LEITE DE ALPISTE:

hoje eu tenho um tema muito legal para falar para vocês que é o leite que não é leite mas que pode tratar a sua osteoporose e não só osteoporose nós vamos falar de outros problemas também que ele pode tratar mas a osteoporose Com certeza está entre eles e a gente vai falar desse leite que não é leite hoje aqui para vocês vai ser muito massa beleza no na na história da humanidade a gente é acostumado a tomar o leite animal a gente foi acostumado a tomar o leite de yque se você nasceu no tibé você

vai tomar leite de Yak é uma vaca peluda que D no gelo você pode tomar também tem o pessoal que toma leite de búfalo leite de vaca leite de cabra Leite de égua eu o outro dia eu li uma pesquisa sobre leite de jumenta é então e a gente é meio que acostumado a tomar os leites animais Mas eles têm alguns problemas eles são leites inflamatórios além do do problema da gente escravizar as fêmeas desses animais para produzir leite pra gente que eu acho uma bruta de uma sacanagem ainda tem a questão de que se

o leite não é da sua mãe você não deveria beber dorme com essa agora a grande sacada é essa se o leite não é da sua mãe você não deveria beber porque não existe no mundo no universo conhecido e desconhecido uma espécie de animal que Beba o leite de outro animal como nós fazemos né Ah mas eu vi um macaco na Índia Ele toma um leite de vaca sim se você der merda pro macaco na Índia capaz que ele coma né mas A grande questão é usar como alimento diário todo dia criar os seus filos

filhos e criar receitas e fazer da vida uma dependência do leite só a espécie humana faz isso isso tem gerado vários problemas um deles problemas intestinais problemas inflamatórios cicos eh problemas imunológicos enfim tem muitos problemas que decorrem do uso do leite a gente tem vídeo sobre leite aqui no canal não vou entrar nessa nessa nessa senda com vocês mas o que eu quero falar para vocês é que existem alternativas ao leite de vaca né então qualquer semente pode virar um leite Daniel depende tem algumas sementes que tem lecitinas que não são digeríveis tem muitos fitatos

algumas não são adequados para consumo humano mas muitas das sementes que nós temos no nosso dia a dia podem se tornar leite como o amendoim como o arroz como a semente de maracujá a semente de melão como a semente de girassol A Semente de abóbora como castanha de caju castanha do Pará como amêndoas até outras plantas podem vir a leite hoje em dia tem leite de banana tem leite de inhame enfim existe uma grande possibilidade né o leite de soja que é muito tradicional e existe uma uma grande Gama de de plantas de sementes e

que podem se tornar uma bebida semelhante ao leite tanto em textura quanto em sabor algumas vezes mas tem algumas vantagens O primeiro é de não ser inflamatório né então se é vegetal ele não é inflamatório a única coisa que desinflama o organismo humano é o vegetal tudo que for de origem animal inflama tudo que for de origem vegetal des inflama então se eu tô tomando um leite animal eu tô inflamando quer você queira ou não goste de você ou não Concorde você ou não isso não é problema meu você está inflamando Toda vez que você

toma o leite e pessoas inflamadas são obesas diabéticas hipertensas tem câncer dores e tudo mais quando você toma um produto de origem vegetal você está desinflamando e isso é uma consciência que a gente precisa adquirir a gente precisa ter essa consciência isso é muito importante tanto porque a gente trata as nossas crianças desde que nascem com leite então se eu tenho que tratar com leite que eu trate com leite vegetal se eu Se você começar a criar seus filhos desde do do que eles desmamam do peito usando leite vegetal vão se tornar adultos que vão

gostar de leite vegetal por que que a criança não gosta de leite vegetal porque você nunca deu eu nunca deu é por isso que ele não gosta mas se você der e se você educá-lo para isso ele vai gostar né então é o o caminho que a gente tem que percorrer é primeiro começa mudando Nossa consciência Nossa consciência muda nossos hábitos nossos hábitos mudam a nossa saúde Então isso é muito legal então a gente perceber que existem muitas opções de leites vegetais hoje né de bebidas a base de vegetais que são substitutos do leite existem

muitas opções hoje e a gente pode se valer delas a gente pode utilizar essas possibilidades no nosso dia a dia hoje eu quero falar de uma delas que eu acho muito legal eu conhecia há pouco tempo e eu achei sensacional que é o leite de alpiste sim Ô Daniel mas alpiste eu dou PR os meus passarinhos aqui meu canarinho come alpiste meu periquito come AL pist como é que é isso aí eu falei então não é porque o seu passarinho come que você não possa comer também por quê Porque a gente se acostuma a fazer

as coisas de determinada maneira aqui no Brasil é muito comum a gente usar o alpiste para alimentar aves na verdade no mundo inteiro mas de verdade de verdade é uma planta como outra qualquer que pode ser consumida pelos humanos não tem problema nenhum tá Ô Daniel posso ir na casa de ração e comprar aquele alpiste lá por quilo que o cara vende lá posso pesar o o alpiste levar paraa casa para usar pode é alpiste do mesmo jeito então a única questão é que ele não está limpo ele não está limpo limpo no sentido de

que tem impurezas ali tem casquinhas outras sementes ou algumas sujidades ali no meio então você tem que lavar com mais atenção mas você pode você pode comprar um saquinho de Alício para consumo humano também e não vai mudar muita coisa não a única questão é que ele já vem Limpo selecionado para você consumir um pouco mais caro e já vem selecionado para dar menos trabalho para você a gente pode sim utilizar o o alpiste qualquer tipo de alpiste para fazer esse leite e qual seria a grande vantagem Daniel da gente usar um leite de alpiste

e não usar o leite vegetal porque meu médico falou para mim que eu tenho osteoporose e eu preciso de cálcio Daniel então eu vou eu tomo leite por causa do cálcio então eu vou explicar uma coisa para você o leite de alpiste ele é riquíssimo assim como outros leites vegetais em cálcio Em algumas situações mais rico em cálcio do que o leite de vaca sim então se você tá procurando um cálcio bom você tem que buscar um cálcio vegetal eu vou explicar para você o cálcio que vem do leite animal ele é de baixa absorção

no organismo humano sim você consegue absorver pouco desse cálcio então a efetividade de um tratamento com leite de vaca para um tratamento de de osteoporose é menor do que se você tiver utilizando um leite de amêndoa ou um leite de alpiste Então tem muito e aí eu vou te revelar uma outra coisa quando a gente trata osteoporose quando a gente fala de saúde dos Ossos não é só o cálcio que é o problema um outro mineral que é bastante importante na saúde dos ossos que vive junto com o cálcio que é o magnésio além do

cálcio eu preciso de magnésio Claro preciso de fosfato preciso de várias coisas também pro lógico pro osso funcionar mas o magnésio ele é muito importante e o leite da vaca é extremamente pobre em magnésio é pobre em magnésio Quando eu olho pro leite de alpiste eu tenho muito mais magnésio então além do cálcio eu tenho magnésio então ele se torna um produto muito mais efetivo muito mais eficiente muito mais vamos dizer assim saudável no caso de eu ter que fazer um tratamento de osteoporose certo porque não é só o cálcio é também o magnésio Além

disso o leite de alpiste é rico em potássio Então a gente tem vários elementos que o leite da vaca é pobre e o leite do alpiste é muito bom e para quem sofre de osteoporose eu tenho lá cálcio e magnésio numa biodisponibilidade maior do que o leite da vaca consegue me oferecer então só por isso já seria fantástico você usar o leite de alpiste é um leite que não é leite e que pode tratar a sua osteoporose é isso é isso só que eu não vem falar só isso para vocês não eu tenho mais coisas

para dizer para vocês mais coisas importantes para dizer para vocês Você sabia que o leite de alpiste ele é capaz de tratar hipertensão arterial sim é verdade as substâncias ativas presentes no leite de isso foi testado já em pesquisa científica tá isso isso tem pesquisa que demonstra eles conseguiram aumentar a produção de óxido nítrico no nosso sang e quando você aumenta o óxido nítrico no sangue você está causando uma vasodilatação seus vasos sanguíneos se dilatam e quando os vasos sanguíneo se dilatam o sangue passa com mais facilidade e a pressão arterial cai além de ser

vaso dilatador ainda o leite de alpiste ele tem a propriedade de ser inior inior inibidor da enzima conversora de angiotensina a angiotensina ela é uma substância uma proteína produzida pelo nosso próprio corpo e ela regula a contração do vasos sanguíneos quanto mais eu tenho angiotensina livre eu tenho mais contração dos vasos sanguíneos sobe a pressão arterial muitos medicamentos químicos que você toma como a losartan captopril a função deles é justamente reduzir a angiotensina e uma das formas de reduzir angiotensina é você inibir a enzima conversora da angiotensina da angiotensina que é uma enzima que vai

transformar a angiotensina deixar ela ativa e o leite de alpiste faz isso e é o segundo motivo pelo qual ele controla a pressão arterial é por ele tanto aumentar o óxido nítrico quanto inibir a enzima conversora de angiotensina mas não para por aí o nosso querido alpiste ainda tem mais uma vantagem muito interessante ele ainda aumenta a expressão da bradicinina que que é bradicinina Daniel bradicinina Ela é uma uma proteína produzida no nosso corpo é um peptídio que existe no nosso organismo e ela tem a capacidade de controlar a frequência cardíaca reduzir ir a pressão

arterial e causar vaso dilatação também caramba eu tenho três medicamentos três atividades medicamentosas em um copo de leite de alpiste para controlar a pressão arterial É como se você tivesse tomando três medicamentos ao mesmo tempo para controlar sua pressão arterial mas é um copo de leite de alpiste que além de tratar seus ossos ainda controla a pressão arterial e isso é sensacional claro eu não vou dizer para você que todo mundo vai conseguir controlar a pressão arterial só tomando leite de Alício tem que fazer a anamnese tem que entender a metodologia tem que ver se

tem Mas alguma coisa precisa ser feito mudanças de alimentação hábitos de vida controle da ansiedade enfim tem tem um contexto aí mas o leite de Alício pode fazer parte da da alimentação de pessoas hipertensas e vai contribuir muito pro controle dessa hipertensão arterial Além disso Além de falar de hipertensão e osteoporose eu posso dizer do leite de alpiste ainda que ele é excelente eh controlador da obesidade sim e ao mesmo tempo ele controla a diabetes porque que isso bom quando a gente fala de obesidade a gente tá falando de depósitos de gordura no nosso organismo

e da onde vem essa gordura essa gordura ela é uma reserva de energia a principal fonte de energia do nosso organismo é o açúcar são os carboidratos então eles vão ser armazenados na forma de triglicerídeo esse triglicerídeo vira gordura nos Meus tecidos por que que tá sobrando açúcar na minha corrente sanguínea tá sobrando açúcar na minha corrente sanguínea porque eu estou com resistência insulínica então primeiro eu fico diabético tipo dois e depois eu vou ficar obeso entendeu é um é um ciclo a diabetes traz a obesidade a diabetes tipo do traz a obesidade então eu

entro em resistência insulínica Então eu tenho muita insulina livre no meu corpo o que que essa insulina faz ela começa a pegar esse esse triglicerídeo e jogar na gordura do meu corpo no meu tecido gorduroso eu começo a armazenar energia e aí eu começo a ficar obeso quando eu tô tomando o leite de alpiste primeira coisa da alimentação gordura da alimentação ele vai inibir no seu sistema digestório a lipase pancreática que que é lipase pancreática Daniel é a enzima digestiva que quebra gorduras porque eu não posso absorver gordura no meu intestino meu intestino não absorve

gordura que que seu intestino absorve ele absorve os ácidos graxos que são a base da gordura para eu transformar gordura lá da da da comida que eu comi seja do abacate seja do óleo de oliva seja da da da da carne do frango do ovo para pegar essa gordura quebrar ela em triglicerídeo e conseguir absorver no meu intestino eu preciso que a lipase pancreática trabalhe e o que que o alpiste faz ele inibe a lipase pancreática quando ele inibe a lipase automaticamente eu não tenho como digerir a gordura Eu não posso absorver elas se eu

não absorvo a gordura para onde que ela vai pro meu totozinho sim eu vou defecar as fezes elas vão fazer parte do meu bolo fecal eu não absorvo gordura primeiro passo para não engordar para não para controlar o colesterol para ter toda toda essa parte do do colesterol controlado aí o alpiste vai fazer já ajudando nesse Campo Mas tem uma Um Outro fator quando você toma o leite de alpiste ele vai reduzir para você a resistência insulínica o leite de alpiste reduz a resistência insulínica reduzindo a resistência insulínica obviamente que ele tá ajudando você a

controlar a diabetes então ele tá ajudando você a controlar a diabetes ele vai diminuir a presença de insulina no sangue ai mas é ruim eu vou ficar sem insulina Não ele tá tirando o excesso de insulina do seu sangue porque agora você não tem resistência insulínica Então você tá conseguindo colocar o açúcar para dentro da célula ele aumenta a tolerância à glicose mais açúcar consegue entrar nas suas células e aí você controla sua glicemia não produz gordura Eita coisa boa esse al piste hein ele te ajuda na diabetes ele te ajuda na obesidade ele te

ajuda na hipertensão e ele te ajuda na osteoporose quatro problemas de saúde tratados com leite que não é leite mas eu vou te dizer mais uma coisa o leite de alpiste além de tudo isso que eu falei ele ainda é rico em ele é rico em gorduras boas né como o ômega-3 ele é é rico e ele tem muito vitamina E também que é o são os tocoferóis então ele tem uma uma atividade antioxidante bem interessante ele é rico em vários minerais vitaminas do complexo B enfim tem um monte de coisa importante aí nesse alpiste

mas ainda ele tem uma outra coisa ele tem um aminoácido que é fantástico esse aminoácido se chama triptofan ele tá presente na beterraba ele tá presente no feijão ele tá presente na banana ele tá presente em vários vários vegetais que a gente consome o triptofano e Qual que é a importância desse triptofano Daniel Ele é a base da produção de serotonina no meu organismo serotonina que que é serotonina Você já ouviu falar de serotonina aqui no autor da PR Você já ouviu falar de serotonina serotonina é um neurotransmissor da felicidade é o que falta no

cérebro de quem tem depressão então se eu tô tomando o meu leite de alpiste eu estou aumentando o meu aporte de triptofano esse triptofano vai se tornar cinco hidroxi triptofano esses cinco hidroxitriptofano vai se tornar serotonina essa serotonina vai ser transportada do meu intestino pro meu cérebro pelo nervo vago E aí eu fico mais feliz fico mais satisfeito fico mais alegre fico mais por quê Porque eu tenho essa serotonina ela vai se transformar à noite em melatonina que é o hormônio do sono quem tem bastante serotonina dorme bem por quê Porque a serotonina se transforma

em melatonina E aí a melatonina é o hormônio do sono olha que coisa maravilhosa então ele vai melhorar a depressão e vai melhorar a insônia também além de controlar a compulsão alimentar porque eu tenho que pensar que uma das estratégias pra gente de controlar compulsão alimentar de quem é obeso é justamente aumentar serotonina quanto mais serotonina eu tenho menos compulsão por doce por comer eu tenho Então olha quanta coisa um leite que não é leite feito com alpiste pode fazer por você e você nem é Passarinho né agora você sabe por que o seu passarinho

é tão feliz e fica cantando lá né porque ele tem tudo que ele precisa no alpiste isso é muito legal agora você vai me perguntar mas Daniel como é que eu faço o leite de alpiste é muito fácil fazer leite de alpiste você vai pegar o alpiste você vai pegar cinco colheres de alpiste vai colocar na água vai lavar lavar lavar lavar lavar lavar lavar tirar as impurezas você comprou lá na casa de ração você tira as impurezas se você comprou um bom que veio do saquinho já selecionado maravilha mas você tem que lavar ele

joga aquela água fora aí você bota água de novo Faz isso à noite e você vai deixar ele 12 horas de molho esse al piste tem que ficar 12 horas de molho para perder o fitato beleza fez o demolho dele joga essa água fora joga toda a água fora pega esse alpiste lava ele de novo joga a água fora tem que ter bem lavado Aí você pega esse alpiste que ficou de molho que já foi lavado novamente coloca no liquidificador são cinco colheres de sopa de alpiste se você quiser um pouquinho mais Ah tô com

osteoporose pode fazer um pouquinho mais forte não tem problema nenhum tá não tem uma contraindicação pode fazer um pouco mais forte Coloca esse alpiste no liquidificador com 1 l de água 1 l de água e você vai bater 5 minutos P deixa ela bater 5 minutos 5 minutos depois de 5 minutos Você coa num pano fino tipo um voal Você coa num pano fino para tirar bem toda a os resíduos sólidos e vai ficar só o leite de alpiste ali embaixo tá pronto você pode tomar quente frio pode usar em receita pode fazer doce pode

fazer o que você quiser com esse alpiste aquela massa que sobrou na do alpiste a parte sólida do alpiste que sobrou você ainda pode usar para fazer sopas você ainda pode usar para fazer bolo pão você pode utilizar para fazer cookies biscoitos enfim você pode usar criatividade e ainda fazer várias receitas porque aquilo lá é rico em fibra e rico em proteína sim fibra e proteína lá na parte s do nosso Alpiste e no leite de alpiste Como eu disse Você tem todos esses benefícios um leite que não é leite que te ajuda a tratar

osteoporose que te ajuda a tratar hipertensão diabetes obesidade e ainda a depressão gostou tem tudo de bom nas plantas não é verdade