Olá pessoal sejam bem-vindos no canal gente hoje tem receita especial para vocês né a lasanha lasanha comercial aí para você fazer vender e ganhar dinheiro né uma lasanha Econômica aí para você colocar aí na sua lachonete na estufa do Sea lachonete todo mundo gosta de lasanha gente lasanha vende demais uma delícia Então vamos eser tempo não e vamos à receita mas antes eu quero fazer aquele convite especial para você que ainda não é inscrito no canal clica aqui em se inscreva venha fazer parte do nosso canal e se você gostar da receita gostar aí do
vídeo compartilha gente compartilhe bastante aí para est ajudando a gente a sempre est trazendo aí receitas de qualidade para vocês então vamos lá vamos a receita Vamos lá Bem pessoal vamos dar início Então a nossa receita né a gente vai precisar aí de uma panela né pra gente começar aqui a preparar vamos adicionar aqui Primeiramente um pouquinho de óleo né Um pouquinho aí nada demais um pouco mesmo vamos adicionar aqui um pouquinho do tempero completo que eu sempre uso aqui no canal vou colocar aí mais ou menos meia colher de sopa se você não tiver
o tempero completo e façam na hora aí massa um alzinho aí que fica ótimo né E vamos adicionar gente uma cebola grande uma cebola bem grande se você não tiver cebola grande aí coloca duas né duas pequenas vamos refogar essa cebola com o tempero aqui um minutinho ela começar aqui a dourar né ficar aquela corzinha bonita é só mexer mesmo vamos lá bem a cebola já bem Douradinha né Está ótimo eu vou colocar um pouquinho gente mais ou menos aí meia colher de sopa aqui de coloral né nosso corante natural aqui para dar aquela corzinha
bonita né Muito bom para ser usado aí em diversos tipos de recheios né dá uma cor bonita e não interfere no Sabor né o coloral ele não interfere ele D só cor meso Então não precisa preocupar né quanto ao Sabor e vamos adicionar a carne moída né tem aqui 700 g de carne moída T usando aqui o ac pode usar aí a carne da sua preferência n gosto sempre de usar o ac uma carne boa aí para Moer agora é só refogar mesmo veja coloral coloral já vai dando aqui uma corzinha bonita gosto bastante de
usar coloral Então vamos refogar a carne já refogadinha né refoguei aqui por uns 5 minutos veja quanto fica bonito gente a carne com coloral é maravilhosa Então já bem refogadinho vamos adicionar então o molho né eu tenho aqui esse molho de sachê esses molho né de 300 G que todo mundo conhece aí eu vou colocar aqui dois sachê de 300 G né escorrer bem aqui mas depois eu jogo uma aguinha aqui dentro e lavo para não desperdiçar né Gente desper tudo aí dentro você pode usar o molho ou você pode usar extrato de tomate se
você não tiver aí o molho usa o extrato de tomate também se você preferir também o extrato de tomate fica ótimo né pode usar aí qualquer um dos dois que vai ficar bom então vamos misturar aqui e vou gente adicionar água tenho aqui me l de água Vamos colocar todo e vamos misturar bem aqui e vamos deixar firmer né para começar aqui a cozinhar e nosso molho já está cozinhado aqui mais uns 5 minutos né então já está ótimo vou desligar aqui o fogão vou mostrar para vocês que molho bonito né e fica os pedacinhos
de tomate né gente o tomate cozinha mas não desmancha completamente então fica muito bom fica muito saboroso com esses pedacinhos assim por isso que eu gosto de colocar o tomate aí por último Então molho já está pronto né Eu experimentei aqui tá uma delícia tá bem temperadinho eu vou pegar aqui a forma que a gente vai usar vou usar aqui uma forma grande né que a gente vai fazer uma lasanha grande aqui essa forma minha tem 30 cm aqui de comprimento por 25 de largura e por se de altura então uma forma grande aí se
você quer fazer menor gente uma uma forma menor divide aí os ingredientes né e faça aí numa forma menor vou pegar aqui uma concha primeiramente a gente vai forrar o fundo aqui com molho a gente coloca o molho primeiro para não pregar a massa né não pregar aí no fundo Então vamos alhar uma quantidade boa aqui p mais um pouquinho tá ótimo eu vou usar aqui gente a massa pré-cozida né Essa massa aí que a gente encontra em qualquer Supermercado essa pré-cozida Ela é excelente né já não precisa de cozinhar é muito prática eu já
deixei aqui aberto vamos pegar aqui essa massa é uma maravilha né Prontinho aqui só colocar vamos forrar bem pertinho um do outro né que vai passar um pouquinho mas não tem problema quatro massa foi o suficiente né para tampar aqui nossa forma Então vamos com o molho novamente uma dica que eu vou dar para vocês gente principalmente se você for fazer a lasanha para vender né vender aí no sua lachonete no seu comércio não faça aquela lasanha mole demais que às vezes a gente tem costume de fazer em casa pra gente comer aquera que você
come com a colher né Aquele monte de caldo fica saboroso mas para você vender não é muito ideal não fica maor demais fica difícil até de você tirar né para vender os pedaços Às vezes tem gente que gosta assim né de comer com a colher Eu particularmente falar a verdade eu prefiro mais ela mais firmezinha mesmo para não ficar aí tão mole Então não coloque tanto molho mas isso aí vai do gosto de cada um mas para vender Você pode ter a dificuldade né de tirar aí os pedaços para servir pro seu cliente então vamos
colocar agora o apresentado né Vamos forrar aqui depois de colocar outra camada de outra Cram de molho a gente coloca o apresentado use aí o apresentado de sua preferência e se você preferir pode usar até o presunto né um pouco mais caro né mas fica bom também né Vamos forrar aqui eu vou lá na descrição do vídeo eu vou colocar exatamente as quantidades que eu usei que eu pesei aqui uma quantidade grande aqui e o que sobrar Eu peso novamente e vejo a quantidade certinha que eu usei para colocar para vocês lá para vocês terem
noção aí de quantidade agora vamos com a mussarela mas antes vamos passar mais um pouquinho de molho lasanha seca também ninguém merece né gente tem que tá bem molhadinha Vamos colocar um pouco agora não precisa colocar tanto só um pouco mesmo e vamos com queijo mussarela essa lasanha gente ela é uma lasanha aí que não fica tão cara né barato não fica porque lasanha nunca fica barato mas ela não sai aí tão cara depois no final do vídeo eu vou falar aí para vocês a quantidade de ingredientes né e vou falar o valor né que
eu gastei aqui para fazer essa lasanha já forrado vamos com uma nova camada de macarrão da massa né E vamos só que vamos colocar um pouquinho de molho primeiro eu falei macarrão gente porque antigamente não existia essas massas né o pessoal aí mais ou menos da minha idade aí sabe né que vem era um macarrão mesmo aquele macarrão duro você tinha que cozinhar ainda vem ainda né só que é muito pouco usado então a gente tinha que cozinhar para depois fazer ess as massas pré cozidas elas sugiram muito depois então o pessoal aí mais velho
aí da minha idade aí já sabe que a gente fazer ela com macarrão mesmo e vamos colocar aqui mais uma camada né da massa a essa massa pré cozida é uma maravilha é uma BSA né muito mais fácil do que ficar aí cozinhando e o macarrão vamos passar uma pequena camadinha aqui de molho novamente e eu vou mudar a panela vou tirar essa panela daqui porque tá na hora aqui da gente preparar o molho branco né gente porque lasanha sem molho branco não é lasanha eu vou retirar essa panela com molho aqui ainda tá bastante
molho aqui ainda pra gente preparar o molho branco vamos aqui do lado vamos aqui com a outra panela já vou ligar aqui eu vou usar gente no molho branco a margarina né não vou usar óleo gosto de preparar com margarina se você não gostar da margarina Pode preparar aí com a manteiga né E se você não tiver nem manteiga e não quiser usar margarina usa Óleo mesmo né usa óleo de soja mesmo não tem problema nenhum e vou colocar aqui uma cebola uma cebola e vamos usar aí também o tempero completo né Vamos colocar um
pouquinho colocar pouco né que a margarina também já tem sal e depois a gente experimenta ver se tá bom né Não salgar vamos refogar aqui um pouquinho bem cebola fritinha já Douradinha né Vamos então adicionar aqui os outros ingredientes eu tenho aqui gente 300 ml de leite né Leite aqui é de caixinha Leite comum vou colocar aí uma colher de sopa da nossa conhecida maizena aqui né uma colher de sopa bem cheia aqui e vamos desmanchar aqui misturar essa maizena aqui misturar bem aqui e vamos adicionar aqui panela agora é só mexer que ela vai
engrossar né vai cozinhar a maizena aqui e vai engrossar um pouquinho então agora é só fogo baixo né vou baixar um pouquinho aqui ficar com fogo muito alto aí a potência do fogão muito alta aí acaba pregando no fundo né então vamos com fogo mais Brando aí bem cozinhou aí por alguns minutos já engrossou né veja que fica bonito não prega no fundo porque a gente baixou aí bem aqui a potência do fogão então a maizena aqui já está cozidinha né cheirando esse molho esse molho é uma delícia né Gente vou adicionar gente um pouquinho
de pimenta do reino molho branco fica muito bom com um pouquinho de pimenta do reino mas isso aí é a gosto né se você não gostar não coloque Mas se for colocar Coloca pouquinho né pimenta do rein ela fica muito saborosa desde que você coloque pouquinho colocar demais não fica bom então misturado aqui vamos pegar aqui gente o requeijão né eu vou usar aqui o requeijão de bisnaga esse requeijão aí comum né que você encontra aí em qualquer Supermercado Eu gosto bastante de usar esse aqui principalmente porque a gente vai fazer para vender né Ele
é um requeijão de boa qualidade ele é saboroso e ele é mais barato que aquele de copo Mas se você quiser usar o de copo pode usar ele é mais caro né fica meio inviável aí para vender um requeijão de copo tá na base aí de 10 12 o potinho de 200 g esse aqui é bem maior é 400 G né vem o dobro pel o mesmo preço né então eu acho que compensa bem mais ele é bom então para vender uma uma maravilha vamos espremer aqui vou colocar ele todo a bisnaga toda a gente
tá fazendo aqui uma lasanha grande né eu sempre uso esse requeijão em salgados em geral né Muito bom fica uma delícia também você vai economizar aí um pouco né Agora é só misturar vou aumentar a potência do fogão um pouquinho aqui é só misturar mesmo porque ele vai derretendo né Vamos lá já desmanchou aqui o requeijão né veja quanto ficou mais bonito agora super cremoso né Ah ess aqui fica uma delícia gente uma delícia de molho Então vamos desligar aqui o fogão e vamos adicionar aqui vamos adicionar todo ele que é a quantia certa né
para esse tamanho aqui de lasanha é só rapar bem aqui para não desperdiçar nada né está ótimo e vamos espalhar né Vamos esparramar aqui deixa chegar esse fogão para cá vamos esparramar bem fazer uma fina camada né Bem já bem esparramados então vamos pegar aqui outra camada né da massa esse pacote de massa tem 500 G né Eu já finalizou um aqui já vou entrar aqui no outro não vai gastar todo as duas mas uma só também não iria dar pois eu peso o restante falo para vocês lá na descrição do vídeo quantidade certinha que
eu usei então com o molho novamente né o molho vermelho molho bolonhesa né chegar pertinho aqui para não derramar vamos esparramar bem aqui sobre a massa já colocado aqui essa última camada de molho aqui né o molho bolonesa a gente põe uma quantidade bem maior né até tampar completamente aí o molho escorrer por dentro né ficar tudo molhadinho Então essa última camada você capricha coloca uma quantidade maior e vamos aqui com o apresentado Vamos colocar aqui uma camada de apresentado e terminando aqui de colocar o apresentado Vamos então finalizar com o queijo musarela essa última
camada de queijo mussarela aqui também capricha gente vamos colocar uma quantidade maior dessa camada de cima para ficar bem saboroso aí vocês viram que não gasta tanto ingrediente assim né é uma lasanha aí comercial uma lasanha mais econômica para você vender de pedaços aí né na sua lachonete Ela não fica tão caro assim parece que fica mas não fica Eu Vou pesar aqui o restante dos ingredientes para vocês verem Vamos colocar aqui mais umas duas aqui no meio tem aqui uma balancinha aqui Vou pesar o restante que sobrou Essa vasilhinha ela pesa 300 G então
usei aí 400 g de apresentado e vamos ver aqui a musarela a musarela foi um pouquinho mais 450 g de mussarela a massa eu já pesei eu usei aí 700 G da massa né então rende demais não gastou tanta coisa assim vamos pesar então a fma inteira aqui de lasanha pra gente ver quanto pesou Vou pesar ela aqui antes de assar para ficar mais fácil que depois de quente fica difícil né 5 kg contando aí com a forma que tem umas 200 g então 4,800 de lasanha rende demais gente rende demais depois eu vou falar
para vocês aí no final o valor em dinheiro né Que gastou para fazer essa lasanha eu vou dividir aqui tudo que eu gastei vou somar e vamos ver aí por quanto ficou essa lasanha aí de praticamente 5 kg né então vamos Lar pro forno eu já deixei meu forno aqui pré-aquecer pra gente assar né tudo que a gente leva no forno a gente fala assar né mas a lasanha gente na verdade a gente não vai assar ela porque se você pôr no Forno Quente aí igual você vai assar um salgado ela vai ficar ressecada por
baixo vai queimar por baixo e por cima fica com aquela casca dura então a gente não vai aí assar propriamente dito a gente vai cozinhar Então a gente vai regular o forno mais Brando eu coloquei o forno aqui em 160º ligado no no médio na parte inferior e no médio também a parte superior então é um forno Brando gente PR essa lasanha cozinhar e não assar ela vai demorar um pouco ela demora uma lasanha de quase 5 kg então ela vai demorar aqui no forno depois eu vou falar aí o tempo certinho que ficou aí
para vocês não deixa gente ela criar aquela casca dura por cima cima você começar a criar aquela casa começar aí a dourar você desliga a parte superior do Forno seu dourador aí você desliga que ela não pode ficar seca por cima tem que ficar molinho aquele queijo molinho esticando se no seu forno a Gá convencional fica ótimo também liga ele no médio ou no mínimo e põe a sa e deixa não tem problema demorar vai demorar mas vai ficar gostoso porque a massa ela é pré-cozida Ela não é totalmente cozida Então ela precisa dar uma
cozinhadinha se você pôr no forno quente demais arrasta rápido demais não cozinha vai sua lasanha não vai ficar boa Então vamos aguardar bem pessoal Nossa lasanha já está pronta né veja o quanto fica bonita imagina essa lasanha aí na estofa aí da sua lachonete isso aqui vede igual água gente lasanha todo mundo gosta chegar na lachonete aí uma lasanha grandona dessa aí bonita a pessoa quer na hora né vai pedir aí na hora então muito bom para você vender e ganhar dinheiro né gente essa lasanha eu fiz os cálculos aqui ela ficou para mim aqui
os ingredientes ficou em torno aí de R 80 né não é tão caro porque é 5 kg de lasanha praticamente 5 kg de lasanha então um preço aí razoável para você vender essa lasanha aqui ela dá 16 pedaços aí de mais ou menos 300 G né é um pedaço bom né de 300 G aí você vai vender aí a partir de r$ 2 que é um preço bom aí bom para quem vende e bom para quem compra né uma maravilha aí para você vender gar dinheiro é tão bom você chegar numa lanchonete tem na hora
do almoço final da tarde aí uma lasan dessa aqui muito bom isso aqui vde igual água gente Ah então vamos a aquela hora né aquela hora que eu tanto gosto né esperando aqui PR comer essa lasanha gente come eu gosto de lasanha gosto demais de lasanha quem não gosta né Lasanha é bom demais vamos tirar um pedaço aqui vou cortar aqui esse cantinho aqui vamos cortar aqui com a com mesmo vamos apertar aqui tivesse pegado uma faca aqui às vezes tinia ficado até mais fácil Vamos apertar aqui e vou tirar com uma colher né Vamos
pegar aqui uma colher dessa colher de espátula pra gente tirar e tirando aqui o pedação aqui vamos pegar aqui o pratinho aí que beleza de lasanha gente deixa eu colocar aqui em cima da mesa aqui vamos pegar aqui como garfo que beleza de lasanha que que ISO gente isso aqui com certeza tá uma delícia esse pedação de lasanha aqui ó você lanchar aí no final da tarde um almoço e uma maravilha faça aí né para você vender ou faça pra família né uma lasanha aí que sai até em conta uma lasanha dessa aqui de 5
kg dá para comer aí umas 10 pessoas 15 pessoas aí no mínimo né mas mas se quer fazer menor faça menor Divida a receita aí faça numa forma menor aí mas eu conselho você não fazer menor não essa aqui vai voar aqui em casa aqui não fica nada aqui é um dia vai tudo então fazer pouco vai passar raiva depois a e a pimentinha tá aqui né tá aqui que não vai faltar de jeito nenhum que eu vou comer lasanha sentimenta lasan é uma das coisas que fica mais gostosas no mundo com pimenta né então
vamos tacar pimenta aqui vamos tacar Pimenta sem dó né porque Pimenta gente todo tanto é pouco um banho de pimenta nisso aqui a boca enche de água aqui gente nem imagina tem uma vez que eu cor pimenta aqui que minha boca não enche de água então Vamos experimentar essa delícia né Hum vamos pegar hum hum Que que é isso gente mas que delícia [Música] hum gente muito bom uma lasanha maravilhosa para você fazer aí na sua casa uma delícia então espero que vocês tenham gostado da receita tenham gostado do vídeo se gostou não se esqueça
do joinha lasanha quente com pimenta queimo demais não se esqueça do joinha fiem todos com Deus e até o próximo eu vou comer mais aqui tá muito bom mas como tá gostoso