Gorduras Trans são inflamatórias (Alimentos inflamatórios)

alimentos inflamatórios que devem ser retirados da sua dieta gorduras trans artificiais as gorduras trans artificiais são provavelmente as gorduras mais insalubres que você pode comer elas são criadas pela adição de hidrogênio a gorduras insaturadas líquidas para fornecer a estabilidade de gorduras mais sólidas a maioria das margarinas contém gorduras trans que são frequentemente adicionadas alimentos processados para prolongar sua vida útil ao contrário das gorduras transnaturais encontradas em Laticínios e carnes as gorduras trans artificiais demonstram causar inflamação e aumentar o risco de doenças além de diminuir o colesterol HDL as gorduras trans prejudicam a função das células

endoteliais arteriais um fator de risco para doenças cardíacas