[Música] muito boa tarde sejam bem-vindos hoje a a aula de dieta em pastagem do mapa aula teórica e sempre importante nesse início de de encontro quem tem pelo duas duas a três vitórias aí no máximo pra gente poder compartilhar quem tá conseguindo colocar em prática o dia a dia nas propriedades o que vocês viram no planejamento Individual o que vocês viram na análise o que vocês viram aqui nos encontros das aulas e tão conseguindo resultados na propriedade então Alguns produtores que mandaram mensagem Irineu compartilhar os resultados ele ele chamou ele não cham nada pode dar
um outro resultado né resultado tem conseguido entendeu aqui entrou lá tava com quantos lit de leite eu tava com 11 média esse tempo ali aí agora agora tô com 15 15 14 me 15 Depende o dia né e certo que V umas vagas novas mas só que vaga melhorava o custo meu custou C lá embaixo né que uma vez eu eu dava para o mínimo ganhava 3 kg deção para reio né agora aquelas que são menos de e de 15 l só casquinha quase né é 1 kg casquinha e não caiu de leite aumentar fic
manter mentar de leite então acabou conseguindo aumentar a média e diminuir custo com ração Sim era Son ontem uma vez 4 kg por meio Agora vai máximo dois e vai um pouquinho de casquinha casquinha uma vez dava parel agora quirela também Caiu um quirela parabéns aí a ância né de tirar o tempo acompanhar seguir a risca o planejamento para colher resultado n e ainda que não faça como para fazer a gente tem muito serviço passagem Tem muito serviço fum não cuida bit das vacas né ela vai fazendo conforme pode isso é Importante a gente tem
o método que ele é tão desenhado propiedade de leite é igual tu falou às vezes mesmo não conseguindo fazer 100% eh conforme é recomendado então tem resultado eh tudo que a gente vai trazer aqui para vocês às vezes vocês não vão conseguir fazer 100% mas o que fazer vocês vão ter resultado pra gente aumentar a produção e trabalhar com a diminuição do custo Parabéns rineu Obrigado tchau Josiane a Boa tarde Juliano boa tarde a todos eu Queria compartilhar com todo o grupo que a gente fez o checklist com a Mônica ali e de julho para
cá a gente aumentou R 8.000 mensal até agora então é uma vitória né como se diz de litro em litro a gente consegue chegar onde a gente quer né e e estamos aí firme e forte cada vez melhor cada vez eh pastagem sobrando eh o milho tá vindo nossa muito lindo e não não tem nem palavras né para Descrever tem muito dinheiro que tá escondido nas propriedades cada encontro do mapa a vocês vão ter oportunidade de ver e rever cada detalhe nas propriedades agora o mapa ele trazendo o planejamento que já tinha mais as anális
e ainda as aulas pra gente reforçar conceito do que é sobre aplicar né quando pega R 8.000 vezes 12 meses são R 96.000 estava escondido no propriedade às vezes é é a diferença de eu dar Risada no final do ano ou tá chorando no final do ano então é é bacana isso porque tá ali né A Terra tá lá a as vacas estão lá é o conhecimento certo chegando na hora certa e colocando em prática Meus parabéns Josiane Parabéns tamb seu marido luí né Lu Ah e junto para construir resultados n iguais ou melhores e
só o começo né verdade verdade estamos aí colhendo os frutos né Juliano que a gente pôs em Prática tem muita coisa ainda para mudar para melhorar né mas o que a gente já conseguiu fazer estão só colhendo néu posso afirmar que é que é só o começo agora nós também até o luí lembrou agora aqui nós choveu agora a gente já tinha arrumado a terra a gente vai fazer renovação de passagem né Vamos fazer uma área para nós aumentar a a quantidade de vaca mais pra frente mas vamos começar pelo pasto né Julian então agora
amanhã ele vai buscar as mudas de Tifton pra gente começar a fazer essa área até quero quando a gente começar a plantar vou bater foto e vou fazero aquele aquilo certinho ali para depois mostar mostrar os resultados né mas assim important porque muita gente não acredita né quando a gente faz isso né estava conversando com a Eliana lá da mentoria leite ontem e a gente fez a Live semana passada e aí os próprios vizinhos dela falou não mas não pode o quê tudo esse Leite numa área de 10 ha e Ainda sem silagem e aumentar
pasto e reduzir silagem e aumentar leite e começar a sobrar dinheiro isso é loucura vocês fiquem com a gente vocês vão entender cada encontro do do mapa vocês vão ver a coisa do lado de dentro cada encontro do mapa é uma pesca de quebra-cabeça a gente pega uma assunto um tema e a gente esgota esse assunto para que vocês consigam ir conectando todas as engrenagens pra gente ter um maior lucro na propriedade isso vem né José vem vem verdade nós temos esse resultado aí sem silage praticamente né Juliana porque o que a gente plantou ano
passado a gente tá colhendo agora né então vamos plantar agora estamos graças a Deus o tempo tá colaborando e com a duação certa tudo fazendo certinho Seguindo os processos né e o ano que vem nós vamos colher muitos frutos ainda já estamos colhendo Agora imagina o ano que vem né só vai né estamos construindo a base Pra gente chegar na meta maior daqui uns anos é Unos 1000 L de leite por dia de forma calma tranquila e Serena verdade muito bom então bora lá passar a palavra pro Nicolas grande Nicolas com apresentação aí sobre nutrição
sempre que eu precisar fazer algum ajuste algum comentário eu vou erguer a mão e para para comentar E aí para vocês peço para que anotem as perguntas para que falem aí no no final Bora Lá Boa tarde pessoal tudo bem tá tá todo mundo me ouvindo Ok sim porque eh eu tô aqui compartilhando a a minha tela cheia eu não consigo ver vocês então eu não eu não não consigo ver as expressões de vocês Se alguém precisar intervir né ou fala com o Juliano Juliano levanta a mão não vou conseguir ver se vocês levantam a
mão Beleza você então poar que eu coordeno aqui ncolas beleza qualquer coisa eu faço a pergunta E as perguntas dos produtores eu faça algum complemento se necessário for ali na na apresentação e as perguntas e as dúvidas vamos deixar elas pro final certo vamos lá pessoal eh bom sejam todos bem-vindos eh ter o pessoal da turma 15 né que está está participando dessa aula como um bônus né seja bem-vindo seja bem-vindos todos vamos lá conversar um pouco então sobre os fundamentos né a parte mais teóricas de De balanceamento formulação e balanceamento de dietas no caso
específico para vacas mantidas em sistema base de pastagem certo então Eh indo lá nos fundamentos né Eh o que que a gente pretende o zootecnista o agrônomo veterinário que trabalha com nutrição o que que o que que pretende o que que procura eh quando vai formular uma dieta Balancear uma dieta para vacas ele pretende usar os alimentos que tem Disponível para atender a exigência nutricional das vacas a exigência que a vaca tem de nutriente certo de isso se trata a vaca tem uma exigência de nutrientes e com os alimentos que tem disponível na propriedade ou
na região considerando custos e todo aquilo vamos ver de que maneira eles podem ser usados ser combinados sem quais propor proporções para que eu consiga atender aquela exigência de nutrientes que tem a Vaca certo a gente faz isso ou isso é feito eh em duas etapas principalmente né primeiro eu preciso determinar de fato qual que é essa exigência que tem a vaca né e uma vez que eu tenho isso definido eu vou ver com os alimentos que tenho disponível Como que eu posso usar eles da maneira mais eficiente para atender essa necessidade mas primeiro passo
é entender o que que a vaca precisa certo esse primeiro passo né definir o que que A vaca precisa ele é feito eh também em duas etapas a vaca tem eh exigência de nutriente derivada de dois de dois fatores principalmente o primeiro deles é a quantidade de nutriente a quantidade de energia que ela precisa apenas para ela se manter viva é o que a gente chama de exigência de mantença certo aquele aqueles nutrientes aquela aquela nutrição aquela energia que ela vai precisar para manter suas funções vitais Certo o coração batendo ela respirar ela cover tudo
isso certo é é é uma é uma exigência digamos básica Mas tem uma segunda exigência que é a exigência que é derivada dessa produção de leite certo essa exigência ela em função da quantidade de leite que aac tá produzindo Mas também da composição desse leite então quanto mais leite a vaca produzir maior vai ser a exigência de nutrientes certo esse leite vai sair de Algum de algum lugar né os componentes eh que forma esse esse Leite né a matéria prima para sintetizar esse Leite ele tem que sair de um lugar e esse lugar é os
nutrientes então isso vai isso vai eh na medida que que a vaca produzir mais leite vai precisar mais nutrientes também agora Também na medida que o teor de gordura do leite for maior a exigência de nutrientes também vai ser maior quer dizer que para produzir eh digamos 1 l de leite com 4% de Gordura a vaca precisa mais energia que se esse Leite tiver 3,5 ou três certo na medida que foi mais gordo o leite mais Eh mais fico né a sua composição a a exigência nutricional também vai aumentar então quando a gente suma a
exigência de mantença essa exigência de mantença é derivada do Peso vivo da vaca certo eh que a gente ele é uma é uma forma de estimar o tamanho da vaca quanto maor a vaca éa mais pesada é e quanto maior a vaca mais nutriente ela Precisa para ser manter para promover e tudo mais quando a gente suma a exigência de mantença com exigência de produção a gente tem exigência total do leite e tendo exigência Total Deal exigência total de de nutriente que tem essa certo e Esse é o primeiro passo para definir a dieta Então
até aí a gente saber bom que quantidade de nutriente minha vaca precisa certo depois par segundo Passo e aqui eu eu mostro né para vocês verem e são D do nrc Como de fato a vaca precisa na da que ela for maior ela precisa isso aqui PB significa proteína Bruta ndt É uma forma de expressar energia então na medida que a vaca for maior ela precisa mais proteína ela precisa mais energia então sua exigência nutricional Ela é maior e aqui ainda não tô falando de produção de leite só para ela manter suas funções Vitais agora
quando a gente vai já inclui né na conta eh a produção que está Tend dessa vaca na medida que o teor da gordura do leite vai aumentando vai de 3 para 3,5 para qu Aumenta também a exigência em proteína e aumenta a exigência em energia né para produzir 1 l de leite por exemplo com 3% de gordura a vaca precisa 280 g de ndt mas se o leite vai para 5% de gordura já já são 364 G então a gente para Eh para fazer o balanceamento da dieta para definir a dieta da vaca precisa ter
esses dados né quem já passou por por algum ajuste Vegeta com evanor eh vai lembrar que ele pergunta a produção de leite das vacas o teor de bordura de leite das vacas e o tamanho dos animais o peso vivo das vacas e tudo isso é por quê Porque a gente precisa dessas informações para definir a necessidade que a vaca tem e que a gente precisa Cobrir isso com os nutrientes certo então até agora isso é eh o primeiro passo certo a gente vai ver eh como a gente consegue usar os alimentos os alimentos são eh
as fonte de nutrientes lembrando a vaca ela tem exigência de nutrientes ela não tem exigência exigência de ingredientes nem exigência de alimentos né a gente precisa combinar os alimentos os que os que foram que tiver disponível que Entreguem maior eh uma relação custo benefício melhor usa ele para oferecer os nutrientes à mas é nutriente o que ela necessita certo agora tem eh alguns detalhes que a gente precisa considerar eh para ver se de fato só esse só isso é necessário e ou a gente usa também como baliza para ver se a jeta de fato está
dando o um resultado um resultado bom ou ruim ou se precisa fazer alguma a na naquilo que a gente Acredita que a vaca precisa ou naquilo que está ofer PR vaca Então a gente usa eh como critérios para para avalizar né a nutrição da vaca utilizar eh o análise do leite né naquele análise que vem do leite onde aparece gordura proteína eh nitrogênio ureico isso oferece para nós informações de como está sendo a dieta certo eh a gente vê também o escor de condição corporal da vaca certo porque se a vaca Está com baixo peso
né ela tem um peso mas não é o peso certo dela vamos dizer assim eh e ela tá com uma determinada produção e tudo mais talvez a gente precise acrescentar um pouco de nutriente para levar ela até o peso ideal e mesma coisa ao contrário você vaiar com com um esor de condição corporal muito elevado que não é desejável né que a v esteja borda dem mais talvez a gente precise fazer algum ajuste para que ela não não não exceda o Peso eh tem também um espor dees que a gente usa também para monitorar ele
ele ele indica né Para nós todos eles né como que está sendo a dieta como que está sendo o equilíbrio entre os nutrientes né se se se estamos tendo excesso de proteína se estamos tendo excesso de de energia de amido ou se está faltando energia quando a gente triangula com essas informações né a a a exigência da vaca a gente vê a vaca no caso numa numa consultoria onl vocês vê A vaca por nós mas a gente Considerando o esfor de condição corporal O esfor de fe o análise de lên a gente amarrando todas essas
informações a gente consegue de fatoo fazer um balanceamento certo das vacas Então até agora estamos falando de exigência a segunda parte vamos vamos mudar aqui para essa planilha não ISO essa aqui eu tô apresentado para vocês é a planilha que a gente usa para fazer de fato o balanceamento de dieta mas ela ela é bem Didática e ela permite a gente ir ir explicando alguns fundamentos né na medida que vai usando ela eh aquela tabelinha que eu mostrei para vocês está aqui certo relação a referênci que nós Us e eu parto dessas dessas informações eu
preciso o peso meio da vaca ou do LTE a produção de leite e e os teores de gordura e com isso eu vou determinar aqui aqui a planilha me dá já a conta de quanto que a vaca precisa para Manutenção e para produção certo lembrando manutenção é derivada do pesso vivo da vaca produção é derivado da produção de leite e do teor de gordura quando a gente coloca essas informações essa planilha medar e Esso que eu tenho aqui marcado como exigência Total certo eu tenho uma exigência em proteína e em energia principalmente também tem algumas
outras informações que servem para nós ver como que a gente vai ficar Então essa exigência total é a que eu Tenho que cobrir essa quantidade de nutrientes eu tenho aqui por exemplo venha vocês a na planilha já tá com uns dados aqui eu tenho uma vaca de 500 Kg de peso vivo produzindo 18 l de leite e esse é um leite que eu t tô aqui ó com 4% de gordura tô nessa linha aqui 4% de gordura certo então uma vaca de 500 Kg de peso vivo produzindo 18 l de leite leite com 4% de
gordura ela tem essa exigência que está aqui ela precisa 1,984 de proteína bruta e quase 9,5 kg de energia né então a gente tem aqui na tabela nessas duas tabelas da planilha os alimentos que a gente pode ir e deve ir mexendo para cobrir essa exigência da vaca certo está separado os alimentos volumosos basicamente as as forragens certo temos pastagem silagem de sorgo silagem de milho Capé Azul cana né as as opções de forragem as opções de volum que a gente pode ter e temos também os alimentos Concentrados né que a função deles seria na
verdade eles complementar a dieta né a gente suplementa com concentrados para colocar o que tá faltando no volumoso esse deveria ser eh a premissa certo então Eh todos esses ingredientes tem uma composição uma composição bromatológica tem um teor de matéria seca uma concentração Sim vou interromper um pouquinho só para Eu entrei com o meu celular Aqui só para para quem tiver no celular quiser ampliar a tabela é só clicar na imagem da tabela e ampliar com o dedo vocês vão conseguir e enxergar melhor eu tô testando isso aqui no celular só esse feedback aí para
passar para vocês que estão Ah para conseguir acompanhar cons isso Vocês conseguem eh ver a tabela maior nlas cer então beleza então então a gente vai cobrir com esses alimentos e achar as proporções melhores desses alimentos para conseguir cobrir essa Demanda de nutriente da V Tá certo Lembrando que dependendo desse feedback que a gente tem de ó eh as vacas tá com esse peso e tudo mais mas ela está um pouco magra ou ela está muito gorda a gente pode fazer esses ajustes ó as vezes está muito molo muito duras ou análise de de leite
tá indicando uma coisa aqui a gente pode fazer esses ajustes já na sequência vou aprofundar relação a isso então vamos fazer aqui rapidamente uma uma prática uma Demonstração com vocês eh de como que a gente usa isso né a gente não tem a presunção de todos vocês ficarem espertos eh formulando dieta mas eu vou fazer para mostrar para vocês algumas alguns conceitos bem interessantes para a gente chegar junto umas conclusões bem interessantes certo eu vou fazer rapidamente três dietas Vamos fazer uma simulação aqui juntos vamos fazer três dietas certo eh eh como que a gente
pode fazer como que ficaria Uma dieta uma dieta dependendo de o manejo que eu faço is isso aqui é o legal dessa aula que a gente consegue ver a importância das aulas anteriores das da aula de manejo da aula da duação certo beleza então Eh vamos vamos vamos fazer a primeira dieta a primeira dieta Vamos fazer uma dieta para essa vaca de 500 Kg produzindo 18 l de leite com qu a gordura mas considerando um pasto que não foi Adubado e um pasto que não está sendo também bem manejado certo então vamos lá eh um
pasto nessa coluna eu tenho uma proteína bruta desse pasto quando a gente vai na literatura a gente pesquisa eh um Pânico até um sino do mesmo um ti daav uma coisa dessa a gente vê que na na nas tabelas que estão publicadas por aí na internet diz não esses esses pastos podem ter um teor de proteína de oit a 10 12% que seja isso que aparece nas tabelas mas então vamos vamos usar Isso aqui vamos vamos que um pasto que não tá bem manejado não tá adado então não tem aquela qualidade vou tirar esse aqui
vou colocar colocar um pasto com 9% de proteína que é bastante comum bastante comum de ter um p porque não tem manéo na Viação deve ter isso de proteína né não tá não tá não tá muito longe pode ter até menos ainda 6 7% proteí e um pasto que também tem um aporte energético menor mexendo aqui então um Pasto que tem 20% de matéria seca 9% da proteína e 60% da ndt certo como esse pasto não está sendo bem manejado o que que o que que eu quero dizer com bem manejado é um pasto onde
tanto onde a gente está errando a pessoa tá errando o ponto de entrada o ponto de saída onde não está colocando as vacas para comer no horário certo então as vacas não conseguem comer tudo que poderia né aproveitar essa passagem Então vamos colocar aqui essa esse esse Esse pasto as vcas est comendo desse pasto um Vamos colocar aqui uns 30 kg de matéria de matéria natural 30 kg de matéria natural é equivalente a 6 kg de de matéria seca certo quando nesse pasto com essas características V com 30 kg de matéria natural né ela tá
tendo aqui um um um aporte né de energia e de proteína Só que ainda falta ainda falta né para cobrir a exigência dessa vaca ainda falta esse número negativo aqui também Dizendo que ainda tá faltando 1,400 de Proteína e 5 kg quase 6 kg de energia para cobrir a demanda dessa vaca para chegar no zero a zero certo para essa vaca manter a produção não perder peso fí legal o que que se faz normalmente colocar razão certo vamos ver quanto quanto de ração vou usar aqui uma razão 24% que é bastante comum de de de
de achar aqui só conferindo 24% uma ração 24% Alta Energia quantos quilos precisaria essa vaca de ração vamos Vamos colocar aqui será que un 6 kg ó se eu coloco 6 kg de ração para essa vaca ainda tá faltando proteína ainda tá faltando energia vai precisar mais um pouco 7 kg ó quando eu colocou para essa vaca 7 kg 7 kg de de ração 24% eu atendo a exigência de proteína tá vendo já não tá mais negativo mas ainda tá faltando energia Só que essa vaca ainda poderia comer um pouquinho de c lade não pode
Vamos Colocar aqui um uns 10 kg desse lado aí como que fica ó até até poderia ser menos até poderia ser menos Vamos colocar un soito aqui desse lado Beleza Eu Tô cobrindo a exigência da vaca Eu Tô cobrindo a exigência da vaca com esse pasto ruim mal manejado e sim adubação só que isso para fazer isso tô precisando de 7 kg de ração 7 kg de ração 24% Então vamos vamos colocar aqui essa vaca produzindo 18 L tá comendo 7 kg de ração 24% e ainda coloquei 8 kg desse lado certo e ela ficou
com uma relação entre a produção de leite e a quantidade de concentrada que consume de 2.57 certo essa é a primeira situação agora vamos fazer uma segunda situação deixa eu serar aqui vamos fazer uma segunda situação vamos supor que tem uma pessoa que entrou no mapa começou a assistir as aulas gravadas Ainda não fez saturação mas tá Melhorando o manejo certo que quer dizer que tá melhorando o manejo que tá acertando eh altura de entrada altura de saída tá fazendo todo aquele manejo de ordenha de 12 12 horas de a duração da ordenha não não
ser muito extensa de a vaca entrar no passo quando tá raiado o sol e de colocar água à disposição próximos piquetes na saída da ordenha tudo aquilo que a gente ensina para que a faca tenha Autoconsumo de alimento Lembrando que da produção de leite 91% Depende de consumo por isso que tão importante as aulas de manejo para a gente dar condições à vaca para ter autoconsumo de comida Então vamos lá essa vaca ainda continua com um pasto ruim 9% de proteína 60% de ndp só que agora ela tá comendo 30 kg de matéria natural agora
ela tá comendo colocar aqui 45 é uma quantidade que ela consegue comer os mesmos 8 kg de silagem Certo vamos ver agora quanto de ração precisamos colocar para fechar a exigência dessa vaca a mesma vaca produzindo 18 l de leite 4% de gordura Certo olha aqui aqui me diz que tá faltando né Tá faltando 1 kg de proteína e 2 kg 146 de de energia vamos lá vamos colocar 5 kg aqui Opa aqui até passou até aqui passou passou passou de energia atendeu a demanda da vaca Mas passou um pouco de Energia uma uma dieta
assim é uma dieta que vai tender a vaca ficar gordinha porque tá sobrando energia aqui eh a gente poderia até tirar um pouquinho D Sil porque a silagem tem milho o milho tem amido amido é fonte de energia ó melhorou um pouco certo mas veja só só o fato só o fato de a gente melhorar o manejo a gente ainda não fez a duação desse pasto a gente só melhorou o manejo eh a gente só fez coisas que na maioria Das vezes não precisam de desembolso apenas de atitude certo mas só isso fez com que
a gente tinha a mesma produção porém antes usava eh aqui ó o mesmo 18 Vamos prente aqui os mesmos 18 l só que antes usava 7 kg de agora usou cinco e antes eu colocava 8 kg de cagem agora sou com seis eu atendo a vaca atendo eficiência da V certo a relação entre leite e concentrado melhorou antes para cada quilo de concentrado era produzido 2.57 L de leite agora para cada litro de concentrado são produzidos 3.6 l de leite certo e o pasto não mudou só mudou o manejo agora vamos para uma terceira situação
vou fechar aqui ehc vou ser aqui vamos para uma situação onde o pasto está sendo bem manejado e ainda foi adubado o que que é um pasto adubado eu tenho aqui apenas para mostrar para vocês eh uma informação veja só Esso que eu tô mostrando aqui para vocês é um um Resultado de uma análise bromatológica de p Pag 85 de um produtor que está que faz parte eh da mentoria le seim ele já já trabalha com a gente veja só assim Esso é um dado real de um produtor que está nos programas do Dr past
veja só voltou Nicolas alô alô voltou aqui alô voltou voltou caiu a hora que você tava falando do do Roger Roger ten a oportunidade de trabalhar com El desde 2018 2019 uma propriedade em São Nicolau No Rio Grande do Sul a gente começou o trabalho ali ao redor de 600 l de leite hoje tem ao redor de 1.00 L de leite por dia sistema Aí passo com suplementação bem bacana é uma análise aí Super Interessante quebrando paradigmas né Bora lá Exatamente porque na literatura e eu e eu eu convido vocês fazer uma pesquisa rápida aí
na internet procura eh Titon qual que é teor da proteína do tisto qual a qualidade a qualidade do tisto e do mombassa do do paredão que Seja vai aparecer não entre uma coisa entre 10 e 12% de proteína 14 Talvez mas veja só e reforçando ess dado real o produtor real não foi puxado na internet não é o produtor que R guimarais que está dentro do programa do pastagem ele tá com um pasto de 22 % da proteína certo 22% da proteína e 69% da n 66.9 assim lembrando Esso aqui é um indicador de energia
então isso Como consegue com a Duação vocês já escutaram o o Dr pastal o Juliano falar que a gente ensina assim o que que a gente faz colocar o dobro de nutriente no da vaca pela metade do curto certo na aula da ucação para quem não viu a aula da educação é bom dar uma assistida e ver Ve as contas como a duação de pastal É de fato a forma mais barata de produzir comida para vaca certo então essa forma que ainda é a mais barata que tem faz com que a gente possa passar de
ter um Pto com 10 ou com 12% de proteína para 20 22% da proteína e é assim que acontece a mágica agora vamos usar esses dados para formular Nossa dieta a gente não tem a pretensão né de de de trabalhar com com de chegar todo mundo chega num teor de proteína tão alto assim né mas vamos colocar aqui uma pastagem ainda tem 20% de matéria seca mas eu vou tirar esse no eu não vou colocar 22 Não eu vou nem 20 vou colocar vou colocar 19% da proteína que é é é é Tranquilo de conseguir
com com chon com jigs com mombassa com sur consigue chegar nessea tranquilo certo e um teor de energia ndt vamos usar o 67 do do R Tranquilo então quando a gente tem esse pasto que está sendo bem manejado né a gente a vaca consegue comer 45 kg de matérial natural isso é 9 Kg de matéria seca certo eu vou até serar calinha aqui só para ver um negócio olha só aqui tá o aporte de proteína e o aporte de energia Desse pasto olha o que o que falta ele ainda não atende a exigência dessa vaca
de 500 Kg produz l de leite mas olha olha que falta bem menos quando pasto estava mal manejado faltava mais de kg 1 kg e quase 2 kg faltava de energia e de proteína faltava mais ainda de energia faltava mais ainda agora só 200 g Nicolas Vamos fazer uma conta sim eh 45 kg de matéria natural com 20 deu 9 Kg de matéria seca deu 1 Kg 1,710 g de proteína e deu 6 kg de energia energia então prestem atenção nisso 1,700 de proteína e 6 kg de energia Coloca aquele pasto ruim lá de 6%
vou deixar vou deixar anotado aqui só para a gente não esquecer perito esse aqui é proteína e esse aqui é energia Vamos colocar aquele pasto ruim aquele pasto ruim tinha não tinha 67 DNT tinha só 60 e não tinha e não Tinha 19 de energia de proteína tinha 99% de proteína isso perfeito Então vou colocar aqui ó 0.81 e 5.40 certo então se a gente se a gente fazer a a diferença desse né esse menos esse ó Esso foi o tanto de proteína que veio a mais por dia nessa Nessa vaca né é isso ela
tava a vaca tava comendo 081 e aumentou 09 mais do que dobrou mais do Que doou certo e vamos fazer a conta diferente ser aqui fazer a qua diferente colocar esse igual a esse dividido por esse é 2.1 vezes a quantidade de proteína por causa de que da duação AOC de fato o dobre mais um pouquinho até do dobro de proteína provo essa vaca certo tava em 81 081 passou para 71 e se e se for mais Caprichoso chegar de fato num num num parto igual de rolha com 22% de proteína era ainda Maior né
Isso era ainda maior e e e por que que ISO importante porque Justamente a proteína O componente mais caro aqui aqui na aqui na hora de fazer a suplementação a proteína é o componente mais caro certo a principal fonte é a a clássica né a fonte mais clássica é O farelo de de de soja mas se você comparar 1 kg de farelo de soja com 1 kg de F de milho a diferencia é muito grande certo isso aí jul isso aí Nicolas só para deixar claro Pegar lá um pasto ruim a quantidade de nutriente que
a gente coloca no rumem da vaca é um pasto bom a idade de aporte de nutriente que a gente coloca no R da vaca hoje o nosso encontro é sobre dieta a gente vai discutir para que vocês consigam enxergar Por que que a gente aduba a gente aduba para vocês ganhar dinheiro de jeito colocando dobro de nutriente no rum da vaca com custo mais barato agora na sequência no andar da carroagem vocês vão ver o que que vai Acontecer com a quantidade de ração que essa vaca precisa comer para dar os mesmos 18 letin de
leite isso isso então vou vou corregir Aqui vamos voltar aqui no nosso 19 e 67 certo é isso aqui 45 deixa eu ver confer a 4 kg eu colocar 4 kg de ração 18% eu extrapolo demais a proteína tá vendo tá sobrando muito mais proteína do que energia essa é uma situação Onde é bem comum eh a vaca apresentar fees moles apresentar de arreia sei se vocês se vocês tem t visto né que tão vem eh a vaca vem com uma dieta uma dieta com com uma ração como essa daqui certo aí começa a melhorar
as pastagens e vem e vem essa diarreia por quê Porque tá sobrando proteína porque porque eu tô usando a mesma suplementação que tinha quando não tinha apagem boa aí começa a sobrar proteína Aí precisa fazer um Ajuste mas do jeito que tá sobrando energia e proteína aqui o que que eu vejo dá para diminuir esse 4 kg ainda é muito vamos colocar 3 kg olha só tá faltando tá faltando tá faltando energia mas mas tá sobrando proteína o que que me diz isso essa rão 24% proteína é muita proteína para tem que mudar vamos usar
uma ração 18% proteína Eu tenho aqui uma razão 18% proteína vamos ver se ela se ela resolve aqui ó ó eu Empatei aqui tá eu eu cobri a demanda mas ainda tá muito alto né Quanto mais próximo de zero certo quanto mais próximo de cero melhor por quê Porque se tá sobrando muito dependendo do momento fisiológico da vaca Eu posso est fazendo com que as vaca se engordem demais e isso não é desejável certo aqui pode na verdade acontecer duas coisas aqui pode qu a vaca engordar de mais ou aumentar o leite certo vamos supor
que aumenta o leite para onde vai esse leite até aqui Tem nut trên para quantos litos vamos ver aqui para 20 para 19,5 ó aí tem no TR para 199,5 L né não puxa mais porque a energia tá limitado Mas ainda tem proteína sobrando e ó eu tô usando 4 kg de ração 18% no caso anterior eu tava usando 5 kg de ração 18 L masa ração 24% é uma ração bem mais cara certo só que veja só aqui ainda tá sobrando proteína que quer Dizer isso que eu posso ainda usar uma ração com menos
proteína a proteína principal tá vindo do pasto Então vamos lá aqui tem uma razão 12% Será que ela funciona Vamos colocar aqui os mesmos 4 kg são de uma rão 12% ó fecha a ponta agora não tá sobrando tanto mas tá sobrando não tá sobrando tanto mas tá sobrando aqui essa sobra a mesma coisa ou a vaca vai ortar ou a vaca vai aumentar produção de leite e se e se for aumentar a produção De leite vai para Quanto vamos ver aqui vai para 20 agora Opa ó chegou bem mais próximo de cero tá sobrando
S 139 g de proteína e 100 g de ndt é uma sobra até que poderia deixar aqui assim mesmo de segurança né que a vaca precisa ser locomover e tudo mais ninguém sabe como é Beleza então veja só que interessante essa vaca agora tá produzindo 20 l de leite e tá usando 4 kg de Ração e tá usando os mimos 6 kg de 6 kg de só que aqui é uma razão 12% e nessas outras duas situações uma razão 24% sim fecha pros mesmos 18 l Beleza paraos mesmos 18 l a gente vai ter a
comparação com a mesma unidade para todas com os mesmos 18 L eu tô vendo que tá sobrando aqui então posso tirar um pouquinho vamos tirar um pouquinho Aqui vamos tirar mais um pouquinho três ó aí já começa aí já começa a a ficar um pouquinho limitado se já tá bem próximo do cero energia então até aí tá bom Então veja só use 3 kg de ração e 6 kg de silag aqui 6 kg de Sil para produzir com a mesma vaca de 500 L os mesmos 18 l de leite com 4% de Volo Então veja
só fazer de 7 kg de ração para três como com adubação e com manejo com adubação e com manejo E antes por cada kilo de concentrado usado era produzido 2.57 l de leite agora por cada litro de concentrado usado na propiedade vira 6 l de leite então tá vendo o exemplo do do irineo é isso aqui vé é isso aqui consegue aumentar a produção nesse caso tá mantendo a produção mas o custo de produção diminui de uma forma muito drástica né E aí onde a margem aparece aí onde a margem aparece certo Então bom eh
esse esse exemplo também essa simulação que fizemos aqui também serve para para vocês verem eh a lógica né a dinâmica de como que a gente usa a a planilha e na verdade todas as planilhas são mais ou menos parecidas as outras planilhas que tem por aí no mercado eh mas essa é a lógica para a formulação de dieta certo agora vamos vamos ver eh uma outra simulação que eu tenho aqui certo que essa é bem didática Eh com essa mesma planilha e dessa mesma forma que vocês já viram eu mexendo nela a gente fez três
dietas também três dietas para a mesma vaca a mesma produção nesse caso era uma vaca também de 500 l e 500 Kg de peso vivo mas eh com uma produção de 23 l de leite e para fazer essa simulação que que mais completa que anterior a gente considera eh tem duas premissas a gente considera o preço de leite em R 2,50 né reais e que o custo total de de de produção o Custo operativo da produção eh do custo de produção 50% alimentação eu sou 50% is são os outros custos mão de obra manutençõ energia
medicamento etc certo e e eu fiz essa simulação com essas duas premissas só para mostrar aqui assim só com files didáticos Então vamos lá dieta um dieta dois e dieta três a dieta um eu vou começar pela dieta três a dieta três é uma dieta assim que fecha a exigência dessa vaca 500 Kg de leite com 23% de desculpa com 23 500 Kg de pesso vivo com 23 l de leite desculpa mas dessa forma fo usado 26 kg de silagem e 10 kg de pastagem com esses volumosos foi preciso uma suplementação que estava conformada por
2 kg de milho milho moído 1,5 de casquinha 2 kg de farelo de soja e 80 G eh de orelha ainda completar um pouquinho a proteí certo com essa mistura aqui com essa mistura aqui a gente fechou a exigência dessa vaca na dieta dois a gente mudou a proporção de volumosos certo já não foi usado 26 kg De cilag mas foi usado 15 e 30 kg de pastagem então com essos volumosos que foram usados a suplementação para fechar a existência da vaca agora ficou dessa outra forma 2 kg de milho dois de casquinha 1 kg
de parel de soja e 80 g de eh ureia e a terceira dieta que agora ela tem bem pouquinho CAD de milho tem 7 kg de CAD de milho e 45 kg de pastagem certo a suplementação para fechar a Exigência dessa vaca foi essa aqui ó 1 kg 800 tem 1 kg me de casquinha e 1 kg de farelo de sodia não foi preciso orelha só só essa mistura atendia a exigência da vaca certo então e nessas três jetas foi usada a mesma cidag de milho e a mesma pastagem com o mesmo te da proteína
da energia tudo igual só Mudaram as proporções né A gente buscou as proporções diferentes proporções mas que atendi todas elas a cência da vaca e vemos a consequência delo dessas três Jetas e já de um Punto de vista econômico veja só todas elas estão produzindo os mesmos 23 l de leite certo como o preço do leite eu tenho aqui e est produzindo a mesma coisa a receita do leite também é igual C 57 L R 57 por vaca dia certo só que na medida que eu vou mudando os os ingredientes e daa um para dieta
dois o que que muda principalmente que eu tô tirando o parto da dieta e tô Tendo que colocar silagem em ração certo Então como que fica o custo aqui fica em r84 por vaca por dia aqui já vai para 14 e aqui já vai para 1756 certo por quê Porque aqui eu tô usando mais suplementação veja só que aqui eu usei 4.3 kg de ração aqui foi para 5.1 e aqui foi para 5.6 a relação entre leite concentrado aqui era 530 baixou para 450 aqui baixou mais aía para 410 Então essa dieta com alta inclusão
de pasto uma dieta com Baixa inclusão de pastos esse aqui é uma dieta intermediária E isso tem um reflexo nos custos certo quando a gente eh faz a a a a a a resta né a gente dos dos custos totais esse custo total é o qu é lembrado aqui essa premissa custo de alimentação da vaca é 50% do custo total Aqui tá o custo total que seria então o dobro desse aqui certo esse aqui são os custos totais Beleza quando a gente faz diferença então entre o custo E a receita e este tem um lucro
Então veja só interessante ve S interessante a mesma vaca ou a mesma produção ela nesse sistema me deixou 31.8 de lucro por dia mas aqui caiu para 28 e aqui caiu para 22 então na medida que foi tirado o pasto da dieta e foi sub instituído por cade em ração o custo vai aumentando e o lucro vai caindo aqui a gente já expressou o lucro mas não na na forma de reais mas na forma de litros livre certo aqui ó nesse Sistema onde eu tenho maior participação de pastagem assim é tem um sistema de um
produtor que aupa pasto e faz o manejo certo e faz com que a vaca Então tenha aut consumo de pastar e o restante só para completar e fechar a exigência da vaca aqui é o extremo contrário e esse aqui é uma situação intermediária mas veja só nessa situação ele tem 12.73 L livre desses 23 L que que a vaca produz 12 para 73 12,73 ficaram livres para ele a diferença que seria que 11 L mais ou menos 10 pouco foi para pagar conta só que aqui esses 12 já cai para 8.95 menos de 9 né
menos de 9 L oito e pouco então esse aqui tem uma uma queda quase de 50% do lucro do lucro aqui não é do custo é do lucro n eh esse esse dado aqui ó é a diferença entre o lucro que eu tenho aqui quando a inclusão de pasto é alta e o lucro que tenho aqui quando a inclusão Do par baixa nesse nesse caso poético que estamos estudando esse produtor que deixou de fazer o manejo certinho talvez deixou de alagem saiu do ambiente perdeu o foco e para manter a média de produção das vacas
ele foi obrigado a usar mais SL mais ração ele tá deixando de ganhar 3.78 quase r$ 4 por vaca por dia por vaca por dia se a gente fizer uma conta rapidinho vamos fazer essa conta aqui 3.78 3.78 l de leite n litro de leite Ah desculpa desculpa eu tô falando em em em em reais litr de leite 3.78 vezes um rebanho de 20 vacas vezes 30 dias do mês vezes um custo de 250 ó esse produtor aqui em comparação com esse daqui que tem um rebanho de 20 vacas só ele deixou de botar no
bolso de lucro não é de faturamento não de lucro R 5670 por mês e a diferença entre esse daqui e Esse daqui foi basicamente maneja aqui ele faz de tudo certinho para fazer com que a vaca tenha consumo alto de pastado e aqui não aqui ela tá comendo pouco tá comendo mais eí do que passa agora tem uma coisa interessante que a gente tem que considerar vai ter momentos ao longo do ano onde um produtor vai est nessa situação né Eh por exemplo eh no centro oeste no norte do Brasil na época na época seca
se não tem irrigação né ele vai ter que Necessariamente alimentar seus animais principalmente com cilag certo então ele vai estar nessa situação tem lucro tem lucro se bem manejado Tem lucro também só que é bem menor que essa aqui né mas ele tá consciente né ele tá ciente dessa situação vocês agora são cientes dessa situação né Às vezes pode cair nessa situação também numa transição né de de É inverno para verão ou principalmente do verão para inverno né À vezes acontece que parou de chover Eh as as pastagens deverão estão diminuindo a sua produção mas
as pastagens de invernos ainda não estão bem então por algumas semanas o produtor se vê nessa situação aqui tá tudo bem porque é uma situação que também consegi deixar uma margem de lucro mas não consigo deixar a MMA margem de lucro no sistema onde o Carro Chefe seja pastagem certo então eh a gente tem que est ciente disso né pode cair nessa situação até que pode mas o ideal seria que seja O menos possível certo Apenas quando quando realmente necessário quando não tem de outra mas sabendo E e essa pessoal é uma é uma é
uma dieta boa é uma dieta boa ver se a gente consegue eh dietas que que estão bem desajustadas geralmente né nas eh condutor quando chega pra gente ele nunca chega com uma relação concentrado aí de 1 kg para cada 4.10 às vezes ele chega pra gente 1 kg de concentrado para cada 2.1 2.5 l de Leite eh se a gente ajusta aqui essa dieta para pra realidade que o pessoal chega com a gente a margem aqui é infinitamente menor né infinitamente menor ou a vero é negativo que a realidade de muito produtores que estão produzindo
Leite poem tá produzindo até uma média legal só que o lucro não aparece tá tocando se por meia dúcia certo então de tudo isso pessoal de tudo isso pessoal a gente tem feito isso várias vezes com muitos dados Dados reais de produtor reais a gente senta nas nossas reuniões técnicas interpreta esses dados Analisa temos feito simulações eh e não chegou numa conclusão se bem eh bem geral bem Global né para todas as propriedades para todas as condições essa aqui ó veja só a maior margem de lucro atingida quando a Genda está conformada por 1/3 concentrado
e 2/3 volumoso certo e desse volumoso 75 a 90% é pastagem mas pastagem Que a Vaca Vai e Colhe no pasto não é pastagem que eu corto e c trabalho passar aquele cólico quando a gente consegue chegar nessas nessas proporções né a gente conseguir uma melar alimentação chegando nessas proporções a gente consegue a maior margem de lucro não necessariamente a maior produção muitas vezes a gente vê eh casos contrários lá fora né pessoal querendo procurar alta produção e esquecendo do grupo invers negócio em em lugar de ser eh 1/3 concentrado e 2/3 Volumoso é praticamente
50 50 À vezes para vaca de produção vaca de alta produção confinadas tal chega a invertir chega a ser eh 40% volumoso 50% 60% gão você produz muito leite você produz você produz só que o lucro vai lá embaixo a vezes é inexistente Então por que que a gente prega e defende eh e divulga eh o sistema de produção a pasta com suplementação porque a gente está atrás de maior marem de lucro a gente está atrás dessa sobra que fique no goso do Produtor porque isso aqui o que vai garantir o produtor continua na propriedade
que tem uma vida digna que temha qualidade de vida para a sua família isso aqui vocês já devem ter ouvido o Juliano falar eh Dr Pag não procura a maior produção a gente busca maior lucro e como que a gente conseguir maior lucro colocando mais pasto na dieta só que para acontecer aquilo que acabamos de ver de colocar mais nutrientes a um custo menor O n da vaca esse paro tem que ser bem manejado e bem adubado certo nó eu tenho aqui uma coisa bem interessante não chegou nessa conclusão avaliando dados reais daqui de Brasil
de produtores daqu do Brasil certo mas veja só que é interessante veja só que é interessante esse esse gráfico tá aqui a fonte o que que mostra ele compara sistema de produção de diferentes países e que eles têm uma diferença ele tem a diferença dele é Quanto de pasto coloca na dieta das suas vacas então por exemplo Austrália e Nova Zelândia são reconhecidamente países que produzem Leite principalmente a pasto então eles tem mais de 80 quase 90 100% da dieta das vacas desses países são de pasto E caso contrário seria o o o extremo oposto
seria vacas confinadas em Estados Unidos mas o que que mostra esse gráfico como o custo de produção vai caindo né aqui na vertical eu tenho Custo de produção Nova Zelândia foi colocado como referência no número um né Então esse país que tem um sistema de produção onde tem praticamente 90% de pasto na dieta ele tem um valor um nesse outro caso onde tem 10% talvez de pasto na dieta o custo da produção é 2.5 vezes maior Então não é uma coisa que seja apenas daqui do Brasil Apenas do eh o o o uma uma ideia
Nossa não vamos colocar Mais mais mais pasto na dieta não assim já tem tem movimentos a nível Mundial fora do Brasil que mostram que mostram que na medida que a gente coloca mais par na dieta lembrando P Que a Vaca Vai colhe no Piquete não é p que a gente colhe e oferece para ela no Poo não p abeja a medida que essa proporção aumenta o custo de produção baixa se o custo da produção baixa o lucro aumenta então a mágica é essa a mágica é essa então e veja como como as coisas estão Amarradas
né e a gente mostrou aqui os fundamentos e nutrição de vacas como que a gente faz uma dieta de vacas as coisas que temos que tomar em consideração mas a gente amarra isso com manejo com aação porque Tudo tem um porquê né com manejo umaação justamente para chegar aí numa situação aqui assim onde eu tenho alta inclusão de de pastagem na dieta e portanto o maior lucro maior lucro certo bom é isso pessoal se tem alguma alguma pergunta Deixa qu que deixa aqui aberto Julian não posso parar eu quero eu quero fazer mais uma simulação
vamos lá volto aqui é importante não que é o tal famoso três para um eh você pode deixar na naquela aquele exemplo três lá aqui certo é vamos a realidade que o pessoal chega pra gente eh pode colocar aí 3 kg de milho Mas tu quer que é formul a dieta lá naquela plan não tem necessidade ah coloco aqui do lado não Pode seuir ali o 2 por TR ele já vai mudar o o custo igual né O um acho não não não não vai mudar não não é só foi feito a parte depois foi
só só colocado aqui não a forma como muda os custos é seria interessante a gente pegar lá aquele aquele três para um para mostrar para vocês que não existe quando a gente trabalha a pastagem e sai do da modinha que todo mundo trabalha lá 1 kg para cada três de Ração 1 kg para cada 2,5 vocês estão deixando de diferença na propriedade por dia ao redor de R 15 por vaca aqui tá uma dieta bonitinha três ali que a gente pega e ajuda tem que pegar uma dieta e na real e aí quando a gente
pega uma dieta na real quando vocês chegam aqui com 1 kg concentrado para cada 2.1 2.5 2.7 l de leite nós estamos falando aí de aproximadamente R 15 difer doença por vaca por isso que esse lucro aparece Rápido nas propriedades a parte de manejo adubação e dieta ela é fundamental nas propriedades é o que vamos dizer assim esse esse básico bem feito essa essa organização é o que vai garantir um um lucro mais rápido nas propriedades depois a gente tem a parte de índice zootécnico e planejamento mas é essa diferença né ela ela tem que
ficar muito clara para Vocês no no dia a dia de vocês para que vocês conseguem enxergar cada encontro ele tem um um tema específico para que vocês consigam ampliar a visão de vocês da propriedade exatamente dis não é literal É sobra líquida porque esse dinheiro tava lá ele só não ficava na sua mão eu tava gastando e e não tinha retorno então a importância da gente do encontro de de dieta pra gente ter isso cada vez mais claro na propriedade e Colocando em prática né fundamentos a gente começa a mudar o jogo da propriedade alguma
pergunta agora vamos vamos isso aí vai para levantar a mão para para fazer pergunta levanta a mão quem levantar a mão primeiro e a gente vai chamando na sequência S da eu daana Neiva pode abrir o microfone boa tarde o Diego esposo del tudo bom tud joia eh Você tava aí falando sobre aí eh é que eu tô com uma vaca aqui ela está indo na Mombaça tá comendo capim Azul Natura capim tá com uns 90 dias e ela tá dando uns 12 l de leite eu tava dando 2 kg de ração e mesmo assim
ela tá com a diarreia que que você me diz que tem que tacar mais fubá nela e vamos vamos vamos voltar Ela tá comendo Mombaça isso e na hora do lanche é capinha Aç e ainda tá com deria e essa ração que ela tá comendo que tem onda proteína tem eu tava fazendo três saco de fubá e um de soja e o núcleo esse três sacos de fubá e um de soja ele é uma ração B aproximo 24% mesmo e fub um de soja vamos vamos fazer essa conta aqui você faz uma batida com 150
Kg de milho moído né fubá eo e 50 kg 50 kg de so de de Far de S isso e um núcleo mineral que Eu ponho para elas junto na ração e a vaca diz que tá com diarreia tá ela tá ainda ela ainda tá com a diarreia e elas estão com quantos quilos de dessa ração agora ela tá com dois é eu tava na modinha aí que o Juliano tava falando 3 kg né de ração para para 1 l de leite ela tava dando 12 L aí eu cortei eu falei eu vou dar 2
kg que às vezes ela vai acabar diarreia e continuou E como tá essa Mombaça essa Mombaça tá adubada Eu creio que ela tá nos 19% que você tá falando aí tá excelente então o manejo vamos fazer essa conta aqui tá legal esse negócio aqui eh será aqui será aqui como que tá o manejo eu pergunto o manejo assim com a intenção de ver você ter uma Estimativa de quanto que essa vaca tá consumindo que H que ela ela vão pro parto de manhã até que horas fica ela tá indo ela entra no no Piquete três
Vacas 6:20 da manhã uhum e 8 horas eu tiro elas de lá daí umas Du horas fica menos de 2 horas lá isso menos de 2 horas e depois quando volt pro Piquete aí depois o lanchinho é o capinha açuc eu dou para elas certo você coloca quanto de para elas aí eu p para seis vacas eu tô pondo quatro sacos de capinha aç deve dar uns 80 kg aí para seis vacas aí eu jogo espalhado no coxo lá para todas entendeu 80 kg para SA V isso se 13 kg por volta Aproximadamente belza deixa
ver aquiar certinho capia Cap é ele é em Natura né ele não é é em Natura isso ele é na tá dando fresquinho na hora picado na hora bom eu tenho aqui os d de um capul dois Cap parece que tem 13% de proteína mas não sei se Cap aç tem 13% de proteína não não sim eh e deixa ver 28% de matéria seca e 1.5% de Cap Azul só que se ess aqui é um Cape Azul cortado com 50 dias será que é é o mesmo Cape Azul teu vamos ver aqui olha aqui a
diferença Olha que legal uma Pier quei não Cap aç mas ele é parente bem manejado da 14% proteína parecido com esse que eu tenho aqui mas mal manejado vai para 5% proteína esse Cap aç teu como que tá é um cap aç que a gentei falando que tá bem manejado tá aí Meia Boca ele tá com 90 dias e tá dando muita água mais ou menos você vai ter pouco matéria seca eu acho que ele tá Com pouca matéria seca tá com 90 di o lugar aqui é muito úmido ele deve ter não deve tá
muito longe desse aqui 90 dias di olha olha não tá com menos ainda proteína certo e beleza acavar Umo de manhã passa menos de 2 horas comendo esse esse Moma esse Moma momba tá bom e depois comem 1 kg de capiaçu e depois de tarde como que fica aí à tarde não eu só dou um pouquinho só De de ração e solto elas pro pasto mas esse pasto tá na no cálculo que você fez aí ele deve tá uns 5% de proteína é pasto não cuidado só tá para lá é pastão entendeu desculpa não não
não ou vi direito aí à tarde eu ponho elas num pastão mal cuidado deve dar aí uns 5% de proteína ou menos do que isso 5% da proteína 5% da proteína eu não acredito que tenha não deve ter mais deve ter no mínimo 7% da proteí Ah tá tá muito rapado né Não não deu prazo nem Dele mas ela tem alguma coisa para comer aí ou sou vão para dormir mesmo Como é que é ela tem volume é suficiente para comer aí não aí elas catam mas anda bastante aí deve catar só os brotin mesmo
é os brotin do pco que não deu prazo nem dele recuperar direito certo beleza E essas vaca quanto que tá produzindo qual que o peso vivo delas e ela e o teura do leite delas el ela dá uns 500 Kg ela tá produzindo 12 l o te de gordura Eu não vou conseguir te Falar porque eu ponho no resfriador do meu tio misturado lá eu não tenho resfriador e na notinha do leite diz quanto só para ter uma média aí aí eu não ainda não tive a curiosidade de pergar 4% Nasa de baixa a produção
de 4 a 45% de gordura por mais que a produção é baixa devida 45 baixo isso bem tranquilo Beleza então ela tá comendo um capiaçu uns capiaçu aqui e deom para que tá top ão menos de 2 horas menos de horas então Som menos de 2 kg de matéria seca deixa ver aqui alguma coisa próximo disso e você tá dando eh 2 kg 2 kg falou isso 2 kg agora de ração esse 2 kg é seria 1.5 e 05 aqui porque uma relação três para um isso três para um Diego à noite essas vacas não
tem pasto é a noite À noite não j a Noite Não Tem pasto não a noite é rapado mesmo É pasto normal básico mesmo esse esse esse esse ajuste que tu falou ela estava comendo mais ração e tu cortou para tá comendo três e agora tá comendo dois certo certo qu qual que tu fez esse aust tem pouco tempo na já tem um já deve ter uns 30 dias já que eu tô percebendo isso que ela tá assim ela até quebrou o leite porque com Certeza era para ela tá dando aí no mínimo uns 16
l não era se tivesse direitinho mais ou menos é porque o que que mostrar tá el a a a a planilha mostra claramente que tá faltando Matera seca pra vaca né comida pra vaca então então pelo pelo que tá aportando para ela de de de nutrientes não era para ter uma diarreia assim TVE diarreia pode estar vindo por outro motivo é desculpa até a expressão Que ela ela nem cagando até mijando para trás mesmo tá diarreia brava mesmo Qual que é o grande grande problema Diego eh falta de matéria seca Se eu tivesse mais capia
Açu para encher essa vaca tem que encher essa vaca de v moso tá mais Cap aç mais capin aç n se tiver um capin Açu até um pouco mais passado porque Qual que é o que que eu preciso fazer com a vaca vamos pegar a vaca eu tenho duas partes Tem a parte que vem de Volumoso Nicolas puxa a planilha lá para mostrar lá a parte de volumoso e a parte de concentrado o que que acontece eu tenho que encher essa vaca de volumoso eu pensei que tava com a planilha compartilhar u não não tá
não tranquilo e aí o que acontece quando quando falta quilos de de matéria seca de consumo de volumoso do outro lado eu vou tentar fechar agora sim ap eh então essa parte né é fundamental o que acontece hoje Diego A vaca não come o que ela precisa adentro eu aumentar a ração não adianto isso vou tirar ração vai resolver também vai vaca vai ca leite que que eu teria que fazer eu teria que encher ela de de volumoso vamos pegar nem que tivesse um pasto ruim para ela comer que ela com um pasto ruim que
foi o primeiro exemplo que o Nia fez se eu tenho mais capiaçu t capiaçu para encher essa vaca e se eu tô numa região que eu tenho tem alguns volumosos que a gente pode usar Estrategicamente esse período uma casquinha de soja uma PPA cítrica Ah um pouquinho de caroço de algodão eu sei que eu vou est ali aumentando um pouco mais o custo mas eu preciso de ter essa vaca cheia com essa parte de volumoso que é aquela parte de cima ali da planilha do ncolas ali que tá alimentos concentrados e se eu não encho
essa vaca ali de de de de volumoso V pegar volumoso lembrando ah seria um um pasto nem que não tenha uma qualidade absurda Mas seja um pasto cana forragem de de capiaçu eu acabo precisando de encher essa vaca depois a gente vai ajustando a dieta às vezes Por mais pouco concentrado que a vaca tá comendo ela tá comendo menos ainda matéria seca vind volumoso é dieta que a gente não consegue fechar né Às vezes a gente vai discutir discutir discutir Mas qual que é o qual que é a causa raiz do negócio eu tenho que
encher essa vaca de volumoso eu ISO eu enchi essa vaca de Volumoso que é o primeiro exemplo queca fez lá ah um pasto meio ruim vai embora a coisa vai então hoje aqui que a gente teria que que conseguir né Diego às vezes assim nem precisava dar ração para essa vaca eu dar casquinha de soja para essa vaca sim ou poupa cítrica nem ração não precisaria daria ali um mineral uma casquinha e um uma poupa cítrica que no R ele vai cair melhor isso aí pra vaca devido a baixa produção e e pouca pouco Volumoso
pensando em ajuda de dieta era o que daria para fazer é porque aí para mim conseguir aqui aqui é complicada essa essas cois aí né e para uma vaca só Capaz não ficar nem nem nem compensa né Não exatamente a gente vai ter que ter ter paciência a gente conseguir devagarzinho produzir mais pastagem mais T porque tá tendo um comça muito bom só que tá comendo menos de 2 horas por dia Essa massa né só uma ela só vu que tá bom ali sim tá tá faltando né então no caso da tua pergunta essa de
arreia não tá vindo deito nenhum de proteína em excesso não tem algum outro motivo tem que ver que que elas estão comendo água que elas estão bebendo alguma coisa nesse sentido aí eh eu perguntei se era se era se era silagem Eh Ou era em Natura porque Talvez se tiver algo de morfo alguma coisa nesse sentido pode dar uma barreia na Plata no caso desse lado mas caso aí naura mas de ar rédia por causa de excesso de proteína na dieta não é não é eu achei que às vezes podia ser do capinha Açu tá
com muita água mas não é se se bem que o capiaçu mesmo mesmo eh assim bem terro ele não chega a ter ele não chega a ter matéria seca cai né a Matéria seca dele vai abaixo de 20% pega ele novinho né conforme ele vai aumentando vai diminuindo mais assim é qual que é nós estamos discutindo coisa besta aqui falta matéria seca ponto eu consigo arrumar matéria seca não consigo vou ter que ter paciência consigo substituir milho por casquinha ou poítica não consigo paciência que que eu vou ter que fazer eu vou ter que arrumar
mais comida pra vaca essa é a causa raiz Não beleza essa é a causa raiz do Negócio não resolve nada sacar mais fubar nela não adianta né provavelmente não vai piorar porque se eu tenho pouca comida vindo de pasto ainda tendência seria piorar bor depois chama o o Diego no no particular tem alguns ajustes tem tá faltando bastante coisa não é uma coisa uma coisa simples não é uma coisinha Só é é foi eu mesmo que que que Relaxei aqui não não é né Aí eu né Consegui participar da aula hoje eu falei ah vou
se der se sobrar vaga eu Vou entrar no assunto aí a gente direitinho mas beleza então ão tranquilo não perfeito na sequência ai boa tardeo boa tarde eh ô ô Nícolas e vez de colocar aquela silagem eh de milho naquelas no balanceamento que você fez se a gente tivesse a oportunidade de cortar o pasto e colocar no coxo eh a até deu negativo já não eu falo isso por nós tivemos um produtor que fez isso Aí o que que aconteceu com a Mar de lucro da propriedade foi por ralo ele bravo pô dou pasto lá
e não tem lucro eu falei mas a vaca tem que buscar o pasto Ah entendi se eu trago esse pasto no Poxa eu tô fazendo eu gastei diesel eu tenho despesa de maquinária o que que isso é uma boa pergunta ali isso é fundamental por que que a gente às vezes balança a cabeça porque são 26 anos fazendo isso então a gente viu o que dá certo o que dá errado eu já tive Produtores excelentes em pastagem que chegou o momento da história que cada um foi para um lado por quê a gente vê o
custo por isso que é importante é produzir leite pão lucro a gente vai lá produz pasto Tá uma maravilha aquele Pasto de de dar aula todo mundo gostaria de ter um pasto dele Aquela propriedade só que aí Eu começo ah C do estress térmico sei lá do que o raio que que acontece lá eu começo a vaca vai perder energia para para ir lá Buscar o pasto aí eu vou e começo a trazer esse pasto para casa no primeiro mês eu não vejo diferença nenhuma não tive uma manutenção de máquina às vezes deu um cheque
pro diesel comi seguinte e exatamente aí vai indo que fica fica gar de vaca só que no primeiro mês ou no segundo mês eu não vejo esse custo na na propriedade a longo prazo e a gente tem isso de dados de propriedade a já teve oportunidade de atender o que acontece nós temos Produtores que tem uma margem de lucro de 40% ou mais e produtor por mais que use pasto a margem cai para 20 ou 15% aí você vai Comparar as planilhas de custo estora onde estora em manutenção de máquina gasto de diesel nós estamos
falando do negócio que a margem é apertada assim não é não é moleza você produzir leite com lucro no Brasil né As Margens são apertadas e aí o que acontece eu vou queimando a margem na eu vou diminuindo maisem eu Cheguei a fazer um diagnóstico na época das pedaladas da Dilma E aí foi bem legal eu atendia a propriedade e a propriedade fechava negativo o cara tinha capacidade de vestimento os pivô lá tal aí ele me contratou para fazer o diagnóstico da propriedade eu fui lá fiz o diagnóstico da propriedade a propriedade ela gastava quase
nada com a doação e qual que era a solução mágica que deram para ele não você vai lá você compra uma máquina de feno começa cortar Essa grama todo dia corta grama todo dia que sobra faz feno moral da história g e gastava um monte de ração eu falei vamos fazer o seguinte na época acho que era r$ 60.000 me dá R 60.000 aí uma cuidade grande mais de 100 e poucas vacas vamos adubar aí a gente reduz a a adubamos o pasto a vaca vai buscar o pasto eu diminui consumo de ração e eu
diminuo eu quase zero a manutenção de máquina vou Zerar manutenção de máquina aí o cara falou não vou fazer as pedalada aqui e tá tudo bem não vou fazer as as mudanças o cara saiu do leite e era um administrador muito bom Falou Juliano faltou humildade para mim o leite gente ele ele é nos milindrosa ter a mais entre uma vaca que ela vai lá no pasto e ela come lá de 7 a 10 kg de silagem por ano frente uma vaca que ela fica a maior parte do tempo lá com 20 kg de silagem
Ou até eu tenho a silagem ou Tenho passo e eu começo a cortar esse esse trazer PR vaca o final lá a produção a renda bruta isso é tudo igual agora a questão de Margem ela some na propriedade então muito boa a pergunta pergunta mesmo pensando nesse horário entre 10 e 4 horas da tarde de maior calor Onde a vaca sofre mais com estress térmico Não justificaria não quero vaca de 40 l de leite no sistema pass com suplementação não quero entendi porque Eu vou Moler o lucro de vocês como que eu faço para ela
comer nesse horário mais quente a pasto se a gente pensar em média de 18 a 22 l de leite essa vaca comendo à noite de manhã tá feito Brick Ah beleza o resto é coisa que o pessoal coloca na cabeça de vocês não E é verdade isso e assim aproveitem para fazer as perguntas porque é um é um é um quebra de crença violento é uma quebra de crença violenta vocês vocês viram o vídeo da Ana hord de 24 l de média para 22 e agora sobra dinheiro então isso é uma coisa que eu não
tô preocupado é é com média nas propriedades eu não preciso ter 9 10 l também que eu não vou ter lucro Então eu preciso Ten o lucro Mas ela é pequena eu tenho que Romar ali 16 18 20 22 até propriedades com 24,5 de média ano a gente tem lucro eh de 50% passou disso aí o lucro baixo também então nós temos ali um ótimo pensando econômico então se eu penso nisso essa vaca foi pro pasto À noite ela teve lá 4 Horas de consumo de pasto 3:30 4 horas à noite e ela foi de
manhã também teve de 3 horas a 4 horas de manhã tá feito brique uma vaca aí de 18 20 l vai embora tranquilo agora não é importante deixa eu só é importante porque às vezes quem tá chegando agora nos programas eh não não pessoal fora do dos programas o que que o pessoal às vezes que que a mídia prega cara é vaca de 25 30 l é vaca de 40 L é robô é confinamento e qual que é o lucro ninguém coloca o cu Na reta falando que dá para ter o lucro x y z
Essa é a moral da história agora aqui não a gente briga e defende uma margem de 40% no sistema de Pass com suplementação mas tem algumas coisas que eu tenho que seguir a risca porque se eu não sigo os 40% não vem então é é importante então são o Brasil o que que eu posso afirmar para vocês é dois mundos diferentes Nicolas puxa aquela aquela tabela lá que mostrou mostra Irlanda e a Austrália e A a Nova Zelândia que a gente tem a composição do dos cursos dos Leites eu tenho estudado muito quais são a
questão de leite mais competitivo E aí hoje a gente pega o quê eh Irlanda e Nova Zelândia só que são dois país aí pequeno e a gente se quiser ficar competitivo no leite com menos capital porque tudo a gente vai ter que remunerar capital depois não adianta eu ficar montando um monte de coisa e não vou conseguir remunerar a capital nunca Se eu fosse montar uma propriedade de leite hoje ia montar exatamente igual tava no meu p uma sala de ordenha e e uma sala de de trato mais simples possível uma vaca fica ali do
lado do outro e acabou Exatamente isso fo mais rústico possível eu tive um amigo meu foi paraos Estados Unidos Nova Zelândia montou propriedade no Brasil também a mesma coisa quanto mais uma sala de ordenha para ser rápido uma salinha de Alimentação ali um dia mecanismo para para botar um trator lá para tratar as vacas e acabou o resto é pasto pasta o corredor e sombra pasta corredor e sombra para otimizar de vez em quando vai dar barra vai dar barra mas negócio eu tenho que remunerar o capital e esse gráfico ele mostra bem isso aqui
então eu quero aumentar o meu lucro na propriedade eu tenho que aumentar a contribuição do pasto Que a Vaca Vai buscar esse Pasto se a vaca vai buscar esse pasto Ok se eu vou invertendo isso quanto menos pasta vaca consome olha como é lógico a coisa como menos pasta vaca consome eu vou ter que ir lá e levar isso pra vaca para eu levar isso pra vaca eu vou ter que ter mais máquina e vou ter que ter mais infraestrutura Endo E aí o custo sobe sim tá me ouvindo se me permite vou tem um
outro gráfico de outra pesquisa ess essa aqui é bem interessante porque mostra ele compara diferentes países que Tem diferentes sistemas de produção mas no caso da ir que o país da Europa que se destaca na produção de leite a pasto eu tenho uma pesquisa deles vou eu vou mostrar aqui para vocês esse daqui esse é uma publicação deles né que é até política de estado mas olha olha interessante isso que essa essa esse gráfico que tem aqui vou vou aumentar um pouquinho aqui olha aqui aqu eles mostram né Eh na vertical tem os custos de
produção Então olha essa curva aqui na medida e aqui tem porcentagem de pasto na dieta né então na medida que vai eh aumentando que tem 0% de pasto na dieta que tem 100% na medida que vai indo para mais pasto na dieta que é o que fala aqui de rica esse grass é dieta rica em pastagem aqui é pobre em pastagem a medida que vai indo para uma tá rica em pastagem o custo de produção vai diminuindo né E eles colocam aqui que a partir Assim com menos de 70% de participação de pasto na dieta
o que que aumenta aumenta a produção porque eu tô porque tô eu tô sendo obrigado a aumentar concentrado aumentar silagem mas também aumentar instalações aumentar equipamento a puxar mais genética das vacas assim a desafiar mais as vacas né então e é é essa situação mas veja veja só que é interessante aqui diz eh na tradução é porcentagem de pasto Pastej na dieta diária a dieta ocala Então não é apenas ter o pasto mas que a vaca seja quem vai cole né porque se eu tenho pasto mais mesmo com um pasto eh eh bem adubado e
tudo mais mas que eu tenho que cortar e levar pra vaca não é um pasto que a vaca vai e pja eu não consigo eu não consigo essa margem de lucro que eles propõe então é aqui e eles são claros em falar isso aqui é é é pasto que a vaca pastej não é pasto que a gente que a gente que a gente vai cé Porque senão eu sou obrigado como falou e e Juliano a estourar os custos da produção por outra as coisas equipamento manutenções energia combustível instalações e tudo mais certo pessoal era isso
vale a pena destacar uma outra coisa que assim além de gente trabalhar com custo menor a gente trabalha com menos equipamento e um desafio tanto rinal para vaca e um desafio reprodutivo menor Porque o que que acontece agora bate um verão na verdade todo mundo tem que comprar ventilador tem que comprar aspersão tem que dar amarração tem que dar cara se eu fizer o manejo consciente que eu vou trabalhar com às vezes uma quantidade menor de concentrado para essa vaca dar mais leite eu ter mais lucro vi que é que é mais lógico senão todo
mundo todo mundo tem um carro e tá querendo andar 200 km/h lá pá para para Se bater uma derrapadas vacas Vocês conseguem e entender essa é um outro cont ponto é uma outra visão do leite que a gente traz para vocês e o lucro não é ao acaso né o lucro el não é ao acaso e Henrique o Henrique quando ligou para mim a primeira vez tem que aumentar a média falei rapaz tem que botar lucro n v tem que organizar os pouquinhos as vacas comer mais fácil daqui uns dias se Deus quiser as vacas
vão poder ir para passo duas vezes por dia pode compartilhar como que tem sido Henrique o Essa visão Da da propriedade assim até eu ia fazer uma pergunta agora assim ó questão que tu falou né que não quer vaca de 40 L né indo a passo talvez só que vamos dizer que a vaca tem potencial né eu aperto na ração vamos dizer ela vai vou dando ração e ela vai respondendo se eu querer cortar ela não Vai tirar do score corporal dela para botar no leite ela não vai perder muito score perfeito não posso deixar
ela perder você vai Trabalhando dentro desse desse limite tá tem vaca que tem genética né vamos dizer eu não vou ter média de de plantel de 40 L mas eu já tive vaca de 45 l de leite no verão só são pontuais né animais pontuais é pontuais isso pontuais coisas pontuais eu tenho média geral não é é importante a gente Ter essa essa diferença boa colocação e aqui no inverno aconteceu pariu animais e coisa eu tava dando né Eu tava com animais com 45 46 daí mas daí vamos elas baixavam 42 35 mas é vamos
dizer três quro animais dentro de todo plantel né que tu nota que elas têm potencial daí é nesses animais que tenho dúvida né tranquilo Esses animais a gente fecha a dieta ali para eles deixa andar eu até agora falando questão de média tava né assim ó eu tava com Meio Piquete de pasto né do que os animais precisavam no dia eu dava e dava um vagão só de silage triticale vamos dizer tavam com pouco volumoso tudo mas eu tava mantendo ano passado eu tava na mesma situação só que eu fazia essa eu trazia comida e
botava por falta de silagem eu tava em m de 580 600 L dia com mesmo plantel tudo igual esse ano a pior litragem que eu tive até agora que eu tô sem silagem de milho Tô Zerado a triticale acabou a pior litragem que eu Tive foi 790 um único dia os outros tudo acima de 800 agora domingo eu comecei um Piquete de manhã e um Piquete à noite só que o milheto ele não tá bem no ponto pastejo só que se eu não começasse você colocar lá no final ia passar muito Daí eu dez fazer
Piquete vamos dizer de 03 04 ha eu fiz piquetes de meio ha eu fiz maiores daí já puxou até agora 160 l hoje bateu 980 novamente que show par 7 980 Só pelo fato de eu botar um Piquete a mais sabe ir ração e coisa não mudei Nada eu até agora o que que aconteceu que nem o ele aumentou ali que soltou o esterco né minhas vacas aconteceu a mesma coisa eu tô mandando vir mais casca eu vou tirar mais 1 kg de concentrado e botar mais um KC e eu acho que no momento que
eu consegui colocar na passagem de tifton ou ir na jigs novamente daí tá redondo né porque daí de noite eu boto num Piquete vamos dier de milheto E durante o dia na tifton ou vice-versa né porque Ficar mais fácil por causa que aqui nós ficamos assim como eu tinha saído do inverno não tinha feito nenhuma roçada ainda eu tinha que manejar o pasto né e acabei controlando Daninha e coisa daí deu uma atrasadinha agora mas hoje tá chovendo Agora paraa frente eu acho que vai estourar e vou ficar só no passo de novo e quando
eu chegar no comage vamos dizer o lanche né de novo daí não tem dúvida né isso a gente tem tem propriedades aí Com vamos pegar média ano planilha de eu gosto de falar planilha de custo fechado eu tenho de custo fechada de propriedade com 24,5 l onde a gente consegue trabalhar com 50% de Margem M Dea familiar eu tenho funcionário a parte eu tenho que tirar para pagar funcionário e no inverno a gente Aí acima de 30 l de média no verão às vezes cai ali no pico de verão pega dezembro janeiro ali fevereiro a
média cai um pouco ali 22 às vezes 22,5 depois volta a subir de novo E uma coisa que é importante gente é que a gente tem noção que essa média vai cair existe estess térmicos mas quando a gente quer ganhar campeonato quer botar lá os R 50.000 por hect os 40% de margem de lucro é sabido que vai acontecer isso e tá tudo bem agora o que que a gente tá vai ter que fazer né ajustar sempre manejo e cuidar custo de produção para que a gente ganha campeonato sabendo que vai ter essa oscilação ali
de média Ah beleza Ah eu quero ter uma média mais Constante possível você começa a ficar escravo de de equipamento máquina e tua margem diminui então é um negócio que é diferente do que houve fora aqui do do mapa né diferente do que houve do você sai do dor patar você não escuta isso né você escuta não eu tenho que fazer não tem ganhar dinheiro é uma coisa que a gente tem aqui muito muito clara essa parte do do ganhar dinheiro Parabéns Henrique pelos pelos resultados e Devagarzinho pegando cada vez mais confiança aí no no
pasto né isso é importante valeu obrigado Antônio Dantas vamos lá Julian Nicolas e demais colegas Boa tarde deix ver se eu faço entender aqui bemas primeiro como você tá confeccionando eh a dieta e na diferença entre a dieta total exigência total do animal quando eh na proteína e na energia você corrigiu e porque não na matéria seca ficou uma diferença e não foi Corrigido naqueles gráficos foi de propósito você se preocupou mais com proteína e energia ou não tá ouvindo ou não Sim agora Nicolas um minutinho só por favor falei que tá deu problema aqui
aí beleza outra coisa hoje você superou tá com ajuda também de Henrique com ajuda de ar Juli hoje você superou parabéns cara essa aula excelente para mim tem exatamente 150 eu não saí da tela não saí daqui até agora tô ligado Aqui direto cara porque tem outros conceitos Interessante não me engo animal para aí que a gente volta a pergunta Tá conceito de sanidade aí ó quando você desafia o animal voltando lá para aquele conceito da Nova Zelândia e tal desafio há uma probabilidade muito maior de D algum erro do que ela no estado normal
tá entendendo Henrique quando você desafia o animal quando você tá Jogando lá correndo demais você fica muito mais propício at ter um acidente do que num com 80 de velocidade uma uma outra é Ari ali ó ali esse conceito de como o Juliano falou à noite e pela manhã cedo eu tô fazendo meus piquetes agora mais próximo da casa do do colaborador Para quê Para que à noite ele possa simplesmente abrir a manopla e liberar ou trazer os animais que era um pouco de dificuldade às vezes pela Distância os piquetes agora estão mais próximos da
residência alguns conselhos que eu peguei por cima tá então vamos lá aquel diferença de dieta total e exigência total da matéria seca não corg vamos lá é aberto aí pode falar se eu falei besteira se eu falei muito bom deixa eu falar um pouquinho a depois eu anotei duas folhas aqui ó uma folha frente Versa E de várias coisas pontuais que isso Às vezes quem tá ouvindo a primeira vez Ah vai eu assiste de novo Faz 26 anos que eu estudo isso aqui tá tudo bem E mesmo assim a gente pega anotação a gente faz
e a gente revê de novo né um mentor que eu tive 80 anos estudando de 80 anos ele fala assim cara por que que você deu tudo certo faz você 60 anos eu estudei a mesma coisa E aí conforme vai passando o tempo as informações vão encaixando opa pera lá fiz isso aqui dá certo e e a Forma que foi conduzido hoje eu já vou fazer um pedido ao vivo aqui Nicolas você tem esse material e você não não colocou depois coloque a hora que fizer lá a hora que tu falar lá da análise do
leite bota análise do leite gordura proteína Vamos fazer as divisões nitrog de escor corporal das Fred Você já montou esse material para nós mostra a foto eh gordura da vaca eh escore corporal você já tá com esse material pronto né Mostrar ele que vai ficar ainda ainda melhor dentas Antônio ficar ainda eu eu deixei aqui no gatilho porque às vezes é a mesma discussão que a gente tem após essa essa primeira parte mais teórica não vai levando a a a a aprofundar mais né is ser coisas que naquela primeira hora a gente não chega não
falar eh em relação a essa vou começar pelo final essa colocação que tu tem que tu fez sobre desafiar vaca é uma coisa bem legal e bem bem discutivo tu tu me Lembrou agora aquele conceito que eu aprendi com Juliano de velocidade de cruzeiro sabe assim eu escutei Juliano falar e eu fui pesquisar o que que é isso de velocidade p Então fui pesquisei MMO uma velocidade queer uma velocidade ótima para Um percurso n onde você não vai nem rápido demais e nem devagar demais né então a gente tem que chegar eh nos diferentes manejos
nos diferentes indicadores a nossa velocidade de Cruzeiro pra gente ter lucro Mas trabalhar com leveza né não ir nem rápido nem nem nem devagar demais certo no caso do desafio da vacas tem sua velocidade de cruceiro também quando a gente desafia muito a vaca eh e isso pode ser Forçar ela levar ela a produzir muito 40 50 l de leite hoje tem genésica para mais ainda eh é a mesma coisa que tu falou que eu andar no carro a 200 por h a o risco de alguma coisa dá errado e e eu falo D Errado
e no sentido da fisiologia do animal é muito alto por quê Porque a vaca táo Um Desafio fisiológico Um Desafio metabólico e para eu forçar a vaca a produzir auto auto aut produção de leite mesmo não tem outro caminho do que adensar dem mais a dieta se eu tenho que sair do volumoso na medida do possível e entrar no concentrado E aí vem os problemas o risco de acidoses e outros problemas metabólicos certo Além de que minhas Margens ficam reduzidas justamente por essa necessidade a gente já aqui em outras aulas a gente chegou a comentar
a gente já determinou essa velocidade de cruzeiro falando em produção de leite né nosso professor Vidal ele falava vaca eficiente tem que produzir 5% de su pesso vivo em leite por dia mas não falando pontualmente da vaca Mas falando da média o o lote Então se a gente faz uma conta vac de 500 Kg 5% de 500 Kg é 25 então a gente Esperaria a gente que chegar lá a que um lote de vaca de 500 Kg tenha uma produção de 25 l de média só que a gente fazendo os estudos aqui dentro procurando essas
velocidade de zero a gente viu que se a gente D uma recadin é melhor se a gente baixa para 4 E5 ou até para 4% do Peso vivo em leite eu consigo manter uma produção com maior inclusão de pastagem se eu começo a querer forçar a vaca a produzir mais assim a vaca tem genética para produzir Mais tem ubber para produzir mais só que o ren tá do mesmo tamanho então eu tenho que colocar mais nutriente no mesmo ren não tem outro caminho tenho que tem uma dieta mais densa com mais concentrado quando eu coloco
mais concentrado e menos capim Vocês já viram o que acontece minha margem de lucro cai então por isso é que vocês vem o Juliano e todos nós falando cara eu não quero vaca de de 30 l eu não tô querendo mais nem de 25 vai dependendo do peço da vaca mas 20 22 Tá ótimo porque isso é mais ou menos dependendo do peso da vaca 4 45% porque aí eu consigo manter essa produção com uma incursão alta de pastagem E aí onde eu tenho a alta margem de lucro que é o que nós procura Mas
procura é lucro eero Lando né mês essa média média de plantel Média a ano né sem sempre quando a gente fala em média é média de plantel né das vacas média ano na propriedade bom Agora sim a questão da Matéria seca a questão da matéria seca a gente usa como um indicador de quantidade porque matéria seca como tal ele não é um nutriente a proteína é um nutriente certo que tem um efeito biológico a energia tem um efeito biológico mas matéria seca não matéria seca é é é apenas um indicador de quantidade né Tem muitas
contas por aí não preciso tanto eu calculo a matéria Seca que precisa consumir é tem uma conta né o peso vivo da vaca vez 2% mais um peso da produção de leite é uma elas são aproximações né que uma dieta comum com 16% 16% de matéria seca desculpa de proteína e tal vai chegar próximo disso mas não é isso Onde eu tenho que acertar especificamente eu tenho que acertar sim eu cheguei a pensar que a gente poderia eu cheguei a a associar que a gente poderia cair no no problema de Diego Aquela falta al não
é tranquilo Aqua coisa ele é um indicador de quantidade é um indicador certo certo porque ali boa pergunta Antônio vamos pegar assim e eu enchi a vaca de de Vamos pegar lá uma vaca com sei se você tem aí nas uma vaca com 500 Kg 45% de de gordura 4% de gordura de 20 l ela vai poder comer um total lá xio de matéria seca V pegar lá 18 Kg de mata seca ela pode comer o que que não Pode eu não posso fechar uma dieta que dê 20 kg de matéria seca senão vai bater
na trave n vaca só pode comer 18 kil de matéria seca Então oximo que a Vaca Vai comer é 18 eu tenho que fechar a dieta com os nutrientes que dê 18 Kg de matéria seca colocar lá mas se meu pasto Tá ok pela produção dela com 17 kg de matéria seca fechei a dieta dela tá tudo bem aí é sinal que essa vaca se ela tiver potencial genético ela pode comer um Pouco mais e produzir mais leite tem espaço no R de de ingestão essa essa essa quantidade de matéria seca a máxima capacidade de
ingestão dela é o máximo que ela pode comer não pode fechar menos pode não pode fechar mais aonde dá dá os bo Vamos pegar lá uma vaca Ela poderia comer lá 10 kg de matéria seca de pasto ela tá comendo quatro cinco aí é tá faltando quantidade né É aí tá faltando uma quantidade gigante agora quando é ali 1 kg 1 kg5 k e fechou a dieta é Mérito da do da comida que é boa eu já vi casos Antônio foi muito legal teve um cara que eu atendi em Salto do lotro uma vez e
e ele me ligou eu foi Juliano veio um cara aqui fechou uma dieta ma barata eu falei hum Conta mais Conta mais eu sei que ele queria dar tipo São Paulo de comida para as vacas de matéria seca para caber dentro de Campinas Aí eu virei para ele eu falei cara dietro ficou muito barata mas não cabe na vaca A vaca não consegue comer tudo isso O leite vai cair falou não mas o cara é um nutricionista ele faltou dessa aula eh eu eu tenho limite eu tenho não dá para eu fazer mais menos um
pouquinho Pode agora mais cabe E aí Os meninos fizeram lá e despencou o leite mas Julian fi eu te avisei então assim tem que cuidar sempre eu posso trabalhar ali até no limite um pouquinho baixo Mas acima nunca né É nesse caso a pergunta Antônio Não Tranquilo agora só para fechar qu você fala os animais de 18 a 22 de média de média isso tranquilo Segue o bar é a média do lote né porque a gente igual falou com hque vacas que tá com 30 45 que tá no pico da produção mas tem vaca que
tá na metade da lactação tem vaca que tá no final mas a média tem que tá Ness su valoress saí Ok com o conhecimento que a gente tem hoje Se eu pegar ali de 18 a 24 l de média ano é onde a gente tem os maiores lucros nas Propriedades com os dados de hoje com as dietas que são feitas hoje a gente tá tá estudando a gente fez um treinamento de dieta semana passada a gente tá aterrizando ainda as informações provavelmente a gente consegue melhorar um pouco mais isso aí no futuro Vamos ver aí
cena do dos próximos capítulos Às vezes a gente consegue melhorar ainda mais a margem de lucro mas é é bacana então com no que a gente tem hoje com os dados de hoje é é Onde a gente tem o maior lucro aí nas propriedades juvenil Boa tarde pessoal tudo bem por aí Juliano e Nicolas eh a dúvida o seguinte o teor de gordura ela é inerente do animal ou é da alimentação que a gente fornece pro pro animal e outras duas no caso da do score baixo o que fazer e se o score tiver alto
também o que fazer na dieta per perfeito eh eu acho acho uma pergunta Excelente excelente excelente deixa Vou Compartilhar de novo aqui o minha tela para mostrar umas coisas que Veja só o o teor de gordura o teor de gordura é um é uma característica do leite que ela é dependente da raça sim mas também é a característica do leite o componente do leite que mais pode variar e essa variação é em função justamente da dieta do animal dieta e manejo do animal certo é por isso que eu comentei no começo que a gente usa
não apenas gordura também proteína nitrogênio reico eh porque eles Podem indicar para nós como está sendo a alimentação das Vas certo então vou vou mostrar uma tabelinha que eu tenho aqui ó essa daqui velha só essas são essas são os teores de gordura e de proteína e a relação entre eles para diferentes raças eh leiteiras certo então pode ver que dependendo da raça dependendo da raça varia Sim a gente sabe né que o gado gce o gado que produz o leite com maior teor de gordura né a raça Lessa produz menos Tem tem diferenças né
entre as ras Então tem um componente como ser genético também mas alimentação também vai afetar isso o que que determina o que o que de onde que sai a gordura a gordura sai o precursor para formação de gordura do leite é de um digamos assim de de um de uma substância não para simplificar que vem da digestão da fibra então quando diet Baixa de pasto ou tem um desequilíbrio entre volumosos e concentrados ou o manejo não faz com que a ruminação seja otimizada a tendência que o teor de gordura baixe certo então a gente com
manejo pode fazer com que o teor de gordura aumente o que o teoro dura mais e principalmente isso está associado à fibra e a ruminação né Por exemplo À vezes as vacas estão eh consumindo uma quantidade de fibra Legal mas a forma como a gente faz a a oferta de concentrados e a quantidade de concentrados que a gente oferece paraa pode fazer com que ela tenha quadros de acidoses e acidoses vai gerar uma condição no rum um disturbio no R que vai vai desencadear un processos na vaca que no final das contas vai cair gordura
do leite certo então a gente essas relações entre gordura e proteína serve para a gente saber para a gente monitorar essas coisas né normalmente na Na no leite eu tenho gordura superior à proteína e eles mantém uma relação entre eles a ver se eles subem eles baixam mas ele mantém uma proporção essa esse sube desse também não é não é não é muita coisa nem é muito frequente Mas pode acontecer mas eles eles mantém uma relação entre eles certo aqui está a relação média para as vacas mas que acontece por exemplo quando tem um quadro
de acidose né o teor de gordura começa a cair começa a cair começa a Cair e essa relação aqui tá aparecendo aqui no caso vamos falar landesa essa relação de um 1,14 pode cair cair ficar próximo de um em casos extremos de acidoses essa relação pode ficar até invertida certo então respondendo pergunta o manejo sim pode afetar o teor de gordura do leite quando essa quando a gente vê por exemplo uma relação gordura proteína invertida a gente já sabe que um quadro de acidos saí pegando e esse Quadro de acidose veio por um desajuste da
dieta ou por um problema de manejo ou ambas pode ocorrer o contrário quando eh se mantém o teor de de de proteína mas o teor de gordura começa a aumentar aumentar e essa relação aumenta muito no caso deolanda quando essa relação passa de 1.5 a gente já já suspeita de quadro de setos na bara é uma outra situação Então veja só duas situações né seos Por um lado e acidose por outra que podem mexer comor de gordura no leite então Varia sim varia com a raça mas varia com o manejo da alimentação Porque acetose também
tem a ver acetose é um disturbio metabólico que tem a ver com escor de condição corporal e alimentação da vaca no ppto e no preparto também certo então por isso que a gente usa gordura proteína e nu também para para ver como que está a dieta Porque de fato o manejo da dieta vai afetar teó da gordura teó da proteína principalmente teó da gordura Certo alô ok certo respondi tua pergunta teve mais Teve outra né é eu perguntei referente a ao score do animal né se ah certo certo certo certo bom eh a escola de
condição oral é é uma é uma medida visual para a gente eh ter uma noção de como está a reservas de energia reserva de gordura no corpo do animal né que acaba sendo que melhor do Que o peso porque depend assim um peso maior não necessariamente é maior reserva né um animal maior pode pesar mais mas pode est Malo então Eh se usa né e o esor de condição corporal tem um ideal e tem Unos extremos vou mostrar aqui porque a gente fez fez um tem isso aqui preparado at Olha só esola de conção corporal
a gente fez a gente vai até disponibilizar para eles n né veja só escol de condição corporal Né é uma estimativa visual da reserva de gordura corporal que não é outra coisa que energia paraa vaca né a gente tenta ver quanto magra ou gorda está a vaca certo e tem tem toda uma escala tem uma uma uma forma de ser avaliada né Tem uns pontos no corpo do animal que a gente precisa ver né tá aqui para para a gente pontuar né Ele é é uma escala de um ao cinco onde um é extremamente magra
cinco é extremamente Gorda e três seria a condição ideal para a maioria da da da das condições né Por que que is importante porque essa essa condição corporal esse teor de essas essas reservas energéticas essa gordurinha embaixo da pele vai na hora do parto Quando começa aquela mobilização toda pode gerar problemas metabólicos Emas Então temos temos um eh um os valores ideis né Qual que é o valor ideal o valor médio valor três vamos ver que que é uma vaca com com Escolha de condição corporal três esse material vai ficar depois disponível para vocês mas
veja só essa aqui é uma vaca essa aqui é uma vaca holandesa com esora com cororal três né é uma vaca que não tá gorda corta mas uma vaca que não tá magra magra é essa daqui ó esse condição cura dois Esse é um né olha que eu consigo ver mais cela consigo ver se as vértebras da coluna por trás esses pontos aqui certo uma vaca com condição corporal cinco é uma vaca que já não dá Nem para ver as costeiras não dá Olha o como que fica aqui esse é no caso da raça holandesa
e da da raça gers olha aqui escor um bem magra Olha como aparece os ossos a cavidade aqui da inserção da cauda aqui no no Cis no C ya uma vaca dois uma agora por que que é importante isso porque como como falei isso pode atrapalhar algumas funções metabólicas na vaca porque ela tá muito magra mas também quando ela tá muito gorda quando Ela tá muito magra a gente sabe que a Vaca Vai ter dificuldade para emprenhar por exemplo certo quando a vaca tá muito gorda Principalmente quando ela vem gorda quando ela chega gorda demais
acima de de de 3.5 eh no momento do parto e praticamente certeza que vai ter problema com essa vaca logo no ppto vai cair o consumo vai vai dar se tose essa vaca vai provavelmente também assim a probabilidade é alta que essa vaca tenha Parto dist tóxico febre do leite um monte de coisas certo Por isso que tem que cuidar então a gente fica de olho nesses detalhes aí na hora de balancear a dieta porque Beleza eu vou Balancear uma dieta e eu peço para vocês porque eu peço vi da vaca produção de leite e
tal mas se a vaca tá assim em uma condição de de condição corporal um eu sei que eu tenho que deixar minha dieta com uma sombra de energia para fazer essa vaca ganar Esc por porque senão eu vou est comprometendo o futuro dessa vaca vai ter dificuldade vai ser uma vaca com imunidade também um pouco comida mais fácil de adoecer esse tipo de coisa e o contrário se eu tenho uma vaca que está assim né eu vou eu vou Balancear a dieta por uma V assim eu sei que eu tenho que cortar energia dessa por
quê Porque o que ela já está comendo está sobrando e a vaca tá acumulando na forma de gordura Na forma de recerva corporal é uma forma muito cara depois de de tirar ele e virar Leite certo então é é o que a gente faz na forma de ISO que eu falei isso junto com junto com análise de leite a gente usa isso para ajustar a dieta né porque eu tenho exigência mas tem essas outras condições vamos diz ó preciso colocar um pouquinho mais ou Preciso tirar um pouco certo dependendo das da vaca e da e
dessas outras cois isso isso é muito importante porque Dos produtor que chega com a gente às vezes não tem aquela qualidade de pasto e tal vem aquele pasto lá minha boca aí a gente melhora bastante a qualidade de pasto essa vaca vai aumentar leite eu preciso fechar ajustar a dieta senão a vaca vai começar a engordar ela vai aumentar o leite até um certo ponto aí o que ela tá comendo tá aumentando o leite tá sobrando ainda ela começa a botar a gordura não é isso que a gente quer a gente quer trabalhar com noa
vaca Sempre no equilíbrio por isso que o fica muito muito gostoso né a gente tem tem o planejamento a gente vai ter as análises e tem os encontros da aula pra gente nivelando e sempre aprendendo né um aprendizado ali contínuo Eu já vi produtor do mapa no mapa do B certinho tal depois V começou a engordar engordar engordar tem que ser tirado concentrado tem que tud fur assim questão cor vamos assim que Tem animais que começam a engordar sim mesmo com cuidando tá aí quanto ao uso do bst eu acho que nunca foi falado nada
da boosting ou lactotropin né para esses animais que estão subindo score não seria uma ferramenta não daria para usar pode ser usado que essa é minha dúvida que tem gente que diz que uns usam meio que parelho né vamos dizer após 60 dias ali passou pico boto mas eu acho que seria mais nesse ponto né Ele é estratégico né Ele ele o que é interessante Boa pergunta ele de como uso estratégico ele é uma baita ferramenta é possível utilizar nessas vacas estão ganhando score é possível se as vaca tiver potencial para Leite elas vão vão
dar se as vacas não tem potencial para Leite diminui ali o concentrado e adequa e tá tudo bem tá Seria isso aí Mas é uma possibilidade é uma alternativa e assim é legal usar ele Consciente a gente teve um encontro um dos encontros que a gente fez acabou uma live um dia no YouTube a gente e a gente continua conversando aí o pessoal tava usando meio que a von e dando ração e puxando Leite puxando Leite Fi calma o equilíbrio que aía já não tava sendo uma ferramenta mais estava sendo mais um negócio de ego
do que ferramenta então por isso é importante a gente usar Eh as coisas com com critério na propriedade Então nesse caso específico a gente tem é uma ferramenta que pode ser usada eh juvenil era é tinha uma outra pergunta ou era só isso era negócio da gordura do leite é Era essas duas mesmo né no caso Então se tá com baixo aumenta energia se tiver alto dá uma diminuída na energia na na exatamente na hora deita a gente coloca Deixa uma Sobra para a vaca ganhar cor se tá muito Maga e se tá muito gorda
ao contrário certo não é isso aí mesmo e se tá muito gorda quer dizer que a os nutrientes e energia que ela tá consumindo tá dando para produzir leite e sobra e ela essa sobra tá estocando no corpo na forma de gordura Então vamos tirar essa sobra porque não interessa essa sobra serar o foco maior é o lucro né aí a gente vai sempre sempre dosando né Sempre trazendo pro equilíbrio perfeito quem tá na sequência Roberto Roberto demarque boa tarde eu sou Nádia estou aqui junto com Roberto a minha dúvida é momento você vai começar
por as vacas sorgo ão na tifon eu tenho que diminuir ação e botar mais casquinha ou como é que eu vou fazer vamos lá fala para mim de novo não entendi a pergunta tua Vento elas estão com silagem de trigo só que a energia da silagem de trigo tá bem baixa tá em oito casquinha e concentrada oração concentrada de 22 agora elas vão tão na tifon e vão passar pro o sorgo o que que eu tenho que ajustar nesse momento tá vago isso aí a gente precisa entender um pouco mais eu entendi que as vacas
elas estão com uma celagem de trigo de baixa energia elas estão comendo casquinha tão no tifton e vão pro sorgo Tão no sorgo ração 22 j e a ração 22 beleza com essas informações eu eu preciso de mais detalhes E aí o próximo encontro vai ser legal que a gente quer fazer isso dos produtos e sua pergunta foi muito legal nesse momento a gente quer fazer o próximo só com prática que que a minha vaca tá comendo só que se você quando você traz dessa forma eu não consigo ajudar porque o que que eu vou
precisar quanto quilos essa vaca tá comendo de de Trigo quantos quilos essa vaca tá comendo de casquinha quantos quilos que essa vaca tá comendo da Ração 22% Quanto qual é o horário essas vacas estão pastejando quantas horas no no shift quantas horas eu vou ter de pastejo ali no sorgo se eu tenho essas medidas diária nós conseguimos estimar com mais perfeição com ajuste mais fino o que que eu vou precisar está isso e ess falando do que a vaca tá comendo mas tem Ainda qual que é o peso da vaca quanto que ela tá produzindo
teor de gordura desse leite e aí eu tenho a exigência e veio o que que seria vê se Esso que ela tá comendo atende ou não e o que fazer quais ajustes fazer para para ater a demanda dessa vaca né Por ISO que essa essa aula é teórica por isso né Para entender como como que é o funcionamento de qual que é a lógica por trás de um B lançamento de dieta de uma formulação Puxa O o aquele Excel de novo Nicolas Para isso isso é legal uma ótima pergunta porque aí a gente já prepara
pro nosso próximo encontro para vocês trazerem mais dados pra gente aí porque a ideia do próximo o que que é só simular caso real de vocês pegar e e ajustar asas propriedad por exemplo Nadia quantos quilos tem essa vaca peso médio do em torno de 500 Kg 500 Kg show isso Qual é a produção média do dos animais hoje tá fechando em 23 24 gordura desse Leite a gordura tá em 4.16 então então tá mais próxima de 4 do 4,5 né isso e a proteína 3.4 só que o meu problema aqui é que a ureia
tá alta ela tá em 20 P ia i ia te perguntar tu falou teor de gordura 4.17 foi 16 ISO 16 e a proteína 3.4 3.4 tá legal isso aí e o nu Ah eu acho que eu não tenho isso eu vou ureia ureia no leite ureia 20.17 Então tá sobrando proteína Beleza então vaca com próximo de 4% de gordura 4 16 23 L me 500 Kg de pesso vivo Beleza agora eu tenho exigência desse animal e eu já sei que a princípio pode est faltando o score desses animal Nádia como é que tá Tá
bom pelo que viu ali nas imag bom tá de três tem umas até com 4 e me quase ó legal isso aí é uma outra coisa importante Olha como a gente Vai juntando as peças do quebra-cabeça eu Tenho o nitrogênio ureico que tá alto né que às vezes tá lá no nome de ureia e eu tenho que as vacas estão com escar corporal alto então é sinal que tá energia tem à vontade e proteína tem a vontade senão porque se às vezes as vacas tivessem mais magrinha lá escore 2,75 e o nitrogênio alto poderia faltar
energia então não é o caso então eu sei que tem eh tanto proteína e energia eh sobrando no sistema perfeito ainda ainda dentro dessa Proteína e energia sobrando a gente vê que tem um desequilíbrio e entre eles e a proteína está em relação à energia ela tá alta e ó eu vejo por causa desse nuu certo então tem até hoje mandei analisar de novo para ver como é que vai vir a ureia porque daí agora conversando com Ivanor segunda foi a gente diminuiu a dieta delas colocou menos ração e aumentou a casquinha para nós ver
como é que vai ficar certo e deixa te perguntar e as veces dessas vagas Tá como tá Normal um pouquinho amolecida mas não chega a ser diareia é devido ao pasto né mas já tu colocou a casquinha né sim mas esses resultos aqui desse Leite aqui é depois você colocou a casquinha antes antes hoje eu mandei analisar PR depois noss avaliar como é que ficou certo quando é amanhã já tenho o resultado certo então vamos ver o que que ela tá comendo J tu anotou aí silagem de trigo 15 Kg mais ou menos silagem Vou
colocar aqui mais e 15 Kg Mais essa cidade de trigo Como que o amo dela tá em oito é bem baixa energia é critic bem baixa energia chega a lembrar matéria seca n dessa silag 30% 28 consigo um negócio bem real mesmo vamos ver se eu consigo puar Mat seca 29.6 matéria seca anlise dessa Sil 10.7 e energia apare aí me 65 certo am já coloc aqui eoc aqui ele Trial trigo isso trigo certo e a pastagem que tá comendo é o tifon Mas a partir de hoje eu já vou começar a botar no sorgo
dep Nós estava esperando a chuva como começou a chuva vamos começar a botar no soro será que esse soro tem 20% pí não Né Ah Dev ter tranquilo aí un 18% no mínimo tá bonito 17 a 18 bem sagado beleza sem medo de ser feliz sem medo de ser feliz certinho e de ração falou ração as de alta produção estão comendo em torno de 5 kg de ração 22 Então vou colocar aqui ração 22 vou ajustar aqui 22 mas daí agora é mais uns dias depois daí acou Nossa trocar por uma 20 ou 18 né
Ivanor é ração 22 Eh Alta Energia né Alta Energia quantos Kilos falou tão comendo em torno de de 5 kg as de alta produção de 30 35 l e essa C Unos 4 kg pera aí tá tem tem tem coisa faltando aqui tem 15 Kg de silag de vertical certo isso 3 kg de casquinha vaca dia k de casquinha tem 5 kg de ração 22% isso e qual outro volumoso o ti que A partir de hoje vai ser vai ser o vai ter sorgo dá para ir colocando el parte um de noite um de manhã
isso de noite de manhã então vai dar tranquilo veja só se elas se elas comerem desse 8 8 kg de matéria seca seria 40 Kg de matéria natural isso vai dar um pouco menos de 8 horas de pastel acredito que elas não chegam a consumir 8 horas de pastel né não dá em torno de Umas quro horas se pôr no solo e no Tif não vai dar umas quatro de cada um Desculpa não entendi se pôr elas no Tif e no sorgo Vai dar 4 horas de cada não vai dar vai dar umas 3 horas
de manhã que o sol vai esquentar e à noite elas vão ficar direto mas a tudo o tempo de pastel a tudo vai est próximo de 8 horas né É Vai comer próximo aí uns 40 Kg mais ou menos isso aí un 8 kg Matera seca aproximadamente é a tendência a hora que Comer pass tarde de noite de manhã né Nadia é diminuir um pouco a consumo do silagem né Isso aqui vai tem que cair para 12 kg 12 10 kg é se lado a gente só coloca o lanche mesmo uhum pra parte agora do
do sol quente depois elas ficam lá na na sombra mas mas esse seria esse seria a dieta que ela vai tá ficando hoje né isso uhum a assim veja só aqui diz que ela tá sobrando sobrando um pouco então e você Falou que elas estão com en condição cural alta talvez a gente poderia ter até reduzir aqui um pouco né Eh mas o que eu vejo aqui na forma que tá essa sobra aqui é que a tendência vai ser o nu cair uhum ou se eh aumentar o leite não vai né porque lá já tá
começando a engordar então elas já falaram que não vai aent le ela vai começar a estocar gordura com essa energia que tá tá sobrando então aqui acredito que dá até Para tirar mais um pouco né até para tirar mais um pouco e essa ração pode podia ter cair né podia ter cair mais tu falou que agora vai vai cair para 18% é em torno de uma 20 uma 18 ten que ver com com a fábrica como é que eles vão produzir Essa oração para mim posso posso intervir só que na média na média elas estão
com 3,25 kg de ração entendeu nessa média entendeu 3 é se pegar na média 3.25 kg Ah tá n porque e mais a casquinha daí que tava colocando era das vacas de alta produção né não era m e mais 3 kg de casquinha né uhum ah agora sim agora vaiar com essa dieta assim vha só que é a sobra de energia quetinha já não tem mais Então essas vacas vão manter ess cor ou talvez até cair um pouquinho elas sanda muito é elas Sand bastantinho então elas vão eles vão manter o cor ou Talvez cair
um pouquinho mas aqui tá B normal né vou andar a tendência é vi pro normal no três no caso né qu for três e a tendência vai ser também esse nu nu é porque esse esse que sobrou aqui não vai ser suficiente para causar um aumento do nu tão acelerado né tão alto assim esse mu D20 tá segurando muita muita proteína isso é bem é bem próximo o que aconteceu no Josemar hino Josemar né Uhum Josimar josar Tu tá aí não se tiver Aí tô vendo que tá tá na sala ainda se tu puder abrir
o microfone foi bem o que aconteceu lá na sua propriedade um nu de 23 ou 26 alguma coisa assim veio para 13 tu puder compartilhar com a gente vai ser bacana ess fica Top né porque olha só ele tá bem a a a a o fornecimento é nutrient está bem ajustado vai corrigir essa situação de nu né não vai ter vacas mais engordando mas vai manter a produção e a relação entre leite concentral tá bem Legal tá em 3.7 tá em 3.7 então ess é uma di se agora tem que garantir isso né esse daqui
você coloca no no Poo mas tem que garantir que ela de fato com essa quantidade de de de passagem se maneja né cuidado de horário eh fornecimento de água entrada e saída no ponto certo para elas ter esse consumo de fastado Sim certo certo boa tarde a todos aí Boa tarde Julian Boa tarde Eh isso aí eu vinha com uma ração de 24% né E tava em 25 p seis no e baixou para 13 praticamente a metade deu m para outro é e foi reduzido bastante a ração também bastante mesmo e e deixa eu te
perguntar o leite aumentou junto isso aumentou o leite puxou para cima também porque um negócio curioso um dado curioso que quando a gente tem essas esse excesso de de proteína Sobrando e a gente vê isso eh Isso vai ser vai vai aparecer no nu do leite esse excesso de proteína rouba energia também a vaca para expulsar esse nitrogênio essa proteína que tá sobrando ela gasta energia então quando eu ajusto a dieta quando eu ajusto a dieta para não ter essa sobra esse excedente dema de proteína acaba que o leite so também porque começa a vaca
até mais dia para com cente mesmo é e tava bem bagunçado também a Reprodução né ofera bastante a reprodução tava com um d aí de 200 e poucos dias agora Já graças a Deus tá baixando já estamos em 134 dias de Del e tá baixando já tá normalizando tudo né Isso é exatamente que I falar quando a gente tem um um nitrogênio alto por um período maior o que acontece eh isso vai afetar a reprodução né vamos dizer assim a vaca perde energia para botar essa proteína fora e isso pode causar problema de reabsorção De
de embrião então quando a gente começa a trabalhar com pastagem e bacana por todos vocês dá oportunidade de trabalhar com com vocês eu e o nosso time Por quê Então a gente vai atentar todos os detalhes sen não vou lá ah vou lá Duo pasto aumenta a proteína tudo mas se eu não ajustar a ração vai dar beola na frente da propriedade Então tudo tá literalmente interligado para que a gente tem que eu otimizar o resultado na nas propriedades Bacana ótimas perguntas aí e lembrar né A primeira turma que eu fiz a lá no no
mapa um esse só tor né os meninos são lá na mentoria no rabo romanov não sei se ele vai est aí deixa eu ver aqui e na época a primeira turma do mapa um as as perguntas lá foi para chegar numa média baixinha de 16 l e não tinha muita coisa não as perguntas de hoje são muito boas gostei das perguntas de hoje perguntas deu para para Abrangir conceitualmente muito interessante Parabéns para vocês na Seg aí Wellington Wellington Boa tarde pessoal eh a minha dúvida seria a seguinte eu faço a pesagem do leite todo mês
aqui na de todas as vacas e daí a gente aí com o evanor fez mais ou menos os lote de de alta e baixa para saber a quantidade de deração de cada lote mas dentro do mesmo lote tipo no lote de alta a média de Todas as vacas tá em torno de 20 a 21 L dia mas tem vaca que tá produzindo nesse lote 22 l e tem vaca que tá produzindo 28 29 até 30 como é que eu sei para fazer vamos dizer a dosagem de ração quanto aumentar para essas vacas de alta e
quanto diminuir para as vacas de baixa mais ou menos a quantidade de ração para cada uma né Eita tem duas coisas que você pode fazer feixar aqui o microfone quando quando a gente faz pela Pela média V colocar lá sai nós e vamos pegar sai lá de uma festa eu e o Neymar aí quando eu pega a média do salário dos dois rapaz dá um salário alto para caramba mas você vai ver na prática o negócio é meio desproporcional a coisa não fecha quando a gente fala média de Vaca quando a gente trabalha com a
média é isso que a gente faz agora beleza Qual que é o benefício disso eu vou lá e trato o lot igual e tá tudo Certo que que seria qual que seria o melhor lote para fazer na propriedade o lote individual só que operacionalmente tem os seus limites para fazer dependendo da propriedade faz outras não tá tudo bem O que que é importante Cada escolha que a gente vai fazer Vai ter uma renúncia vamos lá eu sei que dentro do lote vai ter vaca ali de a média tá de 21 22 l e tem vaca
de 28 Se eu tratar pela média de 22 óbvio Que a vaca de 28 vai ficar com score mais magra quando a gente pega eu atendi conf afinamento hoje não atendo mais que que a gente fazia a gente pega lá essa média de de 22 a gente vai ver como que eu vou representar 80% das vacas do loteia exatamente então 80% das vacas do lote vai dar sei lá média de 25 e aí eu trato PR as vcas de média 25 A de 28 vai ficar quase Ali vai faltar ali 1 quilinho de ração para
ela e a de 22 vai Comer um pouquinho a mais eu tenho um lote só mas eu trabalho uma quantidade de ração um pouquinho acima daquela média Normal e tem que atender pelo menos 80% da quantidade de vaca a a outra isso seria uma coisa não quero dar ração lá vou ficar V fechar os microfones senão interferência essa seria uma possibilidade ehon de fazer Você tá sabendo que a vaca que tá comendo de 28 não vai tá 100% na Quantidade dela e a vaca de 22 vai comer um pouquinho a mais cada escolha é uma
renúncia e eu tô dentro de um manejo operacionalmente que consegue se liar na propriedade a gente tem Alguns produtores e isso é possível de fazer também Ah vamos lá fechando lá pra média de 22 deu lá uma quantidade x kg de ração para comer perfeito e pra vaca de 28 eu vou lá e dou a quantidade a mais que ela precisaria lá vai ser 1 ou 2 Kg isso atende melhor necessidade tem um pouco mais de trabalho mas é onde você consegue otimizar o resultado as duas formas pode ser feita o que que dá mais
lucro eu trabalhei todo mundo 22 para todo mundo quem precisava Eu só vou lá para quer e doa mais eu consigo remunerar melhor o meu trabalho e minha mão de obra os dois jeitos funciona os dois jeitos funcionam um eu vou otimizar um pouco mais o Resultado financeiro o outro eu vou otimizar um pouco mais o resultado operacional e aí é cada escolha uma renúncia o que que eu tenho que trazer né é a clareza que tem essas duas possibilidades qual das duas formas fica mais prática para você trabalhar na propriedade Olha aqui pode ser
individual mesmo e aqui como tem o canzil também no coxo fica bem tranquilo e não é tantas vacas é fácil de eu de eu saber qual tá Produzindo mais e qual menos né perfeito é até entra o caso de tanto as vacas que estão produzindo mais como aquelas que estão produzindo bem menos também né que daí eu posso tirar também a ração exatamente aí dá para fazer a hora que sentar para fazer a dieta faz a cada 2,5 L passo lá 28 e 25,5 a cada 2,5 l de 2 a 3,5 vai tirando Vai ajustando
a dieta e consegue fazer certinho é vai ser bacana nosso próximo encontro é só para fechar a dieta né aí vocês trazem pra gente lá as vacas estão comendo lá x horas de p de manhã x horas de pasto à noite eu tenho água no Piquete eu não tenho água no Piquete as vacas estão comendo sei lá 5 kg de silagem ou 10 kg de silagem ou 20 kg de silagem não sei né Se tiver análise dessa silagem melhor ainda e a quantidade de ração quantidade De casquinha a gente vai fazendo na prática para vocês
isso vai ficar vai É uma aula prática muito boa hoje a gente consegue ajustar bastante essa parte eh teórica os os porquês e a próxima mão na massa pra gente ajustar isso aí o que que é importante vocês Tragam eh dados né Quanto mais dados a gente tiver a gente consegue eh ir ajustando AL como eu perguntei PR n n quantos quilos estão comendo eh de silagem de do que tá lá fornecendo a propriedade a gente Consegue eh ter aprofundar isso aí Ari então eh sobre esse essa administração da Ração que o editon falou eh
não cabe dentro do do nosso sistema eh aquele alimentador automático não vira esse ajuste fino não compensa o investimento coloque um chip aqueles negócios tudo e cai a ração é muita muita frescura assim o que que isso é bacana muito boa Pergunta o que que acontece sempre assim cada escolha eu vou ter uma renúncia eh o que que consegue eu vou para alimentador automático Eu Já atendi propriedade que tinha eh alimentadora automática eu acabava gastando 2 kg de ração a mais por animal por quê Geralmente quem comia quem tinha que comer menos acabava sempre ganhando
um pouco mais porque que era automático e aquela vaca que precisava ganhar um Pouco mais aí tava na mão de funcionários o funcionário infelizmente não tratava E aí quando você ia na época na visita presencial lá em 2016 as propriedades 2015 2016 você ia na propriedade você vinha lá as vaca gordinha e as vaca magricela que não prena aí eu tinha vaca que não prena por causa que tava com escol mais baixo vaca que engordava tava de final de lactação a a vaca gorda uma vaca Não pranava e a vaca gorda Quando ia por PAC
ia parir e Caía lá dava dava pau então eu teria que ter um um um rebanho muito uniforme né como a gente tem del diferente eh acaba dificultando esse operacional eu acabo deixando dinheiro na mesa primeiro eu deixo dinheiro na mesa porque eu tô dando mais ração segundo operacionalmente eu vou ter vacas pensando na na na genética como um todo eu vou ter vacas que pode ter dificuldade de panhar porque elas vão Estar perdendo escore corporal vaca que tá emagrecendo não prenha e do outro lado eu posso ter problema no parto com vaca gorda lá
na frente ela acaba tumultuando meio vamos dizer assim eu eu facilito uma operação só que quando eu penso no sistema Leite isso me Arrebenta a propriedade é a melhor coisa né ar para eu fazer isso antes de colocar na prática né rapaz porque assim tem muita coisa que o Pessoal vende como uma maravilha mas nesses 23 26 anos no leite Rapaz o que eu já vi de de coisa sendo feita aí desp uma cagada no leite Rapaz do céu e as barbas vão ficando branco o cabelo vai ficando branco e Mas é bom eh é
bacana esse esses ajustes tanto de de manejo quanto operacional e assim uma coisa que eu vou vou falar para vocês as propriedades hoje a gente tem mais lucro são as propriedades mais Simples O que que a gente tem nessas propriedades vale a pena a gente eh uma pergunta assim bem interessante de manejo o que que eles fazem a vaca faz uma ordenha rápida 45 minutos uma hora faz ordenha essa come essa vaca come pouco de ração e vai pro pasto 10 horas essa vaca Vem come ali no seus 10 7 10 kilin de silage mais
um pouco de ração e vai deitar vai para som ordenha da tarde uma ordenha de novo rápida come o resto de ração vai pro Pasto é isso e e às vezes pessoal falando não ajuda mas é é só é só isso o pasto tá dubado a gente vai ter que controlar praga Mas isso é assunto de outras outros encontros então quando ajustamos dieta certinho né botamos lá AD bão pasto para ter essa proteína no pasto ajustamos o manejo para garantir que a vaca consume isso aí equilíbrio de proteína energia escol corporal e qualidade do leite
então tudo tem que andar na régua aí o Resultado vem o custo o custo fica baixo a gente fica competitivo agora eh vocês colocarem isso na prática aos poucos conforme vocês vão conseguindo vão colocando em prática vão colocando em prática a confiança de vocês vão aumentando e isso é o maior desafio que a gente vai ter com todo mundo é Trazer isso por isso que assim é muito gostoso o mapa todo mundo passa pelo planejamento nós estamos conseguindo implementar as Análises estamos terminando de fazer as análises do mapa três depois vai começar o 14 depois
começa o 15 e assim a gente vai tocando e vamos ter esses encontros temáticos para que cada encontro temático a gente cada encontro a gente discute duas vezes o Antônio né o Antônio tá esse é o quarto encontro de dieta Antônio Antônio d o terceiro ou quarto encontro de dieta e sempre aprendendo né Isso E como que é Antônio tá no quarto encontro de dieta às vezes pessoal fala ah mas eu vesti um encontro aprendi tudo eu sei lá eu t est 26 anos aqui você acrescenta um pouquinho o que você não percebeu na primeira
melhora na segunda na terceira na quarta aqui doutor ah ótimo Juliano Tá tranquilo tô sossegado tô indo devagarinho tranquilo sem problema juvenil depois o adé é Surgiu uma dúvida Agora aí assim referente o Nicolas comentou né que a vaca tem necessidade de nutrientes e não de ingentes né achei boa colocação mas assim essa diversidade de ingredientes que ela tem durante o dia igual alguns colegas falaram aí comu selo de triade meu passo de Mombaça com meu eh essa 85 isso aí não causa algum problema no R de adaptação interfere alguma coisa ou é tudo normal
Talvez uma alimentação mais Constante assim um capim só e uma suplementação meia basicona assim ela Adapt interessante essa pergunta porque pode parecer meio contraditório né sabendo que a vaca precisa de rotina e de consistência certo então mas por que que a gente usa diferentes ingredientes porque cada um deles vai aportar alguma coisa importante para a dieta né eu tenho a base que vai ser o pasto a gente a gente Eh prega isso né a base tem que ser aquele pasto bem adubado bem manejado colido pela vaca só que ele por si só eh não vai
atender 100% as residência da vaca aí onde vem os outros ingredientes né dependendo da região da disponibilidade distância a a ao fornecedor dependendo dos custos cada um vai ter que usar alguma coisa né algum ingrediente né mas a gente não se amarra ingrediente a gente quer fechar exigência da vaca Então vai ter um Condutor que vai usar casquinha Mas vai ter outro condutor que não CONSEG casquinha vai usar PPA cítrica e tem outro que vai usar eh fubá e outro vai usar caroço de algodão tudo bem agora todos eles vão se complementar vão P vai
estar lá na digestão da vaca e tudo mais para fechar essência da vaca O que que a gente quer que isso que a vaca coma hoje coma amanhã depois da manhã e todos os dias aí que a gente precisa manter uma rotina certo eu posso usar 20 Ingredientes mas esses 20 ingredientes nas proporções que elas eles estão sendo usado eu vou fazer ele hoje amanhã e o tempo assim que eu consigo manter consistência da vaca agora eh eu posso usar um ingrediente vou usar pasto só que hoje eu uso um pasto e amanhã eu uso
outro pasto e depois uso outro pasto Coloco hoje no solco manhã no Tio depois no abraar Ah tô usando S pasto Sim mas tu não tá mantendo a a a rotina a consistência e isso vai afetar Então Eh o que que a gente quer a gente vai fechar dieta com os recursos que a gente tenha a gente quer que essa dieta que que foi fechada que tá ajustada e tudo mais você mantenha né Eu eu quero manter uma rotina com essa dieta que eu sei que já ajustei agora aonde que D ruim quando eu faço
a jeita hoje daqui com 15 dias eu quero mudar ela Porque surgiu não sei o que Fulano me falou não sei o qu aí depois mais que porque fica num subid desse de adaptação no rume da Vaca né Eh a a gente coloca a a a comida entra no r e lá no R tem aquelas aqueles microorganismos rinaris que vão fazer a digestão e tentão mas tem diferente né tem os que os que vão digerir a fbra que vão digerir a mido que vão certo então cada vez que eu mundo ajeita eu tô mudando a
população lá ele tá todo tempo se readaptando sabe e a vaca não termina de Decolar ela a gente precisa de consistência a vaca pegar em Bale então Independentemente dos ingredientes que eu esteia usando o que eu quero é manter a consistência no uso deles e não que hoje você soja Mas amanhã você não sei o quê e depois você outro aí não isso não então não não é o negócio de quantidade de ingrediente que eu vou manter não mas de consistência no uso dele ao longo do tempo certo certo não era ser é a dúvida
né não tá mudando o volumoso igual a tá no sorgo cedo à tarde vai pro tift depois vai para bracar então assim é é é Só dá para fazer eu posso ter um parto à noite e o parto de dia só que o parto que usei hoje à noite usa também am manhã à noite depois da manhã à noite todo tempo à noite e o parto de dia também a mesma coisa então nas 24 horas do dia eu tenho os dois hoje amanhã tenho os dois depois da manhã eu tenho os dois né um de
manhã um de noite mas eles estão aí todo dia todos os dias Certo certo e e eu sou constante nisso e essa é a Constância que a gente quer Não é o que a gente quer o que a vaca precisa o que a vaca precisa né O que o que assim a gente quer o que é melhor para ela né a gente para ela eu entendia eu entendi a colocação só mudar ali a forma precisa né é um ajuste fino uma coisa que é importante juvenil quando a gente pega e sobre dieta por mais que
vamos pegar lá eu tenho tifton de manhã e sei lá à noite tifton de manhã sor Boa noite eu tenho dois pastos mas eu tô trabalhando dois pastos um de manhã um De noite eu tenho Constância no pasto sempre p p p p pá mas vai ocorrer os veranicos vai ocorrer os exer de chuva vai ter época que vai ficar Man nublado nós sabemos eu quero isso é super importante eu quero conscientizar vocês disso Porque os nutricionistas vão aí e vão falar o quê Ah mas a dieta pasto cada dia o pasto tem uma qualidade
diferente eu sei mas não é isso que vai ter que vai interferir na dieta se der um veranico de 15 dias segue a dieta Igual a única coisa que às vezes vocês vão ter que aumentar um pouquinho a silage lá para quem tem e tá tudo bem ou se eu não tenho silagem naquele dia que eu sei que vai diminuir um pouco mais o pasto F lá aumento ali o meio Kg de ração depois chove a coisa volta normal o que eu mais vejo assim de erro quando a gente vai pra dieta de pasto ual
aqui gente tá num num grupo grande de produtores E aí ah deu uma mudadinha aqui no pasto eu Tenho que mexer numa proteína não não mexe confia no processo segue aquela Constância nós tivemos vários cas vários casos já né Nós estamos com 800 tava vendo no de manhã são 800 produtores que já passaram no no mapa cara é é absurdo assim a galera vai cair matando aí nas propriedades não calma respira segue a Constância por causa de 20 dias 30 dias eu não vou mexer em dieta deixa tranquilo únicos desajustes que a gente vai fazer
por exemplo aconteceu alguma Coisa lá diferente ah diminuiu o pastagem tem silagem vou lá aumento um pouquinho de silag ou ajusto ali uma quantidade de ração mas não vou mexer em ingrediente isso é importante é um negócio assim que muda muito na nas propriedades muita gente quer mexer na dieta sempre não tem tem essa necessidade segue lá numa uma constante mesmo sabendo que cada dia é um uma qualidade que a gente vai ter na nas pasta a variação é pequena não não é Significativa e quem não trabalha com isso no dia a dia não entende
isso Ah tem o o Evandro lá o Evandro veterinário foi lá F tem que passa ruim de aumentar a proteína Aumentou a proteína aí fi pô por do dieta não porque vamos voltamos que fazia antes a produção voltou ao normal então ó são são coisas que podem acontecer como aqui é é um trabalho online vocês têm um planejamento tem análise Tem suporte né Os meninos estão sempre ativos no suporte e a gente tem os encontros nos encontros O que que a gente procura fazer trazer informações e dar suporte para que vocês possam identificar o que
que pode ocorrer no dia a dia e a aí o que que a gente vai fazendo a gente vai trazendo um conhecimento realmente prático para vocês olhar na propriedade e começar a a entender as interpretações não isso aqui aconteceu aqui isso aqui aconteceu lá é um trabalho realmente de Transferência de tecnologia transferência de conhecimento para vocês e é a forma que eu acredito trabalhar meus amigos acham que eu sou doido mas eu acredito que é é a forma mais sincera da gente trazer realmente uma informação S bacana para vocês que a gente possa crescer junto
Adélio Boa tarde Boa tarde então a minha pergunta ela tem mais sentido como manejo mas também ela serve como vamos dizer como Dieta assim até pouco tempo atrás tava bem semc trato agora não agora já tá alinhando vamos dizer assim eh silagem agora não tenho mais também já acabou faz tempo Ahã o que que eu tô fazendo eu tô soltando elas de manhã né Elas Ficam até ali a hora que o sol começa a esquentar e eu tô aguentando elas na sombra até a a ordenha da tarde Será que eu solto elas vamos dizer ali
um pouco antes depois das 3 horas Onde é que o sol já tá um pouco menos quente vamos dizer assim ou eu posso continuar segurando elas até ordenha da tarde e depois soltar elas pro Piquete de volta como que tá o comportamento dessas vacas na sombra elas estão ficando sempre deitado dá um período lá que elas começam a levantar é então eu eh eu noto que ainda falta falta volumoso falta falta trato vamos dizer assim porque elas não estão sempre deitadas não que nem agora ó agora eu tô Olhando para elas tem algumas em pé
e algumas deitada né Eu Acredito que esteja faltando talvez alguma parte de volumoso ali nessa nessa hora ali esse Passo das 15 horas elas só vão lá comer em duas condições E aí é é tem que ver na prática o que que vai acontecer ou se tiver com muita fome porque é um período ainda de sol quente né ou se momentaneamente diminui um Pouco a temperatura mas deixa é é fácil de deixar ali à vontade para se elas quiserem ter acesso elas deixar um portão aberto para elas ou você tem que levar elas não é
é fácil sim só que assim eu até tava segurando um pouco mais porque como eu tava falando com evanora ainda eh não tem muita oferta ainda o meu capinho ainda não tá fechado e daí eu não queria deixar elas rapar tanto sabe daí eu tava forçando elas um pouco nesse sentido mas de questão de de Score corporal elas estão até gorda eu acredito sabe Ah se não tem oferta de pasto aí não tem o que fazer se elas estão começando a ganhar esor corporal aí tem que avaliar se tá chegando na hora de começar a
diminuir um pouco concentrado é até essa semana passada eu acho que eu e o evanor a gente fez ali a o ajuste da dieta delas assim é porque eu tô trabalhando agora Basicamente só com com casca de soja e Farela de de e quirela né e Farela de milho e pelo que a gente tava conversando ali tava bem redondinho até tava bem bem legal tem que Observar se tá ganhando score tá ganhando score e às vezes eu posso tirar um pouco de de concentrado el tem que avaliar de novo é que eu tenho muita novilha
vamos dizer ainda que elas estão vindo de de cria né não novilha novilha Ah boa boa pergunta acho Que é a primeira vez não lembro se a gente já falou isso alguma vez novilha novilha pode ganhar 20% a mais do concentrado para ela ganhar peso sim é eu até tava tratando bem elas assim para para vamos dizer para elas não virem fraca e sim aham sim é que agora basicamente eu ainda tô sem nada vamos dizer eu tenho só três em produção e tem umas cinco novilhas para V de cria agora de pouco tempo e
elas Estão não sim ó um pouco de manejo né Primeira coisa eu tenho que respeitar o pasto nunca vou rapar um pasto se eu tiver que dar um pouquinho mais do concentrado para segurar o pasto Então tá Tá Ok só teria que avaliar mesmo o o o como que tá esse esse ganho de peso se for no vilha que tá ganhando peso ali dentro do normal dela ela tá crescendo é normal não teria problema não tá então a indicação é que pode ser feit assim ou será que é se tu Não tem pasto para soltar
elas 15 horas não soltaria não se eu rapar o pasto eu não vou ter pasto dali 20 dias né eu vou dificultar o crescimento do pasto eu tem que respeitar tá esse crescimento do pasto e a questão de scor Aí teria que avaliar se se vale a pena manter do jeito que tá já dá para começar a diminuir um pouco mais de concentrado aí o de Milho ou casquinho depois chamou evor para para reavaliar isso aí Sim é então então por enquanto eu vou ter que dando uma Uma segurada assim por causa do pasta então
né Uhum dica de ouro na dúvida respeito o pasto respeita para ele ele fechar bem e organizar bem até por isso não foi até por isso não foi tirado concentrado porque elas não estão ainda recebendo Não estão conseguindo ter um volume bom ainda então Manteve a casquinha ali o milho mas a hora que tiver a oferta essas mais baixa produção Ali vai precisar tirar sim sim é aquela eu tô até notando que ela já aumentou um pouco mais Evan até e só com um pouquinho né mas ela tá ficando bem redondinha Já é então tira
umas fotos aí manda lá manda no no grupo a gente dá uma olhada e avaliar isso aí beleza muito bom mais alguma pergunta seão colher quais os aprendizados de hoje né uma um encontro bem bem rico aí mais alguma pergunta de de dieta que Fica que que a gente vai pedir para vocês né então pro próximo encontro eh Tragam pra gente pra gente fazer bastante simulação na prática de vocês Ah minha vaca tá comendo pastagem a b c ou D tá com tantos kilos de ração E aí é um dia que a gente vai fechar
bastante dieta aqui de vocês para que a gente possa eles possam sentir aí na pele hoje é diferença né Tem lá uma partagem com pouca proteína com muita proteína que Que vai fazendo tudo isso no no rume da vaca a gente tem aí podemos ter uma economia aí de R 15 a R 20 por vaca depender de como tá a propriedade para maior a ing gestão de pastagem mais lucro a gente vai ter na propriedade e e esse é o desafio do manej pasto como o pessoal aduba mal e maneja mal aí fica escravo de
silagem e ração E aí tem o sistema das vacas mal confinada forneço 25 30 kg de silage paraessa vaca e sóa uma ração 24% de proteína essa conta não Fecha e aí fala que as vacas t pto para comer não tem né então esse sistema é um sistema que vai quebrar e muito produtor O que que a gente faz né a gente realmente usa o pasto para produzir leite vindo do pasto Esse é o desafio aí na nas propriedades bom aqui e depois o desl Boa tarde pessoal Ô Juliano eh a minha dúvida em relação
veio uma análise da qualidade do leite referente ao tubo e a o nu tá só 10,5 e nesse mei tempo eu tive que aumentar a quantidade aquele produto que eu uso né do do wf 99000 então eu t eu tô fornecendo 15 Kg de silagem e 15 Kg de wf dia por vaca e a gordura tá 4.0 a proteína 3,15 mas no nu acho pelo pelo que vocês falam acho que tá abaixo do que deveria ser né tá bom tá dentro do do limite que que que que é muito ruim abaixo de nove 10 e
me Então tá vou dizer ali o que que seria entre 10 e 14 tá tranquilo vai embora o que que não pode não pode abaixar de nove se abaixar de no aí é sinal que tá faltando proteína vamos dizer você tá no limite ali eu achei que a referência era 12 o mínimo então eu tava enganado não vamos diz assim que que seria aquele aquela faixa ótima né Mas entre o tolerável a gente tem uma margem 10,5 ainda tá no tolerável al pra gente trabalhar eu pensei que tava faltando um Pouco de proteína porque eu
tô com a ração 18 né mas então tá beleza era só isso mesmo parabén too mundo aía pelas explicações cada dia deixa a gente mais informado Obrigado obrigado lá não sei se vai ser fácil falar começou a chuva aqui rinho tá vindo graças a Deus eh então Juliano Eu acredito que algumas das respostas aí já eu já tive eh nós aí eu estava aí com uma dieta bem Complicadinha vanor aí teve acompanhando aí esses últimos 30 40 dias aí tava perdi vaca intoxicou tá intoxicando ainda voltei com com eh tamponante né porque a qualidade da
silagem principalmente qualidade da silagem é muito ruim muito ruim mesmo e a te de amido proteína matéria Sec tranquila né mas a fermentação dela não foi legal e e daí tá com a qualidade muito ruim eh eu comentava contigo né que naquele seminário que eu fui lá na fag em Cascavel eu aprendi uma das coisas que se você não tiver nutrição da planta para botar dentro do filo não adianta reclamar depois né E daí depois vai ter que aceitar e tocar o barco não tem o que fazer né então é o que tá acontecendo comigo
aqui eh por isso que hoje foi T de bola eu com quando a aula é boa a gente faz um esforço danado para conseguir acompanhar né eu caí a internet eu fui pro silo voltei com fone de ouvido tô aí tá Muitas muitas respostas encontradas mas assim aos pouquinhos tá voltando tá voltando a a subindo a produção de novo caiu lá de 18.9 19 L dia para para 17 16.6 chegou bagunçou bastante vaca com diarreia diarreia não não chegava a ser uma diarreia uma esteo muito mole e acredito que a relação hoje concentrada ao lío
de leite tá muito tá muito alta ainda né mas aos poucos é não é da noite pro dia aos poucos vai se alinhando aí a minha questão é essa Juliano a silagem ruim já tava trocando ideia com o evano uma fermentação de silagem ruim ou seja do Milho quando foi posta não estão com problema de indigestão de vez em quando daí aparece uma vaca intoxicada não come não cai produção e um pouco é isso também que quebra a média né que que tu me diz a ração a ração tem levedura acompanhou tá acompanhando né que
que tu me Diz travou bastante ali a hora que tava falando do dos bo travou bastante mas vamos pegar assim um erro uma fermentação errada que que vai que que vai causar a princípio na na silagem eh eu eu vou ter um nutriente que às vezes pode est lá na na análise bromatológica e não existe no rum da vaca então provavelmente tem menos nutriente do que a gente imagina e eu tenho que Cuidar essa parte de fungo né O que que será que tem lá nessa silagem de fungo que pode est causando eh problema Nessa
vaca tá usando além de levedura né o adsorvente de micotoxina o como que veio a a silag assim é igual Leite né se eu tenho Leite bom eu consigo fazer um queijo bom e ter boa bom rendimento a a silagem é a mesma coisa né se vem uma planta lá meio capenga eu não consigo corrigir depois né E aí isso cai no rum Da vaca acaba sendo uma bomba lá né a gente vai tentar ali eh tentar amenizar Mas a gente não consegue corrigir sim é o que o que eu tô usando né eu tô
usando Eh tamponante e absorvente de toxina olia o vento tá forte aqui bicho n e ainda você vê assim tá tão tão grave que ainda passa né uma outra vaca ainda não consegue segurar né sim sim sim é por isso que eu tava pensando em jogar um Acrescentar um pouquinho mais de levedura além da que tem na ração né favorecia um pouco aí a absorção po pode ser feito é uma uma tentativa assim a gente tá aumentando uma coisa positiva frente a um a negativo vai resolver acredito que sim tem que observar tem que observar
vamos correr do tempo que tá Tá vindo vindo vindo Bem bem violento o negócio desceu tudo é aqui o Beltrão Tempo tá emburrado desde cedo é magarin mas tranquilo jul era essa essa é e é bom assim sempre é legal tem vários casos né aí o próximo encontro é para fazer dieta na prática e sempre vai ser eu quero produzir um leite mais competitivo possível vou ter que botar o máximo de nutriente do de forragem quanto mais eu conseguir colocar lá de forragem em de qualidade quanto uma cagem de qualidade menos nutriente eu Vou precisar
do outro lado para fechar a dieta a gente consegue ter o equilíbrio maior núc ajustar manejo otimizar consumo a conta fecha por ISO a gente tem os outros encontros só de maneiro só de adubação hoje Tieta a parte teórica semana que vem a a semana que vem já próxima quinta-feira dezembro e Novembro aí com esses meses vou entrar Natal e de ano novo não confirmar mas o encontro é dia 5 e dia 19 car na próxima Semana um um ajuste aí de de dieta na prática sim Sérgio Então tá simes lá po falar Naí depois
passo pro Sérgio então eh uma das coisas também eu acho que tá precisando aqui é como aquilo que você falou né na na aula hoje como a gente não tá acostumado com o nível de proteína alto na pastagem aí a gente dá aqueles pontapé sem sem acertar o chute né E E aí vai vai nessa questão aí o evanor até propôs aí a gente fazer uma bromatologia do do Capim Né para para saber o que que tá botando porque que que essas vacas estão comendo e realmente os últimos dias aí como faltou chuva eh a
fibra ficou muito forte muito alta né e diminuiu de repente diminuiu proteína não mas diminuiu o consumo né aí os dias quent o sol quente e acabou que que de repente elas não ingeriram matéria seca aí vem aquela aquele GAP que você deixou né bom quando dá um entretempo um contratempo assim aumenta um pouquinho a silagem e Boa e foi o que eu o que que eu fiz aqui n por percepção né comecei a subir um pouquinho consumo de de silagem tranquilo deu uma melhorada boa né assim né até mesmo escolhe delas né isso é
importante trazer por Vamos pensar eu vou ter que encher essa vaca de de volumoso eu sempre eu vou tentar que ela consuma o máximo de Passo possível vai vir os veranicos eu tenho silagem eu aumento ali a silagem Ah eu não não tenho ali Silagem Ah eu tenho casquinha aumento ali um pouquinho de casquinha e aí a gente vai mantendo uma constante eu sei que momentaneamente vai ter períodos que eu vou ter um custo um pouco maior mas no final do ano o que importa é ganhar campeonato Sérgio não Boa tarde a todos aí não
não é nem pergunta não Julian é só para reforçar a coisa que eu sempre falo o final dessas reunião depois da Apresentação é fantástico N O que que você aprende com o pessoal é incrível já não é uma pergunta não tá tudo certo tudo já ouvi aqui um abraço a todos aí não feito Obrigado Sérgio Aí é bacana né a gente reforça conceito e cada vez isso vai ficando mais claro né porque assim é a repetição que vai fazer a gente internalizar isso e aprender nas propriedades e a gente tá Sempre disponível e acesso aí
para na parte de suporte certo pessoal chegando aí próximas 17 horas encontro muito rico assim que o time subir na plataforma vocês vão receber um e-mail da da gravação ncolas também Avisa no nos grupos de de WhatsApp Bora lá vamos fazer acontecer turma 12 se encerrando hoje turma 15 começa oficialmente aí o mês que vem E turma 13 14 Bora lá tem muita coisa pra gente fazer nas propriedades desejar aí um um ótimo resto aí de semana a todos um forte abraço [Música]