[Música] Olá pessoal vamos falar hoje sobre produção puxada vamos falar sobre a diferença entre produção empurrada e produção puxada seus conceitos e suas aplicações para ficar mais simples do seu entendimento vejamos a seguinte situação você vai até um restaurante onde é servido um buffet provavelmente as comidas são produzidas com previsão de demanda Porque até então não se sabe a quantidade exata de pessoas que irá comer serve-se as gôndolas e as pessoas vão consumindo é uma característica de produção empurrada produz sobre demanda sobre previsão de demanda sem ter a certeza exata de que aquela produção será
consumida ainda falando de alimentação querem ver um exemplo agora de produção puxada mesmo segmento quando nós chegamos uma pizzaria o que acontece primeiro a gente falou pedido da Pizza após a gente realizar o pedido a cozinha recebe a informação e produz a pizza conforme nós desejamos aí uma característica de produção puxada algumas diferenças importantes entre os dois sistemas de produção empurrada e produção puxada a produção empurrada gera custos com elevados níveis de estoque produção puxada elimina desperdícios na produção empurrada os volumes de estoque são estáticos em função da demanda na produção puxada são dinâmicos em
função da demanda a produção empurrada requer software para o seu gerenciamento sistema de produção puxado pode ser gerenciado por gestão à vista na produção empurrada O resultado é melhor em grandes volumes de produção e na produção puxada O resultado é melhor nots definidos de produção tema de produção Segue uma programação que é baseada numa previsão de vendas ou seja não quer dizer que o que está sendo produzido foi realmente vendido existe uma previsão característica desses temas empurrados outra característica muito importante é que o sistema trabalho os processos trabalho de forma isoladas ou seja cada processo
produz conforme a capacidade definida pela previsão do PCP que é o planejamento e controle da produção sem Observar se o processo posterior vai absorver esta demanda ou seja trabalham de formas isoladas como se fossem Ilhas muitos seguidas pela capacidade produtiva a produção puxada tem como principal característica produção sobre demanda ou seja sobre pedidos de venda toda vez que um cliente solicita o produto este produto será produzido conforme a quantidade e a necessidade do cliente gerando Assim menos estoques não sendo guiado por previsão ou por capacidade produtiva sendo guiado todos os temas de produção por Demanda
de cliente ou seja todo o produto que está em produção está sendo produzido para atendimento ao cliente três regras importantes do sistema puxado o fornecedor só repõe produtos que o cliente solicitar o cliente só consome o que ele realmente necessita e os estoques são sumo necessário para que os processos produtivos não parem Essas são três regras muito importantes do sistema puxado agora vamos falar um pouquinho de um sistema que todos vocês conhecem que é o supermercado o que que é o Supermercado Supermercado é um sistema desenvolvido para gerenciamento de sistemas produtivos baseados no conceito de
gôndolas de supermercado isso mesmo este conceito foi desenvolvido com observação e alguns especialistas em supermercado como é que funciona a dinâmica das Bombas basicamente o consumidor nós vamos consumimos produtos esse produto serão repostos conforme o nosso consumo Ou seja é muito comum normal que em determinados períodos alguns produtos sejam repostos em maiores quantidades exemplo épocas de finais de ano lá onde tem festas de Natal ano novo é muito comum ter em supermercados um número maior de bebidas conforme o do consumo da característica das cezaridade daquele período é definido que naquele momento é o momento de
colocar mais bebidas disponíveis para os seus consumidores este conceito foi interpretado e desenvolvido dentro das fábricas deixando que o sistemas produtivos consigam trabalhar de maneira autônoma Sem a ação de programações de previsão de venda trabalhando com fome a demanda e a necessidade de seus clientes e onde devemos aplicar Supermercado aqueles processos que a gente não consegue um fluxo contínuo em Sistemas produtivos continente não consegue estabelecer o fluxo contínuo coloca-se supermercado e também desenvolve-se um processo de nivelamento da produção exatamente fazer com que os processos produtivos produzam Em um nível equilibrado de produção para que não
falte nem que exceda volume de produção entre um processo e outro o mais importante é ter trocas rápidas em seus processos produtivos temos técnicas para isso discuta com sua equipe de venda possíveis variações nos planejamentos de vendas melhorando assim o sistema produtivo e principalmente agiliza o tempo de respostas aos problemas encontrados no processo produtivo desta forma você não terá grandes paradas possibilitando maior eficiência no sistema produtivo garantindo um nivelamento adequado da produção como fazer nivelamento de produção na prática existe uma técnica chamada Hey John karbox que é baseada no gerenciamento da produção por quadros de
gerenciamento de produção Onde serão definidos os níveis de nivelamento agora chegamos ao final então vimos Quais são os conceitos que levam a produção empurrada transformar na produção puxada vimos as principais diferenças Espero que agora você aplica esses conceitos no seu sistema transformando os temas produtivos empurrados em puxados Porque como vimos a produção puxada é muito mais eficiente ele é muito mais valor para o cliente interno ou cliente externo nos vemos nos próximos vídeos [Música] [Aplausos]
