Princípios Básicos de Liofilização: Secar ou Liofilizar?

E aí e aí oi boa tarde a todos vocês estão me ouvindo boa tarde é oque parece que o som tá ok vem primeiramente queria agradecer a todos os participantes né pela pela participação neste seminário nós vamos falar um pouquinho sobre os princípios básicos de liofilização e o tema da palestra é secar ou liofilizados eu sou Roberta trabalho na analítica como gerente de produtos das linhas da cris shida high growth e da lauda e a ideia aqui desse seminário é trazer algumas questões né para quem trabalha com a organização poder pensar um pouco melhor sobre

o mérito do ou se como melhorar o processo ou se tiver algum problema técnico durante ea de utilização ou de melhor avaliar os aspectos que possam estar interferindo no processo a gente tem Duas horas mas clique em uma hora e meia a gente apresente o conteúdo e os últimos 30 minutos não é um quarto aí do tempo será utilizado para as questões infelizmente não dá para conciliar o chat com a apresentação então a gente primeiramente vai apresentar e depois a gente tira as dúvidas ao final tá bom bom vamos lá para eu poder me situar

um pouquinho melhor eu gostaria de saber de vocês quem já trabalha com de utilização e seja trabalha inscrever aqui no chat Com qual a mostra esse não trabalha só escrever a palavra não se vocês puderem agregar aqui eu acho que isso vai tornar um pouquinho mais direcionada a apresentação e também na maioria e não trabalha ainda né micro-organismos veneno colágeno vírus hortaliças polissacarídeos bactérias a antimicrobianos podem sacarídeos micro-organismos nanopartículas os produtos naturais sabe vegetais Zebrafish alimentos polímeros status metabólicos solo alimentos está sagitais carnes xilitol naturais vacinas extratos vegetais micropartículas fármacos nanopartículas o ok bastante e

peptídeos antimicrobianos e o polímeros vegetais alface sementes a nossa maior programa de materiais ao final a gente pode trocar experiências né tecidos musculares veneno catalisadores leite sedimentos enzimas Alimentos ok obrigado aí pela participação mais uma vez frutas que aqui e as por aí vai então é um grupo bem heterogêneo diversos tipos de materiais e pessoas ainda que não trabalham com o método é bom como eu falei o título da palestra é princípios básicos de divinização secar ou o frisar né porque esse título porque muitas vezes o pesquisador acaba secando ao material usando até onde o

frisador mas não propriamente Preservando as características físico-químicas daquele material né então é sobre isso que nós vamos tratar aqui nesse nessa apresentação é só passar slide aqui o ok bom para aqueles que não tiveram ainda contato com método de liofilização né qual a definição da de utilização é um processo de estabilização em que a substância é necessariamente congelada e o solvente dela é removido por sublimação durante uma primeira etapa Que a chamada secagem primária e em seguida e opcionalmente a dependendo do tipo de produto né por dessorção numa segunda etapa chamada de secagem secundária de

forma e crescimento biológico ou reações químicas não mais aconteçam nesses materiais por fome por conta da ausência de água e é um papel preponderante aí nesses nessas reações tá portanto a localização nada mais é que um método de observação né hoje o maior exemplo que a gente tem de pro É usado no mundo né o que mais se eu fizer no mundo tão é o café solúvel hoje é o maior exemplo que a gente tem de produto e utilizado apesar de alguns autores considerar e não seria o frisado porque é uma perda da massa né

aliás uma perda do volume original desse café e aí a sua comercialização tá bom ai eu fiz a selma ela permite a conservação da macroestrutura do material é como se você remover se as paredes de uma casa sem comprometer as Estruturas de viga de coluna de telhados tudo que há de estrutural numa casa né então essa essa vez paralelo que a gente faz eu olho a utilização ela vai permitir remoção do solvente de uma maneira que não comprometa à macroestrutura né a estrutura original daquele material e aqui olha um bom exemplo disso né que vocês

estão vendo aqui um sorvete de utilizado veja que ele não perdeu e não tirou um pózinho ao final do processo né ele manteve o mesmo Volume que ele tinha originalmente né então ali eu fiz ação tem por característica desta propriedade de manutenção inclusive do volume né claro que vai depender o material tiver muito diluído né não tiver uma concentração aí trinta por cento ou menor que 30 porcento você pode ter a formação de um pó final do processo pensando em soluções né mas a se você formulou corretamente você consegue manter o volume não é um

bom Exemplo disso alguns já devem ter visto aqueles medicamentos que são e utilizados injetáveis eles vêm como se fosse uma pastilha dentro de um vaio onde você coloca um diluente e o de lente ele é capaz de diluir né rapidamente aquele fármaco né num piscar de olho em frações de segundos né microssegundos porque todos aqueles canais vizinhos por onde estavam e foi preservado durante organização e aí você consegue fazer essa de É muito facilmente porque aquele volume original foi mantido como se fosse uma esponjinha para receber o futuramente de noite tá bom nós vimos naquela

parte inicial e por definição aí eu fiz ação é um processo de estabilização que às vezes é congelada e o somente removido por sublimação né e tá sublimação só relembrando para alguns aqui a sublimação é a mudança do estado sólido diretamente para o gasoso sem passar Pelo estágio de líquido né é um fenômeno físico onde a gente observa essa essa super sublimação a pressões atmosféricas não é um bom exemplo mas em que o bem clássico disso é o gelo seco muitos já devem ter visto em um laboratório né o gelo seco que são peles de

gás carbônico na forma sólida que com passar do tempo ele vai desaparecer porque ele vai sublimar ele vai passar o seu estado sólido diretamente para o gasoso sem passar pelo estágio de líquido né isso é Um exemplo bem clássico e o outro que nós temos que exemplo de produto que sublima a pressões atmosféricas é a naftalina são aquelas bolinhas para matar traça que se coloca em guarda-roupa que também desaparecem com tempo né porque elas também vão sublimar tá então vai ser só os exemplos mais clássicos e a gente tem de processos que acontecem a pressões

atmosféricas né de liofilização é bom e qual que é o segredo da Eletrização né como a gente consegue fazer com que ali utilização aconteça no laboratório no qual que é o ingrediente principal da liofilização o principal ingrediente a pressão né neste gráfico aqui nesse diagrama de fases da água nós temos aqui o eixo y a pressão e o eixo x com a temperatura né veja que existe um ponto o chamado o ponto triplo né nesse gráfico onde os três estados fisícos da água com existem tão nesse exato ponto nós podemos observar a água na sua

forma Sólida líquida e gasolina e quando eu diminua a pressão no sistema eu consigo fazer com que a água no seu estado sólido passe a gasoso sem informar o estágio de líquido né então aqui olha esse ponto triplo a gente tem a água zero grau né e se eu reduzo a pressão eu consigo deslocar esse gráfico tá o que a água na sua forma sólida passe a gasosa se informar líquido né isso é um fenômeno físico isso acontece quando você vai reduzir a pressão você Tem esse fenômeno acontecendo então principal ingrediente para que a gente

promovale utilização no laboratório é a pressão a então vocês vão ver quando a gente for olhar em detalhes o meu frisador existe uma bomba de vácuo acoplado a ele justamente para promover essa condição fundamental para que eu consiga transformar o meu sogro o que está na minha mostra na forma sólida em gás e aqui vocês veem um gráfico o que é Para é só para gente verificar aqui a quando a gente passa a água do seu estado sólido e para gasoso a gente tem um consumo de energia é um sistema vai demandar energia para que

essa transformação aconteça o inverso também o inverso ao contrário né então se você tem passagem de vapor a gelo não mas essa transformação física você tem liberação de energia por ambiente a essa essa questão da energia ela já vai ser Tratada mais à frente mais para vocês guardarem essa questão para a gente discutir mais à frente tá bom só a título de curiosidade né como foi descoberto ali eu fiz ação lá por volta de 1890 é na lapa o os alemães vai começaram a secagem de tecidos e a técnica se popularizou após a segunda guerra

mundial então aí eu fiz a são data e dessa época e ela vai que vem se popularizando bastante né os trabalhos com refrigeração que vem crescendo ano a Ano cada vez mais uma maneira muito rápida né aqui é uma ilustração que mostra como que os pesquisadores é descobriram o método como nós o conhecemos hoje então foi da seguinte observação que num sistema fechado como esse aqui onde de um lado opa como saber se o pai dele tá aqui onde de um lado eu tenho uma mostra menos congelada vamos ser assim como a temperatura mais alta

do que do outro lado por exemplo nós vamos observar com O passar do tempo que vai haver uma migração dos vapores da região menos fria vamos dizer assim né para a região mais fria do sistema né é o mesmo princípio de funcionamento da bomba de vapor onde você observa a migração de vapores e uma região menos fria por uma mais fria né foi dessa observação aqui que eles desenvolveram os meu frisadores e a técnica como a gente já conhece né justamente porque no liofilizador nós temos uma região mais frio a quase Empenharia esse papel aqui

da região mais fria nesse tempo nós estamos vendo né justamente para fazer com que os vapores sejam atraídos para esta região a calma mais para frente a gente vai detalhar mais as esse pontos tá e por fim aqui só para a título de curiosidade o primeiro grau frisador ele foi construído em paris em 1906 só para vocês terem uma ideia aí de tão de qual antiga é a dica antigo é o método né é só a título de curiosidade Tá bom como é que funciona o meu frisador né então nós vamos ter a primeira parte

aqui é a câmara de secagem né que corresponde essa porção aérea aqui do liofilizador e aonde você vai colocar as suas amostras essa parte do refrigerador ela pode ser com essa daqui onde a gente tem uma câmera um bandejas internas para alocação das amostras nós podemos ter um manifold que é uma haste metálica com ramos para colocação de frascos externos por Exemplo podemos ter um sistema de selagem a vácuo onde você utiliza há vários daquele penicilina com tampa de borracha e você consegue fechar esses vários depois de finalizada área utilização sob vácuo então a configuração

dessa parte aérea para fazer a realização ela é diversa vai depender muito do objetivo tipo de material e assim e por aí vai assim a parte do lisador é o condensador de gelo é uma porção que fica internamente Aqui não dá para ver nessa imagem mas acho que na próxima dá para ver melhor o condensador tá vendo aqui é uma serpente na fria com gelo aqui já recoberto né oi e aí você tem essa porção interna e dentro do meu do meu utilizador a qual posta uma temperatura de - 55 - 85 - 105 vai

depender do tipo de solvente que você faz trabalhar então quanto menor for o ponto de congelamento do solvente menor tem que ser a temperatura do condensador turísticos o seu frisadores Com temperatura de condensador de menos 50 graus são mais voltados para solventes aquosos né a água a gente sabe que congela zero grau jogos de maior de menor temperatura como os - 85 ou menos 105 são mais direcionados pela solventes ou outros que dependem aí de uma temperatura mais baixa para congelar tá lembrando que sempre tem que haver uma diferença de temperatura entre a amostra e

o condensador e pelo menos 10 graus como assim se você congelou O olá ameno lá no freezer menos oitenta e trouxe para o meu frisador cujo cuja temperatura do condensador é de menos 55 ali utilização só vai começar acontecer quando a amostra de menos 80 passar a menos 45 então quando ela aquecer até menos 45 aí o processo com começa porque que quando a temperatura da moça ela é maior que a do fornecedor o fluxo de vapor se estabelece do contrário não há essa migração dos vapores então um condensador tem um papel importante na Condução

dos vapores observar esse né os vapores formados durante a realização por uma outra área no caso condensador a e sempre tem que haver essa diferença de pelo menos 10 graus entre a temperatura do e eu condensador daqui isso se estabeleça a então o condensador em resumo ele é responsável por o que fazer com que os vapores migrem para ele e a prisional então ele tem para o papel nessas duas funções aí no Durante o processo de liofilização é um outro uma outra parte importante é a bomba de vácuo né que é acoplada a união frisador

é nós vimos que a bomba de que um dos principais ingredientes da utilização é a redução da pressão e quem vai promover né a redução da pressão liofilizador é justamente a bomba de vácuo tá a bomba de vácuo ela vai evacuar a câmara de secagem reduzindo portanto a pressão interna né que vai fazer com que a mostra sobrinho e ela Também é responsável por manter a amostra congelada não é parece uma coisa abstrata de se pensar mas veja por exemplo nesse modelo aqui que a gente está expondo e deu frisador que não a refrigeração das

bandejas da então você vai colocar o seu material congelado sobre elas mas elas não refrigeram como é que o material vai se manter congelado durante drogaria utilização né então é a baixa pressão do sistema que vai manter a congelada até Tem uma história interessante sobre isso que ilustra bem essa questão nós tivemos um técnico na nossa empresa que foi estudar o equipamento e colocou uma maçã dentro do refrigerador e começou a localização né que que aconteceu com essa maçã ele não congelou previamente a maçã e colocou a maçã in natura lá dentro e foi observar

lá o que queria acontecer uma maçã não foi congelada previamente que que aconteceu a baixa pressão na no liofilizador fez com que a Água presente nessa maçã congelasse só que quando a gente tem a água congela o que que acontece com o volume da água se você já deve ter observado na geladeira de casa né quando a gente põe um gelo para um gelo uma latinha de alguma coisa uma garrafa com água muito cheia e que vai acontecer a água ela vai congelar e vai expandir vai ter um aumento de volume né e é bem

o que o mateus colocar aqui no chat né então a maçã explodiu né lá literalmente Explodiu dentro do liofilizador alguns estão rindo aí mais é foi até um pouco assustador mas é é um caso aí que você também essa questão do papel da pressão sobre a o sistema né as amostras propriamente ditas ditas tá bom tem uma bomba lá vai responder ela não vai ser responsável por promover a migração dos vapores não é ela que vai sugar os vapores para trás si e sim o condensador tal qual quem faz o papel de vídeo de locomover

Vamos dizer assim os vapores ah não é a bomba de vácuo bomba de bar vai reduzir a pressão no sistema vai manter a pressão quietinha lá uma pressão bem baixa para aqui olha a utilização aconteça eu adoro perguntar se vocês estão com dúvidas mas infelizmente devido ao tempo né e a quantidade de pessoas a gente não vai poder essa troca durante a apresentação mas ao final a gente tenta esclarecer o maior número de questões possíveis tá bom então seguindo Aqui vamos lá é uma outra outro aspecto importante para a gente observar e no liofilizador né

é que e se houver um estreitamento da passagem sei que vocês estejam bem no meu pointer aqui né se houver um estreitamento da passagem dos vapores provindos da câmara de utilização obrigada juliana pelo pela resposta se eu ver um estreitamento dessa passagem que que vai acontecer durante a liofilização né os vapores da Amostra aqui desculpa aqui a câmera de organização e aqui a câmera do condensador durante a utilização se os vapores encontrar em uma região muito estreita para chegar ao fornecedor que que pode acontecer esse estreitamento na da passagem deles pode levar a um aumento

da pressão na câmara e esse aumento da pressão na câmara pode fazer com que as amostras descongela em né isso pode gerar artefatos ao é verdade atividade biológica desatres Desnaturação de proteínas alguns fenômenos podem indesejados podem acontecer então o ideal é que o meu frisador ele tem uma ampla abertura para que os vapores cheguem livremente a ele sem livremente ao condensador sem esse problema de aumento de pressão na é que pode levar o descongelamento tá então isso aqui é bastante interessante de observar né existem alguns realizadores que apresentam essa esse estrangulamento dessa passagem pode ser

comprometedor Para a qualidade do produto final é bom que acontece na câmara do rio frisador com a pressão na inicialmente a pressão lá dentro é igual a pressão externa né a pressão atmosférica a partir do momento que eu ligo a bomba de vácuo e o sistema inicia para para mim que o processo que que vai acontecer e vou ter uma diminuição das moléculas dos gases que compõem o ar lá dentro da câmera né eu você vai ter uma diminuição de pressão interna nem tão como você Pode ver nessa nessa figura aqui você vai ter menos

moléculas de dos gases que compõem o nosso ar né internamente né quando as amostras estão lá dentro o bom é quantas eu tenho o meu material entrar num ambiente né esses vapores eles começam a serem eles começam a sair da da mostra né e eles contribuem uma internamente por um aumento de pressão mas o que logo já restabelecido pela bomba de vácuo então amostra libera vapores e logo esse vaporização migram Para o condensador ea bomba thalia a todo momento controlando a pressão mantendo a pressão sempre de acordo com que você ajustou inicialmente eu vou fazer

só um parênteses aqui no durante a apresentação que eu esqueci de mencionar que a gente vai os certificados do seminário serão emitidos e maneira eletrônica pela plataforma do clipe me tem aquele sapato da forma que a gente tava promovendo seminário só que vocês precisam ficar conectados E vem dormir se quiserem brincadeira durante toda a apresentação para que vocês consigam receber o certificado tá bom e pode acontecer de vocês teria algum problema com o nome de vocês e a gente vai tentar administrar isso ao longo aí do tempo né para que todos tenham certificado aí recebidos

de maneira correta bom quais são as etapas da do processo de liofilização não é a primeira etapa é o congelamento e às vezes tem a segunda etapa que seria A secagem primária que aonde você vai remover a obrigada aqui pela não vão dormir não né então tá bom eu sei que é sexta feira né final do dia e a gente tem aqui nosso repiauer zinho mas creio que que possa contribuir aí com aqueles que fazem a localização ou com aquele pretendem fazer ou até para um conhecimento maior né a segunda etapa então vai remover noventa

porcento aí do solvente a segunda etapa é a secagem secundária que ela é opcional vai Depender muito do objetivo do pesquisador com relação ao teor de umidade que você busca naquele produto e eu já li alguns artigos que mostram que para mim alguns microrganismos por exemplo se você faz até que a gente secundária onde você vai reduzir muito a umidade do produto você tem uma queda na reativação dos a ferramente então depende monte de objetivo do de qual análise química que você vai fazer naquele naquele material E uma série de outros fatores tá ea secagem

secundária ela pode reduzir a umidade inferior a três por cento podemos chegar aí no máximo ou por cento eu nunca vi nada abaixo de um por cento na literatura tá e por fim o armazenamento e você vai a condicionar o seu material na então você precisa ter alguns cuidados estão é sobre cada uma dessas etapas que nós vamos falar um pouquinho em detalhe né com esses cuidados o que o que a gente precisa Observar de cada uma vamos começar com congelamento então bom qual que é a função do congelamento na área utilização é separar o

solvente do soluto fica um pouquinho abstrato da gente imaginar né como isso é possível mas durante o congelamento você consegue formar cristais o mensageiro é o bastante água e o soluto ele fica nos interstícios entre os cristais formados é algo bem abstrato de imaginar mas é isso que o Congelamento faz ele separa o solvente do soluto então soluto portanto ficará nos interstícios entre os cristais de gelo e ela não congelamento que também você vai determinar a microestrutura do produto de utilizado quando nós formos falar de velocidade de congelamento vocês vão entender mais sobre como é

possível você definir essa microestrutura durante o congelamento a quais são os métodos hoje empregados para o congelamento os principais a Ultra freezer e frios convencionais né são muito muito empregados na pesquisa na indo e há quem utilize de o frisadores piloto são esses equipamentos que permitem fazer o congelamento interno eles são bastante comuns nelson frisadores piloto seu frisadores de produção que fazem congelamento interno já naquela etapa onde as coisas estão mais redondas onde aquele produto já vai ser comercializado ou ele está sendo desenvolvido em uma Fase mais avançada e portanto você faz o congelamento interno

há quem utilize também os banhos de congelamento rotativo né você coloca num frasco e vai rodando o frasco lá dentro seja um frasco de fundo redondo ou um frasco de boca larga para fazer o congelamento aí dinâmico tá tem que também faça o congelamento por o nitrogênio líquido né então você pega um frasco coloca o teu material lá dentro e roda o teu frasco no nitrogênio Líquido até que aquele material congele ou em oi o e-mail já o material no próprio nitrogênio líquido diretamente também a quem faz então esses são os principais métodos de congelamento

é um aspecto importante do congelamento é você determinar o ponto de congelamento do material o que é isso primeiro que você vai precisar congelar o material de forma que aquele material congele propriamente não eu tive uma experiência analítica que eu fui fazendo A utilização de morango ir eu eu não tinha outra freeza disponível na época e usei um freezer de de cozinha freezer doméstico e fui depois o morango para congelar ao final da mobilização esse morango ele eu deixei dias eu fiz ali o frisando e ao final quando eu abri esse morango ele tava ainda

todo o cozimento por dentro um aspecto horrível não ia utilizou né aí eu fui ficar na literatura ao ponto de congelamento do morango é próximo de menos 30 - 35 graus Então eu não congelei de maneira adequada e eu tive problemas com a bom então é muito importante você conheceu o ponto de congelamento daquela mostra para que você congele de maneira adequada e também para que você escolha ou ajuste o vácuo ideal para que você conseguiria utilizar aquela mostra né uma qualidade de processo adequada e obviamente as amostras puras a gente chama de ponto eutético

definir esse ponto eutético para as amostras que não Não são cristalinas né não forma uma estrutura cristalina auxílio frisada que são as amostras é e tem um arranjo não definido das moléculas ao serem congeladas aí a gente não chama mais de ponto eutético a gente vai definir a temperatura de colapso desse material mas é muito importante conheço essas temperaturas de congelamento a mesma temperatura de colapso para escolha e do vácuo ideal é a temperatura de congelamento adequada Para o processo de liofilização oi gente eu tô vendo aqui que muita gente tá escrevendo aqui no chat

eu não tô conseguindo administrar as duas coisas né ao mesmo tempo até devido à grande demanda mas eu prometo que todas as a gente depois tem o histórico do chat né ao final e eu prometo todas serão respondidas por e-mail tá pode demorar um pouquinho mais todas serão respondidas peço peço desculpas mas devido ao grande número de participantes Nós tivemos a i730 e poucas pessoas e agora nós estamos com 360 pessoas assistindo então fica difícil atender a todo mundo mas todos serão respondidos ah e também me disponho uma a discutir o mesmo se quiser entrar

em contato comigo para a gente conversar bom quais são as formas de você determinar o ponto de congelamento do do material né você pode lançar mão do valor termodinâmica herói disponível disponível manuais de química literatura técnica artigos científicos Etc e setra ou através do cria um microscópio né que o equipamento como esse da imagem que olha onde você deposita um micro litros da amostra e acompanha a localização em tempo real bom então com ele você também consegue fazer essa definição e é possível também realizá-la pelo de sc teste pagamento aqui que vai permitir fazer varredura

calorimétrica diferencial então esse equipamento também permite esse tipo de determinação E por fim um método ainda mais prático mas acessível talvez que esses equipamentos que eu mencionei são e comente bastante de valor bastante significativo e esse último aqui seria a medida da temperatura e resistividade elétrica durante a fase de congelamento do material como que é isso né e esse último então você pode por exemplo emergir no teu material um sensor e vai medir simultaneamente temperatura e resistividade elétrica Durante a fase de congelamento dele e aí você tem um software e tem que já faz um

cálculo matemático onde ele vai terminar ele vai ler resistividade elétrica que seria a resistividade elétrica é o quanto a imobilidade iônica naquele material a gente sabe que quando a mostra tá líquida a resistividade elétrica é baixo porque você tem uma alta movimentação e única a partir do momento que aquele material é congelado você acaba imobilizando esses rios e Você tem uma alta resistividade elétrica daí então é isso que esse sensor vai medir oi e aí plotando é essa medição de resistividade elétrica e de temperatura de produto quando você cruza essas informações e calcula através de

algumas algumas contas matemáticas né você chega aí a determinar qual que é o ponto de congelamento aqui nesse gráfico mostra só para vocês terem uma ideia né então aqui a gente tem a determinação do ponto De congelamento da água né eu nesse gráfico que a gente tem temperatura versus tempo ó e aqui em rosa ou roxo a gente tem a resistividade elétrica em verde amarelo a temperatura do produto a gente tá falando aqui de água pura tá eu vejo aqui no zoom e a água quando ela passa de 0 graus a temperatura dela tem uma

queda e depois ela volta a zero é que eu que eles chamam de super kulina literatura É é é uma característica de produtos puros né então a gente muitos devem ter visto isso no cursinho ou na graduação esse fenômeno e aí quando você tem o cruzamento da temperatura do produto com a da resistividade elétrica nesse exato ponto é possível determinar o ponto de congelamento nesse caso aqui olha zero grau né a água congelou zero grau nós fizemos esses testes também laboratório na analítica e obtivemos um resultado muito preciso para água pura né o uso o

Software calcula exatamente zero grau as amostras que não não são puras né que não tem esse comportamento de super pulim é esse método ele é não é tão preciso né mas ele nos dá um bom indicativo do ponto de congelamento né uma variação demais os graus mas é uma excelente ferramenta aí para você estudar mais a fundo o teu material e pode ser utilizado aí inclusive índia utilizadores de bancada não só nos refrigeradores pilotos mas Também nos de bancada tá bom um outro aspecto importante aqui da do congelamento além de determinar o ponto de congelamento

é a velocidade do congelamento olha só que interessante é qual que é a diferença do sorvete do tiozinho lá da praia um pensar no sorvete de fruta que tem bastante água né no sorvete da kibon ambos de fruta vamos pensar assim quando você morde esse sorvete qual que é a diferença principal entre eles aí tirando o preço Sabor o quê que vocês tentem né ao morder se quiserem comentar rapidamente aí no chat podem comentar né cremosidade e textura justamente essa resposta que eu queria então o sorvete do tiozinho lá da praia ele tem uma textura

diferente do sorvete do daqui bom né porque porque o sorvete da mais o sorvete da lá da praia ele é congelado a uma velocidade mais lenta do que o daqui bom né a velocidade mais lenta de congelamento faz com que os Cristais de gelo fica em maiores né quando comparado ao sorvete da kibon por exemplo né e isso faz com que a textura desse sorvete seja não tão agradável ao paladar é por isso que eu vos falou falaram aí da cremosidade da textura né e você sente os cristais de gelo muito mais é a responder

ante mente na nos sorvete frut sem lá da praia que não daqui bom não sou propagandista da que bom não mas é só para a gente ilustrar essa questão A eu vejo aqui a forma dos cristais está diretamente relacionada a velocidade do congelamento né aqui nessa nesse outro slide e a gente tem uma imagem muito mais da área de vocês né que é uma microscopia eletrônica de varredura diferente do sorvete né o sorvete foi só para aquecer a nossa conversa muito mais na área de você então a gente veio aqui nessa imagem que a gente

tem aqui uma solução de 10 porcento de manitol ou gelada a 0,14 graus por minuto que são as imagens aqui a esquerda ea direita o a mesma solução de 10 porcento de manitol congelada e a 50 graus por minuto então do lado esquerdo uma um congelamento lento e do lado direito um congelamento rápido né no quê que isso impactou a microestrutura do material na microestrutura né eu veja e aqui no congelamento lento nós temos grandes que estais né olha o cristal de gelo na esse outro já no Congelamento rápido eu tinha que ter que estais

muito pequenos né como vocês podem observar aqui embaixo ainda não é muito pequenininho aí eu queria saber de vocês o que vocês acham onde é mais fácil você e eu fiz a no uma moça que foi congelada e lentamente uma moça que foi congelada rapidamente oi padrinho podem algumas pessoas quiserem podem falar aqui no chat só para a gente ter alguma algum tipo de Interação a resposta mais comum todas as vezes que a gente apresenta assim esse seminário é um rapidamente pelo que eu tô vendo essa proporção se mantém aqui também né bom muito se

engana quem acredita que seja o rapidamente por quê porque quando você congela lentamente você forma cristais maiores ou seja você forma avenidas e facilitam o trânsito desse desse solvente para serem desprendidos da mostra pela sublimação ao passo que quando você congela muito Rapidamente é essas cristais muito pequenininhos eles formam labirintos né e as crianças labirintos que dificultam a saída de somente eles vão sair só que e bora esbarrar com uma molécula aqui outra acolá e isso vai dificultando o despreendimento eu o congelamento lento ele vai favorecer na locomoção desses vapores né ao longo da liofilização

mas claro que isso tudo é muito microscópio né mas isso acontece se por um lado a velocidade de congelamento lenta Facilitaria utilização por outro lado ela tem um agravante que é fazer com que o efeito concentração seja mais proeminente seja mais intenso né nessa nessa condição de congelamento a como assim e quem não te esqueceu uma latinha de cerveja na geladeira no congelador de casa né então quê que acontece com a cerveja ela é composta por água e uma pequena porção de álcool pequena acho que uns quatro e pouco por cento não me Lembro agora

bom que que vai acontecer com essa palavra da cerveja no congelador ela vai congelar só que a parte alcoólica dela não se vocês verem na literatura olha o álcool puro ele tem um ponto de congelamento de menos 114° é uma temperatura bem baixa o nosso freezer de casa não atingir então esse álcool se você pegar uma tampinha de álcool zulu lá e colocar na nos no congelador não vai congelar então o mesmo acontece com a um álcool da Cerveja não vai congelar e ao a parte de nós que a que a água da cerveja congela

ela vai concentrar né os componentes da cerveja justamente na porção alcoólica dela esse efeito concentração pode levar a uma de naturação de proteínas a gente se a gente pensa no material né ou uma a inativação de uma propriedade importante de um composto de uma molécula então esse é feito concentração ele vai ser amplificado quando você faz um congelamento muito lento então você vai Dar mais tempo para que essas reações aconteçam nesse por o congelamento lento favorece na velocidade da velocidade da localização né torna ela mais rápida no congelamento lento ele pode otimizar e amplificar esse

efeito concentração que pode causar alguns efeitos indesejados para alguns para alguns algumas amostras foram né depende muito aí do que vai acontecer a esse mesmo fenômeno ele também pode ser observado né mais facilmente no Laboratório congelando água com sal você faz uma solução dna cl e você vai verificar que inicialmente vão se formar os cristais mais cristais é pobre cnsl e ao final você vai ter que estais mais concentrados com sal então isso tudo para só pra demonstrar esse efeito concentração e pode acontecer a como eu falei né é isso pode gerar alteração de ph

e portanto a propriedades importantes não em utilização não existe muita regra né Então não dá para dar aqui uma receita de bolo né ana maria não teria como a gente fazer isso porque as amostras são bem particulares não é uma técnica muito muito simples né tem um produto que demanda um ano de utilização de receita então existem produtos que estão considerado sopa né são aqueles mais fáceis de memorizar mais existem outros que demandam bastante investigação para chegar a um ponto interessante aí para para ter um objetivo de preservação ou o Ter uma vida maior de

prateleira ou de reativação de microrganismos vai depender muito do objetivo a tá bom um outro ponto importante aqui essa mostrando em resumo um gráfico da velocidade só para ilustrar que o que seria um a gente falou de velocidade de congelamento lenta e rápida né animal uma velocidade lenta ela é considerada aí seca de 0,14 graus por minuto já rapidão maior zinho porque a gente tem de ler oxidação de congelamento rápido Seria nitrogênio líquido onde a gente tem uma taxa de congelamento de 50 graus por minuto é muito rápido e qual seria um bom ponto de

partida né se você puder controlar o seu congelamento a uma uma taxa de 1 a 1 grau por minuto que seria o congelamento considerado moderado seria um bom ponto de partida para para iniciar e os trabalhos com relação ao a primeira etapa do processo que seria descongelamento a e lembrando sempre para aqueles que trabalham com células O micro-organismos ou mesmo outras células é sempre importante adição de crioprotetores e vão preservar as células né outra ruptura na hora que o cristal se forma para que esses cristais não perfure em essas células tá aí a gente tem

vários exemplos aí até leite que usados na formulação é esqueci o nome aqui do outro a época lembro tá bom um outro aspecto o último aspecto importante aí do congelamento seria a Espessura da amostra né é glicerol obrigada que tem falou nelson nelson obrigado aí pela pela pela dica aqui é alguém serão é bastante usado também como criou protetor um outro aspecto importante é o a espessura da amostra né então veja aqui nesta imagem que a gente tem um frasquinho com produto aqui dentro sendo liofilizados no espinho veja até de utilização ela acontece de cima

para baixo é um produto ele vai secando vamos dizer assim de cima para Baixo tá na camada inferior aqui você você verifica que ainda tá congelado não é a parte de cima já deu feliz ou é a parte de baixo ainda está congelado é aqui ao lado se a gente observar né o perfil térmico desse material a gente tem aqui nesse cantinho aqui que tá praticamente em contato com a bandeja do liofilizador e essa bandeja lá pode ser aquecida por exemplo né a gente tem nesse canto aqui uma temperatura aí de 25 graus positivos né

E ai olha só a lívia falou da desculpa te interromper aqui o raciocínio mas a língua falou da cerveja da cerveja choca né eu é justamente que acontece com a cerveja quando você esquece ela lá no freezer ela vai chocar porque você vai ter a reações químicas acontecendo nessa nessa mudança de ambiente né vamos dizer assim e portanto alteração de gosto né muito bem aí lívia obrigado aí pela sua contribuição bom voltamos aqui então aqui a gente vai ter uma temperatura de 25 graus positivos né a gente subir aqui no gráfico qual que é o

perfil da temperatura olha ao longo desse dessa camada congelada veja que a temperatura ela vai diminuindo né pega até o momento que chegasse próximo de menos 25 graus eu vejo aqui numa pequena faixa de produto eu tenho uma eternidade bastante grande de temperatura aqui na parte jóia frisada né já tá seca a gente vai de -25 a + praticamente mais 25 positivos não é graus positivos essa eternidade aí ela é Muito grande né então se o seu material foi muito espesso você vai ter uma eternidade muito grande de temperatura favorecendo com que esse material descongele

ao longo do da liofilização ou mesmo haja bloqueio de hórus das vias por onde esse somente iria passar né esse bloqueio de portas faz com que aquele somente não é saia do lugar então você você estanca não somente na amostra né então a espessura do material eh pode levar a problemas aí durante a Utilização é mais quanto mais espesso esse material mais tempo vai demandar aí eu fiz ação né aí não é proporcionar a você tem um centímetro leva um dia dois dias vai levar 2 cm vão levar dois dias de mobilização não ela é

muito mais é quase não vai ficar exponencial aí de velocidade então quanto mais espesso for mais demorado vai ser esse trânsito de vapores na a tua mostra pensa que os vapores não tem que sair lá da base e Percorrer todo o corpo né de amostra para se desprender não então é importante você manter sempre a espessura de no máximo 1 cm que em alguns casos até dois centímetros mas o ideal é até 1 cm mesmo que aquele se trabalham com amostras sólidas né então você reduza aí a espessura do material e aí o volume do

teu do teu produto dentro do prazo para aqueles que trabalham com grandes volumes né você pode fazer em vez do congelamento Estático nem como esse aqui dentro do frasco você pode fazer o congelamento dinâmico seria esse outro exemplo aqui onde você distribui o teu líquido né a tua mostra nas paredes do frasco para que você diminua a espessura do material mantém o mesmo volume mais com uma espessura menor dependendo do do frasco e da condição você pode ter um aumento de área desse frasco fazendo esse congelamento dinâmico em até 7 vezes mais o dependendo do

prazo foram super Super hiper frasco até mais que isso mas até sete vezes mais é o número médio e você pode fazer esse tipo de congelamento dinâmico né utilizando os banhos de congelamento rotativo comece a e isso é um exemplo ou para aqueles que utilizam nitrogênio né fazerem no próprio nitrogênio também a e aí é bom finalizamos a etapa de congelamento só resumindo os três principais aspectos do congelamento são Definição do ponto de congelamento velocidade do congelamento e espessura do material então esses três pontos são os mais importantes durante a fase do congelamento é só

um parênteses aqui a gente não está tratando daí tá para 0 do processo que seria a formulação para alguns produtos a essa etapa de formação é muito específica ela demanda bastante tudo né eu a gente não traz esse tipo de discussão para esse seminário aqui visa tratar sobre os princípios básicos da Organização tá bom vamos então a segunda etapa que a secagem primária é aonde você vai remover e noventa porcento do solvente e o final da secagem primária ele é caracterizado pela remoção de todos os cristais de gelo e o volume da amostra é mantido

e como assim roberta vai remover todos os cristais de gelo e por que que não chega sem por cento de remoção do solvente né cadê os outros 10 por cento e que acontecido né então o que vai sair Nessa primeira etapa do solvente são só é aquela água que tá na forma de cristal né e não a água que tá absorvida ao material que faz parte da composição dele um bom exemplo de sócio proteínas em proteínas que tem água na composição então essa água ela não vai ser removida na etapa de secagem primária a então

são só os cristais de gelo por isso que a gente fala em 90 porcento tá e quais são os parâmetros envolvidos na secagem primária que a gente consegue ajustar no Nosso processo né então vamos lá bom então o vácuo né a pressão do sistema a temperatura e o tempo ela sobre cada um desses três parâmetros que a gente vai falar agora um pouquinho mais em detalhe nós vimos né que o vácuo é fundamental não é a pressão é um ingrediente-chave do processo qual que é o vácuo ideal né existe uma pressão ideal e nós vivemos

nesse gráfico né que qualquer a pressão que eu entregue Abaixo da desse ponto de congelamento aqui na de 0° qualquer pressão que eu entregue abaixo desse ponto vai promover o deslocamento da curva tal que a gente passe o produto de sólido para gás né mas será que existe uma pressão ideal será que é melhor eu trabalhar com uma pressão super baixa ou é melhor trabalhar com uma pessoa um pouquinho mais alta né claro que nunca passando desse ponto né porque abaixo dele que é o que abaixo desse ponto que eu vou Conseguir fazer a transformação

física acontecer nada de sólido para gás né então será que existe um vácuo ideal né vamos ver isso é um olha só aqui nessa imagem a gente tem uma um sistema fechado uma bichinho aqui um pouquinho de ar dentro nessa outra imagem a mesma coisa a mesma e na bexiga com a mesma quantidade de ar dentro só que aqui a gente tem uma condição de um bar de pressão e aqui uma condição de dez vezes menos pressão e eu Tenho aqui 0,1 bar tem mais vaco nessa nessa condição aqui tá bom que que acontece com

o volume veja que o volume daqui é menor e aqui o volume aqui é maior né então quanto maior a minha pressão menor é o meu volume quanto menor a minha pressão maior é o meu volume são grandezas inversamente proporcionais na então olha só um minibar de pressão vai produzir um metro cúbico de vapor de água se eu diminuir em 10 vezes essa pressão 0,1 minibar eu Vou ter um aumento de 10 vezes no volume e assim sucessivamente a por quê que eu tô falando isso se você emprega no seu liofilizador uma é muito baixo

né que seria esse cenário daqui que que vai acontecer com o volume dos vapores que estão desprendidos né durante a sublimação eles vão ter um grande volume e por serem mais gordinhos vamos dizer assim eles vão ter mais dificuldades de se locomover no na amostra para se desprender vai ser mais Difícil removê-los até mesmo quando este vapor se desprende né porque ele vai ocupar um grande volume na câmara e vai e vai ter e a sua massa vai estar vai ficar muito mais distribuída e vai dificultar a chegada deles ao condensador né então é muito

se engana quem acha que trabalhar com limite da bomba de vácuo ou seja uma pressão muito baixa muito vácuo né vai favorecer o o processo bom então a uma pressão muito baixa vai Aumentar o volume dos vapores e isso vai fazer com que vai na contramão do processo a tanto para locomoção desses vapores no corpo da amostra quanto pra chegada não condensador bom e qual que é o vácuo ideal né se não pode entregar uma pressão muito baixa né que não pode isso vai dificultar o processo né mas então qual que é a pressão ideal

e para quem trabalha com pesquisam antes de falar disso só que o outro dado né que corrobora essa afirmação que eu Acabei de colocar essa questão da quantidade de calorias então quanto menor for a minha coisa quanto menor for a minha pressão é mais calorias eu vou precisar para fazer essa transformação física acontecer é o que se verifica nesse gráfico olha só então quanto menor for a pressão menor a temperatura do produto então mais energia ainda você vai ter que fornecer para fazer essa arte deslocamento nessa transformação Acontecer esse aqui é só um outro dado

que corrobora essa questão do volume que eu acabei de apresentar tá bom então qual que é o vácuo ideal né qual que é a receita do bolo é uma existe uma regra muito muito clara assim que a gente poderia bater o martelo para aqueles que trabalham com precisa o ideal é que você faça a seguinte conta então olha só nessa tabela aqui a curva de pressão do gelo então por exemplo para você manter a amostra a 0 graus você precisa de 6,11 Minibar e para você sublimar essa mostra obviamente você vai precisar de uma pressão

abaixo desse ponto né qualquer pressão que você entregue abaixo 16,11 minibar vai promover ali organização né mas qual que é esse valor né gente sabe que abaixo dele mas qual é ele né para que você trabalha com pesquisa o ideal que você lance mão observando um diagrama com emma uma tabela começa de 10 graus abaixo do ponto de congelamento Do seu material não se seu material congela a menos 20 graus por exemplo né você deveria entregar uma pressão abaixo dessa pressão aqui bom então você escolhe uma pressão 10 graus abaixo do ponto de congelamento vamos

aqui no caso 0,37 mini bar para p e se essa margem de segurança essa gordura para que qualquer discrepância zinha na pressão durante o processo seja para o vazamento ou seja por uma grande quantidade de vapores né sendo Sublimados durante o processo que podem contribuir para o aumento da pressão não interfiram na qualidade do seu produto então esses 10 graus abaixo é uma gordura né para que você garantir este material vai se manter congelado esse material vai sublimar sem ter o agravante aí de uns congelamento ao longo do processo esses 10 graus é para pesquisa

para você aí que não ainda não tem uma receita muito definida né do teu protocolo você for na indústria por Exemplo eles trabalham aí com uma não com quem trabalha 125 graus só de de segurança para determinar a pressão a ser empregada no processo porque lá na indústria tempo é dinheiro né não que o nosso tempo não seja dinheiro na pesquisa né mas algumas coisas já estão mais redondas eles conseguem trabalhar com uma margem de segurança um pouquinho mais estreita por que dominam completamente o protocolo tá então para Pesquisa avalia essa essa essa dica ela

trabalhar sempre com 10 graus abaixo do ponto de congelamento para garantir uma proteção ao material a oi aqui é justamente mostrando nessa questão do a influência da pressão na taxa de sublimação então a gente tem aqui no eixo y taxa de experimentação e no x tempo de alguns processos vamos observar o alguns processos de oxidação de solução de proteína em azul uma localização que foi realizada a 0,1 Minibar em vermelho uma um processo a005 a pressão mais baixa veja que a pressão ela interfere fortemente no tempo da de atualização em azul olha durou 17 horas

o processo em vermelho olha 22 horas o mesmo produto a aqui me dá uma diferença de quase 25 porcento então é a significativa lembrando que a gente tem processo de eletrização que demoram aí dias da ser para acontecerem existem até processo demora um semanas né então isso vai impactar fortemente na Velocidade do seu processo a e é muito importante para aqueles que não tem eu fixadores observarem e o leon frisador ele tem que ter controle de vácuo justamente para você poder trabalhar com uma pressão um pouquinho maior do que a bomba de propor sona né

você poder ter essa liberdade de regular a função do seu material existem refrigeradores no mercado que não tem controle de vácuo então o equipamento ele vai trabalhar no limite da bomba é o que a bomba fornecer Equipamento você perde aí esse controle e aí você também passa a demandar mais tempo do processo por conta da ausência do centro do sensor do dia e para fazer o controle há um outro aspecto importante na secagem primária é a energia nem lembra que eu falei no início lá da apresentação que para passar de sólido para gasoso você precisa

de energia essa transformação ela consome energia né e aqui não é diferente né lá no Liquidificador a tua moto ela vai demandar energia para sublimar né existem avisadores comece aqui e possuem aquecimento das bandejas então você fornece literalmente de bandeja a energia para amostra da então ele o esse aquecimento vai energizar o material de maneira que a liofilização aconteça de maneira mais rápida né visitar vamos se dizer acelerando o processo né você tá dando um esse nome de coco dessa forma e usar no carro O catalisador da catalisando né o processo aqui é o lado

a gente tem um uma ilustração de um liofilizador que não tem aquecimento de bandeja tá bandeja não aquece como que é a energia chega para mostra ela vem da radiação térmica do próprio ambiente do laboratório então você por isso que a câmera ela é transparente justamente para permitir a radiação térmica acontecer nessa esse infravermelho da própria luz ele chega para o material Para que essa energia chegue para as amostras tá até tem um caso interessante de um pesquisador e comprou um eu fiz a dor conosco e ele observou que as amostras do lado de um

lado do liofilizador de freeza vão muito mais rápido que as amostras o outro lado se ele que eram as mesmas as mesmas amostras e aí nós visitamos esse cliente a boca o quê que acontecia as amostras não próximas a bomba de vácuo quando eu fiz a vão mais rápido justamente porque Elas recebiam mais energia do ambiente então essa radiação térmica favorecia a uma velocidade muito mais rápida na as amostras próximas a bomba né isso só para ilustrar como essa radiação ela interfere na utilização a até tem casos onde o cliente envolve os frascos de de

utilização justamente para retardar essa radiação térmica do material macio um material que tá uma pressão muito alta né e e em controlada e aí você pode controlar esse descongelamento usando um Papel alumínio para retardar essa radiação térmica para as amostras a então a o aquecimento das bandejas nessa radiação ela tem um papel bastante importante e aí eu fiz ação tá bom uma questão que sempre ocorre nessas webnotes é se o aquecimento das bandejas pode levar ao descongelamento da amostra né quer parece até um contrassenso como é que você vai colocar o material congelado e você

vai aquecer As bandejas né então o que que acontece abaixa a pressão dentro do sistema ela tem um papel muito mais importante na manutenção do estado congelado do material do que propriamente aquele aquecimento está sendo fornecido e obviamente esse aqui esse quando a gente fala agradecimento não é uma pense mentar vou aquecer a 50° né não esse aquecimento inicialmente principalmente inicialmente quando a gente ainda tem um solvente o material ele é bem brando né Então se a nossa vamos por exemplo congela menos 20 você vai aquecer a bandeja a - 10 - 50 graus né

ela é mais brando nesse oi e aí você pode ao passo que a sublimação vai acontecendo ir aumentando a temperatura da bandeja para acelerar o processo então a o descongelamento ele não vai acontecer porque a pressão é que vai ter um papel muito mais importante né mais forte nessa manutenção e aí Oi aqui é um gráfico mostrando então a gente tem nesse gráfico aqui no eixo y temperatura do produto e aqui no eixo x o tempo de dois processos de mobilização um conduzido com bandeja aquecida e o outro sem o aquecimento da bandeja veja aqui

com aquecimento de bandeja eu finalizei o meu processo muito mais rápido do que o processo conduzido sem aquecimento de bandeja num fator aqui de três e meio quase quatro vezes menos tempo né do que se não tivesse você Tivesse não tivesse aquecido é um aquecimento de bandeja traz um grande benefício aí para a questão do tempo do do do processo de liofilização tá e aí g1 e aqui a gente tem algumas imagens que mostram produtos reutilizados ou não né no caso aqui nessa primeira imagem a gente tem por incrível que pareça esses três frascos contém

o mesmo material que esses outros três só que aqui a gente Teve um processo de reutilização é adequado já que a amostra foi somente seca e não não não realizei propriamente maria utilização veja que eu não tive uma preservação das características físico-químicas do material né já aqui embaixo a gente tem amostras distintas tá eu só coloquei essas imagens para ilustrar aqui desse lado esquerdo a gente tem um material que foi que eu fiz nada de maneira adequada e aqui material que não foi e utilizar abre foi apenas e Veja que dá para ver até a

sombrinha de como o material era inicialmente é né ah o volume dele e o volume final e se manteve igual da isso aqui é bem interessante para aqueles fármacos né aquele aqueles medicamentos injetáveis onde você coloca o diluente nessa parte lanzinha que é uma esponja ela vai ter todos os microcanais que eles que havia antes do que havia durante o congelamento né já pronto para receber o diluente por isso que quando você coloca O diluente admissão acontecem em frações de segundos é muito rápida e você já tem ali pronto todos os microcanais né originais antes

da utilização né e a formação de pastilha que se desprende do fundo ela é bem característica de um processo que e obteve sucesso na liofilização aqui é o lado você tem um processo que não deu certo neve se você teve um volume a original do material mas ele não se manter ele virou uma material grudento bem diferente aí o Que era inicialmente tá bom o que que aconteceu com essas amostras que não deram certo né que foram apenas secas ela sofreu colapso durante a imobilização e que seria o colapso o colapso céu o abalo das

estruturas daquele material dentro da casa que eu falei no início né como se você de derrubasse as vigas as colunas dessa casa e você perde totalmente as estruturas macromoleculares daquele material não é bem isso que aconteceu Nesse nesse desses materiais e qual quais são as causas do kolats né a amostra pode não ter sido congelada totalmente né é o caso daquele daquele morango que eu mencionei a vocês ou a moto não foi ao amostra descongelou durante a utilização é só um minutinho só um minutinho tá e o amostra não descongelou durante a eu fiz ação

ou o curto tempo na secagem primário o material foi removido antes do término do processo do liofilizador Então ele ainda tinha água na então coisa vocês põe esse material ele acaba colapsando e perdendo aí as propriedades as consequências do colapso estão bloqueio de portas então isso vai ocasionar um maior tempo do processo e até um aumento da umidade final do produto do produto final né aparência inaceitável como vocês viram nas imagens e até a perda de propriedades importantes que você buscava preservar a bom e como que a gente veja que os Principais ao parece que

o principal aspecto aqui para você ter um sucesso é evitar o descongelamento durante a liofilização né onde você monitora não é possível então você monitorar a temperatura do seu produto durante toda a neutralização e até mesmo averiguar a resistividade elétrica dele lembra que eu falei da resistividade elétrica no início então você pode ter um sensor que vai medir a temperatura do seu produto e a resistividade elétrica então se quando No início da liofilização pensando em mim o frisadores pilotos onde você faz o congelamento interno né então importante você coloca as amostras líquidas no início a

resistividade elétrica ela é baixa né porque você tem uma alta movimentação e única e a partir do momento que você congela o material a os íons passam mas não ter tanta mobilidade então você tem uma alta resistividade elétrica então esse sensor permite com que você monitore se durante Toda a utilização a resistividade elétrica ela vai se manter alta até mesmo quando a matéria não está ser ela vai sempre estar alto é uma forma de um controle maior de qualidade do seu produto final né você vai garantir e durante o dia utilização amostra se manteve de

fato congelada durante todo o processo sem comprometer aí o produto final é uma excelente ferramenta para esse tipo de monitoramento então na no Gráfico ou nesse gráfico aqui vocês veem que a resistividade led para se manter em alta durante todo o processo de reutilização aqui a gente tem temperatura versus tem já nesse outro gráfico olha só após algumas horas de processo observou-se uma queda na resistividade elétrica portanto aqui a gente tem certeza e houve um descongelamento eu nesse momento quando a gente começa a ter uma queda na resistividade elétrica é possível fazer Correções no meu

protocolo ajustaram tomar alguma medida de precaução para que a mostra não se perca já então é bem interessante o bom é como é que a gente definir o tempo final da linha utilização né que a gente observa muitas vezes é que esse tempo final ele é estabelecido empiricamente tão um dia tira um pouquinho antes não desistir um pouquinho depois e vai fazendo essas análises até determinar o tempo ideal do Processo para aquele tipo de produto né mas existem ferramentas específicas que né mostram qual é o tempo final do processo eu vou falar alguma delas aqui

vamos começar com o amostrador o amostrador consiste num dispositivo onde você vai remover um frasco amostral de dentro do meu frisador para fazer as análises químicas de umidade determinar se o produto está ou não liofilizados eu já essa outra ferramenta aqui é uma micro balança a qual vai pesar o frasco De tempos em tempos até que a massa é o peso do frasco ele se estabilize a que você tire com segurança o material porque a valorização a terminou ambos os recursos estão disponíveis apenas para os mobilizadores pilotos que são aqueles na frisadores que antecedem a

escala produtiva é o eu fiz a dor que vai permitir com que você desenvolva a receita tal qual vai ser escalonada por um de produção tá para de frisadores de bancada o que que a gente teria né de Recurso então olha só aqui a gente tem uma imagem do meu frisador e ao lado um esquema desse liofilizador oi tá veja que a gente tem aqui a câmara de secagem ea câmara de condensação entre as câmeras a gente tem que a gente chama de válvula intermediária essa válvula intermediária permite isolar a câmara de secagem da câmara

de condensação de forma que hora que eu for ler a pressão na câmara de secagem que é onde estão as minhas amostras eu consiga Avaliar se durante esse teste vai haver um aumento ou não depressão então tá lá no meio de uma utilização fechou a válvula né isolou todos aqueles vapores estão aqui né mas presentes na câmara de condensação e aí você vai ter uma leitura real da pressão somente na câmara de mobilização fechou a válvula e observou que a pressão está aumentando não quê que eu posso julgar desse dessa observação é que ali eu

fiz ação ainda não terminou E se a pressão está aumentando é porque vapores ainda estão sendo liberados e contribuindo para o aumento de pressão naquele momento dali a algumas horas refiz o teste e percebi que a pressão está estável nesse momento a gente pode remover as amostras as amostras com segurança porque a pessoa não está mais aumentando ou seja não tem nenhum vapor tendo sublimado e contribuindo para essa pressão nesse momento é uma ferramenta bastante simples inclusive disponível Para utilizadores de bancada e pode ser utilizado aí para definir o tempo da de organização a e

lembrando que para quem trabalha com volumes muito pequenos essa ferramenta ela não é adequada ela vale mais para maiores volumes por exemplo se o fiador comporta até 4 litros de gelo 4 litros de água então você pode aí ter e essa parte de 500 ml por exemplo tá bom é uma outra ferramenta aqui também é permite com que a gente determine a o Final da localização é o sensor de temperatura né vocês lembram que a ali eu fiz eu não mostrei naquele gráfico mostrar agora um e olha só veja que a partir do momento que

eu já que eu não tenho mais solvente na mostra né que que acontece com a temperatura ela se eleva eu só vou ter temperaturas baixas no meu produto enquanto houver solvente-solvente nem a partir do momento que eu não tiver mais sorvete eu não vou ter temperaturas Baixas no meu material e se eu tenho um sensor e lê a temperatura do meu produto eu consigo através dele determinar o ponto final que aquele ponto onde a temperatura do produto vai estar muito próxima a temperatura da bandeja é o ambiente com que o frasco né vai o a

bandeja o recipiente vai tá trocando calor bom né então nesse momento a gente sabe que quando a temperatura estiver muito próxima com uma diferença de três a Cinco graus ea reutilização a acabou com o uso de um sensor de temperatura obviamente essa imagem não tá muito legal porque a posição correta do sensor é bem na base do fraco sem tocar o frasco mas muito próxima do fundo dele a essa a posição ideal porque lembram que ali eu fiz ação ela vai acontecer de cima para baixo então o ideal que o sensor pegue a última camada

né de de produto que vai a última camada do produto que vai estar sendo de utilizada Para fazer essa definição de final de tempo de deus utilização a joia é bom finalizamos aqui finalizamos a secagem primárias ou retomando os três principais aspectos delas são a definição da pressão ideal né a temperatura ela vai interferir e por fim o tempo não são as três principais aspectos e as etapas agora vamos para secagem secundária né lembrando que aonde você vai remover aquela água e tá não está disponível na forma de cristal É a é uma água que

tá absorvido ao material ela faz parte da composição daquele material e na secagem secundária a gente vai remover a umidade final a cerca de três por cento abaixo de três por cento né chegando podem chegar aí até no máximo um por cento e quais são os parâmetros que a gente consegue ver e definir nessa etapa na no liofilizador então são dois temperatura e vá obviamente sessão de utilizador não tem aquecimento de bandejas né você não tem Não teria como ajustar esse parâmetro para secagem secundária acontecer o principal aqui é o vá né para você estabelecer

a secagem secundária então o principal ponto é você diminuir o vaco ao limite da bomba o menor vaco o maior vaca que você conseguir entregar a menor pressão que você puder entregar no seu sistema vai fazer com que você remova essa água né a a sua vida né no processo num processo de dessorção a então essa baixa pressão é fundamental nesse ponto Só a título de curiosidade olha só a secagem secundária ela pode tomar aí de cerca de 20 a 30 pô há um tempo do tempo total de um processo de liofilização então essa água

final né apesar de pouca ela demanda em um grande tempo do processo ah e só um outro aspecto importante dela na secagem secundária é que obviamente são defrizador não tem comprovante vácuo você não vai conseguir distinguir secagem primária e secundária porque o Seu o seu sistema sempre vai trabalhar no limite da bomba de vácuo ea depender dele ou você vai só realizar primária ou somente secundária vai depender do nível de pressão que o seu a sua bomba atingir o ah e por fim aqui a última etapa do nosso do nosso da nossa peregrinação aqui e

ao armazenamento né porque não adianta nada você conduzir um excelente processo de liofilização se ao final você não tiver alguns cuidados com o Material porque o material frisado ele é altamente higroscópico ele é ávido por água ele facilmente a hidratar ável você precisa tomar cuidado com esse material né a melhor forma de armazenamento que a gente tem é quando você fecha o frasco dentro do liofilizador sob vácuo né para fazer isso você tem duas opções né para fazer o fechamento sobre vácuo ou sob gás inerte por exemplo nitrogênio que é um gás que não tem

oxigênio portanto não vai oxidar as amostras né então você Pode optar por um fechamento a vácuo por gás inerte é mas nesse caso só vai ser possível né trabalhar com frascos de penicilina que são esses frascos aqui ou com ampola né os frascos de penicilina eles são utilizados com a tampinha semi-fechada durante a divisão justamente para ter um espaço dos acordos saírem né durante ao ah eu fiz ação e ao final quando o processo terminou você sob vácuo ainda lá dentro do refrigerador você comprime As tampas de esses frascos e uma manivela lá que faz

com que a bandeja extrema as tampas e os feche pela por sob vácuo ou sob gás inerte essa é uma opção e no caso das ampolas quando elas são utilizadas é o maçarico derrete esse pescoço de vidro e você faz então esse fechamento sobre vapor sobre gracinete essa seria a melhor das condições neto me sinto uma vez que você não expõe esse produtos a atmosfera externa do utilizador né onde a gente tem uma Grande quantidade de água o presente então essa é a melhor maneira e aí aquém acondicione esses são as coisas ampolas em gavetas

a quem acondicione em porta de geladeira ou estufas refrigeradas próprias para isso ou em freezer ou em freezer esse menos 80 em diversos relatos na literatura mas é sabido que quanto menor for a temperatura você vai diminuir a cinética das degradações tá mas há muitos artigos científicos na literatura que demonstram e guardar na Gaveta ou em armários para algumas amostras não tem um impacto tão importante assim a um para cada uma das amostras é necessário aí fazer um estudo da literatura ou mesmo testes para definição a e aqui eu termino por aqui a minha fala

né sobre o conteúdo do seminário deixo para vocês as as principais biografias que nós nos embasamos essa primeira é um livro apesar de antigo ele é de 1999 né Ele tá em inglês ele tá disponível aí para baixar quem não consegui baixar pode me pedir que eu envio o pdf ele tá em inglês mas a leitura é bem tranquila bem fácil e traz alguns princípios básicos da eu fiz ação conforme nós conversamos aqui um outro material que nós nos baseamos é esse material aqui produzido pela kristi a kristy é uma empresa que fabrica liofilizadores na

alemanha e que nós representamos na analítica ao longo dos 65 anos de História dela ela produzir esse material né que traz essas informações que a gente conversou aqui é o material e pode ajudá-los a o alemão traduziram para o inglês e nós da analítica traduzidos para o português então você já podem lançar mão aí do da versão em português mas além pede quem quiser penal alemão pegar a versão original tá joia então essas são as principais do biografia é né deixa aqui para vocês eu vi que Muito sua perguntaram aqui no chat se podia disponibilizar

a apresentação nós vamos disponibilizar esses webnar está sendo gravado ele vai para o youtube depois quem quiser assistir ou repassar para os colegas ou mesmo para o pessoal do grupo de trabalho podem podem consultar a bom esse material ó e vai ser um prazer também contribuir com vocês trocando experiências a gente pode falar por e-mail pelo whatsapp ou mesmo pelo telefone para tentar ajudar a Luz no que a gente puder a gente tem o respaldo da crítica marca que eu falei né que a gente representa e pode aí no zap da também porque ele tem

bastante conhecimento do mundo todo né gente eu finalizo por aqui como eu prometi a gente a gente usaria aí uma hora e meia para apresentação e as os 30 minutos finais para as perguntas mas antes da gente para as perguntas eu gostaria de por uma pesquisa para vocês responderem e vai nos ajudar aí a atendê-los da Melhor forma a se vocês puderem vou colocar aqui a pesquisa para vocês responderem aqui se vocês conseguem visualizar a enquete e se vocês puderem responder a crer que você já estejam respondendo eu ficaria muito grata a isso é importante

para a gente e agradeço muito a participação aí daqueles que já estão respondendo muito muito bom gente eu agora tenho aqui um espaço de 30 minutos para as perguntas e E a gente poderia já começar com elas a partir de agora pelo chat tá bom então se vocês tiverem perguntas por favor aqui é a júlia gostaria de saber se existe um marco entre a troca de secagem primária e secundária existe algum indicativo sobre essa troca de secagem ou serial como visualmente e observe que essa caixa primária ocorreu por exemplo em 10 horas e o mantiveram

a decisão de fazer assim porque eu vi a secagem primária e Secundária então júlia para isso é necessário que você faça missões de quantidade de água do seu material então não é tão simples assim né talvez por um local fischer algo do tipo você consiga estabelecer isso ah mas era seria necessário é tirar né diferentes tempos as amostras e a mídia esse teor de umidade ah não sei se eu respondi júlia mais caso não fique à vontade para repetir sua pergunta e eu vou para a próxima tá a participação da emily a Mostra onde é

utilizada armazenadas diretamente no congelador a menos 54 sem ser sobre vácuo é pior do que armazenar a temperatura ambiente dentro de secador e olha emily como você tá sob vácuo né você tem uma condição boa porque você não tem muito oxigênio disponível para oxidações então sem dúvida é a condição de vaco ela é interessante e se sentem diretamente do congelador a mesma coisa assim sem ser sou iva ah tá entendi se é melhor a menos 54 sem Vácuo ou de secador com o vácuo e olha eu não sei te responder emily porque assim se por

um lado a baixa temperatura ela ajuda né a diminuir a cinética das degradações o vácuo também contribui não sei como fica essa balança aí uma boa pergunta talvez eu posso tentar investigar um pouquinho mais para te dar uma resposta tá bom e aí eu gostaria de saber o papa a pergunta do galego do gusttavo Gostaria de saber qual o tratamento poderia ser melhor para tecidos que passam por remoção de células da matriz sem por perder proteínas matriz tratamento para tecidos olha gustavo isso é bem específico tá eu não sei como é seu processo mas talvez

a gente possa falar um pouquinho mais depois via e-mail para a gente trocar um pouco mais de informações tá e a sofia qual é a sua opinião dos negócios criados de produtos Alimentícios liofilizados e e olha sofia olha utilização por ela ter uma carne de uma característica de preservação importante né das propriedades químico quimico químico físicas dos produtos ela tem uma boa resposta aí na preservação de vitamina e outras e outras outros aspectos importantes dos produtos alimentícios tá então ela vem bastante ela bastante agregadora quando comparada a outros processos de concentração que entregam Calor né

então no caso a realização não entrega calor ela tem um avanço uma parada um spray dryer por exemplo outros métodos tá só para dar uma dinâmica um pouquinho maior eu vou parar um pouquinho com as perguntas e vou só finalizar o meu slide uma vez que eu acho que a maioria que idade de vocês já respondeu o a pesquisa e ainda falta um pouco pessoal ainda nem todo mundo respondeu eu peço que aqueles que conseguirem responder olha 71 por Cento já respondeu para a gente poder passar para a próxima etapa vou esperar mais um pouquinho

então vamos continuar com as perguntas sabe todos os modelos desculpa químico e aqui a valéria é possível aplicar o método para interromper a hidratação do cimento em pasta não sei valéria não sei te dizer desconheço essa aplicação a lamento posso depois da uma pesquisada com calma e vê se eu te respondo alguma coisa a carina fala todos os modelos de Frisadores da cristi possui os sensores de temperatura e resistividade elétrica karina apenas os modelos de para mais avançados tá que estão os lsc plus os alicerces básicos ou rd plus não possuem esse sensor está tão

somente esses a e a letícia o ph da amostra influencia na liofilização e a letícia se acha que quer perguntar assim se não pegar mais básico vai ter um tempo melhor de resposta ou não eu creio que seja isso que você queira Falar ou se na qualidade do produto final depende muito de qual estável é o seu produto em determinado ph né eu isso ou certeza vai influenciar mas isso não por conta da reutilização e sim por conta do produto mesmo né de como preservá-la o que é o melhor ph para aquele material e a

carina é a velocidade de congelamento da amostra interfere só na localização ou na ou temos antes também para depois Inserir amostra no aparelho e olha a velocidade de congelamento da sempre vai interferir a seja se o congelamento for feito é externamente né usa no freezer que me traz freezer um banho banho rotativo seja feita no próprio meu frisador quando você tem as bandejas que refrigeram a isso sempre vai vai interferir no seu processo é a depender da taxa da velocidade isso vai interferindo oi gente eu vou só retomar aqui Apresentação eu vi que muitos aqui

já responderam depois eu volto para essa página aqui e vou concluir o seminário tá tá bom então a bibliografia tá aqui para vocês e a gente vai fazer a capa das dúvidas né lá no nosso site no analítica web.com.br vocês podem ter acesso aos equipamentos analítica comercializa então lá vocês vão poder encontrar audio.do frisadores de bancada os Realizadores pilotos com secadores rotativos a vácuo que são equipamentos e podem ser usados para remover o solvente da amostra que vai ser utilizada se for no solvente de baixo ponto de fusão por exemplo você pode usar um concentrador

para remover somente para ser avisado a gente tem também bombas de vácuo da vaco grande freezer e da panasonic banhos shakers banho chillers tensiômetros o bispo termostatos da lauda também uma marca alemã E a rayane com as pipetas a rainha do grupo mettler toledo raydor ficam solta evaporadores agitadores shakes e bombas peristálticas também uma marca alemã vai o crom com as leitoras de lavadoras e espectrofotômetros rettich um as centrífugas também uma marca alemão ponteiras e tubos ss com qualidade excelente preços bem competitivos e por aí vai e não é uma vasta linha de equipamento se

vocês podem também assim a gente tem A parte de instrumentação analítica não dá para a gente falar de tudo aqui são posto olha imenso analítica aí ela conta com muitas marcas importantes no mercado o grande foco da na gente é trazer as melhores marcas do mercado para para serem trabalhadas né vocês podem também nos seguir nas redes sociais são acta estão os nossos endereços para que vocês possam consigam a seguir nós estávamos com uma nós estávamos antes da pandemia com uma série de produtos que eu fiz as Nossas nós fizemos de utilização de melancia a

nós fizemos realização de flores nós iremos fazer e a posição de leite materno e aí uma série de organizações tá então se vocês quiserem nos acompanhar nos nossos canais assim que voltarmos a gente tá tem publicado em é mas assim que voltarmos a gente vai dar continuidade às séries de liofilização eles até se eu gostaria de ver liofilizados podem nos mandar para Gente implementou lugar para vocês tá bom vai ser um prazer então aqui estão os nossos endereços e aqui nos meus contatos tá para aqueles que quiserem me mandar e-mail me telefonar em falar pelo

whatsapp eu estou à disposição de vocês é sempre um prazer trocar experiências e poder aprender mais com vocês aí conforme as diferentes aplicações tá não tá aqui os meus contatos eu vou voltar aqui para o servir para vocês quem não conseguiu Responder por favor respondam e vou voltar para as perguntas ainda temos 20 minutinhos para finalização conforme nosso cronograma né então a gente pode voltar aqui ela falar sobre as respostas tu sabe onde a gente parou e aqui a o pedro né o uso de solventes orgânicos conectando etanol metanol acetato de etila podem prejudicar o

equipamento ótima pergunta pedro esse solventes podem sim agredir o principalmente a câmera de acrílico né Se for esse o caso então esse solventes eles podem agredir esse essa câmera e também você vai ter que ter um cuidado ainda maior com a bomba de vácuo porque o condensadores teria que ser capaz de aprisionar os solventes em que eles migrem para bomba de vácuo só que nesse caso é mais complicado né porque a gente tem ele tá na hora por exemplo tem um ponto de congelamento de - 114 não parte desse canal vai acabar migrando para bomba

que o importante é sempre tomar Cuidado de troca de óleo da bomba sempre aqui esse óleo estiver leitoso porque entrou água se tiver mudança de coloração né amarelado certamente porque entrou solvente né no óleo é importante trocar o óleo para que você não tem a corrosão da bomba e mantém aí uma vida útil maior para esse material não é importante tomar mais cuidados ao utilizar esses homens no liofilizador tá e sempre verificar se eles estão compatíveis com A câmera de acrílico é a parte ainda a parte mais direta aí mais sensível no contato com esse

solventes e aqui a mônica é comenta né que o café solúvel não tenho a mesma aceitação do que o café moído alguma explicação mônica sempre existem né no processo de liofilização a gente sempre vai ter alguma perda né para alguns produtos mais que alguns produtos meios para mim correndo algum micro-organismo mais que alguma outra espécie menos e por aí vai Então obviamente essa essa aceitação do moído que é fresco né ela ela totalmente ligada essa questão né de perdas de aromáticos e de compostos que e não são totalmente preservados né a juliana se amostra estiver

muito diluída e em por exemplo sem na nó gramas por ml existem perdas significativas da liofilização devido à concentração ser muito pequena então juliana o que pode acontecer se o seu material ela é pouco concentrado o pouco ou com volume né Pode ser que na hora que esse vácuo se forme ele até tem uma projeção né por conta até dessa essa quebra na pressão você pode ter projeção do material e ele se perdido por isso a então nesse caso se você revista essa questão da formação eu que você pode adicionar ao seu produto para torná-lo

mais viável aí no final para você não tem tantas perdas a e a carina fala podemos congelar micro-organismos direto no refrigerador antes da realização propriamente ou seja Utilizar o realizador para congelá-las e depois seguir com a liofilização então já vi alguns pesquisadores que fazem esse tipo de processo né ele não é recomendado a o ideal é que você faça o congelamento e a oi oi desculpa o congelamento externo né o show o meu filho assim tiver o recurso para evitar ah e você tem perda né no processo isso pode estar eu fiz essa esse congelamento

Pode acontecer muito rapidamente você não preservar à macroestrutura do material porque o congelamento ele vai fazer efeito sobre pressão né sobre variação de pressão é o ideal é que seja feito o internamente tá o tema a lívia é mais viável fazer o fechamento do frasco de armazenamento com gás inerte ou vácuo lívia é mais vi ar é mais vantajoso fazer sobre gás inerte porque soube gás inerte você mantém a mesma pressão você pode fazer Nessa contam né de manter a mesma pressão dentro do frasco que fora some vácuo você vai ter uma pressão negativa dentro

do frasco então você vai ter uma vontade muito maior do ar querendo entrar dentro do frasco do que na condição de gás inerte lá dentro ah então o gás inerte ela vai trazer um benefício maior nessa questão de prata de vida de prateleira né me diz assim o google pergunta existe alguma limitação do uso da localização para nossas com Alto teor de gordura limitação não havia o hugo você pode ter mais dificuldade de utilizar aí também ver essa questão de padronização de métodos de formulação não isto tem que ser bastante investigado a o elano e

fala me mostra de soluções de polissacarídeos um etanol espaço e canônico é necessário evaporar antes do etanol para depois submeter ao processo de realização depende viu elan depende Da concentração só concentração for inferior a 10 por cento pode seguir com o direto no liofilizador a as ela seja superior e o ideal é você e sair pessoalmente antes seja um concentrador de amostras um rotaevaporador algum processo de concentração a e lembrando sempre aquela questão que eu falei para o pedro né da dos cuidados com a bomba de vá né uma vez que você usa aí um

produto com 10 por cento de etanol é parte desse etanol vai migrar para para Bomba de vácuo então esse importante você ter cuidados maiores oi pera aí que eu me perdi aqui e parabéns ah ah obrigada muito obrigada pelas considerações muito obrigada mesmo eu fico muito grata g1 tá ligada arroz disponibilizar apresentação elisangela o e a o josé mário pergunta né se caso alguém cliente precisar eu fiz área Alguma nossa analítica pode sem prestar esse serviço tá a gente pode retomando as atividades presenciais a gente tem o fixador piloto na analítica um top de linha

o sensor de temperatura de resistividade elétrica então a gente consegue fornecer não é um bom protocolo aí para essa então basta aí vocês nos procurarem para saber mais sobre essas questões oi desculpa a gente eu me perdi aqui no chat são minutos E a e o renato como faço para ter acesso ao programa da apresentação com carga horária e os temas abordados e na tu é um bom conselho a você você está nas nossas redes sociais no nosso site também tem nas redes sociais ou até comper por um contato do seu vendedor aí na sua

região também ah não é esse seriam os melhores canais para você ter as informações mais atuais e o fabiano pergunta existem aplicações Comuns de oxidação através da sublimação existem aplicações comuns de utilização através da sublimação de outros compostos sem ser a água por exemplo de compostos orgânicos sim fabiana é muito comum também viu principalmente para quem trabalha com produtos naturais trabalham com solventes orgânicos acetonitrila existem muitos outros solventes que estão e utilizados né que estão sublimadas aí não dão afora e a débora pergunta se o uso de um capim Na saída para bomba de vácuo

é indicado para aumentar a vida útil do equipamento sem dúvida débora ou a gente não tem esse sistema para o seu frisadores de bancada a gente teria strap para os pilotos e é um recurso bem interessante que você trabalha da penha né não sei se existe essa palavra esse solventes antes deles chegarem a bomba ah mas isso seria né se impossível de implementar algo bem interessante para proteção da bomba de vácuo e consequentemente do ambiente de Trabalho né que vai ficar livre aí dos solventes que podem contaminar o ambiente e serem ruins da saúde dos

operadores tradição nas pesquisadores e a mônica evita-se liofilizar amostras para determinação de mercúrio alguma estudo recente de desmistificar isso olha débora eu confesso que eu nunca vi nenhum trabalho sobre localização de mercúrio viu vou ficar te devendo isso não sei te dizer não porque ele é perigoso né não sei [Música] se alguém comentou aqui de um próximo webinar e nós vamos eu já estou elaborando em fase aí inicial né de elaboração um treinamento sobre rotaevaporação a como aumentar a eficiência do rotaevaporador para aqueles que trabalham possa ser um tema interessante mas ele ainda está sendo

desenvolvido ainda tô em estudo com isso mas fiquem atento aí as nossas redes ao nosso site que em breve teremos mais um Aí de concentração e a natalie natalie você falou sobre a confirmação de presenças mas não entendi bem poderia repetir a eu só disse natalie que você deveria ficar sempre conectada mesmo que dormindo brincadeira durante toda apresentação para receber o certificado do contrário você não receberá tá porque é uma plataforma automática a gente não tem como controlar isso foi isso que eu disse é a gente fica finalizei eu acho tá muito Claro para mim

olha finalizamos com oito minutos quem quiser fazer aquela perguntinha que tá atrás da orelha fiquem à vontade eu tô aqui a disposição e agradeço muito aí aos elogios viu espero que contribua a nossa intenção aqui é trazer dúvidas a vocês e não só nos sonhos a para que vocês é pensem os processos de refinação podem as pesquisas de vocês cada vez superior e a gente mostra aí para esse mundo que o brasil tem excelentes pesquisadores né e É se nosso desejo tá nossa contribuição é essa vocês e agradeço demais nesse nosso happy hour e vocês

tenham um bom final de semana e nos sigam nos acompanhe a gente tá sempre à disposição aí porque vocês quiserem aquele se quiserem um contato comercial receberam aí em breve tá bom gente muito obrigada até mais é muito obrigada mesmo até mais para todos e aí E aí e aí e aí e aí e aí e aí