PODCAST PAPO AGRO: Câmaras frias, armazenamento seguro.

Olá eu sou Juliana pertille e esse é o papo Agro na edição de hoje você vai conhecer uma história de sucesso nós vamos apresentar para você o Senor Gilberto ló um sucesso das câmaras frias uma empresa já com 18 anos de mercado seja muito bem-vindo ao papo Agro conta pra gente como é que nasceu a Triunfo soluções necessidade de bom dia boa tarde boa noite necessidade do do nosso amigo agricultor né produtor a câmara fria controle de umidade temperatura todas as variedades de soja de feijão elas necessitam para controlar umidade controlar a germinação vigor né

então assim hoje em vários lugares do Brasil a Triunfo hoje ela atua em 12 estados né câmara fria para semente de feijão principalmente também a gente faz muita Câmara fria para equilibrar mercado o produtor produz o feijão dele guarda na câmara fria para buscar o melhor valor vender na hora certa né quando é que o produtor sabe que tá na hora dele ter uma câmara fria na propriedade dele que conta que ele faz olha hoje nós temos muitos clientes que chegam surpreender primeiro estão colocando um pivô na fazenda certo já pede pra gente fazer a

câmara fria porque sabe que vão já hora que colher o feijão vai para pra câmara fria né e assim a gente também atende muito cliente que já tá plantando feijão e vem Descobrindo a câmara fria porque tanto o produtor como o impactador de feijão é uma necessidade equilíbrio de mercado né várias partes do Brasil se colhe feijão tanto por pivô como por sequeiro né então equilibri o mercado senhor tá dizendo então Eh Gilberto que a câmara fria ela pode auxiliar esse produtor que faz esse investimento do começo ao fim da produção dele sim do começo

ao fim porque eu lembro até do meu nono lá do Sul né ele pegava o feijão colocava na tuia e ficava em litros né colocava na tuia tinha a temperatura Mena né então hoje por exemplo as a todas as variedades de semente elas precisam ficar numa câmara fria para ser plantado né controle de umidade para ter a melhor germinação em vigor esse produtor ele investe e hoje o Agro Ele tem muita tecnologia embarcada dentro das sementes né então ele investe nisso ele precisa manter esse vigor essa germinação quando ele não tem a câmara fria ele

acaba perdendo isso até mesmo no transporte da sementeira até a propriedade né ele acaba perdendo no vigor germinação ele acaba perdendo na produtividade né a agricultura hoje ela tá muito precisa né o produtor tem acompanhado mas cada dia tem mais uma novidade para ter uma melhor produção né e otimizar a produção ser melhor né Nós estamos batendo esse papo aqui agora final de agosto início de setembro que é uma época muito seca quem vai plantar agora daqui a pouco ele comprou essa semente antes como é que funciona esse tempo quando a semente começa a perder

umidade se eu como produtor rural eu não tenho uma câmara fria saio da sementeira com uma temperatura com uma com uma porcentagem de de de produção desse dessa semente né em quanto tempo eu preciso me preocupar com isso se eu não tiver a câmara fria O que que eu perco Olha é olha o que que acontece hoje tem um time do vazio sanitário né então um exemplo eu vou dar aqui que é que a gente encontra todos os dias em visitas em conversas com o cliente a câmara fria ela tá lá guarda a semente tá

na câmara fria né aí libera o plantil Quando libera o plantil sai a semente de dentro da sementeira 15º ou 12º 45 65 de umidade Ela vai para uma carroceria de caminhão 54º e assim demora 4 5 6 até 7 dias depende da localidade no Brasil aí ela vai esperar a chuva né o agricultor vai esperar a chuva para plantar ainda certo Então nesse timing nesse tempo ele perde vigor germinação aí a hora de brigar com quem vai brigar com quem vai brigar com o sementeiro o sementeiro solto entregou o que pediu acontece isso na

semente de soja o sementeiro entregou o que o cliente comprou mas o cliente não tá ou a revenda não tem uma câmara fria certo para adequar porque ali 15 de setembro tem que plantar para não perder a safrinha o que que acontece tem que plantar tem que plantar não chove vai atrapalhando o ciclo uma câmara fria gigante hoje ela não tem demanda de 80 90 entregas por dia então acaba dando problema para quem sempre o produtor acaba que ele tem uma perca isso e se o produtor tiver a câmara fria mesmo como um pulmão del

da da da propriedade da Fazenda ele acaba otimizando todo todo o processo né Gilberto queem tem aí o plano de colocar uma câmara fria na propriedade mas não sabe ainda como é que funciona muitos produtores estão enxergando agora depois que a gente tem um bom de tecnologia no Agro que a gente antes tinha x de produtividade agora a gente tem 5 x a tecnologia tem ajudado muito nisso então agora ele começou a pensar nessa estruturação melhor nessas soluções mas para quem nunca teve acesso quem nunca parou para pensar sobre isso como é que funciona uma

câmara fria às vezes algumas pessoas falam assim não é só temperatura eu posso resolver com uma estrutura mais simples o ar condicionado vai me ajudar tá vamos falar assim bem bem Popular mesmo mas não funciona assim né não não funciona assim né é meio já fiz o comparativo cedo a mesma coisa você comprar um carro 0 km você escolhe a semente você pede vigor pede geração na hora de comprar sua semente Mas aí você vai lá e deixa sua semente ao Léo num Barracão então você não V não adianta vai comprar um carro novo e

botar pneu recapado o agricultor que não descobriu ele tá levando prejuízo entendeu porque sempre o que que acontece o agricultor tem novos investimentos para fazer mas a semente acho que é a priori a prioridade né tanta tecnologia embarcada hoje na semente né tanta tecnologia embarcada e não tem aquele cuidado com a semente é as propriedades hoje elas são indústrias né são indústrias hoje o produtor enxerga muito mais a propriedade dele como empresa isso el tem administrado isso melhor muita gente acredita que é só uma questão de temperatura mas tem o controle de umidade né Na

câmara fria como é que ISS é feito como é que ele precisa pensar isso aliás é você que pensa isso para ele né isso a gente vem acompanhando já há vários tempos um exemplo Mato Grosso é uma temperatura hoje mesmo tá seco aqui em Cristalina né é sequidão praticamente no Brasil inteiro menos no sul né que que acontece hoje nós estamos preocupados nos equipamentos que nós fabricamos em controle de humidade e temperatura mas para isso não adianta você ter uma câmara fria de gesso de PVC de alvenaria você não controla vai ter troca de calor

troca de frio você pode até gelar a câmara fria mas se você não tiver o controle de humidade é aonde você vai perder vigor de germinação Ô Gilberto O que que você entendeu aí nesses 18 anos produzindo câmaras frias hoje você tem aí quase 700 espalhadas por por todo o Brasil em vários estados ó pegar uma colinha aqui para vocês verem tem na Bahia no mato Grosso Pará Piauí Rondônia Tocantins Minas Gerais Maranhão Goiás Roraima e Amapá então a gente entende que a câmara fria ela é para todas as culturas precisou cuidar da umidade de

Cuidar dessa semente precisa de câmara fria que que você entendeu desse mercado até aqui olha aqui que eu entendi a câmara fri ela veio para ficar é uma necessidade a câmara fri ela entrou da porteira para dentro no pro produtor e tem que ser adequado ao tamanho dele ao tamanho que o cliente precisa aí eu planto 1000 ha eu preciso uma câmara fria para guardar 1000 ha de feijão existe um cálculo cálculo que a gente faz aí eu quero guardar semente de soja semente de milho semente de ginglin e pipoca produto colido Então a gente

tem um uns cálculos que a gente faz temos câmara fria para todas as variedades todos os produtos o produtor investe nessa estrutura você vai lá monta e depois disso como é que é a manutenção o suporte que a Triunfo traz Qual é a despesa que ele tem depois disso montado na propriedade dele Olha o que vem acontecendo são revisões é feita revisões periódicas nos equipamentos faz uma revisão antes da antes de colocar produto dentro da câmara fria antes da safra ou na hora que tá chegando a semente 100% garantia Nossa da Triunfo com todo o

suporte seu sim com suporte suporte Triunfo certo Gilberto nós falamos da questão de cuidar primeiro dessa semente para não perder produtividade germinação vigor depois de colhido no que que a câmara fria vai ajudar esse produtor no caso do feijão Olha eu eu já vejo isso há 12 anos existe produtores que t a câmara fria que a gente constrói ele tem a câmara fria eles guardam o feijão esperando o preço lá dezembro janeiro existe produtores que pagam o aluguel de câmara fria que é que ele não tem que ainda ele não tem a câmara fria existe

também corretoras que compram o feijão no valor do dia que quando colhe o feijão sempre tá colhendo na mesma época né Mato Grosso cole na mesma sempre junto Goiás Paracatu Minas também cole sempre na mesma época o que que acontece a demanda é muito então você compra você colheu o seu feijão você guarda espera ter um preço melhor ou você vende para aquele que aparece para comprar provavelmente esse que está comprando feijão Ele vai pôr numa câmara fria e vai aguardar vai aguardar vai então a câmara fria lá no começo antes do plantio Ela traz

a questão de segurar segurar o investimento que você fez na semente depois disso ele te dá poder de negociação lá no final com certeza com certeza por isso que eu te falei antes o tem agricultor hoje ah eu vou entrar vou começar a plantar feijão ele coloca começa a colocar a instalar o pivô já compra câmara fria PR a hora que colher o feijão já colocar o feijão dentro da câmara fria que daí ele evita de trés de precisar vender Porque tem algumas algumas variedades de feijão que com 30 40 dias mal armazenado você já

perde cor já perde né O que a gente deseja pros produtores é que eles façam o cálculo aí de colher 2x e colham 20x né para possam ter em suas propriedades as câmaras frias para que possam trabalhar com mais segurança garantir também a qualidade as parcerias com as sementeiras que isso é importantíssimo ter a sementeira né parceira da sua confiança e ter uma empresa como a Triunfo que traz uma estrutura já certificada e com todo o suporte não adianta montar e depois não olhar para mim que sou cliente tem que tá sempre lá é importante

essa questão de relacionamento também né Gilberto Olha o que eu digo né conversamos o que vende é o relacionamento né hoje Triunfo tem até um slogam cliente que indica cliente saímos dos Mato Grosso fomos para o Piauí com cliente indicados Paramos na Bahia agora viemos Goiás Minas qual é o grande segredo na hora de escolher uma empresa para montar uma câmara fria na propriedade o que é que eu tenho que olhar assim esse ponto aqui é extremamente importante temos quase 700 câmara fria e ainda não aprendemos fazer é cério tem problema de todas as maneiras

temos equipe qualificada resolvendo entrega de câmara fria dentro dos prazos então assim a gente tem hoje um amor pelo que faz gosta disso essa é a nossa praia tá com o cliente entendeu E é o relacionamento é ser um parceiro porque o o o produtor precisa da câmara fria e nós precisamos do Produtor esse investimento desse ônibus para que que a gente fez por que que a Triunfo fez porque o agricultor hoje você hoje por exemplo você não consegue falar ão todo mundo colhendo feijão Então a gente vai até ele então a gente vai e

ir até eles eu gostaria de agradecer muito você Gilberto por dar essa entrevista pra gente falar da câmara fria da importância do Produtor ter isso mas PR gente fechar gostaria também que você falasse deixasse um recado especial pros seus clientes e pros produtores que ainda não tem a câmara fria mas que futuramente podem possam né fazer esse investimento ou locar câmara fria para que eles possam garantir porque a gente sabe que o trabalho do Produtor ele ali indústria céu aberto de domingo a domingo não para nunca né a gente tem esse reconhece nesse esforço todo

né É hoje a gente conta com uma estratégia de logística grande em 12 estados não é coisa de menino é coisa de profissional mesmo e o deixa o recado pro pro agricultor entra em contato com a gente a gente vai conversa ontem mesmo a tarde toda de ontem foi conversando com o cliente abrindo a cabeça como que é porque existe também da parte do Agricultor uma falta de informação né porque muita gente ah o meu vizinho fez ele fez uma câmara fria com gesso com pvc com lata que não teve o controle de humidade com

alvenaria mas não a gente chega e faz algo profissional né então a gente dá garantia a gente fabrica os equipamentos nós Montamos toda a estrutura tanto câmara fria como câmara fria externa também temos o nosso pofol as nossas casas alojamentos cantinas em várias fazendas no Brasil nós já fizemos casa Cantina tudo no sistema construtivo a seco então assim nosso recorde é 15 casas em 150 diasem é rápido casas porque se você é aquilo que a gente fala se você não cuidar do teu colaborador então e aí o fazendeiro entende isso faz casa nova a gente

tá lá faz casa continua melhorias para em todo o sentido na fazenda né Gilberto muito obrigada E para você que já é cliente Triunfo soluções nosso Muito obrigada até a próxima edição do nosso papo Agro que agora vai até você