quantitativo daqua planta se ela aumenta de de volume de peso então eu vou ter todo esse esse processo crescimento como a gente vi que tem energia de crescimento eim então o crescimento ele vai ser esse Aumento de tamanho de volume então

vou ter um gasto de energia para isso e vou ter também o desenvolvimento vegetal que não são quanto aspectos quantitativos mas H aspectos qualitativos daquela planta Então ela qualifica a planta por uma nova função por exemplo sair da fase juvenil para uma fase adulta Então isso é desenvolvimento vou ter a planta na fase embrionária vou ter a fase plântula jovem vem adulta madura e senescência Então isso se refere a um desenvolvimento porque eu não tô falando apenas de tamanho ou volume eu tô falando de uma planta que tá mudando de função porque a planta na

fase adulta ela vai conseguir eh formar flores e frutos e se propagar eu tô falando de uma mudança de de aspectos não só físicos digamos assim mas de aspectos morfológicos e fisiológicos para que aquela planta tenha uma nova um novo uma nova função então vai se Referir a aspectos de mudança que o organismo Experimenta ao longo do ciclo de vida então germinação maturação e florescimento morfogênese E senescência então são de fato as fases de de desenvolvimento a principal diferença entre os dois é essa crescimento é volume massa e desenvolvimento é mudança de mudança de função

mudança de de aspecto gerando uma nova fase do ciclo De vida daquela planta então Os Vegetais eles crescem apenas através de determinados tecidos não são todos os tecidos que vão ter crescimento só as meristemas ou gemas que é um tipo de tecido que ele tem células que são capazes de de fazer esse esse crescimento e esse crescimento ele pode ocorrer através de três processos que é a divisão celular normal quando as células vão se multiplicando o alongamento celular em que essa célula Ela expande né ela cresce e a diferenciação celular quando a célula ela muda

de forma função e composição para se tornar especializada para outra parte por exemplo o uma diferenciação celular da célula do C pro pra célula da folha quando ela tá tá crescendo então eu vou ter esses três tipos de processo que vão tá relacionados com o crescimento da da planta e o crescimento e o desenvolvimento Vegetal eles podem ser regulados por diversos fatores podem ser regulados por fatores ambientais que são os fatores que vão depender do ambiente e do local em que aquela planta ela tá sendo cultivada como solo iluminação e quantidade de nutrientes tudo isso

vão ter os fatores hormonais que são os fitohormônios que eu comentei com vocês quando eu estava falando de frutos esses fitohormônios eles são Produzidos pelos vegetais e eles vão ter diversas funções dentre dentro do crescimento e desenvolvimento vegetal e fatores genéticos Então vão existir algumas plantas que são pequeno porte elas vão continuar sendo de pequeno porte eh plantas que vão desenvolver folhas de um jeito e outras de outro tipo Então os fatores genéticos elas vão eh determinar esse desenvolvimento também do do aspecto dos Vegetais mas os fatores principais são os fatores externos que são os

ambientais principalmente a água a luz e a temperatura a incidência solar a temperatura do ambiente o fornecimento de água para essa planta vai determinar muita coisa que são considerados fatores externos ou ambientais e os fatores internos que são os fatores hormonais que são os conhecidos fitohormônios Por exemplo as alcinas que eu tinha falado para vocês que são utilizados na maturação dos frutos ele controla diversos processos metabólicos e por controlar esses processos metabólicos eles podem estar relacionados com com várias etapas de desenvolvimento do vegetal as giberilinas que promovem germinação e floração as citocininas que eh promovem

o desenvolvimento de gomos laterais e retardam o o envelhecimento da da planta o etileno Que acelera o processo de amadurecimento dos frutos existem eh em alguns locais né que utiliza bastante do etileno para acelerar o amadurecimento dos frutos e colocar a venda só que existe o etileno de origem do próprio vegetal que não faz mal mas existe o etileno de origem química e aí esse ele pode fazer mal a depender da quantidade e aí é importante você por isso que muitas vezes a gente observa algumas Alguns eh processos que que você prefere frutas orgânicas porque

vai ter uma menor quantidade dessas substâncias E aí você tem esse esse controle melhor e e esse etileno de fato ele é bem utilizado para para você observar essa planta porque assim essa fruta madura que muitas vezes você tira antes do Tempo Para que ocorra a venda mas mas ela não tá madura o suficiente nem bonita o suficiente para tá lá Exposta e coloca essa substância para que ela fique madura logo e o ácido abscísico que estimula a abscisão das Folhas e também age inibindo a germinação das sementes e desenvolvimento de gomos esse daí ele

impede a a queda né das Folhas e inibe a germinação de novas sementes e desenvolvimento de gomos ele tenta manter a planta em um estado jovem por mais tempo então esses são os principais fitohormônios que são produzidos pelas Plantas não são todos mas esses são os principais que são mais utilizados para poder eh interferir nessa questão do desenvolvimento e crescimento vegetal aí além dessa parte de crescimento Pessoal vocês querem fazer a pausa pro almoço eu ia dar continuidade aqui a nutrição vegetal mas ainda temos bastante assunto vocês querem dar pausa pro almoço agora só queria

confirmar com com Raí se a nossa pausa é de 1 hora Ou 1 hora e30 que agora eu não não lembro então professora vai dar escolha do do professor mesmo né normalmente a gente dá de 1 e me0 pronto aí a gente tem é 1 hora me0 né Uhum pronto então vamos fazer isso a gente para agora quando for de meio-dia não sei se o relógio de vocês também no meu é meio-dia a gente uma par de 1:30 voltamos Ok uhum perfeito Olá querido aluno tudo bem com você Eu sou a Mirela Francino eu faço

parte da equipe do Grupo inalis e vou passar aqui agora no seu intervalo rapidinho para te passar alguns informativos vamos lá bom a nossa pós-graduação ela tem modalidade EAD então eu acredito que você já tenha recebido seu acesso ao portal Ava caso não tenha recebido não tem problema entre em contato conosco com nossa equipe de suporte que a partir da segunda-feira você vai receber todas as suas informações mas recebido isso é de suma Importância que você acesse o seu Ava faça a leitura do seu contrato e ao final da página dê o seu aceite dessa

forma todas as funções do Av estarão liberadas para você assim como eu disse sua pós--graduação é a então nós contamos com a sua frequência no portal nós temos o nosso diferencial de proporcionar para vocês Total interação com os professores nas aulas online ao vivo Mas precisamos que você acesse o seu Portal e tenha frequência para que Assim consiga solicitar documentos como declaração de cursando declaração até mesmo de frequência Mas precisamos que você esteja por lá toda a aula após cada aula ministrada no online tem liberado no portal de vocês uma apostila de estudo que é

complemento do que vocês viram no online ao vivo e uma prova com no máximo 10 questões objetivas para que seja respondida a média corresponde a sete pontos e a máxima a 10 pontos todas as Aulas são assim tá bom toda a aula tem uma avaliação toda aula tem uma apostila a ser estudada alguns alunos e nos questionam sobre a lista de presença que nós passamos no fim da aula lá por umas 3 horas da tarde 2:30 e essa lista é mais para que a gente tenha controle de quem assiste eh as aulas online como eu

disse para vocês a plataforma de vocês também precisa ser frequentada para que vocês também tenham eh sejam tidos como alunos cursando Então essa questão da Lista de presença pessoal é para que a gente tenha controle mesmo porque tem alguns alunos que nos solicitam declaração por exemplo eh de que estava presente na aula para mostrar no trabalho alguma coisa assim na faculdade então é por isso que nós fazemos toda essa questão de aferir também o feedback de vocês com relação ao professor porque a nossa intenção sempre é melhorar outra questão alguns alunos eh TM dúvida com

relação ao trabalho de conclusão de Curso nós optamos pro trabalho de conclusão de curso de vocês em formato de artigo mas de acordo com a resolução de 6 de Abril de 2018 e resolução número um A o TCC ele passou a ser opcional e nós deixamos essa opção aos nossos noos alunos então o meu aluno que queira realizar o TCC ele pode seguir perfeitamente toda a organização que nós disponibilizamos no calendário da sua turma lá terá a o dia que a metodologia da pesquisa científica Estará liberada em seu portal para que você eh estude a

nossa forma de metodologia a forma que a gente quer que você prepare esse artigo mais um pouco lá no meio do calendário nós já disponibilizamos o e-mail e que você pode já começar a conversar com o seu orientador que nós também disponibilizamos para que você comece a enviar o seu artigo PR correção barra aprovação e o último momento para vocês enviarem o artigo vai estar lá no final Do calendário que ele li o prazo máximo tá é o prazo final não é o prazo Inicial é o prazo final e dentro do portal também existe uma

disciplina chamada trabalho de conclusão de curso que lá irá conter todo o informativo com relação à margem ao modelo do artigo que vocês precisam enviar todas as informações que vocês precisam pra confecção desse artigo mas Mirela eu não quero realizar o meu artigo não tem problema nenhum basta você acessar o seu Ava vá na aba cursos dispensa do TCC e confirme a sua dispensa não é uma solicitação é uma confirmação apenas de uma forma interna que a gente entende que você escolheu ser dispensado e gostaria de ressalvar que o seu certificado ele virá com essa

informação da dispensa de acordo com a resolução de número um de 6/04 de28 tudo bem bom não mais qualquer dúvida que vocês tiverem entre em contato conosco nos números a seguir que está que estão aparecendo aí Na tela nós estamos à disposição de segunda a sexta-feira e qualquer dúvida é só nos procurar tá bom boa aula até mais Ei professora Boa tarde tá me escutando não tava conseguindo voltar o áudio nem a câmera aqui do meu mas acho que agora consegui consegui a câmera agora não tava não tava travando perfeito e aí pessoal como é

Que foi o almoço de vocês descanso para respirar um pouco né para voltar a ver mais conteúdo É isso aí professora eu vi que você conseguiu me mandar o powerp eu já posso tentar reproduzir o vídeo Pode pode sim eu tinha dito que ia ser no primeiro intervalo mas eu não consegui aí quando foi agora eu enviei aí pode tentar reproduzir o vídeo para eles verem certo como a maioria das plantas estão enraizadas em ar elas não conseguem Reproduzir atraindo outros membros de sua espécie em vez disso elas dependem de forças externas para transportar seus

minúsculos grãos de Polen das flores masculinas para as femininas uma das flores mais estranhas da natureza a flor monstro reprodu o cheiro de carne podre para atrair moscas e usá-las nesse processo o amarelo e azul vibrante de certas flores correspondem às partes do espectro de cores onde a visão de uma abelha é mais sensível e já que as Abelhas são ótimas farejadores Essas flores também soltam um perfume tentador para atraí-las e muitas flores que são polinizadas por abelhas oferecem ess uma conveniente pista de aterrisagem marcada com luz ultravioleta onde os rechonchudos polinizadores podem descansar enquanto

sugam nectar e Poly os beija-flores por outro lado não possuem um olfato muito bom porém tem uma excelente memória para fonte de alimentos por isso algumas flores mantêm Uma produção estável de um doce néctar escondido em profundos tubos para garantir uma troca de pólen a cada visita os tons de cores dessas flores mantém-se um néctar a salvo das daltônicas abelhas que poderiam roubar esse doce e deixar o pólen para trás outras flores florescem durante a noite com pétalas brancas brilhantes e odores potentes que atraem traças e morcegos no escuro já outras crescem próximo ao solo

e emitem um cheiro fermentado que atrai Roedores polinizadores e ainda temos aquelas que não precisam de animais e aproveitam o vento ou a água para espalhar seu pólen para longe Claro boa parte das plantas possuem múltiplos polinizadores e a maioria deles visita mais de um tipo de planta mas quase todas elas estão em constante evolução para maximizar o seu potencial de polinização e como resultado suas flores dão uma dica de quem ou o que carrega o seu pólen por aí Afinal na reprodução Das plantas não temos Cegonhas mas sim pássaros abelhas e até mesmo moscas

se você quer colaborar com o minuto da terra na descrição desse vídeo tem o link da nossa página no apoia-se ou você pode fazer uma doação pelo pque seguro se você gostou do vídeo clique em gostei E compartilhe com seus amigos Até a próxima e vou colocar de volta aqui o nossa apresentação Mas vamos comentar um Pouquinho o vídeo já que não conseguimos comentar eh anteriormente é um vídeo bem simples mas é de forma até lúdica porque é um vídeo que eu peguei num canal que serve para adulto e criança mas é de uma forma

lúdica pra gente entender a importância das flores que vínhamos falando no começo não só como um órgão reprodutivo Mas também como algo que vai atrair esses esses polinizadores e também eh o quão a natureza sábia que faz com que cada flor cada espécie Produza essa flor de uma maneira a atrair os seus agentes polinizadores o seu o tipo de de forma que vai ser preciso Para que ocorra essa dispersão do do grão de pólen possa ter a propagação da espécie então é um vídeo curtinho é pequeno mas que mostra que cada espécie ele vai ter

eh a sua especificidade e e o quanto que essa flor é importante e determina qual tipo De agente polinizador qual tipo de de forma de reprodução de dispersão desse dessas sementes desses grãos de pólen vai ser utilizado para dar continuidade à espécie Então seria mais mais ou menos isso que eu queria mostrar antes da gente dar uma uma continuidade sobre os tipos de flores e como elas se desenvolve todas as outras partes da planta Certo e agora nós vamos dar continuidade ao nosso ao nosso conteúdo visto que vimos até agora a parte de todas esses

essas partes que compõem o o vegetal todas as partes que vão tanto essencial quanto n quanto as que as que são específicas para algumas espécies e as que são comuns a todas Vimos que eh a planta ela precisa de alguns processos Metabólicos assim como outros organismos vivos ela precisa de um processo metabó paraar esses paraar compostos paraar nutrientes nutrientes para teronte de energia principal processo metabó da do Vegetal é a fotossntese e eu vou ter também aação fazendo inverso da fotossntese e quebrando essa glicose para gerar energia para o crescimento e desenvolvimento do Vegetal e

para esse crescimento e Desenvolvimento além do que é obtido na fotossíntese a planta ela precisa de nutrientes que vão ser obtidos através do solo ou de outras fontes que não sej exclusivamente a a fotossíntese dentre desses nutrientes que são essenciais para o desenvolvimento né e crescimento do Vegetal eles podem ser divididos em macronutrientes e em micronutrientes macronutrientes vão ser Aqueles que vão estar em maior concentração são substâncias eh inorgânicas que vão estar em maior concentração no no vegetal por isso que são ditos de macronutrientes eles precisam de uma quantidade mais e vão estar em maior

quantidade também na planta e os micronutrientes são aqueles que vão estar em quantidade menor os macronutrientes mais comuns é o carbono oxigênio o hidrogênio e o nitrogênio que São os que vão estar em maior quantidade mas também vamos ter outros macronutrientes como fósforo enxofre potássio cálcio e magn e micronutrientes como cloro ferro manganês zinco e todos esses metais e sais que podem ser obtidos a partir do solo ou do a o carbono oxigênio o hidrogênio e o nitrogênio eles são obtidos a maior parte através do ar e todos os outros Nutrientes eles vão ser obtidos

através do solo eles vão buscar esses sais minerais esses compostos inorgânicos através do do Sol então trouxe alguns exemplos de para que onde é que esses nutrientes eles podem ser utilizados o magnésio por exemplo ele vai fazer parte da composição da molécula de clorofila o cálcio eh a atua na abertura e fechamento de estômatos assim como canais de cálcio nos músculos em que Precisa do cálcio para abrir e fechar a mesma coisa acontece com os estômatos o fósforo ele faz parte da molécula de de ATP então ele é necessário para essa formação da molécula de

energia o nitrogênio enxofre são componentes de proteínas e também vão dar origem a ao alguns metabólitos secundários então todos esses nutrientes eles vão exercer função nas plantas e a deficiência desses nutrientes elas podem ser observada Com com alguns aspectos da planta as plantas quando estão com com algumas colorações manchadas eh a planta não está com crescimento bom tá com com aspecto diferente então pode ser falta desses nutrientes levando a uma a um quadro realmente de adoecimento da planta então esses nutrientes eles podem tanto ser obtidos pelo esse pelo a mas a maioria vai ser obtido

pelo solo Então essa é a importância também da Do solo em que essas plantas elas são cultivadas para que eu tenha uma quantidade de nutriente suficiente disponível para que a planta possa exercer todas as suas todas as suas atividades Então as plantas com essa deficiência nutricional Elas vão apresentar sintomas que vão permitir identificar as alterações desse seu desenvolvimento então normalmente a gente vai observar o amarelamento das Folhas a morte de alguns tecidos o Crescimento raquítico de alguns Ramos Então nesse momento esse essa deficiência de de nutriente ela vai ser visível no para que possamos eh

nessa parte de quem faz essa esse cultivo Observe que tá tá tá essa falta de nutrientes e possa tentar eh melhorar no caso da gente né com plantas em casa ou nesses essas plantas que são para cultivo para de plantas medicinais para para revenda Tudo é a qualidade do solo então você pode colocar mais adubo mais nutrientes no solo para que essa planta possa melhorar esses aspectos e também essa deficiência desse nutriente Pode não estar relacionada apenas com problemas no papel desse do desempenho desse elemento na planta Mas também se esse elemento ele tá conseguindo

se locomover através dos os tecidos se tá se ele tá conseguindo se tem quantidade de de água suficiente Para carregar esses solutos que estão no solo para todo o corpo da planta então existem vários fatores que podem interferir nesse processo de nutrição vegetal seja no seja na no solo com o aumento desses do da disponibilidade esses nutrientes ou também o aumento da oferta de água para essa espécie para que ela consiga ter uma mobilidade melhor desses elementos pelos tecidos da da planta né E como eu falei essa deficiência ela vai Ser visível por esses aspectos

em que as plantas começam a tomar então às vezes o amarelamento das Folhas ou eh a morte de algum tecido não é é apenas por por problemas assim porque tem plantas que TM problemas com fungos com com insetos Mas pode não ser por isso pode ser pela falta desses nutrientes E aí tem que observar todos os aspectos e nesse caso todos esses processos de deficiência de nutrientes Vão acarretar numa numa quantidade ou composição diferente desses metabólitos secundários porque já que os metabólitos eles são produzidos a partir da dessa do ambiente em que a planta se

encontra todas essas deficiências elas vão acarretar numa alteração desses metabólitos desses compostos então como é o transporte dessas Como a gente viha falando esses nutrientes eles vão estar podem ser absorvidos do solo e também vão ter os os os fotoassimilados então o transporte vai ser sempre pelo chema e pelo floema esse chema e floema eles vão vir desde a formação da raiz que tem o câmbio que é onde você ser formado Esse sistema de de vascularização de toda a planta o Chema ele vai levar tudo que for absorvido pelas raízes para o restante do organismo

E o floema ele vai eh carregar tudo que for foto assimilado diferente do xilema que tem apenas um sentido ser sempre de baixo para cima o floema ele pode ter as duas os dois sentidos de baixo para cima que de cima para baixo perdão das Folhas onde é produzido pro restante do dos órgãos ou de baixo para Cima também porque ele pode eh levar de tecidos de armazenamento para outras partes da planta utilizar então o normalmente o que é que acontece a água e os minerais eles são absorvidos pelas raízes são transportados das raízes até

as partes aéreas que são os caldes e as folhas flores e frutos toda essa parte aérea de folhas flores e frutos através do chema e o floema ele vai pegar O os açúcares que são produzidos pelas fotossínteses nas folhas e vai transportar através do floema que ele pode fluir entre ambos os sentidos tanto no sentido das Folhas para das Folhas pra raiz quanto da raiz pras folhas porque ele pode mover se geralmente nos dois sentidos para poder tirar de tecidos de armazenamento ele se move dos locais de produção que é geralmente as folhas ou de

armazenamento que é que são as raízes Para os locais para os locais de utilização ou também de mais armazenamento dessas dessas substâncias de de energia né desses produtos que são produzidos pela fotossíntese de todos esses açúcares que são produzidos pela fotossíntese Então as raízes também além de fazerem esse transporte essa absorção desculpa transporte não essa absorção elas também realizam trocas gasosas com o Solo absorvendo oxigênio e liberando o gás carbônico porque elas também fazem as células dela também fazem todo os processos de de respiração então o o principal de de tudo isso é esse é

que dentro do organismo da planta vai existir sempre esse transporte de substâncias e o chema ele vai ser responsável por transportar tudo que é absorvido da raiz nutrientes e água Paraas partes aéreas e o floema ele vai transportar os açúcares sej para tecidos de armazenamento seja para das flor das folhas que é o local de produção paraas outros outros órgãos para que seja utilizado pelos outros órgãos ou para que seja armazenado para ser utilizado em atividades futuras além disso esse esse esse quadro ele faz um resumo de tudo que a gente vinha falando e a

transpiração que é Aquela perda de água pelas folhas cria uma força no interior das folhas que provoca o transporte ascendente da seiva do chema então ele vai ela esse essa transpiração ela auxilia nesse processo de de levar essas substâncias no sentido oposto né porque é mais é mais difícil pro organismo porque tá no sentido oposto a a gravidade E aí essa perda de água pelas folhas facilita essa essa transmissão através do sentido Ascendente causando uma força no interior que auxilia essa subida do da água e dos nutrientes absorvidos pela raiz então não geral vão ser

esses são os tecidos de de transporte de uma planta o xilema e o floema carregando esses dois tipos de substância E aí nós vamos entrar para PR pra parte de metabolismo vegetal Então dentro do do processo de de plantas medicinais de plantas no geral desculpa não só Medicinais mas o metabolismo é a parte principal que que leva ao a formação das substâncias que vão ser utilizadas como medicinais Então dentro do do funcionamento Geral de todas as espécies vegetais eu vou ter todos esses processos metabólicos que vão e fisiológicos que vão dar origem a as substâncias

que eles utilizam para crescimento e desenvolvimento eu vou precisar desse Sistema de transporte para que carregue essas substâncias de um canto para outro de um órgão para outro e eu vou e eu vou a partir dessa A partir dessa glicose produzida desses açúcares produzidos na fotosíntese eu vou poder obter todos os outros metabólitos que vão ser utilizados pela planta então o metabolismo vegetal vai ser essa síntese de de moléculas orgânicas que vão ter diversas diversas finalidades dentro da Planta e fora dela pr pra gente que vai utilizar essas plantas como não só como um uma

fonte de de tratamento mas como fonte alimentar e várias outros então as plantas elas produzem uma larga e diversa quantidade de compostos orgânicos e esses compostos orgânicos eles vão ser divididos em dois tipos desculpa eh nós vamos ter os metabólitos primários e os metabólitos Secundários que que acontece os metabólitos primários eles vão ser aqueles que têm uma função estrutural eles vão estar presente em todo o reino vegetal que são metabólitos comuns a todos então eles possuem função estrutural plástica e de armazenamento de energia eles vão estar presentes na estrutura no crescimento da das espécies e

vão ser o armazenamento de energia já os Metabólicos secundárias eles vão ser restritos a uma espécie ou a um grupo de espécie por exemplo Nem todas as plantas elas vão produzir taninos taninos e são metabólitos secundários bem comuns com atividades farmacológicas bem comprovadas estão presentes em diversas plantas como espinheira santa eh tá presente na uva no vinho em várias coisas E aí esses taninos eles não vão estar presente em todas as espécies eles Vão ser produzidos apenas por algumas Então essa a diferença do metabólito secundário pro metabólito primário o metabólito primário eu vou encontrar eh

carboidrato em todas elas por exemplo que é uma substância de armazenamento de energia eu vou encontrar em todas elas mais um tanina um flavonoide que é um metabólito secundário eu só vou conseguir encontrar em algumas espécies e esses metabólitos secundários eles vão ser Produzidos de acordo com algumas Car carterísticas específicas de cada de cada espécie ou por necessidade de cada espécie os metabólitos primários eles são considerados como as macromoléculas eles vão ser um conjunto vão vir né são oriundos de um conjunto de processos metabólicos que desempenh uma função essencial no vegetal tais como fotossíntese respiração

e transporte de solutos então eles possuem Uma distribuição Universal vão estar em todas as plantas por causa disso porque eles vão estar nessas funções essenciais pra planta e os compostos e os metabólitos primários mais conhecid eh os metabólitos primários principais são os aminoácidos os nucleotídeos lipídeos e carbohidratos são esses quatro metabólitos que vão est que vão ser considerados metabólitos primários Porque vão est exercendo função Essencial e eu posso encontrar em todos os em todas as classes de vegetais já os metabólitos secundários eles originam compostos que não possuem uma distribuição Universal porque eles não vão ser

necessários para todas as plantas Então embora ele nem seja sempre necessário para que a planta Complete o seu ciclo de vida ele desempenha um papel importante da interação de plantas com o meio ambiente por exemplo Eh plantas que tem uma maior exposição solar para que tenha uma proteção maior aos raios Ultras Violeta eles vão elas vão tender a produzir metabólitos secundários que consigam auxiliar nessa proteção e elas vão produzir mais flavonoides compostos fenólicos que auxil nessa proteção a radiação UV Então os metabólitos secundários eles não são essenciais a vida eles não são essenciais para que

a planta consegue completar o seu Ciclo Mas eles são necessários eles são importantes no ponto de dessa interação das plantas com o ambiente em que elas vivem eh tem alguém me perguntando sobre as vitaminas e minerais se eles vão ser ou não metabólitos esse essas vitaminas e minerais presentes na nas plantas elas não são eh metabólitos produzidos pelas plantas Assim deixa eu ver como é que eu posso explicar melhor esses metabólitos secundários eles são eh substâncias orgânicas que vão ser produzidas pelas plantas e que tem atividade farmacológica e que tem atividade Em alguns momentos eles

ausili em processos nutricionais as vitaminas e minerais eles estão presentes no no desenvolvimento dessa dessa planta mas não são eh esse fruto desse Metabolismo porque esses metabólitos secundários eles são produzidos a partir da molécula de glicose e vão formar vários outros mas os minerais presentes nessas nessas espécies vegetais e todas essas vitaminas elas são eh provenientes de outros processos que existem na planta e que vão estar lá armazenado porque elas são de como é que eu posso elas são de uso da própria Planta e a gente isso daí vai est presente nela para que ela

consiga desenvolver todos os seus os seus processos E aí como eles estão presentes na planta a gente se vale de instalar para utilizar mas ela não é considerado esses não são considerados uns metabólitos secundários esses minerais que a planta absorve do solo e armazena nela são utilizados por ela mesmo e quando a gente consome uma fruta ou alguma Alguma parte da planta que tem esses minerais e essas vitaminas a gente termina se se beneficiando disso mas não é algo que vem do do metabolismo dela em si não é a planta que pega esse essa glicose

esses açúcares formados pela fotossíntese e transforma nesse nesse metabólito é algo que elas absorvem do solo e transformam para seu próprio seu próprio desenvolvimento e termina tornando aquela Aquela planta rica em vitaminas e minerais aquele aquela espécie vegetal não sei se eu conseguir tirar a dúvida E aí esses metabólicos secundários eles vão estar relacionados paraa planta com outras atividades que seriam diferentes das que a gente das que a gente precisa então trouxe alguns exemplos para vocês mas esses metabólitos secundários eles vão estar relacionados com a proteção de herbívoros e patógenos com a competição Entre as

plantas como eu falei o o óleo essencial de de algumas espécies que eles têm esse cheiro mais forte para evitar que que outra planta venha para aquele mesmo local e vai absorver os nente daquele solo Existem algumas alguns metabólitos que são produzidos para prevenir ação de patógenos e de herbívoros atração de organismos benéficos com polinizadores e dispersores de semente como por exemplo os flavonoides que eles têm eles dão Essas colorações amareladas e alaranjadas tanto nos frutos quanto na quanto nas Flores E aí eles vão atrair esses esses insetos pela coloração eh além disso eles podem

ter várias outras funções na na natureza pra planta como eu falei Pode proteger contra o V pode proteger contra ação de microrganismos pode ser utilizado pra planta com a diversa com diversas Finalidades e essas E essas condições inóspitas do do ambiente podem favorecer a formação desses metabólitos um exemplo são os alcaloides em plantas como eu falei que que os alcaloides eles podem como a nicotina as xantinas presente na na cafeína e nos chás eles são tipos de de alcaloides eles vão conferir um sabor amargo a algumas espécies vegetais e que se torna desagradável ao Paladar

e esse desagradável faz com que Alguns herbívoros evitem ao reconhecer aquela planta já sabe que ela não tem não é bom e eles não não chegam perto flavonoides antocianidinas e olhos voláteis que eles possuem cheiros e e pigmentos e eles são atrativos para insetos e pássaros polinizadores e entre vários outros que vão ter atividades distintas para para paraa espécie vegetal que vão ser utilizados eh de maneira diversa então por exemplo o que Vai definir esse esses metab os a quantidade de metabólitos e o quanto e o quanto eles vão ser produzidos vai ser esse ambiente

em que essa planta ela vai estar inserida essa planta no ambiente que ela tiver inserida é que eu vou observar qual vai ser o quais os metabólitos que serão produzidos e a quantidade desses metabólitos que estão sendo produzidos então aqui seria um resumo do que é a diferença entre metabolismo primário e Secundário eu vou partir da fotossíntese então a fotossíntese aqui vai produzir todos esses metabólitos tanto primários quanto secundários vou produzir os açúcares que vão dar origem a esses esse metabolismo o metabolismo Prim ele é essencial ocorre em todos os organismos e como falei são

os açúcares lipídios proteínas e ácidos nucleicos e o metabolismo secundário ele vai depender de certos fatores ocorre apenas em Determinados organismos E essas substâncias é que vão ser os nossos princípios ativos Então como como eu tinha falado antes Tudo começa pela fotossíntese então todos o os processos que estão envolvendo metabolismo das espécies vegetais eles vão começar pela fotossíntese esse açúcar produzido na fotossíntese que é a glicose vai passar Por uma série de modificações químicas através de processos metabólicos para formar todos os grupos de metabólitos secundários que podem ser eh utilizados tanto na prática do dia

a dia quanto pelas espécies vegetais então o que que acontece na fotossíntese eu vou ter o a formação dos açúcares e esses açúcares vão passar pelo metabolismo primário do carbono que seria isso né a formação dos açúcares maiores que ficam nos tecidos de Armazenamento a partir desses tecidos de armazenamentos eu vou ter o açúcar maior que é o amido que é o armazenamento de energia dos vegetais e desse dessa célula dessa molécula de armazenamento eu vou começar a quebra em moléculas menores até chegar aos precursores dos dos metabólitos secundários gerando três classes principais de metabólitos

que são os compostos nitrogenados os compostos Fenólicos e os terpenos dentro dos terpenos aqui encontramos os óleos essenciais ou óleos voláteis nos compostos nitrogenados o alcaloide e os compostos fenólicos vão vamos ter um um grupo bem grande de metabólitos secundários onde vão est incluído a maioria do dos metabólicos que são eh utilizados na prática com alguma atividade seja farmacológica ou seja de de nutrição então o o Tudo começa com a quebra da glicose e essa glicose vai Formar açúcar menores como eritrose fosfato e o fosfoenolpiruvato E aí essas rotas vão existir várias rotas químicas que

vão dar origem a esses metabólitos os alcaloides eles vão ser obtidos a partir da Rota do ácido chiquímico e vai se utilizar de aminoácidos aromáticos que é da onde vem o nitrogênio por isso que eles são compostos nitrogenados porque eles precisam do dos aminoácidos para ter Esse esse nitrogênio e da quebra da glicose do da outra parte eu vou ter o piruvato e o três fosfoglicerato que pela Rota do acetilcoa vão gerar tanto os compostos fenólicos quanto os terpenos essa parte de de rota metabólica Ela é bem bioquímica então é uma eh se baseia na

na parte bioquímica mesmo se se alguém tiver interesse em si Se aprofundar Mas pode pegar Liv eh tem livro de farmacognosia que explica bem e tem os livros de bioquímica que também explicam bem direitinho essa parte de fotossíntese E como ocorre toda essa fosforilação da glicose até a a quebra dela para formar esses outros açúcares menores que vão ser utilizados nessas rotas metabólicas paraa origem desses metabólitos secundários mas o que que a gente precisa Saber no geral que esses metabólitos são oriundos dessa fosforilação da glicose que vai se quebrar em açúcares menores e através de

rotas de rotas metabólicas como a rota do ácido chiquímico do ácido malônico e do ácido mevalônico vão gerar os três principais grupos de metabólitos secundários que são os compostos nitrogenados que absorvem esse nitrogênio dos aminoácidos e a depender Do aminoácido em que ele for incorporado eu vou ter uma classe diferente de alcaloide os compostos fenólicos que são os mais difundidos que tá neles os taninos flavonoides quinonas cumarinas boa parte da das plantas eh quer dos metabólitos e a rota do ácido mevalônico vai dar origem aos terpenos que vão est incluídos óleos essenciais que hoje em

dia são muito utilizados para diversas com diversas Finalidades E aí quais são os principais fatores que podem interferir ou influenciar na quantidade de metabólito produzido ou en quanto Esse metabólito foi produzido certo existir alguns fatores ambientais externos a à planta que vão aumentar ou diminuir esse acúmulo e essa produção desses metabólitos por exemplo a sazonal idade a depender da da estação do ano eu vou ter uma quantidade diferente de de metabolitos já existem Vários estudos que fazem eh que observaram essa diferença eu coleto uma espécie que é comum de ter determinado metabólito por exemplo eu

coleto a pata de vaca que ela já é comum tem uma grande quantidade de flavonoides e eu coleto ela na várias estações do ano e aí ao coletar durante essas estações diferentes eu vou observar Em que estação ela tem uma maior quantidade de metabólito por ser flavonoides ela Tem uma maior quantidade em em estações que tem uma maior incidência solar e aí eu vou observar qual melhor época para que eu possa eh pegar aquela planta e coletar sempre na aquela mesma época para eu ter uma quantidade boa de de metabólito secundário presente outra coisa que

pode interferir é o índice PL pluviométrico a quantidade de chuva da da região ela vai Interferir nessa nessa quantidade de metabólitos os ritmo circadiano dia e noite isso é é importante também para óleos essenciais normalmente é é melhor você eh coletar óleos essenciais na parte da noite mais do do meio pra frente né porque o a temperatura já vai tá mais baixa e eu evito que haja uma maior evaporação desses olhos daquela Espécie a radiação v a quantidade de sol que é incidida eh tem estudos que Observam a quantidade de metabólitos de planta que estão

mais dentro da floresta que tem uma menor incidência de de radiação UV porque ela vai tá mais coberta por outras árvores por por um ambiente mais fechado e a quantidade de metabólitos de plantas que estão mais na borda que tem uma maior incidência e que passa por as que estão mais na borda elas passam por mais eh por mais riscos por mais agressões do que as que estão mais mais no interior e Aí observou-se que essa quantidade de metabólito é maior nessas da borda Porque elas estão sofrendo mais mais agressões a composição atmosférica se tem

enxofre nitrogênio oxigênio O que é que tá presente o ataque de patógenos e e de herbívoros isso daí também eh vai est relacionado com os tipos de metabólito que essas plantas vão produzir eh existem alguns metabólitos que só são produzidos após a planta ser Atacada ou agredida por algum patógeno eh as lignanas e e ligninas que elas eh funcionam como um um curativo nessa parte do do do c do tronco das árvores para tentar proteger a planta depois de uma agressão sofrida e ele só vai surgir quando essa planta sofre alguma agressão a idade da

da planta eh por isso que quando eu vou fazer algum tipo de de estudo eu tenho que mesclar Entre Folhas jovens adultas para Que eu tenha uma uma uma observação do total de uma totalidade da planta não só de algumas de algumas partes a temperatura a altitude e alguns fatores edáficas que são próprios do do solo como a quantidade de água os micro e os macronutrientes que vão estar que vão estar disponíveis eh eu não entendi a pergunta de de Gláucia aqui sobre a a Safra E se ela puder explicar depois o que é que

ela tava querendo falar aí eu tento sonar a dúvida E aí esses vão ser os principais eh os principais fatores que vão estar relacionados com [Música] a com a produção e o acúmulo desses metabólitos e já existem diversos estudos que avaliam esse tipo de de processo para para poder entender Qual que é o melhor qual que é o melhor Horário Como que eu posso fazer para otimizar essa quantidade de metabólitos secundários que vão estar disponíveis paraas plantas que vamos utilizar então esses estudos fazem para isso Hum entendi que o a safra é que vai a

a safra do do local é que vai do a época da safra é que vai contribuir para uma maior quantidade de metabólitos entendi sim a época da da produção desse Dessa espécie né da safra o tempo mesmo que é por exemplo chega a Época vamos supor de um fruto de manga nesse caso da safra dos frutos ele vai depender do tempo de maturação dos frutos então não necessariamente vai ser sempre o tempo de maior quantidade daquele metabólito porque no caso de um fruto eu vou depender do tempo de de maturação dele mas de plantas que

possam ser utilizadas como como medicinais eu tenho que ter um ambiente controlado como eu vinha falando no Começa para que eu consiga fornecer todas as quantidades todas as coisas que são necessárias para que eu tenha sempre esse nível máximo uma otimização do nível de desses metabólitos então por exemplo se eu sei que a partir de vários estudos já foi observado Qual é a melhor época do ano para coletar tal espécie Qual é o horário o que que o solo precisa ter para que eu tenha uma maior quantidade Desse metabólito se eu quero produzir e manter

um controle de idade dessas espécies eu forneço todos esses subsídios para que aqueles para que aquele ambiente tenha todas as condições necessárias para que eu tenha um maior acúmulo desses metabólitos isso pode acontecer com fruto também que é só você ter aquilo controlado Eh entendi que ela perguntou quando falava na parte de saon sim é isso E aí como você quando você sabe qual o melhor Período para aquilo você tenta reproduzir aquelas características Mas seria mais ou menos isso eu descobri quais são os fatores que interferem nesse nesse acúmulo e tentar trazer eh as melhores

condições possíveis para que eu otimize essa quantidade de Metabólitos nas espécies que eu vou utilizar então isso seria no geral ter um um ambiente controlado Lógico que quando são espécies produzidas em locais que não tem esse controle Então vai existir essa diferença pode ser uma mesma espécie que aqui eu tenho uma quantidade maior de metabólito em outro local do país eu tenha menos e assim vai então vai ser todo um um processo realmente de análise mas quando se trata de um de uma Planta que ela é utilizada com finalidade de de planta medicinal ou para

um estudo de um fitoterápico ou para a retirada até mesmo desses metabólitos secundários para serem colocados em em cápsulas para ser utilizado como como nutraceutico como várias coisas assim todos eles precisam ser produzidos em ambiente controlado para que com o controle de qualidade eu consiga manter esse mesmo padrão de te Do metabólito nas frutas eh nas frutas e vegetais que consumimos como alimentação não existe essa esse doseamento dos metabólicos para poder saber se eles vão estar sempre com aquela quantidade de metabólitos e de vitaminas que é necessário ter mas aí eh o controle de qualidade

é outro né é de quantidade de de que possa existir de de substâncias Químicas de agrotóxicos e até mesmo porque a legislação é diferente né de de alimento para produto que vai ser utilizado com finalidade eh terapêutica né então são legislações diferentes aqueles eh sachê de chá é que ele entra como um ele entra na legislação de alimento ao invés de ser na legislação de de medicamento E aí ele passa por uma quantidade menor Então tem que tomar cuidado com as marcas de De chá que você utiliza porque algumas delas não são as plantas que

dizem ser ou não passou por todos os testes necessários que como é de alimento alimento é mais passar passa mais por testes feito falei de questão de de de organismo de organismos estranhos se vai ter sujeira se vai ter mas ele não calcula o te nem tem algumas vezes a validação de que aquela espécie que ele tá dizendo que é É mesmo Como assim eu não tenho um um Existem algumas marcas que existem tem alguns problemas já foram feitos alguns estudos com várias marcas de chá que o chá que eles dizem que tem não encontramos

nem metabo marcador espécie que o marcador de uma espécie é o metabólito que está em maior concentração como eu falei agora a pouco a pata de vaca que ela é utilizada para pro diabetes o marcador dela é um Flavonoide então quando eu vou fazer um teste para ver se ela é ela mesmo eu tenho que pelo menos encontrar flavonoides presentes e já aconteceu de não encontrar por exemplo o boldo boldo do chile existem vários tipos de boldo aqui na minha região mesmo existe boldo do chile boldo verdadeiro Então são vários tipos de boldo E aí

quando você vai fazer o teste do chá Talvez ele não tenha o marcador necessário que é uma que é a boldina que É um um alcaloide E aí eh esse tipo de de teste é que faz com que eu descubra se aquela planta é ela mesma então algumas vezes eh recomenda-se até que você procure mais chás hoje em casos de produtos naturais do que na na própria essas caixinhas que vendem no mercado porque da casa de produtos naturais normalmente ele tem a ficha técnica da onde foi recebido de tipo de Cultivo de tudo bem bem

certinho aí tem algumas perguntas aqui que eu tô aí assim tem algumas pessoas perguntando por marcas eu não não tenho por um de boa qualidade assim foi como eu falei agora é mais mais confiável você comprar em casa de produtos naturais do que esses de saquinho mas esses de saquinho que seja de uma marca que já tenha nome né que já tenha um um mercado já e eles são realmente bem pouquinho Concentrados porque eles não t e a concentração do chá e de tudo que você vai utilizar depende muito então vai muito da indicação e

esses vêm numa concentração pequena porque você vai Normalmente eles não vão ser utilizados com eles não são vendidos para utilizar com finalidade farmacêutica digamos assim com finalidade terapêutica eles são comercializados para utilizar nessa finalidade alimentícia mesmo de colocar Junto de substituir um café usar no dia a dia por isso que eles não são em concentração muito alta deixa eu ver aqui tem algumas tem algumas pessoas perguntando algumas coisas como eu disse eu não tenho eu não não posso falar de marcas assim mas existem alguns estudos se vocês procurarem em em sites de de arquivo de

artigos mesmo são artigos científicos não são sites do Google coisa assim não são artigos científicos Que mostram eles não não podem falar a marca em si mas tem vários estudos que mostram a a as coisas bem direitinho Eu não entendi a pergunta das plantas aquáticas Alguém pode me explicar melhor o que é que quer dizer foi verbena que perguntou não é verbena sobre as plantas aquáticas você quer saber se eles sofrem os mesmos tipos assim o metabolismo sim elas vão elas vão ter o o seu próprio metabolismo e vão funcionar da mesma forma só que

elas vão quirir e formar Metabólitos completamente diferentes do que a gente já tá acostumado né por eles por eles estarem em Ambientes diferentes eles vão vão formar outros metabólitos Mas eles vão sofrer eles formam outros metabólitos secundários mas o metabolismo é baseado da mesma forma nessa formação de glicose para essa glicose formar os metabólicos que vão ser utilizados a a o pilum é porque ele forma Eh ele é uma planta que o que a gente utiliza com finalidade pro nosso dia a dia ou com atividade tanto nutricional Quanto quanto farmacêutica é uma parte do de

um metabolismo primário dela não é nenhuma parte do metabolismo secundário e é uma ele forma feito uma mucilagem que essa mucilagem com em contato com com a água ela forma um um aumento de fibras no organismo e facilita tudo todo o processo tanto de digestão quanto de de melhora do funcionamento do de Intestino e tudo isso mas em relação ao metabolismo essa planta ela vai ter da mesma forma um metabolismo baseado em moléculas orgânicas de carbono que são os açúcares e vão formar os metabólitos de acordo com o ambiente em que ela está inserida certo

eu faltei responder a dúvida de alguém ou sanei a dúvida de todos Alguém tem mais alguma pergunta então esses vão ser os os Principais eh fatores desse que interferem nessas substâncias E aí a gente vai começar a falar um pouco de todos os grupos de metabólitos secundários que vão estar envolvidos eh nesses processos tanto de de de atividade farmacológica quanto de de atividade utilizada em diversos pontos eles vão estar presentes em em alimentos mas na Maioria vão estar presentes em maior quantidades em outras partes da planta como folhas raízes e coisas assim e eles vão

eh ter finalidades farmacêuticas de acordo com as suas características químicas vou começar falando dos compostos nitrogenados que são os alcaloides ele é um dos maiores grupos de de metabólitos que são produzidos pelas plantas de metabólitos Secundários ele vai ter uma infinidade de substâncias estruturalmente diversas porque por eles serem provenientes da junção desse metabolismo da glicose com alguns aminoácidos eles vão formar eh estruturas químicas completamente diferentes a depender de qual aminoácido que tá dando origem então eu vou ter alcaloides de diversos tipos de acordo com o aminoácido que vai se ligar a glicose e formar que

vai se ligar a Estrutura do açúcar e formar esse metabólito então a principal característica desses alcaloides é que eles são substâncias nitrogenadas e por causa desses elétrons livres que estão presentes no nitrogênio eles vão ter caráter básico e vão ser normalmente de origem vegetal podem existir e alguns de origem alguns metabólicos secundários que a gente fala que a gente fala de origem vegetal mas tem alguns que podem ser de origem Animal de algumas espécies diferentes tem uns que são produzidos por algumas espécies de sapos de de algumas espécies selvagens elas podem produzir alguns desses metabólitos

que se assemelham aos metabólitos das plantas mas a principal característica dos alcaloides é essa eles são substâncias nitrogenadas e que vão apresentar esse caráter básico eles são utilizados Desde a antiguidade como veneno principalmente Para es caçar um exemplo é a tubocurarina que ela vem que ela tá presente nos curares que eram produzidos pelo pelos indígenas os indígenas eles produziam essas essas eles utilizavam várias plantas que tinham alcaloides presentes e esses curares eles serviam tanto pras caçadas de animais quanto também para utilizar em guerra e eles embebiam-se [Música] esse esse animal e eles utilizavam também esses

curares para diversas para diversas habilidades só que o interessante desse ponto dos alcaloides é que da mesma forma que eles utilizavam alguns como veneno para essa esse bloqueio muscular eles também tinham alguns que eram ingeridos E aí eles se valiam dessa parte dos alcaloides que tinham função Eh alucinógena e esses que causavam esse efeito tóxico alguns não eram absorvidos pelo organismo por isso não causava essa paralisia então esses esses esses alcaloides eles são utilizados desde a antiguidade e é uma das principais classes metabólicas que dá origem a diversas substâncias que são utilizadas na prática clínica

hoje dia como alguns medicamentos oncológicos como a vincristina e a vinblastina eh D Origem a medicamentos como os opioides os opioides são a bases de de alcaloides Então são todos esses essas substâncias que são oriundas dessa desse grupo de metabólito secundário Então as plantas que possuem esses alcaloides eles vão possuir elas vão possuir um gosto amargo e esses compostos eles vão proteger as espécies contra radiação V contração de microorganismos e servem como reserva de nitrogênio para ser Utilizados em outros momentos já que o nitrogênio ele faz parte também de diversas outras atividades da planta então

como eu falei para vocês vão existir diversas classes de alcaloides de acordo com o com o tipo de de aminoácido que dá origem então alcaloides end indólicos eles vão ter um anel indol na sua na sua estrutura e são cerca de 2.000 substâncias dentro desse com 11 subclasse então são muitos Metabólitos dentro sim a tubo a tubocurarina ela é utilizada hoje em cirurgia e Diagnóstico como como um bloqueador neuromuscular como utilizado por exemplo atracúrio rocurônio são medicamentos que se valem dessa mesma dessa mesma substância que foram modificadas né né quimicamente e são utilizadas como bloqueadores

neuromusculares para que evite espasmos musculares para por Exemplo você quando vai vai fazer alguma cirurgia que não pode se mexer ou até mesmo paciente que estão tendo paciente com tétano que é uma doença que causa diversos espasmos musculares durante vários momentos e são espasmos Dolorosos então eu utilizo desse tipo de substância que bloqueia esses espasmos musculares como o rocurônio que vem é um uma substância que tem essa mesma que vem dessa tubocurarina que é utilizada e eu evito Que esse paciente tenha mais espasmos e tenha essa diminui esses espasmos e diminui essa sensação dolorosa Alguns

são utili para pra intubação quando eu vou fazer a intubação para evitar os espasmos musculares de toda essa região enquanto eu tô passando o tubo porque se houvesse esse espasmo muscular eu iria espelir o tu o o tubo paciente espeli o tubo eu não ia conseguir terminar a a intubação que são espasmos musculares Involuntários E aí eles são realmente ainda utilizados muito hoje em dia na prática clínica como um bloqueador neuromuscular então esses alcaloides indólicos eles vão ter voltando aqui para paraa questão das classes do dos alcaloides eles uma das classes são os alcaloides indólicos

ele vão ter vai ter uma variedade muito grande de substância e os alcaloides indólicos eles vão ser normalmente Utilizados como antitumoral antineoplásico e auxilia no tratamento de de dependentes eh de dependentes químicos atend doando nos efeitos causados pela abstinência porque o que que acontece os alcaloides eles podem agir no nosso organismo tanto nessa parte de bloquea neuromuscular a depender como eles têm uma uma variabilidade química muito grande eles vão poder cada classe vai Poder ter um mecanismo de ação completamente diferente então esses alcaloides eles podem a depender da sua estrutura química que cada estrutura química

Vai facilitar a se ligar a um receptor diferente dentro do nosso organismo então a depender da estrutura química eu vou ter alcaloides que vão agir como antitumoral e antineoplásico ele vai eh diminuir a formação do tumor vai ser utilizado para diminuir esses tumores na Destruição dessas células ele vai poder agir no nosso sistema nervoso central e auxiliar nesses no tratamento de dependentes químicos e ele pode agir também como algo ruim mesma forma que ele pode agir dessa forma de de tratamento do tumor e de auxiliar nesse processo ele pode agir como psicotrópico com eh gerando

alucinações e alguns efeitos Que não são bons então tanto ele vai servir eh como uma coisa boa como ele pode servir como veneno ou como droga Então no caso dos alcaloides é preciso ter bastante cuidado com plantas que têm esse metabólito presente para que ele não seja tóxico por isso que hoje em dia não é uma planta que você utiliza não é tanto o chá dessas desses dessas espécies que são utilizados mas hoje em dia já tem medicamentos formados Medicamentos estudados e produzidos a partir da estrutura química desses metabólicos para ser utilizados e dentro dos

alcaloides lógicos vão existir as classes duas que podem ser utilizados normalmente que que vão estar presentes no no dia a dia então exemplos de alcaloides indólicos vai ser os mais comuns que até hoje até existe existe na prática Clínica é a vincristina e a vinblastina que é utilizado como antitumoral a psilocibina e a arma são Alguns desses exemplos de alcaloides indólicos que T Essas atividades farmacológicas então existem alguns outro o outro outra classe né dos alcaloides que são os alcalides pirrolizidínicos são nomes já travar línguas você tem que falar com calma mas também eh eles

vão vir e acordo com a com o tipo de aminoácido que que eles são são formados então eles são ésteres desse desses Desses aminoácidos pilín pirrolizidínicos primeiro e eles vão ser e encontrados tanto em plantas como animais existem alguns animais que vão produzir esse tipo de alcaloide e eles possuem efeito hepatotóxico mutagênico calinogs servem que da mesma forma que eu vou ter alcaloides que vão auxiliar no tratamento Antineoplásico eu vou ter outros que podem causar esse esse tipo de de efeito que ele pode ao invés de ajudar ele vai trazer [Música] uma um efeito ruim

para para o para o organismo né da mesma forma que ele vai que ele pode ter algumas classes que fazem bem outras que não fazem então eu vou ter alguns Exemplos de de alcaloides como o retrone colol a ponina as parg amina e a Jacobina Jacobina é um alcaloide que é até conhecido que vem dessa planta Jacobina né que ela até é até conhecida e que tem um é um alcaloide extremamente eh tóxico e causa necrose no fígado então Eh é um cuidado que que se existe com essas plantas mas existem outros alcaloides que podem

que podem estar dentro da do desses grupos de alcaloides que Vão ter atividade atividade boa e dentro das alcaloides eu vou ter também as o grupo das santinas eu trouxe os dois tipos de de alcaloides que são mais comuns Mas se vocês buscarem em outros lugares vão existir uma infinidade de tipos de alcaloides eu posso poderia dar uma aula só de alcaloides só dos tipos de alcaloides e de quantos eles existem por exemplo existe a pilocarpina do do Jaborandi que ela pode ser utilizada já Existem eh colírios de pilocarpina utilizado para tratamento de glaucoma Existem

os opiáceos Existem várias classes dentro dos alcaldes que vão ser utilizados por uma finalidade grande de de atividades farmacêuticas e dentro do dos alcaloides eu também vou ter o grupo das xantinas as xantinas elas vão ser aquelas aquelas substâncias que vão estar presente nos cafés e nos chás que É a cafeína teobromina e a teofilina eles vão ser os precursores das bases púricas e podem acontecer em espécies das famílias Rubiácea e est tercol Então são o agem no sistema nervoso central como como a gente viu que os alcaloides eles podem agir causando esse nível mais

excitatório né mas não num nível muito muito grande tem efeito cardiovascular renal digestivo e aumenta o metabolismo de carboidratos e lipídeos estimulando a lipólise por isso Que existem alguns chá que são sentidos como emagrecedores Mas é porque eles eh a presença da da teofilina e da teobromina em muitos chás eles auxiliam nesse nesse estímulo da lipólise Lógico que o chá sozinho ele não vai causar todo o efeito mas ele auxilia e a cafeína como a gente pode observar ela vai ter um efeito em todo em todo o organismo vai ter efeito renal aumenta a digestão

tem um efeito Cardiovascular então esses são um esse é um exemplo de alcaloides que T uma ação boa mas que eles precisam ser utilizados também com cautela a depender da quantidade para que a gente não tenha um efeito ruim desse aumento de estimulação ou ou algo do tipo para que não tenham a hiperestimulação ou ou outras coisas eu trouxe para vocês um exemplo de de planta que tem em sua concentração os alcaloides no caso a cafeína o chá Vermelho que que é bastante utilizado eu vou a parte mais utilizada para fazer esse para fazer o

uso né são as folhas para fazer esse chá e ela tem sua concentração a cafeína que é um alcaloide mas também tem a presença de polifenois e de taninos fazendo com que ela auxilie eh com essa presença do alcaloide nessa queima de gordura e tem esse aumento energético né a cafeína ela dá aquele Aumento energético mas também ela pode ser utilizado com efeito antioxidante devido à presença dos polifenóis então para ser padronizado e ser utilizado normalmente na prática Clínica é o extrato seco desse chá encapsulado né e o uso terapêutico é normalmente pro tratamento da

hipercolesterolemia E aí vai auxiliar nesse nesse processo de de aumento de de quebra de lipídeos e diminuição do Colesterol se valendo da presença de uma classe de alcaloides Mas também da a presença dos fenóis dos polifenois e taninos agindo como antioxidante outro grupo bastante comum eh antes de eu dar continuação ao quero saber se vocês estão precisando de intervalo para alguma coisa para café água Dá uma respirada e voltar ou se eu posso continuar então para você estar tranquilo dar continuidade Né pronto então vou vou continuar não pera alguns querem queer intervalo de 15 minutos

mas são 15 horas né aí eu vou começar a falar dos compostos fenólicos todos então a gente dá um intervalo agora de uns 15 minutinhos porque quando comendo com a parte dos compostos fenólicos todos e a gente já já vai de vez eh é só explicar uma coisa PR pro pessoal da turma todo que às vezes eu falo para vocês Assim vocês Estão precisando de de um intervalo porque eu também tô precisando do intervalo porque eu tô gestante e aí eh às vezes eu também preciso dar uma esticadinha que que a barriga já não tá

tão pequenininha assim tem um bebê aqui crescendo aí às vezes eu também preciso desse desse intervalo para dar uma esticada Mas que bom que a gente conseguiu agora eh dar uma dar uma esticadinha pra gente terminar Falta pouco conteúdo agora e e Vamos continuar certo então eh paramos falando sobre os alcaloides e vamos dar início a um grande grupo de de substâncias que são os compostos fenólicos esses compostos fenólicos eles vão est presente em grande parte do dos vegetais e vão os que vão e e são Desculpa os que vão ter uma uma maior eh

Distribuição e uma maior quantidade de atividades farmacológicas digamos assim É mais comum da gente achar esses metabólitos com com essas atividades farmacológicas também vão est em grande quantidade em muitas espécies vegetais então nos vegetais esses compostos fenólicos eles vão ter a função de perpetuação da espécie como eu falei que é o caso dos flavonoides que vão atrair proteger eh contra herbívoros como é o caso dos taninos que causam um sabor adstrigente a frutos e a folhas evitando Que esses esses herbívoros consumam o os que não são necessários né para esse desenvolvimento da planta e ação

alelopática que é o que eu tinha comentado com vocês que é essa função de afastar outras espécies para que diminua diminua aquele aquele aquela disputa pelo pelo território onde aquela planta está sendo cultivada e que aqueles nutrientes do solo fiquem apenas paraa espécie Então Essas são as principais funções que esses compostos fenólicos eles vão exercer dentro da das espécies vegetais eh a principal característica é essa presença desse anel fenol desse desse composto químico que vocês estão observando aí na imagem e ela vai ter diversas classes os taninos flavonoides cumarinas lignanas ácidos eh fenólicos são todos

compostos fenólicos que vão estar Presentes na plantas e que vão ter diversas atividades farmacológicas como antioxidante de eh antioxidante antimicrobiano protetor gástrico eh e várias outras eh coisas que podem ser utilizadas na nossa prática do dia a dia com finalidade farmacêutica finalidade terapêutica e finalidade nutricional principalmente para auxiliar em em alguns em alguns como é que eu posso em alguns processos Que vão precisar de de atividade antioxidante por exemplo algumas dessas espécies eh que são ricas em em flavonoides e taninos elas podem auxiliar no tratamento do do diabetes Não especificamente por diminuir os níveis glicêmicos

mas por estar relacionada com a atividade antioxidante que evita os efeitos e as comorbidades que vê com o aumento de Radicais Livres pelo excesso de açúcar no organismo então todas essas essas Espécies que TM esses compostos fenólicos elas vão poder agir de algumas formas eh um protetor gástrico é como por exemplo eu vi aqui que alguém perguntou que seria o protetor gástrico ele seria I um algo que evita o vamos supor um hidróxido de alumínio um um Omeprazol eles agem Como protetores gástricos por mecanismos diferentes vamos supor o o o hidróxido De alumínio ele diminui

a quantidade de ácio presente o o Omeprazol ele um inibidor da bomba de prótons e evita que tem um aumento desses desses prótons esses ácidos Livres no organismo evita essa essa agressão à mucosa do estômago ah como uma planta que pode ser um proc o caso espinheira santa que ela é bastante utilizada para problemas estomacais é uma planta rica em taninos e ela vai eh E agir protegendo essa mucosa esses taninos eles vão se ligar a essa mucosa e proteger essa mucosa da do do do estômago contra ação do de um ambiente com um alto

te de ácido né devido a alguns problemas estom cas Você pode ter um aumento da ácidez e esse e essa planta com rica em taninos ela vai atuar nessa proteção eh evitando que esse ácido ele cause algum dano à mucosa do do estômago acho que agora eu consegui responder sua Pergunta então as principais classes dos compostos fenólicos seria o os ácidos fenólicos as cumarinas os flavonoides os taninos as quinonas e as lignanas Essas são as principais classes desses metabólitos que vão eh estar presentes no nos vegetais desses compostos que TM um anel fenol em sua

composição os ácidos fenólicos os principais são o ácido benzóico e o Ácido cinâmico eles vão estar presentes em algumas em algumas espécies vegetais e vão apresentar principalmente atividade antioxidante antibacteriana antiviral e e inibição das enzimas da p c lipoxigenase ou seja ela vai causar uma imunorregulação inibindo essas enzimas o a principal função desse desses Compostos são as é atividade antioxidante que é mais comum de observar para esses para esses metabólitos é essa atividade antioxidante e ela vai est presente em diversos alimentos principalmente nas frutas cítricas como limão laranja e tangerina então esses os fenólicos vão

estar presentes nessas frutas e vai vai exercer essa função antioxidante Principalmente vai ter essas outras atividades é mais comum vermos no uso do dia a com essa função e por que a função antioxidante é tão importante utilizamos para para tantas coisas né porque a função antioxidante ela faz com que eu evite o acúmulo de radicais livres dentro do organismo E esses radicais livres dentro do organismo eles vão est relacionados com diversas diversas coisas que acontecem além de processos Inflamatórios que pode desencadear vai tá relacionado com envelhecimento com com alterações metabólicas Então tudo isso vai est

relacionado V vão eh ser esses problemas vão ser ocasionados pelo excesso de Radical Livre no organismo E se eu posso me valer de uma substância que tem atividade antioxidante ela evita esses radicais livres e auxilia em diversos processos Metabólicos outra classe bem bem comum de de compostos fenólicos são os flav fles Eh esses flavonoides eles vão vão ter principalmente essa essa função nas espécies vegetais de dar essa coloração a flores e frutos de atrair esses agentes polinizadores e também vai ter função de proteção o v nas plantas tem essa função de proteção da espécie além

do além dessa função de atrair essa polinização para Perpetuação da espécie e esses flavonoides eles são polifenóis são classes de vários grupos fenólicos juntos e vão exercer diversas diversas atividades farmacológicas é um grupo que tá bem difundido em existe tem várias plantas na camomila ela é é o flavonoide é um marcador da camomila é o composto que tá presente na camomila e ajuda nesse efeito calmante o presente em várias outras Espécies que vão eu vou mostrar um exemplo para vocês também Pera tem depois sim ele tem atividade antiviral auxilia no processo de atividade antiviral an

antioxidante anti-inflamatória eh Uma das principais características de planta com a presença de flavonoides é essa atividade antiinflamatória essa atividade antiinflamatória ela é a a mais comum de ser relacionado aos flavonoides tem e atua também na Permeabilidade capilar e de hormônios por exemplo atua na permeabilidade capilar de que forma auxilia no tratamento de de varizes por exemplo existem alguns medicamentos que já são vendidos no mercado que eles têm eh flavonoides como acetina presente nessa nessa composição que auxilia no tratamento de vzes então ele atua nessa ajudando nessa permeabilidade Capilar e favorecendo o a circulação sanguínea evitando

um aumento da das veias varicosas né das veias com varise também pode ter ação hormonal como algumas plantas que são utilizadas no no tratamento de de mulheres eh que estão com já com disfunção hormonal perto da menopausa ou na menopausa já que precisa de um auxílio na regulação hormonal para diminuir o os efeitos ruins que tem essa essa Alteração um um dos medicamentos que ele utiliza que que utiliza para essa questão de de permeabilidade capilar é a Diosmina que tem ela tem a Diosmina e Deixa eu ver se eu lembro outro nome esperidina já vende

esse medicamento no no mercado com esses dois flavonoides juntos que aumentam essa permeabilidade capilar e um exemplo de planta que é utilizada para auxiliar nessa regulação hormonal é a Amora o chá de amora ele tem uma quantidade grande de flavonoides E ele pode ser utilizado para facilitar nesse nesse auxílio de de regulação hormonal para para essa questão de mulheres que estão na fase da pré ou na própria menopausa para facilitar com esses efeitos ruins que vem com essas mudanças hormonais então também existem outros tipos de planta que que possuem o possuem flavonoide Muitos são utilizados

com atividades antioxidantes então o flavonoide ele Também vai est presente em em alguns alimentos como cebola maçã eh brócolis esses alimentos eles também vão possuir flavonoides e nesses casos eles podem tá agindo com uma ação mais antioxidante e antiinflamatório auxiliar nesses processos veja esse chá de amora eh eu ainda não vi em cápsula normalmente as pessoas utilizam as folhas secas eu não sei se já existe de Fato cápsulas vendidas eh em alguns lugares eu creio que sim por aqui normalmente o uso é mais das Folhas do do extrato seco do do as folhas secas desculpa

extrato Seco não as folhas secas e essas folhas secas você usa normalmente as pessoas tomam chá no final do dia e aí a quantidade de folhas é que a gente tem que ter cuidado porque algumas pessoas usam punhado não sei o que mas é uma porção pequena normalmente uma uma Colher dessa dessas folhas e bota para uma xícara de água e toma normalmente no final do dia tem pessoas que tem algumas indicações de duas vezes ao dia mas assim isso sobre eh a posologia e a função e a quantidade que é utilizada eh vai depender

muito da indicação e de como você tá vendo esse paciente e de que outras coisas ele utiliza também para isso para que não tenha uma interferência então não não é bom eu dizer assim ah tal posologia porque isso Vai depender do paciente Mas normalmente é assim que se usa de uma a duas vezes ao dia as folhas secas para uma xicarazinha de chá e faz ela no começo ela também tem tinha muito tratamento empírico e e eu não é isso que eu tem várias pessoas dizendo que conhecem em cápsula eu não não tinha chegado a

ver em cápsula por aqui na minha região mas já deve existir Com certeza porque é uma planta que tem estudos comprovados com Esse efeito para paraa menopausa E aí dá para prescrever em cápsula ou a própria a própria folha seca né Eh interessante que eh no meu estudo que eu fiz no doutorado eu tava pesquisando plantas para diabetes e a Amora entrou muito também como um uma planta utilizada como hipoglicemiante porque as pessoas terminavam que a as pessoas que já tinham o costume de utilizar para essas outras funções hormonais testavam também Para pra atividade antidiabética

e viam um resultado paraa atividade antidiabética ainda é algo que precisa-se de mais estudos eh ele tem uma realmente alguma diminuição nos níveis glicêmicos mas não se sabe ainda o o ponto de mecanismo de ação para poder ter uma quantidade eh certa de uma quantidade certa da ponta para se utilizar que tenha como prescrever para Diabetes mas que ela auxilia no processo quando o paciente ele já tem um tratamento os pacientes já tem um tratamento e eu posso associar o uso do chá dessa planta com a com a questão do da da menopausa eh da

menopausa não desculpa que eu vi que o pessoal falando da menopausa mas com a questão do diabetes também aí tem algumas pessoas falando já que consegue eh prescrever 200 mg de amora para associado a outras Plantas que auxiliam nessa regulação hormonal então el flavonoide que tá presente nessas plantas ele auxilia nessa nessa regulação outra espécie que que é bastante conhecida eu trouxe como exemplo para vocês é alcachofa que alcachofra a gente já sabe que tem cápsula tem tem extrato eh alcoólico tem todos os já tem vários tem estrato seco todos esses que são utilizados né

é um uma planta que é Bastante utilizada para questões digestivas o a parte que vai ter a maior concentração desse metabólito vão ser nas folhas e os constituintes principais Dessa espécie são os ácidos fenólicos que é o ácido cafeico e o clorogênico e os flavonoides que são glicosídeos de flavonas então Eh falando em flavona você lembra muito também do Gin cobiloba né que é bastante utilizado para questões de memória de tudo isso e também tem o Gin Cobiloba ele também pode ser associado a algumas regulações hormonais e ele também tem presente eh flavonoides em sua

composição Principalmente as flavonas E aí voltando para o cachofra o que vai ser utilizado normalmente são as cápsulas do do estrato seco que tem que ter pelo menos 0% de cinarina sinar é o flavonoide que é o marcador dessa planta então é o que tem a a função farmacológica e ele pode ser tratado ele Pode ser utilizado tanto no tratamento da hipercolesterolemia quanto com atividade goga ou seja transporta de da bile paraa vesícula biliar ou também como colerética que é uma estimulação da produção de bile por isso que normalmente o a cachofra ela é utilizada

quando você tá com problemas digestivos para que aumente essa produção e tenha um auxílio no processo de digestão principalmente de de alimentos Gordurosos já tô vendo que vocês estão eh falando sobre a a prescrição da Amora que tem que tem essa cápsula de 200 mg né ótimo que já já existem mais no no mercado outro outro composto fenólico presente na maioria das espécies são as cumarinas essas cumarinas elas eh normalmente vão ser estar presentes em Bactérias e fungos também além de plantas e vão ter diversas atividades todos esses observem que todos esses compostos fenólicos eles

vão ter atividade antioxidante porque eles vão est eh esse esse essa composição química do do anel fenol ele tem essa capacidade de capturar esses radicais livres que estão presentes então a cumarina [Música] ela pode ter também ação anticoagulante Ela também vai estar presente em algumas plantas que são utilizadas como para varizes como é o caso da da castanha da Índia que é bastante ada na no tratamento de varizes ela tem a presença das cumarinas as cumarinas vão estar presente também eh no no guaco a folha até que a colega mostrou no no começo a cumarina

é um marcador do guaco ele vai ter essa substância que vai ter ação anti toxa e vai agir no sistema respiratório Vai ter atividade anti-hiv antitrombótica que é no caso da da castinha da Índia que auxilia nisso também antiespasmódica relaxante muscular e vai ser hipolipidêmico Sora Então vai auxiliar nesses nesses processos eh eu tô eu tava vendo que vocês estavam perguntando a respeito de prescrição também existem documentos que existem Documentos que auxiliam nessa parte de prescrição assim como existem documentos que auxiliam a prescrição de de medicamentos alopáticos né vão existir também eh documentos de fitoterapia

que auxiliam nessa nessa prescrição com dose com tudo que é necessário como se fosse um memento farmacêutico que existe dos medicamentos alopáticos vão existir um de fitoterápicos que vai auxiliar nesse nesse processo da da prescrição também E Aí assim é interessante eu ver a prática de vocês porque a eu creio que a maioria aqui é da área de nutrição né E aí tem outras outras áreas também eu creio que deve de enfermagem algumas outras áreas de de assistência mas o quanto é importante ver essa troca de vocês de conhecimento e o quanto que ao passar

para vocês a respeito dos metabólitos secundários que tem essas funções vocês também estão vendo quais são as plantas que TM esses Metabólicos e que podem auxiliar os pacientes de vocês e as pessoas que vocês assistem né porque a a terapia ela não vai ser só utilizada na na nutrição mas como também vai ser utilizada eh no na atenção básica da Saúde vai ser utilizada por hoje em dia tá bem difundido isso e por pessoas que T uma um menor acesso a medicamento em que algumas eh cois doenças bases algumas coisas podem ser sanadas com com

esse tipo de de Tratamento também isso é muito interessante como eu disse a vocês um exemplo de plantas com cumarinas é o guaco a parte mais utilizada vão ser as folhas secas o principal constituinte é a cumarina mas nele vão est presente também terpenos e diterpenos taninos flavonoides e saponinas e o uso terapêutico normalmente é com a ação broncodilatadora antitox expectorante e antimicrobiano esse vai ser uma da das Ações uma exemplo de uma espécie que tem um alto teor de cumarina em que a cumarina que dá as principais atividades farmacológicas Dessa espécie outro grupo bem

conhecido e bem difundido é um dos grupos dos maiores grupos de metabólitos seriam os taninos esses taninos eles vão ser substâncias fenólicas que são solúveis em água Então são substâncias que são substâncias que podem ser de pequeninhas A grandes podem ter taninos enormes e eles formam complexos insolúveis com alcaloides gelatina celulose pectinas e proteínas Então os taninos eles são substâncias das plantas conhecidas desde muito tempo e eles têm esse nome de taninos devido a sua função tanante ou seja ele tem essa propriedade de se ligar de maneira de se ligar as proteínas essa função tanante

do do dos Taninos né ela foi utilizada durante muito tempo para o curtimento do couro para formar você coloca em bebia o o couro dos animais dentro dessa dessa substância dessas desses preparados com plantas ricas em taninos e formavam essas ligações entre as proteínas e por você repetir o processo inúmeras vezes formavam-se umas ligações irreversíveis e aí eu tinha um o cur o eu curtia o couro né e esse eu utilizava esse couro para diversas finalidades então ele é Utilizado há muito tempo por para para essa finalidade e depois Pois foi que se foi vendo

todas as outras finalidades farmacêuticas desse grupo esse gosto adente de todos os alimentos e e plantas que possuem os taninos se deve devido a precipitação das glicoproteínas da saliva então Eh uvas que estão muito ricas em taninos a banana quando tá mais Verde Ela é Rica em tanin e esse tanino eh eh esse tanino ele se liga essas proteínas que estão na nossa Saliva e dificulta essa emulsificação do do alimento por isso que a gente sente aquele gosto mais mais travoso mais adstringente então por isso que quando existe alguns vinhos que eles têm uvas que

tem um maior te de tanino que são indicados para se consumir com beijos com chocolates porque aí o tanino presente nesse vinho ele vai se ligar as proteínas do leite do queijo do chocolate e vai tornar ele mais palatável e mais agradável então isso Isso se deve a a essa a essa propriedade desses taninos é como se o tanino fizesse com o couro a mesma coisa que faz quando fizesse na a nossa língua desculpa o que faz com o couro eh trazer essa adstringência E aí como eu falei para vocês ele é de grande importância

pra indústria do couro e do vinho e vai ter inúmeras atividades Farmacológicas os extratos condensados desses taninos também são amplamente utilizados no no ramo alimentício então é é uma é um grupo de metabólitos que vão ter diversas funções e que vão estar presente em várias coisas outro outro ponto importante dos taninos como eu falei das bananas eh mais verdes que tem essa adstringência esse ranço né que a gente Sente quando come e eh devido a esses taninos é que os taninos eles também podem se ligar a moléculas de Ferro por isso que muitas pessoas até

não indicam o consumo de banana junto de alimento da alimentação principal como o almoço porque ele diminui a disponibilidade do ferro presente na aqueles alimentos Porque vão estar se ligando a esses taninos presentes na na banana então Existem algumas algumas explicações e as funções do tanino na na Indústria você quer saber na indústria de que ponto na parte do da produção do do ramo alimentício ou acho que tá mais relacionada a à questão de de produção do vinho mesmo e de utilizar esses taninos para para Enrique deixa eu ver tem muito costume de comer banana

com feijão eu acho que que é que realmente é é costume de de ser utilizado esse tipo esse tipo de de Substância né esse tipo de de combinação todo mundo gosta farofinha de banana eh tudo isso é feito mas assim existe uma linha que que que que diz que não é legal e existe uma linha que diz que não tem problema a depender da quantidade mas existe essa Realmente esse esse tipo de aspecto de que a a banana ela vai se ligar a esse ferro que tá disponível Ali vai aumentar diminuir essa essa disposição né

do dos nutrientes que vão est ali na comida ela Algumas pessoas consideram até a banana às vezes como antinutriente mas não é assim não é também para tanto mas é nesses casos junto com a refeição principal pode diminuir a disponibilidade Desses desse desse ferro e desses outros minerais que poss ser absorvidos na indústria normalmente ele pode ser utilizado como na indústria alimentícia para auxiliar Em alguns tratamentos e em alguns alimentos aumentar a quantidade de atividade antioxidante de algumas das formulações prontas e nessa parte principalmente o ramo alimentício é mais nessa parte de vinhos de de

coisas assim porque muitas pessoas ainda t esse esse como é que eu posso dizer esse preconceito que ela é um antinutriente Por se ligar a proteínas e a e a alguns nutrientes que estão presentes nos outros alimentos quanto a questão do do guaco sobre o o hipotireoidismo eu não eu não tenho conhecimento sobre isso eu posso pesquisar mais a respeito do assunto e e dar um retorno após você pode entrar em contato por e-mail passo meu e-mail no final da aula e eu posso procurar saber se existe mais se existe realmente essa relação entre o

guaco e o Hipotireoidismo e d uma resposta no momento eu não eu não sei de fato se tem algum estudo que tem essa essa ligação em si deixa eu ver eu acho que eu respondi boa parte da das perguntas de vocês deixa eu ver Pronto voltei eu acho que eu consegui ver tudo então os taninos eles podem ser utiliz como com diversas atividades farmacológicas como eu falei mas as principais características é que eles Podem ser hidrolisáveis ou condensados isso vai depender da da estrutura química por exemplo esse que eu tô mostrando para vocês agora é

um tanino hidrolisável ou seja ele tem uma açúcar no meio da sua estrutura e ele é mais fácil de quebrar já um tanino condensado ele não tem esse açúcar no ligando a uma substância uma molécula a outra ele é totalmente formado só pela disposição de vários açúcares com anéis fenólicos e aí ele vai ter função Antidiarreica antihipertensiva antiviral antimicrobiana eh muitas plantas também com ação em feridas para ser cicatrizante em queimaduras em problemas estomacais então ele vai ter uma diversa eh quantidade de atividades farmacológicas moluscicida é el mata moluscos então pode ser utilizado como controle

de doenças que são causadas por moluscos que o Molusco é o Vetor dessa doença realmente não tem como dizer que um tanino é antinutriente Com todas essas propriedades né ele auxilia bastante o que o que o que pode ser feito é você saber em que momento vai ser melhor administrar as plantas que t esse esse metabólito para evitar que exista um um choque é a mesma coisa quando você faz suplementação de de de de sais de minerais E de Nutrientes que o organismo tá precisando Eu por exemplo não posso tomar ferro junto do momento que

eu vou tomar o cálcio porque eles vão ter uma competição dentro do organismo e vai diminuir a minha absorção do ferro então a mesma coisa seria o uso de plantas e de alimentos que são ricos em taninos você pode observar o melhor horário para que não exista essa competição entre o efeito que eu quero que o tanino Exerça e o efeito dos outros nutrientes que vão Estar presentes no no alimento ou nos outros nos outros compostos que eu vou estar utilizando um trouxe uma já falamos de diversas plantas que TM taninos mas eu trouxe o

exemplo da ruman que é a casca seca que é utilizada Seu principal constituinte é a cagina que é um tanina hidrolisável e o rumão vai ser utilizado como como cicatrizante antiinflamatório antioxidante e Antidiarreico o Roman é muito utilizado como anti-inflamatório principalmente de de garganta né todo mundo sempre utilizou a a romã para para auxiliar nesses processos de de inflamação principalmente dessa do da garganta e de algumas partes do trato respiratório trouxe esse exemplo mas já citamos várias outras plantas que tem as quinonas vão ser outro grupo de de metabólitos de compostos fenólicos elas vão se

originar da oxidação do Fenol formando esse anel kolín né que são esses dois aneizinhos que vocês estão vendo aí nessa essa substância química possui duas carbonilas e duas duplas ligações isso é um aspecto químico dela que vai trazer todas as características químicas dela quando entrarem em contato com os receptores no organismo Ele é utilizado normalmente como Laxante existe uma planta que é bem comum que é rica em antraquinonas que é a cena tanto C né C ou Sena e cáscara sagrada são duas duas espécies vegetais que são bem utilizadas existe cápsula e tudo para ser

utilizado com essa função laxante elas são ricas em uma classe de quinonas que são as antraquinonas que apresentam uma coloração avermelhada aí o risco dessa de utilizar essas plantas dessas duas espécies e por um tempo prolongado é que Essa coloração avermelhada ela pode causar pontos de pigmentação no no intestino e levar a alguns problemas futuros então é é o tipo de de tratamento que você utiliza esporadicamente mas não pode ser um tratamento contínuo ele pode ser utilizado como laxante em momentos eh específicos mas eu não posso fazer ele de uso contínuo de uso contínuo é

melhor que seja uma mucilagem ou algo do tipo Que eu consiga eh fazer com que esse essa esse paciente ele tenha uma melhora da da quantidade de fibras e tem uma melhora do trânsito intestinal como um todo do que eu fazer uso desse laxante constante e ter esse esse efeito as quinonas elas também podem ter ação antil manose antimicrobiana antili eh leucêmica antitumoral e tripanossoma lembrando que algumas dessas funções elas não têm medicamentos Ainda comercializados no mercado são funções em que eh São estudos que estão sendo feitos que já provaram que elas possuem essa atividade

mas precisam ser feitos mais estudos para ver se se se vai ter algum efeito colateral como é que vai reagir nos organismos tem as pessoas estão falando aqui alguma coisa mas realmente eh Existem algumas algumas substâncias em que não podem ser prescritos por todos só só por por médico essa Essa mistura de fito com com mineral é só por médico e apenas e após após você tem que fazer eh algumas coisas que estão relacionadas com as bases do do Conselho Federal de nutrição para poder prescrever esse tipo de de medicamento então só após após Existem

algumas algumas legislações que dentro do Conselho de nutrição que fazem com que você vocês possam prescrever fitoterápicos tem algumas algumas legislações que são pertinentes a isso Eu creio que vocês vão ver mais sobre essas legislações e formas de prescrição na nas outras disciplinas porque essa minha é mais a parte base de tudo para vocês entenderem como é que a planta funciona e quais são os metabólitos que são produzidos para depois vocês observarem quais são as plantas que vão ser utilizadas paraas diversas finalidades farmacêuticas e nutricionais e como prescrever e como colocar isso dentro da prática

Clínica do do Trabalho até É isso mesmo tem uma lista eu tenho a legislação também paraa nutrição mas eu não tô aqui nesse arquivo dessa aula eh e asmin ela tá falando que a disciplina anterior foi sobre essa legislação eu tô comentando que a minha é sobre entender como que que essas plantas funcionam e existe uma aula sobre legislação do que pode ou não ser prescrito pelos profissionais não médicos né que existe eh fitoterápicos Eles podem podem ser prescritos por nutricionistas enfermeiros farmacêuticos e cada legislação ela vai a depender do Conselho de cada um vão

existir legislações que vão permitir essa prescrição e nortear como a colega já falou já foi na outra disciplina de legislação E aí vamos dar continuidade aqui Então essas são as funções que as quinonas podem exercer as lignanas elas vão estar presentes na na no caule de algumas Espécies eh conferindo essa rigidez e também vão estar presentes em algumas conferindo rigidez nas cascas de algumas de algumas sementes ela vai conferir essa rigidez para para todos esses esses aspectos tanto das cascas quanto [Música] a quanto das da casca das sementes aumentando essa rigidez para ter essa proteção

elas podem estar ligadas a fenilpropanoides E essas Lignanas elas vão ter diversas atividades como antioxidante anti inflamatória antifúngica antipatógena oleoginosas né que são utilizadas que elas têm essa contém essa parte que confere essa rigidez são alimentos que possuem uma grande quantidade de lignanas e que vão ter diversas atividades farmacológicas como a mesma coisa da konas Existem algumas atividades Farmacológicas presentes aqui que são apenas de estudos que estão sendo feito ainda em laboratório não são eh atividades que já estão com comprovação científica até o final para ter um medicamento ou ter uma dose que possa ser

utilizada então normalmente esses estudos eh são feitos E aí vão passando por várias etapas até chegar ao consumo e ao uso final desses medicamentos outra classe bem Utilizada são os óleos essenciais estão sendo bastante difundidos hoje em dia o seu uso para eh tanto na questão da aromaterapia em si como na na utilização de em diversos outros aspectos os óleos essenciais eles vão ser substâncias que contém terpenoides e fenilpropanoides são dois tipos de de substâncias oriundas Desses desse Metabolismo químico das plantas e eles TM essa característica de serem misturas complexas lipofílicas e geralmente tem esse

aroma eles são odoríferas a principal que difere a o os óleos essenciais dos óleos fixos é essa volatilidade ou seja eles têm essa propriedade de evaporar e esse e esse aroma ele não só serve para aromatizar o ambiente mas essa através Dos receptores que nós temos nasal ele vai exercer funções também farmacológicas além da aromaterapia eu posso utilizar esses óleos essenciais em massagem em em algumas misturas e o que que acontece normalmente ele é ele para ser utilizado em massagens na pele ou em alguma coisa do tipo é preciso você coloca ele em um óleo

vegetal que o óleo vegetal são os óleos fixos esse esses óleos vegetais eles não Evaporam e eles conseguem e carregar a substância do óleo essencial para que você utilize em massagem e em outros aspectos porque os óleos essenciais eles possuem essa ação carminativa ele causa como se fosse uma uma alergia digamos assim na pele que causa uma vermelhidão uma um um Rô e uma coceira mesmo algo que seja que não é legal de você colocar diretamente na pele então ele vai ter esse efeito além da ação Antiespasmódica cardiovascular Secret olítica estimula as secreções do Aparelho

Digestivo pode ser um anestésico local um antioxidante um antiinflamatório e vão existir diversas funções eh pode ser utilizado para auxiliar em processos respiratórios como por exemplo o óleo de hortelã o óleo essencial de hortelã pimenta ele é bastante utilizado para questões respiratórias auxiliar no Tratamento de sinusite é o óleo de lavanda que é muito utilizado como calmante ele você pode colocar no ambiente ou fazer massagem em alguns pontos principais do do corpo normalmente é utilizado no pulso nessa parte aqui atrás da orelha E aí eu vou ter Essas atividades eh diversas desses óleos essenciais e

além que a aromaterapia ela foi incluída né nessa prática da atenção básica E aí torna também um tratamento alternativo Para diversas enfermidades né diversas condições trouxe para vocês um exemplo de espécie que tem óleo essencial e que é que esse óleo essencial é que tem essa atividade Dessa espécie que é no caso do alho a parte utilizada vai ser o bbo e a sua composição vai vão ser olhos voláteis principalmente a Alina e a alicina que são elas que vão dar aquele odor característico de alho e esse e essas substâncias olhos voláteis eles vão est

relacionados principalmente com O tratamento da hipercolesterolemia mas também vão ser utilizados como antifungico antibacteriano eh e outras atividades mas normalmente o a o que é utilizado é o pó e alho ou o óleo extraído em cápsulas para você utilizar no no tratamento da hipercolesterolemia e nesse caso quem tem a ação principal são os olhos voláteis extraídos dessa dessa espécie então sendo assim eh eu trouxe Para vocês a maior parte dos dos metabólitos dos grupos de metabólitos principais que vão ter atividade farmacológica a vão exercer alguma atividade no no organismo Então vão ser os compostos aminados

que T nitrogênio né os alcaloides os compostos fenólicos que tem o grupo fenol e os terpenos que incluem os óleos que incluem os óleos essenciais Essas são as principais classes de Metabólitos que que são utilizadas com finalidade mas a ação farmacológica das plantas ela pode se dar devido apenas um desses metabólitos ou a formação de um fitocomplexo o que seria esse fitocomplexo seria a junção de todos esses metabólitos que vão estar presentes em uma planta então eu posso ter uma ação antimicrobiana numa planta pela junção da presença de taninos e flavonoides presentes nela ou a

ação de mucilagens com antraquinonas Ou Assunção de saponinas com glicosídeos esses vão ser um fitocomplexo vai ser a junção dos metabólitos que estão presentes naquela espécie e que vão gerar essa atividade farmacológica que vão gerar Então nem sempre vai ser um único metabólito presente naquela espécie que vai trazer a a ação esperada pode ser o conjunto desses metabólitos que vai gerar um uma resposta terapeutic com resposta farmacológica no Organismo então eu trouxe dois quadros para vocês de um resumo de quais são os metabólitos utilizados e a principal ação farmacológica os metabólitos primários como eu falei

para vocês eles também alguns vão exercer funções eh fora da função básica das plantas vão ser obtidos de diversas de diversas espécies a maltose é um um metabólito primário que obtido por fermentação e Hidrólise do amido e é utilizada Bastante em xaropes e cervejas ele também serve como fonte de energia para bactérias e em meios de Cultura para ser utilizados em laboratórios né o amido que ele pode ser empregado em emolientes ou como desagregando em formulações de comprimidos assim também como paraa obtenção de destrincar também para obtenção de Manitol e sorbitol pode os prebióticos que

são os Açúcares maiores contendo de 3 a 10 monosacaridos de frutose eles podem ser utilizado como fontes de fibras não digeríveis eh exemplo é a inulina que que é vendida já em diversos locais né para utilizar eh como fibra não digerível podendo ser utilizado para diminuir o apetite né para essa supressão de apetite porque Retarda o o esvaziamento gástrico as gomas que também vão ser essas gomas elas são obtidas através De de processos de agressão à planta a planta ela sofre agressão algumas espécies têm essa propriedade de formar essas gomas que são carboidratos complexos a

partir de da de alguns agentes como insetos ou microrganismo e como forma de proteção dessa área que foi atingida eles formam essa Goma e essa goma elas são eh carboidratos complexos e vai ser devido a essa essa Ação né dessas condições desfavoráveis e são utilizadas bastante por por terem propriedade espessante e gelificante a goma arábica gomas chantana todas essas gomas que são utilizadas tanto no no ramo alimentício como no ramo farmacêutico e aí vem os metabólitos secundários aqui seria bem um um resumo de tudo os alcaloides que vão agindo no sistema nervoso central também podendo

ser cancerígenos ou antitumorais como nós vimos Um exemplo a cafeína a teobromina a pilocarpina que são alcaloides que vão estar pres presentes em em diversas espécies a cafeína presente no café e no guaraná a teobromina do cacau a pilocarpina do Jaborandi outro exempl as mucilagens que podem ser utilizados como cicatrizante antiinflamatório laa eh ativo expectorante antiespasmódico que é o exemplo das mucilagens presentes na Folha da babosa na tanchagem e no pío os flavonoides que podem ser rutina quentina os flavonoides presentes também a rutina quetin você já consegue eh comprar elas isoladas para serem utilizada com

essa ação antioxidante Mas eu também posso ter os flavonoides através do chá verde do Gin cobiloba e vão ter funções eh aquelas funções que nós já vimos todas sobre os vasos capilares antiinflamatório eh dilatador de vias coronárias Antipatógena certo óleos essenciais que acabamos de ver o mentol que tá presente no no hortelã que eu falei que vai ter essa a essa ação expectorante também vai ter essa ação antiinflamatória na parte respiratória o timol presente no tomilho o eugenol presente no cravo da índia que tem a ação antifúngica que vai ser que existe até já existe

até esmaltes com com cravo da índia para o ser utilizado em em fungos de unha além de ter atividade eh bactericida antiviral Cicatrizante analgésico relaxante expectorante e espasmolítico os taninos que vimos além da das das plantas que eu já dei exemplo para vocês tem o exemplo também do barbatimão que é muito utilizado como antimicrobiano a vites vinífera vinífera desculpa e eles vão ter efeito antidiarreico e antisséptico por via interna também podem ter efeitos externos Como impermeabilizar quase que não sai as camadas mais expostas da pele protegendo assim as camadas mais internas e facilitando a cicatrização

então existia muito a formação de de emplastos desde antigamente com plantas que tinham esses taninos Porque facilitavam nessa cicatrização da pele as saponinas que elas também são e é um grupo farmacológico que tá presente em algumas plantas ela não é não é um dos grupos mais de idos mas Tá presente em algumas espécies o que você o que caracteriza a saponina é porque você quando faz o chá ou o extrato dessas espécies quando você agita tem de fato formação de de bolhas como o sabão em si ela vai est presente no ginen na Eva matate

na Prímula e elas vão ter fazer essa emulsão óleo e água e possu efeito hemolítico também são utilizadas por sua ação diurética depurativa e Mucolítica as antraquinonas que eu tinha falado para vocês estão presentees principalmente na cena e na cáscara sagrada que tem essa ação purgativa por estimular os movimentos peristálticos os glicosidos que também podem ser conhecidos como os glicosídeos cardiotônicos porque eles têm alta especificidade pelo músculo cardíaco e tem um efeito acumulativo então eles têm risco de intoxicação porque eles não são eliminados fácilmente do Organismo aumenta o débito cardíaco e diminuem a frequência cardíaca

um exemplo de planta que tem é a dedaleira mas existem medicamentos que são comercializados que são glicosídeos a partir de plantas que é AD digoxina a digoxina que é utilizada para alguns casos de insuficiência cardíaca mas aí é um medicamento que tem altos efeitos adversos e você precisa ter ver questão de risco benefício para poder utilizar então Esses esses foram os um resumo dos principais grupos de metabólitos secundários então esses metabólitos secundários eles são os compostos bioativos presentes na maioria dos alimentos então pra gente eh encerrar sobre esse assunto no geral qual seria a importância

desses compostos bioativos presentes nesses alimentos ele eles são substâncias que vão possuir ação metabólica ou Fisiológica específicas dentro do nosso organismo então eles vão estar presentes principalmente na nas frutas e hortaliças e que vão que vamos utilizar na alimentação eles vão estar presentees em diversas plantas medicinais Como podemos observar mas na alimentação em si vão ser de alimentos de origem vegetal e que vão auxiliar em alguns processos metabólicos e fisiológicos do nosso organismo gerando uma melhora de qualidade de vida e uma melhora de e e Uma atividade eh terapêutica desses compostos bioativos eu posso citar

os prebióticos e probióticos ômegas fibras alimentares amido resistente vitaminas e entre outros que estão na natureza que vão trazer esses efeitos então por isso que hoje em dia a gente tem que ver essa importância do alimento que estamos consumindo para que eu tenha uma maior quantidade desses ativos e possa me me favorecer com essas Atividades Então quais são os efeitos desses compostos bioativos na saúde humana eu vou ter ação antioxidante an ativador de enzima bloqueador de toxinas virais e antibacterianas inibição da absorção de colesterol diminui da agregação plaquetária e destruição de bactérias noas gastrointestinais novas

Então você observa que todos esses bioativos eles vão estar presente nas atividades do metabólitos secundários Que eu havia falado anteriormente para vocês Então como exemplo eu trouxe alguns bioativos que se encaixam mais na questão do do dia a dia assim de alimentação em si que estão eh os polifenóis que podem ser encontrados em hortaliças cereais chás café Cacau vinho soja e vários outros que eles vão estar relacionados com a inibição da produção de radicais livres modulação de algunas enzimas inibição da proliferação celular E de inflamações is aqui no caso eu trouxe um resumo de alimentos

que podem ter esses bioativos que nós vimos anteriormente os glicosinolatos que são encontrados no couve no repolho no brócolis eles estão relacionados com o sistema de defesa das plantas mas acredita-se que o seu seu seu consumo ajude a melhorar a defesa do organismo também reduzindo o risco de aparecimento de doenças crônicas além dessas frutas que tem Dessas frutas não desculpa desses vegetais que tem uma uma coloração esverdeada mais esc eles tem um alto te também de Ferro né Bem bem utilizado para esse para esse auxílio os carotenoides presentes principalmente na daqueles Alimentos alaranjados mas vão

estar presente em vários outros como batata doce tomate beterraba brócolis espf tem propriedades antioxidantes e estão Associados à diminuição do risco de câncer de doenças Cardiovasculares de degeneração macular e de catarata os terpenoides que vão estar presente em algumas frutas cítricas chás e temperos que possuem ações antioxidantes em relação com a diminuição com a redução do risco de câncer porque essa ação antioxidante como eu falei para vocês diminui a presença desses radicais livres e esses Radicais Livres é que eles vão est relacionad com a com o aumento da chân de câncer de ma formação Na

divisão celular e de de vários outros riscos os compostos suados que são os que possuem enxofre que pode ser encontrado no alho que também diminui essa essa quantidade de radicais livres e diminui também a inflamação e o seu consumo sugere que seja benéfico para reduzir o risco de doenças cardiovasculares e também de do surgimento de câncer Então o que é Que que eu quis trazer para para vocês durante todo o nosso dia de de conteúdo esse essa aula Ela é uma base para vocês entenderem como essas plantas elas funcionam O que é que elas precisam

nós vimos desde o começo toda as características dos grupos de plantas que existem Quais são as partes que elas possuem como funciona a fisiologia do que é que ela precisa para funcionar para ter um crescimento e um Desenvolvimento saudável para que Produza esses metabólitos secundários que esses metabólitos é que vão ser os compostos bioativos que vão estar presentes nas plantas medicinais e nos alimentos que vão nos favorecer tanto para o tratamento de doênça quanto para o surgimento quanto para a tratamento qu pra prevenção do surgimento de algumas de algumas doenças ou enfermidades que possam afetar

o organismo E aí vem a importância de Entendermos um pouco sobre botânica para que a gente possa entender como essa planta funciona e de como ela tá inserida em todo esse contexto até chegar aquele produto que eu vou prescrever pro pro meu paciente e para para todas as pessoas que eu estou acompanhando então era isso que eu tinha para trazer para vocês hoje eh estou aberta a dúvidas agora Se alguém quiser falar alguma coisa quiser perguntar E Em algum momento algum alguma dúvida pode falar agradecer a a atenção e a presença de todos e tô

aqui aberta a dúvida e alguma coisa que vocês queiram falar então eu acho que ninguém quer Quer comentar mais nada até então então agradeço a a vocês e a gente pode Ah sim obrigada pessoal comentando aqui no chat Obrigada Que bom que vocês gostaram da aula eh fico feliz em poder passar um pouco de conhecimento Eu entendo que é muita informação e é é bastante condensado né muita coisa para ser dita durante o dia mas eu espero ter ajudado vocês a compreenderem um pouco sobre as plantas para poder entender nas outras disciplinas o que é

que vai acontecer e que vocês tenham sucesso aí no Cada um na área de vocês utilizando as plantas medicinais para ajudar os entes