o marceneiro insere esta força ninguém está seguro isso não fica não seria apenas um ou dois casos de mortes seria mais que isso esta é a história do surto mais mortal desse tipo já registrado todo mundo é uma morte horrível para qualquer pessoa será que os investigadores conseguiram evitar que isso ocorra um surto de destruir uma cidade [Música] e de minha matéria fatal novembro 1996 um homem de 80 anos já saber da morte em hospital na escócia sua morte será lenta e agonizante ele será a primeira de 21 pessoas seu velório fará parte de uma história internacional um surto de envenenamento alimentar acometeu a escócia já fez cinco vítimas do surto deixou várias pessoas gravemente doentes tudo começou há duas semanas e meia em uma cidade da qual quase ninguém havia ouvido falar em show la marche e escócia outrora uma jóia da coroa industrial da escócia vitoriana a cidade ainda possui uma comunidade orgulhosa love my fire não vê a hora que chega em sua festa de aniversário de 18 anos no próximo sábado a família dela no qual a sala nos fundos de um bambu e um açougueiro local fornecer a carne para o bife laura em a mãe dela fez estão planejando a festa meses e esperam que seja um evento inesquecível será a tônica mas não pela razão elas esperam um outro lado de michel 75 idosos participam de um almoço de natal não parte de uma igreja gest igual adilson perdeu o almoço a dois anos mas está participando desse com seus amigos eles devoram a saborosa tosta de carga o caldo de carne e um molho harry chol de 80 anos não come muito mas sempre desfruta dos encontros que a igreja oferece de graça aos pensionistas todo ano no natal [Música] dois dias depois réu está sofrendo de terríveis cólicas estomacais de uma grave diarréia [Música] o idoso não tem idéia do inferno porque irá passar no dia seguinte harry está com hemorragia e ao mesmo tempo uma garantia de cinco anos em um vídeo está sofrendo com os mesmos sintomas seu médico não se arrisca e manda uma mostra das fezes da menina para um laboratório os cuidados do médico estão para serem justificados em uma escala em salvador os funcionários do laboratório do hospital de bom france fazem o teste para várias infecções causadas por bactérias comuns não é nenhuma delas microbiologista é pequena e dell era chefe do laboratório na época como a bactéria mais comum em termos de causar uma diarréia seja ela decorrente de envenenamento por alimentos ou outra coisa geralmente a campina bactéria estas são algumas testadas rotineiramente no laboratório mas a garotinha foi infectado por um possível assassino deu certo para surpresa dos médicos a culpada é a e político 0157 não há cura embora rara no mundo desenvolvido nos países em desenvolvimento essa bactéria mata milhares todos os anos fazendo suas vítimas entre os mais pobres um cenário assustador segundo o professor rio pele tom o especialista em e colhe que conduzir a investigação sobre de surto escola bactéria tem cara portanto o fato de encontrá-la a sua todos os alarmes encontrá la em uma criança de seis anos vem essa bactéria dificilmente atinge pessoas nessa idade quando essa bactéria infecta o intestino humano e se multiplica ali ela leva um sangramento interno freqüentemente os efeitos das toxinas liberadas pelos micróbios resultam em danos nos rins problemas respiratórios disfunção cerebral e morte [Música] há seis anos lindell investigou um caso de infecção por e. coli no hospital rádio no rio apenas alguns quilômetros de distância a bactéria maldosas espanhol de um paciente a outros 10 41 tiveram uma morte horrível o departamento de liddell foi o primeiro a ser chamado durante essa suspeita de surto o laboratório faz inúmeros testes por dia pelo piano seria improvável que conseguimos recuperar qualquer pessoa que testou positivo para e cores eram 15 7 em geral num ano normal nos anos 90 tínhamos um caso por ano mas conversando com outros especialistas ligando para alguns médicos em um bicho o microbiologista logo confirmou os seus piores temores a bactéria estava se espalhando o líder localiza mais dois casos confirmados de infecção no hospital de long uma pessoa de 60 anos e outro de 14 ambas de um lixão a mesma cidade da garotinha há mais dois casos com os mesmos sintomas dolorosos nervoso ele não liga para consultoria de doenças infecciosas de outro hospital a oberthur batedor número de pacientes idosos sofrendo da mesma maneira que a criança um dos médicos tem cinco casos todos de lixo três dos quais estavam no almoço na igreja o caso ameaça piorar liddell se preocupa que a infecção atinja mais crianças ou idosos uma garotinha de cinco anos está infectada girl e sol entrada no hospital no dia anterior seus sintomas agora apresentam o pior cenário ele não consegue reter os alimentos que ingere e os médicos estão preocupados com a quantidade de sangue que está perdendo viveu alerta o especialista local de saúde pública doutor sair a neve ele imediatamente forma uma equipe de controle de sul ele como recebi uma ligação de quem lhe deu me dizendo que tínhamos possivelmente três casos todos na mesma área e isso fez soar o alarme imediatamente eu percebi que poderíamos estar lidando com algo que exige uma investigação urgente a e colhe espreita uma assassina camuflada ela está à nossa volta o tempo todo e são necessários apenas alguns erros para permitir que ela continue retornando à cadeia alimentar as prioridades são óbvias deter a disseminação da infecção e destruir a fonte esta bactéria não morre facilmente ela dobra em número a cada 20 minutos invisível e não tem gosto é difícil seguir seu rastro normalmente um surto por envenenamento alimentar é muito difícil encontrar o estopim o estopim o alimento que as pessoas ingeriram e que infectou e é claro por definição esse alimento ingerido portanto já é a assassina em série precisa ser pega e uma das filosofias e em amostras de dna pode ser a chave para sua captura [Música] este é o sexto dia os casos de infecções por e cole estão aumentando tanto os investigadores cação desesperadamente algo conhecido como bactéria de hamburgo originalmente identificada na califórnia em 1975 seu primeiro susto foi no verão de 82 47 pessoas nos estados unidos foram infectadas pela recolhe os suspeitos de culpa foram hambúrgueres mal cozidos de alguns restaurantes mcdonald's em um outro incidente a bactéria infectou outro restaurante do mac donald em 1991 empresto inglaterra 23 pessoas ficaram doentes batizada segundo teodoro é xixi isolou a bactéria pela primeira vez em 1885 a é xixi e acolhe tipo 01 57 é uma nova estirpe de uma antiga e inofensiva bactéria esta bactéria mortal é uma perigosa montante por favor em 1993 esta assassina chegou já a quinta morte no estado de washington mais de 700 pessoas foram infectadas quatro crianças morreram a cada ano calcula se que 200 milhões de casos de e core ocorram e resulta em 650 mil mortes sabei destro os casos de morte por e colhe foram de crianças saudáveis cheias de vida que saíram para comer um hambúrguer que por acaso continha bactéria e que depois do mal-estar doloroso e penoso morreram os investigadores estão atônitos onde a bactéria mortal poderia estar se escondendo em um frango ficou claro que havia duas possíveis fontes para este surto que tínhamos na época uma seria o leite dois ou três pacientes tinham comprado o leite em um supermercado onde se promove a equipe de controle de fluxos rapidamente voltou sua atenção para um surto horripilante que acontecerá apenas dois anos e meio em um laticínio em perde a 24 quilômetros gilson o leite contaminado matou uma criança e levou a cinco casos de danos nos rins mas a coleta do histórico alimentar de todos os pacientes infectados mostrou que nem todos haviam tomado leite daquela marca essa hipótese foi rapidamente afastado o microbiologista kenneth liddell volta-se para a outra opção mifano os produtos feitos com carne também era uma possível fonte na verdade os pacientes disseram ter comprado carne ou produtos derivados de carne de um açougueiro em o show de quem eu nunca tinha ouvido falar ele se chamava john gambá showbol john ba e sons é uma grande cadeia de açougues no centro do rio estão empregando cerca de 40 pessoas pa de 50 anos tinha acabado de ser escolhido mestre açougueiro os conselhos do ano mas liddell earned estavam lidando com 15 casos de e core oito deles já tinham mencionado ter ingerido carne vendida com joão ba mesmo sou gay o que havia acontecido a carne para o almoço na igreja um nicho em que harry sol e setenta e quatro amigos idosos dele haviam ido no domingo anterior a pista levou ao açougue de pa os investigadores falaram com ele aquela noite eles explicaram que precisariam retirar uma amostra da carne vendida no açougue o mais depressa possível para fazer um teste de crescimento de culturas de bactérias no laboratório as culturas contivessem comunidades da bactéria específica e colhe encontrada na garotinha então a carne do açougue jomba estar infectada as amostras de dna provariam se o assunto e debater a fonte esta doença não veio da minha cozinha do meu açougue acham que veio da minha cozinha aí cole ainda era um tipo de recém chegado no bairro portanto nem todos os açougueiros sabiam de sua existência tivemos que dizer a ele que tínhamos apenas um palpite não tínhamos nenhuma prova de que o açougue dele era a fonte onde quer que olhe não encontraram nada e minha cozinha nem meu açougue tudo aqui é limpo a equipe de armin veh disse que poderia levar até duas semanas para que a infecção por e. coli produzir sintomas mais pessoas do que se calculava poderiam estar infectadas não encontraram nada e minha cozinha nem meu sol está bem esta é uma situação muito séria logo fica confirmado que harry show foi infectado e cada vez mais pessoas estão apresentando os sintomas em bicho e com dó de fazer o que quiserem podem fazer seus testes joão ba está chocado a record não eram velha com a qual ele estiver se familiarizar a equipe pede que pare de vender carne já preparadas enquanto eles fazem testes que poderão levar uma semana para ficarem prontos eles também precisam dos detalhes das pessoas para quem o açougueiro fornece muito obrigado por 70 tenho a sensação de que ele realmente não levou a sério porque achou que era apenas um palpite e nada mais portanto até que a equipe tivesse provas a respeito da fonte eu suspeito que ele não estava ciente das totais implicações do que estávamos vivendo em os funcionários da saúde pediram que parasse de vender a carne pré cozida mas bahr mais tarde afirmou ter ficado confuso sobre o que poderia vender ou não ele já havia preparado 300 fatias de carne fria para a festa de logo no dia seguinte enquanto isso a 10 quilômetros de um shopping em born grid ele crie de 70 anos cai da cama com diarréia e dores no estômago os sintomas de envenenamento por e cópia mas ela não tinha ido ao açougue de john para o chão e não estava no almoço que a paróquia ofereceram de recall contraiu a ícone mas com então ela foi infectada em breve surgirá uma terrível verdade sobre a disseminação do surto mas não breve o suficiente [Música] o sétimo dia e da noite para o dia o número de pessoas sofrendo dos sintomas de cole de estar e embora ainda não tenha sido declarado um alerta os casos no hospital local dobraram nos dois hospitais em um lixão há pânico não há cura para a record tudo que os hospitais podem fazer é cuidar dos sintomas há salas de isolamento estão ficando lotadas e com tantas vítimas de acolhe a bactéria poderá se espalhar dentro dos hospitais sete da manhã a equipe do doutor net é 95 toneladas de carne do açougue de um bar para testes não é uma quantidade incomum para um açougueiro numa cidade daquele tamanho ea extensão da operação barra ainda não havia se tornado aparente [Música] o departamento de saúde não toma nenhuma ação legal para fechar o assunto para continuar vendendo o carro mas talvez infectada por uma assassina aberto mais tarde naquela manhã ele entrega apresenta os pedaços de carne pré preparada para a festa de love mas claramente naquela noite a mãe dela fei passa o resto do dia preparando o bife pelo km que falem soubesse barra era o melhor sobre a cidade de amparo de um bar foi altamente recomendado na época ele tinha uma boa reputação tem certeza 11 da manhã os inspetores doutorar médico e notícias desastrosas eles passaram a manhã toda entrevistando os funcionários de barra e ficaram horrorizados com as más práticas executadas não sou gay quando eles fizeram uma investigação mais detalhada para saber exatamente como a comida é preparada ficou claro que um número significativo de seus funcionários não tinha tido nenhum treinamento básico de higiene na cidade de um lixão não está ciente do surto a vida continua normalmente loren está esperando ansiosa pela festa em bangcoc a 25 quilômetros da mina norma é da gerente da cozinha da casa idosos bank viu acaba de comprar o presunto resfriado no assunto local rocha estávamos na verdade fora da cozinha principal estávamos usando uma das cozinhas menores e vamos fazer sanduíches mais tarde aquele dia para acompanhar o chai achei que seria bom ir buscar um pouco mais de carne porque achei que não tínhamos o suficiente em um lixão circulam boatos com relação à ícone e ao açougueiro do bicho as pessoas estão fazendo fila para serem discutidas no hospital odilon liga para o assunto ele quer garantir que a carne está própria para o consumo ele recebe a informação de que está tudo bem que a família não precisa se preocupar só o momento jogou hora da ave se divirta e não se preocupe está bem 13 6 da tatoo norma serve sanduíches para os residentes da casa de repouso de pé incluiu enquanto isso eu estou a equipe do doutor américo está seguindo a cadeia alimentar viral mas eles cometem um grave confiam cegamente em uma lista escrita à mão por elaine a esposa de barba detalhando os clubes e as empresas para quem o assunto for notificado isso inclui 25 grupos locais como o correio o golf club wilson e um distribuidor mas eles esquecem de olhar um arquivo contendo uma grande cadeia de distribuição à medida que o hospital continua a lutar contra a maré de vítimas a mãe de lol enfim ainda está preocupada com o envenenamento alimentar e com a carne do assunto em debate ela liga para o hospital logo agora o epicentro do sul por incrível que pareça frei ouviu dos médicos a informação de que ela e laura devem esquecer suas preocupações e aproveitar a festa sim sim vamos nos divertir sim obrigada obrigada por seu tempo até logo a equipe de controle xutos apresenta um relatório formal à imprensa ea bactéria e.
coli de repente se torna uma notícia nacional de primeira mão tite tentou duas pessoas uma das quais uma criança de sete anos foram infectadas é ver o normal a a danos não faz compras em lixo há um bom tempo ela comprou carne nos cosme tem pan knox nem ocorreu a ela que a carne de lá pudesse estar infectada a equipe de armadilha agora já tem idéia do quanto à higiene no açougue de john para é pop embora aparentemente limpo achou que poderia fornecer o solo ideal de reprodução para a icônica a e cole 0157 vive em algumas vacas sem lhes causar nenhum dano as fezes das vacas transportam para fora de seu corpo milhões de micro organismos todos os dias no abatedouro a carne fresca pode contrair a bactéria das fezes ou dos intestinos descartados a carne contaminada então é transferida para o assunto este é o estágio crítico se a carne infectada foi cozida por dois minutos a mais de 70 graus a e cole é destruída mas se a carne infectada e crua for posta em contato com a casa inclusiva como presunto ou peru a bactéria simplesmente passar a dilma carne a outra se não houver mais nenhum cozimento bactéria caminhar rapidamente até um destino uma mas o departamento de saúde ainda não completou os testes para provar que o açougue de banco é a fonte da epidemia será que o açougueiro poderia ter usado algo para despistar no açougue de ba as investigações continua o um dos funcionários descreve como ele corta a carne crua para em seguida cortar a carne cozida o fez sem mim para faca que é usada para fortalecer este alguns modos mais certos de alimentar uma bactéria assassina dentro da cadeia alimentar logo em sua famílias que serão medo da economia o susto parece estar a milhares de quilômetros de distância porém a sinistra bactérias das espalhando silenciosamente entre os 129 presentes depois de ser ingerida a bactéria viaja para dentro do intestino isso se não for morta pelos portes ácidos estomacais ela se prende rápido às paredes do intestino e começa a se reproduzir [Música] o intestino é um solo fértil de reprodução para bartecko dentro de duas semanas haverá milhões de bactérias por mililitro [Música] na manhã seguinte o oitavo de dores de cabeça são comuns após uma festa da ressaca se transforma num inferno para muitos dos convidados de ló recebi uma ligação da mãe dos meus amigos ele tinha ficado doente ela ligou dizendo preciso de perguntar onde você encomendou seu bife ele está com suspeita de envenenamento alimentar possivelmente por e colhe naquela hora disse vou chamar minha mãe à medida que o amigo de lobbying começa sentir em sofrer de sintomas horríveis as coisas começam a piorar ba e seus funcionários limpam o açougue de cima a baixo o açougue nunca teve a aparência de sujeira e de um bar pode ficar otimista com relação à operação limpeza [Música] aí pode ser 157 isso é transmitida via cadeia alimentar não é transportada pelo ar tem que ser em direito é bom portanto se ela pode ser levada pela ásia hoje um calçado provamos que você olhou lhe move ou daquele lado vamos lá mas nós como bar não usa nenhum agente bactericida grande limpeza só espalha bactéria pelo local futuras entrevistas revela uma desagradável surpresa joão rolim o motorista que faz as entregas explica que ele não faz entregas somente o lixo andar de um bairro de uma impressão de que era um açougueiro local e fornecia somente para algumas cozinhas locais diariamente vendendo também no balcão até então não tínhamos nenhuma pista de que ele fosse o fornecedor principal de quase todo o cinturão central da escócia os inspetores podiam ter conseguido fazer essa conexão mais cedo mas a entrevista deixou claro que os motoristas de bar estavam fazendo entregas de uma ampla rede de todo tipo de carne qual a quantidade de carne que você acha que está entregando quantas toneladas e entregamos três toneladas e meia toda semana você entrega três toneladas e meia para lugares como bônus brady os supermercados scott mente não estavam na lista de elaine pa embora mais tarde tenha dito que os mencionou um surto agora afetam supermercado com mais de 50 crianças o esporte me todas costa central pode estar em risco aquela tarde na casa de repouso de bem que eu normal a ada nos mais uma vez serve sanduíches frios aos incidentes sanduíches feitos com a carne comprada em um dos supermercados scott mídia a quem bar fornece o doutor armed sabe que a única chance que eles têm é entender os detalhes de extensão da epidemia e mais depressa possível atraso significa mais tempo para a bactéria mortal se espalhado [Música] no dia seguinte os investigadores intensificam sua busca para estabelecer a rede a quem basta nesse carro não coloca a imagem do x10 maçã eu entendo sim mas vocês não podem provar que a carne contaminada veio do meu açougue mas dealbar continuar no mercado sentindo que ele for atingido injustamente a comunidade local mostra seu apoio ao açougueiro o hospital de monte lentes hair show está inconsciente cedendo a doença rapidamente péssimo dia às seis e 45 da manhã el sol morre aí colhe destruiu totalmente seus fins [Música] o jornalista local ray maulbeck wood lembra o medo que essa primeira morte gerou em vigor acho que as pessoas ficaram assustadas quando o primeiro morador morreu porque àquela altura coisa passou de uma dor de estômago para algo que podia matar as torcidas matam as células sanguíneas que ficam dentro de pequenos vasos do cérebro 5º período isso corta o fornecimento de sangue porque as células cerebrais começam a morrer a e cole também destrói os rins toxinas venenosas liberadas pela école matam as células sanguíneas nos bairros que superem os olhos isso evita que o oxigênio chegue aos índios e por sua vez os riscos ficam impedidos de purificar o sangue o corpo se afoga em seu próprio lixo tóxico em menos de 12 horas depois de harry show morrido no hospital ele desmaia em seu flat em bonny buriti às sete da noite n encontrada pela filha duas horas declarada morta seus sintomas haviam começado há apenas quatro dias mas aí cole destruiu rapidamente seu sistema nervoso esta manhã a fala de n estava truncado não havia nada que ninguém pudesse fazer enquanto a bactéria levava sua vida ele que adorava sanduíches de presunto peru e carne de corpo quando a filha dela olhou na geladeira a primeira coisa que ela notou foi um pacote de presunto cozido da macumba ele havia comprado um escort me engole bridge onde foi comprada carne servida aos pacientes da casa de repouso o surto está alcançando o seu pico portal igov a situação é gravíssima duas pessoas já morreram em bonny bridge ea mais recente foi nick dois outros idosos que participaram do almoço de natal também estão no hospital ambos em série de condições os laboratórios ainda não provaram categoricamente que pa seja única fonte do surto mas continua a estratégia para conter a bactéria para isolar sua fonte para identificar onde até ela se espalhou e para evitar que ela se espalhe ainda mais décimo primeiro dia o raio do surto aumenta aí corre corre solta em toda a escócia a 120 casas entre la marche e edimburgo [Música] jeff waters são outra vítima do almoço de igreja está piorando cada vez mais a filha dela admite lembra como foi difícil lidar com a situação nos lábios e por isso não havia ambulâncias eles estavam todos ocupados decidimos nós mesmos levarmos a mãe isso foi muito difícil porque minha mãe estava muito fraca para colocá la no carro tivemos que colocar uma fralda nela porque a diarréia simplesmente não parava agora ficou estabelecido que joão ba suprir 214 pontos com carne e possivelmente contaminada a comunidade local sabe que vai está sendo acusado pelo departamento de saúde mas eles não conhecem os detalhes da investigação que está em andamento eles continuam apoiamos havia muita gente leal a de um bar dizendo que isso não tinha nada a ver com ele mas o zero minha foto nos jornais as pessoas venham até a mina rua e diziam 'você está reinando os negócios de uma infecção do hospital simão mendes está lidando com a maioria dos casos de pessoas com sintomas da doença 21 adultos e quatro crianças estão sob observação no dia em que a primeira vítima da bactéria foi enterrada os secretários vocês ainda negou a informação de que a china no dia do velório de reality show a família dele até mandou flores para joão ba como um gesto de benevolência a bactéria está se espalhando os moradores do abrigo para idosos e bem fiel começaram a apresentar os sintomas a carne que serviram a eles não havia sido comprada não soube de um barco ela foi comprada uma das filiais 24 mídia onde a máquina de fatiar havia sido contaminada pela carne infectada do açougue de um bar décimo segundo dia mais duas pessoas da casa de repouso morre mel ea noite de 79 anos e alexander gardner de 69 garde foi outra vítima do almoço oferecido pela igreja e jeci rogerson está cada vez pior o esposo ela estava com muita dor com muita dor mesmo havia um medo nos olhos dela que eu nunca tinha visto a greve eu nunca tinha visto antes jeff waters não sucumbiu à infecção às três da daslu [Música] ao mesmo tempo finalmente fica provado que a bactéria e. coli 01 57 e agora já havia matado cinco pessoas definitivamente tinha vindo do açougue de 4 o processo de análise de dna foi o que deu aos cientistas de certeza que a école 0157 encontrada não soube era a mesma que estava causando o surto assim como os cientistas forenses olham para o dna de um criminoso e dizem aquela arma foi contaminada com o dna de determinada pessoa ou vítima e com isso você pode ter certeza de que aquela pessoa é culpada o mesmo pode acontecer com a identificação da e cole 0157 você tem uma amostra de dna através da qual você pode dizer sim assistir a mesma que aquela oeste é diferente daquela a prova surpreendente mente forte através desse método podemos ter certeza de que todas essas estirpes eram exatamente as mesmas todas as bactérias que recolhemos nas vítimas do surto e da carne encontrada no açougue bar eram exatamente as mesmas recolhe 0157 levou 12 dias para que isso fosse aprovado os cientistas tiveram que testar tudo não assume de bar para ter certeza de que havia somente uma estirpe uma bactéria e que aquela era a fonte de toda a infecção em um lixão apesar dos esforços de bar de manter o açougue limpo a bactéria foi encontrada em uma máquina de embalagem a vácuo em oito amostras de carne crua e presunto cozido além disso seis amostras de rosbife vendidas no balcão estavam seriamente infectados com toda certeza que ela foi uma descoberta e tanto no sentido de saber que as evidências da e cole estavam em todo lugar não apenas isso estava em todos os lugares mas em grandes quantidades a mesma bactéria também foi encontrada no caldeirão usado para fazer o almoço na igreja mas a refeição que deixou três mortos até agora foi servida quente como a bactéria conseguiu sobreviver a temperatura de fervura para viajar do açougue de barro até o branco dos residentes da casa deposto na tarde de sexta antes do almoço de domingo um dos funcionários de pa 12 uma grande quantidade de carne sacos de cozimento para fazer a sopa esses sacos foram postos nos caldeirões do açougue ficaram cozinhando durante três horas e que seria tempo suficiente para matar qualquer bactéria na manhã seguinte os sacos com a sopa foram removidos e colocados perto do caldeirão os sacos com a sopa e as massas foram entregues a esposa do vigário no pátio da igreja [Música] os sacos foram postos em cadeiras e as massas na cozinha [Música] a esposa do vigário abrir os sacos de sopa e despejou o conteúdo dentro de panelas de alumínio o excesso de molho foi posto em uma bandeja tudo foi deixado ali da noite para o dia [Música] às 10 horas da manhã no domingo a sopa cozinhou por mais duas horas a 500 graus centígrados as massas foram adicionadas antes do almoço servido às 15 para uma as opa ea massa estavam super quentes sopa de molho ou massa uma dessas foi a fonte para bactéria gore foi sugerido que os sacos com sopa pegaram a bactéria da cozinha de trompa quando abertos a parte externa dos sacos contaminou a sopa eo molho ambos foram deixados da noite para o dia no pátio da igreja a e colhe se multiplicam rapidamente na sopa e no molho aquecidos no dia seguinte tudo foi cozido o suficiente para matar a economia exceto um morto o molho na verdade nunca foi reconhecido e aí cole ficou escondido ali viva mas sem ser vista drive o molho do almoço na igreja foi testado eo técnico que trouxe os resultados saiu correndo do laboratório ele nunca tinha visto tanta e cole um alimento antes no dia seguinte à morte de harry shopping e grega joão ba fechou voluntariamente seu açougue obrigado 17º de século 21 e alguma mulher de 72 anos tornou-se a sexta pessoa morrer no surto de e colhe infelizmente o samba pixote e daí a festa é de 25 convidados presentes na festa de logo estão infectados um deles sofrerá de falência nos rins ameaçando sua vida enquanto a record me ataca seus intestinos quando lhe deram somente mais 24 horas de vida ele estava parte de seu intestino tinha sido devorada pela école ele precisou fazer uma colostomia foram dias terríveis de verdade infecções causadas por bactérias têm sido tratadas com antibióticos que impedem a multiplicação dos microorganismos mas alguns cientistas acreditam que esses medicamentos realmente possam ajudar a envenenar os pacientes william o tratamento para e cole 0157 é particularmente difícil porque na verdade não temos nenhum tratamento específico para a bactéria há um consenso geral de que a ingestão de antibióticos é uma coisa ruim porque ele mata a bactéria mas a fazer expelir toxinas que estando viva ela não liberaria e são essas toxinas que podem causar sérios danos aos rins eo cérebro uma grande parte da batalha fica por conta do sistema imunológico humano [Música] a grã bretanha foi posta em alerta público geral de saúde escritórios conselho do governo britânico lançou uma grande campanha para avisar e educar o público agora a higiene pessoal é um fato a receita para uma tragédia lembre se o envenenamento alimentar pode ser facilmente evitado o 18º dia um quinto dos idosos que haviam participando no almoço na igreja já estavam mortos elevando o número de mortes para 7 45 das 87 pessoas que foram ao almoço já tem a confirmação de estar infectadas pela record e 12 delas estão lutando para viver à medida que a confiança do público cá ea escala da crise sob cinco inspetores da saúde ambiental montar uma sala da polícia o bicho agora quem quiser poderá fazer queixas contra john bar ali à medida que os hospitais lutam o serviço nacional escocês de transfusão de sangue começa a ficar perigosamente abaixo de sua rota de suprimento a crise pior 20º dia alexander nem com um paciente idoso da casa de repouso em que viu morre na enfermaria de durante os próximos três dias mais dois moradores do bairro viu morreram da mesma maneira o número de mortes está aumentando a seca no botequim um outro açougue lakhish foi fechado por suspeita de presença de bactéria recolhe o assunto vinha recebendo carne de outras ok já relacionado com o surto foi confirmado que um homem de 70 anos se tornou a 11ª vítima morreu de infecção por e. coli em calais no dia 16 de dezembro quase um mês desde o almoço na igreja o chelsea tornou o cenário de um pesadelo john smith lembra do horror de ver a mãe dele mary morreu ficamos aterrorizados sabe não pensávamos nada além de espera o momento isso não pode acontecer num hoje na cidade isso não é real ela vai sair dessa no show câmeras mas isso não aconteceu agora a 400 casos relatados de sintomas causados por envenenamento alimentar reforma joão batista praticamente escondido suas ações agora se tornaram de conhecimento público as coisas vão de mal a pior a polícia é chamada até o açougue fechado de bar quando a janela da frente destruída as pessoas se perguntam será que não tenham fim quantas pessoas mais uma morrer depois de quase dois meses vivendo o pior surto de e.
coli da história o açougueiro escocês do ano é processado depois de fornecer carne a festa de logo o número de mortos agora é 15 [Música] dez dias depois o fim do surto é oficialmente declarado não houve nenhum caso novo durante quase um mês a doença foi controlada mas o medo da e core está bem vivo embora a doença tenha sido contida suas vítimas continuam a morrer só sabe a fonte da e coli não está mais aqui o açougue de parar foi fechado e toda a carne que estava lá e que poderia ser ingerida foi realmente comida ou jogada fora portanto esse foi o fim da e. coli 0157 desse surto em particular mas não foi o fim dos danos que ela estava causando porque algumas dessas pessoas ficaram seriamente doentes e algumas chegaram a morrer as autoridades lidaram com prováveis 500 e três carros no final de janeiro 19 idosos haviam morrido quatro da casa de repouso de becker oito convidados do almoço de natal no final treze pessoas ficaram com danos permanentes nos rins dependentes de diálise pelo resto da vida a última morte oficialmente ligado ao surto ocorreu em junho de 97 cerca de cinco meses depois do surto ter terminado oficialmente vinte e uma pessoas morreram em decorrência de infecções causadas pela record wii show vira a mais mortal infecção por e.
