RECEITA PRA LUCRAR MAIS DE R$5.000 REAIS POR MÊS - BRIGADEIRO TRADICIONAL DE CHOCOLATE!

[Música] hoje a receitinha que eu vim compartilhar com vocês é o terceiro vídeo da série de brigadeiros que vendem muito vou mostrar para vocês o passo a passo do nosso brigadeiro tradicional de chocolate que é o que mais vende gente essa massa é perfeita e o brigadeiro de chocolate é o que mais vende Então quando for fazer pode dobrar a receita que vai sair tudo eu tenho certeza mas antes de qualquer coisa eu peço que fique até o final do vídeo que tem muitas dicas compartilhe esse vídeo para ajudar a ser café crescer Deixa aquele

likezão e agora vamos parar de enrolação embora para receita [Música] Oi pessoal para começar na panela com o fogo desligado a gente vai adicionar uma caixinha de creme de leite em seguida a gente vai adicionar 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% Cacau ou 60g tá E agora a gente precisa dissolver esse chocolate no creme de leite então o fogo está desligado e você vai misturar tudo muito bem até perceber que o chocolate já se dissolveu em seguida a gente adiciona duas caixinhas de leite condensado cada uma tem 395 gramas e aí a

gente vai misturar você já pode ligar no fogo baixo e vai misturando até ficar bem homogêneo percebeu que ficou homogêneo você pode deixar em fogo médio e levar em fogo médio até o fim tá eu não gosto de fazer brigadeiro em fogo alto porque a chance de queimar é muito grande então deixa no fogo médio que ele vai dar o ponto certinho gente deixa eu falar uma coisa para vocês essa panela é nova eu comprei Estou testando aqui nesse vídeo com vocês e eu vou falar para vocês eu amei demais essa panela Apesar dela não

ser tão grossa o antiaderente dela é muito bom então não queimou o brigadeiro e ela foi super baratinha Então quem quiser mais informações sobre ela é Me chama lá no Direct do Instagram que eu passo certinho Inclusive eu acho que vou deixar até um destaque lá explicando tudo sobre ela onde eu comprei porque vale muito a pena tá então gente já passamos pelo processo do Brigadeiro ficar mais líquido agora ele está levantando fervura aqui a gente percebe que a fervura já diminuiu e ele já começou a engrossar bastante só que o ponto ideal é este

aqui gente olha só que belezinha essa panela você vai perceber que o brigadeiro está no ponto de enrolar quando você ver assim ó você mexe a massa ela vai junto com a espátula ela não se espalha mais E também o nosso ponto Moisés né o famoso ponto Moisés que é quando você passa a espátula e abre esse caminho tá vendo brigadeiro demora a se juntar eu gosto também de observar o ponto de quando ele cai em blocos blocos mais densos Então pessoal pega todas essas dicas para vocês nunca mais errarem no ponto do brigadeiro de

enrolar tá então aí já desliguei o fogo e continuo mexendo por uns 5 minutinhos para que para mim deixar essa massa desse jeitinho que eu tô mostrando para vocês extremamente brilhosa e cremosa Parece até que perdeu o ponto né De tanto que a gente misturou aí mas não na verdade o fato de misturar bem depois que desliga o fogo faz com que a panela perca fervura e você deixa sua massa ainda mais brilhosa e mais cremosa então a gente passa por um prato eu untei o meu com um pouquinho de margarina cobrir com plástico vou

deixar de um dia para o outro descansando para esfriar tá se precisar usar antes pode colocar na geladeira mas eu recomendo que faça um dia antes OK agora minha massa Já descansou já estou no dia seguinte e agora vou mostrar para vocês gente a qualidade dessa massa fica linda maravilhosa super macia porém consistente ótima de trabalhar gente essa massa é perfeita tenho certeza vocês vão arrasar nas vendas aí as forminhas que eu utilizo para fazer os meus brigadeiros é a número 4 eu acho que é um tamanho bacana e enche os olhos das pessoas porque

são brigadeiros de 30g 31 então gente fica super grandinho é muito gostoso e também o granulado que aí fica a seu critério tem granulado mais caro tem mais barato e aí você vai ver o seu público e decidir se você vai utilizar um mais baratinho ou aqueles mais caros que são bem mais gostosos mas também custam muito mais né E na hora de posicionar eu sempre peso de 27 a 28 gramas porque eu quero que no final meus brigadeiros tenho no mínimo aí 30g OK e a gente não pode esquecer da dica de passar no

granulado e depois bolear novamente para deixar ele bem uniforme bem tá então é isso gente bolhou passou no granulado dá uma olhadinha novamente e ele fica desse jeitinho perfeito e esse foi o resultado da nossa receita de hoje e eu gosto demais dessa massa Porque o doce fica na medida certa a gente usa o creme de leite justamente para quebrar aquele doce excessivo do leite condensado né Então segue o passo a passo bonitinho as medidas certinho e vocês vão vender muito então é isso gente e olha só a textura da nossa Massa olha isso tem

como comer e não virar cliente ela é muito gostosa ela é firminha Porém ela tem uma maciez incrível e como eu falei o doce fica na medida certa é aqui me renderam 25 unidades desse tamanho que eu tô mostrando para vocês o preço recomendado para venda é de 2,50 r$ 3 e dá para lucrar muito gente é que não tem chocolate Nobre é só o chocolate em pó e o sabor fica muito bom tem gente que até acha que eu coloquei chocolate em barra tá de tão perfeito que fica eu tive um custo médio 73

centavos por cada brigadeiro então vendendo a 2,50 até r$ 2 já dá para ganhar porém a gente vai montar caixinha você vai colocar numa embalagem Então tudo isso tem que contabilizar de qualquer forma dá para ganhar muito tá é lucro demais 100%. Espero muito que vocês tenham gostado não esquece de deixar o likezinho se inscreve aqui no canal ativa o Sininho para não perder nadinha do que eu postar porque a gente vem muito vídeo top por aí E também compartilhe um vídeo para ajudar aceito café a crescer um beijo tchau até o próximo vídeo