e é é bem facinho de fazer olha 125 g de farinha que eu tô com ela aqui que dá uma xícara de chá aí eu vou pegar essa farofa pronta ó Aquela que tem no supermercado do churrascão mesmo do churrascão E aí Vou colocar aqui a 125 g também a mesma quantidade de farinha pra mesma quantidade de farofa vou colocar os líquidos agora manteiga 80 G põe na temperatura ambiente que vai fica mais fácil PR você manuseá-la um ovo com uma gema Louro José ai vou P água tá tá duas colheres e meia é a
gente não sei como é que eles fazem para contar nessa medida de chegar no e meia entendeu põe três colheres de água aqui e reza prer PR dar certo e vou colocar fermento também que é para ajudar na textura dela é só meia colher de sopa daquele fermento em pó Sabe aquele um e a aí mistura primeiro com a mão com a com o negócio para não grudar tudo na tua luva ou na tua mão e aí você vai ver o ponto dessa massinha aqui e se ela ficar de repente você pegou ou uma farinha
mais seca ou que já passou do prazo porque às vezes aí você não consome né mas às vezes Tá mais antiguinha e ela fica mais seca tá resseca se ela ficar mais seca é só você acrescentar um pouco de água porque ela vai dar a liga que você precisa tá entendi ó quer ver aqui no estúdio Inclusive essa farinha ficou olhando aqui para esse ar condicionado e já ressecou um tempo e já ressecou dá um pouquinho mais de água para mim Valéria aqui ó só para facilitar a textura porque não vai mudar nada olha chora
não Valéria ai força Então você vai fazendo que nem eu aqui ó até vai botando água atéa da li botando água até ela dar liga porque depois ela vai pro forno vai lá minha filha mais uma um pouquinho é não não tem esse tempo todo aqui para ficar olhando pr pra coisa ó aqui agora se ficar mais uns 10 minutos fazendo isso aqui ela vai chegar ela vai chegar Põe mais um pouquinho bem Ó quanto foi aqui na minha agora aí deu Quanto quanto foi as 20 colheres cinco colheres é de chá de chá de
chá de chá mas aí ó deu ó como fica ó bonito pô já foi tá vendo ó maneir he fica uma massa bem legal aí você vai fazer pegar o uma né você pode fazer de dois jeitos ou Abrir assim né ou botar entre dois Plásticos e VM fazendo aquele servicinho que a gente gosta que é pegar o pau de macarrão ó castigar a massa ó como ela vai as meninas já abriram uma ali para mim pra gente colocar no fundo da Massa é eu já tenho uma abertinha aqui pela Maria Quer ver ó daqui
aí ela fica a parte de baixo Olha que bonita que ela fica ó fica assim aí você transfere essa massinha aqui pro fundo da sua Travessa aha é que é aquela ah não essa aqui eu posso colocar de de tampa não é então eu vou vou pegar isso aqui ó para facilitar a minha vida aqui que essa tá mais úmida por sinal Vou colocar aqui dentro ah para forrar o fundo da forma é para forrar o fundo da forma e venho aqui e ven venho fazendo E ela é bem sequinha mesmo viu gente venho fazendo
assim até cobrir todo o fundo da forna Maria vai fazer isso para mim eu já volto aqui tá enquanto isso eu vou fazer o recheio o recheio você pode fazer qual você quiser Mas o mais importante de tudo é que ele seja um recheio daqueles e que fica mais úmido sabe tá não pode ser um recheio Seco não porque senão depois vai desmontar toda a torta a hora que você a hora que você abrir aqui na panela de pressão eu coloquei tem que ser panel de pressão tá cebola alho pouquinho de azeite certo peguei a
minha torta eu vou fazer com linguiça e com frango eu vou misturar os dois que fica uma delícia olha peguei linguiça toscana Toscana quatro gomos de lingui só tirei a é põe é quatro gomos é a quantidade aqui pro nosso pra nossa torta para esse tamanho de torta né só tirei a pele de volta e botei ela aos Pedaços aqui ó Isso é legal viu PR dar um cheirinho bom né no caso aqui como eu tinha já um frango que tinha sido assado eu peguei as lascas do peito né as sobras do peito e vou
colocar aqui 300 g de frango assado caso você não tenha frango assado você pode pegar o peito do Frango e colocar aqui PR cozinhar junto tá Tá legal Dá uma temperadinha no peito cru mesmo e coloca aqui junto com a linguiça e aí só dá uma Douradinha mais aqui vou pegar aqui molho de tomate meia xícara de chá meia xícara de chá PR dar um um gostinho né Se quiser colocar um pouquinho de extrato de tomate aqui também ajuda na cor legão e vou colocar água com amido de milho ó e duas colheres de sopa
de amido de milho dissolvido em uma xícara e meia de água tá aí mexe porque o amido fica lá embaixo né e coloca aqui e dá uma Dourada antes não faz como eu fiz aqui não tá Dá uma Dourada antes para o franguinho o o frango e a linguiça né darem uma Douradinha pega a tua panelinha de pressão fecha e deixa 15 minutos tá depois de 15 minutos que começou a chear você pode fazer dois jeitos aquele jeito que a gente gosta de fazer PR no sacolejo soltar ingredientes no balanço bç ou se não não
tiver músculo para isso né você vem aqui com uma ó o creme que fica gente caramba Ana que bonito você vem aqui com uma uma uma colher Como já tá cozidinho você só esmigalha um pouco mais a o peito do Frango Olha gente estão falando que tem é bonito né tá bonito demais isso aí que aí é o seguinte ó eu já saiu de lá o nosso saiu de lá o nosso o recheio nosso Recheio que você viu que tava molhado ainda né Bito PR caramba É tá com um um líquido aqui e eu vou
acrescentar esse líquido para ele ficar mais cremoso dei uma Batida aqui com a minha Colher de Pau eu vou acrescentar Olha que situação que isso na Maria requeijão requeijão cremoso Ah meu pai é uma boa ideia 200 G 200 g é um potinho daquele é a melhor ideia e vou colocar um pouquinho de verde salsinha cebolinha Picadinha Maria para ficar mais bonitinho E aí você prova o tempero né para ver se tá do seu gosto PR ver se falta alguma coisa mexe mexe que é bom e rapaz aí venho aqui e vou pegar ó direto
o recheio quente gente porque normalmente quando a gente faz as outras massas a gente precisa deixar esfriar o recheio porque senão é o famoso embatumar a massa né ol nesse caso aqui não embatuma massa nenhuma olha coloco esse recheio bem úmido aqui porque vai ficar 45 minutos agora no forno tá aí venho com Agora sim com a tampa da Maria e coloco em cima e aí Aqui um dois e já aí foi moleza aí você ajeita aqui ó PR ela poder poder dar certinho aqui no cantinho vê que ela resseca mesmo né ó vem junta
com a outra tira o excesso da massa e leva pro forno tá pré-aquecido 180º pré-aquecido 180º aí ela sai assim ó nossa olha que espetáculo ó põe aqui no lugar PR ó olha que torta não Maria tá bonita hein Tá bonita né caramba tá só para você ver dentro a situação dessa aqui quentinha L mas é torta ou é para ver é é essa ã é é torta vamos comer é torta para ver entendeu Maria não trabalhando ol isso Olha isso aqui ó pode ser uma bela opção aí agora pros lanches da caramba não é
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