Esse maracujá ao leite na garrafinha tá fazendo o maior sucesso e vocês não tm noção do quanto é fácil de fazer. Fica super cremoso, refrescante e com aquele azedinho equilibrado do maracujá. É perfeito aí para vocês fazerem vender e ganhar uma renda extra.
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Agora bora aprender a fazer desse maracujá o leite que fica perfeito. E para começar a nossa receitinha, a gente vai pegar dois maracujás. E aí é só passar pra panela esses dois maracujás, tá?
Tô fazendo dois, gente, porque às vezes pode ser que vocês não tenham balança, né? E aí, se eu colocar peso assim fica meio complicado para quem não tem balança. Então, dois maracujá assim, ó, com bastante polpa, né, para nós fazer a nossa geleia, tá?
Ó, tá bem poludo. Nem sei se existe essa palavra, né? Tá bem poludo, ó.
Vai dar para fazer bastante geleia. E agora, junto com esse maracujá, vamos colocar meia xícara de açúcar e meia xícara de água. Aí a gente mistura, né?
E vamos levar pro fogo para fazer a nossa geleia. Então, aos pouquinhos ela vai reduzindo, tá? Fogo ligado.
Agora é só esperar reduzir, tá? Dá uma mexidinha de vez em quando para não queimar. E assim que reduzir aqui a nossa geleia, eu mostro para vocês como que fica.
E aqui a nossa geleia já tá pronta, ó. Ela já tá bem reduzida. Tá vendo como reduz, gente?
Ó, reduz bastante, tá? Agora eu vou desligar o fogo. Pronto, fogo desligado, ó.
E vai ficar nessa consistência de geleia, tá vendo, ó? Uma geleia bem cremosa, bem bem consistente. É assim que tem que ficar, tá?
Agora a gente vai reservar essa geleia e vamos continuar a nossa receita, né? [música] Agora que a nossa geleia já tá pronta, a gente vai colocar aqui no liquidificador três maracujados, tá? E agora a gente vai bater esse maracujá.
para fazer, né, a polpa e depois a gente vai peneirar, tá? Pronto, agora a gente vai peneirar. E agora é só peneirar essa polpa, né?
E agora que a nossa geleia já tá pronta e o nosso suco de maracujá, né, nossa polpa também já está pronta, peneirada, vamos colocar no liquidificador uma caixinha de leite condensado, uma caixinha de creme de leite, duas colheres de leite em pó leite ninho da sua preferência, é opcional, tá? O leite em pó é opcional. 750 ml de leite, o suco do maracujá, né, a polpa deu 300 ml, tá?
E eu vou colocar também uma colher bem rasinha da nossa geleia de maracujá. Também é opcional, tá? Igual o leite em pó.
É só para dar um um tchã, sabe? E agora a gente vai bater tudo muito bem. Pronto, já bati tudo muito bem.
Agora a gente vai passar pras garrafinhas. Mas antes eu vou colocar a geleia nas garrafinhas também, né? Já vou mostrar para vocês como que é.
E aqui a nossa geleia, né? Já tá pronta. Nosso, nossa bebida também já tá pronta.
E eu tô usando essas garrafinhas aqui. Elas são de 500 ml, tá? São assim redondinhas.
Tem também de de 300 ml que elas são aquelas quadradinha. Se vocês quiserem usar de 300 ml também pode, tá? Mas eu vou usar essa daqui de 500.
Então o que que a gente faz agora? Vamos pegar um pouco da geleia e vamos colocar dentro da garrafa. E aí a gente vai dar umas batidinhas, ó, para espalhar essa geleia, tá?
Aqui na garrafinha, ó. [música] Vai, vai balançando ela que ela vai espalhando a geleia, tá? Já espalhei bem a geleia aqui na garrafa e agora é só encher a garrafa com a bebida de maracujá.
E aí é só fechar a tampinha. E olha que coisa linda que fica, gente. Olha isso aqui.
Que perfeição que fica essa garrafinha. E é como eu falei pr vocês, né? Dá para fazer de 300 ml também, que ela é menorzinha.
Essa aqui é grande, tá? É de 500 ml. Ela é grandinha, ó.
Ai, amei. Ficou tão bonitinha, né? Olha.
E esse foi o vídeo. Eu espero muito que vocês tenham gostado. Se gostaram, não se esquece de se inscrever aqui no canal e já me segue também lá no Instagram, @eu.
Pacheeco. Beijo para vocês e até o próximo vídeo.
