METABOLISMO BACTERIANO | Microbiología

Buenos días mi nombre es Camila asto soy estudiante del tercer año medicina de la universidad peruana Cayetano Heredia y el día de hoy Les voy a hablar sobre el metabolismo bacteriano para esto vamos a seguir los siguientes objetivos primero vamos a tratar de comprender lo que es el metabolismo bacteriano así como las diferencias que existen entre este con el metabolismo de otros macroorganismos así como establecer diferencias entre losos de los distintos tipos de organismos bacterianos según la clasificación que tenga en relación a su metabolismo para esto nos vamos a guiar del siguiente índice primero revisaremos

las generalidades luego eh ahondaremos en los que es la clasificación de los distintos organismos para finalmente profundizar en lo que son los quimiolitotróficos y los quimio organotrópica eh Y finalmente terminar viendo lo que es la respiración y la fermentación bacteriana y bueno concluiremos con algunas preguntas en cuanto a las generalidades sabemos que el metabolismo va a constituir lo que son reacciones químicas que se van a producir dentro de la célula en este caso dentro de la bacteria y van a tener tres funciones específicas y altamente resaltadas que son permitir obtener energía química del entorno para

almacenarla y luego usarla en diferentes funciones celulares esta energía química puede provenir por ejemplo de fuentes nitrogenadas de fuentes de carbono y de distintos aceptores de electrones Asimismo otra función Es que posibilita la conversión de nutrientes exógenos en macromoléculas de la célula bacteriana y también ayuda a formar y degradar moléculas necesarias para cumplir funciones celulares específicas como la movilidad y la captación de nutrientes eh En cuanto a las diferencias con el metabolismo de otros organismos o macroorganismos por ejemplo como nosotros los humanos eh los bueno el metabolismo bacteriano va a utilizar distintos sustratos altamente variados

y por lo tanto van a existir distintas vías diferentes a las que conocemos para los seres humanos eh también vamos a tener productos metabólicos únicos y otro punto importante es que los procesos metabólicos van a ser muchísimo más rápidos que el de los organismos bueno de los macroorganismos ahora pasando a la clasificación Bueno vamos a tener dos clasificaciones primero según el tipo de donante de electrones acá vamos a tener lo que son los quimiolitotrofos es decir eh organismos en el que el donante va a ser una sustancia inorgánica y los quimioorganotrofos donde el donante va

o bueno el donante de electrones va a venir de una sustancia orgánica y otra clasificación Es según cuál o quién va a ser el aceptor final de estos electrones tenemos a los aeróbicos o los organismos aeróbicos cuyo aceptor final va a ser el oxígeno y los organismos anaeróbicos cuyo aceptor final va a ser otra molécula diferente al oxígeno comenzando con los quimiolitótrofos estos van a obtener su energía de la oxidación de compuestos inorgánicos por ejemplo puede ser eh el hierro en estado ferroso hidrógeno amonio sulfuro fosfito nitrito entre otros y bueno van a fijar el

CO2 a través de lo que es el ciclo de Calvin y Benson y es importante mencionar también que van a existir algunos organismos que van a ser quimiolitotrofos puros otros que también puede ser autotrofos y algunos que van a ser mixótrofos esto quiere decir que pueden obtener su energía ya sea de compuestos inorgánicos pero también de compuestos orgánicos ahora pasando a lo que son los organismos quimioorganotrofos estos van a obtener su energía de la oxidación de compuestos orgánicos como vemos puede ser glucosa acetato distintos polisacáridos proteínas y como mencionamos también pueden ser mixótrofos ahora centrándonos

ya en lo que es la respiración como sabemos la respiración va a ser una forma de metabolismo aerobio o anaerobio en el que el donador de eh la cadena de electrones o el donador eh final va a ser oxidado por lo2 o un sustituto de o2 como aceptor terminal de estos electrones tenemos dos tipos de respiración el primero va a ser la respiración aeróbica Aquí vamos a tener como aceptor final al oxígeno eh Y como productos finales al CO2 y al agua es importante mencionar que va a ser energéticamente eficiente pues la cantidad de atps

que vamos a producir por cada vuelta del ciclo de creps y la fosforilación tiva va a ser mucho mayor en comparación a la del metabolismo anaeróbico y bueno ahora hablando de lo que es propiamente el metabolismo anaeróbico su aceptor final puede ser por ejemplo el nitrato el sulfato el azufre el CO2 entre otros y sus productos final van a ser los nitritos en el caso del nitrato el sulfuro en el caso del sulfato y el metano en el caso del co2 es energéticamente deficiente porque por cada vuelta vamos a tener mucho menos ATP que se

estaría realizando el metabolismo aerobio y va a utilizar distintas vías metabólicas aquí tenemos distintas bacterias Según a si utilizan metabolis aeróbico o anaeróbico empezando primero con las bacterias aeróbicas eh tenemos como ejemplos principales a la pseudomona urogin cosa a la micobacterium tuberculosis a la bertona pertusis y bueno también vamos a tener bacterias anaeróbicas que aquí es bastante importante mencionar de que van a estar presentes principalmente en lo que es la flora intestinal encontrarlas en otra parte del organismo humano es considerado patológico y como está resaltado en rojo no van a tener lo que no van

a contar con lo que es la enzima superóxido dismutasa esto quiere decir que este tipo de bacterias anaeróbicas obligadas que solo utilizan el metabolismo anaerobio van a ser susceptibles al daño por especias reactivas de oxígeno esto quiere decir el daño oid activo porque justamente esta enzima la superóxido dismutasa va a detoxificar lo que son los radicales libres y bueno nuestro último tipo de bacteria clasificada según su respiración va a ser las bacterias anaerobias facultativas por qué facultativas porque estas bacterias pueden vivir en medios anaerobios y cambiar a respiración aeróbica si se encuentran en un medio

aeróbico o donde esté presente el oxígeno eh nuestros principales ejemplos son el estafilococus eh el estreptococus También tenemos a la ecoli las pseudomonas que son bacterias específicamente estas dos últimas desnitrificantes bueno para ya casi terminar vamos a ver lo que es la fermentación la fermentación es una forma de metabolismo anaerobio en el que un compuesto orgánico intermediario de la vía va a servir como aceptor final de electrones este compuesto intermediario va a ser a la vez donador de electrones y finalmente aceptor de electrones Eh bueno en la fermentación el ATP se va a sintetizar mediante

una fosforilación a nivel de sustrato a partir de productos intermediarios de alta energía durante las etapas del catabolismo del sustrato fermentable por ejemplo tenemos el caso de la fermentación de glucosa a ácido láctico aquí nuestro metabolito intermedio va a ser el ácido pirúvico y en caso de la fermentación de glucosa etanol nuestro metabolito intermedio va a ser el acetal guido como vemos en la Gráfica la fermentación se va a dar en Casos donde hay un estado de anoxia y va a ser energéticamente desfavorable en comparación del metabolismo aeróbico ahora para culminar vamos a ir con

dos preguntas pueden pausar el video para responderla la primera nos dice indica lo verdadero sobre las bacterias anaeróbicas primero presenta la enzima superóxido dismutasa segundo las podemos encontrar en los pulmones tercero son resistentes a las especies reactivas de oxígeno eh Y finalmente algunas tienen como aceptor final el oxígeno acá la clave correcta sería algunas tienen como aceptor final el oxígeno Por qué no podría ser la primera Eh no podría ser la alternativa a porque como mencionamos anterior ente eh las bacterias anaeróbicas van a carecer justamente de esta enzima superóxido dismutasa va estar ausente en ese

tipo de bacterias eh la clave B no es correcta porque también como mencionamos eh las bacterias anaeróbicas se van a encontrar principalmente en lo que es la flora gastrointestinal es Es por eso que van a estar eh principalmente en este lugar y por ejemplo si están en los pulmones esto se consideraría patológico cualquier lugar fuera de la flor intestinal como mencioné no va a ser algo normal la alternativa B eh se relaciona con la alternativa a porque justamente el no presentar o tener ausente la superóxido ismot casa va a hacer que sean vulnerables a las

especies reactivas de oxígeno que esto básicamente es el daño oxidativo que se produce por lo que es el Ros o especies reactivas oxígeno y finalmente la alternativa d es correcta porque vamos o a tener algunas bacterias anaeróbicas que no van a ser eh 100% anaeróbicas Sino que van a ser facultativas entonces las bacterias anaeróbicas facultativas sí pueden tener como aceptor final al oxígeno ahora vamos con la siguiente pregunta paciente masculino con tos crónica cansancio y pérdida de peso en los últimos meses llega a la icia del hospital nacional Cayetano ridia se realiza un cultivo que

da va a dar positivo para lo que es la micobacteria tuberculosis ahora tenemos que reconocer lo falso sobre este tipo de bacteria puedes pausar el video para responderlo acá la clave correcta va a ser que la bacteria micobacterium tuberculosis va a tener un metabolismo energéticamente déf no va tener Perdón un metabolismo energéticamente deficiente Por qué eh Como mencionamos la bacteria micobacterium tuberculosis es de tipo aeróbico es decir utiliza oxígeno y justamente por eso si tiene preferencia por los ápices de los pulmones que están más ventilados que otra zona pulmonar y bueno regresamos a las alternativas

la a la a nos dice requiere de oxígeno para producir ATP esto sería verdadero Pues estamos hablando de metabolismo aero Asimismo sus productos finales van a ser el CO2 y el agua esto también es verdadero y como mencionamos el metabolismo aeróbico va a ser energéticamente favorable eh en comparación al anaeróbico por eso la alternativa c sería falsa y d es que utiliza el ciclo de crebs para generar su energía esto también sería verdadero aquí lo más importante es recordar Qué tipo de bacteria es el micobacterium tuberculosa y para eso nos puede ayudar pensar de que

este tipo de bacteria coloniza principalmente lo que son los pulmones también puede ser extrapulmonar pero lo mayormente se vean los pulmones y Estos son lugares donde hay alta cantidad de oxígeno porque está dando el intercambio de gases ingresa el oxígeno a través de las vías respiratorias y es por eso que vamos a encontrar eh el micobacterium con mayor prevalencia ahí así que solo acuérdense de que pulmones recibe gran cantidad de oxígeno Ahí vamos a tener la tuberculosis principalmente por lo tanto la bacteria del el micobacteria en tuberculosis va a ser una bacteria de tipo aerobio

y bueno esa es la bibliografía que he consultado para este video y cualquier pregunta pueden mandármela a mi correo eh espero que haya sido Útil para ustedes este video gracias