Olá tudo bem seja muito bem-vindo aqui a mais uma aula nessa aula nós iremos entender um pouco do que é né E qual a proposta da utilização dos Suplementos chamados de hiperproteicos São suplementos que são muito utilizados e E por incrível que pareça eu vejo pouca gente prescrevendo mas vejo muitos pacientes utilizando né esse suplemento e a gente vai entender o por para que que ele serve basicamente o que que acontece a gente sabe que a ingestão adequada de proteína é algo crucial pra hipertrofia muscular inclusive garantindo um aporte proteico adequado é possível ter hipertrofia mesmo em déficit calórico né considerando todos os aspectos que são essenciais para que a hipertrofia aconteça então do ponto de vista nutricional o ponto um um uma das características básicas da Estratégia nutricional Para hipertrofia é ser adequada em proteína e essa ingestão varia de 1. 6 G por kg de peso até 2. 2 G por kg de peso por dia que chega a ser o dobro dobro de proteínas que o indivíduo não ativo necessita o indivíduo sedentário precisa consumir entre algo em torno de 0.
8 a 1 g de proteína por dia quando você tá engajado no treinamento de força você deseja ganhar massa muscular essa ingestão proteica precisa ser dobrada duplicada para a próximo de 2 g por kg de peso ao dia e aí que tá Para muitos profissionais e muitos pacientes principalmente é Um Desafio você incluir proteínas em todas as refeções para garantir o aporte nutricional adequado vamos supor que você atender um paciente com 70 kg e ele consome 70 g de proteína por dia Ele consome lá o ovo pela manhã o bife no seu almoço e um frango tarde totalizando tudo ao longo do dia nada demais uma quantidade normal balanceada ele chega a algo em torno de 70 G né considerando que ele come um ovo por dia um ovo pela manhã tem 6 G né mais as proteínas lá um bife médio com 100 g tem 20 g de proteína ou seja somando tudo ao longo do dia ele tem 70 G considerando que você atende ele com a ideia com a proposta de aumento de massa muscular e você opta por utilizar algo em torno de 110 120 g de proteína que fica próximo de 2 G né 1. 6 considerando que você utilize 1. 6 g de proteína por kg de peso para esse indivíduo com 70 kg algo em torno de 110 112 G se você for para próximo de dois você vai ter que ofertar 140 g ou seja você teria que aumentar entre 60 a 100% a ingestão proteica dele naturalmente você teria que fazer Lanches proteicos e isso é um Desafio considerando que o lanche desse paciente é uma fruta considerando que o lanche desse paciente é um suco que não é algo em comum você optar por incluir um frango um ovo carne e pode ser complicado inicialmente para esse paciente então os suplementos à base de proteínas podem ser uma opção interessante para ser utilizada nessas refeições mas Professor a gente não teria a para fazer isso sim a way também é um suplemento proteico só que existem outros tipos de suplementos proteicos os chamados hiperproteicos que apresentam como constituinte o principal proteína tá certo esse suplemento aqui é um suplemento chamado de sintas ou sintas né ele tem como fonte proteica o a Protein concentrada o Protein isolada o Protein hidrolizada casa inato de cálcio casí micelar e e E a proteína total do leite né o milk Protein ou seja ele tem várias Fontes proteicas que garante a ele uma quantidade de 24 g de proteína em 36 g de produto Ou seja é um Blend uma mistura de fontes proteicas que são proteínas de alto valor biológico como a proteína do soro do leite algumas tem proteína do soro do leite caseína como essa daqui outros tem Albumina n proteína da soja incluso a ideia desse suplemento é antir proteína Tá certo qual a diferença dele para o e a o E é só o e hiperproteico tem várias Fontes a ideia do hiperproteico é ser uma proteína de lenta absorção para a hipertrofia a gente viu que isso não tem relevância não é sendo de lenta ou rápida absorção isso não tem tanta relevância assim mas o que que eu quero dizer que eles são uma opção que nós nutricionistas temos no mercado às vezes por questão do Sabor né o paciente pode optar por um hiperproteico não tem nada de errado então a ideia do hiperproteico é garantir a ingestão proteica adequada você vai prescrever ele para bater a sua meta de proteína nas refeições Então é por a ingestão proteica adequada é essencial para hipertrofia muscular e também para o emagrecimento Tá certo então a proposta da utilização desse suplementos é essa garanti o aporte proteico e maximizar a resposta hipertrófica Esse estudo aqui é um estudo bem bacana gente a suposição da utilização de uma fonte proteica de lenta absorção É principalmente a justificativa que muitos profissionais não é a utilização desse dessa proteína no período noturno porque no período noturno você ia utilizar proteína E durante o seu sono iria acontecer naturalmente o reparo tecidual como acontece ao longo do dia que numa situação normal você não ingere alimentos à noite dormindo então Teoricamente você ofertar um suplemento proteico no período antes do sono e que teria uma uma liberação lenta durante o processo noturno iria disponibilizar ao longo desse período e proteína para que o processo adaptativo a hipótese parece fazer sentido faz sentido né É claro que um suplemento proteico não iria ficar 7 horas para ser digerido e absorv idos não faz nem sentido mas pelo menos na fase inicial ali do Sono isso seria interessante foi isso que esse suplemento testou um grupo ele deu 27 g de caseína dividido em caseína hidrolizada e e caseína micelar com 15 g de carboidrato o outro grupo não recebeu nada 30 minutos antes de dormir o que que foi que aconteceu Esse estudo mostrou que a massa magra foi aumentada no grupo que consumiu proteína mais né um aumento maior quando comparado ao grupo que não consumiu aqui o grupo aqui a gente tem ó ho whole Body L mass é a massa magra Total saiu de 63 para 65 né 63 E6 para 65 E3 o outro grupo já saiu de 62 e9 para 64.
