Que se passerait-il si tout le monde était végan ?

[Musique] à quoi ressemblerait un nom de vegan merguez de tofu eux à base d'algues fromage de noix de cajou fermenté nuggets de protéines de blé tous les produits de cette supérette s'adresse en priorité à un type de clients les vegans c'est à dire des gens qui ne consomment rien qu'ils soient issus des animaux ou de leur exploitation pas de viande de poisson de produits laitiers de ou même de miel pas question non plus d'acheter cuir fourrures laine soir cosmétiques ou médicaments testés sur les animaux pour l'instant cette tendance concerne une petite minorité de la population

mais qu'en serait-il si les sept milliards d'habitants de la planète étaient légales premièrement les émissions de gaz à effet de serre diminuera drastiquement dans le monde presque 15% de ces émissions sont dues à l'élevage c'est plus que tous les avions voitures trains et bateaux de la terre réunis selon une simulation réalisée par l'université d'oxford si toute la population du monde et et vegan les émissions de gaz à effet de serre liées à notre alimentation diminuerait de 70% deuxièmement il y aurait beaucoup plus de terres à cultiver pour l'homme pour arriver à maturité les bêtes d'élevage

sont nourris avec des végétaux beaucoup de végétaux on estime ainsi qu'en moyenne pour produire une calorie de viande il faut dépenser 7 calories végétales c'est tout le monde était légale les terres cultivées pour nourrir les animaux pourraient être cultivée pour nourrir directement les humains elle permettrait donc de nourrir plus d'humains troisièmement cela serait bénéfique pour les pays riches mais pas forcément pour les pays pauvres si on en croit la simulation réalisée par l'université d'oxford un régime vegan généralisée permettrait de réduire drastiquement les maladies cardiovasculaires le diabète et certains concerts ainsi 8 millions de vies pourraient

être sauvées chaque année la plupart dans les pays du nord où ces maladies sont les plus répandus dans les pays pauvres du sud en revanche quelques deux milliards de personnes souffrent déjà de malnutrition voire de famine supprimer les protéines animales les priverait d'une source de nutriments essentiels difficile à remplacer quatrièmement beaucoup d'animaux mouraient par exemple dans un monde vegan on ne consommerait plus de miel donc il n'y aurait plus d'apiculteur or sans apiculteurs les abeilles mellifères serait directement exposés aux parasites et ne pourrait pas trouver suffisamment de nourriture résultat il y aurait beaucoup beaucoup moins

d'abeilles de même dans un monde vegan les vaches les cool l'écho fonds seraient livrés à eux mêmes et pour beaucoup sans l'élevage de l'homme il ne survivrait pas mais ce n'est peut-être pas si grave c'est des animaux qui ont été calibrées les poulets pour produire davantage de viande de cochon c'est pareil les poupons 2 optimisé pour pondre des oeufs c'est des animaux qu'on a fabriqué bien sûr il y en aura beaucoup moins puisque aujourd'hui on les fait naître exprès souvent par insémination artificielle pour les tuer [Musique] quoi qu'il en soit ces espèces ne s'éteindront pas

complètement et vivre et est probablement en bien plus petit nombre peut-être dans des refuges comme celui ci qui recueille des animaux échappés ou exfiltrer des élevages et des abattoirs reste une question dans un monde où on consomme plus les animaux quel statut leur donner c'est précisément la question à laquelle plusieurs philosophes réfléchissent aujourd'hui dans leurs essais aux polices will kymlicka et ceux de nan sun propose ainsi de donner aux animaux un statut juridique comparable à celui des enfants ou des personnes en situation de handicap les poules où les canaris ne serait donc plus considéré comme

une propriété mais comme des membres à part entière de la société disposant de droits comme l'accès aux soins médicaux ou la liberté de circuler par exemple [Musique] moi