Top 10 des Aliments Anti-Inflammatoires !

c'est quoi une alimentation anti-inflammatoire à quoi ça sert et comment on le fait en pratique allez je vous explique tout bonjour tout le monde j'espère que vous allez bien bienvenue sur charles. co votre chaîne de santé chaîne Youtube où on parle de pas mal de sujets de santé d'ailleurs si vous n'êtes toujours pas abonné n'oubliez pas de le faire un petit clic en bas à gauche quelque part en bas de l'écran et d'ailleurs pour les personnes qui ne savent toujours pas ce que c'est charles. co allez je prends 30 secondes pour vous dire ce que c'est charlespinco les anciens connaissent Charles poinco c'est une clinique digitale c'est-à-dire un site ou une plateforme com comme on dit sur lequel vous pouvez consulter des médecins spécialisés dans leur domaine et très prochainement il y aura des consultations de médecine nutritionniste avec des médecins spécialisés en nutrition il y a déjà d'ailleurs un programme qu'on appelle programme cercle si vous avez besoin de faire un rééquilibrage alimentaire de perdre du poids de façon durable sans faire les feuillesyo bref si vous avez besoin d'information soit vous allez sur le site charles.

co soit vous allez voir le programme cercle toutes les informations vous les avez eu ou sont dans la description voyons maintenant le sujet du jour c'est quoi une alimentation tion anti-inflammatoire pour ça on va commencer d'abord par expliquer ce que c'est une inflammation une inflammation c'est une réaction normale naturelle dans notre corps c'est pour lutter contre ce qu'on appelle une agression c'est-à-dire soit une blessure une pliee une tendinite une lésion musculaire et cetera soit pour lutter contre une infection une bronchite une angine une infection urinaire une gastroentérite une grippe et cetera donc c'est un phénomène qui est naturel et qui est présent pour lutter et pour aider le corps d'ailleurs c'est pour ça qu'on dit que quand on a une grosse infection il faut éviter de prendre un anti-inflammatoire sinon ça fait diffuser l'inflammation donc l'inflammation est un phénomène naturel qui est là pour lutter et aider notre corps alors pourquoi on considère que ça peut être néfaste ça peut être néfaste dans deux situations la première situation c'est quand c'est une réaction excessive et donc l'inflammation commence à elle-même devenir néfaste par exemple vous avez remarqué quand on a une blessure quand elle siicatrise les bords sont un peu rouges ça fait un peu mal c'est légèrement gonflé ça c'est la réaction normale par par contre si les bords sont très rouges très gonflés sointant et que l'inflammation devient importante en fait ça va gêner la cicatrisation donc quand c'est excessif ça commence à être néfaste pour le corps ou si elle devient chronique sans raison par exemple on a une inflammation chronique au niveau digestif ce qu'on appelle les maladies inflammatoires chroniqu digestif maladie chrô rectocoite dans les articulations comme les rhumatismes ça peut être au niveau de la peau comme le psoriasis ça peut être une maladie inflammatoire dans l'ASME il y a de l'inflammation chronique donc l'inflammation qui devient chronique c'est plutôt comme si le corps euh pensait qu'il y avait quelque chose contre lequel il fallait lutter alors qu'il y a peut-être pas quelque chose contre lequel il faut lutter on retient donc l'idée suivante la réaction inflammatoire est une réaction naturelle pour lutter contre une blessure ou une infection mais cette même réaction inflammatoire devient problématique si elle est excessive en intensité ou si elle devient chronique et elle dure dans le temps sans aucune autre raison d'ailleurs c'est que dans la deuxième situation c'est-à-dire quand c'est excessif ou chronique on va utiliser les traitements anti-inflammatoires comme je vous ai expliqué on n'utilise pas les traitements anti-inflammatoires quand c'est réaction normal c'est pour ça que ces médicaments il faut pas les prendre sans la vie du médecin parce que vous ne saurez pas faire la différence vous-même entre une réaction normale et une réaction excessive à quoi sert l'alimentation anti-inflammatoire l'alimentation anti-inflammatoire c'est une façon d'aider le corps à garder une inflammation la plus normale possible sans qu'elle se transforme en quelque chose d'excessif ou chronique les sportifs de haut niveau par exemple connaissent très bien ça s'ils se font une lésion musculaire une petite blessure ou une tendinite un des premiers réflexes c'est de se dire je vais faire très attention à mon alimentation je vais faire de sorte qu'elle soit une alimentation anti-inflammatoire pour éviter que cette blessure que j'ai ne devienne chronique et qu'elle me gêne dans mon activité sportive chez les personnes diabétiques aussi chez les personnes qui ont une maladie chronique et aussi ça peut éviter d'aggraver ou de développer parfois une maladie inflammatoire chronique donc l'alimentation anti-inflammatoire c'est pas pour lutter contre les inflammations naturel l'inflammation de la gorge quand il y a une angine c'est normal l'inflammation au niveau des intestins quand on a une garentéride c'est normal mal et cetera c'est dans les situations où on veut éviter que ça soit excessif ou que ça soit chronique voyons tout de suite comment on fait en pratique queles sont les aliments qu'il faut enlever et les aliments qu'il faut garder parce que pour avoir une alimentation anti-inflammatoire je vais vous dire bien sûr les 10 types d'aliments qui ont un effet anti-inflammatoire mais il faut d'abord commencer par enlever les aliments qui ont un effet inflammatoire les alims qui ont un effet inflammatoire sont surtout surtout les su et les graisses animales si vous avez déjà ça en tête vous avez une grande partie de l'alimentation inflammatoire ça veut dire quoi ça veut dire les viandes très grasse ou la graisse qui est d'origine animale les sucres qu'il y a dans les boissons les boissons gazuses les j jus de fruits industrialisés dans les biscuits dans les sucreries dans les gâteaux et cetera tous ces sucres là même aussi le sucre qu'il y a dans le pain blanc dans les pâtes blanches tous ces sucres là vont favoriser l'inflammation tout à l'heure je vous disais les personnes qui ont du diabète par exemple savent qu'ils sont à risque que leur blessures qui font une blessure deviennent rapidement inflammatoirees et s'infectent même et donc à côté du sucre il y a les graisses les graisses d'origine animale il y a les viandes séchés transformés comme les saucissons les toutes les charcuteries en fait et il y a l'alcool et le tabac bon l'alcool et le tabac c'est pas une alimentation mais je vous en parle quand même l'alcool et le tabac favorisent l'inflammation et alors quels sont les aliments qui vont plutôt jouer un rôle anti-inflammatoire c'est-à-dire qu' vont aider le corps à ne pas transformer une inflammation en excessive ni en chronique ou l'aider à apaiser cette inflammation excessive au chronique voici les 10 types d'alimentation qui ont les effets les plus anti-inflammatoires le chocolat noir allez on commence par se faire plaisir quand je dis chocolat noir c'est chocolat au-dessus de 75 idéalement au-dessus de 80 %. les poissons gras je vous en parle souvent saumon Sardin vous savez maintenant les les personnes qui me suivent depuis longtemps savent que je parle souvent des sardines qui sont un aliment très peu coûteux très riche en matière nutritionn très intéressante protéin oméga3 et cetera et donc effet anti-inflammatoire mais aussi la truite et d'autres poissons gras les fruits rouges fraises mytill framboise mur et je mets la grenade aussi dedans la grenade a un effet anti-inflammatoire noix pistache amande noix de cajou les eyagineux pas grillé salé nature parce que grillé et salé on va avoir une quantité d'huile qu'il y a dedans et on va perdre de leur qualité nutritionnel les huiles qu'on met dans les salades ou qu'on utilise l'huile d'olive et l'huile de noix petite goutte d'huile de noix avec un peu d'huile d'olive dans une salade vous avez quelque chose de très bon le thé vert je vous en parle dans pas mal de vidéos et d'ailleurs dans la vidéo que je vous ai faite avec Hervé cuisine dans laquelle on a fait des recettes de de nourriture anti-inflammatoire vous pouvez retrouver cette vidéo sur notre chaîne sur la chaîne charles.