Oi pessoal nesse vídeo vou mostrar para vocês fazendo ovos de Páscoa tradicionais então eu tenho aí as formas né são as formas de três partes elas são de 150 g e já tenho aí um quilo de chocolate eu estou usando chocolate fracionado Mas se você preferir você pode estar usando o chocolate Nobre No meu caso aqui são ovos que eu vou vender por um valor assim mais acessível Então eu estou usando a cobertura fracionada Então pessoal nesse vídeo eu vou estar fazendo uma encomenda de 20 ovos para um comércio né então eu decidi gravar e
mostrar aqui para vocês como é simples e fácil de fazer esses ovos agora depois de colocar o chocolate até a marcação da forma eu coloco as outras partes da forma e leva a geladeira então agora enquanto as formas estão lá na geladeira eu vou encher o pontinhos com esses confeitos aí tipo de esquete né para colocar dentro dos ovos Então eu tenho aí esses saquinhos para pirulito e esse fecho fácil que fica bem mais fácil mesmo para poder fechar o saquinho Então agora eu vou colocar aí 50 G desses confeitos e vou colocar dentro do
saquinho de pirulito Esse pacote aí de 500 gramas de confeito ele vai render 10 pacotinhos desse aí então dá para colocar em 10 ovos né E como eu falei para vocês a forma que eu uso para fazer esses ovos é a forma de 150 gramas só que é o ovo ele não vai pesar 150 gramas só com as cascas as cascas né as duas bandas pesam 100 gramas então eu coloco 50 gramas dos confeitos no saquinho e o peso final do ovo vai ficar em 150g [Música] as cascas já passaram um tempo suficiente na geladeira
e você sabe que ela já está no ponto quando a forma fica assim esbranquiçada quando ela fica opaca já está no ponto de retirar e tenha cuidado para não deixar tempo demais na geladeira porque senão sua casquinha Vai suar E aí não vai ficar legal então agora eu vou retirando aí e esses excessos eu reservo novamente para derreter agora eu vou tirar todas as rebarbas que ficam aí nas cascas para dar um acabamento mais bonito [Música] e agora pessoal eu já terminei todas as cascas já fiz todas no total eu tenho que fazer 20 ovos
não lembro se eu havia falado isso para vocês e tem um aí todas as casquinhas prontas agora também com os saquinhos de confeitos prontos né eu vou colocar dentro da casca daí eu venho com esse saquinho com chocolate que eu cortei a pontinha e vou aplicando na lateral da casca para poder grudar né uma casca na outra e fechar o ovo [Música] [Música] [Música] [Música] Então agora eu vou embalar os ovos e primeiro eu vou passar esse papel alumínio no ovo para depois vir com a embalagem final eu tenho aí esse rolo de papel alumínio
né que eu estou usando que ele é bem mais em conta do que o papel chumbo e dá o mesmo resultado eu corto ele aí no meio como vocês viram e enrolo né no ovo daí eu fecho aí as pontas e ficar assim pessoal já já vou mostrar para vocês dando um acabamento melhor aí nessa parte [Música] [Música] agora pessoal para dar um acabamento melhor nessa parte né do papel alumínio eu pego um pedacinho de papel manteiga e vou só passando aí em todo ovo [Música] agora para embalar os ovos eu vou usar esses papéis
que são próprios para embalar ovos mesmo e tenho também esses adesivos que eu comprei e vou usar também esses que a gente compra né para colocar o ovo em cima e sobre esse papel eu faço o seguinte como ele é bem grande eu corto ele no meio daí dá para embalar dois ovos com uma folha então para embalagem a gente coloca primeiro copinho embaixo né depois coloca o ovo em cima e centraliza aí o máximo que você conseguir né na folha e depois vai só puxando né embrulhando bem direitinho para ficar assim bem bonitinho [Música]
[Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] e esse foi o resultado pessoal dos ovos né de encomenda é aí estão os 20 ovos e eu espero muito que vocês tenham gostado desse vídeo e espero também que eu tenha ajudado de alguma forma então eu vou ficando por aqui e espero todos vocês no próximo vídeo [Música]
