[Música] e agora vamos para a parte que isso sim define a não adianta nada se você seguiu a primeira aula a segunda aula e seguiu até aqui passo a passo do método Se você não souber precificar o seu produto você tende a fracassar com a sua empresa e alguns algumas coisas importante você saber entender o que compõe o seu preço Nem sempre o Você pode achar que sabe mas se você achar que seu preço só tá relacionado o quanto você compra a sua musarela a sua farinha você tá fadado a a tá vendendo pelo preço
errado e vender por preço errado significa ou vendendo abaixo ou vendendo acima se tá vendendo abaixo tá tomando prejuízo se tá vendendo acima você tá perdendo o cliente então o que compõe o preço primeiro são os insumos O que são os insumos para quem não tá acostumado com esse nome é tudo que você usa na sua pizza o queijo a calabresa a cebola o molho a farinha tudo tudo o que você usa na sua pizza eh Então o que vai compor os seus preços primeiro é os insumos segundo o que compõe o seu preço são
as suas despesa fixa o que é as suas despesa fixa é aquela despesa que Independente se você vendeu 10 pizza no mês ou 10.000 pizza no mês a sua despesa fixa ela não vai mexer muito eu coloquei aqui água e energia água energia para empresa maior maiores ela vai entrar em despesa variável Mas para não dificultar muito a a vida de vocês no início pode colocar ela como despesa fixa por exemplo se você vender 1000 pizza no mês ou se você vender 1300 pizz no mês nem sua água e nem sua energia vai alterar tanto
agora na hora que você tiver vendendo muitas pizzas eh vendendo acima de 4 5.000 pizza aí você já pode colocar ela e água e energia em despesa variável porque aí ela vai variar mesmo porque aí você vai ter muitos freezers câmera frigorífica eh vai gastar muito mais água mas enquanto você tiver vendendo aí até 3 4.000 pizz 3 4000 pizz a gente já 3.000 pizza a gente já tá falando aí de um faturamento excelente então despesa fixa água aluguel energia telefone contador gás sistema sistema é aquele sistema de cadastro de cliente sistema financeiro você paga
mensalmente o seu prolabore ele tem que est na despesa fixa você não abriu uma empresa ou não vai abrir uma empresa não é para ganhar dinheiro se o seu funcionário recebe salário se você tiver funcionário Você também não tem que receber salário porque se você não tiver recebendo o seu dinheiro o seu prolabore você não vai se motivar que você precisa você vai sempre tá achando que precisa ter um outro trabalho então isso tem que isso compõe a sua despesa fixa coloque o seu PR labore como despesa fixa a sua pizzaria ela tem que te
pagar o seu salário mesmo você sendo o dono e também compõe o preço dos seus produtos das suas pizzas dos seus refriger e tudo são as despesas variáveis o que que são as despesas variáveis são as comissões que você paga pros seus funcionários é os insumos porque os insumos e as comissões as taxas de cartões taxa de Marketplace do iFood Uber tudo isso você vai pagar se você vender mais diferente da despesa fixa que vendendo ou não vendendo você vai pagar o mesmo valor eh na despesa variável você só vai pagar mais se você vender
mais se você não vender nada você não paga nada se você vender mais você paga mais e essas despesas o despesa fixa e despesa variáveis ela ela ela vai compor todo o seu o seu preço e o que eu falo sempre Não tenha medo de colocar um preço justo não fique na sua cabeça ah ficou muito caro Ah ficou não sei o quê não se você fez bem a etapa de cotação se você fez bem aquela etapa de achar o valor de aluguel bom como tava nas aulas anteriores o preço que você encontrar ele é
justo então se você encontrou o preço justo Usou todos os métodos que eu tô colocando aqui não se preocupe você tem que ficar eh se preocupar realmente em entregar valor como eu falei é entregar uma boa pizza entregar uma pizza num prazo bom de entrega uma embalagem bonita Então se você tá entregando um um bom valor os seus cliente tem de achar que a sua pizza é muito boa pelo preço que você cobra você já comprou alguma coisa que você gostou muito e falou Puts é é barato comparado aquele outro que é ruim que eu
comi anteriormente Então se preocupe se você fez todo o processo certinho eu falei na primeira na segunda e agora até agora na terceira aula o preço que você encontrar ele é justo e se você entregar valor pro seu cliente ele vai não vai achar sua pizza cara nunca e eu vou disponibilizar para vocês para quem ainda não tem sistema se você tiver o sistema e não é difícil o difícil do sistema é você colocar certinho todos os itens preencher tudo certinho para ele te dar um preço correto mas eu vou disponibilizar aqui uma planilha é
automatizada de precificação essa planilha vai fazer com que você coloque o valor todos os valores que você tá pagando de tudo da despesa fixa e da despesa variável e ela automaticamente ela vai te dar seu markup ela vai te dar o coeficiente Por quanto você deve vender a sua pizza e não se preocupa não eu vou gravar um vídeo vou disponibilizar esse vídeo lá na plataforma da hotmart explicando bem detalhado bem devagarzinho para que vocês entendam onde preencher cada cada cada item para que você tenha um markup e você consiga achar o seu preço de
venda isso daí você vai conseguir ter um preço justo ter um preço que se você entregar valor o seu cliente não vai achar caro
