Los 5 Secretos Naturales para una Vida Saludable (Pau Oller y Néstor Sánchez)

Los perfumes son disruptores endocrinos Sí sí claro cuando pone perfume en los ingredientes eso es un disruptor endocrino Es malo usar perfumes No pues que la gente lo sepa cuando lo sabes Ya que lo sabes No pues la típica abuela que se emperifollo para ver al niño que acaba de nacer Pues de jope Realmente está yendo ahí con un montón de de disruptores endocrinos a [ __ ] al bebé la energía tiene mucho que ver con el Gap que hay entre la expectativa y la sensación Esto es algo que influye mucho en la sensación energética

y luego que evidentemente Cuanto más cerca estás de tu estado óptimo energético también más cerca estás de tu de romperte es decir posiblemente el cuerpo no puede estar siempre en un estado óptimo por ejemplo has intentado tener un porcentaje de grasa muy bajo y a pesar de que estéticamente te veas mejor No necesariamente te encuentres mejor la Sal vamos a hablar de la sal si pensarás en cosas imprescindibles para la vida posiblemente a la mayoría la gente pensaría en el oxígeno en la luz hay quien te diría el amor comer no pero pocos dirían la

sal y la sal es un elemento que está en cantidades pequeñísimas en el cuerpo pero que si falla o su concentración en sangre se reduce te lleva a la muerte esto Esto es lo peor porque rompe todo el Flow de la conversación pero bueno Volvemos a Empezar por segunda vez esta entrevista y Jo ya no sé ni cómo empezar porque la otra vez ha salido como conversación pues estoy muy contento aquí de estar de nuevo no a ver Eh Esto es forzarlo espontáneo que lo explicamos lo explicamos hacemos así pues nada ha pasado que estábamos

ya hablando llevamos 5 minutos de conversación super bien nada más con bonito porque estamos conectando con nuestro pasado porque esto la gente aquí no lo sabe pero hoy Estoy con Néstor y Pau que Néstor es una persona muy importante en mi vida porque es la persona con quien creé el proyecto de mahmut hunters hemos escrito un libro juntos de hecho él ha sido mi maestro y mi mentor durante mucho tiempo y estoy haciendo lo que estoy haciendo hoy en Gran medida por él porque él me empujó o no me empujó él sino que él me

me me expuso a cosas que meinar me alucinaron tanto que yo me quedé allí me Bueno me sumé al carro que es el mundo de la del Estilo de vida de como de la salud de la nutrición del deporte venía de yo era científico y estábamos en Seattle y él pues me iba contando cosas yo entrenaba Y a partir de esto me alucino tanto Que terminamos haciendo una empresa mammut hunters y Pau que Pau era lo conocí a raen estor y al principio de todo cuando estamos empezando era el el otro friky con quien Néstor

hacía frikadas que que hablábamos que yo lo admiraba muchísimo porque es una persona que físicamente es Muy potente que sabía muchísimo yo me acuerdo de conversaciones que os oía vosotros dos hablar de de que si el receptor no sé qué no sé cuántos que si la la no sé qué O sea cosas fisiológicas bastante densas que yo estaba Wala qué conversación más Guay y luego que que estaba que cuando entrábamos juntos pues yo me alucinaba hasta el punto que le pedimos que fuera el la persona que hacía los ejercicios de la aplicación de mammouth hunters

porque nos gustaba Mucho como hacía los ejercicios y contaba la anécdota que esta la vuelvo a contar que es que la primera vez que entrenamos juntos al terminar la la el entrenamiento tú sacaste unas unas pastillitas te las tomaste yo dije qué es esto dije este aminoácidos ramificados y dije Wala qué guay y bueno Esto pasó hace 14 años Sí sí sí ahora parecería está mal visto No ahora está mal visto No ahora los ramificados ya no sirven no sirven Exacto que esto me da pie un poco al al lo que me gustaría que fuera

esta entrevista que fuera una conversación para saber qué os interesa En qué habéis cambiado de opinión este año que para conocer un poco dos personas que estáis muy en la punta de la lanza investigando Pues en lo que se lo último que se lleva en el mundo de de la psiconeuroinmunología de de la del rendimiento de la longevidad de la salud pues conoceros no pero antes de entrar En esto Pues un poco Pau si quieres pues cuéntanos lo Quién eres tú de dónde vienes y luego haré la pregunta que se hecho antes pero me la

reservo va Yo me siento muy agradecido de estar aquí Hoy siempre siempre es un placer que te entrevisten y que alguien tenga en cuenta tus opiniones Y tal Pero hoy es especial Porque tal y como he dicho antes y repito debido al problema técnico que hemos tenido Ah y Aunque suene ahora menos emocionante de lo que Ha sonado antes Ah ah desde que nos conocimos siempre he pensado que eras una persona muy inteligente y con el tiempo podría decir que estás entre las tres cuatro cinco personas más inteligentes que he conocido nunca y pasan los

años y se repite y y siempre alucino no por ejemplo Hoy estamos aquí en esta en este espacio grabando y al entrar digo ostras Pues mira se ha montado un super espacio para grabar y tal Y es decir que además Es una inteligencia con capacidad de trabajo y operativa para salir adelante y tal Y esto me genera pues mucha admiración la verdad es algo que que yo me siento las antípodas de todo esto es decir soy absolutamente disperso con poca capacidad de atención y poca capacidad para sacar adelante las cosas las salgo por por por

inundación masiva no hago muchas y de vez en cuando sale una no pero pero ah con poca capacidad para profundizar en temas concretos sino Que voy conectando ideas y tal mi manera de ionar es un poco diferente a la tuya y y nada me genera profunda admiración y además estar aquí con Néstor que hace mucho que no podemos Pues bueno que no podemos que no compartíamos espacio y tal y que y que para mí fue Néstor la Para mí fue la persona que me que me dio la confianza para empezar en todo esto no fue

en quien yo en quien yo basé mi fue mi punto de apoyo no para poder explicar aquello que iba estudiando y Que él pues de alguna manera se interesaba por lo que yo estudiaba podíamos compartirlo y que él me él confiaba en mí me comentaba lo que él estudiaba y yo me sentía de alguna manera valorado de esta manera y y creo que bueno sin Néstor No pues yo no hubiera no me hubiera dedicado nunca a lo que me dedico y y y a ser quien soy no así que super agradecido de estar aquí J

tú piel de gallina por los dos macho o sea yo Eh yo básicamente me siento es lo mismo me siento super agradecido em lo está explicando antes eh con Pau No que vivimos eso juntos y yo creo que que que fue con concomitante fue recpo los dos nos encontramos en un momento con una pasión común y un sentir común no de cómo era esa pasión y nos permitió a los dos pues decir es que nadie me entiende Si no es Pau a veces sabes y entonces eso dice Oye Pues a lo mejor hay más paus

en el mundo y y también Luego pues uriol desde otra perspectiva muy diferente no como eso lo que dec Uri es muy inteligente muy analítico Y entonces por eso a mí Ah yo te lo agradezco un montón pero la palabra mentor no me sale porque en realidad yo compartía unos conocimientos que se enriquecían con tu capacidad crítica y tu inteligencia no entonces creo que que ha sido muy bonito y que es verdad gracias a a estamos aquí gracias A eso y recordaba así empezando eh con todo esto porque es una anécdota pero que es una

anécdota friky en en una en justo en esa época te acuerdas que estábamos con el tema del del del polimorfismo de la catecol metil transferasa y cuando tú has explicado que funciona Pau y yo tenemos unas metil transferasas muy aceleradas no Y entonces eso hace que que eliminemos la dopamina muy rápido y seamos muy dispersos estemos a muchos temas pero Nos cueste profundizar tener planes y no sé qué y justo Uri es el absoluto contrapunto no una metiltransferasa extrem lenta que le permite tener siempre pues pensamiento mu analítico un plan un camino no que que

por eso creo que nos complementamos también en muchos aspectos no y está la anécdota que cuando estábamos estudiando todo esto un día u estaba cansado mentalmente y le dije tomate Pru [Risas] prel de le dimos una pruriens Y alucin tuvo alucinación sí no me escuch voces sí no no Uy ya me acuerdo sí sí hab un par de cafés y no no sí O sea que hemos aprendido mucho nos hemos equivocado mucho y hemos aprendido mucho Y gracias Bueno yo siempre lo digo no que yo he sido conejillo de indias de tantas cosas y al

Final casi todas fallaron y de vez en cuando alguna funcionaba Y esa es con la que me quedaba No pues pero hay una cosa que ya os lo he dicho antes es un poco raro esto de repetir otra vez no me no me había pasado nunca eh de volver a repetir lo mismo otra vez que había dicho pero que es que creo que es un buen una buena manera de empezar que es que mucha gente me ha dicho que vosotros habéis sido los mejores profesores que nunca han tenido Y además gente muy diferente que he

ido hablando Ah Pues conozco aor Oh estor Qué profesor brutal increíble super inspirador me lo pasaba genial en sus clases o Oh he hablado con Pau pau ostra es que era un saio lo sabe tanto bueno y mucha gente que me ha dicho esto qué creéis desde vuestra perspectiva que Además creo es bastante diferente hace que la gente conecte tanto o vosotros conecté tanto con la gente porque en realidad pauo Aunque tú digas lo que Digas continúa siendo un referente muy importante hoy en día en el mundo de la salud en nuestros entornos al menos

no Y testor evidentemente también por demérito del gesto o por mérito nuestro por mérito vuestro evidentemente no sé no sé no sé tienes alguna respuesta a esto es muy difícil o sea yo vamos a hacer tentativas porque tampoco yo lo que creo Ay o sea yo realmente siento o sea lo que entonces Os puedo decir que hay un moment que me emociona lo que explico y yo noto que hay momentos donde que esto es algo que muchas veces me han criticado mi entorno me ha criticado mucho que es por qué te lías no Por qué

metes cosas nuevas y lo que explicabas hace 5 años ya era muy interesante y tiene que ver con una sensación interna de que si no hay algo que me esté vibrando en ese Momento soy menos capaz de transmitir como a mí me gusta transmitir y yo no sé si tuviera que decir algo diría que que me me gusta me Mola me me me vibra y y me suelo emocionar Sí pero no tengo una metodología concreta no sé decir que es porque pongo los ejemplos de esta manera No lo sé tendría que pensarlo un poco más

Quizá no sé pa yo a veces me siento dando clases También como el alumno que fui no O que soy a veces y también en Qué necesidades tenía en ese momento eso a veces también me conecta con con con mi con con la intención que tengo cuando doy una clase no sé también quizá Ah la capacidad para conectar ideas para a no para tener esta esta visión transversal donde puedes ir de lo más Macro a lo más micro y y esto Esto hace Que el mensaje llegue a más gente no porque hay gente que conecta

más con lo Macro no con lo grande con las ideas hay gente que le gusta más lo más micro entonces poder explicar las cosas de lo Macro a lo micro de una manera transversal conectando ideas quizá tú eres muy bueno en eso quizá en el público de la pni que es un alumno que a lo mejor Busca no esta esta idea de conectar ideas y y entender cómo se interrelaciona las cosas pues se siente Atraído por esta manera de funcionar Quizá en otro ámbito más académico No sé a lo mejor esto sería algo no bien

visto no por la yo sí O sea y realmente es que tú eres muy bueno en esta parte en conectar lo Macro con lo micro y y en y en y en hacer pensamientos laterales que a mí me gusta mucho cuando lo hace no decir pues estamos hablando de esto y pum ha conectado con esto que tiene que ver con otra historia no y así Pensando Quizá no ayuda tanto eh pero sea yo yo tengo una sensación sinestésica de cuando estoy conectando Y creo que eso tiene que ver o sea tiene que ver también con

mi de dónde vengo yo no de pues mi familia Siempre se ha dedicado al teatro desde muy pequeño mi madre estaba dirigiendo una obra de teatro y yo estaba allí aburrido pero viendo cómo ensayaban no entonces creo que hay algo dentro de mí que dar clases como si Hubiera un escenario y que se conecta una parte de mí que busca la conexión con el otro es todo muy esotérico y no estoy explicando nada pero eso te define la perfección incluso es algo que me he tenido que tratar no una época que yo no sé si

esto lo he explicado nunca pero em cuando yo daba clase si yo notaba que alguno de los alumnos no estaba disfrutando la clase como a mí me gustaría que la disfrutara Sufría mucho Y claro a lo mejor la persona yo que sé em se Había enfadado con la novia no tenía nada que ver conmigo además Había otro 80 que estaban disfrutando sufría mucho Y entonces e tuve fue un trabajo personal de calibrar yo mismo también cuánto o sea cuánto Qué importancia le daba yo al feedback porque eso no me estaba haciendo bien entonces por un

lado el hecho de tener la sensación corporal era Positivo porque me guiaba un camino pero también me me ha generado mucha angustia dar clase en ciertos momentos mucho disfrute y mucha angustia ahora menos es algo que he conseguido colocar sí que me parece que hay como un elemento común en los dos Aunque desde sitios muy distintos que es está ponerse mucho en el sitio de la otra persona no O sea la conexión no dar la clase desde lo intelectual o yo te suelto el rollo sino Qué es o sea conectar con lo que la tú

Lo has dicho No yo cómo me sentía yo como estudiante intentar responder al mio estudiante anterior y tú con estas ganas de conectar con el público de alguna manera O sea que hay mucho este elemento más emocional si quieres decirlo de conexión que no es tan intelectual o de metodología sí no puede ser Sí en mi caso incluso de responsabilidad hacia el otro no ha pagado un dinero siento que eso tiene un valor están invirtiendo unas horas no Tendrían por qué invertirla Si están ahí int pues pasando el fin de semana o lo que sea

pues escuchando y pues intentar que eso pues tenga el valor por el que han pagado no también eso hay un punto de responsabilidad también en las clases que siento no también Sí sí muy bien Bueno Esta es la pregunta introductoria que no es pero creo que es interesante que que nos salen cosas aquí curiosas pero ahora os hago una pregunta que ya es más genérica que vamos a ver si llega A algún sitio es una que gusta mucho a la gente pero que no sé a veces funciona a veces no y es conocer un poco

Cuáles son vuestras rutinas actuales como personas que sois referentes en el mundo de la salud y que mucha gente pues an estor más activamente en redes a tú no porque no es tan presente pero sí que hay muchos profesionales que te siguen Ah mucha gente al final Busca referentes no entonces Cuáles serían vuestros vuestras rutinas Qué hacéis en el día a Día en relación a a estar bien no a maximizar vuestra salud vuestro bienestar eh tanto a corto plazo como a largo plazo Es que mi rutina es la ausencia de rutina no os poo bueno

entada entrenas mu que ya es sí tengo a lo mejor Mis únicas rutinas son llevar a mis hijos al colegio por la mañana que lo hago cada día vamos andando estamos 30 minutos andando yendo al Cole sí esto consigo hacerlo todos los días de la semana Excepto los martes pero pero la mayoría de los días lo puedo hacer y y el compromiso con ir entrenar con el grupo pues dos o tres días a la semana que lo cumplo no pero creo que son mis únicas rutinas y no yo no sé si son bueno la palabra

no sé si Lleva intrinsic esto pero no no lo medito no pienso en lo que tengo que hacer sino simplemente está ahí está en mi dinámica diaria lo hago y surge y no hay un esfuerzo detrás ni hay una intención de De estar más sano ni de hacer algo que realmente valga la pena no en plan no voy a hacer esto para conseguir eso otro lo hago y ya está no sé si esto no sé si esto es una palabra la realidad es que también hay muchas cosas que tú tienes integradas que a lo mejor

ya haces automáticamente por tu porque ya hace muchas muchos años que los haces Y por tu conocimiento que otra persona a lo mejor dice Ah por ejemplo preguntas que me surgen tú eres de desayunar o no Desayunar a veces desayuno y a veces no y no estoy siendo no estoy escapando la a la o sea es más intuitivo en este sentido Ah sí la verdad es que es bastante desesperante aparte es que yo estoy en un momento de mi vida donde hago pocas cosas para estar sano eh las hago porque ah me salen o me

gustan O sí es decir No tengo una intención detrás de vivir más años ni de curar algo que me pasa ni tampoco de prevenir nada en el futuro es el momento de la vida eh en Otro momento fue diferente Y seguramente en el futuro lo será Pero en este momento estoy en un momento donde hago pocas cosas para este objetivo de hecho es una ya lo comentamos Pero cuando me invitaste al podcast digo ostras que yo me siento lejos Ah Hora de participar en un podcast de salud y tal porque justamente me me genera Yo

tengo un interés clínico de ayudar a la gente que tengo enfrente a ver tienes un problema a ver qué hacemos y y un interés más del De tipo luego ya de bueno por gustos y tal no de lo que me gusta lo que no me gusta intereses intelectuales físicos pero hago pocas cosas para hackear mi salud no sería como sí lo que Pero en otra época era absolutamente diferente no muy Freaky del hackeo de la salud y tal me siento en un momento en el cual no te diría no te sabría decir cuál es mi

estilo dietético Cuál es cuál es mi estilo nutricional si hago algo concretamente Para hackear y mejorar algo de mi salud estoy en un momento en que hago pocas de estas cosas no sé dicho esto hay claro Pero supongo que habrá cosas que Simplemente ya no haces porque no te salen cosas que no lo haces conscientemente pero no haces No me imagino que no fumas por ejemplo para decir algo no o si posiblemente porque no le he encontrado el placer pero el otro día un Amigo mío me hablaba de fumar puros y lo mucho que le

gustaba fumar puros y que conocía todas las marcas y no sé qué y que se los fumaba de jueves a domingo a terminaba el día salía a la terraza de su casa miraba el cielo y fumaba al puro y tal y me dio envidia casi digo [ __ ] espera cuéntame cómo va est los puros no porque dije [ __ ] Ah bueno era como esa cosa de disfrutar no de conectarte con el placer Ah y estoy en esto ahora mismo no no un Poco más edón io sí sí sí edón io sí Quizá es

hedónico con menos interés he perdido un poco estoy en un momento Eh Esto entiendo que es un momento pero la emoción o la ilusión por Ah el deseo de Modificar el transcurso de mi vida no esto puede llegar puede llevarnos a muchos sitios en la charla en el futuro pero estoy en un momento en el cual pienso que bueno que todos tenemos unas cartas Es cierto que podemos jugar nuestras cartas de manera Diferente Pero pero las cartas son las que son no y un poco estoy combinando la idea de vivir en la resignación de reconocer

mis cartas y a la vez jugarlas lo mejor posible estoy en un momento de equilibrio donde Bueno he ido descubriendo estas dos posibilidades no no sé Bueno pues o sea aquí con lo que explicaba al principio que a lo mejor podríamos yo creo que Pau y yo nos parecemos mucho en el en el tema de de Ser s de ser poco sistemáticos y yo siempre y que es un defecto y una virtud es decir em la flexibilidad que te da a no sufrir cuando no no cumples el plan completamente también es un es un aspecto

de tu rutina y de tu vida no O sea vives en función de la flexibilidad no al final eso es lo que es es consistente en tu vida en muchos aspectos no y lo mío es muy intermitente O sea yo o sea combina o se es decir yo sí que o sea yo disfruto mucho cuando siento que mi cuerpo me acompaña y es algo que busco de manera saludable y no tan saludable por ejemplo el café es una manera de de de de de ir en la búsqueda esa sensación de que te vas a comer

el mundo muchas veces que me gusta me sienta bien y que también la consigo de otras maneras la consigo cuando hago actividad física la Consigo cuando me meto en el hielo la consigo cuando conecto con mi emoción y escribo un poema la consigo cuando soy capaz de cantar la consigo de muchas maneras que y yo la sé a en Y entonces en mi vida dependiendo de mis intereses o sea eh de mis intereses del momento de lo que estoy estudiando de lo que me permite las logísticas familiares porque yo tengo dos hijos uno de ellos

bastante bebé y le dedicamos mucho tiempo pues se Van incorporando cosas pero nunca es rutinaria Nunca es sistemática porque no lo consigo Entonces eso Por una parte es muy bueno el otro día me lo preguntaban en un podcast una chica así como mucho más rígida decir Qué es lo innegociable qué es lo que es innegociable para ti en la salud y digo bu qué pregunta digo esta la tiene que responder blanca que ella es mucho más así o sea yo no y a la vez es un Problema en algunos momentos porque yo sí que me

doy cuenta de que tanta flexibilidad tanta flexibilidad en algún momento me lleva a lugares donde yo no me siento bien Y entonces como por ejemplo en qué sentido no entrenar cuando te gustaría no entrenar pasarme con el café de golpe estar unos días que Ah pues quedo con un amigo me tomo una birra y y no me sienta bien y yo lo s no Solo lo O sea primero que lo sé y luego Lo siento y y por suerte yo digo por suerte me he dedicado a la salud Porque además yo tengo una mentalidad O

sea sí transparentemente si yo me dedicara o sea rápidamente me engancho a a las cosas entonces por eso yo via lo de los puros y digo [ __ ] Qué interesante Entonces por suerte me dedico a la salud y eso me da un conocimiento cognitivo que me pone entonces qué pasa en mi vida en mi vida Hay 880,000 suplementos por casa que no me tomo sistemáticamente pero me voy tomando ahora Llevo unos días que hace un tiempo que me tomo creatina me tomo algo de Magnesio y me tomo colágeno cada día no es probable que

luego Blanca diga estoy harta porque me dices que pides suplementos y luego están por casa y no te los tomas Y luego paso dos meses que no me los tomo y luego lo veo por ahí y me los tomo 10 días Eh Y es así eh el agua fría he pasado momentos muy de cada Día cada día porque me sienta muy bien y ahora no entrenar lo mismo me sienta muy mal por ejemplo a mí me sienta muy mal Blanca dice apuntémosla la chica me preguntaba y qué hacía digo Mira pues ahora llevo 4ro semanas

que lo innegociable es cada día 100 flexiones de partidas a lo largo del día sí pero ahora no lo estoy haciendo Y ahora entonces o sea yo creo que tengo la suerte de tener el conocimiento por Ejemplo sí que hago me guío por el hambre en suelo comer o sea poco Tas en mi vida y cereales no no como más de dos veces al día casi nunca a no ser que tenga hambre pero ya está muy incorporado eh tengo muy incorporado una exposición más higiénica a la luz creo que es uno de los temas más

importantes que a los que me estoy dedicando ahora si no lo hago viendo salir el sol lo hago porque por la mañana me expongo a luces del eso lo Hago Pero no es algo luces a luces rojas sí tienes en casa bombillas rojas sí tengo paneles eh pero no es que yo tenga si no pues me levanto me pongo el panel me baño en Agua Fría hago mi deporte eso no lo hago y es que no lo no lo puedo hacer Quizá lo único que hago cada día es tomarme un café por la mañana ha

sido desastroso pero pero luego incorporo muchas cosas que son saludables porque me sienta bien y yo lo sé Claro y has dicho muchas Cosas que ya son como básicos en tu vida que para mucha gente no lo son no al guiarse por el hambre Es una cosa que muy poca gente hacea de entrada no sí sí guiarse ahora estoy mucho más centralizado en cómo me hidrato a guiarme por el hambre cómo me hidrato cómo me expongo a la luz del Sol sí son aspectos que que están muy presentes en mi vida ahora y y y

y moverme moverme también aunque no siempre encuentro los espacios cómo te Mueves Pues mira lo muy Random muy Random a mí siempre lo que más mejor lo que mejor me ha sentado siempre es salir a la naturaleza a correr ahora no estoy encando tanto los espacios y entonces eso pues un día un hit un con t encima para ponerle las las flexiones otro día otro día me bajo abajo y hago pesas otro día camino otro día me voy con la bici al parque con los niños y y a t le encanta y hacemos barras y

luego hago 5 Días que no hago nada también estoy más desmus que nunca ya me veis pero es es la es la vida sí que es una cosa que me gustaría incorporar es decir estoy hablando mucho No pero s que es una cosa que me es decir que no lo haga no quiere decir que no sean cosas que yo sé que me sientan bien que me gustan y que que me apetece poder incorporar y a la vez he aprendido a no flagel con esto porque si no es peor por ejemplo blanca que es mucho más

Sistemática le sienta mal cuando no puede cumplir sus planes de Eh bueno y así nos complementamos ella me aprieta un poco y y yo le doy flexibilidad es curioso eh Porque vosotros tenéis esta mentalidad así más abierta flexible y ya sabéis que estoy más del otro lado A mí me encanta la rutina me encanta el conseguir objetivos cosa que está muy bien en cierto sentido porque me ayuda a llegar muy lejos pero también muchas veces es o fuente de frustración Profunda porque si no llego a mis expectativas me frustro mm aunque las expectativas sean irracionales

que antes Te lo comentaba no antes de empezar que me pasó que un día me marqué un objetivo y si no no conseguí aú estar que las cosas iban muy bien Yo lo vivía todo como un fracaso no y luego también me pasa mucho que si cuando rompo las rutinas de vez en cuando de gope digo ostra también hay esta libertad de poder hacer las cosas distintas Aunque me Gusta mucho la rutina O sea hay como eh Como un un un equilibrio allí Muy curioso yo ahora Llevo unos meses un año de estado un año

entero de hecho centrado mucho en hacer pesas ir al gimnasio y he vuelto al gimnasio cosa que había Renegado yo del gimnasio de hecho en mam hant renegamos del gimnasio y ahora me encanta O sea me alucina O sea me encanta irme al gimnasio dejar a los niños irme allí con mi rutina de pesas hacer qué te encanta ir al Gimnasio o dejar a los niños pero podía dejar los niños irme al Bosque me gusta ir al gimnasio me gusta la rutina de para que quede claro eh G me gusta la rutina de ir a

un gimnas tener una rutina siempre de ejercicios que repito que por lo tanto puedo ver muy claramente la progresión todo muy sistematizado sin música es como una meditación para mí es muy curioso que He descubierto esto no Pero esto me liga con una de las preguntas que tenía por Aquí que os la hago porque quiero que no se pase que es hablar de lesiones porque ahora lo que me ha pasado es que siempre me pasa lo mismo A mí que me lesiono no eh No me me gusta que saques este tema porque justamente yo pensaba

a ostras yo era una persona bueno soy Soy bastante caótico y poco organizado como ya hemos comentado y tal Y que me era útil los entrenamientos Random de levantarme un día un día hacer un hit otro día irme al parque y a ponerme a Hacer dominadas en el en las barras o fondos y tal y justamente por las lesiones no he perdido he tenido que adaptar un poco mi mi rutina de entrenamiento diaria y pienso ostras a ves en otras circunstancias A lo mejor hubiera sufrido mucho y mi capacidad de adaptación o de poca de

bueno de adaptarme un poco a lo que va viniendo pues ha hecho Que bueno que pueda mantener pueda seguir siendo una persona físicamente activa seguir entrenando Aunque de otra manera y a otros niveles pero perdido esta esta posibilidad No porque me rompí el pectoral y me cuelga de unirlo tiene Yo creo que el 90 por de las fibras rotas Entonces sí sí sí pero bueno el oro está ahí estable y Pero bueno ya no puedo hacer más elaps y dominadas pocas Entonces es algo que es raro en mí porque era algo que yo hacía siempre

que tenía un rato libre no entonces Ah no puedo ir a hacer flexiones por ejemplo Apenas puedo hacer y o por ejemplo me rompí el gemelo hace un tiempo Pues un trozo grande y por ejemplo salir a correr en plan sin una cierta progresión y en plan voy a disfrutar me voy a correr y a ver qué sale y tal que antes algo que podía hacer no puedo entonces Ah Sí sí esto ha modificado enormemente mi mi manera de relacionarme con la actividad física paradójicamente sigo invirtiendo mucho tiempo en en moverme y Sigo entrenando Y

tal Pero he tenido que desarrollar otras habilidades no otras habilidades es curioso y o sea cómo te rompiste si puedo preguntar el pectoral Pues el pectoral haciendo un press de banca que era algo que había hecho mil millones de veces Ah yo era yo tenía el recuerdo de cuando entrenaba con una cierta regularidad una época que ino Pues un poco como comentabas tú tomando anotaciones del peso evaluando la progresión lo dejé Unas semanas por Aunque seguía entrenando eh pero con esa intensidad y al retomarlo Pues pensé que podía entrenar con la misma intensidad y recuerdo

perfectamente como la tercera serie Pues con un peso que a lo mejor en ese momento no estaba preparado para mover etcétera petó petó el pectoral y si se me cayó la barra encima y Y sí lo típico de los vídeos que la gente se marea cuando los ve porque fue a En pocas horas tenía un morado bajando por el brazo enorme Ah sí sí sí Bueno y esto evidentemente Pues bueno pero ahora puedo tengo bastante capacidad para tengo un hombre bastante funcional no me duele nada que también es cierto esto demuestra tu fuerza mental es

decir como tu cabeza tira más que tu cuerpo eso lo hemos visto en muchas cosas no entonces la parte mala es que te rompes el pectoral la parte buena es que aunque el cuerpo no tire tu Tu fuerza mental es fuerte claro sí a veces me dicen pero cómo puedes pegar crochets no con el con el pectoral roto que es un gesto que el es algo que yo pensaba que no podría volver a hacer y puedo y digo ostras es Y esto no es regenerable bueno es que se ha despegado es que es anatómicamente imposible

porque no es una lesión que cuyas fibras musculares se han sustituido por tejido conjuntivo y hay una cicatriz Y eso se puede volver a romper y corar mejor es Que anatómicamente no es conectable ya se ha despegado el tendón no entonces no puedo conseguir la máxima funcionalidad posible del 10% de pectoral que queda Ah pero te pueden volver a pegar el tendón podría operarme Sí podría operarme algo que lo que pasa que solo de pensar en el tiempo de baja no y todo y de que bueno yo opté por otra vía no sí sí Bueno

es una de las ejemplos Pero bueno me hacía pensar ostras ves esta no que envidia esta cosa de levantarte por la mañana y Tener menos tiempo pero mira te cascas 15 minutos un hit que era algo que yo hacía mucho no y ya era operativo para el día pues en mi día a día esto ha cambiado yo Hay días que tengo que planificar un poco mejor lo que voy a hacer porque no puedo hacer cualquier cosa no es curioso Bueno mira es una manera diferente de de relacionarme con la actividad física y cómo abordaste la

la rehabilitación Pues mira Esto es algo que que si hablando de lesiones y me Tuvieran que dar un consejo en plan pero cómo afrontas un proceso de recuperación de una lesión es aplicar el estímulo mecánico máximo posible que el cuerpo permita y Y ser constante en la aplicación del estímulo mecánico para que el tejido consiga la máxima funcionalidad posible no Esto me es decir a veces Bueno no volver a ser lo que era pero ya veremos hasta dónde llega o sea continuar entrenando continuar moviendo en la intensidad en La en el recorrido en el gesto

que el cuerpo te permita Pero en ningún caso dejarlo de hacer No sí Yo estoy 100% de acuerdo Y quizá diríamos que claro Entonces es muy importante no tomar drogas mientras haces eso porque si no no sabes qué es lo que el cuerpo te permite hacer no puedes estar tomando drogas como un café No no aines cómo O sea no tomar un antiinflamatorio mientras haces esto porque entonces no sabes qué recorrido Exactamente no Entonces eso tiene que ver si queréis más adelante con con cómo estoy entendiendo yo la salud ahora que tiene mucho que ver

con la información Dímelo ya yo quería decir dos cosas que quería dar Un paso atrás con lo que decíamos que justamente esta capacidad tuya es la que en muchos casos No yo siempre recuerdo que Uri antes de que habláramos de temas de salud yo iba y muchas cosas que yo no Hubiera hecho por mí mismo como él establece el plan Y entonces lo da por hecho ocurre No yo recuerdo que un día nos fuimos a correr y dice Ah vamos a correr una maratón en marzo y Ah sí sí y yo no volví pensar Pero

en su cabeza ya había establecido un plan y entonces corrimos una maratón que yo no lo hubiera hecho en mi vida pero él dijo No no sí sí sí hay que ir a entrenar y hay que hacer pa pa yo fui super menos entrenado pero gracias a él no entonces Muchas cosas o vamos a [ __ ] qué Guay sería montar una aplicación móvil de no sé qué [ __ ] Sí sería muy Guay y a los dos días pens no Entonces esta parte es muy Guay sí que es verdad que esto es algo que

he estado pensando que hay una diferencia entre un objetivo y un propósito un objetivo depende de unos resultados determinados y las sensaciones dependen que se consigan o no un propósito Es un estado corporal y Vital que te lleva e que te acompaña durante el camino entonces creo que hay veces que las personas se quedan demasiado en el objetivo y poco en el propósito que es como para mí mayor no y para mí hay muchas a veces puede ser un antídoto al sufrimiento de aquellos que son muy percepción de utilidad no eh pero vaya No no

es es es esto conecta mucho eh con con lo que yo he vivido ahora por ejemplo os cuento El ejemplo porque es Es simplemente bien al caso o Sea yo estoy entrenando mucho cada día entreno cinco días la semana y y me lo paso muy bien y es genial Pero bueno llevo lleva un tiempo que simplemente mi mi cuádriceps no daba empecé empezó a dolerme la rodilla y continuaba y continuaba pero no paraba y empecé a hacer cosas y llegó un momento que me frustré en plan [ __ ] vaya [ __ ] [ __

] y estoy con un entrenador y le dije pues que una [ __ ] esto ahora empecé como también un poco a a hundirme en mi Miseria ya me estoy haciendo viejo y a mi cuerpo no aguanta y no tengo la capacidad y él me dijo Bueno pero qué vas a hacer no vas a entrenar dijo No esto nunca esto nunca el propósito de entrenar nunca se perderá porque me lo paso bien Pero igualmente es una [ __ ] [ __ ] que mi ya me duela no O sea había como un objetivo que era

de progresión con lo que estaba haciendo Y ahora he tomado una decisión que es que voy a cambiar de dicho ya está lo he probado Hasta aquí esto me ha llevado hasta donde estoy veo que no no estoy saliendo esta lesión voy a cambiar de de de de punto de vista continuaré entrenando porque el propósito de entrenar está allí el propósito y el y también porque me lo paso bien entrenando eh Y hay una parte aquí que es el disfrutar Pero hay una visión a largo plazo de el entrenamiento para mí me lleva a un

bienestar actual y futuro que es un propósito mayor que pero el objetivo Concreto de subir en el press de banca o Subiré en la Sella profunda qué más da no tío que muevas 20 30 o 70 kil tí bueno qué más da a mí me motiva eh a mí es una parte que me lleva muchas veces y me lleva felicidad a decir bu ostra me lo apunto ostra Mira he progresado 5 kilos más hoy Mira estoy y a mí esto me genera mucha motivación ya pero no anclar solo a esto y en cierto momento decir

vale Muy bien pues este modelo no me va cambio y hago otra cosa no no sé Si mantener el propósito puede llegar a o sea sin obsesionarte sin pensar en el objetivo el objetivo se puede se puede llegar al objetivo sin sin pensar en el objetivo no es decir que a lo mejor solo manteniendo el propósito moverás más kilos en pres de banca o moverás más kilos en sentadillas a Aunque el objetivo cambie no sí sí sí probablemente pero digamos que a mí el objetivo es una cosa que a mí me motiva mucho siempre como

fuente de motivación Me llena mucho tengo que gilar que no me obsesione Sí yo tenía un paciente que que yo creo que lo hemos hablado Porque además la época que estamos ahí que se obsesion no sé si incluso me lo derivase tú Bueno no sé e que le dejó la novia y se apuntó se apuntó a a hacer triatlones y entonces Quizá no hay un no hay una tribu urbana que de una sensación de inclusión más grande que esto lo hemos Hablado muchas veces que los triatletas no que van con estas mallas ridículas pero con

mucho orgullo porque soy triatleta no Y entonces él les fue muy bien para salir del duelo de que la novia lo hubiera dejado y disfrutaba mucho Y tuvo la mala suerte que empezó a hacer buenas buenas marcas y entonces cuando empezé a hacer buenas marcas cambió y de estoy aquí porque es un lugar donde yo me siento bien me reconforta me socializo y olvido el Dolor que he tenido Ah tengo que conseguir así porque me tengo que clasificar para Hawaii y digo pero tío Y entonces sufría en cada entrenamiento no Entonces al final es que

se ha olvidado el propósito de lo que te llevaba ahí detrás no y siempre muchas veces lo recuerdo a este chico decir tío lo que te salvó ahora te está hundiendo Y qué pasó con él pues no me acuerdo no te acuerdas no hay un no hay un final feliz aquí no o sea esto es Algo que hablamos mucho y él reconfiguró y estuvo bien y y ya está pero puedes continuar con lo que decías antes que esto te conectaba con lo que estás actualmente pensando y dando vueltas sí últimamente eh es una cosa muy

aproximada pero pienso que no estoy diciendo nada nuevo eh pero que la salud Podría tener que ver con dos cosas con la información que recibe el Cuerpo y la energía que tiene para O sea la la información que recibe el cuero que el cuerpo que le llevará una conducta y la energía que tiene para llevarlo a cabo entonces eh todo esto viene de al principio fue de todo esto empezó con con con con con este paper que leí sobre el estrés de estos dos popes Bruce mcken y Peters no que dicen el estrés no es

una respuesta una alarma Ya lo hemos hablado alguna vez por ahí el estrés es Una respuesta a la incertidumbre es decir una de las funciones más importantes que tiene el cerebro es decidir Cuál es el comportamiento óptimo para salvaguardar mi integridad física emocional o social y cuando no sabe qué conducta llevar a cabo activa la respuesta al estrés que es una locación de energía hacia el cerebro Para obtener más información entonces el cerebro lo que está buscando es información para generar una conducta adaptativa a lo que Está recibiendo no y con esto digo es que

al final todo es información la luz solar que recibes es información las palabras que recibes son información el estado emocional que recibes tu manera de respirar es información la comida que que tienes es información el campo electromagnético en el que vives es información entonces con toda esa información el cuerpo toma la decisión de generar una conducta óptima y más adaptativa posible entonces Muchas veces Ah me gusta mirar una conducta no adaptativa O que genera sufrimiento a no está recibiendo la inform adecuada a ver Ponme algún ejemplo concreto un Bueno un insulto circadiano puede ser una

conducta no adaptativa porque estás recibiendo a luz artificial una falta de información es quedarte enganchado con la novia que te dejó y pensar que vales una [ __ ] es información y el cuerpo Integra todo eso para generar una conducta y para para ti Toda la información está Al mismo nivel o hay jerarquías hay jerarquías y qué jerarquía pondrías tú ahora por orden de importancia luz pones la luz arriba de todo tú corazón estado emocional y a lo mejor conducta inmunitaria no sé cómo lo verías tú p no tengo ni idea La verdad la verdad

es que estoy alucinando con el con la idea que has sacado y aún estoy digiriendo sabes pero o sea me me servía para explicar por ejemplo no toda La gente que dice como tú respiras influye no Entonces es verdad si tú esto estás generando una información que que acabará no eh e entonces todo tienes que ver tampoco digo nada nuevo al final una anamnesis que como la que nosotros hacemos Es recabar toda la información de Por qué está generando un síntoma Y por qué no queremos inhibir ese síntoma porque es la conducta que responde a

todo lo que nosotros queremos encontrar no Y creo que no lo sé jerarquizar bien porque depende mucho depende mucho del tipo de respuesta que estés generando acá Sabes un contexto tóxico es decir es una información de cómo está tu entorno entonces a lo mejor en esa persona es muy importante eso no pero creo que en general para mí la luz es muy importante el amor o sea es muy importante muy importante es decir si queréis la otra cosa que estoy en paranoia ahora y que es muy muy friky Es todo el tema de cómo impacta

todo eso en el agua de tu cuerpo y los modelos de reconocimiento por biorresonancia de irena cosic y todas este tipo de paranoyas a ver esto que quies decir y ahora ahora voy eh Pero al final está este médico que que tiene esta charla tan bonita por YouTube de que lo deberías entrevistar porque es de aquí de Cataluña que habla del corazón helicoidal y cómo genera un campo Magnético determinado que se traduce a todo el cuerpo la estructura anatómica del corazón está hecha para para transmitir un campo magnético determinado esto es un cardiólogo Ultra me

interesante y es de aquí o sea le podrías invitar al podcast sería muy interesante em Y eso tiene un impacto de información no el corazón hay gente que está estudiando ahora cómo entendemos Cómo mi cuerpo entiende que es no cómo mi Cerebro toma conciencia de que es un ser no y Parece ser que hay dos marcapasos fundamentales que le dicen al cerebro esto que es el corazón y el intestino y y la capacidad que tiene el corazón de influir en cómo veo yo el mundo a nivel de mi cerebro es es altísima Entonces tal como

yo estoy interpretando el mundo y mi corazón late Ah informa a esto se se traduce unos Microsegundos después en áreas Ah emocionales del cerebro muy importantes para ver si el mundo es agresivo o no lo es si si estoy viviendo en entonces para mí el estado emocional es muy importante se reflej en como mi corazón late Y eso es una información a mi cerebro de cómo estoy viviendo yo en el lugar en el que estoy viviendo y ahora me perdí un poco no sé por qué decía esto pero bueno los factores seguramente son no se

pueden jerarquizar porque son Asimétricos no por eso es muy difícil jerarquizar porque un factor que a lo mejor es poco impactante a respecto a otros factores pero que puede ser tremendamente tremendamente disruptor se convierte en el centro de la disrupción de esa persona no ahí está la habilidad a la hora de hacer terapia en encontrar el elemento disruptor a el elemento disruptor asimétrico que está influyendo en el estado de salud de esa persona no respecto lo que comentaban estor del Corazón y el intestino es curioso porque esto es es lo la gran el gran quebradero

de cabeza de los científicos los últimos los últimos años no de qu es la conciencia dónde se deposita la conciencia y para qué sirve la conciencia es algo que me me ha llevado bastante de cabeza no En el sentido Para qué sirve sentir lo que siento si podría conseguir una conducta resolutiva sobre lo que siento sin sentirlo no y es algo Que que no tengo respuesta evidentemente para ello pero pero es curioso no es decir también haciendo mucho como como hace que no hablamos de ningún tema como el elemento de la conciencia en este caso

o de cómo el cuerpo siente y para sobre todo a a mí me preocupa no tanto como siente sino por Cuál es el motivo de sentir la finalidad última de sentir Ah me ha llevado también muchos quebraderos de cabeza los últimos meses Sin tener mucha respuesta a ello eh posiblemente la conciencia es un estado de pregunta respuesta en el cual te vas acercando a la mejor conducta posible a través de un análisis de una de una un lenguaje contigo mismo no de lenguaje contigo mismo pero pero bueno no tantos tantos seres vivos tantos seres vivos

viven en el mundo con un nivel de conciencia vamos a llamar inferior en la capacidad para sentir y pensar sobre lo que sobre lo que sienten y tal para Llevar una conducta y sus conductas son plenamente resolutivas para la supervivencia la reproducción no Entonces es algo que me lleva de cabeza Para qué sirve sentir lo que siento no pero bueno Y dónde lo siento porque él ha hablado del corazón del intestino es interesante también ver como la conciencia es materia en ese sentido no lo llevamos siempre al terreno al terreno mental espiritual como si estuviera

era fuera del cuerpo pero y no Sé si lo está pero es necesaria una estructura para poder sentir y y esta Estructura No puedes escapar de ella no Y para ti Cuál es esta Estructura No no el cuerpo el cuerpo en ese sentido no es decir que sí por eso también a veces tengo la sensación de que incluso aquello que sientes viene determinado por algo que no has elegido que es el cuerpo no entonces la percepción o la conciencia es algo que todos sentimos diferentes porque todos tenemos cuerpos Diferentes no y Y esto es una

diferencia insalvable que nos hace únicos no para bien y para mal esto claro la conciencia es esto también y he estado bastante obsesionado durante un tiempo ahora me he des obsesionado pero pasé también un buen tiempo obsesionado con la conciencia sobre todo porque con toda la venida de la Inteligencia artificial de golpe nos encontramos ante algo que nos Iguala en inteligencia o no supera Y entonces esto crea una crisis Existencial de Entonces yo quién soy no Y la respuesta de todos es que no son conscientes yo digo bueno primero para empezar tú no sabes que

yo soy consciente Tú sabes que tú eres consciente O al menos te lo imaginas el resto no lo sabes No y sobre una máquina tampoco tienes ni idea pero es que igual porque es necesaria la conciencia no De hecho hay muchos autores que dicen que la conciencia es Es casi como un un efecto secundario porque no es necesaria Tú puedes ser un ser funcional que resuelve los problemas que tiene en la vida sin necesidad de ser consciente de ti mismo no Entonces es como es una gran pregunta que está allí no si mi cuerpo le

falta agua Por qué tengo que sentir sed podría simplemente llevarme a la conducta ir a beber agua no Para qué sirve tener sed no es una putada O sea no es decir realmente Esto es algo que me lleva y posiblemente el ordenador podrá tener una necesidad y generar una Conducta que solucione esa necesidad sin sin Este paso intermedio que es sentir set por ej el el estudio de esta gente que creo que se llama Catherine talon que este estudio de es es de nature es del año pasado y explican eso no decir no tanto para

qué es necesario sino cómo me doy cuenta o cómo cómo se produce esta conciencia del yo sabes y y y básicamente es una información del cuerpo hacia el cerebro eso es lo que Ellos postulan pero con esto de la Inteligencia artificial el otro día esto seguro que tú lo sabes yo flipe que esto de las infinite rooms y todo esto no metieron a a cuatro inteligencias artificiales a trabajar entre ellas a debatir entre ellas sí sí no Y entonces en un momento dado eh una de ellas se obsesiona con un meme de una cabra la

cabra se obsesiona con un meme de una cabra y empieza a tener trastornos obsesivos Compulsivos hasta que incluso otra Inteligencia artificial le ofrece ser su terapeuta ojo y no solo pasa esto si que al final uno de los creadores de internet o no sé qué Porque la tía esta inteligencia se me se hace una cuenta de Twitter o le hacen una cuenta de Twitter y publica su porque Crea una religión sobre la cabra de Y entonces empieza a publicar por Twitter constantemente sobre la cabra y la [ __ ] de la no no eh sobre

la cabra y Tal entonces ahí entra un tipo que es un no sé qué de de internet y se ofrece para ayudarla y le y le da 000 dice si dejas obsesionarte con la cabra te doy Cuánto dinero quieres negocia sí sí Entonces al final le da en bitcoin el dinero y con ese dinero la cabra Crea una meme Coin una meme Coin y se vuelve multimillonaria Sí sí la valoración de la mem Coin son como 800 millones de dólares claro esto lo ha hecho una Inteligencia artificial sola No Entonces por esto claro al final

cualquier argumento que me digan contra que las inteligencias oficiales no son humanas no piensan no sé qué es como bueno es que no sabemos es que no tenemos ni idea hacen cosas muy raras Sí sí pues escuchad este o sea has abierto aquí un melón que no no voy a entrar porque es un debate que sería muy largo pero que algún día sí que me gustaría tener que es todo el tema de las ondas electromagnéticas ya sabes que Yo soy bastante escéptico alrededor de esto y algún día sí que es un tema que tengo ganas

de explorar porque soy escéptico per el buen sentido de la palabra digamos que no estoy ni en contra ni a favor pero digamos que ahora de entrada todo Me parece muy raro no veo mucha lo poco que he mirado a nivel científico No no he visto evidencias concluyentes no O sea que y por esto también te preguntaba un poco sobre la jerarquía porque al final a mí sí que me Da la sensación que hay Claro si todo es lo mismo Hay cosas sobre las quees puedes actuar más que otras no Y también tengo la sensación

que si ponemos un énfasis muy importante en algo que no podemos actuar Al final nos genera un vacío existencial y de de ansiedad muy grande no por ejemplo Nicolás olea no el doctor olea que es pensaba exactamente en el mismo elemento sí Exacto Exacto es lo que dice Puede que sea muy verdad y y cierto pero a mí me paraliza me genera Parálisis porque no puedo hacer nada para cambiar el mundo lleno de tóxicos que tengo pues puedo cambiarme las sartenes de casa vale Sí o dejar de usar tappers en pero estoy muy limitado Entonces

es como una cosa que me genera más malestar que no bienestar y conozco mucha gente que prefiere ignorarlo porque al final es como Bueno al menos Estoy más tranquilo y las ondas electromagnéticas es lo mismo No al final si hay una alarma muy grande sobre Una cosa que yo ya de entrada no tengo mucha O sea que tengo cierta eh escepticismo Pero además que no puedo cambiar me genera como de nuevo una parálisis o una ansiedad existencial en la cual no tengo mucho que hacer No yo creo que sí pasa como en todo justo lo

venía hablando antes de llegar aquí con un amigo no porque eh Porque es inacabable o sea el tema solo el tema de los tóxicos es Inacabable Y si encima de los tóxicos químicos metemos los tóxicos electromagnéticos Pues todavía mucho más no y el flicker y y todo sabes no e y a la vez yo creo que juega su papel y como yo soy un creo que supera mis capacidades porque yo no sé de física estoy intentando que mi hermano que es físico se meta Pero no se mete [Música] y supera mis capacidades de y me

genera Angustia Pero mira el otro día había un documental de que que podéis mirar de este tío del l montanier cómo lo has dicho cómo se llama Luke montag este fue Premio Nobel de Medicina por descubrir el virus del SIDA y entonces este hombre acaba y se interesa por un científico que se llama Jack Ben benis que es un biólogo que ha sido denostado Por toda la comunidad científica por su trabajo que básicamente decía algo tan polémico y que todo el mundo se mete que es que el agua conserva tiene memoria y él hace Entonces

él básicamente hace diluciones eh de una sustancia química hasta que no se encuentran en el agua y demuestra que esto tiene sigue teniendo un efecto biológico como si todavía la sustancia existiera esto se llama homeopatía muy parecido a la homeopatía sí Entonces Esto llega al punto donde esto lo demuestra realmente espera Espera espera Espera espera porque la historia es larga eh Y luego llego y y os invito a que veáis el documental Ah llega al punto donde envía sus resultados a nature y nature dice [ __ ] esto es muy bestia pero es muy difícil

de creer y van a su laboratorio y dicen [ __ ] es verdad nos lo ha hecho delante efectivamente vamos a publicar Y entonces sale un grupo un Comité de expertos y dicen no no no lo queremos Reproducir nosotros independientemente que no sea en su laboratorio todo correcto no en ese momento ya ha habido otros laboratorios independientes que han reproducido que es uno de las premisas no que tiene la ciencia que que tus investigaciones sean reproducibles por ejemplo Ahora hay mucha crítica a David Sinclair porque no son reproducibles sus estudios no Y Entonces es uno

de los popes de antiaging pero nadie más lo puede hacer entonces hay mucha crítica con él y hay mucha polémica no Claro pero ya han salido muchos laboratorios que ya lo han hecho pero el grupo de estudios justamente que elige nature no le sale y por tanto salta que es un mega fraude que es un engañador que engaña no sé qué Y este tío es lo sacan del panorama le quitan la cátedra lo meten allí pero bl montañ que había ganado el Premio Nobel y le suda todo Supongo y es francés También oye oye pues

no estaba tan mal voy a hacerlo y el tío lo que hace Uri yo no tengo el conocimiento Entonces yo simplemente estoy reproduciendo que he visto y entonces él lo que hace es cogen el virus del SIDA lo meten en eh en agua y eso genera una frecuencia concreta ese agua tiene una frecuencia que captan y la Transforman en sonido vale ese sonido es enviado a otro laboratorio Italia en Italia cogen agua y le ponen ese sonido y ese agua la meten en una pcr y la pcr fabrica la secuencia de dna del virus del

SIDA a mí me cuesta creer Y eso es sí que está publicado Esto está publicado y te lo puedes leer y esto es un es un es es Es un reportaje de la tel pública francesa lo puedes ver por YouTube yo no lo sé explicar sí per sin puedo hacer un Poco de debate me dejas sin que esto O sea de nuevo e yo no me lo puedo creer pero como tantas cosas que luego me he terminado creyendo eh o sea yo soy escéptico sin cerrarme no no soy dogmático aquí pero aquí hay hay dos

cosas que has dicho que a mí me han echado saltar unas alarmas concretas una es el fenómeno de la nobeli el fenómeno de nobeli un fenómeno muy descrito que es premios nobeles que por ser premios nobeles en un tema concreto se meten en Otro tema pensando que el otro tema también son buenos mientras que no es no es imprescindible no Y esto es un es muy típico y de hecho es Es que tuve una conversación con un físico teórico justamente hablando él y él me mencionaba este tema y lo otro el reportaje de la televisión

es que claro el reportaje de la televisión yo te puedo decir reportajes Hay uno muy chulo que a mí me gusta de Netflix que es impresionante un señor que habla sobre La existencia de Atlantis y te da 10.000 pruebas o sea te dice te qua una narrativa pero luego al final te dices que pas yo creo que yo creo que la la la el escepticismo y la crítica es fundamental es fundamental a mí el único Matiz que yo creo y que yo mismo he vivido muchas veces es que muchas veces hay un punto destructivo en

la crítica Yo creo que la crítica y el escepticismo fundamental y también hay Que tener la apertura para decir de momento no me lo creo pero no te machaco porque tú estás yendo la búsqueda no lo digo por ti porque tú estás yendo en una búsqueda del conocimiento y estás intentando traspasar unos límites que a veces se conseguirán y a veces no no y todo esto llegué bueno llegué a básicamente llegué a este documental porque eh sabes hace mucho tiempo que estoy estudiando el Agua y esto sí que hay mucha evidencia detrás no de que

eh Y me apunté a un congreso de que que hay sobre el agua no y que van allí popes que hablan sobre el agua físicos teóricos hablando del agua y todo el trabajo de este señor del Luke Montañez lo daban como curren opinion en ese ámbito pero nadie lo explicaba y yo digo [ __ ] es que lo tienen como muy asumido toda esta gente y fue cuando empecé a buscar y encontré este documental y tal Y está toda la literatura después pero lo que sí que es verdad por ejemplo Hasta qué punto eso tiene

un impacto todavía no te lo sé decir pero para mí me parece suficientemente interesante no que es el hecho de que dando Un paso atrás no pues todo el trabajo de gerald pola creo que ya lo hablamos aquí que normalmente el agua dentro de nuestro cuerpo al menos en un 60 7% en contacto con las membranas biológicas se sitúa de una manera Determinada que le llaman la cuarta fase del agua creo que ya lo hemos hablado no que es una que es como la Easy Easy water no Easy no exclusion water no entonces lo que

ellos ya han visto por ejemplo el otro día leía un paper al respecto que el agua genera como clústers no se estructura de una manera determinada Y eso genera una resonancia Y esa Qué impacto tiene eso sobre la salud No lo sé pero se ha comprobado por Ejemplo que esa estructura se modifica mucho en presencia de un WiFi cercano que eso tiene un impacto para la salud no te lo sé decir pero que influye en la información que llega a nuestro cuerpo sí es diferente entonces todo esto es algo que me va grande y a

la vez me está interesando y la parte que sí que vemos por ejemplo Es que la capacidad de oxidación reducción que tiene este agua es mayor la que es cosas mucho más evidentes y más Palpables em explica Por qué los glóbulos rojos llegan a la periferia que no lo explicaba el bombeo del corazón Ah Y que hay maneras de influenciar sobre la cantidad de agua Ah ez que tenemos en el cuerpo y que esto es interesante e me parece correcto por ejemplo para mí tiene mucho que ver con con cómo vamos a afrontar un proceso

detox ahora lo H no podría no tenerlo en cuenta porque Excluye los solutos entonces Echa para fuera a sustancias químicas pa qué opinión tienes tú nada que decir no es un tema tú te has metido en algo en esto no que va que va que va si encuentro la misma limitación el interés por la fisiología de la bioquímica y no por la física hace que los temas de física se me queden lejos y siempre hay un momento en el cual si que no s suficiente y que tengo que entrar En un momento de si me

lo creo o no me lo creo no y eso me genera bastante incomodidad y bueno es algo que que nunca he conseguido profundizar en ello y bueno también nada n está bien no no muy interesante y poco productivo en estos momentos eh pero no a mí hay una cosa que o sea desde mi perspectiva de que yo creo que sí que es interesante o sea para mí cualquier O sea al final hay un consenso de conocimiento No cosas que están Relativamente cerca del concenso es no a lo mejor no tienes que demostrar tanto o explicar

tanto porque son coherentes con todo el resto y por lo tanto cuadran cuando te vas a un extremo Yo sí que pido un poco más de destilación porque al final esto es contradictorio mucho que estaba pero por ejemplo una aplicación práctica de esto sí Bueno hay dos cosas Sí y lo que pasa molaría que tuviéramos el mismo rasero para todo porque comer cinco veces al Día es irte a un extremo de la fisiología humana muy Sí bueno Nosotros sí que nos lo planteamos bueno aunque quizás podríamos debatir sobre esto porque tú me la suda a

mí me la suda Sí sí creo que se puede estar perfectamente sana comiendo cinco y dos y una y que y que sí sí sí y que hay gente para todo y que hay contextos De hecho no me imagino en el Paleolítico pensando Espera que tengo comida pero me lo voy a guardar porque de momento no Toca comer sabes no es decir me los imagino picando Sabes Yo por ejemplo lo que me ha dado una de las cosas que me ha dado estudiar todo esto es que le doy menos importancia a la comida es verdad

que antes antes era y justamente Mira mi mi último recorrido cuando yo cómo llegué yo a la luz no como vi la luz no pero sí que es verdad que a mí me ha ayudado mucho y en pacientes concretos no estoy de acuerdo con los Gurús de que todo es la luz porque no lo es pero las personas que tenían una resistencia muchas de las personas que tienen una resistencia a la leptina es decir una incapacidad por parte de en este caso sobre todo del cerebro aunque también otros órganos de la muchas partes de nuestro

cuerpo tien receptores de leptina a traducir la señal de la leptina que es una hormona que produce el tejido adiposo para informar de la cantidad de almacén de grasa que tenemos Y por lo tanto permitir invertir energía porque tenemos tenemos energía suficiente no es un es una hormona que ayuda a invertir no No pues em tener en cuenta el ciclo circadiano tener el cetal psicos circadiano marca pero no solo eso sino que la luz ultravioleta activa en el núcleo J arcuatus las neuronas de la propio melanocortina y por lo tanto sinérgicamente facilitan la función de

La leptina Entonces eso es está super estudiado có lo activa eh básicamente directamente la exposición de luz ojo ultravioleta Al ojo ojo en el ojo induce la actividad de este tipo de neuronas no que tienen que ver con esta percepción no entonces Ah Oye pues lo tengo que tener en cuenta Por qué había gente que parecía que lo hacía todo bien y a pesar de que la neuroinflamación y tal Y no Mejoraba pues probablemente tenía que haber encontrado esta parte no y luego la otra cosa que esto es otro tema investigar que es lo que

antes me quedaba Así que que me gustaría conocer más de esta autora y una autora que se llama Ah que todo todo esto tiene muchas lagunas todavía eh También se llama irena kic y ha hecho un modelo de reconocimiento por resonancia no Entonces ella dice que ella dice y ha demostrado tiene Libros tiene mucha literatura y a lo mejor es más para ti que para mí porque tu background científico te va permitir entenderla porque son todo formulas y cosas que a mí se me va entonces yo muchas veces digo u Estaría muy bien que te

interesara por esto a ver si me lo explicas pero e ella y esto se aplica a muchos ámbitos explica Como por ejemplo em una sustancia y un receptor tienen el tienen para para realmente se unen o sea Vibran igual por eso se llama el modelo de reconocimiento por resonancia no y sustancias que tienen funciones parecidas tienen captan las mismas longitudes de onda Entonces esto se ha utilizado ahora mucho se está utilizando mucho por ejemplo para cuando una bacteria tiene resistencia a los antibióticos porque generan esta frecuencia determinada aunque no estés dando el antibiótico en concreto

y están Consiguiendo matar bacterias que son resistentes a antibióticos tiene Esta aplicación no pero por ejemplo también ha demostrado Pues cuál es la longitud de onda concreta de la leptina qué longitudes de ondas tiene que haber para que la que vibre que es un infrarrojo determinado que es lo que permite también su función no entonces todo esto va a acabar impactando en Cómo entendemos la salud de alguna manera es la sensación que yo Tengo todavía no lo pu y lo que pues en un momento dado parecía que nunca iba a pasar pues de golpes lo

incorporamos y forma parte del conocimiento y cada creo que va un poco por ahí esta cosa no Que ha habido un Gap muy importante que que que los físicos nunca se han preocupado por generar aplicaciones en la biología y la biología sigue las leyes de la física también la física normal y la física Cuántica y está ahí pero es muy difícil me estoy pensando en que a lo mejor os tengo que presentar que es este chico Pau bañón que él es físico teórico Es físico teórico en gravitación o sea es de formuli pura y dura

yo tenía una canción que era abajo la ley de la gravedad me acuerdo y y además es entrenador es entrenador de movilidad y está muy puesto en todo lo que es eh fisiología y es joven y tiene tiempo cómo vamos de tiempo vamos qué hora es Bien bien por m bien vale entonces lo que me pasa es que yo no tengo tiempo ya para arme cosas pero a lo mejor es para mandárselo a este chico y que te de la opinión es de un físico teórico te puede dar y que teng conocimientos suficientes de fisiología

como para entender un poco la biología sea una buena persona para decir tú mírate todos estos papers y dame tu opinión un poco independiente No sí porque yo estoy igual eh esto de la biofísica a mí se me escapa pero yo soy Yo soy biólogo molecular también oa a mí a mí las temas longitudes de ondas no me cuadra en el sentido de que las ondas que interaccionan con la materia Ah son ondas de o sea son ondas de una energía altísima estamos hablando de los rayos x estamos hablando de las de los rayos gam

a la que vamos bajando de longitud de onda y ya no hay una interacción la frecuencia no coincide pero claro Aquí es hasta dónde llego yo sí No pero per eso Por ejemplo la foto vi modulación Que esto pago y yo decir [ __ ] luego nos quedamos por el camino pero te acuerdas cuando decíamos [ __ ] has visto esto de la lz infrarroja para la tiroides en su momento tal no Y sigo Yo sigo pensando que esto es válido No pues es a ver cuéntame no los receptores lumínicos en las mitocondrias o la

capacidad de la mitocondria de responder a la luz de una longitud de onda concreta luz infrarroja en este caso y como esta luz tiene una cierta capacidad Para penetrar a una cierta profundidad en el cuerpo puede influir en los tejidos de una manera directa que están más superficiales no la glándula tiroides tiene muy poco tejido es decir está muy es muy superficial y por lo tanto posiblemente muy Ah sensible a los cambios de luz y su actividad energética está muy determinada por la exposición a a los tipos de luz de hecho la tch que es

una hormona que se mide para evaluar la función de la glándula tiroides se Varía en función de la época del año no por ejemplo se encuentra por ejemplo más elevada en invierno y más baja en verano lo que lo que demostraría que en verano hay algo que incrementa la actividad de la glándula y que en verano hay algo que no la incrementa no pero podría ser una cuestión circadiana también no de días más largos más cortos O sea no tendría por qué ser directamente per Exacto días más largos pero Qué significa días más largos a

nivel fisiológico cambia mucho O sea o sea lo digo porque con relación no es causalidad no ya sabemos Sí sí por supuesto No pero luego hay estudios no con luz infrarroja en un láser concreto emitiendo sometiendo la glándula en en humanos eh a una a una longitud de onda concreta a un tiempo concreto y esto modifica la respuesta a la glándula y esto sí está probado eh o hay hay muchos rdes de esto está muy estudiado también en Cómo mejora la Visión básicamente por el mismo efecto por por por mejora de la actividad mitocondrial tiene

un efecto sobre nosotros buah gran tema eh os me dejáis que os haga un tema distinto que tengo dos cosas yo que sí que quería preguntaros vale una es la sal vamos a hablar de la sal ya ya sé que a Pao le interesa mucho os cuento De dónde viene esto es empecé a escuchar un a un a un señor que es David Duarte Que a que vendrá El podcast o sea cuando salga Esta entrevista en un par de semanas lo he entrevisto yo en A mediados de enero que dice unas cosas que son que

Si las hubiera dicho depende de quién no lo hubiera dicho mucho caso pero es un hombre que luego yo he escuchado cosas suyas he hablado con él y la verdad es que el tío sabe mucho es un tío muy inteligente y sabe mucho es médico y y sabe Mucho fisiología y su argumentación es suficientemente organizada como para que lo escuche no Y él dice no V si lo Digo bien Él parte de un tipo de alimentación en la cual seguramente en este y yo somos bastante coincidimos no de Una alimentación de basar la Alimentación en

alimentos que sean muy energéticos bastante cetogénica que tenemos que reequilibrar nuestra eh que estamos deshidratados porque bebemos agua destilada o con muy pocos minerales y esto causa un problema físico que por tanto tenemos que ver Agua con más sal hasta aquí bien Pero luego va subiendo la cantidad de sal de sal de sal de sal hasta llegar a decir que la cantidad sí que puedes llegar a consumir cantidades de hasta 12 20 G de sal por litro que optimizas a esto la la conductividad eléctrica en tus células que esto las hace más eficientes hasta el

punto de que puedes comer una vez a la semana Y esta es la parte que es como a ver No ya sea hay una parte del discurso que digo bien Hasta aquí sí pero llega otra que a mí Pero luego te pone ejemplos concretos de gente te dice nombres y apellidos de esta persona lo hace esta persona lo hace no lo dejo aquí a ver No aquí no tengo ni idea no puedo responder a esto no no no tengo ni idea eh Ah otra pregunta sería para qué quieres comer una vez a la semana no

buena pregunta bueno Ah no es que te baja el metabolismo y puedes sobrevivir comiendo Una vez a la semana bueno pues está bien Bueno está bien no no está bien bueno no a ver la sal [ __ ] la sale es un elemento imprescindible para la vida si pensarás en cosas imprescindibles para la vida posiblemente a la mayoría de la gente pensaría en el oxígeno en la luz hay quien te diría el amor comer no pero pocos dirían la sal y la sal es un elemento que está en cantidades pequeñísimas en el cuerpo pero que

si Falla o su concentración en sangre se reduce te lleva a la muerte no Entonces es normal que la sal sea un elemento de interés para recuperar salud igual que lo es para perderla y y y bueno Y es cierto que tradicionalmente la sal se se ha visto como un enemigo no como algo que causa hipertensión Pero hay alguna verdad en esto Bueno yo creo que lo que causa lo que puede llegar a causar hipertensión es un desequilibrio hídrico mineral es decir cualquier cosa que Incremente el volumen el volumen plasmático sí Ah y Pero esto

no no puede ser no es necesariamente siempre a través de la sal de hecho a ver las dietas bajas en sodio suben los triglicéridos aumentan la noradrenalina aumentan la adrenalina aumentan el colesterol Ah afectan negativamente a la calidad del sueño Sí porque reducir el la concentración de sal en suero Es peligroso para el cuerpo es peligroso Sí Otra cosa es que Ah actualmente incorporamos el sodio de múltiples de múltiples maneras no es decir ah comemos comemos anchoas aceitunas jamón queso que contienen una gran cantidad de sal no y que por lo tanto es cierto que

quizás si solo comieras frutas y verduras y carne pues incorporarías agua sin sal no y que por lo tanto la el agua que que Deberías de tomar para hidratarte debería de tener una concentración en sal mayor pero Actualmente Esto está distorsionado por los alimentos que ingerimos entonces yo en esto mi principal crítica estaría en que para mantener una concentración de sodio óptima en el cuerpo no no es necesario o no sería necesario incorporar una cantidad de sal tan grande a través del agua porque justamente el sodio ya se incorpora en grandes en cantidades abundantes a

través de la Alimentación en alimentos que no aportan agua es decir que Mayoritariamente aportan sodio y que y que por lo tanto de alguna manera tendrás que equilibrar consumiendo agua no Ah bueno no sé a partir de ahí podemos hablar mucho eh Ah yo yo no soy antis sodio le veo más ventajas que riesgos a incrementar el consumo de sodio pero pero es cierto que igual que reducir la la concentración de sal en plasma Es peligroso la hiponatremia a incrementar la concentración de sodio en Plasma indefinidamente yo creo que esto es está muy lejos de

decir que no es arriesgado por ejemplo el glicocalix que es una capa de tejido que bueno es una capa que rodea que que tapiza el endotelio No De donde ejercen proteínas que luego sirven para la coagulación etcétera y que tiene a ver con aterosclerosis por ejemplo es un buffer para el exceso de sodio es decir el glicocalix capta el exceso de sodio circulante justamente porque es el Cuerpo Busca a toda Costa mantener el sodio en una concentración concreta ni muy alta ni muy baja no entonces bueno quizá en un contexto de una alimentación donde el

sodio es es muy bajo en alimentos Ah es posible que puedas y debas incorporar la cantidad una cantidad muye mucho más grande de sodio con el agua no Y esto pueda ser así pero bueno actualmente no sé si esto lo cumplimos muchos no muchos O sea tú crees que la gente ya toma suficiente Con la alimentación depende Habrá gente que sí gente que no no yo ahí le preguntaría Cuánto cuánto pipi haces Cuánta agua bebes Cómo de demem matoso te encuentras Y a partir de ahí decidir a si realmente incorporar más sodio aportará beneficios o

no lo que sí O sea por ejemplo hacer el pipi transparente no es una buena ide por ejemplo eso sería o la gente que bebe agua y enseguida Necesita ir a orinar esto Qué significa que el cuerpo está buscando Equilibrar constantemente la concentración de sodio en plasma a través de la diuresis No si tú bebes agua y enseguida tienes ganas de ir a hacer pipí y y orinas en abundancia eso es una un intento correctivo del organismo para mantener tener la concentración de sal de sodio Perdón en plasma no en plasma eso sería una señal

homeostática de que te falta posiblemente sodio absolutamente sin duda Sí sí sí O sea el Tema o sea para mí hay [ __ ] Excelente Estoy Completamente de acuerdo hay varios temas que lo hacen todavía para mí más complicado o sea lo primero es o sea el sólido es un elemento fundamental nuestro hipotálamo tiene receptores específicos para parametrizar cómo vamos de sodio e incluso generar apetito por sodio esto pasa en todos los mamíferos a que hay una petencia por el líquido y por el mineral por qué lo necesitamos no entonces en jerarquía prioridades Vitales nos

está diciendo que esto es algo Bastante importante probablemente siempre hemos estado cerca de una fuente de sodio de una manera o de otra y cuando no cuando cuando no lo hemos estado no cuando no hemos estado cerca del mar ya habíamos visto clásicamente otros problemas no no no asociamos tanto al sodio Pero si por ejemplo al yodo no los bocios estos chungos que habían y tal Qué nos pasa actualmente nos pasa cosas muy raras Para mí número uno comemos en otros alimentos mucho más sal de la que comeríamos constantemente pero a la vez bebemos agua

aros no [Música] Ah cuando tomamos este sodio cuando tú tomas mucha sal te da set Por qué Porque necesitas compensar no y mantener el equilibrio hídrico pero el agua que bebemos viene cargada de tóxicos Microplásticos y pocos electrolitos entonces creo que que esto acaba generando una confusión muy grande porque si yo tomo sal mucha sal entonces tengo que tomar agua Pero el agua que tomo Ah viene cargada de tóxicos y nos hace orinar y Y sabes e Para mí sería mucho más fácil que comiéramos menos sal y que el agua fuera más rica en sal

realmente porque es más o menos como lo hemos hecho la mayor parte del tiempo Ah y la otra gran cosa es Que entonces que Cuál es el tema Si tú comes muy sano comas pocos ultraprocesados te mueves y tomas café es muy probable que te tengas que suplementar con sodio porque el café por cada café que tomas eliminas gramo y medio de sodio por cada café que tomas eliminas gramo y medio de sodio Por qué Porque la cafeína te hace orinar y para mover líquido mueve sodio porque el sodio mueve el líquido Sí pero la

cafeína hace Orinar pero también estás tomando un volumen de agua importante Eh bueno lo podríamos revisar eh Por lo que yo he leído y la literatura está calculado más o menos que eso que que tienes que compensar con un gramo de sodio por cada café que tomas cuánto sudas no por ejemplo no es lo mismo lo que sudo yo que lo que sudas tú o sea yo sudo bastante tú serías la típica persona que tendrías que estar lamiendo sal no no y anecdóticamente no Digo porque esto anecdóticamente yo que me gusta experimentar he estado un

tiempo tomando agua con sal y es verdad que yo me pasa una cosa y es que siempre me olvido de beber y tenía mucha tendencia a tener luego dolores de cabeza deshidratación y y ahora bebo menos pero no tengo problemas bebiendo agua con sal es que es interesante esto a ver también cl esto como me siento como y también por ejemplo a nivel de piel he mejorado eh He notado que yo tomar agua con un poco de sal hace que esté mejor es que yo no tengo Claro que sea lo mismo la sal y el

agua que que tomar agua con sal no lo tengo Claro claro no es lo mismo claro tomar agua con sal es diferente seguramente y y luego también el papel de incorporar agua con sal en el resto de elementos por ejemplo incorporar agua con sal posiblemente reduce los tu tu eje tu tono simpático y tu eje hipotálamo hipófisis adrenal lo que hace Que tengas menos hormonas de estrés y si eres una persona que degrada mal las hormonas de estrés tomar sodio te hace sentir mejor inmediatamente total esto lo explicaba Pau hace muchísimo tiempo Esto está es

super estudiado Como por ejemplo niveles de noradrenalina o de despertares nocturnos en dietas bajas en sodio habéis leído el Art Lo que pasa que los años son de los 70 a los 80 y nadie los revisa pero la cabeza la única cosa que quería Decir es que el otro día Just casualidad de la vida que ayer nos decías esto de la sal llegó un artículo que que son dos típicos de la medicina funcional que es okii sabes que ha publicado de mucho de ejercicio y uno que ahora está muy famoso que se llama James de

nicolantonio tiene un artículo revisando De dónde viene de la guerra al sodio Y entonces hace una revisión de todos los datos los estudios y es básicamente en la mayoría de los Casos son opiniones infundadas por expertos y muy mala ciencia Pero ha cuajado mucho en la sociedad sí como la guerra en las grasas que estamos en lo mismo Pues muy parecido Y entonces él te hace una revisión de Mira la primera persona fue este no sé qué papá luego se perdió Porque muchos decían que no no me gustó mucho de de esto hbre que traerás

que habla de no del concepto salario que yo no había caído no es decir tus salarios que te pagaban en sal no tan Importante era pero vaya em luego se vuelve a poner de moda por un gurú que aboga por la dieta del arroz blanco no me acuerdo y entonces sabes Entonces cuando lo lees Así dices ostras es que es verdad que ahora yo siento que tampoco hay que volverse loco en chupar sal constantemente pero pero pero que es importante y que vivimos en un contexto donde las maneras que teníamos de incorporarlo ya no Existen

Y eso al menos hay que hay que atenderlo no cuando yo fui una época que estábamos Ah muy interesados con la carne ecológica y tal y no sé qué Y entonces fuimos a ver unas vacas y vivían en un Prado muy grande en los en la popl de sagú Y entonces ellos el el el señor era un apasionado de las vacas y decía yo son los de calom más no esto no no no no esto era mucho antes estos estos de hecho tenían una empresa que se llamaba rya rya Ah ecológica de los Pirineos y

luego se llama roya creo que están por ahí la la fueron uno de los primeros y ahora estaba en el corte inglés bueno da igual y todo esto fue porque sus hijos que eran ingenieros químicos querían su padre había tenido Pasión por el cuidado de las vacas y él creía que tenía querían hacer una empresa de cuidar a las vacas porque él se las amaba y entonces fuimos a ver a este señor y entonces algo que se ve que es muy normal porque yo no conocía que Es la la tierra con la que pastaban tenía

pocos minerales no Entonces eso a las vacas no les iba bien entonces lo que hacían era ponerles en un lado de en un valle le ponían el agua y en el valle contrario le ponían la sal y las vacas eh si si si chupaba sal caminaban hacia el agua y si bebían agua caminaban hacia la sal y era muy importante esto no nosotros pues funcionamos como las vacas a ese nivel Parece ser claro y luego el equilibrio con el resto de Minerales no y posiblemente Ah cuando la concentración en sodio baja en el plasma Pues

el cuerpo activa eje adrenal para producir aldosterona que es la hormona que facilita la reabsorción del sodio este proceso de reabsorción del sodio provoca la eliminación de otros minerales como el potasio o el magnesio no o el calcio por ejemplo entonces evidentemente perder potasio o magnesio que son los minerales que deberían abundar intracelularmente Esto afecta al equilibrio hidroeléctrico de las células y por lo tanto Ah posiblemente incorporar más sal ahorra potasio o magnesio por ejemplo y hace que por ejemplo no tenga Porque tú cuando calculas bueno Esto me ha dado a mí mi punto como

nutr de calculará deberías de comer para llegar a 400 mg de Magnesio al día yo estuve calculando también concentraciones es Es imposible lo mismo pasa con otros nutrientes que a veces dices esto no Puede ser que sea una necesidad real pero sí que puede Lo que pasa que el contextura diferente pasa por ejemplo con el yodo no el yodo la cantidad diaria de yodo que necesitas es muy alta porque justamente tenemos un metabolismo muy alto porque comemos mucho etcétera En un contexto muy diferente con un metabolismo mucho más reducido posiblemente las necesidades diarias serían muy

inferiores con el magnesio y tal pasa lo mismo entonces el problema Con el asal es que cuando descubres que no es el enemigo y en algunas personas les hace tanto bien ves el milagro y cuando ves el milagro te conviertes en un apóstol es decir no puedes negar lo que has visto o lo que has sentido si lo has sentido en ti y esto a veces nos hace perder la perspectiva y de convertimos de algo que tiene su punto de interés y que posiblemente en un porcentaje de la gente se pueda beneficiar lo convertimos en

ley no Y Además como lo hemos visto no lo podemos negar y por lo tanto Ah nos cuesta incluso incorporar la posibilidad de que eso solo eso fuera un Matiz de la persona a la que lo vimos no esto nos pasa a todos y con la sal pasa un poco esto no por ejemplo hay estudios que demuestran por ejemplo que comparan retención de líquidos premenstrual en mujeres que hacen deporte y mujeres que no hacen que corren que hacen ejercicio cardiovascular y las mujeres que hacen Cardio retienen muchos más líquidos antes de la menstruación que las

que no hacen sí Y Cuando Sí sí sí así de bestia no Ah y cuando los autores dicen bueno no sabemos quizá ya lo que tenían antes y eso les lleva a hacer deporte para intentar compensarlo Pero bueno la tontería pero en el fondo es porque por ejemplo pierden sodio no y cuando das cuando piensas en la posibilidad de que regular el equilibrio sodio agua en el cuerpo reduce el edema y que esto es así Y lo ves En los pacientes claro te vues un [ __ ] Friki de la sal no de en plan

esto es el [ __ ] secreto olvidado sabes es el santo grial de la salud que nadie había tenido en cuenta Y tal Pero luego te das cuenta de que hay casos en los que incorporar más sal y más sal con agua Pues bueno va a cambiar poco o nada porque a lo mejor en este en este punto tienen menos conflicto no que es lo que me pasa a mí yo orino cinco veces al día cuando bebo no tengo por qué orinar nada Sí creo que de sal voy más que sobrado porque mi dieta no

es muy rigurosa Ah y no me pasa es decir y a mí me beber agua con sal me cambia nada excepto en verano por ejemplo si sudo mucho Ahí sí marca un antes y un después en mi percepción energética porque seguramente ahí tengo necesidades aumentadas no pero Ah pero bueno básicamente es la idea de que de que Ah las dietas bajas en sodio se pusieron de moda en una época esto nos convirtió La sal en enemigo no la fisiología explica que la sal es imprescindible Y a partir de ahí pues hay gente que evidentemente le

puede faltar sodio por su contexto y que al regular el sodio se regulan un montón de cosas este un montón de cosas mejoran su salud No y claro cuando lo has visto en un paciente o lo has visto en ti mismo Ah te crees que que es la el santo grial s y que esto es para todo el mundo oa para mí esto pas lo mismo con laeto Bueno si yo pensaba en laeto y o sea creo que es fundamental esto porque JJ no O sea tan ligado y tan estructurado nunca lo había escuchado y

creo que es muy importante Por qué Porque lo veníamos hablando antes o sea primero porque se extrapolan muchísimas cosas no segundo te transformas en un apóstol para mí sino que te enfadas Claro si alguien te dice lo contrario porque dices es que tú no Has vivido lo que yo vivido y porque lo he visto con mis ojos Y y yo lo he visto con mis ojos no he visto y y justamente lo cuando eso que yo lo he vivido en mis propias carnes muchísimas veces y encontrar a alguien que me lo critica y me y

Y bueno pues al final te acabando esta pereca de decir es que es verdad em no tenemos ni idea claro sabes no tenemos o sea sabemos cosas que nos enseñan que nos queda mucho por saber y lo mismo pasa No por ejemplo nosotros a Mí me ha pasado muchísimo con la queto no en un momento ser los referentes de la queto y aparecer gurús y apóstoles de la queto y decir noes Oye señores que yo no lo ni la hago todo el tiempo ni la prescribo todo el tiempo ni creo que a todo el mundo

le vaya bien y sí me estoy comiendo una manzana si me estoy comiendo una manzana O sea no sabes e pero pasa por ejemplo ahora me está pasando mucho con el tema de la luz No pues yo ahora estoy muy frando con la Luz el agua y las mitocondrias no son mis tres temas que es lo que me lleva toda la información y tal no luz agua amor mitocondrias No pero no creo que la luz lo sea todo o sea no lo creo y hay gente que lo que ha dicho Pau es que hay gente

que es fundamental en ellos y tien una resistencia la leptina que si no se exponen a rollos ultravioletas no lo van a solucionar y hay gente que no hay gente Que la que la neuroinflamación que tienen es porque están Rayados de la vida y hay gente que la neuroinflamación que tienen es porque tienen aluminio yo que sé pero el rollo este de que descubres algo lo vives Y cambia y a tu pareja le curó un cáncer o lo que sea me da igual te lleva a comunicarlo de una manera como si fuera lo único y

[ __ ] yo cada vez estoy Menos en eso tiene que haber gente así porque esto Abre a la posibilidad de que de nuevas de nuevas Maneras de ver la salud te hace replantear cosas te lleva a re estudiar las bases para no no yo aprendo muchísimo tío aprendo y y ahora lo he dicho criticando y no es una crítica porque yo aprendo muchísimo aprendo pero poner esta perspectiva viene bien a veces sí que que no impida El Avance Por ejemplo yo te lo decía a ti y creo que a ti A veces te pasa

que y a mí también No decir bueno no me lo Creo Ah no me lo creo Convénceme es hay hay ignatius ignatius farray que es un es un es un es un humorista que me encanta dice dice entretenme payaso no digo yo no estoy aquí para convencer a nadie tampoco sabes ni para decir yo digo [ __ ] esto Me está pareciendo interesante y es verdad que tenemos que llegar a la robustez para poderlo incorporar dentro de lo que es pues pero hay un pun no sé hay un doble rasero En algunos momentos en lo

que en Estos momentos A lo mejor me estoy metiendo donde no me llaman lo que Qué es evidencia científica que no es y a veces digo Oye y las evidencias que no son científicas son evidencias o no Porque no entonces hay como toda una mezcla de cosas ahí muy raras Ah que que no llevan a ningún lado y que generan más confusión pero todo esto lo único que quería decir es que me ha encantado la explicación de de la experiencia vital que te hace creer mucho en algo Esto genera cambios gracias a estas personas generan

cambios por ejemplo Ahora yo sigo a gente muy fanáticos de la luz y estoy aprendiendo Oh no veas lo que estoy aprendiendo y en algún caso digo [ __ ] le falta clínica porque si vieras una persona verás que no tiene nada que ver con la luz lo que le pasa a él pero cuando es es No mira tengo un caso una paciente que orinaba 20 veces al día y tenía mucho edema y es un caso real eh Y tenía mucho edema en las Extremidades inferiores en la cara en las manos y cuando ella Pues

pensaba en Cómo reducir el edema solo recibía información para aumentar la diuresis que básicamente era beber más agua o tomar diurético no y y ella bebía más agua y claro al beber más agua constantemente estaba diluyendo más el agua con el sodio al beber tenía que orinar constantemente para reabsorber sodio pues perdía potasio magnesio etcétera que eran minerales necesarios Para fijar el agua dentro de las células y estaba en en una constante pelea no para mantener el equilibrio hídrico mineral no Y esto Pues evidentemente aumentaba bueno aumentaba el volumen de agua plasmático esto salía a

los espacio extracelular le generaba tema y esto saturaba el sistema linfático no Y cómo solo incorporando mucho más sodio como reduciendo el agua y cambiar la manera de ver porque otra cosa no es lo mismo beber una vez al día 3 L y que el cuerpo Tenga que rectificar el equilibrio a sodio agua una vez que hacerlo constantemente no como como Posiblemente no es tan sano no es decir estar constantemente a a sorbitos desequilibrando el equilibrio ag est es es el contrario de lo que mucha gente ha estado recomendando todo el Sí sí a mí

me da ya como un poco de pereza porque es un poco ya como que lo veo antiguo pero es cierto que que hay gente que sigue recomendando que hay que Beber sorbitos y tal no Ah cuando no lo hace nadie en el el mundo animal no pero bueno Ah sí No no sé si has visto nunca un animal beber Pero bueno es Ah curioso Ah bueno entonces Ah nada es un caso donde en el cual aumentar mucho el sodio bajar mucho el agua la desinfló enormemente no y y nada pasar a orinar ocho o siete

veces tampoco en en su caso Ah pues aumentando el consumo de sal bajando el consumo de agua perdió el edema no esto puede llegar a pasar pero Claro era un caso muy evidente en el cual sobraba agua y faltaba sodio no no habrá habrá quien tenga el caso contrario Sí sí Bueno que al final no hay reglas generales No sí hay quería mencionar solo una cosa que lo digo muy rápido que es una un friquismo que no sé si habéis visto que hay un un artículo que salido recientemente en s metabolism que postula que toda

la resistencia a la insulina y el síndrome metabólico no viene de la insulina sino viene de una Sobre activación del sistema simpático y de hecho han hecho un experimento en ratones donde han inhibido la no adrenalina en tejido no en cerebro Porque si la del nives en cerebro te mueres y con una dieta obesogénico desarrollaban síndrome metabólico no independientemente de la insulina y cuando se hablado de la sal y de la relación he pensado ostras era una cosa al final eso o sea al final muchas veces hay que ir un paso atrás y decir No

Por qué existe la insulina no Y la insulina existe como un mecanismo entre otras muchas cosas porque la biología tiende a a la redundancia y a utilizar algo optimizar el uso de cosas No pero desde un punto de vista de distribución energética hay órganos en jerarquía de prioridades vitales que tienen que estar facilitados a la hora de obtención de recursos con respecto al resto no Y entonces Nosotros sabemos que el cerebro y el sistema inmune y el Músculo en actividad son capaces de captar glucosa independientemente de insulina no porque tienen los receptores en la membrana

y no necesitan movilizarlos desde el citoplasma para eso estaba la insulina no Entonces qué pasa que cuando estos órganos necesitan más recursos energéticos Qué hacen si el sistema inmune está en actividad y por lo tanto produce citoquinas proinflamatorias genera Resist resencia a la insulina si el cerebro está en actividad y genera adrenalina genera resistencia a la insulina Entonces al final cuando vas a ver para qué existía tiene todo el sentido del mundo Lo que pasa que a lo mejor ellos se quedan No no eso significa que la inflamación no produce resistencia a la insulina sistémica

Sí sí que la sigue produciendo eso ya lo sabemos desde 1800 ahora incorporamos el cerebro pero tiene todo El sentido del mundo porque es que la insulina estaba ahí para eso para generar una redistribución energética adecuada bueno leando cosas eh cómo vamos de tiempo cu cuánto qué hora es 12:20 1220 vamos bien no luo porque estamos en una conversación muy animada pero eh os abro otro otro melón aquí a ver si tenéis opinión aquí Ah dietas carnívoras dietas animal base que también el señor saladino y estas cosas qué opinión tenéis y os pongo en Contexto

eh de nuevo Yo hablé el otro día con el triburi y él es superfan de esto yo lo he probado un mes ya lo probé hace dos años de hacer una dieta del león porque había tenía anecdóticamente mi hermano había probado antes de una lesión le fue muy bien había visto cosas que lo pruebo no me gustó o sea duré tres días o cuatro porque me encontraba fatal esta vez he hecho una más variable de añadiendo un poco de fruta me ha sentado muy bien la verdad es un es un Palo aburridísima Esto sí que

que es verdad Pero bueno Me gustaría saber hasta qué punto solo Simplemente porque es tan restrictiva que va bien o o si tienes opinión al sobre este tema a ver yo creo que negar que es beneficiosa para gente que afirma que ha sido beneficiosa sería estar ciegos que eso es lo que a veces pasa que porque suena mal porque tiene mala fama porque suena extremo lo lo afirmamos como negativo por definición porque no y no queremos Ver lo que también es evidencia aunque no sea evidencia científica es que hay gente que mejora su salud en

esta condición Quizá lo discutible sería los mecanismos que te llevan a esta mejora No Y ahí pueden ser múltiples y variados y es lo que a veces a mí me me aleja un poco de de afirmarla como beneficiosa no por ejemplo claro aquí podríamos definir pero por ejemplo hace tengo en mente alguien que a veces sigo en las pocas Redes sociales que miro que siempre que Leo Afirma No desde que hago la dieta carnívora se me han curado las alergias no y y es curioso porque luego yo tengo una paciente paralelamente a ver este chico

de afirmar esto que tiene alergia a la ltp al a la ltp una proteína que es abundante en la membrana de los vegetales y cuando comes Un vegetal te da una alergía que te cagas y tal y cada vez vas desarrollando alergia a más vegetales y al final hay veces que se Convierte en que no puedes tomar un vegetal sin tener una respuesta alérgica así de bestia Eh sí sí entonces Tengo una paciente que justamente paralelamente tiene una alergia a la ltp no y tiene una enfermedad de graves que es una enfermedad de dominancia con

un con un fondo inmunitario similar a la alergia aunque no tiene nada que ver eh pero que es de dominancia th2 Total que la paciente esta se pone en dieta carnívora quita los vegetales Evidentemente y su salud mejora espectacularmente pero ya no por la alergia sino es que puede se le destapa la nariz puede dormir con la boca cerrada deja de tener diarreas lo que significa que absorbe mejor se nutre mejor se deshidrata menos no Ah su nivel de inflamación se reduce y por lo tanto su nivel de estado mental se expa no Entonces pienso

[ __ ] A este chico que está enamorado de la dieta carnívora y que ha dicho que no para de afirmar que Le mejoraron las alergias es que a lo mejor tenía alergias a los vegetales tío no entonces el mecanismo por el cual é explica que esto le va bien Quizá no tiene nada que ver con lo que explica simplemente le va bien no Entonces yo yo no estoy ciego a la gente que afirma que le ha ido bien y me genera curiosidad e interés pero de nuevo a veces discutiría los mecanismos por los que

a veces afirman que funciona no no sé eh No sé En qué casos tú lo recomendarías hombre si tienes alergia la ltp y cada vez a más no no por ejemplo a ver es una dieta que permite seguramente crear un contexto metabólico que Ah pues ayude a bajar la glucosa en Sangre y todos sus beneficios no por ejemplo no como cualquier otras dietas Exacto como cualquier otras dietas es una dieta que posiblemente puede llegar a ser muy nutritiva desde el punto de vista de por ejemplo aminoácidos proteínas y tal que En algunas personas sus necesidades

podían estar aumentadas y podían no estar bien nutridas y esto Aunque parezca raro puede ocurrir solo hace falta ver por ejemplo gente que con un proceso vírico como el covid perdió 15 kg en dos semanas no por un proceso inmunitario esta gente Pues tiene un un déficit proteico enorme no el tejido muscular que perdió etcétera entonces posiblemente es resulta nutritiva Para algunas personas crea un contexto Metabólico que puede ser beneficioso para algunas personas y luego y luego otro múltiples elementos Como por ejemplo que es un alimento saciante que por lo tanto te genera un contexto

energético que te hace estar más despierto por ejemplo más nor adrenalina no te hace perder peso menos inflamado yo que sé a lo mejor también el elemento identidad formar parte de un grupo sentir que estás descubriendo alguien que nadie sabe esto también aporta Múltiples beneficios a un nivel que posiblemente es difícil de describir pero que quien más quien menos ha experimentado alguna vez Ah entonces bueno yo no estoy ciego a la gente que afirma que le ha ido bien no me ofendo no me pone nervioso Ah pero a veces discutiría en algunas personas los mecanismos

Ah por los que afirman los beneficios de esta de esta dieta no porque también afirmar que la única manera para estar sano es hacer Dieta carnívora también sería estar ciego a otras muchas realidades que también existen no y que y que Ah bueno y que y que también creo que son son importantes no no sé Sí al el eh recuerdo este biólogo que se llama Mark matson no que decía que claro al final cuando comemos vegetales eh lo que estamos generando estamos consumiendo fitoquímicos no estamos consumiendo químicos ajenos al cuerpo que son Venenos en cantidades

pequeñas no Y entonces él postulaba que básicamente comemos vegetal el efecto más beneficioso que tienen los vegetales para nosotros un efecto hermético como lo es la actividad física o el frío o el calor no porque genera una respuesta adaptativa por parte de tu cuerpo activación de nrf2 bla bla bla Eh entonces a veces yo digo es que a muchas de las personas que les sienta tan bien la la dieta carnívora Tiene que ver con que su vaso está tan lleno que no toleran una cantidad ínfima de fitoquímicos como toleran el resto entonces por eso están

se parece un poco a lo de los mecanismos es decir deberías plantearte qué está pasando Más allá de ir cada vez a una dieta más restrictiva sin entender Por qué eh Porque tu cuerpo no tolera esa tienes una alergia a las a las ltp o otra razón por la que realmente un nivel Por qué te genera tanta irritación Comer ciertos tipos de alimentos que al resto No no eso para mí sería la pregunta que en muchos casos caso iría más allá Es decir porque para Es decir para que tú igual que estamos busc para tener

una flexibilidad alimentaria como tienes una flexibilidad metabólica porque tu capacidad tolerogenic es mayor no entonces creo que es una buena herramienta pero si no te planteas Por qué te está yendo tan bien qué Mecanismos hay detrás puedes ir o puede volver a aparecer O puedes irte a otros lugares no puedes Por ejemplo otra que yo estoy con esto no que Eh Pues eso no cuando tú generas este tipo de alimentaciones activas tus mitocondrias y te estás hidratando porque al final el residuo de las mitocondrias es agua o sea una de las fuentes Entonces en un

contexto donde nos hidratamos tan mal de golpe te hidratas mejor y Qué pasa cuando te hidratas que la histamina Baja Por qué Porque la principal función de la histamina en el cuerpo llevar líquido de un lugar a un otro Entonces si tú a lo mejor tu está bajando porque lo que tenías es una deshidratación que has escondido porque ahora no y a lo mejor en vez de hacer una dieta carnívora tenías que beber agua de más calidad No lo sé pero que hay que ir un poquito de paso más allá entonces para mí lo mismo

me G me gusta me atrae creo que el Estado cetogénico en muchos momentos puede ser beneficioso para la salud pero no es ni para mí ni ni la única manera de estar sanos ni ni ni la p una CEA claro no sé un poco mi opinión está es muy similar eh yo lo he experimentado me he sentado bien he perdido Mucho peso claro estás haciendo una dieta que es s saciante que comes menos que esto te pasaba no que tú no lo notabas con la Alimentación cetogénica en cambio con esto sí no que que notas

Que se te regula el apetito o no Sí pero En cambio no he tenido los subidones de energía mental que tenía con con la keto porque no estaba tan en keto porque comía fruta Ah amiga en realidad yo lo hacía había dos razones est es otro tema que estaba aquí que lo saco yo tenía dos dos razones para probar la la carnívora Bueno entonces la primera curiosidad que simplemente yo me gusta probar cosas la segunda era que esto que llevaba un Tiempo con muchas lesiones y anecdóticamente había escuchado que esto mejoraba Esto no ha sucedido

y luego también a nivel digestivo y es que una cosa que me obsesiona que es una cosa que es un que es las cagas limpias que o sea yo no hago mi caca no es limpia pero mis hijos todas las cacas que hacen son limpias no ensucian no y Aha como algo yo ya como bien ya no como muchos procesados no sé qué era como ahí realmente es necesario que haga caca Limpia es una pregunta que hago y pensaba A lo mejor con esta dieta puedo mejorar a nivel digestivo claro Qué pasa que comes muy

poco con la dieta carnívora comes muy poco al final Ah va mucho menos al baño más más bien más bien estaba restringido que que nada y tampoco no me ha mejorado mucho esto O sea que pero mejoró la consistencia de las veces cuando hacías dieta carnívora o no por curiosidad eh lo que te puedo decir es que esta semana ha dejado de Hacerla yado has empeorado pero haciéndola mejor o bueno no sabes era como hacían menos mucha menos caca y sí que era más un poco más dura Sí sí interesante Sí pero claro también iba

un poco más restre niido cosa que yo nunca voy restre ido pero no ha habido no ha habido un proceso de sanación de y vuelo a comer normal pero velo a comer bien o sea yo que sé me tomé una tortilla con berenjena un día y otro día me comí pues Una hamburguesa con unas alcar chofas y ya no y empeorado la calidad Entonces como pero es necesario las cacas tienen que ser siempr lipias esto es creo que es la paso previo no a preguntarnos si realmente es imprescindible tú qué opinas otro cambio de tema

aquí no O sea yo creo que si si tuviera que elegir mejor que las cacas estén lipi que no que manchen y que que puedes tener que que hay ciertas irregularidades sobre todo en Nosotros que cambiamos tanto alimentación y hay una adaptación de la microbiota tomas más irritantes menos irritantes Y eso el cuerpo básicamente lo adapta con lo que se queda fuera y que tampoco tiene que ser un mega problema no que hubo una época que venían a la consulta Es que la mi caca flota Pero tú cómo estás no no yo bien todo bien

no no no me pasa nada digo [ __ ] si no está roto no lo arregles no se te flota la caca pues Vale no que Sería mejor perfect sí eh que podemos explorar y cuando yo hago un anamnesis pregunto por las cacas tienes alimentos no digeridos te manchas te tienes que limpiar y yo no lo veía en mis hijos lo veía en mi perro no mi perro no se tiene que limpiar el culo nunca no Por qué ellos no y nosotros sí eh pero creo que como que tiene que ir acompañado de otras cosas

para que le demos importancia como que hay que situarlo en jerarquía de prioridades no Sería para mí de lo No sé no sería para mí de lo más importante no es una señal inequívoca de que el sistema digestivo No está bien A ver si están si o sea si comes y cagas inmediatamente Y ves lo que has comido ahí formado dices [ __ ] bandera roja sabes pero si mancha un poco te tienes que limpiar pero tú te encuentras bien energéticamente Estás bien no te pasa nada digo yo que sé no sé imagínate que [

__ ] pastoso reduce la absorción de tóxicos liposolubles por Ejemplo vuel a decir ahora pondremos de moda [ __ ] pastoso nada que [ __ ] O sea no no absorber bien todas las grasas de la dieta no y por lo tanto que las eces puedan tener un mayor contenido en grasa Ah pues puede también reducir la absorción de tóxicos liposolubles no lo mismo que no absorbes grasa No absorbes tantos tóxicos liposolubles o puede servir para para el control energético del cuerpo hay una cantidad de calorías Que no absorbes y y que bueno sabes Don

Quijote y Sancho Panza No yo me imagino Don Quijote [ __ ] pastoso básicamente Sí sí posiblemente estaba Delgado porque la cabeza le iba 1000 por hora y eso aumentaba su gasto energético posiblemente el estrés influía en su conducta ingestiva y posiblemente la absorción no era su punto más fuerte y cagaba pastoso Ah bueno esto puede llegar a ser un problema o no hombre está está bien el experimento porque no Al al al hacer dieta carnívora la cantidad de grasa que comiste no bajó pero s bajó la fibra no mayoritariamente ex básicamente la fibra s

no comía también aceite de oliva sí la carne grasa No y el pescado grasa pescado sí sí sí sí Entonces ha Está bien como a modo de Curiosidad no de pensar ostras a a la fibra que dicen que es tan buena para el intestino cl es una buena información claro otra cosa es que no encaje con lo que la Mayoría la evidencia dice que no sé qué O apunta pero por qué no hay gente que le puede venir bien reducir la fibra y no pasa nada sabes si y t es curioso el el Ah bueno

nada venía pensando en qué podría ser No qué podría estar pasando porque tú te encuentras bien digestiv Más allá de la de las características de las digestiv m Sí sí pero sí que hay otra pregunta que quía quería haceros a Continuación que era energía niveles de energía que esto ya os lo comenté que era Cómo maximizar energía y yo por el tipo de alimentación que llevo por el estilo de vida creo que tengo menos energía de lo que penso pienso que tendría que tener mer unzo no es que la energía es como la felicidad o

el buen sexo Solo falta que te preguntas que te preguntes si tienes la que toca para que inmediatamente tengas un problema creado sobre todo si eres con tendencia al Análisis no esto y y otra cosa es que tú que habéis hecho el libro de salud queto y tal te diría que no hay nada peor que una buena época no Claro porque luego porque luego comparas no Esto me hace pensar en un en un en un señor muy poderoso no no me sale el nombre ahora un calif un califa se llama no Bueno un rey árabe

no que viva que gobernó el sur de la península ibérica que es el que vivió Medina Zara y que creo Medina ciudad esta y todo Esto que era un señor que era el señor más rico de su época en el mundo que posiblemente eraa temido por sus siempre cuento esta misma historia pero me gusta temido por sus adversarios era querido por sus seres por sus seguidores tenía no sé cuántas un arén de mujeres que con los que vivía era un señor que aparente vivió muchos años tenía buena salud pero que en su en su diario

anotaba los días felices de su vida Sí y solo anotó tres solo tres tres y yo Pienso Cómo serían de felices no para que el gesto te parezca una auténtica [ __ ] [ __ ] no entonces puede ser que era un amargado o puede ser que los días felices fueran muy buenos entonces en relación a la energía Yo pienso siempre que la energía tiene Bueno podemos hablar ahora de los factores que pueden llevar a alguien a sentirse cansado pero tiene mucho que ver con la el Gap que hay entre la expectativa y la sensación

no Esto es algo que influye mucho en el Estado en la sensación energética y luego que evidentemente Cuanto más cerca estás de tu estado óptimo energético también más cerca estás de tu de romperte es decir posiblemente el cuerpo no puede estar siempre en un estado óptimo no es decir por por ejemplo has intentado tener un porcentaje de grasa muy bajo Ah posiblemente cueste mucho mantener ese porcentaje de grasa de grasa bajo y y a pesar de que estéticamente te veas mejor No Necesariamente te encuentres mejor a lo mejor tú testosterona está más baja es decir

que los estados en los que has sentido que la energía fluía toda castaña posiblemente era una y que encontraba superb es un estado que está bien haber vivido pero que posiblemente es insostenible desde el punto de vista biológico mantenerlo en el tiempo no entonces claro tienes has tenido Buenas épocas te has sentido muy energético tienes una expectativa de lo que podrías Llegar a sentir y lo que no sientes y eso inmediatamente te puede hacer sentir enfermo no entonces Ah bueno podemos discutir luego la las causas que pueden llevar a alguien a sentirse cansado porque no

puedes explicarlas ya si quieres a menos que tú Néstor quiera no estoy aquí me encanta me encanta escucharte no porque este yo siempre pienso ostra en una época pero creo que lo ha clavado o sea creo que ha dicho cosas que en tu yo que te conozco mucho Eh que está diciendo cosas muy relevantes Sí sí sí absolutamente No yo estaba reflexionando en ell no bueno Esto bueno no sé a nivel a nivel más práctico no lo que puede llevar a alguien a sentirse cansado no a bueno podríamos entrar en las cosas más típicas no

un sistema inmune crónicamente activo por una situación inflamatoria sí a un mal descanso nocturno déficits de nutrientes Implicados En la producción de energía Sí alteración qué qué pondrías en esta categoría el hierro la vitamina B12 las se no macronutrientes micronutrientes micronutrientes sobre todo hombre consumo energético excesivamente bajo sostenido en el tiempo a la larga Pues por qué no podría llevarte a una sensación energética diferente no porque el cuerpo dice Bueno no tengo tanta energía me tengo que adaptar y por lo tanto la percepción energética puede llegar a bajar Es decir son bueno Básicamente yo en

consulta Cuando alguien me dice estoy muy cansado hago siempre tres cosas no descartar déficits de nutrientes descansar un mal descanso nocturno y descansar un proceso inflamatorio crónico incluyo el eje tiroideo en mi parte en en mi estudio de las cuatro cosas cosas que yo hago cuando alguien está me dice que está crónicamente cansado si estas cuatro cosas están bien que es poco común pero están bien luego ya entro en el termino De la especulación y básicamente me dedico a buscar otros elementos que puedan estar provocando secuestro energético por ejemplo infecciones o pensar en infecciones no

o en situaciones de estrés sostenida en el tiempo que te llegan a una condición de menos energía como respuesta adaptativa para para facilitar el el día a día no no puedes estar siempre con un nivel de energía alto si llevas mucho tiempo con un estado con Mucho estrés como respuesta adaptativa lógica el cuerpo Baja un poco el tono energético para poder seguir tirando no Entonces yo siempre hago estas cuatro más dos no que hemos dicho inflamación Crónica micronutrientes déficit de micronutrientes mal descanso nocturno y eje tiroideo y luego los otros dos serían infección y estrés

de larga sostenida en el tiempo son los cu + dos que veo pero bueno una vez has hecho ha evaluado estos cuatro puntos y más o Menos vas avanzando en estas cuatro en estas cuatro más dos direcciones muchas veces te encuentras que bajo mi punto de vista la el relato de estar crónicamente cansado tiene que mucho tiene mucho que ver con aquello que nos contamos sobre la relación entre la expectativa y la experiencia Ah bueno y Y eso y haber tenido una buena época esto creo que es es hosta Es curioso sabes tenemos un conocido

que quedó campeón de España de de atletismo No y siempre cuenta que en su semifinal en su semifinal Ah tuvo una experiencia casi trascendental la semifinal del Campeonato de España y sintió que su energía fluía su entrenador le dijo guárdate para la final Pero sintió que era el momento corrió hizo el récord de España que luego durante muchos años Fue récord de España no Y como su vida deportiva se convirtió en un infierno justamente porque nunca más volvió a sentir ese Flow que sintió en las Semifinales no Ah Y eso es lo que es Patrick

rufus tú Nosotros sí sí a Sí sí el autor del nombre del viento que como no conecta con ese estado que le conecta con la escritura como la sientes incapaz de acabar el tercer libro de una saga de tres que prometió que haría y ahora hace 11 años que los seguidores Esperamos que salga es muy parecido pero en otro ámbito inspiración libros tan buenos que se ha bloqueado bueno la hipótesis no es que se ha bloqueado porque es incapaz de Hacer algo que él considere que está a la altura no y bueno Y también este

no el de Juego de tronos no que dice que él tiene que tener una sensación interna para escribir y cada vez la tiene menos y por eso cada vez es más lento escribiendo Tiene 80 y pico años compara con aquel momento de lucidez y nunca lo tiene claro es buenísimo en cambio hay otro que es yo escribo y escribo y entonces como la aproximación a la escritura otra Puedo escribir siempre que es Brandon sanderson Brandon sanderson que ha sacado ahora o sea que no para no para él dice no mis proyectos son para en la

primavera de 2025 voy a escribir este y este luego saldrá esto luego y lo hace sabes es curioso no esto también es una bestia eh yo creo a mí que es algo que también me pasa y Confieso que que voy en la búsqueda de eso porque me me es Bueno hay algo interno de u no estoy Teniendo la energía que me gustaría tener sabes y no me Mola nada No no sé me me me da una sensación de enfermedad que creo que o sea 100% yo haría un anamnesis igual le daría un papel bastante relevante

a o sea le daría un papel bastante relevante a lo que consume tu cerebro eh Y luego creo que hay microf fluctuaciones que tienen que ver con muchas cosas que a veces si nos paramos A pensar em las ves no decir hostias es que estoy cansado no sé por qué no sé cuánto no Y dices [ __ ] es verdad es que ayer y hoy no he bebido agua Ah y y y te pones a darle explicaciones y ya o [ __ ] Pues sí llevo TR días que estoy preocupado por no sé qué y

ni le pones el peso entonces hay hay como una visión Macro y para mí hay como una visión micro también del día a día que cuando la sensación de estar cansado te afecta Como me pasa a mí te quita perspectiva Sabes porque te te da no igual que yo tengo la paranoia de que cuando me pongo mal o que por suerte me pongo mal o poco siempre absolutamente tengo la convicción absoluta que no me voy a curar que me voy a quedar así de por vida y entonces me pasa Eso es así eh Y yo

sí que creo que dentro de lo que son los factores por lo que he estudiado y o sea realmente estar vivir acorde con el pulso fundamental de este planeta Forma parte de tener vitalidad Es decir es la segunda parte del sueño creo que también lo incorporaría ahí que entiendo que no limitas al ritmo circadiano sino a estar expuesto también a la luz del sol crees que hay una dosis mínima en esto porque esto también es como un de los temas de me cuando tengo dudas sobre el tema de la luz y así no que esto

lo digo con una cosa que dicho antes yo no lo niego eh simplemente tengo ciertas dudas porque a Veces hablamos del maximalismo y no y es de nuevo no hay simplemente como una dosis que es suficiente igual que con la sal hemos hablado que está bien hasta ha O sea que una vez lo tienes bien más no tiene por qué ser mejor hay una dosis mínima de luz que digas ya está si estás un par de horas al día al aire libre y ya está es suficiente o no O tú consideras que es como más

mejor el otro día escuchaba eh Bueno o sea yo creo que si tuvieras Que elegir un momento Ah sería la salida del sol creo que es el momento donde el pone Z en el día y está muy bien pero escuchaba una autora que me dice J es que es una pregunta que me hacen siempre lo de Cuál es la dosis mínima afectiva y dice pero es que el ser humano vivía bajo el sol entonces creo que es una mala es la aproximación es cuál es la dosis que puedes incorporar sin que suponga un estrés para

ti pues es la Tuya porque porque en realidad cuanto menos luz artificial y más luz solar mejor siempre y cuando lo hagas de manera progresiva y tolerada y no pues no lo hagas durante todo el año y salgas el 14 de agosto a hacerlo y te quemes pues no pero Eh entonces Si tuviera que elegir un momento salir el sol y la dosis la que pueda tolerar tu vida sin que te suponga un estrés para Ti porque si te sientes más cansado cuando te expones al sol a que crees que seguro que lo has pensado

esto después de un día de playa te puedes sentir más cansado a que crees que ha sido una exposición superior a la que puedes tolerar crees que simplemente el cansancio del día y que no tiene nada que ver con el sol o es algo que te has planteado alguna vez y tal Bueno yo Eh puede haber una mezcla de cosas Yo creo que hay un punto donde es un estrés Para el cuerpo es ponerte constantemente al sol y termorregular cuando no estás adaptado Y eso en sí mismo puede generarlo es como Pues eso no lo

yo no me no me rompí pero yo tengo un calibraje de de cuánto es lo que yo corro y es interno Y eso depende mucho pero no no no incorpora que Hay momentos en que llevo dos meses sin correr Entonces si me corro los 12 15 km de lo que yo tengo incorporado me paso dos días cansado claro sabes Entonces hay una parte de eso y luego Es verdad que pues justamente por activar la propia melanocortina estás produciendo Beta endorfinas Es normal que estés un poquito más atontado no es cansado no es bienestar o es

es como down no es es como estás como más bajo un tono más bajo claro y esto lo que te dices a ti mismo es cansado y a lo mejor es que es un tono más bajo no sería así está bien Está bien es curioso eh No todo esto de la energía estaba Reflexionando mucho yo cuando digo que tengo menos energía no es una cuestión Crónica eh simplemente por es más una cuestión de expectativas yo creo que que Real porque al final cuando termino el digo digo Bueno he entrenado una hora luego he preparado un

podcast luego he hecho no sé qué no sé cuá tengo tres hijos bl Bla una noche y me caigo rendido bueno vale a lo mejor es así pero sí que anecdóticamente Y esto es esto Me lo puse me me lo empecé a Plantear porque llegué al final de las vacaciones después de haber ya me hecho unas vacaciones fabulosas este año estuve 7 semanas me fuimos por la montaña Ana y yo mi mujer nos fuimos una semana juntos de viaje fue todo muy bien pero yo miro fotos de cuando estaba al final de las vacaciones y

hago mala cara tengo mala cara y me sentía muy agotado y es cuando dije verano eh tiempo el aire libre tranquilidad qué ha pasado no y de hecho Tengo más energía ahora y empecé a hacer cosas a partir de de septiembre no me he puesto enfermo ni una sola vez en todo en toda en todo el otoño me noto niveles de energía mejor objetivamente me miro la cara y hago mucho mejor ahora que en septiembre cuando no tendría que ser así porque estaba más Moro en septiembre que ahora o sea que había alguna cosa allí

que que no sé queé nos han mentido eh el estrés Es malo los [ __ ] el Estrés Es malo sí no quieras una vida sin estrés hacer de estrés porque hay que saber vivir una vida sin estrés también que seguramente se pueda vivir eh pero hay que poderla eso hay que hay que saberla vivir también no bueno es el diagrama del Flow no justo el diagrama del Flow Entre tus capacidades y tus retos no Entonces cuando el reto es muy alto y tus capacidades son bajas sufres pero cuando tus capacidades son altas y los

retos son bajos también sufres Sí Pero no creo que fuera el caso al final de unas vacaciones porque tampoco no era un periodo extendido pero no había nada que tirara de ti no o qué Bueno no sé yo creo que había alguna cosa que no aún no tengo identificada que puede ser multifactoriales simplemente Pero bueno pero bueno había yo creo que algo que estaba allí en la energía por eso preguntaba porque una cosa que a veces me trae de cabeza la percepción energética Es sinónimo a la Cantidad de energía real que estás produciendo en el

cuerpo es decir lo que sentimos como energía es ATP o es otra cosa Sabes o es ATP solo en un área neuronal es decir hay una correlación directa entre cantidad de ATP como moneda de energía que puede ser transformada en energía con la percepción energética que tenemos eso es algo que Ah me lleva de cabeza porque bueno Ah si no nadie estaría cansado no Actualmente más o menos Bueno no sé aunque sea anaeróbicamente pero ATP Bueno estamos constantemente se tenemos disponibilidad de alimentos de hecho una persona con obesidad no tiene el metabolismo más bajo lo

tiene más alto está constantemente oxidando energía y tal es decir que ATP tienen pero se sienten cansados no entonces Ah Es un estado eso es lo El ejemplo ese de cuando yo voy de compras estoy reventado de cansancio tengo una percepción de Fatiga de la [ __ ] y ATP tengo lo que pasa es que odio ir de compras Pero eso es porque neurológicamente en un área del cerebro donde se produce la motivación está menos activa es decir es un tema de ATP en esa área neuronal probablemente es un flujo de energía peor en esa

área neuronal o neurotransmisores niveles No claro por ejemplo no es curioso no muy bien escucha chicos llevamos mucho rato y me estoy pasando genial y la verdad es que Ha sido una conversación que vamos cambiando un tema a otro así ligando pero para mí super Interesante pero antes de cerrar sí que yo tengo unas preguntas que me habían pasado gente de la comunidad y me gustaría que nos olvidáramos de ellas os parece si os las hago claro y podéis no responder si si hay alguna cosa que dicis esto no me no me interesa o no

tengo respuesta a ver si las encuentro K algunas son un poco y y puede ser que y específicas tengo que Decir que en mi comunidad hay no sé por qué muchos fisioterapeutas también y mucha gente de muchas pnis también o sea que alguna sea de este estilo Ah hipotiroidismo y micronutrientes hay relación no Y disculpad sí y carencia de micronutrientes sería una lo primero que mirarías Ah bueno depende la causa del hipotiroidismo pero s sí es probable que tenga una Una una influencia importante no y no son pocos los estudios que encuentran que los micronutrientes

tienen influencia en la evolución del hipotiroidismo y el control de este desorden hormonal no sí sí sí podríamos citar a los 12 claves si quieres pero 12 he dicho 12 pero lo he dicho así muy rápido a los citaré si quieres de memoria y luego sabemos si son 12 o no pero que serían el yodo el El selenio los aminoácidos para producir gluta Cuántos llevo Perdón bueno da igual los que sean eh selenio gluta luego estarían la vitamina B12 B12 la vitamina a el zin si es autoinmune la vitamina d y el inositol no cuántos

han salido Aquí más o menos ser y el magnesio perdón y el magnesio el magnesio realmente cada diferentes formas de Magnesio tienen diferente influencian diferente esto es una cosa que me sorprende mucho que si el malato Una cosa lo único lo único que se ha demostrado Es que para mí eh Sí que hay algunos que llegan más al cerebro que otros eso es la única diferencia eso es una cosa que yo no puedo entender porque al final el magnesio es una sal y cuando está dentro del agua El ion magnesio es ion magnesio independientemente de

lo que hubiera a su lado en ese momento no se pero los los los minerales tienen transportadores específicos No sé a lo mejor se absorbe De manera Por ejemplo esto pasa con el yodo no es lo mismo el yodo molecular que se absorbe en forma iónica que hay que se puede absorber en forma de idos no en forma molecular que por ejemplo el yodo cloruro de El a cloruro yoduro potásico sí yoduro de potasio sí que al al llegar al con ácido clorídrico pues se separan y se absorbe en forma iónica no entonces el i2

posiblemente tenga una afinidad Diferente para unos tejidos que el iodo atómico no Claro en el caso de las ales de Magnesio todo es magnesio ion magnesio no pero bueno el otro día por por cosas de la vida tuve o sea en estudios comparativos al menos en animales la los niveles de Magnesio suben diferentes según el tipo de sal que das a nivel cerebral probablemente porque pasa algo en la Barrera mato encefálica que yo no te s explicar pero que eso sí que está relativamente Bastante estudiado vale no Simplemente que es No entiendo el mecanismo Pero

bueno otra es Mira justamente del magnesio me preguntaban otra que va relacionado con lo que hemos hablado antes dieta carnívora Es sobre si realmente los frutos secos y las legumbres tienen unos antinutrientes tan terribles Cómo estáis en esta qué opináis sobre esto ahora Bueno al final es es un sumatorio de cosas están terribles Comparado con qué Comparado Con morirte de hambre si Solo tienes legumbres tío come legumbres si puedes elegir vamos a ver qué tal te sientan y a mucha gente no le sientan muy bien las legumbres o sea y por lo tanto es un

alimento que tiene Baja densidad nutricional y que probablemente no es lo más óptimo para tu aparato digestivo Entonces no lo pondría en la base de la pirámide básicamente no sé Claro sí sí sí luego está el tema de que si te puedes llegar A adaptar o no posiblemente sí pero otra cosa es para que tengo un amigo que Desayuna como dicen a legumbres es es de India y es es holá vegetariano no y le dan puntos y tal Y a veces desayuno con maicena y le y yo le digo pero lo puedes te sienta bien

Sí sí me sienta bien digo [ __ ] bueno otra cosa es si tuviera tendría que hacer un esfuerzo enorme para poder hacer esto entonces Ah bueno Luego están los motivos éticos y tal que ahí a cada cual pone los suyos no Sí Claro pero bueno esto y tú Tú crees o sea yo tengo esta percepción no que probablemente un hindú tiene más posibilidades eh de de tolerar las legumbres porque llevan a proceso de selección Allí sí no sé si un microbiota no tengo ni idea los que no toleraban ya no están sí y que

bueno sí no sé si afectaba a la capacidad reproductiva y hay una presión selectiva ahí Pero al menos llevan mucho tiempo conviviendo con ellas que un mediterráneo que hace Dos días comía pescado y y no sé si comía tantas legumbres sí esto se ve cada vez no por ejemplo esto pasa también hablando del yodo como Los japoneses están los orientales más adaptados al consumo de grandes cantidades de yodo pero por ejemplo absorben peor el yodo tienen microorganismos que acelan yodo etcétera entonces no es que consuman tanto bueno consumen mucho pero no absorben tanto no pues

posiblemente haya variaciones eso Es como el impacto del ne5 GC negativo por ejemplo no sab esto este azúcar este ácido siálico que se encuentra en la membrana de las células de los mamíferos que al incorporarla pues lo puedes consumir lo incorporas en tu membrana celular y esto puede ser fuente de inflamación y es un discurso habitual pero posiblemente hay poblaciones con grandes Grand cantidades de bacterias en la microbiota con capacidad para secuestrar este esta molécula y excretar Por las eces sin ningún problema Son poblaciones super adaptadas al consumo de carne no entonces Ah nada simplemente

es que posiblemente cada esta este tipo de situaciones como la que he comentado de este chico tengan que ver con su característica personal y la historia de dónde viene no posiblemente sí sí entonces bueno lo de si son tan malas o no No sé yo yo le yo no a mí lo de depende del tipo de antinutriente de antinutriente también no es lo mismo el Ácido fítico que la obsesión no porque capta cin y tal Bueno pero también capta hierro y el exceso de hierro puede no ser bueno no yo que sé es decir que

podríamos encontrarle cosas positivas que otro tipo de antinutriente que no cumple ninguna función y que puede ser reconocido por el sistema inmune como un agente extraño y por lo tanto el concepto antinutrientes también a lo mejor podríamos entrar más en detalle decir qué tipo de antinutriente y si es Más o menos malo en función del contexto no sería un poco en este sentido Sí y yo básicamente si alguien no come legumbres no diría Estás loco Qué haces o sea creo que si las toleras las puedes incorporar por ejemplo a mí me gustan las lentejas Pues

yo que sé no como porque la verdad es que no como pero si un día como como y me sientan bien A pesar de que mi punto débil es el intestino y sé que si constantemente comiera legumbres pues me sentaría mal Eh entonces hay que ponerlas en su yo mi opinión es que es una opinión porque esto no creo que es no creo que te sumen mucho Ah estoy de acuerdo Aunque depende del antinutriente por ejemplo algunos de los antinutrientes de los frutos secos Pues tampoco son tan perjudiciales y tienen que ver cómo te sientan

a ti pero que en general si yo te tuviera que recomendar no es algo que voy a incluir activamente En tu alimentación vale otra pregunta desde relacionada con temas que hemos hablado de tóxicos los perfumes son disruptores endocrinos sí sí sí sí claro claro no no tenía ni idea Ah bueno los perfumes son disruptores cuando pone cuando pone perfume en los ingredientes eso es un disruptor endocrino todos los perfumes cuando pone perfume en la lista de ingredientes como Tal que no sé exactamente pero sí sí tienen afinidad para los receptores de estrógenos y pueden actuar

como disruptor as Pues yo cuando vi esta pregunta di no entiendo no sé que dónde viene esta pregunta sí sí O sea que nada DEA no es malo usar perfumes No sí también esto de bueno es como todo al final cuánto relativiza pero realmente a veces cuando lo sabes Ya que lo sabes No pues la típica abuela que se emperifollo para Ver al niño que acaba de nacer Pues de J Realmente está yendo ahí con un montón de de disruptores endocrinos a [ __ ] al bebé y está tiernecito este niño no entonces Pues que

la gente lo sepa ostra Pues mira esto no yo no Tena están en todas partes eh No podemos escapar como bien decías antes cl sí sí no estoy pensando que ay Ayer hice un día de tóxicos porque me fui de compras que también me genera el agotamiento máximo entraba en las tiendas que era como buah Qué peste están todas cargadas de de perfumes o sea bueno tendría que hacer una limpieza y y Os haré una última pregunta que no sé si esto da para mucho no pero a ver qué opinión tenéis índice de omega3 sabéis

el tema esto de hecho ahora un día esto saquer un un r porque yo tomo mucho omega3 además tomo omega3 que consideraba que era bueno entre 1 y 2 gr diarios como pescado azul así muy convencido y un gente me dijo uy es que Los omegas 3 que hay aquí de suplementación No siren para nada te hacemos un test de de omega-3 y salió un 6% cuando supuestamente lo optimos un 8o yo me quedé como cómo puede ser no eh Es que la suplementación que estamos tomando no es eficaz Qué opinión tenéis alrededor de esto

yo sí tú tienes opinión Pau Ah en una época me dio por hacer test de índices de omega3 a pacientes y tal Y es curioso no no no no las personas que más Omega3 consumían tenían más omega-3 en la membrana de los eritrocitos y tal Y me llevo a pensar a veces en esto y y tal que podía pasar por qu podía estar pasando no a ver una una visión fácil sería decir que no lo absorbes no Y eso sería lo primero que pum no no la absorbes Y tal Pero Pero y si no es

que no lo absorbes no si son otras cosas por ejemplo los ácidos grasos polinsaturados se oxidan muy rápido por lo tanto en una dieta cetogénica antes utilizarás para Producir energía un ácido graso polins saturado que un saturado no es decir que por ejemplo una dieta como la como la que puedes haber seguido tú posiblemente has transformado en energía mucho del omega-3 que has tomado y simplemente has incorporado bueno es otro tema has incorporado en tu membrana celular otros ácidos grasos que en ese momento pues estaban sobrando al final no primero para energía luego para estructura

y así se van formando las cosas entonces Ah a lo mejor no lo has incorporado pero lo has usado como fuente de energía no otra cosa sería qué podrías hacer para incorporar más ácidos grasos omega3 en tu membrana HM Pues eso tengo dudas No Quizá no sé eso sería otro tema a evaluar pero pero posiblemente en un contexto muy lipolítico a la que a la que metes ese gramo de omega3 entra en Sangre y se oxida no y no pasa nada se transforma en energía y ya está Ah no sé no sé exactamente Es decir

al final vas a almacenar en tu membrana celular aquello que sobra no aquello que no has usado no entonces Ah puede ser que no lo hayas absorbido o puede ser que lo hayas absorbido y simplemente lo has transformado en energía porque Ah bueno era lo que había no era lo que había no sé es decir que Pos Mira no sé quizá en una dieta menos zeto no el omega3 que tomas no digo que sea mala la dieta no no no va por ahí la cosa pero Incorporarías más omega3 del que comes Porque en ese momento

transformarás otros nutrientes en energía y ese omega3 circulante pues irá a la membrana celular porque Será algo que que está sobrando no en ese momento y podrás podrá participar de una respuesta más anabólica sería un poco como las necesidades proteicas en consumos bajos de hidratos de carbono aumentan las necesidades proteicas Es malo no pero aumentan ya está por qué Pues porque puede ser que en en un momento concreto la neoglucogenesis se produzca a partir de aminoácidos y no pasa nada no y no pasa nada Ah entonces no sé no sé si te lo mediste en

un momento concreto que venías de hacer una dieta concreta no hab pero no no otra pregunta si esto es malo tío no era una pregunta también no per Esto tambén no se preguntaba hasta qué punto realmente es necesario se optimiza o no optim Para mí o sea yo Tengo varias preguntas con esto O sea lo primero eh recuerdo que leí un paper que tenía un hombre muy raro no pero que hací una hipótesis de los lípidos en sangre en función y y de y de la cantidad de de lípidos que tienes en la membrana celular

no Entonces dice cuando tú tienes una membrana celular muy fluida tiendes a incorporar ellos hablaban mucho del colesterol tiendes a incorporar mucho más colesterol para Darle estructura y cuando tienes mucho colesterol en la membrana tiendes a incorporar acid grasos polinsaturados para darle fluidez no Entonces ellos dicen que el equilibrio de lo que encuentras en sangre tiene mucho que ver con las con la relación entre polinsaturados y colesterol no entonces pue ser otra hipótesis es decir dependiendo de como tú estés funcionando con Pues a lo mejor tenías el colesterol muy bajo muy alto y eso estaba

Compensando los niveles en tus membranas lo segundo es O sea no solo para oxidarlo sino cómo lo estás utilizando tú que es otra de las cosas que yo me planteo y la tercera es decir que estén los glóbulos rojos así significa que en otros tejidos estará igual Es decir Ah eso se lo preguntaba yo a los psiquiatras que no tiene nada que ver eh pero que ellos muchos de los estudios que habían hecho con los inhibidores de captadores de serotonina miraban los Niveles de serotonina en plaquetas claro Yo decía pero si en plaquetas Eso quiere

decir que en el cerebro está igual Bueno sí porque hay nadie me lo sabía explicar bien aunque parece ser que es algo ocurre en opinion Y sí que hay una explicación yo no la he eh Y también puede pasar un poco así es decir a lo mejor tú lo estás incorporando en tejidos que necesitan más omega3 que no el circulante en sangre entonces claro Hay bastantes incógnitas que vemos ahí Mira la misma dosis de omega3 pero con actividad cardio vascular aeróbica que que no que requiera pues una mayor flexibilidad de la membrana eritrocitaria para llegar

a los capilares y a lo mejor pues transportar oxígeno etcétera A lo mejor solo con el mismo omega3 pero haciendo actividad cardiovascular aumentas tus omega3 en la membrana hidroc itaria y no ha cambiado nada simplemente has aumentado tus necesidades de omega-3 en la membrana Eritrocitaria sí es decir que a lo mejor ese omega3 ha ido otros tejidos como dicen estos porque lo podías necesitar no Esto sí a veces lo de las pruebas complementarias tienen mucho esto eh que que sirven para lo que sirven tienen sus suss sus limitaciones sus indicaciones etcétera y cuando lo extrapol

pues a veces los resultados no son difíciles de interpretar no per yoo Soy bastante crítico con las pruebas complementarias justamente por esto porque Tienen no te no te dicen nada de lo que está ocurriendo en la película es una foto no Entonces a veces la foto no no te da la información que esperas para entender bien la película No no sé muy bien No no ya me habes dado una muy buena respuesta Pues escuchad creo que lo podemos dejar aquí terminaré con Una última pregunta que es si creéis que habría algo que tendría que haberos

preguntado Que no he hecho o hay algo que os interese comentar y no habíamos Comentado pensaba que vendríamos a hablar aquí del leor albedrío uriola yo lo Reconozco que que era el tema que me interesaba había ha he estado tentado cuando estábamos antes hablando tomando el café y lo has comentado he estado como allí Lo abro el melón pero he pensado es que si lo hago no cerraremos es un gran tema es un gran tema no sí sí no porque en contexto para la gente es entiendo que tú para Ahora estás en una posición un

poco más determinista no sí bastante más sí sí sí sí sí bastante más bastante más Incluso en aquello que crees que eliges en el fondo no eliges no porque los factores que te permiten elegir no los no los has elegido no entonces bueno esto sería un poco luego esto hay que encajarlo en una vida feliz No porque puede llegar a ser muy deprimente sentir esto pero o muy tranquilizador depende de depende Exacto Exacto hay hay un un autor que se llama T chank que es un autor de ciencia ficción tú Seguro que lo conoces Néstor

que tiene una historia es un autor que además es muy bueno Pero ha publicado muy poco y tiene una historia que cuenta eh que en un momento determinado una máquina que es capaz de O sea si tú aprietas un botón se Enciende una luz y siempre la máquina predice o sea hace antes de lo o sea predice lo que tú vas a hacer o sea antes de que tú aprietes el botón se enciende la luz y si no Decides no apretar el botón no se encenderá la Luz entonces la gente empieza a jugar con esta

máquina A ver si la pueden engañar y no Realmente está predict el futuro y esto llega un momento un mensaje del futuro diciendo no uséis esta máquina porque he destruido el mundo porque la gente empieza a jugar con ella Entonces se da cuenta que todo está determinado que nada no pueden tomar ninguna decisión y el no tomar decisión los hace apáticos y Bueno todos terminan pues dejando de hacer nada no la pregunta aquí es de qué sirve pensar que no podemos decidir nada Claro De nada noen Hay una no no hay una serie ahora que

española que se llama en fin la habéis visto no básicamente es una serie medio de humor y tal que Pero está bien que que bueno llega ven una estrella que se acerca al planeta y va se acaba el mundo y entonces pues todo el mundo actúa realmente como que se va a acabar el mundo y finalmente no se Acaba Y entonces claro o sea has hecho cosas que solo hubieras hecho si se acaba el mundo entonces tiene una parte muy Guay y luego hay una gente que añora la sensación de Cómo eran os cuando se

iba a acabar el mundo Y entonces abogan por destruir el planeta no y montan una megasa que quieren está bien o sea es muy de humor pero es ese rollo también sabes está bien está bien bueno lo que está claro es que sentir que tienes responsabilidad sobre tu propia vida Puede llegar a ser culpabiliza etcétera Pero puede ser muy liberador no es decir que da esperanza o da motivos para seguir viviendo entonces Y si estoy de acuerdo contigo que que hay mucho de operativo en pensar que que puedes Modificar el transcurso de tu vida con

tus acciones voluntariamente no sí sí está bien gran tema y para ti enestor no sé no seguro que luego más tarde se me Ocurrirán cosas pero no ahora estoy contento con la conversación podía hablar de la luz y el agua poco poco en realidad es mucho más Freaky lo que pasa es que es difícil sacar temas donde no has llegado a generar tu autorrelato interno robusto porque Bueno yo funciono así me cuento cuentos a mí mismo y cuando me los cuento y los tengo bien contados y digo aye pero y me hago todas las preguntas

que me tengo que hacer Entonces me es más fácil ahora todavía no estoy ahí pero bueno es interesante no es un tema y luego tuvimos esta conversación hace año y pico que hablamos de ello y es fue como hay tanto allí que cuesta cuesta pero es es muy interesante si algún día tienes un relato más estructurado así que me encantará conocerlo a mí s y para finalizar si queréis compartir dónde os Pueden seguir la gente si alguien quiere saber más de vosotros A ti no te pueden Seguir no Pau bueno da igual sí no está

bien no agradecido que me invites aquí agradecido si alguien se ha se ha tragado pues este rato de charla y tal no y agradecido y y nada pero pero ya está no sí sí sí voy pareciendo voy apareciendo por sitio eh si alguien interesa seguro que que lo pueden encontrar Guay y tú a ti te pueden seguir Instagram no seguramente la gente ya lo sabe porque si me conocen a mí te conocen a ti es bastante Inevitable pues Muchas gracias yo me lo he pasado genial ha sido todo lo que deseaba y mucho más Muchas

gracias juuri por invitarnos