MATE001 - Transformações da Matéria

Fala galera do me salva tudo certo com vocês estamos começando uma aula sobre sistemas materiais e nessa aula a gente vai falar sobre as transformações da matéria os tipos de transformação da matéria beleza vamos começar falando sobre as transformações chamadas de mudanças de estado físico bom galera em primeiro lugar a gente tem que entender Qual é a diferença de um estado físico para outro certo galera no estado sólido a gente tem que lembrar que as moléculas elas estão com uma energia cinética ou seja com uma agitação muito baixa elas praticamente estão estáticas certo já no

líquido a gente vê que aumenta a energia dessas moléculas e Elas começam a se movimentar um pouquinho mais certo e no gás as moléculas estão loucas estão enfurecidas é como a gente no carnaval bem louquinho bem agitadinho certo então é o estado mais agitado que a gente encontra as moléculas então cuidado porque no sólido para o gás ou do gás para o sólido não há contração a molécula não tá contraindo ou eh aumentando de volume isso não acontece a única coisa que muda é o grau de agitação dessas moléculas que no sólido é muito baixo

e no gasoso é muito alto muita agitação muita movimentação e aí a gente pode lembrar também então né que do sólido para o líquido para o gás então indo nesta direção se aumenta a movimentação aumenta a energia então a energia sempre aumenta do sólido para o líquido e do líquido para o gasoso e a gente também pode lembrar que o sólido e no estado sólido a gente tem um sistema que tem volume e forma constante certo já no líquido o volume é constante mas a forma não é constante a forma depende do recipiente no qual

eu coloco aquele líquido já o gás galera o gás não tem nada constante ele não tem nem o volume nem a forma constante a gente pode ter a mesma quantidade de gás de moléculas a mesma quantidade de moléculas em um volume de 1 l ou de 10 l isso só depende do recipiente o qual eu vou colocar aquelas moléculas Aquela quantidade de matéria e a forma também não é definida né ele adquire a forma do recipiente ao qual ele está beleza bom agora então vamos falar um pouquinho falamos já de cada estado em particular vamos

falar um pouquinho das mudanças propriamente ditas quando a gente vai do estado sólido ó para o líquido essa transformação aqui de número um a gente chama ela de fusão então do sólido para o líquido é fusão agora quando eu vou do estado líquido para o estado gasoso aqui a gente diz que do líquido para o gasoso de novo é sempre absorvendo energia mas a gente vai chamar essa troca essa mudança de vaporização é bem importante a gente saber que na vaporização existem basicamente três tipos de vaporização a gente tem a evaporação que é uma vaporização

B bem lenta que é quando a gente tem por exemplo uma posta de água que se formou da chuva e ela evapora se transforma em gás certo então é lento o processo a gente tem a ebulição que é um processo de vaporização um pouco mais rápido que é quando a gente por exemplo ferve a água na chaleira e a gente também tem a calefação que é um processo de vaporização muito rápido que é quando a gente solta por exemplo a água pinguinhos gotinhas de água numa Chapa bem quente E aí a gente chama de calefação

certo então falamos já do sólido pro líquido do líquido pro gás e quando a gente passa do estado gasoso para o estado líquido aqui a gente tem perda de energia então não esqueçam que se do sólido pro líquido pro Gás aumenta energia do gás pro líquido pro sólido no sentido inverso a gente tá perdendo energia certo e aí do estado gasoso para o estado líquido a gente pode chamar essa transformação de liquefação ou ainda de condensação certo são os dois nomes dados para a passagem de um sistema do estado gasoso para o líquido quando a

gente vai do estado líquido para o sólido aí a gente chama né o nosso processo quatro aqui perda de energia a gente vai chamar de solidificação e por fim né vocês devem ter visto que tem ali um número C e um número se ã isso acontece pelo menos Nas condições ambientes acontece com algumas substâncias não com todas Tá mas do sólido diretamente para o gás em condições bem específicas a gente chama de sublimação e do gás para o sólido a gente pode também chamar de sublimação mas tem alguns e autores que gostam de chamar de

ressublimação sempre que a gente então passa do sólido pro Gás ou do gás para o sólido tanto no cinco quanto no seis a gente vai chamar esses dois processos então né de sublimação ou ainda né ressublimação Beleza eh então não esqueçam também galera que por exemplo tá o processo um processo de fusão da água por exemplo a gente sabe que na pressão ambiente ele ocorre a 0 graus certo então passar a água do estado sólido para o estado líquido isso ocorre a 0 gra Então esse seria a temperatura de fusão ou o ponto de fusão

da água não esqueçam que o ponto de solidificação da água também é a 0° é a mesma temperatura só que a diferença da fusão para solidificação é que na fusão eu estou passando do sólido para líquido ou seja eu estou aquecendo o meu sistema e do líquido pro sólido eu também vou a solidificação também ocorre a 0 graus porém do líquido e pro sólido eu vou estar resfriando o meu sistema certo e por fim galera a gente tem que falar de transformações da matéria que o Enem e a provas gostam de chamar isso aqui de

fenômenos fenômenos químicos ou físicos então tudo que a gente viu Nessa aula as mudanças de estado físico elas não se chamam mudanças de estado físico por nada elas são mudanças de estado físico porque elas são fenômenos físicos então como eu falei antes ali a poça de água que choveu e começa a evaporar isso tudo é um fenômeno físico qual é diferença de um fenômeno físico para um químico num fenômeno físico não há a natureza interna da matéria não é alterada então não há alteração na natureza interna da matéria Ou seja a molécula de água aqui

no estado líquido certo aqui ela é água líquida quando ela passa ela evapora e passa pro estado gasoso ela continua sendo h2oo a gente não tem quebra de ligação a gente não tem nenhuma alteração nesse hidrogênio nem no oxigênio ela só apenas passou a ser água no estado gasoso Ou seja é a mesma molécula só que com um grau de agitação maior então a gente não muda a natureza interna da matéria como exemplos de fenômenos físicos a gente tem então as mudanças de estado que Como o próprio nome já diz é mudanças de estado físico

porque são fenômenos físicos e a gente tem em geral não são todos tá mas a maioria dos processos de separação de misturas então a maioria dos processos de separação de misturas são fenômenos físicos como por exemplo deste ilação decantação tudo isso são fenômenos físicos e a gente vai ver aí em módulos mais adiantados aqui do me salva certo já o fenômeno químico é quando há alteração na natureza interna da matéria mas a gente chama um fenômeno químico tem um nome especial a gente chama de reação química Então galera sempre que tiver uma reação química ocorrendo

a gente vai ter um fenômeno químico ocorrendo também ã uma reação que cai bastante ou quando eles cobram essa parte de fenômenos é a combustão então quando a gente tem aqui por exemplo uma combustão Então como exemplo de fenômeno químico a gente tem todas as reações mas aqui a gente pode colocar a combustão como um exemplo por a gente tem a madeira aqui pegando fogo e se transformando em outras substâncias certo ela deixa de ser madeira portanto a gente a tem uma reação química acontecendo aqui a gente tem uma alteração na natureza interna da matéria

a gente tem um rearranjo de átomos quebra de ligação formação de outras outros exemplos a gente pode dar fermentação fermentação também é uma reação química eh como outros exemplos aqui a ferrugem a ferrugem lá no prego por exemplo também é uma reação de oxirredução e assim por diante tudo que for reação química é também um fenômeno químico bom galera eu espero que essa aula tenha ajudado vocês a entender esses conceitos e até a próxima