Olá pessoal eu sou a Yara Esse é o canal Pence gelado sejam todos mais uma vez muito bem-vindos aqui ao canal Hoje iremos fazer uma receita de geladinho Gourmet outra Mega Econômica super fácil de fazer baratinha e as vendas é uma explosão gente vamos lá então vamos fazer o nosso geladinho Gourmet sabor de chiclete vamos lá então gente aqui eu vou usar um litro de leite vamos lá certo um litro de leite Gente o que mais agora eu vou colocar aqui olha combinação de Açúcar gente eu sempre falo a mesma coisa vamos lá sacarose 50
G tá sacarose e açúcar refinado cristal da preferência é de vocês tá certo vamos usar também 90 G Dextrose Tá certo e 30 gramas de glicose em pó e mais cinco graminhas de liga neutra ingrediente muito importante para que dê estabilidade no teu geladinho Tá certo e vou colocar também 70 g de base saborizante sabor de chiclete vou colocar também 70 gramas de gordura de palma e mais 10 gramas de emulsificante então gente é isso tá bom essa é a nossa receita Esses são os nossos ingredientes eu vou colocar tudo aqui vou bater e já
volto com vocês Prontinho gente já está pronta a nossa mistura Tá certo bom antes de embalar eu vou apresentar aqui tá gente muita gente vai acabar perguntando Então já vou mostrar tá eu estou utilizando esse pó saborizante aqui tá ele é muito bom embora não seja muito fã desse aqui tá gente vocês sabem eu falo mesmo mas esse aqui Gente esse sabor aqui é sensacional tá bom chiclete sabor tutti frutti ó puro sabor de chiclete gente na verdade é que você falava né Assim como eu também critico quando eu não gosto do da pasta saborizante
aí do pó saborizante eu também falo muito bem quando realmente a base é uma qualidade aí excepcional essa aqui é uma delas tá bom vamos lá então agora nós vamos aqui embalar o geladinho vou mostrar algo mais a vocês gente eu vou mostrar essa base aqui para vocês eu sei que vocês também Ficam super curiosos né vamos ver a base ai como ficou aqui gente olha tá ó essa é a textura que fica puro sabor de chiclete gente essa base aqui é sensacional viu olha o aroma assim perfeito Tá então vamos lá agora nós vamos
embalar né como estamos falando de geladinho Gourmet gente opção tá é de cada um eu vou apresentar aqui é opcional deixando bem claro opcional coloque quem quiser quem não quiser tudo bem Tudo ok tá mas eu vou colocar aqui eu tenho olha chocolate branco tá e eu coloquei olha aquelas bolinhas coloridas Olha que vocês compram em saquinhos ó tá para ficar bem legal bem colorido né porque remete a infância sabe chiclete né então como eu apresento Sim sempre assim Gomes diferenciados vamos dizer assim né Eu sempre agrego algo mais neles então eu vou agregar essa
calda aqui tá opcional quem não quiser colocar calda não coloque também tá Que eu sempre falo tudo é condizente com o valor que vocês conseguem vender é o geladinho de vocês claro você não consegue cobrar pela cauda não vai colocar calda né gente se não fica no prejuízo Tá bom eu vou colocar aqui no meu porque eu cobro sim um ingrediente que eu coloco e mesmo porque é super válido gente olha como que fica o saquinho que legal olha isso gente olha muito 10 né explosão de sabor na boca vamos lá então colocar no saquinho
a nossa base mais um sabor aí gente simples mas que venda demais base super baratinha gente valor total dessa Base 7 reais gente é o custo dessa base tá o lucro é bem grande Tá bom então Vamos lá gente ó dá para trabalhar com qualidade e gastando pouco tá bom vamos lá tô arrumando essas bolinhas aqui né que eu coloquei porque ela também ali na hora da minha selagem ela atrapalha um pouquinho aqui gente olha agora eu vou selar tá aqui está nosso geladinho Gourmet olha aqui gente olha que sensacional tá ó os dois lados
Tá certo ó selagem perfeita gente tá quem disse que trabalhar com qualidade custa caro não gente pode trabalhar com qualidade custa muito mais barato do que vocês pensam tá bom é isso aí ó receita Ultra mega Econômica sabor chiclete tá certo é isso gente eu espero que vocês tenham gostado do vídeo hoje eu vou ficando por aqui até o próximo dia tchau
