MÓDULO 5 - AULA 6 aula pratica analisar despesas

[Música] vamos começar a aula vou começar a aula desde o início então agora acredito que vai vai ficar bem claro para vocês o que vocês precisam fazer ao vocês baixarem essas duas planilhas lá no seu na sua área de membros da hotmart Tá bom então deixa eu colocar aqui na numa pasta aqui então vocês na hora que entrarem lá na área de membros da hotmart vocês vão baixar esses dois arquivos referente lá o módulo c Então na hora que vocês baixarem esses dois arquivos em alguma pasta sua Eu recomendo que vocês peguem e abram criem uma nova pasta essa nova pasta essa nova pasta você Eu costumei colocar o nome de análise de despesas vocês podem colocar o nome que vocês acharem mais apropriado e melhor coloquem análise de despesa Matriz o que significa isso eh que vocês essa daqui é uma matriz que nunca vai ser mexida se vai sempre ser copiada vai ser é feito uma cópia dela para que vocês por Acidente não alterem a fórmula dela tá bom então vocês vão pegar esses dois arquivos que vocês receberam e v colocar lá na dentro da planilha pronto aí perceba que essa anlise análise de despesa de Matriz os dois arquivos estão já estão dentro dela então aí aqui você tá com a matriz só vai servir para você copiar o os arquivos para você fazer isso todos os anos e quantas vezes quiser fazer por ano então vocês vão copiar e colar essa pasta feito uma cópia aí você vai renomear ela você vai renomear ela como a gente tá em 2021 você coloca análise de despesa 2021 certo então vamos trabalhar na análise de despesa de 2021 pronto ela já estão aqui o resumo anual como se trata de 2021 a gente vai renomear ele para 2021 já esse daqui o markup e Ponto de Equilíbrio como a gente vai usar várias vezes a gente vai copiar aqui dentro mesmo para não Toda hora ter que tá indo para para aquela outra pasta então a gente copia e cola pronto feito uma cópia a gente vai colocar aqui que essa cópia aqui ela é referente a outubro outubro de 2021 pronto a cópia tá feita então agora o que que a gente vai fazer a gente vai vamos vamos começar a trabalhar nesta planilha aqui vamos aguardar ela abrir pronto ela abriu perceba aqui que essa planilha aqui embaixo tem algumas Abas você vê aqui folha que se refere à folha de pagamento que é essa página aqui despesa que é essa outra página percentuais que é essa daqui Ponto de Equilíbrio markup e resumo aí perceba que tudo que tiver em laranja é uma orientação para que vocês não meam você só vão digitar colocar números onde você ver que o fundo está em branco se o fundo estiver em laranja você não coloca nada perceba que aqui só tem um campo para ser preenchido aqui nessa daqui percentuais perceba que só tem esses campos em branco aqui para ser preenchido o restante é tudo no automático despesa perceba também que esses campos em laranja não podem ser mexid e aqui a folha então vamos vamos o que que vocês tem que fazer com essa análise de despesa da sua pizaria vamos imaginar que você tem um funcionário Chamado Maria a Maria ela recebe um salário bruto de 1200 vai lá no contracheque total de vencimentos bruto r00 e o João e o João ele recebe também 1200 só que além disso ele tem uma gratificação de R 200 que você paga para ele vamos analisar que você tá no início e que a título didático que você só tem dois funcionários então você preencheu aqui perceba que ele já deu Total ele já deu total e também aqui nesse Campo aqui você vai preencher o como tá dizendo aqui total de desconto exceto NSS Por que exceto NSS porque o NSS apesar de se aparecer lá no no no resumo de folha que seu contador vai te mandar e vai aparecer lá total de desconto x e nesse total de desconto vai est incluso o NSS porém o NSS você vai ter que recolher você vai ter que pagar o INSS Então você desconta do funcionário Mas você vai ter que repassar esse INSS para o governo então por isso que é todos os descontos exceto INSS Quais são os descontos se ele teve alguma falta se ele teve desconto do 6% do Vale Transporte ou qualquer outro tipo de desconto que porventura você tenha na sua empresa plano de saúde alguma coisa assim plano odontológico qualquer desconto que ele tenha na na no no contracheque dele então vamos imaginar que nessa folha desses dois funcionários você tem um desconto de R 100 pode o que que pode ser também pode ser vale transporte Se você fornece o vale transporte pro seu funcionário você pode descontar 6% do salário dele para que ajude na despesa do da sua empresa da sua pizzaria aqui já tá preenchido todos os funcionários registrados então deu R 2. 600 com desconto de R r$ 500 conforme tá aqui aqui vocês vão colocar a soma de todos os funcionários sem registro então aquele funcionário que você precisou chamar de urgência porque algum funcionário seu Faltou ou porque a demanda daquele dia foi muito alta e você precisou chamar um um Pizzaiolo uma caixa uma telefonista qualquer pessoa Vamos colocar que nesse mês você ter um acréscimo desses funcionários de R 400 ele já tá acrescentando aqui os encargos que você vai ter que pagar ou seja o FGTS dos seus funcionários que você também tem que recolher então ele já tá incluindo aqui esses 4375 e aqui você vai colocar o seu prab Vamos colocar que você vamos imaginar que você decidiu que a sua empresa de início dá para você retirar um prolabore de r00 aqui nesse outro Campo aí a gente desce aqui nesse outro Campo São as comissões todos aqui você chamou o motoqueiro e pagou uma comissão extra para ele se você deu algum Extra relativo a comissões da para aquele seu funcionário seu colaborador Então você vai lançar nesse Campo aqui vamos imaginar que seja R 300 pronto você já tá lançando aí se você paga aqui você você pode alterar tudo você vê que tá em branco você pode alterar aqui eu peguei uma planilha que eu utilizava na minha empresa eu pagava uma como eu tinha muitos funcionários aí valia a pena eu pagar uma uma van um transporte à noite para levar os funcionários em casa então eu pagava um valor x para ele mensalmente exame médico é quando o funcionário fazia o exame médico e eu e a empresa que tem que pagar esse exame então eu tem que se acrescentar D aqui vale transporte se você pagou o o comprou o transporte pros funcionários você acrescenta aqui um valor vale combustível é se você resolveu ajudar o seu motoboy ou algum funcionário da sua empresa que te ajude fazer alguma coisa E para isso você quer reembolsar mas aqui O importante vocês saberem que essa planilha aqui essa parte dessa planilha é para você colocar despesas que não gerem cargo e despesas que estão ligada a funcionário Então vamos imaginar que você resolveu dar R 50 para cada motoboy Então você deu um valor de R 100 aqui tem mais um campo para você acrescentar o que você quiser tá vendo que a planilha de folha de pagamento ela já preencheu o todos os valores automáticos 4. 943 e75 vem pronto então terminamos essa aba aqui de folha então vamos para outra aba que a aba despesa perceba que já veio cá aquela fol porém ele já veio dividido pra gente descobrir realmente o custo O que são comissões O que é folha fixa e o que é folha de registrado então aqui a gente vai comear a acrescentar as despesas tudo de acordo com que você veio comprando tudo que você tudo que você comprou tudo que você teve que pagar Você lança nessa despesa do jeito que tá aqui de forma bem separada se for insumos insumos é tudo que você gastou que não que não está dentro de imposto despesa fixa funcionário ou despesa financeira Então tudo tem que tá aqui nessas despesas Então vamos imaginar que você foi pro Atacadão e nesse mês aí você vai lançando R 100 num dia 200 no outro mas para efeito didático e ficar mais prático vamos imaginar que você gastou no Atacadão R 3500 aí você também comprou da Sadia um valor de r000 e da escala que é aquela fornecedora de musarela requeijão você comprou R 3500 e da coca-cola você comprou r00 beleza essa foi a sua compra do mês que tudo que você comprou Lembrando que é para só para efeito didático o mais correto é você lançar item por item Então na hora que você for lançar item por item Aí você coloca aqui na sua planilha toda tudo que você comprou tudo que você precisou pagar com exceção do impostos se você ainda é uma mei Vamos colocar que você pagou um imposto de r$ 0 aluguel despesa fixa Vamos colocar que você tem um um aluguel de R 1.

500 Vamos colocar um aluguel de R 1. 00 água no mês você você pagou R 200 de água R 500 de energia R 200 de telefone internet R 300 de Gá r$ 1 de mensalidade de do sistema E você já tá pagando preferiu pagar um contador R 500 aí aqui suas se você tiver mais despesas você vem acrescentando aqui e vai acrescentando despesa valor despesa valor só do mês de outubro despesa financeira se você tá começando com conforme eu orientei se foi para abrir a sua loja você não não coloca nada aqui porque o empréstimo como eu conversei em outras aulas esse essa parte de empréstimo despesas financeiras aqui ela só deve entrar se for para uma ampliação uma compra de equipamento depois que você já fez o cx e depois que você já tá funcionando então vamos deixar zeradinho aqui despesas tarifas bancárias todo banco quase todos os B cobr tarifa bancária a não ser esses bancos digitais que já não cobra Então vale a pena você verificar as vantagens de ter um banco digital ou um banco tradicional Vamos colocar que você paga uma despesa uma tarifa bancária de R 100 por mês pronto então foi lançado aqui as despesas gerais da sua empresa aí a gente vai para outra aba percentuais nessa aba percentuais você vai lançar aqui como eu já expliquei tudo que tiver só em branco então quanto foi que você faturou no mês de outubro Vamos colocar aqui R 30. 000 e taxas do iFood vamos imaginar que tá trabalhando com iFood aí você foi lá no relatório no site do iFood e percebeu que você vendeu e um valor bruto de 10.

000 porém só foi depositado na sua conta Então você pagou de taa i r você anota a você aqui tem Uber aí você fala não eu não trabalho com Uber Eu trabalho com aap a você vem aqui como tá em branco você pode alterar não trabalho nem com uma nem com s trabalha com Então você deixa em branco aqui tax de cartões que quanto com ele vamos fazer a mesma conta vamos imaginar que você vendeu 20. 000 em cartão 10. 000 foi lá no iFood Vamos colocar que os outros 20.

000 você vendeu no cartão e ele só te depositou 20 eh 17. 000 Então quer dizer que você pagou de taxas para ele R 3. 000 então lançou aqui eh aluguel de maquineta você fez um contrato e você paga aluguel de maquineta o local de preencher é aqui se você tiver mais de uma maquineta você preenche aqui se você não tiver esse aluguel de maquinita Por que não tiver porque antes era obrigatório você pagava hoje dependendo da negociação que você tiver você consegue pegar a primeira e a segunda a terceira maquineta gratuita sem pagar mensalidade o aluguel dela é tudo a negociação por isso que eu falo procure as melhores empresas não fique só fechado com Visa eh Master então vá atrás de outras GetNet eh E tantas outras que tem aí hoje no mercado Tá bom então aqui a gente já preencheu você vê que é bem simples A gente já preencheu a planilha percentuais aí vamos pra próxima planilha Ponto de Equilíbrio O que significa esse ponto de equilíbrio é quanto a sua a sua pizzaria é precisa vender para AT para atingir determinado resultado Lembrando que vamos imaginar que você que na nessa situação que a gente colocou eh o seu ponto de equilíbrio com todos aqueles gastos com seu faturamento o ponto de equilíbrio da sua pizzaria é 18.

13 Tá vendo como tá aqui aqui o seu lucro tá sendo zero por quê aqui é o ponto de equilíbrio ah significa que você precisa vender 18. 000 não esse valor ele tá ele tá sendo descrito Aqui de acordo com o que você alimentou lá todo mês você vai alimentando a sua planilha você vai ver que esse resultado ele vai alterando aí perceba aqui perceba aqui que tem um campo em branco aqui você percebe que aqui tem tem um campo de e o lucro desejado É 20% mas você fala assim eu quero saber exatamente para mim ganhar r$ 5. 000 quanto eu preciso vender Então você coloca aqui r$ 5.

000 podia ser qualquer outro valor aqui é você que coloca cada valor que você coloca ele vai te dar uma projeção então aqui é o ponto de equilíbrio operacional Então você vai ter que vender 18. 11 e41 para você chegar no seu ponto de equilíbrio aqui o ponto de equilíbrio é o ponto de equilíbrio é econômico o que significa isso que aqui a gente já tá embutindo aqui a sua margem de lucro o quanto você vai ganhar então perceba aqui que aqui no econômico tem duas planilhas aqui uma ela vai levar em conta que você colocou que você quer tirar 20% de lucro e a outra vai vai vai chegar o resultado como se você tivesse como você tivesse buscando um lucro de R 5. 000 então perceba que para você ter 20% de lucro sua pizzaria tem que vender 32.

3 70,75 aí o seu lucro de 20% é 6 6. 474 Porém você deu uma segunda opção que você pode ser ou 20% ou pelo menos 5. 000 então para você ganhar o 5.

000 de lucro como tá aqui você vai ter que ter um faturamento de 29. 8 e48 aí você perceba que a aqui tem um outro Ponto de Equilíbrio é o financeiro a gente colocou lá lembra lá que a gente preencheu que você teve uma despesa financeira de R 100 com tarifa bancária você perceba que para você ter o mesmo 20% de só você colocando R 100 você vê que o o o o faturamento ele ele teve que aumentar de 32370 para 32763 então entendeu por isso que eu falo que é despesa financeira como empréstimo ele não deve entrar a princípio na abertura da sua empresa aqui porque para você atingir o resultado você vê que não basta acrescentar só R 100 que você vai ter aquele lucro a mais não você precisa ter um um um acréscimo no faturamento por isso que ele é só importante na hora que você já tem esse faturamento e perceba que no Ponto de Equilíbrio financeiro para você ter um lucro de 5. 000 você vai ter que vender 2.

348 que aí você mantém um lucro de R 5. 000 Então essa planilha ela é muito importante para que se você não atingiu o seu objetivo que seria esse e 20% de lucro ou 5. 000 você vai entender exatamente o que faltou paraa sua empresa aqui vai ser mais uma análise posterior do que aconteceu então você vai ver você viu lá que a gente colocou faturamento de 30.

000 então ou seja o mês já acabou faturou 30. 000 Então você entendeu com aquelas compras com aquela despesa com funcionário com todas as despesas que a gente lançou os seus números foram esses Ponto de Equilíbrio operacional 18. 000 Ponto de Equilíbrio econômico é para 20% 32370 para 5000 29.

12 e o ponto de equilíbrio financeiro quando acrescenta a despesa financeira 32. 767 para o lucro de 20% ou 299. 348 para um lucro de R 5.

000 aí com essa informação você sabe exatamente o que faltou de faturamento pra sua pizzaria eh chegar naquilo que você desejava aí a gente preencheu esse daqui aí a gente vai pro outro pra outra planilha que é o markup o que que é esse markup o markup é aquilo que eu já falei esse vai esse aqui foi o markup encontrado Baseado Em todos na lucratividade de 20 20% e baseado em todos os custos que a gente colocou lá perceba que o o markup ficou em 3,03 ou seja se você tiver uma mercadoria que custe R 20 tá em branco lembra tá em branco você pode preencher ou seja R 20 o preço de venda dela tem que ser 60 para você atingir a sua lucratividade de de 20% agora você falar ô Eduardo eu se eu qu se eu no início optar para ter uma lucratividade de 15% você pode vir aqui porque tá em branco e acrescentar 15% perceba que o markup aqui já diminuiu e veio para o preço de venda de r$ 0 para 5265 perceba que na hora que você alterou aqui 15% a sua lucratividade perceba que ele alterou aqui também então você percebe também que aqui ó baixou de 32 para 27 então o seu lucro de 15% de 27 é 4. 058 o aqui não mexeu porque aqui já não tava embutido o seu o seu lucro então perceba que a a planilha ela ela mesmo se retroalimenta então basta você saber que informação você quer então voltamos aqui pro pro markup Eu gosto de trabalhar com percentual de 20% tá bom só que aqui você não precisa preencher de uma por uma aqui eu coloquei esses R 20 só para você a título didático porque depois a gente vai ter um local uma outra planilha que é o custo da Pizza onde a gente vai colocar esse markup e ele preenchido todos os insumos a planilha vai dar o preço de venda das Pizzas pra gente tá bom o útimo aqui você vê aqui ol já preencheu que o faturamento desse mês foi 30. 000 e já preencheu todos os outro aqui em cima perceba que aqui era a meta da minha empresa eu sempre buscava isso que ela os insumos nunca ultrapassasse 35% que as despesas fixa nunca ultrapassasse 10% despesa fixa com folha 17% e despesa variáveis 18% que dava um total de 80% e me sobrava um lucro de 20% perceba que esse o número dessas informações que a gente alimentou essa planilha os números ficaram 35% os insumos 12% as despesas fixa você vê que ela subiu ela foi 2% a mais do que essa meta as despesas fixas de folha ela foi 15,4 ou seja um pouco menor do que a meta e as despesas variáveis deu 19,53 um pouco maior do que a meta Então você perceba que a lucratividade nesse nessa composição nessa simulação que a gente fez ela ficou em R 17,99 por então com esse percentual você consegue ver tudo aquilo que você tá ultrapassando Lembrando que essas metas aqui que eu coloquei essas metas que eu coloquei aqui ela eram referente a minha empresa só que ela ela funciona para todo o Brasil o problema é o seguinte eh não não chega a ser um problema é a as peculiaridad de cada cidade a especificidade de cada cidade vai determinar Por quê o aluguel na sua cidade pode ser mais barato do que a o aluguel na minha cidade então automaticamente você vai perceber no decorrer de se meses você vai fazer uma média você viu aqui que aqui em branco né então aqui a gente coloca outubro foi o mês que a gente simulou então você perceba que essas metas de Outubro a gente vai levar tudo para aquela outra planilha que tá lá na dentro da pasta e aí a gente vai ver as médias que a gente tendo por você pode ser que você consiga trabalhar com uma média com uma despesa fixa de 8% que você esteja numa cidade onde os insumos sejam mais barato ou mais caro então depois de se meses você consegue identificar que meta que você tem que atingir para que você mantenha a sua lucratividade de 20% entendeu então por isso que isso daqui é um bom Norte que dá para vocês porém vocês tem que achar e qual Qual que é a meta que vocês tem que correr atrás única coisa que eu aconselho é que vocês não baixem isso daqui os 20% de lucratividade uma empresa ela tem que dar esses 20% de lucratividade Então você vai ter que começar a correr atrás dessas outras aqui para que você consiga e eh atingir o seu objetivo que é até 20% então você percebe agora eu vou eu preenchi da planilha perceber que ela te deu Tod os números Vamos só recapitular perceba que aqui deu 3,03 perceba que se você pegar se você pegar aqui nas despesas e você acrescentar vamos imaginar que você acrescentou R 1000 todo mês de empréstimo para sua empresa perceba que o ponto de equilíbrio para você faturar ele permanece ele permanece ele permanece aqui ó a praticamente a mesma coisa no econômico mas no financeiro ele já alterou tudo ele permanece a mesma coisa porém no financeiro ó como ele sobe você acrescentou R 1000 só de despesa financeira de um empréstimo que você pegou perceba se você quiser ter o mesmos 20% de lucro o seu faturamento ele tem que sair de 32 para 36 mas se isso foi uma um um necessário para você ampliar a sua empresa comprar um equipamento mais moderno comprar mais um computador significa que esse faturamento vai vir então é é fácil eh se você escolheu o momento correto para fazer essa ampliação essa essa modernização vale a pena porque o faturamento vai vir do mesmo jeito entendeu então é importante você perceber que o o quando você altera lá você percebe que aqui o markup continua a mesma coisa el o markup ele não quer ele não quer saber se você tem empréstimo ou não então se você pegou um empréstimo você você vai ter que pagar ele com o acréscimo de venda Porque você só fez isso para você só adquiriu um novo Timo porque você tá vendo que a sua pizzaria tá crescendo Então você precisa se modernizar ampliar Então isso é recomendável nesse momento é recomendável o empréstimo porém não no início por isso que eu falei desde o início nas outras aulas agora perceba que se você pagar um imposto mais alto vamos colocar que você não é mais do Meio você tá pagando o imposto de R 1000 perceba que o markup já subiu então para você manter os seus mesmos 20% você vai ter que vender a pizza mais cara mais do que r$ 0 perceba que o ponto de equilíbrio aqui já subiu ó de 18 para 19 os percentuais já subiu porque você teve que pagar um imposto a mais perceba outra coisa vamos voltar aqui para ficar fácil vamos voltar aqui a gente vamos recapitular aqui vamos ver o marcar que voltou pro 3,03 o ponto de equilíbrio vamos ver ficou 2918 para você lucrar 5.

000 só para efeito didático agora vamos colocar aqui que você eh nesse mês em vez de ter gasto eh 3. 500 no Atacadão você não foi um bom comprador você pegou e e e comprou de qualquer pessoa que apareceu na sua frente então em vez de você ter gasto no mês R 3. 500 você gastou R 5.

000 perceba que isso vai impactar aqui ó você perceba que o ponto de equilíbrio subiu de 18 e tanto para 20 para você ter os mesmos 20% é 40. 000 Então você percebe que altera tudo vamos ver outra outra outra simulação em vez de você ter comprado 2. 000 de estadia você comprou 3.

000 perceba que lá no [Música] resumo subiu de 35 para 38,33 então você vê que começa Ó baixou de 17,99 para 14,65 Então tudo vai impactar Então você tem que ficar atento você tem que ficar atento a sempre tá comprando dos melhores for edores conforme nas outras aulas do jeito que eu eu que eu dei para vocês n próximas aulas anteriores para você perceber que essas planilha aqui essas planilha elas vão te dar toda a informação que você precisa essa primeira vamos folha ela vai te dar ela vai você só vai preencher ela as de despesa você vai preencher também percentuais você só preenche mas a a partir aqui do Ponto de Equilíbrio você começa a ter as informações que você precisa olha aqui margem de contribuição que eu falei 45 45,47 perceba que el já ele já importou para cá a margem de contribuição e ela que vai impactar em todos os os seus resultados se você tem uma margem de contribuição e maior você começa ter você começa a ter mais lucro você começa a ter mais resultado e como é que faz para você ter uma margem de contribuição é melhor para você vamos ver aqui vamos colocar margem de contribuição na hora que eu altero aqui de 30 para 40. 000 você faturou 40 perceba que a margem de contribuição já aumentou no que ela aumentou aí automaticamente ela já te deu resultado aqui ó seu ponto de contribuição diminuiu seu ponto de equilíbrio diminuiu o seu ponto de equilíbrio econômico tudo diminuiu você vê que para ó para você faturar 5. 000 é com 22 você já fatura ou seja se você faturou se você faturou 20% se você eh se você faturou 40.

000 automaticamente a sua lucratividade ela passou e muito vamos vamos fazer a simulação aqui 10. 000 tá vendo ó você colocou 10. 000 você vê que para você ter um um lucro de 10.

000 você tem que vender os mesmos 30 Mas por que isso Eduardo isso é a simulação que eu falei é uma uma uma análise de despesa do que aconteceu no mês para você projetar o seu mês seguinte então você percebe que se você aumentar o seu faturamento porque todo mundo sabe mas aqui ele tá te dando que se você aumentar seu faturamento a sua lucratividade ela vai aumentar muito mais isso logicamente a gente já sabe quanto mais fatura mais ganha mas aqui você começa a perceber que o Por que que você tá faturando mais por os seus insumos baixou não tá 35 tá 26 o despesa fixa em vez de 10 despesa com folha foi para 11 em vez de 17 e despesa variis ou seja sua lucratividade aumentou para 38,49 Olha o mar quanto baixou então perce que você você tiver fazendo as suas compras as suas contratações saiba que tudo isso vai impactar nessa planilha tudo vai impactar na sua empresa tudo vai impactar no resultado da sua pizzaria e você consegue verificar nessa planilha exatamente Aonde tá o seu problema através desse resumo você consegue perceber Por que que tá os números aqui muito alto porque é impossível quase impossível você vender se você não tiver Deixa eu só reformular aqui pronto você não consegue sair de um faturamento de 30 se você tá trabalhando em chuto bem chuto você não consegue sair de um faturamento de 30 para um faturamento de 40 sem que você precise aumentar folha A não ser que você já esteja com mão de obra osa porque tem muitas pessoas da sua família te ajudando mas caso contrário você vai ter que acrescentar eh mais mão de obra e automaticamente você vai ter uma despesa um pouco maior porém o lucro é maior ainda se você tá trabalhando todo enxuto Tá bom então isso que eu queria mostrar para vocês que se vocês trabalharem de forma correta conforme explicado nos módulos nos módulos anteriores você vai conseguir identificar eh exatamente o que você o que você tá bem baseado na sua no seu resumo de meta e o que que você precisa melhorar se você tá achando se você tá achando que a sua pizza o custo dela vamos pô que você tá com custo de R 18 na sua pizza com esse markup aqui você vai ter que vender a 54 aí vamos imaginar eh onde eu tô Esse é é um valor muito alto para pizza então você começa a perceber que você vai precisar aonde você vai precisar baixar para que você cons consiga diminuir e diminuir o seu markup e aonde é que você baixa para diminuir o markup como eu falei tudo baseado em custo fixo tá vendo aqui ó o markup é que ele vai te dar o que você precisa fazer para você baixar custo fixo custo variáveis Vamos colocar aqui e você reduziu a energia R 300 seu markup diminuiu por quê diminuiu o seu custo fixo tá vendo aqui o custo fixo caiu então automaticamente de R 54 você já pode baixar a sua pizza porque você diminuiu tudo que é custo fixo se você consegue se você consegue economizar na compra ter uma folha de pagamento enxuta que não tenha gasto acima do que é necessário ter se você negociou bem as taas com com seu cartão de crédito automaticamente você vê que o seu ponto de equilíbrio tudo altera para menos o seu markup a gente viu ó a gente voltou a original mas perceba que se a gente chegar aqui e diminu despesa a se você pode mim eu consigo mais diminuir despesa aqui já fiz tudo que é correto Então você vai ter que aumentar o seu faturamento com divulgação com tudo para você conseguir baratear o preço da sua pizza porque você já tá você já fez você já fez do o Você já fez o que precisou ser feito foi aumentar se você chegou aqui e diminuiu de como a gente colocou aqui em vez de 3500 como tava anteriormente você chegou aqui na na escala na mussarela você fez uma negociação e você comprou a musarela mais barato por r$ 3. 000 então aqui você não vai alterar o markup aqui mas se você comprou mussarela mais barata Você vai conseguir Alterar o preço da pizza aqui em vez de 18 16 então perceba que tudo interfere ah esse valor de 16 aonde ele vai aparecer e na próxima planilha de custo de pizza você vai ver que o poder de compra que você tem de negociação quanto melhor você for nas suas negociações você vai Alterar o preço de custo da sua pizza da sua mercadoria seja porque eu coloquei não quis colocar pizza coloquei mercadoria porque pode ser a pizza pode ser a sobremesa pode ser o refrigerante Então tudo isso daqui é o que vai te dar um Norte O que que você precisa fazer para atingir o seu objetivo Tá bom então essa foi a essa planilha essa planilha preenchida ela vai te dar todas as informações e não fique e não fique preocupado que se depois você tiver dúvida você vê que é complexo até eu fico ali buscando informações o importante é no final você ver um resultado e para ficar mais organizado que que você vai vai fazer voltamos aqui pra planilha pra planilha de que a gente fez aí a gente vem aqui e coloca resumo anual de meta de 2021 deixa ela abrir aqui aí no mês de outubro a gente pegou e colocou os números que tá aqui e emmo foi 33,33 TR aí a gente coloca o faturamento de outubro 30. 000 o insumo insumos 33,33 33,33 despesa fixa a gente tá pegando tudo daquela planilha de outubro foi 12% então despesa fixa 12% despesa fixa com folha 15,48 [Música] 15,48 despesa variável variáveis despesas variáveis 19,53 19,53 [Música] pronto aí ele tá te dando a média você vê essa planilha também é automatizada que ele vai te dando a média vamos imaginar que aqui o mês de novembro você preencheu a sua planilha toda e veio que teve um resultado de 34.