Oi amores e o vídeo de hoje é de Economia isso mesmo como nós vamos economizar utilizando o chantilly e a nata quem trabalha com sobremesa sabe que a nata ela vem uma quantidade pequena e o valor dela é muito maior que o chantilly Então a gente vai melhorar o sabor do chantilly nesse vídeo de hoje para isso você pode usar um chantininho que você estiver acostumado a usar E para isso a gente vai precisar de 400 ml de chantilly a marca de sua preferência e um potinho de nata de 300 gramas Olha só quer ver
como vai ficar essa delícia que tanto serve para recheio como cobertura então acompanha o vídeo agora juntinho comigo aqui na tigela da batedeira nós vamos colocar os 300 g de nata tem que estar bem gelada tá bom eu tirei da geladeira e deixei 10 minutinhos no congelador mas não vai esquecer e congelar tá bom não pode congelar essa nata aqui então tá bem gelada vamos acrescentar aqui os 400 ml de chantilly que também tá bem gelado e vamos colocar duas colheres de sopa de açúcar pode ser o glaçúcar e pode ser o açúcar comum mesmo
eu estou usando açúcar comum refinado vou colocar o batedor e vamos descer aqui e deixar batendo por uns quatro minutos em velocidade alta vamos lá Olha só quatro minutos e você tem aqui nata Olha isso olha a cor desse creme aqui que pode ser tanto recheio quanto cobertura assim cobertura para você alisar bolo fica perfeito para você utilizar em recheios porque o sabor da nata toma conta e nem parece que você utilizou o chantilly aqui para você aumentar o volume dessa receita olha que cor linda o sabor da nata é predominante tá bom Façam aí
que vocês vão adorar agora eu vou mostrar para vocês misturando com um pouco de recheio como que fica a textura vamos lá Então vamos lá aqui eu tenho a nossa nata com chantilly que nós acabamos de bater olha a cor que fica que linda que é ainda aqui não tá mostrando a cor mesmo original por causa das luzes que eu uso aqui para filmagem mas eu garanto para vocês que a cor é perfeita eu coloquei aqui três colheres de sopa que nós acabamos de bater e eu vou utilizar aqui a nossa ganache de abacaxi vou
colocar duas colheres e vamos misturar para quem não viu esse ganache de abacaxi ele está no canal eu vou deixar o link aqui na descrição para você que está me acompanhando tá bom deixa eu tirar aqui mexe bem olha só que delícia e olha só depois de você misturar esse ganache aqui de abacaxi você pode também misturar em um recheio de sua preferência de doce de leite de morango de chocolate fica maravilhoso de verdade porque fica numa consistência perfeita para você fazer recheio de bolo de festa de bolo de pote e se você misturar toda
essa quantidade aqui de ganache em toda a quantidade que nós batemos da nata com chantilly dá para você rechear em média sem bolos de pote tá bom potes de 160g então é um Recheio que vale a pena você fazer na textura vale a pena você fazer a mistura do chantilly na nata porque a nata prevalece o sabor fica bem consistente fica delicioso de verdade esse Recheio que nós acabamos de fazer tem validade de cinco dias gostou da receita gostou da Dica me acompanhou até um beijo para vocês fiquem todos com Deus e até o próximo
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