Bioeconomia: geração de valor e inclusão socioprodutiva

Senhoras e senhores bom dia hoje 11 de setembro de 2023 a Embrapa Cocais tem a honra de receber a todos para o fórum construindo o futuro diálogos para inovação sustentável e inclusiva o evento discute três grandes temas bioeconomia que aconteceu hoje sistemas produtivos sustentáveis que acontecem dia 18 de Setembro e inovação social como instrumento de inclusão sócio-produtiva que acontece na Tarde do Dia 21 de setembro de agradecer a presença de todos que a gente tá vendo aqui estão participando todos nossos convidados são muitas pessoas para a gente dominar mas para dar início eu gostaria de

ouvir o nascimento do Chefe geral da Embrapa Cocais marca Aurélio deu um monte de Bonfim favor de tomar ó Bom dia a todos uma satisfação prazer para entrar para Cocais recebê-los aqui hoje queria inicialmente fazer um cumprimento ao Nosso diretor crânio pilon diretor de pesquisa desenvolvimento inovação que vai em seguida fazer a abertura oficial do evento todos os palestrantes da Embrapa e também das instituições das tecnologias de inovação que faz o Sistema Nacional de pesquisa agropecuária da qual faz parte que nos dá uma honra também trazer inspiração para esse momento cumprimentar todos que nos assistem

aí Pelo YouTube tanto os nossos colegas embrapeanos quando também os nossos parceiros dos temas Nacional de pesquisa agropecuária essa ação é um processo que Embrapa tem de fluxo contínuo mediação de futuro então nós vamos aqui se é dia 3 grandes debates Como já foi colocado aqui inicialmente esse de hoje diz respeito à bioeconomia que nós vamos colocar de várias perspectivas tanto do desenvolvimento de bioprodutos né de base sustentável renovável né como por Exemplo biocombustíveis enfim dessa linha até falarmos também sobre a economia inclusiva nessa perspectiva de agregação de valor sócio biodiversidade trazendo também essas comunidades

tradicionais para participar desse processo de desenvolvimento aí nos dias seguintes vamos tratar de sistemas sustentáveis e como grande plano de fundo para inclusão sócio produtiva a Inovação social né e a razão pela qual esse debate está sendo feito aqui no Maranhão sediado que lembrar para cocais é que nós temos um estado onde esses desafios se apresenta de maneira muito importante é o Maranhão está dividido entre Cerrado e Amazônia dois importantes biomas temos hoje boa parte do matopiba na produção né da grande fronteira do conhecimento já consolidada no sul do Maranhão para produção de commodities do

porto de tá aqui que no Maranhão é o segundo maior exportador de soja do país hoje já passou Paranaguá Então nós temos um desafio importante de fazer a consolidação da sustentabilidade dessas regiões de Fronteira né nessa perspectiva de garantia que as situações também usurou e todos esses recursos naturais ao mesmo tempo nós temos uma Agricultura Familiar bastante forte aqui no estado 40% da população maranhense percentual entre todas as unidades da Federação e temos indicadores né sociais que nos desafiam né dos mais importantes do país o IDH concentração de renda Pobreza Rural Então esse desafio também

se apresenta de maneira muito intensa aqui no estado do Maranhão e como grande plano de fundo de toda essa discussão nós temos aí um estado que está cerca de 75% dentro da Amazônia Legal Ou seja todos esses desafios ainda com esse contexto da Amazônia de produção sustentável então é com base em todo esse esse cenário que nós trazemos essa discussão hoje aqui à tona é e como complemento nós estamos num momento Muito importante aqui para nossa unidade para Embrapa aqui no Maranhão né para uma das 43 unidades dessa grande empresa que é Embrapa é um

momento de novo ciclo para Embrapa Cocais de estruturação física e a partir do Novo Parque de uma nova sede de Laboratórios enfim e também de uma agenda né que se fortalece com o concurso que Embrapa vai promover no próximo ano ou seja também é uma um novo ciclo que se inicia E para isso nós queremos fazer esse Grande Debate com toda sociedade para encontrar esses caminhos essas escolhas estratégicas que vão direcionar o trabalho da Embrapa e obviamente toda a rede que a Embrapa participa com Sistema Nacional de pesquisa agropecuária aqui no estado e no país

então é dizendo isso né que eu gostaria de agradecer a presença de todos estimular o debate intenso aqui para que a gente possa realmente Colocar todas as perspectivas e nos ajudar nessas reflexões de futuro É para que nós possamos fazer as escolhas corretas é empreender o esforço necessário para fazer toda essa transformação né que a Ciência Tecnologia de inovação tem feito no país negar aquilo sustentabilidade garantindo inclusão sócio produtiva então é dizendo isso é que faço mais uma vez meus agradecimentos e desejo um excelente diálogo né dentro desses temas para todos nós estimulando a participação

um grande abraço a todos Que nós temos um grande dia então agora com a palavra o diretor executivo de pesquisa e inovação da Embrapa leniu Nailton pilon favor Dr clênio Bom dia Renata Bom dia Marco Bonfim chefe geral da Embrapa Cocais quero também seu nome cumprimentar todas as demais gestores da Embrapa que nos acompanha nesse momento quero também saudar todas as empregados da Embrapa Cocais demais empregados da nossa empresas colaboradores nossos parceiros estratégicos que vão Participar também dessa desse debate dessa construção importante de futuro para agenda não só lembrar para Cocais mas para agenda da

pesquisa agropecuária no estado do Maranhão e Os territórios importantes onde a nossa Embrapa Cocais tem atuado acho que a unidade foi muito feliz queria complementar Embrapa Cocais pela escolha do tema né Acho que falar em diálogos para inovação sustentável né com inclusão sócio produtiva é algo que Está muito alinhado as orientações da nova diretoria executiva da Acho que todos nós temos clareza que nós estamos vivendo nesse momento a nível Global várias transições Né desde a questão da transição alimentar com a preocupação muito grande de todos nós com a geração de conhecimentos né relacionados à produção

de alimentos em bases saudáveis sustentáveis para garantia da segurança mas não só da segurança mas também dá Soberania alimentar do nosso país e do mundo né ser uma agenda extremamente robusta que nos conecta desde o produtor até a mesa do Consumidor e tem por trás disso todo um olhar de saúde única que é um conceito mas moderno hoje digamos assim de abordagem Onde o alimento está no centro desse processo de entendimento da população de que a saúde se promove também a partir de uma alimentação saudável a partir de uma produção em bases sustentáveis Então Esse

é uma transição e um processo de geração de novos conhecimentos novas soluções tecnológicas extremamente importante que nos remete para contribuição forte para segurança alimentar Nacional nós temos um processo de transição energética muito vigorosa em poucos anos né nós teremos uma mudança muito grande na nossa matriz energética saindo de uma dependência de uma matriz de combustível fóssil e trabalhando fortemente uma matriz de Energias renovadas para o qual o Brasil já é uma grande referência hoje e a bioeconomia está no centro desse debate porque nós temos aí a partir dos sustentáveis dos nossos recursos naturais e do

aproveitamento em base suste né da nossa sócio biodiversidade nós podemos prover o país e que SAS também uma parte do mundo com novas fontes com novas matérias-primas para a produção de energia mas fazendo Isso evidentemente Sem pressionar os biomas Né fazendo Uso Sustentável dessa biodiversidade Esse é um novo olhar sobre o contexto da bioeconomia que será foco é justamente desse debate de hoje né como que a gente pode melhor aproveitar os nossos recursos naturais e a nossa sócio Agro biodiversidade porque a gente possa produzir mais alimentos em base sustentáveis e prover também o mundo né

no processo de contribuição para descarbonização do planeta que é extremamente importante a partir de Novas fontes Inclusive a partir da nossa biodiversidade Então essa é uma gema extremamente robusta que está conectada também com processo rigoroso de transição energética não menos importante está conectado também com a matriz energética e com a profissão com sistemas águas alimentares é a transição climática né todos nós estamos muito preocupados com as mudanças do clima a produção de alimentos impacta grandemente As mudanças do clima Nós estamos vendo aí uma série de eventos extremos não só no Brasil mas no mundo todo

cada vez mais intensificaram por conta das mudanças na dinâmica climática do planeta e os seus impactos sobre a produção de alimentos e da outra via para mudança do clima também afeta grandemente a própria produção de alimentos portanto nós temos aí uma gema extremamente robusta importante que também está grandemente conectado com a Pauta da bioeconomia né e por fim Estamos também vivendo aí um processo de transição digital né Nós temos aí um contexto né de mudança né do mundo analógico para o mundo digital onde também será inteiroso que a gente possa empoderar também os nossos agricultores

agricultores para que eles também possam acessar conhecimento e informação a partir das plataformas de dados informações e novas soluções novos serviços emergirão também a partir Desses processos né de organização dessas plataformas de dados informações que cada vez mais se dão importantíssimas não só para subdivar a formulação de boas políticas públicas mas também Profeta de novos serviços como serviço de rastreabilidade certificação para que a gente possa cada vez mais atender esse consumidor cada vez mais exigente mas fazendo isso de forma incluí-los e não excluídos do campo essa é uma perspectiva Extremamente importante que também cumprimenta a

unidade que tá colocando como planos de fundo essa lógica da inclusão sócio produtiva inclusão a gente tem colocado também muito fortemente no âmbito de toda Diretoria da Embrapa é um plano de fundo importante é uma agenda fundamental para nossa atuação nós já trabalhamos com uma série de públicos da Agricultura Familiar de ribeirinhas extrativista tentar de reforma agrária né quilombolas Comunidades originárias Ah E aí fundamental que a gente trabalha várias Pilares desse processo da inclusão socioprodutivo não só a partir do conhecimento da formação continuada que é um pilar importante não só a partir do Olhar tecnológico

do acesso à tecnologia que também é fundamental como um processo importante é que permite na inclusão sócios positiva mas também com outros dois pilares que julgamos fundamental que também certamente serão Objeto dessas desses seminários de discussão que a unidade está promovendo que a contribuição é permanente contínuo das instituições ciências tecnologias inovação e educação para formação de boas políticas públicas isso é fundamental também para o processo de inclusão suas produtiva como também é a nossa contribuição a nossa participação com Novas modelagens Novas abordagens com novas formulações para que essas comunidades familiares possam também Acessar mercado não

existe inclusão sócio produtiva se a gente não viabilizar a geração de renda do e o acesso dessas comunidades aos mercados né E aí também é um papel importante de todos nós junto com a iniciativa privada com os demais parceiros quer dizer mais instituições para que a gente possa atuar nesses quatro pilares da inclusão sócio produtiva né e por fim acho que o chefe Marco muito bem apontou nós estamos vivendo um momento esse ano Muito especial 50 anos da Embrapa nós temos uma trajetória de muito sucesso na agricultura brasileira nas partimos lá na década de um

país grande importador de alimentos para hoje dos grandes players mundiais não só na produção mas também na exportação e no abastecimento né do mundo com alimentos produzidos em bases saudáveis sustentáveis né Essa é uma perspectiva importante nós temos clareza que não fizemos isso sozinho fizemos isso com muita parceria e Estamos no momento agora de revistar o futuro né a partir da construção do oitavo plano diretor da Embrapa onde nós teremos aí oportunidade de definir um novo roteiro um novo plano de muito alinhado com esses processos de transição que nós estamos vivendo muito alinhado também com

uma nova perspectiva de uma agricultura aqui será no futuro evidentemente que dependerá sim da química mas será basicamente uma arquitetura de base biológica e o Contexto novamente da bioeconomia da cidade a gente produzir novos insumos bioprodutos né Bio insumos biopolímeros várias outras agendas que estão relacionadas ao aproveitamento e uso e Conservação sustentável da nossa biodiversidade a partir das potencialidades que os nossos diferentes biomas nos apresenta tanto nós temos aí uma pauta muito robusta de temas extremamente estratégicos importantíssimos não só para agenda da Embrapas mas para agenda de qualquer instituição Ciência Tecnologia e educação no mundo

e cabe a nossa a partir desses diálogos desses momentos de debate não só internos mas também ouvindo a sociedade a gente poder melhor refinar Quais são os rumos as novas orientações que nós deve produzir e os direcionamentos que devemos dar na nossa agenda de pesquisa e desenvolvimento de inovação como a Embrapa cada vez mais trabalhando Pesquisa envolvimento a serviço do desenvolvimento dos espaços territoriais onde nós atuamos e isso faz com que a gente trabalhe não só nesse Pilar da geração de novos conhecimentos novas tecnologias mas também contribuindo para os arranjos de inovação para as redes

de inovação a partir de processo de articulação de governança e também para boa construção de políticas públicas fundamentais para esses processos de inovação sustentável em bases saudáveis Com garantia de inclusão sócio protil veja que a gente tem aí um conjunto desafios bastante importante robus e quero mais uma vez marca em teu nome cumprimentar que a iniciativa da unidade poder reforçar esse componente debate interno ouvindo as demais instituições trazendo também a participação dos nossos editores os demais públicos também né os públicos das demais pessoas que fazem parte do sistema Nacional de pesquisa pecuária para ajudar para

Pensar os seus próximos 50 anos então muito obrigado aqui pela oportunidade cumprimentos Mais Uma Vez pelo tema do evento pelo pela realização desse debate minha diretoria executiva segue aqui a disposição para a gente poder reforçar essa agenda e junto com vocês definir os Ramos próximos 50 anos da pesquisa agropecuária nacional obrigado um belíssimo evento a todos então neste momento daremos início às discussões de hoje sobre bioconomia geração de valor e Inclusão sócio produtiva e como mediador chamamos analista da Embrapa Cocais Marcos Miranda Toledo favor Marcos palavras sua agora Bom dia a todos Meu nome é

Marcos Toledo seria um moderador de hoje desse tema de bioeconomia do nosso evento lembrando a todos que quem tiver dúvida para colocar aí no chat do evento do YouTube Tá Ok não esquecer de dar o like aí na Live seguir a Embrapa no YouTube nas outras redes sociais aí para Iniciar as palestras Eu apresento a nossa primeira convidada que a Doutora Patrícia verdade em química pela Universidade Federal de São Carlos possui mestrado em química orgânica pela Universidade pela mesma universidade e doutorado em química pela Universidade Estadual de Campinas ela fez parte do doutorado no mês

espectro reset Center da valther Beauty e Nashville nos Estados Unidos sua principal linha de pesquisa pesquisa É focada na área de metabolica de plantas e microrganismos utilizando espectrometria de massas com foco para bioprospecção de compostos bioativos e de alto valor agregado para aplicações em biotecnologia e água indústria atualmente a Patrícia pesquisadora da Embrapa e atua como chefe adjuntos transferência e tecnologia da Embrapa Agro e energia agradeça a presença da Patrícia aqui no nosso evento e já passo a palavra para ela para fazer sua Apresentação Obrigado Patrícia bem-vinda fique à vontade Bom dia a todos Obrigada

Marcos é para mim é uma satisfação Hoje eu tô representando o chefe geral na Embrapa Agro energia Doutora Alexandre Alonso é para mim é uma satisfação tá aqui hoje nesse evento e poder contribuir um pouquinho falando sobre a bioeconomia é a bioeconomia é um tema muito amplo né como todos nós sabemos e a gente tem a questão de fazer um recorte né O que que Eu preparei hoje para vocês é fazendo um recorte no foco de transição energética vou falar então mais a parte de biocombustível de energia mas no final eu vou falar um pouquinho

também sobre a questão dos bioins que eu acho que é um tema que tem bastante correlação aqui que lembrar para colocar o que que seria bioeconomia então a gente tem diversas fatores e diversas definições aí no Brasil e no mundo sobre o tema e eu escolhi duas aqui que eu Acho bem interessante e vou destacar a última delas que eu selecionei que fala que tem a ver com economia verde economia de base biológica onde é então a economia é construída com base na utilização de recursos naturais renováveis a produção Não só de energia Mas também

como alimentos e serviços serviços aqui é bem importante também a gente destacar porque algumas definições não com tempo com essa temática mas aqui a gente entende que é importante também O que que a gente tem que falar também quando a gente fala em bioconomia a gente fala da questão da economia que é um crescimento Mas ela tem que ter uma sinegismo com o meio ambiente sustentabilidade então sustentabilidade é o imperativo e além do Progresso isso não são antagonistas eles são na verdade sinérgicos né você tem um grande crescimento da economia mas você tem também que

tomar conta e cuidado com o meio ambiente a partir da Sustentabilidade e o meio ambiente ele vai gerar então novas oportunidades econômicas de crescimento e inclusão também social tem se falado muito da sustentabilidade da bioeconomia é antigamente quando a gente tinha energia de fontes finitas como por exemplo petróleo a gente o recursos naturais a extração a manufatura exposição final e gerava resíduos hoje a economia circular ela aproveita esse resíduo e faz com que a Gente vira um ciclo mesmo né um círculo onde a gente tem manufatura o consumo enriquecimento quando a gente utiliza esses resíduos

a Embrapa com energia aqui quando foi criada e a gente baseado em quatro plataformas né E uma delas era resíduos e coprodutos esse tema ele é tão tão forte que agora mesmo a gente mudando um pouco o nosso foco a gente tem uma temática muito importante que há de resíduos e com produtos também que depois eu vou falar um pouquinho mais à Frente o Dr Maurício Lopes ele quando o presidente da Embrapa até mesmo o Dr Celso falava sobre o futuro é bio né então tendo a questão da biomassa aí como o papel Central tanto

de energia como química Verde bioprodutos Então a gente tem duas vertentes aqui né tanto a biomassa onde você tem esse gráfico que é o valor do custo dela então nós temos desde pequenina que seria um custo mais mais barato até olhos vegetais não custo maior e a conversão dessa biomassa envia Produtos sendo que os mais fáceis seriam o calor e biogás e o mais difícil que me cafina né então assim a gente está fazendo uma correlação entre a biomassas e os bioprodutos embaba energia trabalha bastante nessa vertente né nós trabalhamos em dois principais verte ntes

a produção de biocombustíveis e a produção de bioprodutos dentre eles a gente trabalha em quatro plataformas né a plataforma de biomassa para fins industriais biotecnologia Industrial química renovável e materiais renováveis Então tudo isso está englobado nessa temática que a gente está discutindo aqui hoje apresentando para vocês Quais que são os desafios da Agricultura nos próximos 50 anos de da humanidade também a energia a água ao alimento ambiente à pobreza Então nós vamos focar nessa apresentação hoje falando sobre a energia o Brasil ele já é né Tem destaque bem positivo frente ao mundo da Sua matriz

renovável energética brasileira nós temos aí em 2021 44.7% quase 45% sendo que o mundo e a ocde na faixa de 14 11% respectivamente a gente teve um aumento aí de 400% em 40 anos onde vocês podem ver aqui nessas linhas o petróleo sempre aumentando mas o que a gente tem significativo são os produtos da cana né o Sugar King Brothers que está destacado em verde claro Além disso no Brasil a gente tem gás natural lenha hidráulica e outras Vertentes dessas outras renováveis a gente pode ver que a nossa Matriz ela é 16% de biomassa de

11% hidráulica 8% de lenha e carvão e outras renováveis 8%. sendo que essas 8% a gente pode destacar aqui sobre lichia eólica biodiesel solar térmica biogás e gases industrial de carvão vegetal o que eu vou separar É lógico aqui por causa do tempo a gente não consegue falar de todas as matrizes energéticas principalmente essas mais renováveis a gente fez um recorte nessa Apresentação e eu vou falar basicamente da cana da Sugar quem biodiesel biogás e vou falar um pouquinho também do hidrogênio verde que tem a gente tem recebido bastante demanda aqui na Embrapa por energia

sobre essa temática bom em relação a bioenergia ela é cíclica também como a gente fala então você tem a biomassa que você vai eu não sei o público aqui entende todo o processo eu vou tentar ser um pouquinho Mais didática mas também depois pode me interromper se for o caso a gente tem a biomassa que você coleta essa biomassa faz um pré-processamento extraia celulose produz as enzimas para quebrar e os açúcares então a gente produz a partir disso biocombustíveis que pode ser para carro né como por exemplo etanol para gás para avião que são os

safes para caminhões também e todas elas vão produzir dióxido de Carbono que vai para atmosférica e a planta absorve então com isso a gente tem a descarbonização né Ou pelo menos o carbono zero aí desses processos as fontes de matérias-primas de Agro e energia que é o temática aqui da nossa unidade nós podemos citar o biodiesel o etanol bioquerosemi biogás carvão vegetal lenha cavaco e gramíneas E como eu falei para vocês eu vou focar aí no biodiesel no etanol no biogásio um pouquinho de hidrogênio Verde Por que Que o Brasil ele é uma grande Potência

em Agro energia por causa das suas terras né então a gente tem praticamente aí 60 milhões de hectares cultivados mas a gente tem umas pastagens e elas não utilizadas muito grandes aí chegando a 400 milhões de hectares comparado com os outros países só o Brasil tem essa potencialidade então por isso o Brasil tem grande potência para ser um Player aí grande na parte de energia E no Brasil queria mostrar alguns Marcos para vocês a gente teve em 74 programa pro álcool que foi lançado esse foi um grande Marco da Agro energia no Brasil em 2003

teve a tecnologia Flex fio 2005 Plano Nacional de produção e uso de biodiesel que é lançado foi nessa época então que a água energia começou a que foi criada também 2006 a partir desse plano e depois a gente tem a política aí do renovabio Assis venda de bolsas e tudo mais então tem crescido bastante Essa temática não só no Brasil como no mundo aqui é uma figura para ilustrar onde a gente pode usar aí Agro energia para diferentes modos de transporte aí seja ele de eletricidade hidrogênio biometano etanol biodiesel diesel gasolina GNV eu quero de

ação enterogente de aviação então tem tido bastante utilidade aí nesses últimos anos fazendo um recorte aqui vou falar então um pouquinho sobre essa temáticas né então Começando aí com etanol que o Brasil é um grande Player nessa temática aqui novamente é a captura do CO2 Então você tem a cana que ela pode ser usada para produção eu não sei se todos conhecem mas a gente tem esta noite primeiro e segunda geração basicamente o de primeira geração é o que né na maioria das usinas onde você extrai o caldo com ele você fermenta com a produção

de açúcar e álcool e o segundo a geração é quando você pega o bagaço que é um Resíduo dessa matéria-prima e você extrai aí por processos de pré tratamento e fermentação a celuloseimas e lignina e a partir então da M celulose e você produz aí mais etanol hoje no Brasil a gente tem a raiz em que é uma empresa que tá produzindo e tá na outra segunda geração ainda tem algumas melhorias a serem feitas mas ela tem grande possibilidade de expansão por mais de 20 fábricas aí nos próximos 10 anos até 2030 na verdade Então

elas têm a possibilidade de produzir mais de 20 plantas aí pelo Brasil esse aqui são alguns dados da Conab para mostrar a produção de etanol a partir da cana e do Milho o que eu gostaria de destacar nesse slide aqui 87% hoje do etanol vem do da cana mas ainda temos uma matriz que tá sendo bem expressa aí que é o milho ele tem 13% sendo que tem possibilidade de subir para 20% em 20030 então o milho vem Sendo uma boa alternativa aí também para plantação nos Estados Unidos já tem bastante no Brasil tem outros

problemas tecnológicos mas está sendo superados e o uso da cana ela na verdade a cana é uma Bio refinaria entendemos assim porque além de formar os biocombustíveis e os açúcares alimentos e bebidas você ainda pode gerar o bioplástico Romeu causa da Braskem que tem o bioplástico de cana bioenergia a partir do bagaço além do Etanol de segunda geração pode ser utilizada para biogás Você pode ter também o resíduo do processo para biofertilizantes então a cana tem sido bem utilizada aí em diferentes áreas para esse processo na água e energia que nós temos trabalhados aqui é

um recorte já para nossa área de atuação em termos da biomassa A Gente Tem trabalhado melhoramento genético tradicional e edição gênica a partir da Técnica Para quê Para a gente ter o maior teor de açúcar resistência à doenças e resistência estreias abiótico como seca por exemplo e nos processos da água industriais nós temos o etanol de segunda geração então trabalhamos com coquetéis enzimáticos por exemplo a melhorar a produção de etanol aproveitamento de resíduos e por produtos como foi falado e agregação de valor de matéria-prima aqui são alguns Folders você pode encontrar na nossa vitrine tecnológica

tem português em inglês aqui é a cana que a gente tem a resistência aos insetos pragas e a herbicidas e a tolerância seca também aqui embaixo só para vocês verem tem o grau de maturidade da tecnologia né então tem as aplicações as vantagens nesse caso as duas estão em trl5 E aí estamos buscando parceiro para fazer o descolonamento dessas tecnologias aqui foi uma cana que a gente conseguiu Registrar uma cultivar que é um BRS 3280bt RR que é uma geneticamente modificada teve bastante aderência aí da mídia e a gente tá também negociando com alguns parceiros

para colocar ela em campo né porque ela foi feita até a escola de laboratório trl5 Além disso como eu comentei a gente tem os processos de etanol de segunda geração então a gente tem alguns processos de pré tratamento utilizando celulares imobilizadas para Hidrólise do Pré tratamento da bagaço da cana prospectando fungos para produzir complexos enzimáticos a gente conseguiu desenvolver um coquetel enzimático em parceria com CTC que a gente tem uma patente e a gente pode negociar também E além disso a parte de bioprodutos nós temos por exemplo aqui as bactérias produtoras de ácido lático e

leveduras produtoras de ácido simônico é uma coisa que eu gosto de mencionar na minhas apresentações na Embrapa é que a gente Tem um banco só dá Lembrar para energia com mais de 10 mil microorganismos sendo eles fungos leveduras bactérias e microalgas Então essas parcerias que a gente faz a gente consegue acessar esses bancos e dar valor a esses bancos né Então nesse caso aqui um caso de uma bactéria e do outro de uma levedura que a gente conseguiu converter uma matéria-prima que era barata que é o ácido que é o bagaço da cana e converter

Ela em dois produtos de valor agregado como ácido lático ácido ciônico Ambas estão em escala de maturidade 3 e a gente também prospecta parceiros aí para escalonar e continuar o desenvolvimento dessas tecnologias passando agora para área de biodiesel né que é uma outra vertente bem interessante nós temos trabalhados também aqui ao longo desses 17 anos Lembrar para a energia aqui eu só tô pincelana alguns exemplos não são todos os nossos projetos e nossas Tecnologias desenvolvidas só selecionei algumas por causa do tempo que que é restrito é a produção de biodiesel na região do país a

gente pode ver que a região sul e centro-oeste são as majoritárias de produção de biodiesel correspondendo a 42 e 40% é aproximadamente seguida de outras regiões do Brasil como Sudeste Nordeste e Norte o que eu gosto dessa figura de explicar é que hoje a gente teria capacidade de triplicar a produção Nacional com os mesmos equipamentos que nós já temos instalados a soja né é um maior matéria-prima e para produção de biodiesel no Brasil seguida por outros materiais graschos e gordura bovina sendo que é importante ter diversificação porque tem crescido muita demanda como é mostrado nesse

slide aqui então hoje esse ano em abril foi aumentou para 2000 para 12% a a porcentagem né a mistura E se a gente for ver o que é um crescimento Exponencial onde a gente prevê que em 2025 mais ou menos 2030 chegará a 15%. se chegar nesse valor é a gente vai ter que ter mais matérias primas para diversificar e a produção do biodiesel porque a soja não vai ser suficiente aqui são algumas dos Desafios o principal desafio para que haja maior diversificação é aumentar a escala de produção das oleginosas e a gente tem que

ter algumas algumas premissas em mente né como por exemplo Tecnologia do cultivo a escola de produção a logística a qualidade do óleo tem olhos que são muito ácidos são difíceis de serem feitos a partir do processo de certificação é o preço compatível com o custo do biodiesel então aqui são algumas dessas oleginosa soja de algodão Girassol canola amendoim mamona e entender magro energia A Gente Tem trabalhado com essa diversificação eu vou selecionar apenas três exemplos aqui então o Primeiro é a Macaúba Macaúba é uma ulhaginosa aí que tem grande potencial nós acabamos agora estamos agora

fechando um projeto com uma empresa bem grande nessa área que quer utilizar a matéria Macaúba como matéria-prima produção de óleo e consequentemente também de biodiesel Então a gente tem olhos em vários sistemas água industrial e a Macaúba ela precisa ter tanto o sistema de produção dela quando o sistema de produção de óleo precisam ser Melhorados e por isso o projeto segue nessas duas vertentes tanto do sistema Agroindustrial de produção quanto a produção do óleo é aqui são algumas tecnologias que já foram desenvolvidas pela embrapagora energia então a gente ter produções de mudas dessas Macaúbas e

produção de processos para melhorar a porcentagem de óleo é bem Bem acentuados Além disso nós temos a extração da polpa da Macaúba para pôr métodos aquosos e Por métodos de extração enzimáticas também então são algumas que em coordena essas pesquisas aqui na Embrapa com energia Doutora Simone Favaro junto com uma equipe de especialistas e eles têm trabalhado muito com essa domesticação e Inclusive a gente tem projetos de inclusão social no Nordeste e outros projetos aqui no centro-oeste também uma outra oleginosa aí que a gente tem trabalhado com bastante destaque é Tropicalização da canola canola Ela

é bem produzida no sul do país mas aqui no centro-oeste não muito então o doutor Bruno la que é o chefe de pesquisa aqui da Embrapa com energia coordena esse trabalho e ele fez alguns testes aqui tanto na Planaltina que deve como também na Bahia e os resultados são muito positivos porque você tem uma grande produtividade de óleo é muito superior a soja e você pode tratar eles como entre safra né como safrinha então é um Projeto que foi desenvolvido junto com o mapa e junto com uma Cooperativa Agrícola do Rio Preto a Coap então

a gente eles têm continuidade agora também uma multinacional nos procurou para dar sequência essas a esses trabalhos também é o Dendê que é uma Palma de óleo né Tem muito produzido aí na região do norte nordeste do Brasil A Gente Tem trabalhado com Dendê desde que eu entrei aqui na água energia desde 2010 tem um projeto bem grande chamado De Palm coordenado pelo Dr Manoel e pela Doutora Simone Mendonça A Gente Tem trabalhado desde a produção sistema de produção melhoramento genético do fruto como também o sistema de aproveitamento de resíduos e com produtos então tem

bastante projetos nessa área envolve uma equipe muito grande praticamente quase todos os projetos pesquisadores e tem resultados muito positivos ele tá para encerrar agora no nesse ano Aqui são alguns Alguns resultados que eu quis mostrar para vocês que a parte do bioprodutos da glicerina é um subproduto da produção do biodiesel Então a gente tem por exemplo a produção de ácido cítrico e ácido fólico ácido kójico pode ser utilizado na indústria de cosméticos também é onde você agregou o valor você conseguiu mitigar um resíduo que a glicerina e conseguiu agregar valor dele produzindo 2 ácidos aí

passando para biogás biogás Assim há uns dois três anos a gente ter sido mandado muito pela questão do biogás a gente tem parcerias e aves também que é grande Player na Embrapa aí nessa nessa atuação para quem não conhece o biogás você tem um resíduo que ele pode ser aí desde a suínos desertos bovinos pode ser Vingança pode ser qualquer praticamente qualquer resíduo desde que tenha grande potencial calórico você faz a digestão anaeróbica E você Tem o digestado que é o biofertilizante e o biogás que ele pode ser usado para combustível veicular para aquecimento e

para geração elétrica se você colocar na mídia também tem vários várias notícias né falando que o biogás tem grande potencial e o legal do biogás também é porque ele é precursor de outros combustíveis como biometano e o hidrogênio verde eu vou falar um pouquinho mais à frente essas daqui é uma figura né que a gente tirou em 2021 Que a gente tinha no Brasil 811 plantas produzindo 2.82 bilhões de metros cúbicos por ano e aqui a região onde ela tá vocês podem ver que é o centro sul do país que é a maior concentração dessas

dessas plantas olhando o panorama do biogás em todos os países no país a gente vê que Minas Gerais seguido do Paraná são os dois estados que detém maior número de plantas esses dados foram tirados da Sibiogás E tem também aqui no gráfico acima um crescimento exponencial aí de produção e se a gente pegar os dados de 2022/2023 essa curva continua ascendentes também nós temos aqui um projeto de inovação social junto com a cooperativa copo Indaiá que é uma cooperativa de leite aqui do DF que ela distribui leite e manteiga para comunidade as escolas públicas aqui

do DF e nós pegamos um Case lá que foi o seu Benedito que é um produtor onde ele Tinha dejetos de vaca de bovino e a gente desenvolveu esse biodigestor a partir dele foi feito então biogás para gerar tanta energia elétrica quanto o gás que ele faz a alimentação aí da casa dele o biofertilizante dele também ele utiliza nas plantações dele então é um case de sucesso foi divulgado em diversos jornais é um projeto coordenado pela Doutor e Tânia Soares junto com uma equipe aqui Doutora Silvia Belém Doutor Rossano junto com uma equipe grande que

foi feito esse projeto piloto e agora vai se estender para mais dois projetos com outros dois produtores para que a gente possa passar para cooperativa inteira como eu falei o legal do biogás é porque ele também é uma Bio refinaria Então você tem diversas você tem ali como eu comentei o biodiesel que gera glicerol e vai para polímero Você tem o etanol que por uma reforma eletroquímica pode gerar O H2 que vai gerar amônia e Você tem também resíduos celuloseicos que vão gerar onde gesta e a partir dele você pode gerar metano para energia para

biocombustível enfim essa aqui seria uma biorrefinaria produzindo biogásio metano e hidrogênio nitrogênio e outros bioprodutos também então a gente tem trabalhado nessas Vertentes aqui na Agro energia passando por último tópico aqui dessa parte de biocombustíveis queria falar do hidrogênio Verde a gente tem recebido Muitas demandas do governo para que a gente possa auxiliar em políticas públicas então elaboramos várias notas técnicas e vários documentos para subsidiar o governo tanto Senado quanto a câmara para determinar notas aí para regularizar o hidrogênio É o hidrogênio nós não temos só o hidrogênio verde não sei se vocês conhecem mas

a gente tem um arco-íris aí de cores de hidrogênio Então a gente tem o verde Tem o cinza marrom Preto azul e Cada um deles vem com uma especificidade né o hidrogênio verde mesmo ele a partir da energia né do vento solar água e geotérmica o que a gente trabalha na verdade queria mostrar nessa figura que vem da biomassa É o hidrogênio verde musgo que é onde você tem a biomassa que vai gerar processos termoquímicos E a danificação e aí com isso você tem a produção de hidrogênio verde musgo o hidrogênio verde é o que

vem da água que faz eletrólise No Agro como que pode ser utilizados esses hidrogênios esse sistemas mais verdes né então a gente tem aqui a partir da placa solar tem vários agrovotaicos que escreveram aqui que combinam painel solar de cultivo de produção sistema de produção tem as luzes dos pivôs que pode ser alimentadas por esse sistema então no Agro tem sido bem expandido essa questão de energia solar e principalmente aqui apresentado Na agrishou uma parceria com a Embrapa também e já a imobilidade sustentável a gente tem visto né que tem diferentes tipos de carro elétrico

híbrido e agora a gente tem a reforma do etanol que realiza células de combustível Então a gente tem uma célula de combustível que vem do etanol E isso tem mais ligado com a nossa área porque vem da biomassa que é o que nós trabalhamos aqui com água e energia Se vocês forem colocar aqui no também pela buscar uma notícias a gente Põe que a raiz e além de ter feito na segunda agora ela tá feito planta de biometano para 2023 vai produzir biogás em todas as usinas de etanol a partir da vinhaça Então tem que

se expandido muito também essa questão tanto do biogás como do etanol e aqui a figura que mostra que você tem o metano e do biogás e a partir de diferentes reações químicas reforma de vapor remoção de CO2 você tem a produção da amônia verde do hidrogênio Verde Também aqui eu busquei na internet e já tá previsto para esse ano essa empresa aí unigel tem a primeira operação dela em hidrogênio verde com investimento aí de mais um ponto 5 bilhão de dólares na Bahia vou falar um pouquinho agora sobre a bio refinaria da cana e da

Usina Eu já falei da cana-de-açúcar nas Usinas que eu já comentei um pouquinho mas eu queria porque a gente acha que isso é o futuro né Então a partir da cana de Milho né mas aqui focando mais na cana a gente tem diferentes processos você tem a geração do biogás que vai gerar o biometano que vai gerar o hidrogênio Verde Mas você também tem a partir do bagaço da cana você pode gerar bioletricidade etano de primeira geração etanol de segunda geração e também você pode gerar o saf então é a partir da cana a gente

consegue gerar diferentes tipos de biocombustíveis que tem diferentes tipos de aplicação Antigamente a gente tinha refinaria do petróleo com emissão de CO2 até hoje nós temos e o futuro que nós acreditamos é que a gente tem uma refinaria bacana que seja feita aí a descarbonização falando aqui um pouquinho da embara energia tem algumas pesquisas que nós temos alguns resultados também aí Global né não focado só na cama mas nós temos aqui envia o combustível etanol de primeira segunda geração biodiesel biogásio Combustíveis avançados e eu queria falar um pouquinho dos bioprodutos que são os bioins insumos

para agricultura Bio insumos para nutrição animal viu insumos bioprodutos para indústrias e materiais renováveis eu não vou ficar lendo aqui a ideia é só mostrar que a gente tem de festas Tecnologias para cada uma dessas áreas a gente tem um folder que a gente pode disponibilizar está na nossa página também vocês podem dar uma utilizada Analisada e queria falar sobre insumos né porque eu falei até agora só dos biocombustíveis sobre os mil insumos a gente tem projetos com a biodefensivos a partir de diferentes tipos de biomassas bioestimulantes de algas biofertilizantes sobre o organizadores de solo

por exemplo é liberação controlada utilizando benigna temos a parte de nutrição aditivos temos em somos biológicos ácidos orgânicos químicos renováveis pré Tratamento da biomassa e materiais renováveis mil embalagens temos uma vitrine tecnológica que eu convido a todos a darem uma utilizar Eu mencionei para vocês aqui de uma forma bem bem Rasa bem sucinta que vocês podem entrar lá e ver quais são né o nome quais aplicações Qual o panorama Quais as vantagens Qual o nível de maturidade dessas tecnologias e as nossas parcerias né Nós temos feito nós somos uma unidade de ibrapi desde 2016 eu

fui coordenadora por sete anos e hoje como eu tô na chefia de transferência eu não sou mais coordenadora da Embrapa mas tenho Sou coordenadora de parte de negócios da unidade e com isso a gente tem mais de 20 projetos feitos com ibrap com empresas desde startups pequenas médias e grandes hoje a nossa carteira de projetos dia 27% são do tipo 3 da unidade de MP e 67% da carteira são de projetos com parceria público privada Aqui são alguns dos nossos parceiros eu acho que não tá 100% atualizada que a gente vê alguns parceiros sem assinados

aí mas só para vocês terem uma ideia que para a gente não importa o tamanho da empresa na verdade importa qual que é o desenvolvimento dessa tecnologia como ela será aplicada no aqui são alguns projetos que a gente tem com alguma dessas empresas também é interessante mostrar que a gente tem projetos que a gente chama de Encadeamento Tecnológico onde a gente tem projetos de pequena empresa junto com a grande empresa também e como por exemplo ali Santa Clara Demétrio azul e a gente tem esses projetos que a pequena ela acaba dando uma contribuição tecnológica Mas

quem vai colocar no mercado é a grande e eu queria citar dois exemplos um até comentei lá na frente que foi a BRS 3280 BTR que a gente teve dois projetos para chegar nessa tecnologia dois projetos Mais e agora a gente tá assinando o ajuste de IPI e exploração comercial e a gente tem um outro projeto também que se encerrou que é problematicida foram dois projetos o nematos screen a gente tá fazendo transferência de Now e a CTF e a gente tem um papel Line de produto no mercado em dois anos e como um projeto

três utilizando microrganismos também para ação nematicida e o projeto de bio ensumo para nutrição animal que é um projeto Que a gente tem parceria com h de corte pesquisador Rodrigo e que a gente tá com a empresa Conan onde a gente tá desenvolvendo agora o projeto 2 também para finalizar aquele divulgar o nosso curso a gente tem alguns cursos de capacitação online EAD que tá no e-campo e o último que a gente lançou agora no final do ano foi esse de bioeconomia então é uma visão geral sobre economia de base biológica tendo bastante aceitação Ele

é bem didático e Basicamente os professores do curso são o Dr Alexandra Alonso Dr Maurício Lopes e Dr João Ricardo Almeida então [Música] um curso bem interessante aí que eu gostaria de divulgar para vocês bom queria agradecer a oportunidade colocar Embrapa para energia e disposição e estou aberta aí para as perguntas e dúvidas obrigado obrigado Patrícia vamos passar aqui para algumas perguntas Que foram colocadas no chat bom na primeira pergunta do Marco Bonfim ele Já puxou para nossa atuação aqui né da Embrapa Cocais perguntando se alguma avaliação da qualidade do biodiesel feito a partir do

Óleo de babaçu se você tem algum conhecimento se poderia passar para a gente aqui do Babaçu eu não tenho conhecimento que a gente tenha trabalhado pode até ser que tenha sido feito algum projeto aqui eu posso até ir atrás mas não é o nosso Corte né Porque eu sei que a gente trabalha mesmo com o que a gente Tem trabalhado muito com entender Macaúba e com outras leginosas como canola agora é uma Babaçu eu não tenho conhecimento mas eu posso ver o Marco voltar para nossa equipe interna e perguntar se alguém Tem trabalhado porque no

começo a gente fez screening de vários olhos não escala maior escala de laboratório mesmo e aí eu lembro que o pesquisador trabalharam com vários Olhos mas eu não me lembro se o Babaçu está incluído Tá bom então é Então nesse mesmo sentido né de utilização de olhos de plantas nativas né você falou da Macaúba também colocar uma pergunta também do mar né sobre o uso da Macaúba Então uso da Macaúba tá ele tá está associado a um processo de melhoramento genético para chegar cultivos ou explorando sistemas de maneira de Florestal das plantas que já existem

né digamos Assim isso é mais manejo que a Simone está trabalhando ela Inclusive tem uma parceria com o pessoal de Viçosa que tá trabalhando é mais um sistema de manejo que ela tem trabalhado aqui entendi já tem algum resultado divulgado assim em relação ao manejo não a extração e utilização do Óleo né mas em relação ao manejo para maior produção produtividade tem na nossa vitrine lá tem uma das tecnologias que é para manejo eu acho Que dá para entrar lá e ver as informações mais técnicas né então eu também posso passar o contato da Simone

que ela com certeza pode dar mais detalhes para vocês do processo mas eu sei porque ela já fez até um projeto em Barbalha no Nordeste e ela tem dados bem interessantes entendi tá beleza a gente tem aqui uma uma pergunta do Tiago Bossi já vou já colocar na tela aí para vocês bom então ele ele perguntou considerando o contexto do Maranhão Potencialidades locais ambientes de transição diversidade de biomas matopiba que é o Maranhão Tocantins piora Piauí Bahia e atuação da rede Cocais empresas e unidades que você entende que são os desafios atuais né para atuação

nesse meu combustíveis oportunidades futuras e nesse caso Quais são as competências que a Cocais precisaria para trabalhar nesse tema Na verdade o que eu vejo como é Como desafios assim que eu acho na questão do biodiesel em si né Essa questão da escala porque às vezes a gente tem matérias-primas que são interessantes Mas a gente não consegue escalonar elas né então tem esse desafio tanto tecnológico quanto de escalonamento e tem as questões de logísticas então isso também tem que ser avaliado às vezes por uma questão é mais interessante Por mais que você não tenha uma

grande escala mas você tem a Logística próxima seja interessante eu acho que tem muita oportunidade eu acho que o que nós precisamos fazer hoje é as redes embrapas integrarem Eu acho que isso é fundamental porque às vezes nós estamos fazendo alguma coisa aqui vocês aí estão fazendo outras e a gente às vezes não sabe não tem noção dessa dimensão dos projetos então é esse é um Desafio que a Embrapa como um todo tem e que eu acho que é uma grande oportunidade então Então eu acho que a Gente deu tá participando nesse evento que eu

quis mostrar para vocês é isso o que nós fazemos que vocês podem ver que a gente possa colaborar que até quando você me perguntou né Marcos é patricinha que a gente traga casos que a gente pode colaborar com a Cocais eu sendo bem sincera não sabia direito que vocês faziam eu entrei no site consegui pescar algumas coisas mas eu não acho que falta esse networking sabe falta essas reuniões técnicas que a gente possa Conectar e a questão da bioeconomia é um mundo de oportunidade o que a gente precisa ter foco e colocar esforços nesses temas

cada um com a sua melhor o seu melhor normal com a sua melhor equipe o que eu tenho visto é uma tendência muito grande de biogás e hidrogênio Verde tendo sendo bem demandados pelo governo agora pelas empresas a gente tem muitas muito acho que hoje 70% da nossa carteira é bem insumo então tem muita oportunidade com Vocês eu acho que essa área de bioensor seria bem possível da gente fazer parcerias Com certeza estamos abertos estava pensando em atuar nessa área né para fazer no planejamento estratégico e com certeza a gente vai precisar das expertises de

outras unidades né colocando aqui também é um comentário interessante do Ricardo eles vão que é um dos nossos palestrantes da tarde Ele disse é importante ressaltar que existem usos mais nobres para olhos e outras espécies nativas como pequi por exemplo né Aí eu queria com base nesse comentário pedir também um comentário seu a respeito do desses desses outros possibilidades de uso né de alguns olhos de espécies nativas se você poderia acrescentar alguma coisa a gente é Concordo totalmente Algumas espécies eu comentei com vocês né a gente poderia ter os mais nobres né do que utilizar

para biodiesel por exemplo no nosso caso a gente como é uma unidade de Agro energia a gente tem que trabalhar com essa parte de energia renovável e por isso que eu comentei que a gente tá tentando usar oleaginosas que tem o escala e que tem um grande potencial para substituir no caso de do Pequi mesmo por exemplo pode ser usado sim para outros aspectos como Cosméticos por exemplo isso muito utilizado é nós aqui deixamos aberto Nossa vitrine para que os parceiros venham e Façam as suas propostas a gente não tem muito acesso a gente nunca

foi demandado na verdade por aspectos mais nobres de olhos o que a gente teve aqui é por exemplo a glicerina que é um subproduto do biodiesel a gente conseguiu utilizar ela para sim ácido código que é bem mais nobre cosméticos por exemplo Então essas Coisas a gente tem utilizado assim Entendi então deixa eu ver aqui mais mais uma pergunta do Dr Marco Bonfim Qual é a escala de complexidade para o desenvolvimento de inovação de cada um desses eixos dos View insumos é cada um deles aqueles que eu apresentei cada um tá no nível de maturidade

a maioria eu diria que tá no três quatro cinco né porque aqui na água energia a gente não trabalha a gente vai até o 6 a gente não chega no campo né a gente não Chega na empresa a gente não vai testar o biodiesel não em campo em loco a gente faz a tecnologia aí a empresa pega essa tecnologia e coloca no mercado esse é o nosso modelo de negócio né então a gente trabalha assim aqui na grande energia Cada um tem sua dificuldade né Cada um tem suas limitações Alguns são mais simples de serem

resolvidos mas a grande maioria tem grandes desafios principalmente na Parte exclamamento é só título de informação por exemplo a gente tem aqui um fermentador de 150 litros Então a gente tem consegue fazer fermentação em reator desde ml até 50 litros passando por a escala mesmo 150 que já seria uma escola pré piloto aí até mesmo piloto dependendo do material se for no caso de compostos de maior valor agregado 150 de até um piloto mesmo a gente vê que tem bastante quando a gente sai da bancada para o Piloto em grandes desafios mas nós temos aqui

o legal da água de energia nem comentei isso é que a gente tem o normal aqui de pessoa é muito disciplinar né então eu sou química a gente tem agrônomos tem farmacêuticos tem biólogos então tem Engenheiros também então esses engenheiros que fazem esses escalonamentos aí então eles nos ajudam nessa etapa mas com certeza cada um tem seu desafio é difícil ficar listando aqui né mas é tem bastante desafios Assim ver que se tem mais alguma pergunta teve algumas perguntas aqui que falaram em relação a competição do da produção de biodiesel com a produção de alimentos

Existe alguma posição oficial da água da energia da embrapago em relação a isso é o que a gente tem trabalhado mais literalmente ela aproveitamento dos resíduos né então não teria competição a gente pegaria Resíduos de algumas culturas aí faria essa essa produção mas no caso aqui a gente entende que são complementares né que não são excludentes É lógico a gente tem que tomar cuidado mas teria essa complementariedade não essa exclusão então o foco de aproveitamento nos resíduos na verdade acrescentaria valor a produção de alimento a energia a economia circular né que a gente fala é

quando você pega o bagaço Da cana e faz etanol a partir dele pega o resíduo aqui eu não mostrei mas tem alguns resíduos do Dendê que dá para produzir mais olhos então dá para a gente fazer esse tipo de análise também entende é mais uma pergunta aqui o pesquisador José Mário Frazão O amido do mesocarpo do coco babaçu poderia ser uma alternativa de matéria-prima para os bioplásticos eu não sei se a embrapago energia trabalha com esse tipo de material né de fazer Novos produtos com os tipos de bioplásticos esses tipos de bioprodutos né e o

Babaçu ele tem uma farinha melácia né Então essa pergunta do pesquisador se essa farinha poderia ser usada para produção de bioplasticos e Bio filmes você teria conhecimento nessa área para acrescentar para a gente eu não sou especialista né o especialista que é o Dr Leonardo Valadares Mas o que eu já conversei com Ele sempre é uma fonte de amido realmente que você produz as nanofibras de celulose que vão produzir os bioplásticos então eu acredito que como é na mesma classe química né falando agora quimicamente eu acho que teria assim possibilidade mas teria que ver resistência

né tem outros fatores que são tem que ser analisados né então falar assim se seria ou não acho que teria que ser um especialista ou fazer algumas análises preliminares agora que Eu sei que os nossos bioplásicos aqui são oriundos de amido e de nanofreduras de celulose e nós temos um pesquisador também especialista o Leonardo Valadares a gente usar ele também então aqui em relação ao nosso tempo né Vamos passar para uma última pergunta que uma foi uma pergunta do Walter José Rodrigues matragolo Bom dia existem plantas industriais para unidades de processamento destinados Para pequenas comunidades

bom eu entendo aqui que a pergunta que ele tá fazendo seria no caso para produção de biocombustíveis até existe algumas unidades mas ele acaba que não tem sucesso sabe eu já Visitei algumas unidades acaba ficando muito caro para o processo eu pelo menos desconheço se for processos industriais É bem a gente tem feito aqui para pequena as unidades etanol não né etanol já é uma grande São grandes volumes né que são produzidos mas para biogás temos Então seria uma parte interessante né para pequenos comunidades eles são baratos você usa o resíduo que você já gera

e a energia gerada você pode usar em bloco para gastos de cozinha por exemplo o resíduo fertilizante para sua horta se faz uma um ciclo bem fechadinho assim é bem interessante o Dr o seu Benedito que a gente fez aqui ele também satisfeito com o sistema Interessante eu acho que também é uma opção para pequenos né produção de alimentos mesmo né a partir de produtos né a gente vem trabalhando aqui com diversos alimentos diferentes para produzir a partir do Babaçu então além do Óleo a gente poderia produzir outros alimentos então em escala menor agrega mais

valor produzir alimentos a partir disso do que buscar meus combustíveis então assim agradeço então A Patrícia é Muito obrigado Patrícia por deixe na parte do seu tempo para contribuir com a gente e espero que você possa continuar aí ao longo do dia nosso evento para as nossas discussões também muito obrigado e vou passar para o próximo palestrante Obrigado Patrícia se você quiser dar uma última mensagem obrigada queria agradecer a oportunidade e falar mais uma vez que a gente tá disposição questões mais técnicas que vocês tenham dúvida né Vocês têm meu E-mail eu posso redirecionar aqui

para os pesquisadores que são especialista na área e a gente tá disposição para contribuir com a Embrapa né como um todo que você parceiro de vocês vai ser fundamental aí para o crescimento um abraço Então nós vamos passar agora para o segundo palestrante que é o Doutor Marco Antônio Nogueira Dr Marco ele é graduado em Agronomia pela Universidade Estadual Paulista Unesp de Jaboticabal é Mestre Doutor em solos e nutrição de plantas pela Esalq USP fez parte do doutorado na universidade de dormir na Alemanha e cientista visitante na Universidade Estadual da Carolina do Norte nos Estados

Unidos atualmente Dr Marco é pesquisador da Embrapa soja e atual secretário executivo do comitê gestor do portfólio insumos biológicos da Embrapa suas principais linhas de Pesquisas são bem indicadores de qualidade de solos fixação biológica de Nitrogênio e tolerância a seca agradeço aqui a presença do Marco e disponibilizar seu tempo para contribuir para a gente peço a todos aí que coloquem as perguntas para o Marco no chat no YouTube Não esqueça de deixar o like e seguir a Embrapa nas redes sociais Tá bom então diretamente com essa palavra para o mar para não gastar muito tempo

mas você tem 40 minutos para suplementação e depois a gente faz mais 20 minutos de perguntas Ok então prazer estar aqui com vocês muito bom dia a todos muito bom dia pessoal da Embrapa Cocais todos os colegas que estão nos acompanhando aí pelo YouTube lembrar né somos biológicos para falar um pouquinho dos gargalos aí do cenário atual dos gargalos e das perspectivas no uso de insumos no Brasil né Eu sou secretária executivo como biológicos o presidente meu colega Fábio Bueno dos Reis Júnior Lembrar para Serrados E então a gente trabalha ali com mais cinco colegas

da Embrapa também nessa questão aí do portfólio de ensino biológico só fazer um apanhado geral aí né Embrapa hoje tem cerca de cerca não tem 34 portfólios né que tem o objetivo de aumentar a conexão entre os projetos de pesquisa e o momento e inovação e a direção estratégica da programação definida pelas metas Impacto e os objetivos estratégicos da empresa né Então assim é o portfólio é um fórum ali norteador né de discussões e tudo mais e especificamente o de insumos biológicos ele Visa estimular né orientar e apoiar Os projetos que tenham como objetivo né

apresentar as soluções de pesquisa para desenvolvimento e disponibilidade de insumos biológicos né e Alternativa de manejo para o controle de prazo nutrição promoção de crescimento de plantas adaptação vegetal substituição de antibióticos e aplicação Agroindustrial Visando a preservação ambiental saúde pública bem estar animal produtividade competitiva e assim por diante né então estaria aí as nossos objetivos né dentro do portfólio isso somos biológicos da Embrapa a gente costuma né a fazer uma divisão ali entre os tipos de insumos biológicos para a gente ter um apanhado uma visão mais Geral do que são esses insumos né então nós

temos ele grandes grupos né Por exemplo produtos para controle biológico de pragas e doenças Que podem envolver macrobiológicos né organismos maiores e microrganismos né os microbiológicos também né dentro dos macro nós temos em insetos predadores e tudo mais ácaros nematóides dos microbiológicos fungos vírus e bactérias né também temos os semeo químicos e bioquímicos né como os extratos de plantas feromônios substâncias de origens microbianas peptídeos metabólitos né tudo ele faz Parte desse rol de produtos para controle biológico temos ainda os promotores de crescimento vegetal e aqui sim a minha área de especialidade onde eu trabalho né

como promotores de crescimento vegetal como os inoculantes biofertilizantes né também existe aí uma mistura aí desse termo né biofertilizante inoculante inoculante no exterior é chamada de biofertilizante europeia por exemplo quem envolve microrganismos Ou algas né e substâncias orgânicas geralmente são substâncias orgânicas produtos de uso veterinário como também microrganismos vacinas probióticos e também para processos industriais que envolvem microrganismos enzimas proteínas a gente pode também classificar esses insumos de acordo com o seu alvo né com o inseticida bifundicida biocarrecidas feromônios Alelo químicos e reguladores de crescimento né então São essa abordagem geral aí do que vem a

ser os bens ruins considerados aqui por nós né para se ter uma ideia pessoal nós temos Essa é a distribuição das indústrias produtoras de insumos biológicos no Brasil e aqui entra tudo né desde inoculante desde todos os biológicos desdemulantes promotores de crescimento fungicidas e tudo mais então notas que houve um grande avanço um grande aumento aí do número de indústrias né que que Estão no território nacional registrados para produção de insumos eram 16 em 2011 são 171 em 2023 nem tanto a gente tem uma grande concentração no eixo Sul Sudeste né com mais de 70

mais de 80% dessas indústrias no eixo Sul Sudeste 8% no nordeste 9% no centro-oeste e apenas um por cento no norte né se a gente olhar o estado do Maranhão ele nem aparece aqui ó não tem nenhuma indústria de insumo no estado do Maranhão onde vocês estão localizados né Então embora haja uma demanda grande disso nos biológicos nessas regiões não tem uma indústria produtora aí estabelecida né como é que é a distribuição né desses insumos biológicos aqui dentro da nossa empresa né eu levantamento aí recente nem tão recente assim de 2020 né da antiga assim

né Nós tínhamos em 2020 150 ativos qualificados né sendo ativos biológicos né sendo ali um quarto deles voltados para a promoção de crescimento 32% para ver o controle 19 para processo industriais fitoquímicos ou bioativos multifuncionais 6% feromônios e outros ali 7% né então seria essa mais ou menos essa distribuição dessa organização aqui dentro da nossa da nossa empresa né alguns exemplos aqui por exemplo de bio inseticidas né como fungos entram no patogênicos diversos isolados aí de metalízio Riley e anizópolis e assim por Diabo Vera gordices dentro dos nossos bancos de geomoplasmas aí para os mais

variados algo alvos Né desde percevejos lagartas coroas moscas mosca branca e assim por diante né também vírus entre uma patogênicos né existe uma coleção bastante grande de vidro patogênicos né voltados aí para lagartas principalmente né larva de lipidópolis a lagarta falsa medideira né uma importante praga da soja né um vírus Específico para ele uma ragluzia para ele governa aliás essa questão de vírus para controle de lagartas ele voltou a cena quando nós tivemos o problema da elico verba atacando aí as lavouras de soja né aquele surto bastante importante numa das safras aí passadas e não

tínhamos produtos registrados para ele cover nós já usamos por exemplo bacolovírus para controle de lagarta da soja nos anos 80 né foi uma tecnologia Desenvolvida aqui pelo grupo do colega Flávio moscard que deu embrapasso que foi bastante empregado bastante usada e depois acabou caindo em desuso né e depois mais recentemente agora né voltando novamente o interesse para os vírus entramopatogênicos novamente aqui são exemplo de bioinseticidas dicas registradas no Brasil né que são na verdade a base de bacia de estudo em higienenses né os populares BTS né registrados né Por alvo aqui no Ministério da Agricultura

em 2022 a maior parte 20 desses produtos são para a crisodeixs inclidens que é a lagarta faça medideira da soja depois em segundo lugar para ele coverpa né e assim para outras para outras pragas né e assim sucessivamente a gente tem um grande número aí de bem sentidas à base de bacilos tudo em higienes registrados Aí para Várias Vários alvos no país também de ovos como alvos aqui por exemplo ovos de anticais que é importante lagarta da soja a própria crise Rodrigues que a gente já mencionou pode ser controlada também pelos pacientes e é e

pelos baclovias e aqui alguns exemplos aqui desses desses organismos né que são parasitoides de ovos outro importante grupo aqui trabalhado fortemente aqui na Embrapa soja Né voltado para controle de do percevejo marrom né dos personagens do gênero da espécie os que estudamos então esses produtos biológicos né eles têm tido um crescimento [Música] anual aí bastante amplo né no Brasil Ele Chega Chegou um crescimento voltado para controle de pragas da ordem de 42%, né abrangente 5% do mercado mundial e no mundo esse crescimento aí da ordem de 16%, Então existe uma uma grande um grande interesse

né pelo uso desses insumos biológicos para o controle de pragas nas lavouras alguns exemplos aqui de bico né Por exemplo a base um fungo e também de pouco cone né para o controle aí de fitonematóides mas também bionematicida a base de bactérias aqui no caso do gênero bacilos né compondo aí aproximadamente 70% dos biomaticidas Comerciais então existem mais de 50 produtos biológicos registrados à base de bacilos né de Pasteur e uma outra bactéria para controle de cinematoides de poconi por exílio né entrego mas esses três últimos são fungos né para o controle de fitonematóides então

também uma grande oferta de produtos com essas finalidades e finalmente os inoculantes né que na verdade é o nosso carro chefe em termos de insumos biológicos é o nosso carro chefe em termos insumos Biológicos que o agricultor brasileiro já está acostumado a usar desde longa data né então é puxado aí pela cultura da soja então nós temos aí um gráfico que mostra a evolução em vermelho aqui da da produção de soja no país batendo em mais de 140 milhões de toneladas em verde a área de produção de soja chegando aí em torno de 40 milhões

hectares e em amarelo né o uso desses inoculantes na Cultura da soja atingindo na safra 20 21 perde 100 milhões de dose e na 22 23 já passou de 120 milhões de doses aplicadas né com uma adoção média no País da ordem de 80% né então aqui mostra uma evolução aqui nos variados estados Né desde a safra 19 e 20 esses dados aqui são vou encomendados pela Associação Nacional dos produtores e importadores e inoculantes mostrando aqui uma evolução média no país aí de 1920 de 79% em 21 22 já estava em 82% e na safra

22 23 já Passou de 85%, né então Quem produz soja já usou ou usa pelo menos em 85% das vezes usa o inoculante no seu sistema de produção aqui no Maranhão né mostrando que a inoculação Ela é adotada em 100%, né tô agricultor inocula todo ano né mostrando aqui no estado do Maranhão como é que é o comportamento do uso de inoculantes na cultura da soja Tá mas nós temos outros insumos biológicos outros tipos de inoculantes né Por exemplo aqui nem Embrapa soja A Gente Tem trabalhado também com outros inoculantes para o sistema de produção

de soja no caso aqui as ospirinam né como inoculante foi um produto lançado em 2009 inicialmente esculturas de milho trigo e arroz né duas empresas começaram a produzir esse inoculante em 2009 mas hoje existem mais de uma dezena de empresas mais de duas dezenas de empresas produzindo inoculantes à base de Asus Perigo com as Mais variadas finalidades não só para milho trigo e arroz Mas também essa tecnologia foi ampliada em 2014 para inoculação da soja e do feijoeiro né então juntando as duas bactérias no processo de inoculação aumentando a eficiência de fixação biológica de nitrogênio

nodulação e mais eficiência no processo de fixação tanto da soja quanto do feijão e 2017 a gente expandiu a possibilidade de uso para a inoculação de braquiárias na Implantação de pastagens nem no coração via semente esta permitindo o estabelecimento mais rápido dessa pastagem e com maior aporte de biomassa de raiz e essa biomassa com mais prote em 2021 uma melhoria desse inoculante trouxe uma segunda bactéria que também ajuda na nutrição voltada para o fósforo né então o que nós chamamos aí de um inoculante multifuncional que atende ajuda a planta a obter mais eficientemente em nitrogênio

e potássio Mas também o fósforo por meio de uma segunda bactéria e com um diferencial esse inoculante ele também é recomendado para aplicação via folhear via pulverização foliar na pastagem já estabelecida né claro que não pode ser uma pastagem degradada né não tem como o inoculante fazer milagre de recuperar uma passagem altamente degradada mas passagem em bom estado né em boa capacidade de manutenção é possível inocular e ter aí Uma maior recuperação dessa passagem que tá fora de lugar essa tecnologia né de inoculação e de corinoculação ela tem sido aqui divulgada no estado do Paraná

ela é bastante importante para a gente disseminar entre os produtores Essas tecnologias seja ela qual for na importante que o produtor receba a informação e aí a importância da conexão com a extensão Rural e aqui no Paraná a Gente faz por meio do IDR Paraná a gente treina os técnicos da da antiga em matéria local hoje é chamada idéia né que foi um dia com Instituto agronômico do Paraná é por meio de Treinamento a esses técnicos que vão para o campo levar essa tecnologia pelo estabelecimento de unidades referência técnica né que no Paraná nos últimos

cinco safra cinco safras nós mostramos aí mais de 240 unidades de referência que atendeu quase 3.300 produtores e uma Adoção que dá com a inoculação né que é verdade que em 18 19 era de 12 por cento ela já está em 26% em 21 22 né mostrando uma tendência de aumento do uso da co-inuculação quando essa tecnologia é levada para o campo agora mais que isso né ajustes desses bisfuntos dessas tecnologias como por exemplo a possibilidade de redução da adubação nitrogenada de cobertura da cultura do Milho pela inoculação com as os perigos né com base

em que em 10 anos de Pesquisa tenta experimentos Brasil afora né ao longo de 10 anos mostrando a possibilidade de reduzirmos e até um quarto adubação nitrogenada de cobertura do milho sem perda de produtividade bastante substituir pela inoculação com azopirina Então essa bactéria é trazendo também um aumento da eficiência de uso do fertilizante nesse caso possibilitando inclusive redução da dose aplicada né porque que as hospiriram permite né as plantas inoculadas com ele Permitem reduzir até um pouco da adubação nitrogenada de cobertura porque graças a esse estímulo que ele faz as raízes né permitindo maiores exploração

do solo em busca de água de nutrientes inclusive dos fertilizantes nutrientes provenientes dos fertilizantes E com isso aproveita melhor o uso dos fertilizantes aqui em cima as raízes de milho aqui mostradas no perfil sem a inoculação das uspirilo né as raízes Ficam praticamente limitadas a linha semeadura e aqui embaixo né as plantas ao lado ali inoculadas com as os espíritos percebe-se raízes explorando melhor entre linha um sistema radicular mais abundante mas robusto né capaz de explorar melhor o solo em busca de água de nutrientes daí essa questão de poder até reduzir um quarto da doação

nitrogenada não trabalho dos colegas da agrobiologia ali com nitrogênio marcado mostrou que as plantas inoculadas elas Conseguem recuperar ali 65 70 por cento do nitrogênio na forma de ureia enquanto as plantas não inoculadas esse aproveitamento de nitrogênio não chega a 40% né então perde-se quase 60% desse fertilizando nitrogenado quando as plantas não estão inoculados claro isso não experimento né mas em geral as perdas e nitrogênio são muito grandes nos sistemas de produção também é isso mobilizadores de fósforo né o trabalho aí bastante importante da colega Cristiane né ela Paiva lá da entrar para Miller no

desenvolvimento de um inoculante à base de bactérias que fazem a mobilização de fosfato né um trabalho aí de 18 anos envolvendo essa pesquisa de prospecção desses microrganismos né mais de 300 isolados isotéricos 150 endofíticos avaliando as propriedades desses microorganismos em termos de ajudar na mobilização do fósforo de formas pouco móveis né seja o fósforo fixado quimicamente ou seja o na forma Orgânica Juntando os dois mecanismos de solubilização mais mais mineralização nós temos a mobilização de fosfato né porque vem de duas fontes uma mineral e uma orgânica né então aqui os dois isolados né da Embrapa

milisseguro o b-2084 e o b119 né um de bacia do subtítulos outro de bacilos megatério mostrando aí a sua capacidade de aumentar a produtividade aumentar os teores não só Folheados mas o fósforo é exportado também pelos grãos De milho né Então aí é importante contribuição e esse inoculante ele vem crescendo exponencialmente nos mais variados sistemas de produção ao longo do Brasil um ganho médio aí de 12% de produtividade né na cultura ele também é estimulante de raízes né que as plantas não inoculadas a direita as plantas inoculadas com esse microrganismo com os dois né bacilo

mobilizadores de fosfato aqui no Sul a inoculação de pastagens com as hospirilo permitindo aí um Aumento de 15% da biomassa da parte aérea o aumento do teor de proteínas da ordem de 10% que acaba culminando numa oferta de proteínas 25% maior né então aqui com duas espécies de braquiárias o azul mais clarinho aqui a brisanta e o melhor o azul mais claro arroz a produção de massa seca embaixo não inoculada à esquerda à direita não inoculado recebendo 40 kg por hectare de nitrogênio na forma de ureia e na Extrema direita aqui inoculado e recebendo também

os 40 kg por hectarem de ureia o que que aconteceu a resposta ao nitrogênio ela só aconteceu quando as plantas estavam inoculadas com uma dose modesta uma dose baixa de nitrogênio mas essa resposta Você só ouve é quando as plantas estavam Preparadas para receber esse nitrogênio com o sistema radicular mais abundante com mais raiz conseguindo responder melhor a aplicação desse do insumo químico né Como é que você desenvolve o inoculante isso aqui serve também para qualquer outro bem insumo né então nós precisamos partir do isolamento da caracterização desse microrganismo né da caracterização Tá funcionando então

muitas vezes a gente vai recorrer ao isolado no ambiente e a gente faz alguns testes preliminares em vidro em casa de vegetação a gente vê que ele tem propriedades de promover crescimento de plantas mas às vezes ele É um patógeno então alguns patógenos algumas enterobactérias né algumas se elas inclusive são primas dos risadas por exemplo são fixadores de nitrogênio mas são patógenos não dá para a gente usar e multiplicar e liberar no ambiente como insumo biológico então além do isolamento a gente precisa caracterizar-se micro-organismo conhecer saber quem é espécie né saber se tem algum potencial

patogênico para que a Gente siga adiante no desenvolvimento desse bicho muitas vezes a gente se depara com algumas situações em que pessoa já tá lá no produto final e aí vai fazer a identificação do organismo né a caracterização e percebe que ele é um patógeno E aí começa a ter problema né de às vezes não poder de acordo com a classe de risco desse organismo disseminá-lo no ambiente mesmo que ele tem uma propriedade de promoção de crescimento de plantas então a gente Precisa ficar atento para essas questões também lá na fase inicial pensar na identificação

na caracterização micro-organismos pra gente não tá levando pra frente né a produção de lixo biológico que seja patogênica na etapa seguinte né claro a gente começa ali avaliações in vitro né de condições estéreis depois solo não estéreo o microrganismo ele pode ser muito bom às vezes em vidro Sozinho no meio de cultura na Placa mas quando ele vai para o solo vai para o ambiente ele não tem uma competitividade né então é o entrave a mais aí para a gente conseguir produzir um bênção eficiente ele precisa ser competitivo também no ambiente caso contrário a comunidade

microbiana que já está estabelecida naquele ambiente muito mais adaptada que o micro-organismo exótico né ela consegue dominar e não deixa o organismo exótico expressar o seu potencial e as suas Características né então a gente precisa além de ter um microorganismo eficiente quanto aos trades né quantas características de promoção de crescimento nitrogênio mobilização de fosfato controle sei lá de patógenos Isso serve para todo mundo precisa ser competitivo também né então a gente parte ali de uma centena de isolados e vai chegar a um ou dois que seja eficiente é um trabalho muito muito detalhado né e

bastante grande né do que A gente chama de topto Bottom né que a gente sai de um grande número de isolados e chega um ou dois que sejam eficientes que possam a se tornar um produto final né então seguindo aí mais ou menos as etapas assim aconteceu com as os perigos né pessoal por mais de 50 anos essa bactéria foi pesquisada em laboratórios né a pesquisa inicialmente liberado pela Doutora Joana do Operária lá na Embrapa agrobiologia né resultou ali em vários isolados né formou Muitas Pessoas não só que trabalham com os perigos mas com vários

outros renda voltados para promoção de crescimentos em não leguminosas né mas o primeiro produto comercial à base desse microrganismos só surgiu em 2009 né e naquele ano foram comercializadas aproximadamente 300 mil doses 10 anos depois já tínhamos mais de 10 milhões de dólares comercializadas hoje na 22 23 esse número já passa de 12 milhões de dosespirilo comercializadas no Brasil né Alguns gargalos né no uso de bio insumos pra gente dar essa panorâmica geral primeiro a gente precisa garantir a viabilidade dos agentes biológicos no momento da aplicação né pessoal trabalhando nos com organismos vivos eles precisam

se manter Rios para que para que Cumpra as suas funções né então questões relacionadas ao transporte armazenamento formas de aplicação e compatibilidade com outros produtos químicos ou biológicos é importante a Gente conhecer para não ter problema de prejudicar o ensino biológico que a gente está produzindo né A questão de preservação do produto na fazenda muitas vezes nós temos armazenamento em condições inadequadas o produto pode sair muito bom né em termos de concentração pureza e identidade de Steves da indústria mas ele chega lá na propriedade e armazenado no ambiente inadequado né sem controle de temperatura armazenado

por longos Períodos aí em condições inadequadas principalmente de temperatura né em barracões aí que chega uma 40 Graus brincando né no verão e isso prejudica certamente sobrevivência do pensamento de uso né muitas vezes não se nota uma resposta adequada o tratamento antecipado via sementes né muitas vezes tem se optado por usar ou insumobiológico em uso antecipado na sementes e isso acaba isso acaba Diminuindo a viabilidade né porque ele fica no ambiente hostil né e muitas vezes nossa mente tratado com outros produtos né sejam químicos ou mesmo biológicos né não são todos os biológicos que conversam

entre si então a gente precisa conhecer essa compatibilidade adequada entre os produtos e às vezes nem é relacionada a única organismo em si né a ser Tem sim mas é relacionada tem a ver com a formulação por exemplo Às vezes as Formações recebem em determinados aditivos por exemplo uma formulação fúngica recebendo Um aditivo para inibir crescimento de bactérias e aumentar o tempo de prateleira aí você não mistura com bacteriano obviamente pode dar problema né e outra questão é a conscientização do Produtor e do técnico necessidade de cuidados distintos né no preparo e no uso de

calda de aplicação que não é como Se faz para os insumos químicos que juntam se lascadas veio a compatibilidade química mistura e aplica né o biológico é muito mais sensível então a gente precisa estar mais atento ali sobre as condições inadequadas para manter esse esse bem sumo ativo aqui um exemplo né de mistura aqui de um de um metalismo né um fungo para controle biológico aqui a placa da esquerda acima é o crescimento normal desse desse fungo as placas b e d o mesmo fungo só que Misturado aí com produtos químicos levou uma alteração né

na morfologia dessas colônias mostrando que alguma interferência esses produtos estão tendo sobre essa sobre esse sobre esse isolado né e o da esquerda e o da esquerda aqui a placa c o pior cenário inibiu totalmente o crescimento né enquanto os dois da direita houve algum crescimento mas fisiologicamente essas células pode estar comprometidas né o da esquerda abaixo aqui foi pior ainda nem cresceu Então uma mistura totalmente incompatível e com o uso né Então quais seriam os gargalos né de uso de insumos né Então essas misturas né elas devem ser validadas e orientadas pela pesquisa frente

a grande diversidade de Agentes biológicos climáticas e manejo cultural distintos que nós temos são muitas peculiaridades muitas particularidades Então a gente tem que tomar cuidado com isso a intervenção com Biológicos ela deve seguir o princípio de manejo preventivo né Considerando o tempo e condições de estabilização por exemplo não adianta a gente estar com o nível com pragas no nível de controle né já e tentar entrar com insumo biológico achando que vai controlar como a gente químico né então a gente tem que já fazendo um uso prévio desse desse insumo fazendo com que ele se Estabeleça

no solo e no ambiente e que a praga não esteja num nível tão né de ocorrência a Ponto de inviabilizar o seu uso né Por exemplo aqui o uso de podridão de carvão que é uma macrofominafazolina em soja né Por exemplo ataca também o feijão abaixa umidade do solo favorece a doença prejudica ação de biocontrole então a aplicação ela deve ser preventiva né com umidade para estabilização do agente no ambiente né para que ele possa atuar nos microescleroides e diminuir o potencial de nódulo não adianta querer usar na Hora que é que a que a

doença estiver ocorrendo porque não vai ter mais tempo de fazer nenhum controle né a mesma coisa com o mofo branco né que ataca e várias culturas né o fungo da escletinhas crescem usa o contínuo desse agente biocontrole ele deve ser feito para reduzir o banco de esclerose não não aplicá-lo né No momento que a doença já tiver ocorrendo né uma outra questão aqui por exemplo dos inoculantes né quando se misturam os Inoculantes das criminosas no caso que soja né com grade risoba com produtos químicos no tratamento de sementes em área já estabelecidas de soja que

a gente chama áreas velhas que tem uma população aí já estabelecida de risoles da soja né durante da sorte esse esse prejuízo não é tão grande Ele é da ordem de 14 por cento Porque mesmo que você mate as bactérias colocadas via sementes aquelas que estão no solo mais cedo ou mais tarde no duro só que você tem uma Perda aí de produtividade a gente tinha isso na ordem de 8% tá agora em áreas novas né Sem população estabelecida é o desastre total 70% de redução da modulação isso aqui é fracasso e em sua argiloso

por ser um pouco mais tamponado uma redução de 30%, mas também isso é prejudicial aí para o desempenho da cultura Então você prejudica muito aí essa é importante essa importante simbiose que suprem o nitrogênio necessário para cultura outra questão Também questão de ambiente né quando a gente faz ali o uso de Um bio insumo no ambiente como esse aqui olha a chance de dar errado né numa num solo sem proteção nenhuma né com chegando a 47 graus de temperatura quando a gente bota o insumo biológico ali ele vai ser Frito né nesse nesse ambiente desfavorável

então manejo de solo é altamente importante né para o sucesso do uso do insumo biológico né que um solo coberto com brackear essa mesa ao lado ali a temperatura chegando A 32 graus muito mais favorável a manutenção desses insumos biológicos né então como diz a nossa colega ia dar menos lá Lembrar para Serrados né o solo saudável é a sua melhor biofarma que a gente tem lá um monte de microrganismos benéficos também que a gente não consegue multiplicar em condições artificiais mais de 99% de toda a diversidade microbiana do planeta a gente não consegue simular

e produzir um um Simulado meio de cultivo e produzir um inoculante com esse com esses microrganismos Então existe uma grande quantidade de organismos benéficos que a gente vai cultivá-lo no próprio solo no próprio ambiente desde que a gente dê condições favoráveis né através de um solo favorável aos processos biológicos uma diversificação de culturas na diversificação de palhadas Cobertura permanente né fazendo aí facilitando né ocorrência desse ambiente favorável para o desenvolvimento e manutenção desses insumos biológicos né a forma de usar o Ben soma muitas vezes o pessoal simplesmente pega um produto e joga por cima da

caixa da semeador sem fazer uma boa homogênea homogeneização do insumo junto as sementes né então aqui simplesmente o produtor simplesmente jogou biológico em Cima da sementes algumas Ficaram bem bem inoculadas né e outras não vão receber adequadamente as que estão lá embaixo mesmo que ele misture essa caixa aqui com algum Geralmente se faz até manualmente né E aí numa semente tratada com químico expõe ainda mais o produtor essa essa condição então o ensino biológico ele tem que ser uniformemente aplicado sobre as sementes né E todas as sementes numa população de soja por exemplo de 300

330 mil plantas por Hectares todas as sementes precisam receber adequadamente bem esse bem insumo nem e não apenas algumas sementes receber uma dose exagerada até do bem e outras não receberem nada né então fica totalmente heterogênea essa resposta né Isso serve para inoculante para para Bio fungicidas né alguns exemplos aqui de má distribuição desses insumos sobre a sementes aqui em cima uma má distribuição aqui embaixo uma Distribuição melhor né Então tudo isso precisa ser levado em conta para aumentar a eficiência do uso desses insumos o controle de qualidade pessoal é essencial nós precisamos saber o

que tem ali Quais são as suas concentrações né conhecer a concentração desses insumos biológicos porque é o ingrediente ativo daquele produto que a gente tá colocando para para ser trabalhar em nosso favor então é preciso conhecer exatamente o que tem ali E aí entra a questão dos laboratórios muitos produtores levam para laboratórios que não conseguem fazer análise e até não sabe fazer análise Muitas vezes os produtores até levam bem insumos para serem analisados em laboratórios de análises clínicas que dão contagens totais que não necessariamente representa aquele besouro que você tem interesse na sua na sua

produção né então isso aqui é um resultado de um ensaio interlaboratorial Que a gente fez aqui lembrar a passagem para inoculante né O valor designado é esse aqui ó esse é o primeiro número né que é o valor que a gente chama de consenso né então a gente vê que desse hall de laboratórios que participaram dessa rodada entrelaboratorial só quatro estavam dentro da faixa aí adequada né de de previsibilidade de Contagem muito super estimado ou troquei subestimando a o número né de células presentes ali no Inoculante então também precisa em um ajuste bastante importante dos

laboratórios de análise né A questão das Produções é uma preocupação muito grande A Gente Tem trabalhado aqui com inoculantes e recebido amostras de inoculantes produzidos conforme infelizmente a gente não consegue ter um padrão adequado ali de produtos para o uso e não podemos sequer chamar de inoculantes né de 18 amostras que a gente recebeu aqui de Produções são fármas que tinha objetivo de produzir ou o Brade resolve ou as ospirina né na grande maioria das vezes o microorganismo alvo sequer foram encontrado quando ele foi encontrado ele estava numa concentração muito baixa milhões até de vezes

menor do que uma concentração adequada para uso como inoculante e a grande ocorrência de contaminantes né muitos deles com potencial patogênico como bactérias do gênero assinaletobacter Citrobbacto enterococcus enterobas e ele até as próprias escheric né então é um pessoal acha que consegue fazer essa produção numa condução rudimentar mas não é simples não é fácil e o controle microbiológico é muito importante para saber o que se está multiplicando porque na maioria das vezes está se multiplicando contaminante inclusive com potencial patogênico um texto dessas bactérias aqui pessoal tinha multi resistência à antibióticos Disseminando genes de resistência antibióticos

no ambiente essa assinatobacter para vocês terem uma ideia é uma das principais bactérias envolvidas com problemas de infecção hospitalar aqui no estado do Paraná em Goiás também o trabalho do pessoal lá da milliçoso mostrando a falta de qualidade né dos bacilos produzidos um Farm né A grande maioria altamente contaminada e quando presente o bacilos sem O cristal da proteína que faz o controle do inseto alvo por exemplo Então não é algo simples também no Vale do São Francisco um outro colega lá de uma universidade lá do Vale de São Francisco é avaliando lá nas produções

de frutas no Vale do São Francisco que que ele encontrou grande maioria de salmonelas presentes nesses produtos multiplicados conforme um risco enorme principalmente para produtos que vão ser consumidos em Natura né então o que que a gente Precisa fazer daí para frente né pessoal fazer a prospecção né de novos agentes novos modos de ação compatibilidades um ponto muito importante são as formulações Tá certo que vão permitir a viabilidade sobrevivência desses insumos biológicos produção de metabólitos que também é uma maneira aí de se utilizar os bens húmus né recomendação técnica assertiva né E claro com segurança

alimentar e ambiental não é qualquer produto que a gente pode lançar Em qualquer lugar né avançar em segmentos pouco explorado como por exemplo biológicos para o manejo de doenças foliares tem muito pouco produto voltado para o controle de doenças folheares Tá certo avaliando outros Passos sistemas bem somos voltados para mitigação de estresse Associados a ser hoje nós temos um produto lançado aí para lembrar para meio ambiente né liderado pelo colega Itamar Soares de Melo lá um produto que Aumenta a tolerância de culturas temos muito pouco e um outro desafio né nós não temos produtos biológicos

para controle de plantas daninhas até temos alguns isolados promissores tal mas não temos nenhum produto comercial né precisamos avançar no conhecimento da especificidade das cepas e seus alvos né formulações inovadoras né de fácil manejo que preservem as células por mais tempo que de resistência ressecamento radiações ultravioleta Dê condições dessas desses não sobreviverem por mais tempo tanto armazenado Quanto depois de aplicado no ambiente questão de compatibilidade né com outros produtos seletividade aos alvos estabilidade e Vida de prateleira isso bastante importante para aumentar aí adoção no uso desse assunto biológico e aumentar as parcerias público privadas né

a gente chega até um ativo biológico bastante promissor mas para ele virar um produto e desenvolver mercado é com a Iniciativa privada né Nós chegamos até um certo ponto ali das nossas das nossas etapas de atuação mas ali para frente é com a iniciativa privada Eu acho que o meu slide não passou aquele travou mas eu já tava no na finalização mesmo pessoal já era o último penúltimo slide né o nosso o nosso objetivo aqui é trazer um pouco mais né de luz sobre essa questão de uso de insumos biológicos no país né trazer um

pouco sobre os Desafios as perspectivas de uso né é um mercado em Franca expansão em Franco desenvolvimento a Embrapa ela trabalha isso desde a sua criação né a gente sempre trouxe iniciativas iniciativas sustentáveis né para disponibilidade do Agricultor brasileiro e é óbvio a produção de insumos biológicos a gente tem uma grande contribuição nisso também né então me coloca aqui à disposição de vocês para a gente bater um papo e Agradecer pela atenção de todos e claro o portfólio fica a disposição de todos vocês dentro Obrigado Marco muito boa sua apresentação obrigado pela contribuição com a

gente eu vou trazer aqui algumas perguntas é uma primeira pergunta Marco Bonfim Quais são os a primeira parte da pergunta acho que você já fez parte da sua apresentação né não precisa repetir mas eu vou contextualizar ele falou Quais os Passos para o desenvolvimento de um inoculante de ceticida desde a prospecção até o mercado você falou nossa apresentação e uma parte é quais os perfis dos profissionais desses equipes multidisciplinares essa pergunta também foi feita posteriormente pelo Thiago Thiago buzzi ele colocou qual a formação mais característica necessária para o desenvolvimento Quais são as pessoas que precisam

né Recursos humanos que a gente precisa fazer para desenvolver bom legal legal muito boa pergunta a gente viu ela eles abrange em vários organismos né e tanto macro quanto um micro né Então temos que conhecer biologia né e conhecer microbiologia isso para etapa ali de caracterização de prospecção de identificação desses organismos mas o conhecimento agronômico também sobre o papel desses Organismos no ambiente e os mecanismos de atuação nos sistemas produtivos também é bastante importante né então é de fato é algo multidisciplinar né nós teremos ali necessidade de profissionais com formação em biologia em microbiologia e

Agronomia que possam a química muitas vezes por exemplo para caracterização de metabólitos Como essas moléculas produtos né desses Bins somos atuam nos mais variados sistemas biológicos caracterização dessas moléculas né então envolve uma multidisciplinaridade bastante grande que precisa estar conectada para poder ter uma sinergia aí chegar num ambiente bem caracterizado né bem conhecido é bem de forma performar melhor no ambiente onde ele vai ser utilizado um profissional ali que tem habilidade Experiência por exemplo em taxonomia polifásica muitas vezes que envolva ali métodos de sequenciamento métodos de comparação de genomas né para predição de genomamos para que

possa caracterizar esse esse Binho isso quando ele for microbiano né É para poder ser adequadamente utilizado no sistema de produção interessante passando então para uma próxima pergunta da Maria Consolação ou Dri qual atuação Lembrar para na construção Do Marco legal insumos e o que ainda precisa ser normatizado para ampliar o mercado interno de mil insumos nesse mesmo sentido né legislativo digamos assim o Guilherme Abreu também perguntou se existe uma legislação específica para o desenvolvimento de insumos bom hoje nós temos aí o Plano Nacional de Bee insumos né a legislação o Decreto que que estabeleceu e

atrás do Decreto que estabeleceu vem os Marcos né os Marcos regulatórios estamos em Tramitação existem tramitação dois projetos de lei voltados para essa questão que estão na Câmara e no Senado e volta e meia gente é consultado a respeito né da mesmo porque houve lá as consultas públicas relacionadas ao PL né a gente o portfólio tem analisado e tem contribuído dados sugestões com relação a implementação aí dos pls né o fato é que o fato é que embora a gente faça sugestões e consultas públicas e tudo Mais muitas vezes é um conjunto ali de sugestões

que vai ser que vai ser levado em consideração né então Esse é um processo em construção São várias mãos que estão ali trabalhando a gente dá as nossas sugestões mas não necessariamente as nossas sugestões serão serão acatadas né então a gente dá sugestões do ponto de vista técnico né E temos contribuído aí nessa nessa questão aí da construção do dos projetos de lei Que estão aí em tramitação na Câmara e no senado né agora em termos de normatização né de ampliar mercado interno a legislação ela facilitou bastante por exemplo registro de produto a base isso

nos biológicos recentemente até pouco tempo atrás para registrar um Bio inseticida Um bio fungicida ele tinha que seguir os mesmos trâmites da do inseticida fungicida químico e isso era muito complicado e caro para a indústria disso já foi Bastante facilitado né Hoje os registros com base de produtos biológicos são seguem tramitações muito mais facilitadas tanto é que acabou resultando aí numa explosão do número de indústrias produtores de insumos biológicos no país que saiu de pouco mais não chegava 20 em 2016 em recentemente né em 2023 São 171 em indústrias produzindo eles mais variados tipos de

produtos para inoculantes é muito mais simples né esse processo de Registro já tinha uma legislação que contemplava questão de inoculantes e ela seguia lá nas mesmas linhas né do Ministério da Agricultura para fertilizantes e corretivos né era mais ou menos tratado dentro da mesma da mesma legislação efetizando corretivos inoculantes e inoculante tem um registro muito simples muito facilitado né Basta dar de fixador de nitrogênio Basta dar garantias de concentração pureza Identidade se for um microorganismo diferente desses né dos que estão nas listas positivas lá do Ministério da agriculturas recomendadas e aprovar e eles usam dois

termos lá uma recomenda e outra é aprovadas né ou seja simples que podem ser utilizados uma lista Você não precisa apresentar teste de eficiência Agronômica para outra lista se precisa apresentar teste de eficiência Agronômica né então em geral São procedimentos relacionamentos simples de Registro entendido muito boa a explicação agora mais uma pergunta do Marco Bonfim a diferença na demanda por controle biológico e ou promotores de crescimento para agricultura familiar e Agricultura Empresarial como vocês do portfólio tem essas demandas a gente costuma dizer que Essas tecnologias são bastante amplas né e bastante democráticas ali o que

serve para um tipo de agricultura serve para outro Tipo de agricultura e um dia eu tava dando palestra para um grande grupo que tem 200 mil hectares ali na Bahia falando de inoculante de inoculação ao mesmo tempo ela falando com um grupo de produtores familiares né pequenos produtores que não passam de dois três hectares usando inoculantes na cultura da soja Então são tecnologias que servem para os dois serve para todo mundo são o que a gente costuma dizer são tecnologias bastante democráticas e De acesso para todos né então é bastante Ampla o seu uso Então

o que serve para um também serve para outro Entendi então passando um pouco agora para linguagem Embrapa né o Guilherme Abreu perguntou a partir de qual trl que é a evolução da tecnologia né A maturidade da tecnologia a partir de qual trl o Bill em si é testado em área de Produtores Rurais ele vai para etapa de validação se eu não me engano 6 e 7 A partir dali porque ele já passou por todas as etapas prévias de caracterização está em em condições controladas né em casa de vegetação e laboratório casa de vegetação já foi

para as unidades para áreas experimentais da Embrapa e agora ele vai para uma área para uma para validação a Campo né E ali se eu não me engano em tl6 ou 7 dali para frente ele já tava chegando perto do Produtor ele já tá sendo experimentado Já tá sendo testado e a próxima etapa é se tornar um produto comercial né que vai para o desenvolvimento do mercado que já vai para o uso disponível para o mercado para ser comercializado né então geralmente Claro vão a gente vai para o produtor nessas escalas mais mais elevadas né

o caso por exemplo lá dos inoculante da soja né a gente levou para as unidades de referência técnica ele já tava na tl7 né já eram um produto Comercial e ali era a parte de desenvolvimento de mercado e demonstração para o produtor ele já tinha sido mostrado a sua eficiência tanto em laboratório quanto em condições experimentais ali faltava o agricultor experimentá-lo nem usá-lo como como um insumo no seu sistema de produção e hoje a realidade de mercado hoje 35% das áreas de produção de soja do Brasil usa maconha no coração muito bom Então nesse mesmo

sentido né nesse mesmo assunto né o Joaquim Costa ele perguntou como tem sido o modelo de negócios da unidade né para lançar os produtos e a tecnologia passa por todas as trens na unidade ou antes do lançamento Existe alguma parceria com outras instituições ou empresas privados existem vários modelos de soja existem vários modelos de negócio aqui desde aqueles que que já vão usar as stipes que estão Disponíveis é uma eu falando para inoculante né é um como se comparava ali umas especificações de referência que são utilizadas para os de biocontrole né então já existe uma

lista ali de microrganismos e isolados que são considerados Livres Eles já são de domínio público e ficam nessas listas né Então as empresas adquirem isolados essas cepas e eles apenas pagam o custo de manutenção da C né de De multiplicação de manutenção no banco de hemoplasma e dali ele é usado e liberado para fazer o que quiser agora existem outros modelos desses microrganismos novos que não são que não são livres que não são de acesso aberto e cada unidade cria o seu modelo de negócio né com o parceiro então cada unidade tem negocia e trabalha

esse modelo de negócio para poder fazer os contratos de Licenciamento ocupação tudo isso aí vai variar depender do modelo negócio e também de quando o parceiro pegou essa esse insumo para trabalhar de repente ele pega um isso não tem ele dois três né o risco é muito grande de não dar certo que ele já ele não foi ainda testado tal ele assume um risco maior ele nesse caso vai depender aí da negociação para chegar lá na frente né para para Identificar qual vai ser a participação da Embrapa ou da unidade no insumo gerado agora se

é um insumo já na fase terminal ali de desenvolvimento ele já vai pegar um produto mais acabado então certamente o modelo de negócio deve ser outro né Porque ele investiu menos ali ele correu menos risco e a unidade acabou assumindo esse esse ônus né de desenvolver esse produto Levar até um produto mais perto de estar acabado e a empresa vai lá para o desenvolvimento de mercado Então tudo isso vai variar vai depender né E a gente tem bastante Assessoria aqui interna né da eu não sei se continua com esse nome mas a gente tem muita

muita respaldo da assim né da secretaria de inovação de negócio não sei se mudou o nome recentemente mas vota em mim a gente conversa com eles para conhecer para seguir as regras né e fazer esses Modelos de negócio dentro das unidades então tem várias opções né do início do desenvolvimento até o lançamento do produto certamente então uma encerramos aqui as perguntas que foram feitas no chá eu queria agradecer sua participação se disponibilização muito boa apresentação abrir para sua mensagem final se você quiser acrescentar mais alguma coisa a gente agradece muito aí pela Oportunidade e te

falar com vocês né E o nosso público que tá que está acompanhando e a gente se coloca à disposição tanto quanto representante do portfólio e somos biológicos quanto pesquisador aqui na unidade né da Embrapa soja sempre à disposição dos colegas que quiser trocar alguma informação tem muito obrigado e somos biológicos vai ser isso cada vez mais ganhando importância né precisamos Aí desenvolvê-los e tratá-los com racionalidade para que a gente não perca essa oportunidade de ter produtos consistentes né que realmente entregue resultados para os produtores né com importância aí nos nossos sistemas de produção e isso

é tradicional na nossa empresa né a gente sempre prima por isso e vai continuar fazendo cada vez mais né a geração dessas tecnologias sustentáveis para o nosso sistema de Produção aqui a disposição de todos e muito obrigado pela oportunidade Obrigado Marco se você puder acompanhar o restante do evento a gente agradece né então é passando para o próximo palestrante né eu convido o Dr kirley Marques Canuto bom dia kirley bom dia o doutor Killer ele é graduado em farmácia possui mestrado doutorado em química pela Universidade Federal do Ceará ele adiantou como cientista Visitante no laboratório

do professor William kerberg na scriptution da Universidade of Califórnia em San Diego nos Estados Unidos ele tem experiência na área de química com essas em produtos naturais e atualmente é pesquisador da embrapam indústria tropical e a tua Principalmente nos seguintes temas S bioativas ressonância magnética nuclear Espectrometria de massa míta e gasosa Então passa a palavra para o Killer para fazer sua apresentação aproximadamente 40 minutos e depois mais 20 minutos para perguntas lembrando a todos que façam as perguntas no chat aí do YouTube depois a gente vai passar para o que ele responder nesses 20 minutos

obrigado pela participação que né a palavra toda sua Obrigado Marcos primeiramente queria agradecer o convite feito pelo Dr Marcos Bonfim E aí depois o Max a ser interagir mais com o Marcos Toledo aqui né sobre o xará para a gente preparar essa apresentação aqui para você novamente aqui é bom dia a todos uma grande satisfação está falando para vocês fui convidado como eu falei para vocês pelo Dr Marco Bonfim para falar sobre a química de produtos naturais na bioeconomia Então você como você já tem visto vários usos de vários produtos da bioeconomia nós vamos mostrar

aqui Aqueles que são gerados pela química de produtos naturais no sétimo plano diretor da Embrapa a Embrapa definiu como objetivo estratégico tornar a agricultura mais sustentável desenvolvendo tecnologias e conhecimentos que contribuem para o que economia por meio da utilização de recursos de base biológica para geração de bioprodutos bio insumos e energia renovável hoje e também logo em seguida a Embrapa lançou um Documento chamada objetivos desenvolvimento sustentável da gente 2030 e bioconomia oportunidade potencialidades para atuação da Embrapa nesse documento a Embrapa mapeou a atuação da empresa né identificou seis caminhos estratégicos entre eles a utilização de

recursos da biodiversidade para o desenvolvimento de uma economia de base biológica produzindo matérias-primas para uso por exemplo da Indústria cosméticos fitoterápicos biofórmicos e como em outras áreas que alguém falou abriu diversidade então o nosso coração ela vai ser baseada vai ser no topo dessa pirâmide Então todos esses produtos aqui estariam seriam derivados da bioeconomia Mas nós vamos vamos focar no topo da pirâmide que é onde se tem os compostos químicos com o uso farmacêutico uso agrícola também seriam os nutracêuticos dos Cosméticos são são produtos que são obtidos em pequena quantidade contrário daqueles né Por exemplo

utilizados para energia ou materiais né são produzidos em grandes carros que nós vamos focar hoje são produzidos em pequenas esca mas possui alto valor agregado então rendem né Tem tem grande valor né comercial mas são produzidos em baixo escala esses produtos que eu vou abordar aqui ele surgiram ocorrência assim de alguns problemas Principalmente ligados a três aspectos né que é um deles é porque eles que os produtos né convencionais tradicionais eles são derivados de petróleo como se sabe é uma indústria que possui uma fonte não renovável poluidora né causa tem uma causa grandes impactos ambientais

e também para saúde humano e com outro agravante que não são biodegradáveis então é nesse escopo aí nesse Esteio aí Que a bioeconomia vem né nesse segmento para atender esses critérios né oferecendo produtos que sejam menos toques que sejam menos poluentes para o meio ambiente que sejam biodegradáveis e mais importante de tudo aí é que sejam obtidos realmente é que sejam realmente produtos sustentáveis E aí como foi pedido para falar para vocês hoje eu vou eu vou abordar aqui o que é que a química de produtos naturais como é que ela atua Para desenvolver esses

produtos então nós temos produtos que podem ser biocidas fragrâncias aromas também utilizar na indústria de alimentos né as fragrâncias principalmente em produtos cosméticos temos os fitoquímicos os pigmentos naturais que são usados principalmente como corantes na indústria de alimentos e também o estudo de alimentos funcionais que hoje também é na Sustentabilidade né se busca também é alimentos que combine não só a função nutricional mas também uma função de promover uma melhor bem estar melhor qualidade de vida e que promova saúde né eu mostro para vocês eu vou falar para vocês a experiência que nós temos tido

com esses bioprodutos que fazem parte da bioeconomia aqui no laboratório muito usuário de quem tem produtos naturais que é localizado na embrapago dos Tropical aqui em Fortaleza Ceará como eu falei para vocês esses compostos né químicos né são de alto valor agregado eles pertencem basicamente a uma seleto grupo de substâncias químicas o foco maior são substâncias de baixo peso molecular principalmente aqueles que a gente chamam de metabolismo secundários né que são substâncias que são produzidos em condições especiais Seja por plantas seja por microorganismo as principais essas principais classes compreender os compostos buscando aqui o apontador

automático aqui Vocês conseguem ver né tá aparecendo obrigado então como eu falo para vocês então as principais classes químicas são os compostos fenólogos entre eles ofende o propanoides benzenoides os flavonoides Temos também os serpentes que são encontrados principalmente na nos olhos essenciais que é o grande produto né usado na bioeconomia e também os compostos nitrogenados que se destaca aí os alcaloides esses essas substâncias elas não são ocorrem forma homogênea nas plantas né nos outros organismos Então você tem uma distribuição que ora você encontra mais de um determinada classe né em outras famílias outras que por

exemplo mostra Que a família composta ter que é hoje é uma são as plantas dessa família são ricas são ricas em tempo heróis quanto que as idosos são ricas em flavonoides quando você quer por exemplo trabalhar com alcaloides então é mais fácil de você encontrar esses alcaloides e famílias Como arrotar é esse conhecimento prévio da composição química das plantas né o conhecimento que a gente chama de seu Nome ajuda na seleção das espécies né que que se deseja trabalhar ou o contrário né uma vez que se tem escolhido Qual é a planta que se quer

trabalhar né que se tem disponível Que tipo de substâncias vão ser encontradas e consequentemente Quais são as possíveis aplicações industriais para essas substâncias que você provavelmente vão ser encontrados nesses materiais selecionados ou disponíveis íveis A bioeconomia eu quero destacar para vocês que assim É uma grande oportunidade para o Brasil né porque o Brasil reúne duas características muito importantes que favorecem o a bioeconomia que é a sua rica biodiversidade já que a biodiversidade é um repositório muito rico em compostos que são biologicamente ativos consequentemente podem ser aplicados pela Indústria Farmacêutica Indústria agroquímica é Industrial alimentícia né

E daqui a pouco mostrar para vocês uma outra característica importante é a de abundância né de resíduos agrícolas e agroindustriais no tocante a biodiversidade a gente né é uma coisa que já é bem conhecido de todos né o Brasil é considerado um país Mega diverso e devido essa grande diversos biodiversidade biológica Consequentemente isso se repete uma grande diversidade química né então nós o país abriga mais de cerca de 50 mil espécie de plantas e fungos Então isso é realmente um grande repositor de moléculas biologicamente ativas né é um grande diferencial o Brasil é como eu

falei para vocês é considerado pais Meca diversas e mesmo entre os Mega diversos ainda se encontra no topo então é uma riqueza natural que a gente sabendo usar bem a gente pode Conseguir desenvolver muitos produtos mais segmentos econômicos farmacêuticas cogumentista eu digo saber aproveitar bem né de forma sustentável porque nós temos um mau exemplo disso né nosso primeiro produto da biodiversidade foi um desastre né foi causou um dano mesmo naquela época né que foi na no período no século 16 Foi algo que que causou uma devastação muito grande né Então pois em risco a Fonte

do de um corante né que no caso o Brasil deu nome ao nosso país Ele foi exportado para gerar né era foi usados forma muito intensa né para produzir esse corante [Música] principalmente em tecidos né na Europa Então essa aqui é a substância que dá essa coloração Vermelha ou substância Como falei para vocês naquele aspectos fenolas e baixo peso molecular outra característica importante do Brasil é Ser também um país que tem um agronegócio forte que gera muitos muita riqueza para o país e também gera algo que hoje vem sendo não vem sendo bem aproveitado que

são os resíduos agrícolas e agroindustriais esses esses materiais basicamente tem sido utilizado né são produzidos em grande quantidade no Brasil é o quarto país maior produtor de resíduos industriais com quase 500 milhões de toneladas de resíduos agrícolas A Associação Brasileira de biomassa de indústria de biomassa esse quantitativo chega quase um bilhão de Dona vasos por ano se você for considerado os resíduos agroindustriais então esses materiais são em geral usados para produção de energia Mas a gente pode ampliar também a o emprego desses valorizar o uso desses desses resíduos como uma fonte de compostos bioativos E

aí a gente vai ver que que eles podem Esses materiais são ricos principalmente compostos fenólogos são utilizados para cosméticos como suplemento alimentar né então tem usos mais nobres né ou seja aquilo que eu falei para vocês sobre agregar valor a esses materiais que um grande profusão no país então aqui para para ilustrar a importância desses da substâncias naturais né os produtos naturais que que parecem a que eles não são tão importantes né o Deixado de ser importante nas últimas décadas com a indústria de petróleo que passou a produzir uma grande quantidade de de produtos seja

para produzir farmacêuticos mas não eles logicamente nas últimas décadas um declínio muito grande luz de produtos naturais para como medicamento por exemplo mas eles eles Sempre se mantiveram representativo e a tendência é de que se torne novamente é ganho ganho mais se torna mais expressivo né o uso de substâncias naturais né devido a esses fatores que a gente já já elencou aqui né então ainda hoje 27% dos favos aprovados pelo fgi são de origem natural ou são inspirados na natureza Então ele pode ser até uma substância sintética é produzida de petróleo mas essa substância tem

como protótipo com Substância natural ou ele pode também até assim uma de origem sintética se tem a substância natural e a parte que precisa sofrer algumas modificações para que ela tenha os efeitos desejados preferencialmente que tenha também é Menos efeitos adversos né então é um número muito É nesse representativo ainda nesse segmento que é um segmento que que tem um altíssimo valor agregado aqui para destacar que é a substâncias que são Naturais que são ainda hoje são utilizadas na Indústria Farmacêutica você tem por exemplo até me resina que que é um anti-parasitado que você tem

uma produção de 50 60 toneladas com preço que sem dólares porque isso e esse preço aumenta dependendo das aplicações você tem por exemplo Cristina que é uma substância que é utilizada para certos casos de câncer a quantidade produzida Infelizmente é muito e o preço também é muito alto 350 mil toneladas o quilo é a galantamina que é uma outra substância que é utilizado no tratamento do Mal de Alzheimer essa substância aqui ela inclusive ela quase toda toda substância Esse é obtida de fontes naturais hoje logicamente essas plantas aqui são cultivadas né se busca inclusive melhoramento

genético né seleção de de variedades que que produzem mais desse alcalóide Galantamina porque até hoje a síntese química é muito complicada como ela tem características a gente fala é muito difícil aceitas orgânica desses compostos Então até hoje elas são obtidos de fontes naturais e aí são principalmente galantes nazismo que são plantas inclusive de clima temperado e elas a quantidade produzida não chega a quarento toneladas por ano mas ainda o preço dela muito alto 50 mil dólares por Dia aqui são alguns dos exemplos de fitoterápicos brasileiros casos bem bem sucedidos né e que também é são

produtos que possuem alto valor agregado Porque existe ciência por trás disso né então o grupo Achei por exemplo desenvolveu esse esse status padronizado de passiflor encarnata com alto teor dessa substância aqui desse lado que é que a substância que se atribui a atividade ansiolítico Então Esse produto aqui já existia Passiflora encarnata e disponível no mercado mas como a Indústria Farmacêutica ela se especializou produziu um produto mais na escola ficado né com alto teor de uma determinada da substância que é o princípio ativo então é um produto diferenciado da mesma forma se tem um fitoterápicatrizante que

é o extrato de barbatimão que também é A atividade cicatrizante associada a taninos que são polifenólogos também passou a ter um valor agregado maior por conta dessa de produzir um extrato padronizado a gente sabe que um grande Inconveniente do uso de produtos naturais é a questão de Eles são muito sujeitos a composição química tá muito sujeita a modificações Então seja porque a planta quando se produz a planta em diferentes Condições da climáticas diferentes localidades em diferentes épocas do ano dependendo do tipo de beneficiamento Então são muitos fatores que afetam a composição química dos princípios ativos

então ter esse controle de qualidade também tem sido um diferencial nesse nesse segmento econômico Então temos outros casos bem-sucedidos que é o caso da do óleo essencial de EVA baleira né que é utilizado como Anti-inflamatório temos aqui em casa do alcológico de bem sucedido né que que é feito aí mesmo no Maranhão né tem uma plantação tem o grupo centralflora por exemplo mantém uma uma estrutura de cultivo e produção de pilocapina então um bom exemplo aí de sucesso brasileiro nesse segmento aqui eu gostaria de destacar aqui um exemplo Também é feito no laboratório de um

estudo desenvolvido com uma planta que era tradicionalmente utilizada para problemas gastrointestinais que a regulagem viscosa mais conhecido popularmente como Marcelo Então essa planta vem sendo largamente utilizado pela população no nordeste principalmente aqui no Estado do Ceará e nós realizamos pesquisas para demonstrar que a planta realmente né os capítulos florais dessa Planta realmente possuem ação gastroprotetora né justificando o uso Popular dessa planta é para essa finalidade né de problemas gastas intestinais então isso aqui é uma é uma economia o seguinte e nós não temos aqui o fitoter nós temos a possibilidade de desenvolver uma uma cadeia

produtiva para essa planta que é ela planta hoje ela ocorre ela é uma planta Silvestre ocorre de forma inclusive sazonal é só conduzir então Baixam né E aí ela ela aparece né no período de estiagem né então a intenção aqui é mostrar que o chá dessa dessa planta possui essa atividade que as protetora E aí desenvolver a partir disso desenvolver uma cadeia produtiva que pode inclusive culminar com a produção de um fitoterápico como eu falei para vocês um outra uma outra linha outro produto né da bioeconomia seria os biopesticidas aqui é para mostrar o esse

mercado de Peticida tanto para que os principais seria os inseticidas conhecidas e o herbicidas aqui é te ver que os as substâncias sintéticas né Ou seja que não são produtos naturais dominam o mercado então quase 70% são de drogas sintéticas entre os inseticidas dois textos são dos fungicidas são substâncias sintéticos herbicidas o mercado de drogas né de substância sintéticas são derivados de petróleo mas há também uma parcela representativa de Produtos naturais aqui essa coluna aqui é para mostrar que quando se considera substâncias substâncias sintéticas mas que são inspirados em substâncias naturais são são os análogos

sintéticos de substâncias naturais esse mercado se torna ainda mais representativo Então nesse caso dos inseticidas a gente pode considerar que metade da substâncias naturais da substâncias tem uma origem O botânica né vegetal ou seja Originalmente natural né Você realmente é extraído da planta ou tendo ela como inspiração isso aqui também acontece para entre os fugidas nesse caso principalmente os microrganismos aqui e fungos né sobretudo os fungos são uma uma fonte muito prolífica de substâncias fungicidas elas próprias elas próprios Fundos produzindo Substâncias fungicidas né e entre os herbicidas essa parcela também aumenta o que a gente

quer dizer com isso que há uma um histórico bem sucedido de substâncias naturais com essas propriedades né vértices que podem agora com a essa o uso da bioeconomia né com esse foco na bioeconomia pode haver um recrudescimento pode Tudo indica que vai haver um crescimento no mercado de Biodiversidade também nesse histórico né esse histórico de eficiência também sinaliza que há que essa tendência elevado né Essas a natureza é realmente pode gerar várias várias substâncias com essas aplicações né de forma eficiente esse mercado é um mercado que tá ainda em expansão se a gente considerar um

ano de 2000 até a atualidade ele vem só crescendo então há uma uma demanda muito grande por verticidas e como a gente vê Devido a aqueles problemas né que já foi falado aqui sobre a questão da indústria de petróleo né de da toxicidade e há também aqui um agravante que que muito das peste dos alvos né dessas desses produtos tem já adquirido resistência então há uma necessidade da introdução de novos moléculas que possam agir sobre pragas resistentes o mesmo com as nossas sintéticos né essa substância sintéticas é um efeito sinergico poderia Levar redução nas doses

da substância sintéticas no uso dessa substância sintéticas né então isso também é há uma uma possibilidade aqui para a gente ver que a origem dos partidos comerciais a base produz naturais menos o uso de produtos naturais a gente não a gente não vê o Brasil aqui né então assim é um mercado ainda dominado pelos países desenvolvidos né Ou pela grandes economias né no caso Japão Estados Unidos responde por metade praticamente metade da produção né do desenvolvimento de partidas comerciais Então acho que aqui de nota que dado essas características do Brasil de biodiversidade e de grande

quantidade de resíduos industriais e pela importância da do mercado O mercado consumidor brasileiro de pesquisa é um dos maiores Entre os cinco maiores mercados consumidores então é hoje que se desenvolvam a tecnologias nacionais para essa para essa área então aqui é para ilustrar um exemplo aqui do laboratório que foi foi desenvolvido né um acaricida não uma substância com ação o carrapaticida a base de um extrato e de uma substância extraída do jambu que é uma substância que é uma planta que ocorre vive aí no Maranhão Ocorre uma planta amazônica né e dela se tem espinafão

que tem várias atividades biológicas tem sido produzido substâncias anestésicas derivados ético e aqui nós comprovamos o uso da batida E aí nós temos hoje uma patente com esse produto para de cosméticos fragrância a bioconomia também pode contribuir bastante né você tem aí o uso de óleos essenciais que são aplicados na Perfumaria cosmética alimentos e também como adjuvantes em medicamentos dos três mil olhos essenciais conhecidos 150 tem tem importância comercial então é um mercado que também vem crescendo né constantemente desde a década de 90 só expandindo então aqui a quantidade a produção de óleo essencial já

assim quase de 400 milhões de toneladas por ano é um mercado né que também vem remunerando né Melhor né então crescendo o valor dos produtos Então vem Acompanhando a quantidade me acompanhando o faturamento então o mercado de quase 10 Bilhões de Dólares e continua expansão os principais produtores de óleos essenciais são China índia Indonésia sibilam que Vietnã e os maiores consumidores Estados Unidos Europa e Japão o Brasil já foi um grande produtor de jogos essenciais de plantas né da biodiversidade né então pau Rosa então são plantas que Da nossa biodiversidade Mas que que houve não

houve o devido investimento e esses olhos inclusive hoje não são mais produzidos pelo país a produção basicamente no Brasil de olhos essenciais é das casca da laranja ou seja um resíduo um resíduo Industrial né que é produzido em larga escala e se extrai o óleo essencial dessas frutas né e que São utilizados com tanto com várias finalidades como ele é rico em limoneno tem tem ação repelente certo então tem tem esse uso inseticida né tem também hoje um uso como aromatizante como também como solvente Então existe está sendo estão sendo desenvolvido pesquisas que se propõe

a substituição de solventes orgânicos pelo uso é uma setor que também o país pode se beneficiar bastante né devido essas Características aqui para mostrar para vocês também novamente aquela espécie que fala aí para vocês de a Marcela ela além dela ter essa esse uso farmacêutico ela tem também ela em produzir óleos essenciais ela produz um óleo essencial com a característica bem peculiar então assim a composição química dela dessa planta inclusive o óleo dessa planta não é não é comum né Principalmente na quantidade que ela produz nos teores em que são produzidos então por isso no

Momento nós estamos desenvolvendo uma temos um projeto em parceria com essa empresa né Essa empresa paulista KP fragrância para se produzir óleos essenciais com essa finalidade aí de fragrância que vai ser incorporada tanto em perfumes como Cosméticos o outro segmento também importante é de suplementos alimentares contra seus já que hoje a população busca isso né busca fontes de alimentos Que também além de alimentar de nutrir também seja forneça composto que tenha propriedades funcionais então isso os compostos fenólogos são os campeões qual classe de compostos utilizado com essa finalidade você tem cara sem grana de frutas

frescos como maçã cereja de 200 a 300 miligramas de polifenóis a ingestão diária de um adulta de um grama por dia isso pode ser muitas vezes até Pela dificuldade ou pela pela dificuldade de acesso a fruta ou por questão de gosto mesmo se tem certas pessoas que não não consomem a fruta Natura passou a se desenvolve aí uma uma linha de produtos né que são os alimentos funcionais no traseiros que se condensa né se concentra os compostos fenólogos né Principalmente de cápsula né Então essa substância Elas têm diversos propriedades biológicas né Interessante Então atividades antioxidante

né diabetes né protetora anticas nojenta anti-inflamatório [Música] com câncer né conta como doenças cardiovasculares também então tem sido consumidas um grande quantidade e aí e a Fonte desses compostos fenosos você vê que ela é muito muito Ampla e o país tem isso um grande quantidade no mundo inteiro as duas de frutas gera mais de 500 milhões de toneladas Brasil com certeza se produz uma parcela e muito grande né então o que pode se beneficiar disso da extração desses desses compostos fenômenos né e comercialização deles na forma de suplemento Então aqui tem tem Fontes ricas de

esses produtos esses compostos da uva casca de banana tem algumas localidades também tem aquele o resíduo gerado pela Indústria tomate amendoim tempo também a manga né a casca da manga também ela tem muito rica e fenômenos [Música] então assim são frutas né algumas tropicais outras de clima temperado e que que dá para o país inteiro né tem sempre uma fonte de uma fonte natural para esses compostos né da qual das quais pode extrair essa Substância que podem vir a ser utilizados como ingredientes e alimentos Ou eles próprios com contracego então uma outro segmento é o

de corantes corantes a gente sabe que que ela se ele também derivada do petróleo né os corantes sintéticos possuem muita toxicidade né um alta toxicidade então tem vários relatos aqui de substâncias que a gente encontra em qualquer produto que a gente consome diariamente né [Música] Principalmente eu tava trazida né esse corante amarelo é bastante utilizado né em vários vários produtos mas também tem outros que tem atividade muito top seja causando hiperatividade crianças é reações existem relações alérgicas né tem muitos deles inclusive são são cassinogênicos a médio longo prazo e aí então a indústria alimentícia está

substituindo gradativamente essas esses corantes né Por substâncias naturais E logicamente para que se cubra esse espectro de cores É necessário uma grande diversidade de substância então tem muitos dessa substâncias naturais de ação regulamentadas né são utilizados na indústria né então o amarela tem tem existe um amarelo também os cara tenóides tem existe o vermelho né que é o principal e aqui também existe né embora que eles estejam disponíveis a indústria continua Buscando essas Fontes porque elas podem gerar tonalidades diferentes ou então tem alguma vantagem né da questão da disponibilidade então aqui a gente vê exemplos

de Pesquisas com o caratonoide de endoscopia né utilizando diferentes métodos de distração temos a tosseninos que também é um tipo de composto fenólogo bastante conhecido pela sua por essa característica da coloração mais por Outro lado eles são substâncias muito sensíveis a luz né se degrada facilmente tenha essa outra classe substância que quer uma substância nitrogenadas né que são as betas sejam de plantas que sejam já de culturas agrícolas sejam de plantas que são utilizadas para outras finalidades tá então a indústria tá buscando várias Fontes né tem os fungos também que é um importante são os

Importantes produtores de pigmento caso da por exemplo que produzia são substâncias de coloração amarela ou laranja tem a riboflavina que é produzido dia para uma outra espécie que já dá uma coloração amarela tem as betasxatinas também que também são produzidas por fungos existem sendo bactérias e algas que são produtores de alguns pigmentos que também é pode ser uma uma fonte né de Corantes criptoxantina então aqui ficam felina que é um pigmento azul né isolado da espirulina né tem a alma ficam se anime que é que é também bastante utilizado até como Nutra e a indústria

também hoje busca né já que tá tá pesquisando novas substâncias corantes ela quer matar dois coelhos porque a jornada só então tá unindo né tanto essa questão da Substância conferir cor ou ter também atividades biológicas que que sejam de interesse né seja interessante para um alimento seja utilizados como conservantes então isso seria a forma de você ter uma Já usado como corante e tem a propriedade por exemplo é antioxidante ou antimicrobiana né bacteriana então isso seria o ideal o alimento porque diminuiria também a Quantidade de aditivos ter algo que propriedade então no laboratório nós temos

trabalhar também nesse sentido a gente tem um exemplo do Caju que que é parece que perdemos a conexão com Killer aguardar um pouco vai ser de volta [Música] um trabalho aí uma empresa né eu tava aqui checando Meus e-mails e verifiquei chegou com a informação da empresa lançando a base de óleo essenciais então é algo que já faz parte do nosso cotidiano né não é mais os olhos essenciais já são utilizados comercialmente não é mais uma coisa só de academia né pesquisa científica e uma outra propósito de uso das formulações seriam nutracêuticos e muitas dessas

substâncias que a gente sabe que tem Atividade né antioxidante né são são anti-inflamatórios naturais que tem propriedades funcionais bem interessantes mas que quando quando na prática acaba não tendo esse efeito esse não não se Verifica esse efeito mas por quê por conta da Baixa absorção dessa substância Então as formulações favorece a absorção principalmente desses compostos [Música] Bastante uma tendência né de uso para potencializar os efeitos dos produtos naturais bem era era isso que eu tinha para falar para vocês né sobre o uso da química de produtos naturais na pia economia Espero que tenha sido claro

né na minha explanação e fico agora à disposição de vocês para dúvidas né esclarecimentos obrigado por bastante didático acho que a gente pode Ter uma visão muito boa mas possibilidades aí eu deixo aqui aberto pessoal para levar uma pessoa que controla aqui a o as chamadas o Guilherme já levantou a mão aqui que vontade Na verdade eu tenho duas perguntas o primeiro seria assim uma sugestão você daria pensando aí que a Embrapa Cocais ela tá situado em dois grandes biomas né que fosse uma grande diversidade qual que Qual sugestão que você daria No momento de

selecionar Quais são as espécies vegetais que seriam utilizadas para fazer essa caracterização química e se existe alguma demanda no caso de vocês existe demandas internas para externas quer dizer para fazer essa seleção e uma outra pergunta é depois que vocês descobrem essas substâncias químicas da tecnologia para oferecer para parceiro Diferente de PT para colocar essas esses produtos Guilherme Obrigado pelas interessantes Mas um pouco complicado para responder né Com relação à seleção eu acho que vocês estão numa região que é bem interessante né uma das mais interessantes do país porque vocês se encontram numa região de

que a gente já são biomas naturalmente ricos tanto Amazônia né como Cerrado agora imagine Aí que uma hora ela esses dois biomas se encontra né existe uma fronteira né dividindo esses dois biomas só que E aí então você vai ter muitas espécies que são que por estarem em biomas que não são naturais dele né vai ter essa intercessão Então isso acaba gerando muito muitas espécies endêmicas né então tem muitas espécies que só devem ocorrer nessa fase nessa área de transição entre esses dois biomas ou Mesmo espécies que são já comuns né são encontradas em outros

lugares devido Essa particularidade ela acaba se manifestando de uma maneira muito peculiar né Muito singular então Isso significa também que se tem existe uma possibilidade aí de uma diversidade química ainda maior exemplo né de produção de metabólicos singulares muitos né que são são produzidos apenas em condições específicas com essa que Você falou então dito isso há uma uma aspecto muito grande de espécies né que são potencialmente ativa né biologicamente ativas Então esse acervo é bem bem robusto né bem grande imagina ser bem bem rico então a seleção a gente faz muito com base em levantamento

bibliográficos em levantamentos de etno botânicos Étnico biológico Então essa informação da população do uso que a população faz do uso tradicional é bem bem relevante bem importante para nortear aí essa seleção ou também com base às vezes foi o que eu falei da questão da informação que não tá funcionando se uma espécie né de um uma espécie de um determinado gênero você sabe que tem uma atividade por exemplo inseticida produz certos compostos que Tem atividade inseticida Então se essa planta essa espécie também ocorre a espécie desse gênero também ocorre nesse nesse bioma Opa vale a

pena se investigar porque inclusive ela pode ser rica em substâncias mais rica até na substâncias para qual a literatura já relata a ação inseticida Como pode ter novas moléculas então então isso aí é uma referência muito boa né assim para direcionar a seleção dessas dessas espécies né essa informação que não tá Com seu nome então a gente tenta sempre fazer estudos novos né inovadores então é combinar essa informação alguns tradicional e também de levantamentos ajuda na escolha dessas espécies isso aí é o que a gente tem feito e outra coisa é foi a salvação e

com a ração da estratégia de Transferência de tecnologia eu acredito que não é assim nós não temos uma estratégia tão ousada com uma da Embrapa de energia né isso eu não sei se é bom ou se é ruim né mas assim eu notas nós somos diferentes né então assim nós só presentando a tendência que na unidade né é que o produto só é só exposto né assim tem uma gama exposição ao público quando ele já tá no nível trl mais alto né E aí então assim talvez Exista uma política assim mais cautelosa né nessa nessa

divulgação de potenciais tecnologias Então a gente tem atuado assim não sei dizer se isso é bom ou se é ruim né mas realmente é diferente com relação a agroenergia eu acho que talvez pelo fato deles atuaram então eles têm mais facilidade de captar estão uma vitrine né maior né então tem mais facilidade de atrair investidores então e que Estão dispostos muitas vezes A [Música] financiar né um serem subsidiados né para fazer essa as pesquisas né então estão talvez sejam mais propícios assumir esse risco porque até porque tem a embrapique pode subvenção na né Essa essa

pesquisa né então Acho que por isso é que talvez essa essa política de divulgação dos resultados seja aconteça de forma mais precoce do que aqui passar aqui para o Marcos e aproveitando Aqui o Guilherme vou aproveitar a pergunta dele também eu ia perguntar também nessa direção então entendi que vocês vão prospectando e a partir para identificando coisas interessantes que pode ter demorado no mercado eles vão buscando os parceiros para fazer esse processo de inovação né e é outra questão que eu ia te perguntar ainda com relação a isso desse portfólio que você trabalho né de

várias possibilidades aí tanta parte alimentícia com uma parte de Medicamento cosmético O que que você observa que tem uma boa relação de esforço ou Impacto ou seja aquilo que não precisa ter uma estrutura ou o caminho tão longo para conseguir chegar no produto final mas que também não é tão trivial a ponto de que né não causa muito Impacto então é uma coisa muito dominada que já o mercado já tá muito cheio disso aonde é que tá esse esse equilíbrio entre esforço impacto onde a gente pode Conseguir mais resultado com investimento não tão pesado aqui

nosso laboratório não laboratório muito usuário chega também muitas demanda para a gente então eu também acabei omitindo essa informação né Diferentemente de outros Laboratórios a gente recebe muita demanda vinda de fora né não só de colegas da nossa unidade como de outras unidades e de outras instituições nos procuram por conta dessa estrutura Analítica né Principalmente diferenciada de grande porte E aí então a gente faz uma a gente acaba muitas vezes se envolvendo em certos projetos que não seriam digamos a prioridade da unidade não tá na lei dentre as prioridades né estabelecida na agenda da unidade

E aí às vezes isso tem ganham um destaque que na verdade quem buscou esse destaque o parceiro foi fruto dessa colaboração que muitas vezes É com a universidade avançou mais nessa nessa na avaliação desses desses materiais então por isso que a gente tem muitos estudos voltados para o mercado farmacêutico é algo que também a gente nota né assim durante um tempo foi até incomodou a gente também sabe porque a empresa de pesquisa tantos estudos mais que tá mais pesada para para uso farmacêutico do que outros do que um uso de né mais focado na Agricultura

na pecuária né então tem tem isso e uma coisa que que aconteceu também que no início favoreceu muito a o enfoque em atividades farmacológicas em detrimento das biológicos agropecuária é porque hoje está mudando né o perfil mais alguns anos atrás né 5 10 Anos Atrás a gente tinha uma dificuldade muito grande de comprar parceiros que fizessem testes biológicos né seja de atividade inseticida algo que na verdade que as pessoas Possuíssem esses esses a gente conhece realmente vários parceiros que fazem esses testes mas não de uma maneira que que fosse sistematizada que fosse uma maneira que

de scrime né porque era isso que a gente queria inicialmente era fazer trabalhar em quantidades pequenas para depois uma vez tendo atividade a gente fazer um escalonamento Então nesse nessa nesse tipo de abordagem que a gente desejava identificar uma substância Preferencialmente uma substância nova que nunca tivesse havido um relato na literatura não tivesse relato sobre atividade daquela aquela substância A gente precisava fazer aquelas etapas convencionais né No próximo na Química de produtos naturais que é fazer estudos até o extrato que epiderme de uma atividade quais os fracionamentos né os frações que deram maior atividade faz

um refracionamento até chegar ao isolamento Da Educação de uma substância então isso os parceiros que trabalham com atividade farmacológica já tinham isso né bem dominado né esses protocolos Inclusive tem parceiro que faz isso né então tem tem sistemas que se a gente conseguir fornecer milhar centenas milhares de amostras se faz um teste uma única banana tem disso ainda vai demorar para se chegar No Brasil um raio screen para atividade de interesse foi foi foi foi foi nisso que também fez com que a gente tivesse evoluir se avançasse mais nessa área farmacêutica mas hoje a gente

vê também por outro lado que essa informação que além de não ser a prioridade da nossa empresa ela ela também é complicada quando você tem quer gerar o produto tecnologia né quero que você tava falando sobre questão de Impacto né então o mercado farmacêutico é o mais regulamentado mais regulamentado do mundo é você tudo mais regulamentado e aí então é muito difícil ao final você emplacar um produto então nós tínhamos e temos né tido muitos boas publicações muitas descobertas interessantes mas que não tem sido convertidos em tecnologias e hoje a gente vê que o mercado

agropecuário ele tem tem suas regulamentações Mas nem se compara com o Farmacêutico outra coisa também o próprio a indústria alimentícia também tem suas legislações legislação rigorosa mas é muito mais fácil emplacar um produto que seja um nutracêutico ou fazer alegações funcionais para um determinado alimento porque propõe fitoterápico às vezes assim ah eu digo que isso aqui é um extrato de plantas eu digo que ele é um nutracêutico ele tem um caminho se eu Digo que ele é um fitoterápico é um caminho que não vai ter fim no Brasil além de ver pouquíssimos casos não se

tem aqueles casos mas são muito pouco de preço realmente que resolveram investir então investimento relativamente alto naquele caso lá do acheflan se eu não me engano foi 50 milhões isso faz 10 anos atrás Talvez convertendo hoje sei lá uns 200 milhões Uma empresa hoje está disposta a fazer um investimento de 200 milhões o mesmo que seja o mesmo 50 milhões então é difícil então a gente vê que que essa área em termos de impacto para a sociedade o essa vertente do de aplicações agropecuárias ela é muito muito maior e aí a gente também tá entrando

nessa questão do Bio isso um então nós também temos parcerias hoje outras unidades em que dentro da nossa própria unidade o homem também com Outras unidades e que a gente está investigando vacilos né que tem propriedade tanto é antifúngica como também promotora do crescimento então é uma área que é que é bastante vocês viram né Eu eu até lamento eu consegui acompanhar muita a a palestra do colega né do portfólio insumos mas eu peguei uma parte achei muito bem muito interessante e a gente vê que é uma hoje uma realidade também né que é algo

que muito promissor e que a gente precisa Investigar mais né mostrou lá uma série de limitações as pessoas têm feito o uso de muitas vezes meio que caseiro meio doméstico um negócio que tem inclusive um risco né isso microbiológica ali associado né então a química que isso aí também precisa ser fortemente investigado para garantir qualidade né Será que essa essa bactéria né tá produzindo realmente o metabólico que tem tem o efeito seja no promotor de crescimento seja Atividade antifúndica inseticida então a gente precisa ter uma investigação mais profunda desses materiais Eu acho que o laboratório

laboratoriamente zoado né empresas naturais pode dar uma contribuição muito relevante para esse nessa temática E aí então até convido vocês como vocês têm aí o matopiba né que que vai que já é acredito ser um demandante dessa tecnologia né Vocês vão precisar de Pessoas com esse com esse perfil e pode contar com a gente sobre o aspecto químico desses produtos aquele Na verdade eu resgatei as perguntas do chat ontem só para repassar as perguntas do chat Então vou mandar aí também no chat a pergunta do Marco Bonfim nesse mercado de química de produtos naturais a

prevalência uma demanda ativa da iniciativa privada ou parte mais da Oferta de ativos a partir de estudos das ects eu acho que esse aí Marcos o que ele já inclusive respondeu de como é feita essa parte do negócio né que tem aquela peça vai ser alucinando e a medida que há alguma interesse né se busca parceiros mas hoje realmente tem sido muito buscado sabe assim para fazer parcerias tem mais empresas Eu Noto que nos últimos dois anos talvez a gente ouve mais Contato empresas o quarto deles do teu contrato que havia no passado então com

certeza um crescimento na nesse caminho do empresário de empresas dos procurado e essas empresas que eles são mais do que realmente são bem diversificados então são mais não parecidas então tem mudado também aquele perfil né que antes era mais de de fitofar fitoterápicos hoje mudou para Alimentos até porque na indústria de alimento tem hoje essa pegada né do alimento funcional e no Então tem um Acho que até outro também uma mudança nas empresas né brasileira nas indústria sentindo a dificuldade em se produzir né se desenvolver Novos Produtos fitoterápicos parece que boa parte dela tem migrado

para essa parte de alimentos funcionais no Brasil ela teve uma outra pergunta que eu acho que você já falou também que é em Relação a complexidade da regulação dos diferentes Ramos né e mas a última aqui passar para você apesar da maior biodiversidade a participação do Brasil nesse mercado é pequena aqui se deve isso a complexidade obtenção desativas a falta de uma política ou de uma proatividade da indústria a legislação também era muito perversa né então assim é era necessário tinha aquela obrigação Por conta da legislação de acesso ao patrimônio genético né tinha que ter

uma autorização né Aliás hoje até hoje tem né mas isso ficou mais compreendido né sobre o trâmite de como como deve ser feita essa essa esses acessos esses autorizações coisa que não havia no passado e começar a mudar as empresas então nós sofremos isso nós tínhamos aqui duas empresas né a IFF e a mãe né dois dos Gigantes aí do mercado de óleos essenciais realmente Voltado para fragrância né para Perfumaria e cosméticos e elas simplesmente suspenderam cancelar os seus investimentos de pesquisa não só que tá em prática com outras instituições porque elas foram multadas se

eu não me engano a IFF ou foi FF ou foi a mãe e recebeu um monte de 100 milhões então isso Acabou desmotivando as empresas a investir em pesquisas no Brasil E aí por muito tempo ficou ficando naquele Limbo né aquele livro jurídico hoje isso tá tá mais bem regulamentado então as empresas elas foram até isentas né do pagamento dessas multas então há um retorno né um acontecimento aí no interesse das empresas o produto naturais e agora com questão da bioeconomia Então tá tem que favorecido bastante né então eu acho que há uma possibilidade sim

e de crescimento nesse Mercado mas eu acredito mais nessa linha aí de alimentos funcionais contra acento do que fitoterá porque que também no primeiro caso também envolve aí a diversidade e também poderia ser cosméticos então Cosméticos tem uma facilidade maior de se produzir Cosméticos de locadoras Solares né E também existe uma demanda nessa linha de de bloqueadores Solares por conta do uso da toxicidade dos componentes sintéticos né então é Uma linha bastante interessante Então seria de cosméticos nutracêuticos fitoterápicos Eu ainda tenho minhas dúvidas porque realmente exige um investimento muito alto e que as empresas ainda

não não estão disposta a bancada porque também não só tem a questão do investimento com uma burocracia e uma outra coisa também um outro aspecto interessante é que nessa cadeia produtiva aí é às vezes você não não Forma essa essa cadeia porque não tem a sustentabilidade Quando você vai usar aquele produto uma quantidade muito pequena né uma essência ela é uma em quantidades homeopáticas ali para um cosmético tudo bem mas quando você vai produzir um medicamento a gente tem visto que existe uma dificuldade às vezes de produzir extratos todos os strassem quantidade suficiente para os

testes clínicos Então até isso existe às vezes essa Limitação porque é uma planta nativa não tem ainda Uma domesticação que eu mostrei para vocês da da Marcela né viscosa ela também nós temos uma grande dificuldade em domesticar essa essa espécie porque a gente consegue plantar mas ela existe uma variabilidade genética entre genética entristecido e as sementes né Elas são produzidas a Partir de sementes existe um ela perde rapidamente a germinação poder germinativo então tem sido um desafio muito grande a o cultivo né o desenvolvimento de um sistema de cultivo para essa planta porque pela falta

pela a heterogeneidade do material né genético da falta de dessa perda né de poder germinativo Então são várias coisas informações que a gente se depara quando vai colocar no campo né E aí Acaba não tendo um material suficiente para atender a demanda da indústria então a indústria às vezes fica um pé atrás desconfiada se se vai ter sabe vão lançar esse produto no mercado mas eu vou ter realmente fornecedores dentro desse material Na quantidade na regularidade que às vezes também você só consegue produzir insetos então é um mercado que eu acho que ainda vai vai

sofrer bastante né você vai por muito tempo a gente não tem uma Expectativa muito boa muito otimista né com relação ao lançamento de produtos nessa linha farmacêutico mas nessa linha nossa agropecuária né Eu acho que eu vejo com mais com os olhos né Eu acho que há uma possibilidade muito grande sim até por conta como eu falei o uso das formulações porque as quantidades que a gente via aí das doses necessária para se ter um efeito um óleo Essencial também eram doses relativamente altas pelo rendimento que se obtém agora como que a gente tem visto

né combinando o óleo essencial ou nano partículas com nano emoções né então isso tem dado realmente potencializado muito o efeito isso faz com que a quantidade utilizado nessas populações para ter o mesmo efeito seja muito menor Então isso é nos anima bastante né que isso possa Realmente ser trabalhar com óleo essencial que a gente tenha realmente condições de atender porque a demanda que vai ser necessário de óleo essencial tende a ser menor combinando tecnologia beleza eu só tenho mais dois aqui daí a gente encerra Depois desses dois que já tá aqui meio-dia o Alisson depois

do Guilherme fala aqui tudo bom meu caro prazer bom a gente acompanhou toda a trajetória da construção do Laboratório enfim e a gente percebeu recentemente né que vocês criaram uma página temática até tomei a liberdade compartilhar no chat e eu percebi um arranjo né de governança né do laboratório e que não conhecia né a formação de um comitê estratégico do ponto de vista da gestão e da governança de um laboratório de uma estrutura é muito usuária compartilhada você comentou da necessidade de fazer aí uma sensibilização da equipe em torno Dos interesses comuns enfim de uso

eu queria então que você comentasse um pouco de como é que foi pensada essa estrutura de governança né com a formação desses dois comitês e como é que se dá na prática né tem que se abordasse um pouquinho disso aí grande satisfação foi uma grande perda viu que nós tivemos aí uma grande aquisição aí para vocais essa essa questão da do modelo foi Amplamente discutido cerca de há mais de 10 anos né então já já na época já foi considerado uma um modelo bem inovador né Pioneiro inclusive na Embrapa né porque Embrapa tava lançando os

seus primeiros Laboratórios muito zoado nós vimos também o laboratório bem informado nós fomos nos primeiros e o primeiro com essa estrutura né que era mais o estudo mais físico do que virtual que era o caso da Bio informática então na época inclusive uma oficina que nós fizemos aqui na nossa unidade que a gente convidou vários parceiros né pessoas que tinham experiência em na gestão de Laboratórios muito usuários né de outras instituições então que veio gente quem Campinas né veio gente da da Fiocruz então de várias instituições e de várias unidades da Embrapa para Discutir esse

modelo então foi Foi algo que foi discutido amplamente né até chegar a esse formato que hoje a gente vê que é replicado pelos Laboratórios muito usuários de várias instituições no Brasil então um modelo que realmente vingou agora do ponto de vista prático o comitê técnico funciona bem né Então a gente tem uma equipe que a gente discute tanto a viabilidade né técnica desses das propostas das demandas como também é a questão financeira né Porque uma coisa que acabou não acontecendo nessa proposição de laboratório usuário foi a os aportes que a gente imaginava que que viria

da Embrapa 7 né então seria seria aportes regulares já que seria um laboratório que inclusive foi foi dito na época que não era um laboratório da unidade né que eles se localizavam um laboratório que tava fisicamente naquela unidade mas ele pertencia a embrapasep a Gente na época idealizou e colocou isso também um papel de que a gente inclusive se reportaria diretamente a Embrapa sete mas isso Acabou que nunca ficou e nós não tivemos assim essa suporte de as despesas desse laboratório então até hoje basicamente os laboratórios os laboratório é custeado né com recursos de projetos

então por isso cada vez mais nós precisamos estar envolvido na nos Projetos né Principalmente formalmente normalmente né para que a gente receba os os recursos né necessário para a realização daquele dessas atividades Mas não foi o que aconteceu né O que a gente planejou né 12 anos atrás era que isso viria né teríamos uma fonte regular manter o laboratório nós inclusive submetemos agora a proposta para fnap né então a gente se a gente ganhar né a gente volta A ter fogo para atender as novas demandas né mas se não a gente tá numa situação bastante

críticos equipamentos já envelhecidos alguns obsoletos então que carece uma manifestação regular Então tá se tornando uma estrutura cara mais caro ainda do que era no passado né então por conta da frequência com que necessário fazer manutenções né corretivas né e com relação a ao comitê estratégico é infelizmente houve uma Ruptura Principalmente nos últimos anos já pré-pandemia houve um distanciamento né então no início até que houve tinha uma certa contato né da entre a gente né no caso assim responsável técnico né mas na época era o Edi e o comitê estratégico e mas foi se perdendo

ao longo dos anos isso já antes da pandemia e agora com a pandemia eu acho que que se agravou e talvez até pelo fato do laboratório ter ficado numa situação mais crítica né com Relação a estrutura né de compartilhamento né então a gente talvez eu acredito que em nós ganhando essa essa esse recurso da finep vai ter uma revitalização e foi até isso que a gente pediu não a revitalização do Parque analítico isso volte a ganhar força né porque foi foi muito prejudicial para a gente se foi muito danoso assim muito época da pandemia que

vários Equipamentos ficaram parados né E aí quando a gente foi retomar teve uma dificuldade muito grande de retomar a o uso deles né porque tinha que passar por concerto tá então com relação estratégico sinceramente tem tem tido um esvaziamento distanciamento dessa desse comitê então não tá sendo efetivo como a gente gostaria que inclusive na época da escola era para a gente também ter força representantes né que pudessem não só Dar um direcionamento para que realmente prioritária para nossa agenda né contribui para agenda mas também é ser pessoas que pudessem atrair investidores né valeu Guilherme tava

com a mão levantada no caso da seleção das espécies vocês partem e conhecimento já já E aí eu entendo que seria o conhecimento tradicional social e aí a minha pergunta É vocês têm alguém na equipe aí para trabalhar na tratativa do conhecimento tradicional associado com comunitários e se tem vocês costumam fazer esse trabalho antes de aprovar o projeto mais baixas vocês fazem isso com o processo já aprovados em andamento a gente tem até um grupo de pesquisa aqui que trabalha com Comunidades a essa interação inclusive não é muito forte né assim a gente não trabalha

de forma Articulada mas assim o conhecimento tradicional que existe assim a gente se fundamenta mais em Literatura né então assim muitas plantas que nós trabalhamos com esse coque aí né que tem esse histórico de uso Popular Tá bem sedimentado então na literatura a gente não trabalha com unidades né então isso é uma coisa que não não tem ocorrido mas que a gente dá aos poucos caminhando para isso também Para se envolver com grupos que já tenha essa capilaridade com comunidades tradicionais então isso tem acontecido através de parceiros no caso da Embrapa lá de a gente

tem um trabalho com corantes e a colega lá do cepatur tem essa articulação tem essa essa aproximação com as comunidades tradicionais que usam a planta para fins diversos e que a gente tem Investigado essa essa questão do da possibilidade de serem corantes matrizes para corantes e com relação oxigênio nós temos um colega que faz esse essa documentação né o trâmite burocrático nós temos e faz isso de o registro né se rende de projetos e em geral que são projetos que já já financiados né já com aprovados ou então que a gente julgue essas espécies aqui

é muito promissora tal Vamos logo nos legalizar né com relação a oxigênio porque é desconta aí tem um grande potencial porque também às vezes ficar pedindo para toda espécie que a gente Analisa tal às vezes fez uma única análise acabou ali né não tem nada de assim não teve nenhum desdobramento depois dali então fazer um esforço burocrático tão grande para algo que depois não a gente não vive né prospere Não vale a pena beleza bom ele mais uma vez muito grato pelo seu tempo né de voltar que a gente fazer essa finalização para nós é

fundamental ter esse esse aprendizado aqui com vocês que já estão muito adiantados aí na já tem essa esse cenário todo bem definido embora muitas incertezas né pela complexidade da coisa mas já trouxe para baixar informações estratégica então fico muito grato eu te agradeço e renova aqui minha disposição Em colaborar e fiquei bastante e vai descer de ter sido lembrada por esse evento que eu achei bastante agora nesse intervalo a gente vai passar em alusão alguns ao aniversário da cidade de São Luís que completou na última sexta-feira 411 anos ele vem colar alguns vídeos promocionais da

cidade que é a sede Onde fica localizada a Embrapa Cocais tá bom Agradeço a todos a participação da manhã fica aí então com os vídeos finais um abraço para quem ama se aventurar em Novos destinos únicos pelo mundo São Luís e a sua próxima parada terra da tiqueira camarão guaraná Jesus tambor de crioula bomba meu boi praias Rios casarões tudo isso em São Luís aguardando por você uma viagem ao passado pelas ruas becos e escadarias do Centro Histórico patrimônio Mundial pela Unesco agora para experimentar só aqui mesmo São Luís faz parte de um seleto grupo

de cidades internacionais [Música] [Música] [Música] vem acender a fogueira dentro do teu coração no Arraial de São Luís é tempo de São João Depois tem festa de bar em baixo enche a cidade de cor Eu vou repoleão tem festa de Barro em baixo eu vou chamar meu Batalhão eu vou brincar com a Cuiabá eu vou na roda do tambor nessa quadrilha eu tenho pá eu vou na dança português é tanto igual um Gato [Música] tão ruim é do Brasil [Música] Prefeitura de São Luís já ouviu falar em raposa São José de Ribamar Alcântara Passo do

Lumiar só te digo uma coisa tá perdendo o melhor do Polo São Luís na sua próxima viagem venha descobrir esses lugares incríveis que vão fazer das suas férias a melhor experiência raposa tem rendas de ouro Dunas praia Ilha ostras e Aquele peixe maravilhoso servido à beira da praia Alcântara te convida ao passado uma viagem para conhecer o Brasil do império um pedacinho da África regado ao delicioso doce de espécie São José de Ribamar do nosso Padroeiro do Pescado das embarcações e das famosas praias desertas e ainda tem o Passo do Lumiar de tradições Bumba Meu

Boi mangues e rios Como é lindo de ver esses Destinos e para fechar com chave de ouro São Luís é um convite aos apaixonados aos poetas E aos turistas que buscam história e natureza num só lugar arrume as malas e venha conhecer o Polo São Luís senhoras e senhores boa tarde hoje 11 de setembro de 2023 a Embrapa Cocais tem a honra de receber a todos para o fórum construindo o futuro diálogos para inovação sustentável inclusiva o evento discute três grandes temas bioeconomia que acontece hoje sistemas produtivos sustentáveis dia 18 de Setembro e inovação social

como instrumento de Inclusão socioprodutiva na Tarde do dia 21 de setembro então Vamos retomar a programação de hoje com o tema bioeconomia geração de valor inclusão socioprodutiva neste momento ouviremos o pronunciamento do Chefe geral da Embrapa Cocais Olá boa tarde a todos muito bom começar esse trabalho à tarde vendo um pouquinho da nossa Bela São Luiz né um convite para que todos possam visitar São Luís mas também é um convite para que todos Possam colaborar nessa construção da Embrapa Cocais que está localizada aqui em São Luís né E tem mandato no estado do Maranhão essa

iniciativa é parte do trabalho planejamento estratégico que Embrapa faz né muita frequência de revisitar esses sinais de futuro então todos vocês estão convidados a entrar nessa jornada conosco como a Renata colocou nós temos três momentos para esses diálogos diálogo de hoje tá interessado em Economia para que nós possamos Olhar todos esses ângulos de manhã nós tivemos uma discussão sobre essa bioeconomia considerada mais clássica né de produtos oriundos da química vegetal assim como micro macro organismos é que tem papel importantíssimo nessa conversão da nossa agricultura mais conservativa menor impacto ambiental e agora Paga nós vamos olhar

uma outra faceta da chamada bem economia né o que nós estamos convencionando chamar de bioconomia Inclusiva que trata também do aproveitamento da biodiversidade de maneira sustentável mas que inclui necessariamente as comunidades tradicionais Agricultura Familiar também fazendo a repartição desse valor então nós fazemos essa passeio hoje por essa bioeconomia é esse é um dos temas estratégico para Embrapa aqui no Maranhão mas também vamos discutir sistemas sustentáveis baixa impacto ambiental e um outro plano de fundo Também para agricultura familiar que é a Inovação social é o terceiro eixo que vai ser discutido todos vocês estão convidados a

compartilhar conosco desse momento é esse sistemas ele desencontro aqui no Maranhão é uma demanda bastante importante né É aqui que está localizado a grande Fronteira hoje agrícola do país uma boa parte do chamado matoupiba tá aqui no Maranhão Então me chama para o trabalho com agricultura sustentável né para que Esses recursos naturais possam se continuar possa continuar a ser viáveis para as próximas gerações e aqui também que está uma parcela importante da Agricultura Familiar brasileira 40% da população maranhense vive no campo é uma pessoa importante em todas as unidades da Federação e é uma população

que tem índices de desenvolvimento humano e social ainda muito desafiadores os mais desafiadores do país ou seja também tem uma intensidade muito grande dessa Demanda né pelo trabalho de inclusão sócio produtiva e é por isso que esses temas estão sendo trabalhado por isso que isso faz parte desse novo momento desse novo ciclocais parte agora para construção de uma série definitiva colaboratórios com infraestrutura a partir do Novo Parque foi lançado pelo presidente Lula e também do reforço nos recursos humanos a partir do concurso que entrava para realizar no início do ano que vem ou Seja uma

reconfiguração e isso passa necessariamente com uma antecipação de futuro para que a gente possa fazer esse desenho então convido a todos para participar desse momento aqueles embrapamos que se identificarem com a cidade linda que é São Luís com o estado de grandes Desafios que é o Maranhão imagina que a Embrapa Cocais está abraçando também estão convidados a se associar a Embrapa Cocais nesse novo momento e a todos os parceiros que nos Acompanham aí pelo YouTube das instituições de Ciências e Tecnologia de inovação enfim do Sistema Nacional de pesquisa agropecuária Muito obrigado pela presença estimula a

todos um debate ativo ou hoje à tarde vai ser bastante interessante nós temos peracionistas do mais alto nível aos quais eu agradeço antecipadamente né e eu tenho certeza que vai ser um momento de muita aprendizado de muita interação então mais uma vez agradecendo a presença de Todos o tempo de todos né Nós vamos dar início Então as nossas apresentações da tarde seja muito bem-vindos nas nossas diálogos Agora é Tarde chamamos novamente o analista da Embrapa Cocais Marcos Miranda Toledo Ito Boa tarde bem-vindo todos todos essa apresentação da tarde o Marco fez um resumo da manhã

né qual que a gente contou com a participação da Doutora Patrícia abdominor de embrapago de energia do Dr Marco Antônio Nogueira da embrapassouji Doutor Killer Canuto Embrapa agroindústria Tropical agradecendo novamente a eles e dizer que quem não pode acompanhar de manhã essa Live ficará gravada e poderá ser acompanhada no YouTube da Embrapa pode ser voltar e assistir tudo que ocorreu pela manhã que foi muito produtivo aí então já iniciando essa parte da tarde a gente Vai tratar da bioeconomia inclusiva eu gostaria de convidar nosso primeiro palestrante Dr Ricardo eles vão Alves e cada ele possui

graduação em Agronomia pela Universidade Federal da Paraíba e em gastronomia pela uninassau tem especialização em história da alimentação e patrimônio cultural pela Universidade de Santa Cruz do Sul e mestrado e doutorado em ciências alimentos pela Universidade Federal de Lavras ele tem experiência na área de Ciências agrárias e Ciência e Tecnologia de alimentos ator principalmente na valoração e o uso da biodiversidade atualmente Dr Ricardo ele é pesquisador da Embrapa eu cupom carro de chefe adjunto de pesquisa e desenvolvimento da Embrapa alimentos e territórios então convida o Dr Ricardo seja bem-vindo agradeço novamente a sua disponibilidade de

participar conosco e passo a palavra para você para fazer a sua apresentação de 40 minutos e 20 Minutos de perguntas tá bom a todos que estão assistindo quiserem fazer perguntas deixe sua pergunta no chat é o final da apresentação nós vamos passar para o Dr Ricardo tá bom fica à vontade Ricardo obrigado boa tarde a todos muito bom poder estar aqui né mesmo que me fala o virtual Dá para colocar esse é a unidade aqui apesar de um pouco mais nova né a nossa na verdade é a mais nova né a Corporação mas que a

unidade que eu tenho relação Há muito tempo com as pessoas com a temática enfim é um prazer enorme tá trazendo tá abrindo essa tarde aqui para falar de bioconomia e inclusão só os produtiva que na verdade eu vou acabar permeando também um pouco dos temas que que virão nos próximos dois momentos que vocês vão ter ou seja não há inclusão sócio produtiva a partir da bioeconomia sem falar e sustentabilidade sem falar em inovação social tudo isso se casa e eu vou falar Sobre essa temática no Prisma da do que a embrapas nesses territórios vocês entendam

escopo de atuação e vejam na prática alguns projetos que a gente tem e como é que foi pensado trabalhar essa temática dentro da Corporação a partir de uma nova unidade Começando aqui só falar rapidamente sobre lembrar nesse territórios amargava a unidade da Corporação né foi criada junho de 2018 na verdade nasceu de uma discussão ainda final de 2015 Então ainda no governo Dilma né com a ministra Cátia Abreu na presidência do Maurício Lopes onde a partir de toda a dinâmica e de olhar do mercado e do protagonismo do Consumidor em especial um consumidor cidadão que

pauta o alimento de uma forma diferenciada em especial na Europa que é o nosso grande interlocutor mercadológico também e que fez um trabalho de 91 para frente desenvolvimento territorial muito Voltado para a questão da valorização dos territórios da relação desse com alimento com a identidade etc então discussão Inicial dessa unidade partiu dessa dessa proposta feita por nós em 2017 e é aprovada em definitivo para final de 2017 para iniciar final 2018 então nós temos cinco anos atuando nessa temática olhando para as tendências de valorização autorização da biodiversidade brasileira para Alimentação com olhar para os territórios

então é nesse contexto né de olhar para de olhar para agricultura que a Embrapa teve uma participação muito forte então a gente tá falando hoje bem economia e outras temáticas aqui mas durante os primeiros anos né em especial as Décadas de 70 80 e início da década 90 o olhar da Embrapa e a formação do sistema agropecuária teve muito pautado em Aumenta a proatividade né aumentar a propriedade com a consequência aumenta da reforma da oferta de alimentos que nos gerou nesse momento excedentes capaz de a gente chegar a mercado externos mas não é Obrigatoriamente a

redução da fome a garantia de segurança alimentar ainda opcional então paralelamente a isso Houve uma transformação tremenda do espaço urbano Rural redução cesta básica aumenta pobreza e uma mudança produtiva Social e Ambiental Onde o alimento né que que a gente trabalha e foca em todo tudo que foi a Embrapa Deus no princípio não é olhado exclusivamente do ponto de vista de produção né a um novo desafio mais complexo já fiz ou integrativo e que envolve até principalmente Ciências Sociais né então Nós tivemos um dado momento para ocasião uma concentração bem grande nessa questão da produção

de produtividade e atingir os seus objetivos não Obrigatoriamente com consequências Profundas no combate à fome caro que que o maior produção de alimentos tem Impacto sobre isso mas não é Obrigatoriamente que a gente tenha hoje uma situação de combate à fome A partir dessa produção maior né então nós temos um segundo ciclo onde os contextos são As culturais biodimentares de consumo pautam muito mais o consumidor e dão outros valores Associados à saúde nutrição espécie de cidade diferencial diferenciação territorialidade etc nesse sentido o alimento tá no centro né nesse segundo ciclo sendo oferecido por uma população

urbanizada pobre envelhecida né onde a qualidade de vida passa muito por a capacidade que O sistema de políticas públicas alimentares principalmente posso oferecer essa população é um alimento diferenciado e diferenciado não só para para questão do consumo em si para impactar sobre sobre segurança alimentar mas também é diferenciado do ponto de vista do Olhar do Consumidor né a outras oportunidades na bioeconomia associada química medicina física bi informática etc mas também há um agricultura que olha para integração Campos cidade balanço positivo de água carbono sistemas produtivos limpos e uma outra ordem Bio Eco Econômica que trata

o alimento de uma forma diferenciada então é uma oportunidade muito grande de prospectar essa biodiversidade é o caso do Maranhão e do da Embrapa Cocais a partir desse territórios materializando isso em produtos sem processos muitas vezes eu queria deixar bem claro é que muitas Vezes processo e produtos que carreiam por si é algo de intangibilidade ou algo de materialidade é que hoje inclusive ao nosso dia a dia da Embrapa de trls de produtos processos ativos Enfim então questões como identidade questões como associações com o território com as paisagens com gastronomia com turismo faz com que

a inclusão sócio produtiva Econômica possa ser feita não apenas a partir do que a gente viu a princípio é associada a produção e fraternidade né Então essa tecnologia agropecuária passa a envolver outras questões e outra ciências muitas vezes deixaram de lado pela própria instituições que trabalham com ciências associado a agricultora né então qualidade de vida pauta saúde da de São Paulo tal oportunidade de uma biodiversidade alimentar maior e de cuidado com energia ambiente pobreza e os alimentos e Os territórios faltando um olhar mais mais local que foi muito Inclusive enfatizar durante as questões associadas à

pandemia essa nova agricultura onde o Bio e a questão da sustentabilidade de Ecologia pauta mais economia traz para gente uma oportunidade que vai além da questão que já foi tratada de manhã de nutrição química etc abrir o ensino bioprodutos mas também do uso multifuncional da Terra com novas redes de produção e consumo né novas relações empresa de água turismo utilização de recursos Ecológicos não Obrigatoriamente Associados à produção agrícola é como a gente conhece tradicionalmente mas também é o extrativismo outra pauta tremendamente associada a Cocais e o território então o conhecimento da cultura alimentar e da

biodiversidade é em um olhar para vamos dizer assim para o passado e para Ciências Sociais né o conhecimento antropológico passa a pautar esse caldeirão tradicional que a gente tem dentro da Embrapa de olhar doenças climáticas os produtos da alimentação e saúde com outros desdobramento tecnológico futuro ligado Alimentos mas não especificamente de forma completamente tangível é oportunidade a partir da biodiversidade né não só para questão de é como como o próprio Killer colocou hoje de manhã de alimentos funcionais e oportunidades para novos ingredientes Nós temos uma oportunidade tremenda né naturalmente pensando em bioconomia em outros usos

que não alimentares mas mesmo na questão do uso alimentar Você tem uma oportunidade tremenda porque a outras conexões associadas por exemplo a gastronomia alimentação direta a inclusão suas produtiva e várias outras questões né a gente pode ter um olhar pensando na nossa região né Nordeste que nós temos vários biomas e vários territórios Que tem uma produção de alimentos típica mas que ao mesmo tempo né se você pensar na própria Nordeste Nordeste tem Cerrado Nordeste tem o próprio a região Meio Norte a própria região onde aqui tá falsiando um pouco parte do Maranhão né mas que

tem vários biomas em um né o Maranhão é bem isso Meio Norte É bem isso é a região de transição para quem não conhece que são únicas no país com Palmeiras com os pés zônicas como Bacuri que vai mais ao Norte também mas que podem ser trabalhar de forma bastante diferenciada com o olhar na inclusão social outra questão muito importante de voltar para a questão da bioeconomia a partir da produção dos alimentos não Obrigatoriamente Como eu disse produção agrícola também extrativismo que é o turismo turismo de base comunitária experiência onde as próprias comunidades rurais podem

aceder ao mercado a partir do próprio território Trabalhando serviço de alimentação e outras questões da própria hospedagem no caso Comunitária e isso deixa um valor né bastante grande inclui bastante as pessoas e o local é várias oportunidades e temas para discutir nessa temática né produtos de territórios o próprio o próprio território onde está a atuação da Embrapa com carta muito relacionada a isso oportunidades de identificação geográfica ou olhar para o Patrimônio para controle alimentar experiências sensoriais locais associadas a gastronomia turismo de base Comunitária Bio gastronomia olhando essa questão da biodiversidade e oportunidade para gastronomia produção

econômico uma pauta bastante grande sobre sustentabilidade aproximação da Agricultura com Campo cidade enfim várias oportunidades que a gente pode ter um olhar mais de tudo sobre isso né E claro também É uma temática nova para Embrapa mas que a gente tá faltando nessa nessas oportunidades que tem associadas a novos ingredientes Novos Produtos que a questão da Gastronomia não Obrigatoriamente tá gastronomia molecular como ciência né a pirotecnia que vocês estão vendo aqui mas apesar da Gastronomia da ciência não não cozinhar mas a interface tremenda com outras disciplinas né questão sociológica né configuração Sócio-histórica hábitos códigos identidade

resgate de novos ingredientes valorização e elaboração de temperos brasileiros economia circular associada à alimentação nós por exemplo discutimos há pouco tempo com a embaixada francesa um projeto para Rota das emoções que envolve Lençóis Maranhenses Jericoacoara e delta de Parnaíba totalmente voltado para inclusão sócio produtiva de agricultores familiares Povos e comunidades tradicionais que estão Associados a toda a rede de turismo e alimentação que passa por essa região para que essas pessoas possam participar diretamente dessa dessa inclusão a partir da entrega a partir da venda direta desses alimentos para esse sistema de Trader associada ao mercado de

turismo gastronomia né então comunidade O Nosso propósito é acreditar numa agricultura né que valoriza os alimentos Relações com território e diversidade das pessoas atuar em redes e cocriar isso é muito importante croquelar soluções grande parte do que a gente faz hoje na unidade que imagina que possa permear o que a Cocais faz é feita com as comunidades e paus tradicionais Isso precisa ser respeitado não Obrigatoriamente olhando exclusivamente obtenção de um ativo que vai para banca da Embrapa mas sim que vai ficar com Eles e vai ser a base para ele ser incluídos potencializar conexões no

sistema alimentar com sinergia com com payda que a gente faz e produzir inovações tecnológicas e sociais principalmente que possam promover a melhoria da qualidade de vida das pessoas sensibilidade nesses territórios né Isso se comunica com pelo menos 12 Dos objetivos de desenvolvimento sustentável né dentre os Que a gente se comunica mais além dos objetos da Embrapa nós temos quatro mais votados para 90 Regional de inclusão social produtiva novas tendências de consumo e agregação do valor que são os dois focos principais e trabalhando com muito Pode ter visto nesses quatro dessas quatro bases sustentabilidade pesquisa inovação

para inserção competitiva na bioeconomia Políticas públicas nacionais e internacionais principalmente voltadas para políticas públicas de alimentação programa de a questão de alimentos tal quando for falar de projetos eu vou detalhar um pouco mais isso e inclusão produtiva Com redução da pobreza Agricultura Familiar orgânica e ecológica ou seja não Obrigatoriamente desenvolvimento desenvolvendo ativos de alta tecnologia ou de alguém familiar Ou Onde o povo comunidade não possa ter acesso direto ou posso simplesmente fornecer matéria-prima para alguém que vai agregar valor ali e vai ficar com esse valor sem as pessoas serem consideradas então nosso olhar bastante para

essas questões então a atuação envolve uma atuação Nacional naturalmente com recorte territoriais Hoje ele tem projetos discutido com o pessoal do Pará com lembrar Pantanal Paraná enfim várias outras unidades vejo uma relação tremenda de foco de atuação com Cocais uma atuação também transversal e sistêmica comunidades alimentares né Não só agros Tropical não só alimentos Mas aquelas que estão em territórios que tem uma diferenciação e que pode ser as diferenciação pode ser trabalhada no sentido de incluir as pessoas né passando rapidamente aqui como tá focado Essas questões de relação a unidade né É algumas temáticas que

vocês vem nitidamente pouca atuação da Embrapa até pouco tempo antropologia social inventários resgates de uso relação de patrimônio cultural alimentar principal convênio que a Embrapa tem com ifan tá conosco é sistemas agrícolas tradicionais tanto o trabalho que o BNDS faz quanto é o que a ONU né trabalha nos dias que são sistemas Tradicionais voltados para patrimonização de sistemas do mundo inteiro é certificação e ser de qualidade de origem uma relação tremenda disso com a exceção sócio produtiva circuito de produção e consumo de produção alimentares né você aproximar os agricultores familiares o palco tradicionais é uma

venda mais direta de produtos no caso de que eles têm algum excedente E essa relação mais direta né com políticas públicas associadas compras institucionais temas diferenciada já comentei vai ser um tema inclusive que eu imagino que vocês vão aprofundar no outro momento biodiversidade patrimônio alimentar né outra outra questão muito associada a Cocais agregação do valor a partir de gastronomia e turismo eu vou mostrar para vocês alguns projetos em andamento naturalmente nutrição e saúde nós vamos Estar estruturados basicamente com dois complexos Laboratórios um voltado para antropologia patrimônio Que paisagem alimentar falo já já sobre algumas coisas

como passar alimentar para vocês e outros votado para tecnologia alimentar para gastronomia aqui a relação com merendeiras com políticas públicas a relação com agricultores familiares em relação com chefe de cozinha com o supermercado Com várias oportunidades eu vou passar essa parte de um pouco mais rápido mas vou deixar alguns insights para vocês são três notas técnicas que a gente produziu para o agropeia da Embrapa onde várias dessas temáticas que eu tô colocando aqui são pautadas né biodiversidade patrimônio cultural e alimentos tradicionais regionais né um forte relação com bioconomia e nossa social desenvolvimento território a partir

de turismo Rural e gastronomia e Os reconhecimentos servos circuitos alimentares diferenciados Como eu disse depois eu posso deixar com vocês documentos que tem essa essa estudos com nosso público em relação a essas abordagens né primeira questão que falta muito a gente é um consumidor cidadão aquele que tá preocupado de que produtos também Universidade seja produzido de modo sustentável que vocês possam ter Desenvolvimento tecnológico alinhadas aos anseios [Música] economia enfim várias questões importantes e todas essas tendências que são pautas do Consumidor hoje né Live Star saudável vida consumo consciente comprar localmente menos é mais alimentos artesanais

únicos orgânicos e com história tudo isso pauta um consumidor que pode ter acesso alimentos dentro do territórios é Fortalecendo a inclusão sócio produtivo e abrir a economia né claro que algumas pautas são básicas habilidades e segmentação crescente é muita coisa de lixo para para esses produtos é que estão associadas satisfação e Confiança dos consumidores naturalmente isso também tem uma base muito grande de reconhecimento de ser justitivos marcas coletivas signos indicações geográficas enfim várias temáticas associadas e a gente sai de um dilema de modelos Exclusivamente produtivista para geração de um valor que é não Obrigatoriamente como

eu falei a princípio não é algo que você vai usar métrica o que você vai usar quantificação que vai ter uma trl enfim são muitos aspectos tem relação com questões intangíveis quando a intervenção Nossa como cientistas e como desenvolvimento de e pesquise inovação tem uma atuação de co-criação com essa com essas Comunidades tradicionais fazendo com que eles possam ser incluídos né Então essas tendências que já comentei é anteriormente também se comunicam com vários desafios né inclusive visão sistêmica do campo à mesa orientação de marca marca país marca território então há várias percepções associadas agregação do

valor que como eu comentei são intangíveis mas que envolvem Estabilidade responsabilidade social associado a marca seja marca de uma empresa a marca de uma de um agricultor a marca de uma cooperativa Enfim então vários desafios de trabalhos eu vou passar rapidamente aqui né algumas cadeias de um pouco mais complexas para trabalhar né mas também a comunidade tradicionais por exemplo que podem identificar que possui de um único uma única força para posicionar seus produtos como maior possibilidade de Diferenciais que são facilmente percebidos já aqui na universidade cultura e patrimônio a gente tem várias coisas que faltam

né Essa questão uma intensificação da produção agrícola com impacto sobre o ambiente e Um Olhar do Consumidor que percebe é da maior necessidade de integração com a natureza com alimentos que vem da questões de fortemente voltadas para estratégias sustentabilidade e que Impulsionam serviços Associados a biodiversidade em especial né as tendências globais Impacto sobre um cidadão por exemplo que é é maranhense mas que tá no sul do país que tá em outro país e ele sempre tá associado a sua identidade quer visitar sua cultura sua tradição e há momentos de que passam por essa relação que

estão Associados a essa sua identidade né então mesma forma consumidores com o poder de decisão Celebrando essa relação com alimento e com a cultura e com a culinária as pessoas hoje viajam para várias partes do país mas hajam Viajam por exemplo principalmente pela Europa para comer literalmente territórios para se relacionar com as pessoas nesse território e eu não falei com detalhes mas esse projeto que eu comentei da Europa o projeto Líder foi um projeto que impactou bastante sobre o Desenvolvimento territorial na Europa onde se fixou e se reconectou gerações no campo que detinham o conhecimento

tradicional para produtos embutidos carnes produtos frescos vinhos Queijos fazendo com que isso fosse valorizado do ponto de vista de inclusão só as produtiva né Não exatamente o que se chama de Agro turismo que é um turismo associado atividades agrícolas mas o turismo Que tem uma relação com paisagens alimentares seja o local onde esses alimentos são produzidos com o patrimônio natural associado eu vou mostrar um projeto onde a gente trabalha com isso sobre o patrimônio alimentar e o patrimônio cultural assim como patrimônio agrícola e a produção alimentar não Obrigatoriamente que vem uma proteção agrícola mas também

do extrativismo prioriza o turismo de massa e detrimento De massa nessa questão também a vários desafios né essa esse olhar pro alimento como elemento dispensável da cultura identidades culturais nossas né como indivíduos que são construídas por meio da alimentação e gastronomia e a interação entre essas famílias e território aproximação com o campo fortalecimento desse nexo biodiversidade alimentos território gastronomia que nós que o Maurício por exemplo já colocou Isso muito bem em outros momentos eu vou dar uma passada pela nossa atuação e aqui vou destaque para alguns projetos eu vou mostrar alguns vídeos naturalmente postarmos em

Alagoas Temos bastante atuação aqui mas também várias relações com parceiros em vários estados do país e com outras unidades também né Esse foi nosso primeiro projeto nesse momento ele está sendo renegociado porque tava numa Fundação Que está nesse momento estruturada está nesse momento retactuando o financiamento do SEBRAE foi um projeto voltado para promover essa perspectiva territorial a aproximação dos mercados e conexão entre produção processamento distribuição não fazendo Market Place mas mapeando em três estados por município e por Território que alimentos diferenciados tinha que Palmeiras tinham que frutas tinham que farinhas que Queijos que produtos do

mar enfim que cada território desse tinha para colocar literalmente no mapa e a partir de um aplicativo se acessar ou se passar a ter relação com essas pessoas que estão por trás desses produtos né outro projeto que é corporativo e que nós fazemos parte é o projeto de recurso elétricos É principalmente voltada para conservação oxítona e Conservação dinâmica também é onde há várias projetos com especial com frutas nativas E voltadas para territórios onde tem a cultura familiar e povos combinados outro projeto financiado pelo MDA É voltado para melhoramento participativo e identificação de materiais diferenciados de

inhame abóbora do Carlos abóbora melhoramento do caso de inhame seleção de materiais que estão de posse dos Agricultores né e vendo oportunidades para fortalecer Agricultura Familiar a partir desses Materiais que naturalmente no caso da abóbora são ricos em betacaroteno e materiais especiais de inhames que vem da Agricultura Familiar e que já tem um valor alto mas que podem ter maior ainda a medida que se comunicam com melhoria de renda e saúde porque são materiais que tem boas oportunidades para inclusive o mercado da Gastronomia o projeto financiado pelo BNDES que estava como primeiro parado mas que

Volta agora né Não Tem investimento só nesse projeto básico 3 milhões e meio voltado para fortalecer e valorizar a estratégia de convivência com semiável a partir de famílias agricultoras com o uso e Conservação e valorização da socioagro biodiversidade né nesse projeto se trabalha mapeamento agrocológico de água sistemas tradicionais do semiárido toda relação de cimento crioulas com a cultura alimentar e a grande diversidade como Fortalecer esses modo de vida sustentável e garantir segurança alimentar autonomia e resiliência e conservados inclusive Buriti que são do Fundo de parte da do sertão baiano é que outro projeto é que

é uma Emenda parlamentada desenvolvimento territorial do Alto Sertão dela gosta que é um nosso experimento nosso olhando para mapeamento da Agricultura Familiar no território inteiro de Alagoas que envolve seis oito municípios trabalhando mapeamento dos produtos familiar camponesa como é que isso se conecta com a governança do território e como isso pode acessar mercado a partir da diferenciação desse produto e marcas etc que alguns reuniões e outras relações de produtos da cidade sendo trabalhada nesse território do Sertão é outro projeto é que envolve essa questão de agroecologia e orgânicos e Produtos diferenciados usando principalmente que a

gente chama se chama participativo de garantia que é um sistema de certificação orgânica sem participação de terceiros onde os próprios agricultores após um momento de transição e após a formação de um organismo participativo de certificação podem com reconhecimento do Ministério da Agricultura se auto certificarem envolvem 23 municípios de Alagoas e é Hoje a gente tá estendendo essa atuação com spg também para apicultores aqui alguns algumas das atividades do projeto né Que reúnem ações de versionária para consolidação dessa certificação participativa agricultores familiares povos comunidades tradicionais em especial de Alagoas que outro projeto que trabalho rede desenho

é de unidades familiares em dois estados né dados familiares de agricultores familiares Que naturalmente já trabalham com produção agrícola com produção pecuária também galinha caipira caprinos etc e a equipe a partir desse pequeno território é desenha né Não exatamente como como o que se faz com o sisteminhas mas é desenha o uso desse pequeno território para maximização da produção não só para alimentação própria também para acesso inclusão no mercado aqui Alguns alguns exemplos né a Trabalho com galinha caipira com reestruturação das áreas né as áreas são remapeadas com drones redesenhadas com a participação Coletiva dos

agricultores para que se possa fazer o resenho e uma reconstrução entre aspas desses Agro ecossistemas para transição agroecológica dessas famílias potencializando o turismo de paisagem alimentar na região Nordeste é um outro um outro projeto É financiado pelo bit esse eu gostaria de passar um vídeo Deixa eu ver se eu consigo colocar para vocês aqui tem um grande médico de fomentar o desenvolvimento local através de um modelo de turismo de experiência que valoriza a relação do indivíduo com a sua produção alimentar os recursos com os ativos que tem no entor é um projeto que gera o

desenvolvimento local através da afirmação do potencial cultural e do potencial natural existem nessas Comunidades [Música] é muito interessante quando a gente tem instituições diferentes participando do mesmo projeto né no caso da Embrapa alimentos e territórios a secretaria de turismo do Estado de Sergipe a Universidade Federal de Serviço porque são olhares diferentes sobre o mesmo assunto então olhares que se complementam então existem as discussões Existem os Diálogos e a gente é sempre acaba descobrindo mais alguma coisa que pode enriquecer ainda mais esse projeto que é tão importante que impacta de forma tão forte na vida tanto

Impacto socioeconômico quanto impacto socioambiental das comunidades que estão incluídas no projeto com esse projeto a gente acredita que a gente pode colocar esse saberes esses fazeres desses diferentes grupos sociais nos mais distintos territórios na Prateleira [Música] e as pessoas interessadas nesse saberes e nesses saberes nessas histórias de vida e se encanta com isso né Tem condições de visitar e se encantar a esse grupo e as suas práticas [Música] voltando aqui pessoal eu tô vendo aqui que o chat tá rico de questionamentos depois a gente comenta mais mais no final né E esse projeto Como eu

falei financiado pelo Banco inter-americano de desenvolvimento e ele constrói a partir do conceito desenvolvido principalmente na Europa essa relação das paisagens alimentares e trabalhando a inclusão só os produtiva a partir do próprio ambiente dos produtos da alimentação e do Turismo de base Comunitária esse outro projeto cidades e alimentação um projeto que envolve cinco cidades brasileiras né de Todas as regiões do país e cinco cidades europeias é trabalhando a Inovação social a segurança alimentar experiências gastronômicas sistemas alimentares circulares dentro da perspectiva de fomentar troca de experiências principalmente voltadas para agricultura Urbana e para acesso alimentação A

partir dessa temática esse aqui eu tenho também um pequeno vídeo e vou colocar para vocês aqui de avisar para quem tá Controlando aqui na hora que eu coloco o vídeo da princesa que joga para tela porque eu não tenho controle de jogar o vídeo para tela por favor a questão alimentar sempre foi muito importante na estratégia do município e criar um sistema alimentar circular eficiente eficaz [Música] vai ser muito importante que vai ser uma troca de ideia com várias cidades daqui do Brasil como lá de fora [Música] [Música] voltando aqui é a pedidos aqui a

Guilhermina tava comentando sobre sobre esse trabalho Nossa antes de começar aqui das boleiras é um projeto financiado também pelo MDA e com recurso do fida né que o objetivo olhar para esse conhecimento e esse patrimônio imaterial do saber fazer das boleiras né que nasce com a capitania do Pernambuco e que tem uma relação Tremenda com tudo que foi e que é as culturas do corpo da Mandioca e o que foi a cultura do açúcar também do Nordeste né muitas desses conhecimentos foram certo modos perdidos e nesse projeto que gera também ao final um EAD para

capacitar boleiras do estado do nordeste um resgate do conhecimento tradicional associado a fabricação de bolos e de uso desses ingredientes né a partir de todo esse conhecimento daquelas boleiras mais Tradicionais que ainda tem esse trabalho trabalho se extrai da semente seremos e orvalhos do susual o mel de todo trabalho se extrai da semente seremos de orvalhos [Música] que correm no chão nos nossos pés e fazer o pão alimentam a nossa fé mas precisa se dar a mão para o futuro saber qual é cada um com seu papel para junto a vida Do trabalho [Aplausos] [Música]

todo trabalho [Música] veja o curso da Embrapa sobre cooperativismo e se junte a nós é nesse trabalho se nesse projeto além de outras questões Esse é um dos 10 vídeos né que tá voltado para uma moeda social que tá sendo trabalhado com as boleiras mas também com as catadoras de Mangaba e também com as catadoras de Aratu no litoral de Pernambuco e de Alagoas né então a ideia contribui para autonomia Econômica sustentável dessas dessas tradicionais brasileiras e doceiras do estado de Alagoas e trabalhar na organização delas para acesso ao mercado aqui outro trabalho também de

inclusão suas produtiva a partir de comunidade tradicionais que há mais de 50 anos trabalham com fermentados de jabuticaba E fermentado de frutas e a gente junto com a Embrapa semiárido Embrapa o vizinho e mais humanidade que eu vou esquecer Me perdoe tá trabalhando é o desenvolvimento da tecnologia em si para que esse produto passe por um processo fermentativo que envolva leveduras naturais enfim para entregar um produto diferenciado eles chamam de vinho né mas é um fermentado jabuticaba que tá sendo Trabalhado É nesse nesse projeto que é um projeto tipo 3 de inovação social é aquele

spg também é outro projeto que protege de inovação social Esse é um dos principais projetos tentar concluindo ele agora em outubro que a gente tem o projeto também do fida que envolve comer todas as temáticas da unidade manejo de sua subida diversidade da agrobil valorização do patrimônio ambiental e da cultura alimentar E para agregação do valor iniciativa geração de renda produção orgânica agroecológica e também a questão do sistemas agrícolas tradicionais né para valorização associada inclusive as relações com a alimentação escolar Então dentro desse eu vou te mostrar dois três componentes aqui um deles tem relação

com a capacitação de merendeiras e com um trabalho que envolve a secretaria de agricultura de todo estado no sentido de Fazer com que se desenvolva produtos e ingredientes que estão sendo agregados a alimentação escolar e que impactam sobre a nutrição e saúde mas impactam principalmente sobre políticas públicas de aquisição de alimentos da Agricultura Familiar e dos povos comunidades tradicionais né Então tá se diversificando se trabalhando o cardápio é e o instrumento para isso é um concurso onde as merendeiras das Diferentes escolas do estado participam Claro com suporte também da nutricionistas onde se privilegia o uso

de matéria-prima da sociobiro gestão de conhecimento comunicação Popular para produção de vídeos Isso aqui é uma atuação que tá nesse projeto mas tá no outro também de inclusão sócio daquelas comunidades que querem acessar mercado a partir dos alimentos produzidos nos territórios a partir da paisagem Alimentar então o trabalho é voltado para formação e capacitação de jovens envolvido nas ações de pesquisa desenvolvimento da oração para produção do audiovisual divulgação do conhecimento gerado esse projeto que a gente tá dentro do mesmo projeto que tem relação com principalmente com o IFAM né onde é o IFAM tá trabalhando

a questão do Turismo de base Comunitária dando suporte para Que os agricultores possam ter uma estrutura que recebam as pessoas que estão visitando a área que possam se relacionar com os alimentos que eles produzem com restaurante aqueles mantém com a paisagem alimentar e a gente trabalha com eles no desenvolvimento principalmente de produtos da agrobio que ocorre no assentamento que fica em Olho d'Água do casado aqui em Alagoas que os sistemas agrícolas tradicionais aqui talvez mereça falar um pouquinho Mais eu vou só mostrar como parte de um vídeo que a gente fez para premiação temos a

tradicionais tem se trabalhar principalmente pela Embrapa junto com Ben 10 e junto com o IFAM hoje tá sendo transformado na política pública dentro do MDA que está associada principalmente inclusão sócio produtiva a partir de um nível de complexidade maior que vai além do alimento em si mas olhando todo o Sistema agrícola tradicional e das materialidade que está por trás desse material deixa eu ver aqui se eu tenho algum vídeo ou não eu não tô com eu não tô com o material do coisa deixa eu mostrar um vídeo Chamas internacionais que trabalham essa temática com junto

com a ONU e que a coordenada Livre do Brasil também por uma atividade nossa [Música] [Aplausos] [Música] tradicionais são trabalhados a aproximadamente uns 10 anos do Brasil né a partir da um trabalho feito iniciado pelo BNDS como eu comentei o projeto começou com premiações nacionais nós temos hoje 109 sistemas agriculturais é conhecidas no país quase 18 estão na região que parte envolve o Maranhão não fez cabeça se tem algum sistema agrícola por exemplo das Catadoras de as quebradeiras de coco de babaçu associadas ao Maranhão mas enfim é um trabalho que a gente conduz com BNDES

nacional e nós temos uma cadeira na no comitê da ONU que avalia os sistemas agrícolacionais pelo mundo né então agora dentro do projeto Dom Hélder Câmara nós selecionamos 12 sistemas agrícolas foram premiados a duas semanas atrás e reconhecidos exclusivamente no Semiárido já que era uma temática envolvida para Envolvida com a temática voltada para valorização da sócio de um sistema de semeado aqui um projeto né Nós estamos finalizando aqui é que é um projeto que envolve Tropical é com agricultores familiares que extraem extrativismo principalmente de baru um projeto realizado no centro-oeste onde a gente tá Trabalhando

a partir do mesocarpo né algo que poderia incluir ser feito com Babaçu também a partir do mesocarpo de baru é produtos Plant base para desenvolvimento aí no parque mais tecnológica associado agroindústria tropical e base para Preparações gastronômicas sendo trabalhadas por nós aqui e também voltadas para inclusão só os produtiva a partir de outras temáticas além da nós do Baruk é o que ele já trabalha Acho que era era isso de forma bem resumida e corrida e a gente agora pode pode conversar um pouco obrigado Ricardo realmente muito interessante abordagem diferente na tradicional né então vamos

ver que algumas perguntas que surgiram no chat conversar com a primeira pergunta promoção da inovação na agricultura familiar e comunidades tradicionais tem um componente de fatores não tecnológicos como essa abordagem Transforma para a construção e execução de políticas públicas Obrigado Marco pela pela pergunta a uma discussão hoje que inclusive vai de encontro também Marco a uma pergunta que eu vi aqui da Guilhermina né Nós estamos há três anos o portfólio de gravação social e o portfólio É voltado para agroecologia essas questões biológicos também trabalhando no documento que foi Entregue esse ano para Diretoria de mais

de hoje tem uma nota técnica mais ou menos de 12 páginas trabalhando toda essa questão da abordagem da construção primeiro de ativos intangíveis né de ativos de inovação social onde a métrica tradicional que eu não consigo enquadrar um grande parte desses projetos em toneladas por hectare em área etc né a gente tá trabalhando do ponto de vista de métricas associadas a Inovação social Impactando sobre as pessoas e sobre a inclusão suas produtiva paralelamente a isso nós mantemos produziu também um documento o ano passado de quase 100 páginas sobre políticas públicas principalmente das poucas alimentares dentre

essas que eu coloquei durante a discussão dos projetos e que a gente tem juntamente com o municípios com Estado e com os Ministérios Mas recentemente né especial com MDA trabalhando a construção e execução de Políticas públicas não naturalmente por nós né Nós pautamos políticas públicas mas não exatamente a executamos e dependemos bastante disso e a gente tem uma série de produtos né inclusive elaborados e escritos sobre sobre essa abordagem associado a Inovação social com inclusão forte produtiva quanto como como ter métricas para essas questões até porque a gente precisa para em termos internos da Embrapa

né E não passam exclusivamente né você tem algumas intervenções que você faz com um grupo de agricultores familiares com um grupo de associado após os comunidades tradicionais seja de igrejas Africana e a sua intervenção não é Obrigatoriamente gera um ativo Às vezes o conhecimento vem eles mas você precisa trabalhar no sentido de por exemplo chegar ao mercado cocriando com eles é o caso da jabuticaba é o caso em parte de algumas Intervenções que a gente fez com as boleiras com desenvolvimento de um forno para para eles né mas que é co-criação também e desenvolvimento também

de outras estruturas que permitam a partir do atendimento de normativas como o selo artesanal o celular arte do Ministério da Agricultura você acessa em mercado a partir dessas políticas públicas algumas delas já construídas como é o caso do celular né então várias discussões internas que a gente tem feito e Naturalmente com os parceiros públicos em especial que impacta sobre essas questões Então você já abordou aí um pouco a pergunta da Guilhermina né não seria importante definir alguns indicadores para mensurar aspectos intangíveis relacionados aos ativos tecnológicos desenvolvidos pela Embrapa nessa perspectiva teria alguns exemplos na verdade

assim esse documento tá em mãos aqui mas não ele não Tá Circulando internamente ainda só com o pessoal do portfólio e com o pessoal da da diretoria onde a gente passa a trabalhar algumas categorias né de entre aspas ativos estabelecendo linhas de bases que são completamente diferentes do que você usa para ter tecnológico né eu posso te dar alguns exemplos aqui de resultados e categorias Associados por exemplo a base Social Técnica né laboratório social sistemas e Redes sociais técnicas conhecimentos e experiências negociação de impactos socioambiental sistemas agroalimentares localizados comunicação Popular use Conservação da sua sobrinha

caracterização diversidade biocultural metodologia para inovação e fortalecimento da capacidade experimental dos Agricultores Enfim uma quantidade tremenda de oportunidades mas que fogem a variedades processo agropecuários Processo angústiais etc na dinâmica que a gente usa tradicionalmente para produtos de associado a acomodais aí vou passar mais uma pergunta então aqui adiantando até 8 tô ouvindo interessante Alisson Veras Ele pergunta o artesanato rótulos embalagens tradicionais e tipografias vernaculares dialogam com o projeto citados algum Projeto de aproximação das disciplinas da Embrapa com design e saberes em especial sim agradeço pela pergunta na verdade a temática entre aspas do Design diretamente

eu digo design de uma peça de artesanato não tem uma relação tão Direta com a mas dentro daquele projeto por exemplo que eu mostrei que a gente faz com o IFAM tem oficinas voltadas para artesanato que terceiros trabalham coincidentemente a gente tem uma design Que a Luciana que trabalhou na Lembrar para o meu norte que é que produz materiais para rótulos e para Embrapa inteira para projeto 60 boa parte dessas imagens que vocês viram associadas projetos Foi ela que que produziu as imagens associadas a é o Projeto alimentos e cidade ao projeto com vida que

eu mostrei aquelas três atividades tenho envolvimento de terceiros Mas também da nossa Design em relação a isso Né É claro que para você pegar um produto para que vem da do conhecimento tradicional como é o caso dos a princípio fermentado de jabuticaba né E que você quer rotular reconhecer ter algum tipo de reconhecimento que faça com que ele possa acessar mercado seja através dos minério do Sistema Nacional que pode envolver cif ou sim ou sim que é o sistema de sistema Municipal Estadual e Federal você precisa com eles né Então a Gente tem parceiros com

Sebrae como Senac que trabalha nessa questão do Design isso é tremendamente importante né porque eles precisam nós temos um parceiro muito importante também que a escola gastronomia social no Ceará e desenvolveu vários projetos dentro de um que a gente chama laboratório de criação e as entregas passaram por sistematização é para acesso ao mercado pelo design de embalagens e design de rotas Principalmente para esses produtos entendi vamos fazer mais uma aqui a pergunta do Thiago Quais as competências você considera essenciais para Embrapa Cocais poder identificar oportunidades promover ativos e gerar inclusão via de Economia pelo turismo

gastronomia e agregação de valor muito boa a lição a gente na verdade fala rapidamente sobre como é que a Gente compôs nossa equipe Por enquanto né até essas competências não estão dentro da Embrapa naturalmente mas assim nós conseguimos reunir boa parte do que estava dentro da ibrahimo aqui ou seja as duas pessoas que têm formação na França com patrimônio cultural e alimentar foram transferidas para cá um colega da Embrapa e eu vi que acho que a Lúcia tá aqui no chat que é uma serra virou transferência tremenda com desenvolvimento territorial comunidades Indígenas para cá nós

temos outro colega que foi lembrar dos Tropical que trabalha com essa relação de conexão de agricultores com o mercado já trabalhou inclusive na em Sistemas como como sistemas de supermercados etc de compras e faz essas conexões mas nós precisamos também em algum momento de antropólogos historiadores geógrafos pessoas da área de alimentos que se relacionam com a formação gastronômica Hoje eu e o Aloísio que é o supervisor de inovação e tecnologia Lembrando que a gente não tem uma chefia de transferência e tecnologia também e trabalhamos Nessas questões mas nós precisamos ter cientista de alimentos que tem

essa conexão com turismo em gastronomia e não há profissionais hoje na Embrapa com essa formação né então nós trabalhamos com alguns parceiros da instituições públicas principalmente mas parte da nossa equipe Tem trabalhado No concurso que a gente está para abrir nós traçamos vários perfis que estão fora do que a gente consegue achar hoje dentro da entendi deu para esclarecer começar a criar uma luz para gente aqui uma pergunta externa do leão da Conab de São Paulo como faço para realizar uma parceria com a Embrapa é um projeto de inovação para trabalhar com os filhos de

agricultores quilombolas dos projetos do P.A em São Paulo acho que você pode dar um exemplo aí de como são os projetos em parceria da Embrapa com a iniciativa privada e com outras instituições públicas também no caso eu tô entendendo que o projeto é público né que envolve pa e envolve Conab também nós temos alguns projetos com a Comunidades Quilombolas né seja algumas Comunidades Quilombolas que estão aqui no estado também Pernambuco e Os projetos se dá a partir da existência naturalmente de uma fonte de financiamento né então entendendo que o projeto é aprendendo que se faz

está em andamento né E que a gente pode trocar ideias de vocês com a nossa equipe para ver o que é que se pode fazer de forma cooperativa deles então um questão muito mais da gente conversar né posso deixar no chat meu contato aqui eu amei ou até mesmo celular e você pode entrar em contato conosco pelo pelo e-mail pode Ser diretamente o meu e-mail Ricardo pontual.br e a gente pode marcar um papo com a equipe entender melhor qual é a ideia do trabalho de vocês com essas esses filhos deletores quilombolas ótimo bom então acho

que atendemos aqui todas as perguntas que surgiram no chat mais uma vez eu agradeço a participação do Ricardo disponibilização do seu tempo aqui espero que você possa continuar conosco até o fim da tarde e Abra a palavra para Você dar sua última mensagem para todos Eu que agradeço né muito do que a gente tá fazendo aqui na verdade é uma construção é uma construção que tá inclusive um pouco entre aspas da do tradicional da caixinha da Embrapa a gente por exemplo tem internalizado aqui dentro da chefia de pesquisa desenvolvimento inovação um setor de inovação e

tecnologia Inclusive a comunicação dentro da estrutura de p e d onde todas as pessoas o design e Voltando para a pergunta anterior design a pessoa de vídeo A jornalistas os RP estão todos dentro dos projetos de pesquisa pensando o projeto e acompanhando o projeto durante todo tempo da mesma forma com os colegas que que são analistas de p&d e que trabalham com desenvolvimento territorial com transferência etc então a equipe toda tem relação direta com essa outra equipe que é de inovação e tecnologia que estaria em outra Unidade dentro de uma chefia de transferência né então

isso é uma coisa que tem sido uma experiência muito interessante para a gente imagina que também para a equipe que a gente pode Em outro momento partilhar eu agradeço mais uma vez estamos à disposição aqui é fazendo que eu comentei bem no início eu vejo uma relação tremenda do que a gente faz com as oportunidades que a Embrapa Cocais tem de explorar esse ambiente esse território de inovação dentro do Seu foco de atuação Muito obrigado boa tarde Obrigado pela sua participação novamente adianto aqui então a apresentação do Dr Judson Ferreira Valentim que é o próximo

palestrante o Dr Judson ele é graduado em Agronomia pela Universidade Federal Rural da Amazônia trimestral e phd em Agronomia pela Universidade da flora Flórida nos Estados Unidos Foi pesquisado visitante na John Kennedy School of cofred da Universidade de Harvard e pesquisadora associado ao David Rockefeller Center Colatina American Studios suas pesquisas se concentram na área de agronomias outecnia com ênfase em pastagem forró de Cultura para o sistema sustentáveis de produção desenvolvimento sustentável da Amazônia atualmente ele é pesquisador da Embrapa Acre e presidente do comitê gestor de portfólio da Amazônia da Embrapa bem vindo Dr Judson Muito

obrigado pela sua participação mais uma vez agradecer ao nome da Embrapa Cocais e passo a palavra para você sem mais delongas para fazer sua apresentação torno de 40 minutos mas os 20 minutos para perguntas quem Lembrando que quem quiser fazer perguntas colocar as perguntas aí no chat e ao final a gente passará para Dr Judson fazer as suas respostas tá bom obrigado Jude fica à Vontade boa tarde Marcos Boa tarde a todos os demais colegas aí da equipe da Embrapa Cocais Boa tarde aos demais participantes dessa vídeo conferência bom eu vou fazer o seguinte eu

vou fazer uma pequena contextualização e depois vou entrar tentar entrar um pouco mostrar para vocês um pouco com abordagem que o portfólio Amazônia dá para essa questão da bioeconomia na Amazônia e ver como isso pode contribuir para o debate e para as discussões que Vocês estão tendo aí na na unidade e vou focar então basicamente nessa questão dos Desafios de oportunidades da bioeconomia na Amazônia bom aqui eu vou falar um pouquinho focar um pouco como eu disse contextualizar um pouco essa questão do passado o presente e a gente dá uma olhada para o futuro tá

então basicamente Eu sempre gosto de colocar isso porque essa infelizmente né ainda hoje muito mais do passado mas ainda hoje as pessoas quando olham é para Amazônia pensam numa região pensa na biodiversidade nos recursos naturais né mas pensam sempre numa região como se fosse um vazio né e na realidade Amazônia a região ocupada aí entre 12 e 14 mil anos atrás e que tem ao longo desses milhares de anos teve o homem como parte do ambiente eu nunca gosto muito de usar a palavra meio ambiente que parece que é o ambiente separado das pessoas eu

gosto de para que nós somos parte do Ambiente a milhares de anos e esse é o caso na Amazônia esse esse é um estudo do Clemente lá do do ímpar de Manaus mas mostrando aqui que grande parte da agrodiversidade ou culturas extremamente importantes hoje para o bem e algumas até com impactos negativos mas são vieram da Amazônia e tem Impacto importante a nível Regional nacional e Global né basta pensar no Cacau na Coca né pensando abacaxi batata doce muitas outras né muitos outros recursos né existe alguns estudos que e mostram o que indicam que pelo

menos 50% da da citologias florestais existentes hoje na Amazônia são tipologias antropogênicas ou seja Elas tiveram é uma ação do homem que influenciam a forma como essa tipologia se apresenta hoje né aqui por exemplo eu não sei se você já ouviram falar é mas não é só no Acre na região Do Pará quer dizer em outras regiões do Brasil também mas aqui nessa região já foram descobertos aí mais de 400 agora já chegou a 400 euglifos que são estruturas de terra que foram construídas a mais de quase dois mil anos dois mil anos atrás até

1.300 1.400 foram construídas essas estruturas até quando Provavelmente você não tinha quando certamente você não tinha uma fita fisionomia Florestal nessa região Provavelmente você tinha tido um período De mudança climática com República festa e essas estruturas foram construídas por populações que viviam aqui naquela época né E que só apareceram quando foi removida a floresta ou seja elas estavam no solo mais cobertas pela Floresta mostrando que você tinha aí é um nível de conhecimento nível tecnológico bastante avançado já naquela época né porque para fazer essas estruturas você precisava de um certo conhecimento e certamente uma quantidade

muito grande De mão de obra porque você não tinha as máquinas que nós temos hoje né então são valas de aproximadamente ontem ou 11 metros de largura 2,5 metros profundidade e provavelmente quando foram construídos elas tinham diversos vários métodos de altura né tá e tem algumas tem diâmetros de 200 metros ou as laterais desses quadrados é o retângulos são aí de 100 200 300 metros é de largura né e aqui a outra sinal da Ação do homem é a terra preta do Índico São terras férteis construída em uma em regiões onde você tem predominantemente um

solo de baixa fertilidade né mas mostrando como a ação topogênica foi capaz de alterar o ambiente é nesse caso de forma bastante positiva esse mapa mostra a quantidade é de áreas onde foram identificadas a ocorrência de terra preta do índio E aí a partir da década de 60 né a visão do governo era que a amazônia deveria Ser integrada deveria ser ocupada como a gente dizendo né com a percepção de que ela não estava efetivamente ocupada né uma versão que nós entendemos hoje que era uma vez só era uma visão equivocada né E aí se

implantou diversas políticas de desenvolvimento né de atração de investimentos privados né de concessão de subsídios para implantação de projeto agropecuários projetos de mineração construção de rodovias construção de hidrelétricas né então Foram políticas que buscaram efetivamente é mudar o modelo de uso de ocupação e uso do bioma Amazônia né E como consequência né é o que nós temos aí hoje aproximadamente 20% do bioma desmatado e mais aí é 15% de áreas é onde você teve uma exploração seletiva da floresta então a floresta já foi eu não diria manejada ela foi feito uma exploração seletiva e da

área desmatada É cerca de 90% é ocupado com pastagens né mas nós tivemos aí mais quase um milhão um pouco mais de um milhão de famílias assentadas em projetos assentamentos do INCRA né também e nós chegamos ao que eu chamo de paradoxo amazônico quer dizer nós temos ainda na Amazônia vamos ver o maior estoque de Capital natural de recursos naturais na floresta na bacia amazônica nos rios Nos recursos aquáticos né então um dos maiores estoques de recursos naturais do mundo Porém quando vocês podem ver esse mapa no mapa a minha esquerda né o mapa que

mostra que nós temos assim como Nordeste é grande parte da população Vivendo em condições pobreza e extrema pobreza e condições de vida de desenvolvimento humano muito baixo e eu sempre digo que esse é um paradoxo insustentável a gente não tem na história da humanidade nenhuma sociedade Que conseguiu sobreviver ou se manter ser sustentável vivendo na pobreza e mantendo guardando o estoque de recursos naturais ver se tem que nós temos na Amazônia a tendência é que a seja da degradação desse recursos na busca das pessoas dessas dessas dessas desses segmentos é que vivem nessas regiões na

busca de ter uma vida digna uma boa qualidade de vida e aí Nós entramos no portfólio Amazônia quando a Embrapa decidiu o reorganizar a Sua estrutura de pesquisa e organizar em forma de portfólios houve uma grande demanda de fora para dentro né a sociedade reconhece em todo o Brasil a importância da Embrapa as contribuições que Embrapa fez para o desenvolvimento e na Amazônia a Embrapa tem um reconhecimento e é conhecido como ator legítimo tanto para atuar nas áreas que a Embrapa bem atuando a 50 anos com muito com muito sucesso na área de da agropecuária

né de intensificação de Adaptação do sistema de produção agropecuários mas também nas áreas de mais relacionadas ao segmento Florestal e em função disso foi foi estruturado por folha Amazônia importante destacar para vocês que o foco do portfólio Amazônia o foco principal do portfólio Amazônia da Embrapa e do portfólio Amazônia na Amazônia é em primeiro lugar é promover a melhoria inclusive e a qualidade de vida da população que é o entendimento De que se você conseguir melhorar a fazer a inserção produtiva e melhorar a qualidade de vida da população de forma sustentável é possível você reduzir

o desmatamento e a degradação ambiental e é certamente valorizar a floresta em pé nos 80% remanescentes né É E ao mesmo tempo é prover inovações para a produção agrícola pecuária Florestal sustentável na parte que já foi desmatado a parte que já foi convertida aí só para vocês entenderem um pouco né A estratégia de ação prioritária do portfólio Amazônia não quer dizer que todas as ações tenham que que seguir esse modelo mas esse é o que a gente considera como prioritário né então prioridade para pesquisa participativa em propriedades ou comunidades né o estabelecimento de redes de

unidade de referência tecnológica eu sempre digo que a melhor forma de você promover a adoção de tecnologia ou a mudança do sistema de produção é adoção pelo Exemplo adoção por inveja né é um produtor ver outro produtor igual a ele fazendo de forma diferente de forma mais sustentável mais produtiva economizando recursos etc né e foco em programas de treinamento de agentes comunitários porque em Muitas comunidades comunidades indígenas ou de povos originários é que é o termo que mais mais adequado usado recentemente né de povos originários ponto de vistas ribeirinhos quilombolas muitas vezes a estratégia de

Transferência de tecnologia ou para para disseminar os conhecimentos é você trabalhar com a capacitação de agentes comunitários porque é muito difícil que pessoas de fora sem uma vamos dizer uma vivência ser um linguajar sem sem eu viver saber viver como essas comunidades têm sucesso é em interagir e promover a noção dessas tecnologias né a disseminar eu falo é disseminar porque porque grande para que as tecnologias sejam Adequadas principalmente para essas comunidades e povos originárias quilombolas extrativistas e ribeirinhos é importante que eles participem do processo de desenvolvimento da tecnologia sobre pena da gente desenvolveu a tecnologia

e depois quando chega para levar para essas nós começamos a identificar problemas ou gargalos o inadequações que nós não tínhamos antecipado antes então trabalhar com as comunidades com os Produtores tem essa vantagem de que você desenvolve com eles eles participam do processo de construção de formulação das soluções para os seus problemas e Isso facilita adoção né e evita você é trabalho também e outra coisa importante é ter instrumentos de comunicação é adequados para o segmentos específicos quer dizer se nós vamos trabalhar com a comunidade de povos originários quilombola ou assentados para cada para cada população

Dessa para cada segmento desse nós temos que ter instrumentos de comunicação adequados a esse segmentos né E aí é importante porque na Amazônia como no nordeste também o vamos dizer o segmento da produção familiar que é o segmento bastante relevante ele ele tem como principal indutor as políticas públicas Então se a gente quiser ser efetivo nós temos que pensar que não adianta Só desenvolver as tecnologias as soluções tecnológicas as inovações sociais mas Nós precisamos de dar alguns passos adiante identificar gagá-los não tecnológicos e como nós podemos inserir essas inovações em políticas públicas sobre pena delas

não serem adotadas e não causaram o impacto esperar né aqui eu vou entrar um pouco nos desafios do portfólio Amazônia Mas eles estão na na de forma pública tanto para para o público interno como externo eles estão disponíveis é no portal da Embrapa então nós temos hoje 9 desafios De inovação e esses desafios alguns deles são foram priorizados nós fazemos consultas aos atores externos a cada dois anos nasceu em 2019 2022 né consultas para que os atores externos possam priorizar aqueles desafios de inovação dos pais a Embrapa deve priorizar os seus investimentos de recursos né

recursos humanos recursos financeiros e a sua infraestrutura então agregação de valor a produtos da biodiversidade da Amazônia né Considerando a multifuncionalidade do espaço rural nas áreas de produção familiar comunidades tradicionais e povos originários também apoiar aí as cadeias de valor a estruturação de cadeias de valor da biodiversidade como o mercado consolidado considerando também a multifuncionalidade Invocação dos diferentes territórios né então é só para dar um exemplo cadeias como o Assaí a castanha que já estão com o mercado Mais consolidado o próprio Cacau a Amazônia voltou a ser o maior produtor de cacau do Brasil né

reconquistamos esse esse lugar aqui por muito tempo foi da Bahia né mas é porque muitas vezes essas cadeias estão estão consolidadas mas existem gargalos em relação a inserção no Mercado Global ou às vezes até nacional que precisam ser superado se a gente quiser ter efetivamente essas cadeias como um vetor importante do desenvolvimento inclusive Da Amazônia né lembrar sempre que o seguinte nós não podemos nós não podemos pensar como no passado na Amazônia como um grande vai né de recursos naturais onde as pessoas vêm e buscam por exemplo buscaram a Seringueira que acabou indo para para

Ásia né a Quina do Equador que foi também para Ásia né e muitos outros produtos né que hoje tem uma participação Cacau a mandioca o abacaxi que tem uma participação importante né a mandioca É talvez mais importante na África do que em tempo de segurança alimentar do que aqui no Brasil mesmo mas é muito importante que a gente não continue sendo um provedor de recursos naturais de ativos dos recursos naturais para gerar riqueza e emprego em outros lugares mas que esses ativos possam gerar desenvolvimento emprego e riqueza aqui na Amazônia também viabilizar a transição de

sistemas agropecuários florestais de baixa produtividade e rentabilidade e elevado Impacto ambiental para sistema de produção intensivos e sustentável quando a gente fala intensiva aqui esse desafio de inovação aqui tá muito focado nós temos 920 mil estabelecimentos agropecuária na Amazônia esses 82 por cento são estabelecimento de produção familiar né que são produtores que tem não tem acesso praticamente a crédito baixo acesso assistência técnica ou o capital né E que muitos deles continuam praticando agricultura de de rubi queima É para para garantir a sua segurança alimentar e um pouco de geração de renda e quando esgotam a

área de Floresta a tendência desses produtores é venderem as suas áreas migrarem para cidade ou para outras áreas né porque todo vamos dizer o capital que eles têm é o capital natural que é a área que eles recebem do governo e é só a mão de obra familiar então na realidade quando nós estamos falando de sistemas mais intensivos sustentável Não tão falando De aumentar a produtividade da Terra e da mão de obra né E principalmente e tem muito a ver com a unidade a Embrapa Cocais a redução da penosidade do trabalho rural também porque o

trabalho rural trabalho muito penoso as famílias rurais estão ficando menores e a população está envelhecendo então a demanda muito grande de inovações tecnológicas inovações sociais que contribuam para aumentar a produtividade dos recursos naturais dos Recursos humanos né no caso da mão de obra familiar né e reduzir a penosidade do trabalho né E também recuperar né Nós temos como eu disse muita muitas áreas tem essas áreas e tanto de passagem como de agricultura que estão degradados ou em degradação e incorporar aquelas áreas que tiverem aptidão para a produção Agropecuária e incorporar incorporar na produção Agropecuária e

aquelas que te não tiverem aptidão é podem ser recuperadas de forma Econômica Com sistemas florestais e Águas Florestais mas também então nós trabalhamos aí com duas vertentes da bioeconomia aquela bioeconomia inclusive aquela bioeconomia que trabalham com esse segmento de produção familiar extrativista de povos originários quilombolas ribeirinhos mas também trabalhamos É lógico é Amazônia tem um potencial de ativos da biodiversidade para indústria de Farma os cosméticos alimentos medicamentos Então nós temos dois desafios um é ampliar a base conhecimento e a inserção de bioativo da Amazônia para a promoção da bioeconomia conforme nesse setores né agroquímico cosméticos

alimentos medicamentos não só esses são exemplos E aumenta mas para fazer isso nós precisamos de aumentar a escala a qualidade a regularidade é a logística de produção nenhuma empresa vai colocar uma um ativo da Amazônia ou uma matéria prima da Amazônia na sua linha de Produção se ela não tiver em quantidade regularidade né e qualidade né não você não vai botar o cosmético ou o formular o agroquímico ou fazer um medicamento se você não tem uma base sólida e contínua de fornecimento do do do do do dos produtos que você precisa para colocar para para

industrializar esse produto e colocar no mercado né Então esse é outro desafio não só é desenvolver os privativos mas você precisa de ter uma bem desenvolvido Criativo você precisa de ter uma cadeia de suplemento desses desses desses produtos matérias-primas para para as indústrias né tá aqui não não tá diretamente mas indiretamente relacionado com a questão da bioeconomia mas nós temos que viabilizar o suporte do sistema de conhecimento e inovação para tomada de decisão de ordenamento territorial nas áreas não discriminadas nós temos ainda aí cerca de 70 milhões De hectares são essas áreas que em grande

parte ficam sendo griladas com desmatamento ilegal porque ainda não foram designadas não não tiveram destinação né então a Embrapa tem um papel importante de trabalhar para definir se são áreas que estão ocupadas com populações é de povos originários extrativistas ou ribeirinhos então a Embrapa pode gerar o conhecimento para ajudar o governo a definir qual o melhor destino de cada Uma dessas áreas E aí como eu disse subsidiar e articular políticas públicas para a superação do gargalos não tecnológicos que restringe o acesso e a maior adoção de tecnologias em sistema sustentáveis de produção e também é

esse esse ativo aqui esse desafio que é ampliar a rastreabilidade produtividade e rentabilidade do sistema de manejo Florestal sustentáveis madeira ele não madeireiro para que ele seja competitivo com sistemas agropecuários Ou seja os 80% de Floresta que está em pé só vão continuar de pé se eles tiverem é gerar retorno econômico competitivo com as outras atividades sobre pena descontinário a ser convertidos E competitivos aí não é só no sentido financeiro porque muitas vezes a pessoa fala ah um hectare de Floresta pode gerar vinte mil dólares Mas é uma é um pode gerar é um pode

muito potencial porque você não as pessoas que estão lá E que detém a que guardam após descer pois não conseguem transformar isso em realidade né então é esse é um grande desafio né como fazer com que os 80% de Floresta gerem renda e Bem Estar para as famílias que guardam essas áreas né Tem quase 200 milhões de hectares na bioma Amazônia que são áreas de reserva extrativistas de terras indígenas etc e que tem populações que precisam de ter a sua segurança alimentar e ter renda né para viver com dignidade e tem um outro Desafio que

é aquele que todos os portões Tem que atender novas demandas do setor produtivo que onde se encaixa os projetos tipo 3 que são projetos em parceria e parceria externa E aí eu queria só dar alguns exemplos para vocês da biodiversidade como potencial de inovação e de desenvolvimento sustentável aqui por exemplo vou dar algum exemplo para vocês do que nós já temos né Nós Temos a o manejo centavo de açaizais nativos né aí principalmente no Pará Amapá Parque do Amazonas faz parte do Maranhão também hoje tem uma adoção de 76 mil hectares já com essa com

essa tecnologia né o benefício de 157 milhões e veja bem se você dividir calcular lá você tem dois mil reais de benefício econômico por hectado veja bem isso significa uma família lá no Amapá uma família Ribeirinha o quilombola ou extrativista Com 30 hectares de manejo essas Nativa ele consegue gerar uma renda de com 15 hectares consegue gerar uma renda de 30 mil reais por ano isso vai dar mais ou menos 2.500 por mês que coloca essa família na classe de renda média brasileira na parte baixa mas na classe renda média brasileira veja bem como eu

disse antes maior parte dessas famílias hoje depende programa de complementação de renda como Bolsa Família ou bolsa Floresta que foi relançado recentemente Então veja que rapidamente você consegue tirar essas famílias da dependência de um programa de complementação de renda governamental e colocar essa família com dignidade já na classe de renda média baixa brasileira né aqui uma inovação no setor privado que nem sempre é assim né Vocês viram essa notícia aí há uns dois anos atrás né uma empresa ela construiu uma fábrica flutuante porque o açaí ele vai deteriorando na medida que você Colhe se você

demora para transportar até a unidade de processamento então desenvolveram a fábrica flutuante que aproxima a o beneficiamento dos locais de produção então é uma inovação do setor privado faz é lógico que ele ganha em qualidade reduz custos né E aí a um ganha ganha para todos porque com isso o produto pode um preço um pouco melhor a indústria também consegue comprar um produto aumenta a captação do produto e tem um produto de melhor qualidade para Processar e portanto vai reduzir resultado da matéria-prima sistemas florestais e agressivos É uma grande oportunidade como eu disse nós temos

é mais de 70 milhões já desmatados da Amazônia né agora com essa questão ambiental essa semana passada mesmo conversando com a Petrobras eles estão na discussão com o MDA para um programa de de recuperação de áreas degradadas com sistemas arco e florestais com a ideia de da Petrobras financiar essa Esse programa do MDA e recebendo em troca o aumento do stop carbono em compensação as emissões de gases né Então tá começando a surgir algumas estratégias bem interessantes e a demanda por sistemas florestais e água possui Isso vai ser crescente e lembrar que a gente tem

algumas modelo de sistemas águas florestais envolvidos mas praticamente nenhum sistema agrocilpastoril desenvolvido né esse é um Desafio que está Ou seja é uma Lacuna que nós temos Que preencheu mais rapidamente possível considerando que a pecuária é academia de poupança dos pequenos agricultores da Amazônia então para a gente pensar talvez de modelos de pecuária diferenciados que possam ter uma diversidade possa ter um estoque de carbono maior posso você ambientalmente mais sustentáveis mas também que possa promover a diversificação das fontes de renda dos produtores né aqui eu coloquei né vocês aí trabalhando com as como com As

quebradeiras de babaçu né trabalho muito interessante né com desenvolvendo produtos né a base dessa dessa dessa espécie tão importante aí na região de vocês e já com produtos né sendo colocados aí faz sinal e já colocando no mercado né produtos bebida e queijos com castanha de coco babaçu né então é um exemplo de como a inovação tecnológica pode realmente ser um vetor para a bioeconomia como oportunidade de encerrar produtiva e de Desenvolvimento sustentável aqui você pode fazer isso tanto com de forma com recursos nativo mas é lógico que a medida que o mercado amplia a

oportunidade para você também é usar essas espécies nativas em seja em Sistemas florestais e algumas áreas e monocultura né para a produção para garantir aquela regularidade Aquela quantidade para suprimento do mercado da demanda do mercado a medida que a demanda cresce é Possível que a oferta só das áreas de produção Nativa não seja suficiente para atender a essa demanda E aí você tem a oportunidade também lógico de pegar áreas de repente Então por pastagem com a baixa produtividade e ter um ganho em tempo de aumentar a produção aumentar a renda mas também ter sistemas que

aumentam tem maior estoque de carbono aí tô mostrando açaí o guaraná como dois exemplos né e é lógico de espécies aquáticas da Amazônia Representam oportunidade formidável tanto para o manejo como tem lá em marmirouá no Amazonas mas também para a agricultura né E aí Temos vários exemplos e temos o centro aí de Tocantins trabalhando com com tecnologias mas várias unidades outras unidades da Amazônia também trabalho com atividades relacionadas Agricultura e Pesca e aí tem tem cadeias né que que já são mercado de consolidado mas tem grandes Desafios né como a castanha do Brasil que você

tem aí o desafio da fotoxina que é um que é uma coisa que às vezes impede né É só o mercado internacional se você tiver níveis de contaminação acima daqueles aceitados Na Comunidade Europeia principalmente né então nós temos tecnologia mas tem muitos desafios ainda avançar nessa questão por exemplo Hoje nós não temos do Brasil na Amazônia tem um laboratório capaz de analisar e Certificar que a produção de castanha da Amazônia está com níveis adequados à fotoxina Então hoje você tem que mandar isso para São Paulo mesmo Embrapa Ele só tem um laboratório que faz isso

mas não está credenciado né então esse o gargalo é um dos gargalos que nós temos também então eu tô falando isso porque porque já tem pesquisadores trabalhando em métodos alternativos mais simples e de Menor custo para reduzir ou eliminar contaminação da fotossina e também Métodos métricas Mas vamos dizer de menor custo para você certificar esses produtos então nós precisamos de ter a capacidade certificar os produtos da Amazônia sobre pena da gente produzir mas não consegui colocar no mercado porque tem questões sanitárias que precisam ser atendidas né o aproveitamento de resíduos industriais então vocês viram ontem

no Globo Rural Quem viu o projeto reta aqui em Rondônia aproveito a polpa Aproveita o caroço para fazer a manteiga que vai para indústria de cosméticos e aproveitar a casca para fazer o adubo né e da mesma coisa com com açaí com resíduos do Palmito da Pupunha etc né Tá então tem muitas oportunidades de agregação de valor não só os produtos mas aos que é considerado hoje resíduos que amanhã pode virar às vezes um ativo até tão importante ou mais do que o produto original né indicação geográfica de produtos é uma é Uma atividade que

fica muito mais do portfólio de inovação social mas para chegar na indicação geográfica tem muitos outros gargalos que você tem que resolver que muitas vezes pode ser contemplados dentro do portfólio Amazônia e aqui como eu falei para vocês nós temos aí 749 mil Produtores Rurais na Amazônia Legal né E esse produtores precisam de garantir de ter produção de alimentos para sua desistência Principalmente então é a Embrapa desenvolve vários sistemas alternativos ao desmatamento de Floresta ou de capoeira para para essa produção de alimento então sistemas que usam muitas vezes leguminosas Capoeiras melhoradas e tal para cortar

principalmente nitrogênio melhorar a ciclagem de nutrientes e reduzir a dependência desse produto aqui é são a outras tecnologias né uma cultivada de guaraná propagada por Semente né as cultivares já saíram já temos duas cultivares desenvolvidas né um kit de cupuaçu né que é feita para uma coleção de Clones resistentes à vassoura de bruxa e que também permite essa polinização cruzada e aumenta a produtividade né E por exemplo Esse é um caso interessante uma parceria da Embrapa com outras instituições fizeram a Expedição no Rio Amazonas coletaram a quantidade grande de microrganismos e Que agora estão sendo

criados alguns desse microorganismos têm potencial para a Indústria Farmacêutica outra para desenvolvimento de agroquímicos etc né então são são inovações também que são que são muito importantes aproveitando a o potencial de toda a biodiversidade da Amazônia aqui o desenvolvimento de biológicas inseticidas botânicos né a partir de plantas da biodiversidade da Amazônia e aqui só para dar uma ideia Para vocês de como é que tá o portfólio Amazônia hoje então nós temos hoje 64 projetos devemos ter rapidamente mais oito com o edital da Embrapa que está aberto né então nós temos aí 34% dos projetos são

tipo 1 32% tipo 2 10% são tipo três aqueles projetos por demandas do externas né E 21,21 22% são um projeto tipo 4 que é aqueles que trabalha já com a transferência de tecnologia com a contribuição é para as políticas Públicas né aqui todas as unidades da Amazônia tem [Música] projetos lhe deram projetos no portfólio Amazônia né E vocês têm colocado o número grande de projeto inclusive parabenizar vocês têm muito obtido algum alguns recursos externos da de ampara pesquisa aí isso tem sido muito importante bem focado em prioridades que vão realmente ter Impacto nessa nessa

bioeconomia inclusiva e na Nesse segmento da produção familiar nós temos hoje contando com esse edital que tá aberto é 15,4 milhões de recusar locados até 2026 e 37% são recursos de fonte externa captados pelas equipes de pesquisa e temos 238 pesquisadores envolvidos no portfólio Amazônia tá aqui só vocês terem uma ideia nós temos desde ativos pré-tecológicos 20 né até ativos em trl 8 já né 10 e TR 8 6 qrl7 e tem 148 atividades de apoio a Inovação Aqui o Marcos pediu para eu falar um pouquinho para vocês no ano passado a diretoria pediu para

os portfóides E aí indicarem Alguns perfis que seriam importantes serem contratados então nós colocamos Aqui não está em ordem de prioridade tá aqui mas nós colocamos um engenheiro de alimentos com foco no desenvolvimento soluções e contribuições para agregação de valor a produtos da biodiversidade do bioma Amazônia né gera agrônomo com foco em avaliações Toxicológicas de insetos para avaliar Bio insumos produzidos a partir de formações de compostos vegetal da biodiversidade da Amazônia um engenheiro químico com foco no desenvolvimento dos insumos quer dizer aqui ele faz as avaliações toxicológicas e tal e aqui já é para desenvolver

pelo menos numa trl intermediários de insumos né um agrônomo ou biólogo para microbiologia do solo com foco em avaliação de microrganismos que atua na manutenção da fertilidade do Solo um agrônomo para manejo de conservação de solos e água das interações ambientais e agronômicas com ênfase no manejo de qualidade de solo e água se nós principalmente para essa Agricultura Familiar se a gente conseguir manejar os recursos naturais de forma a reduzir perdas por erosão de ação aumentar fixação biológica de nitrogênio e reduzir a dependência aí em sumos químicos nós vamos contribuir para Sustentabilidade desse sistema de

produção e para a melhoria de vida desse produtores economia de dois tipos de economista para modelagem bem Econômica de desempenho econômico Social e Ambiental sendo de produção e aqui não estão falando na avaliação de impacto no âmbiteco da Embrapa mas economista que tem a capacidade de integrar de avaliar por exemplo certas Tecnologias ou intervenção quais os impactos que elas vão tendo dificuldade em tempo de aumentar pode aumentar a sua renda mas aumentar o desmatamento né então fazer esse tipo de modelagem com modelos mais complexos né e o economista para inteligência de mercado com foco em

avaliação de mercado local Regional Nacional internacional para matérias-primas e produtos com agregação de valor então nós precisamos de pessoas que entendam O que que o mercado internacional tá demandando o que tipo de produtos que quantidade de que forma etc e tal para orientar o processo é todo o processo para trás de desenvolvimento desse produto para que a gente não chegue na ponta com o produto de repente você vai ver que você tem que trabalhar ou não é exatamente aquilo que o mercado tá demandando né eu queria só gastar uns minutinhos para falar para vocês nós

temos o edital Aberto um edital de bioeconomia para projetos tipo 1 2 e 4 né com duração de até 36 meses né e o objetivo é fomentar a bioeconomia e agregar valor eu não controlai o tempo por favor alguém se quiser pode me avisar no WhatsApp se meu tempo tiver esgotando viu fomentar bioeconomia e agregar valor a partir da sorte biodiversidade produtividade e rentabilidade no sistema De Florestal sustentáveis e Recuperação diárias degradadas com sistemas biodiversos além de promover o fortalecimento da cooperação Regional né então tem tem alguns eixos né eles devem contemplar Conservação da biodiversidade

Regeneração dos ecossistemas promoção da inclusão sócio produtiva e redução de desigualdade respeito e diálogo com populações tradicionais e seus conhecimentos o fomento ao empreendedorismo e cooperativismo de Mulheres e jovens e aqui é importante sacar a inclusão de atividade desenvolvimento de métodos e avaliação de indicador de desempenho sócio ambiental será fatura adicional na aferição do mérito técnico das propostas e soluções para inovação eu vi que numa das palestras anteriores algumas das pessoas questionários aquela questão de métricas e indicadores né tá Então nesse edital isso está sendo colocado como como mérito adicional Ou seja a proposta Que

contemplar além das outras atividades contemplar esse Esse aspecto elas vão ter um diferencial de pontuação na seleção tá então tem três eixos um de sócio de sócio-economia inclusiva com estudos estratégicos produtivas né da Amazônia como por exemplo a sair Babaçu Cacau castanha do Brasil cupuaçu guaraná mandioca meliponídio tambaqui Seringueira borracha e produtos como mercado potenciais não é não são só esses que São exemplos e desenvolvimento soluções de contribuições para inovação para o desenvolvimento Novos Produtos agregação de valor a produtos existentes e aproveitamento de resíduos e qual produtos de cadeias produtivo de espécies vegetais e animais

da sócio biodiversidade da Amazônia o segundo eixo é são soluções de inovação para inserção de bioativos Ou seja você viu que tem um eixo mais voltado para bioeconomia inclusiva e ter uma Bioeconomia de bens insumos então aqui para inserção de bioativa da Amazônia como insumos para abrir o produtos das indústrias de bioeconomia cosméticos a temática tá muito focada naquele desafio de inovação do portfólio Amazônia né e tem um eixo de dedo na minha para restauração de áreas degradadas seria desenvolvimento de soluções de inovação para restauração Econômica de áreas degradadas com o uso de modelo do

sistema de produção Biodiversos sistemas arquestrais nativas em territórios da Agricultura Familiar comunidades tradicionais e povos indígenas visando a produção a produção da bioeconomia inclusiva tá Então veja bem aqui que é em território nesse territórios aqui é importante que as pessoas possam meter projeto tem já atentos para essas questões e desenvolvimento de sistemas agroecológicos de espécies nativas Como mercado consolidado emergente podendo contemplar com suas espécies vegetais e animais exóticos importantes aqui é só da biodiversidade da Amazônia aqui você pode ter o consórcio por exemplo uma fase inicial com Vamos botar aí com uma espécie com banana

por exemplo que não é uma espécie da biodiversidade da Amazônia e nesta faixa as propostas deverão contemplar a análise de viabilidade técnica e de retorno econômico o eficiente técnico Econômicos dos modelos de sistemas ou seja aqui é preciso que as equipes contemplam o pessoal da área de Economia por quê Porque nós queremos já que tem os indicadores para que a gente possa encaixar essa soluções aqui dentro das políticas de financiamento do governo federal dentro do pronato e etc né aqui eu vou mostrar para vocês um pouco isso então porque muitas vezes a gente para no

desenvolvimento da tecnologia mas veja bem como eu falei 30 hectares de Manejo manejo Dá um valor bruto da produção de 37 mil reais por ano como a maior parte do custo de produção é mão de obra familiar Você pode considerar quase que isso aqui como a renda da família que vai dar aí mais ou menos o que 12 36 36 vai dar um pouco mais de 3 mil reais por mês aqui um cultivo de café cinco hectares de café aqui isso aqui considerando a média de produção mas com se o produtor fizer um café irrigado

com tecnologia adequada pode Gerar até mais do que isso mas dá em torno de 70 mil reais por hectares desculpe por 5 hectares ou seja coloca também essa família na classe média brasileira cinco hectares de Sá 21 mil reais aqui é renda líquida viu se for renda bruta vai ser muito maior aqui no caso é valor bruto da produção aqui renda líquida então aqui provavelmente a renda bruta vai ser quase próximo aqui do 70 mil reais também né Principalmente se você tiver o grupo de produtor tiver Uma água indústria da qual eles fazem parte E

aí eu acho que eu coloquei aqui o que que eu vou voltar aqui depois eu volto o que que o banco coloca qual o valor a financiar por hectare qual o prazo de carência o payback para o financiamento para a gente inserir numa política de crédito ela Precisava responder essas questões então aqui só para você ter uma ideia no caso de um sistema de conservacionista que é um sistema de Recuperação de solo para produção de mandioca milho essas culturas de subsistência e a mandioca no caso é para fazer farinha então o economista vai fazer uma

análise ano a ano de quanto o produtor gasta quanto rende e qual a receita líquida né para poder subsidiar a tomada de decisão então aqui você vai ver que o a partir do terceiro primeiro segundo terceiro do terceiro para o quarto ano é que você começa a Ter retorno positivo Então se o banco financiar ele tem que financiar com prazo de carência de pelo menos três a quatro anos então além qual o período de carência seria necessário para que aquele produtor pudesse ter é começar a pagar o financiamento né aqui no caso do desse edital

do de bioeconomia é que tá aberto no cego todos os desafios de inovação tão elegíveis não só os três que foram Priorizados só para vocês saberem e serão recursos de dois milhões de custeio anual não há recurso para investimento e o teto é de 250 mil o projeto eu tô terminando aqui ouvir aqui que minha sinalizaram que eu tenho mais cinco minutos tá é Bom basicamente é isso que eu tinha para apresentar para vocês e tô à disposição pela ótima apresentação foi bastante esclarecedor vamos olhar aqui algumas Perguntas se Marcos só antes que eu me

esqueça eu queria dizer principalmente aos colegas da Embrapa Cocais que não pode Amazonas nós adotamos a seguinte estratégia todos os pesquisadores ou a equipe do napel do CTI quando o pesquisador começar conceder a ideia do projeto que ele foi buscar a qual desafio de inovação ele quer propor alinhamento ele pode consultar pode consultar já na fase inicial nós temos o maior prazer em dialogar com a unidade Ou com pesquisador é para promover o melhor alinhamento possível porque ou seja forte não é uma Instância para criar dificuldade pelo contrário é uma Instância de alinhamento de organização

e de facilitação para que aquela aquela atividade que o pesquisador ou a equipe vai desenvolver ela esteja bem alinhada dentro do de acordo com o pde da Embrapa os objetivos de metas estratégicos e os desafios de inovação do portfólio Tá ok Ótimo ótimo a gente tem um pouco essa Esse costume né quando alguém vai para alguma coisa vê se tem alguma dúvida de alinhamento a gente conversa diretamente com portfólio antes mas muito bom essa abertura do portfólio também então vamos aqui a primeira pergunta do João Batista Zonta Judson entre os desafios citados qual você diria

que está mais carente de projetos ou seja aquele que teria mais carência de soluções tecnológicas Olha eu disse o seguinte é tem tem Desafios que tem tem soluções mas por exemplo se Você pegar tanto a transição do a transição eu se você pensar em assentamentos hoje a maior parte dos assentamentos já são assentamento de 20 30 anos que grande parte da área já foi desmatada então esses produtores estão no limite se eles não conseguirem uma estratégia de produção que seja independente do desmatamento rapidamente esse produtores vão vender as suas Áreas que vão ser Vai haver

a reconstração E aí no nordeste estive aí o ano passado Eu vi que a carência é muito grande então nós temos que pensar em ampliar os sistemas águas florestais e água Silvio pastorinhos ou mesmo sistemas e monocultura que permitam a esse produtor em pequenas áreas de se possível com menor uso de insumos Eu sei que não tem mais mas por exemplo Grande a grande exigência na maior parte dos sistemas é nitrogênio né o fertilizante que é mais utilizados na agricultura na pecuária nitrogênio e nós temos a grande a grande Um grande ativo que o Brasil

é um grande centro de origem de leguminosas abustível com grande capacidade de fixação de hidrogênio com bactérias nativas no solo então isso para mim esse para mim é um é um é um desafio de curto e Médio prazo que a gente se de focar para poder dar um espaço para essa para essas famílias permanecerem nas suas propriedades sobre pena da gente agravar o problema Urbano ou essas famílias migrarem os seus filhos migrarem para Outras áreas o produtor sempre fala comigo Olha eu recebi esse lote criei meus filhos eu gostaria que meus filhos tivessem educação técnica

para aprender algumas técnicas para poder criar suas famílias aqui nessa área eu eles acreditam que no sem hectares 80 que tá receberam Eles teriam condições de os filhos teriam condição de criar suas duas ou três famílias na mesma área sem necessidade de ficar longe dos seus pais aumentando a Produtividade usando técnicas etc Eu também estou convencido disso agora nós temos que fazer a nossa parte né é assim é olhando desse ponto Agora nós temos por exemplo nós temos tá crescendo muito mesmo da bioeconomia de bissumus tá crescendo muito e nós temos grandes competidores então se

a Embrapa Não realmente não se capacitar não se qualificar e não se for muito eficiente nessa área de bioesumos nós vamos perder espaço para para o setor privado para Startups nós não precisamos de nós podemos fazer aliança com eles mas nós estamos rapidamente podemos ficar para trás aí se nós não formos bem bem ágeis e bem ativos ótimo muito bom contribuição mais uma pergunta do Joaquim Costa na sua opinião como a Embrapa e parceiros podem atuar para serem protagonistas no tema creche carbono visando bem economia inclusiva na Amazônia olha eu acho que nós precisamos De

carbono eu acho que tem outros outros gases que também tem um potencial outro serviço também que tem potencial mas eu acho que nós precisamos avançar nós temos competência nessa área nas unidades da Amazônia o nosso instrumental de laboratório é muito é muito pacto né é para fazer medição de carbono medição de gases é muito pouco então nós precisamos primeiro aproveitar essa oportunidade do concurso definir perfis adequado Investir infraestrutura de Laboratórios fortalecer o trabalho em rede para evitar que cada unidade tem são equipamentos muito caros são profissionais altamente especializados Então se a gente trabalhar em redes

nós podemos ter Laboratórios multiusuário não precisa ter um laboratório em cada unidade da Amazônia para fazer o equipamento caros para fazer medição de gás você tem hoje equipamentos portáteis que você pode Fazer campanhas e fazer isso então eu conversei bastante na agora em agosto da reunião de chefes da Amazônia Legal falando que nós precisamos de aproveitar para voltar a pensar em redes de pesquisa é entre as unidades porque tem coisas que vocês desenvolvem aí no Maranhão tecnologias soluções que vão servir para toda Amazônia não precisamos de ficar repetindo esse outro lugar Podemos trabalhar em rede

e algumas coisas nós Podemos compartilhar e se apropriado pelo segmentos produtivos e em em em outras regiões mas por exemplo nós temos do Sul do Brasil temos de outros países e tá começando a ter Amazônia é produtor de água então você tem vamos supor perto a grande cidade Você tem os rios que abastece as estações de captação e tratamento de água que estão na área rural o pele Urbana então você pode ter aí esse produtor sendo remunerado para manter a vegetação ciliar ou até ampliar Um pouco mais para que você ter água em quantidade de

qualidade para garantir o abastecimento Urbano ou para no caso do Nordeste aí para ampliar o potencial de uso da água e sistemas de irrigação né então eu acho que é a água também é outro outro recursos nós precisamos de pensar que é um recurso escasso e com essas mudanças climáticas pode virar muito importante para para a produção agropecuária Florestal e para subsistência dos produtores assim nós Temos mais algumas perguntas aqui um pouco de medo de não dar tempo né então vou numa mais para frente da doutora Vera Maria Gouveia quais estratégias podem viabilizar tecnologicamente manejo

Florestal sustentável efetivamente como um sistema de produção e não somente como entrave burocrática da legislação e florestas nativas eu acho que ela já deu um Hit da resposta hoje com toda a restrição ainda É mais fácil eu obter uma licença para desmatar uma área do que você obter uma licença para fazer um plano de manejo plano de manejo custa caro o banco hoje você consegue financiar já no banco financiamento para fazer o manejo Mas o problema que não tem financiamento para fazer um plano de manejo qualquer plano de manejo hoje Se for Madeiro por exemplo

não sai por menos de 50 mil dólares então é importante identificar e resolver esse Gargalos não tecnológicos Então você tem se é se é um plano de manejo para produtor familiar Ou uma comunidade extrativista tem que ter exigências diferenciada você não pode exigir para um grande plano de manejo de uma grande empresa o mesmo nível de exigência que você vai fazer para a comunidade de povos originais ou de comunidade extrativista quilombola etc e tem que ter tem que ter também a capacidade Nesses casos você tem que ter dos órgãos de assistência que você fale assistência

técnica sempre pensa e assistência técnica para agropecuária Mas você tem que ter serviço de assistência técnica é eficientes é para Essas atividades de manete Florestal seja de Madeiro ou não Madeireira e preferencialmente incorporando pessoas das Comunidades né pessoas com que conhecem a realidade conhece o linguajar e tal e que estão disponíveis Porque Grande parte do problema da assistência técnica hoje é que o técnico tá na cidade e o produtor seja ele agrícola pecuária ou Florestal ou extrativista ele tem tempo no fim de semana para conversar para interagir etc e tal e no fim de semana

o técnico tá na cidade com a sua família então nós temos que pensar em outras estratégias para poder superar essas limitações aqui o Adrian Cruz fez uma pergunta mas eu acho ela um pouco é muito técnica né Na verdade como calcularam a renda líquida dos sistemas da água florestais eu acho que você deu um exemplo só né Deve existir é eu posso dizer o seguinte é eu tenho uma luta grande com os economistas porque o economia se ele é formado para calcular a renda líquida sempre às vezes com a taxa de juros de desconto de

6% então eu falo gente lembra o seguinte Aquela aquele aquela população que tá lá numa Terra indígena Ela a mão de obra dela não tem curso de oportunidade a terra deles não tem curso de oportunidade então A análise Econômica para esse segmento tem que ser diferente eu tenho um caso de uma economista que chegou aqui na unidade voltou do doutorado e foi dizer que o produtor de mandioca Tava tendo prejuízo e o pessoal achava que ele tava louco porque ele tava descontando toda a mão de obra da família do Produtor o custo da terra etc

e tal mas aquele produtor Ele a estratégia que ele tava adotando era uma estratégia que ele não precisava de saída da propriedade dele para remunerar a mão de obra dele e para remunerar a terra dele então é preciso fazer um cálculo diferenciar quando estamos trabalhando com com a agricultura sobre pena é da gente chegar à conclusões que não vão bater com a realidade agora se você tá trabalhando no empreendimento comercial Empresarial aí a análise de renda líquida é aquela Tradicional onde você compra os cursos fixos e os cursos operacionais e calcula o curso Total E

aí você vai vai bater isso e as receitas e vai calcular com a sua renda ali isso não tem não muda nada mas eu acho que para a agricultura familiar não sei pensar diferente certo então para finalizar uma última pergunta aqui do Guilherme Abreu no seu entendimento é possível envolver agricultura familiar para ampliar o escalonamento de produtos barra Matéria-primas para a indústria agroquímicos e Bio insumos sim com certeza nós já temos casos por exemplo o projeto reta aqui é fornecedor de matéria-prima da Natura né e eu tô agora com uma parceria com a empresa vejabete

que aquela vida francesa que trabalha com algodão colorido do Nordeste com parceria da Embrapa e trabalha aqui com mais de 1.200 produtores extrativista ligada a cooperarque aqui que fornecem a borracha para fazer o tênis né Vocês Podem entrar depois aí eles produzem um tênis e fazem o comércio justo eles dão um adicional para borracha produzidas por esses produtores Porque eles estão mantendo a floresta em pé também então é possível assim tem tem vários casos da Amazônia de de empresas que estão já contato é preciso ter uma análise muito grande para ver se se a distribuição

dos benefícios da expectativa porque muita já tivemos Casos de empresas internacionais comprando 20 toneladas de óleo de Castanha de uma população de originária de população indígena e de repente faturando alguns centenas de Milhões de Dólares lá no exterior mas muito pouco fica na mão de quem era quem estava sofrendo ou seja usando o nome etc e tal mas com a repartição dos benefícios não tava muito adequado Eu acho que isso é uma coisa que os órgãos Eh vamos dizer os órgãos adequados precisam de Monitorar para que seja haja um certo equilíbrio É nesse nesse processo

Ótimo então essa forma agradeço aí Judson pela excelente explanação fez para a gente nessa tarde muito obrigado Deus por disponibilizar a parte do seu tempo aí para nos colaborar conosco tá bom e Abra a palavra novamente para você fazer sua mensagem final aí para todos não eu quero dizer que eu tô torcendo muito para o sucesso aí da entrada para Cocais eu acho que daqui a dois anos pelo menos Vocês vão ter uma série própria bem estruturado uma equipe reforçada e eu tenho uma expectativa muito grande no trabalho de vocês porque eu vi quanta necessidade

tem aí tem muita o Maranhão é um dos Estados com os indicadores socioeconômicos mais baixos do Brasil né vem melhorando né em 2001 era você tinha a taxa de mortalidade infantil era de 300 a cada mil nascidos vivos em 2010 já era 31 a cada mil nascidos vivo melhorou mas 31 Considerando que naquela época em 2010 eram 16 do Brasil faz você pensar em uma vida não tem preço Então acho que vocês têm um papel muito importante a desenvolver aí Obrigado as suas palavras se transforma em realidade aqui para gente valeu obrigado bom Dando continuidade

Então a nossa nosso fórum eu vou convidar aqui o nosso último palestrante bom final fechar com alguém da iniciativa privada né então convido aqui César dementes da empresa dementes chocolates nascido em Macapá no Amapá e filho de mãe quilombola indígena e pai descendente judeus marroquinos o César possui graduação em química com especializações em ciências ambientais gestão da qualidade da Indústria de Alimentos tecnologias de produtos de origem animal e Tecnologia de produtos de origem vegetal e negócios gestão de negócios Achocolataria Gourmet possui mestrado em química de produtos naturais em tecnologia de alimento fundou na comunidade Colônia

chicano em Santa Bárbara do Pará a chocolate de Mendes A empresa que hoje se relaciona com 500 comunidades tradicionais e povos originários em seis estados da Amazônia brasileira gerando valor de maneira inclusiva Boa tarde Mendes Obrigado por participar e disponibilizar a colaborar conosco fica à vontade para fazer sua Apresentação boa tarde tudo obrigado pelo convite Embrapa então nós quanto empresa a gente tem que ter algum nível de responsabilidade social e a gente entende isso claramente a medida que a gente avança no no sentido de buscar por fonte de matéria-prima para gente no nosso caso Cacau

né a gente fez uma opção muito difícil né que é no nosso caso em particular na nossa empresa de Mendes fizemos uma opção difícil que era trabalhar com cacau nativo o cacau não plantado selvagem né que tá na floresta então era uma opção assim no sentido de quanto quanto a empresa pequena que tá começando um negócio se diferenciar no mercado quanto buscamos a origem no caso da matéria-prima com um diferencial Bom a gente não tem empresa pequena na época em 2005 e já em 2010 em 2013 a gente realmente resolveu engajar isso esse consolidar isso

de uma forma assim bem digamos assim bem formal a gente foi fazendo expedições dentro da floresta amazônica indo mas até porque para ocorrência de Caco Nativa ou para ele ser considerado classicamente ele precisa estar em regiões isoladas haja vista que a Espécie teu broma Cacau ela é uma espécie que se brilha também muito fácil né os polinizadores cruzam e enfim você nunca tem pode ter mais de uma variedade de cacau perto de rapidamente vira duas três quatro até 10 variedades diferentes em pouco tempo por causa da polinização cruzada que tem então isso também nos traz

um grande uma caracterização e nós nos encaixamos numa dentro de um nicho de mercado que é um mercado de Chocolate diferenciado e que oferece nuances sensoriais e vamos descobrir que da Amazônia existe várias Amazônias vários territórios obviamente que as diferenças geográficas é como o solo disponibilidade de água e se decide luz vegetação do entorno da planta do cacau ia dando notas às vezes era a mesma variedade mas ia dando nota diferente a gente fazia uma análise sensorial e vi percebi que era como se fosse um outro Um outro fruto né uma outra variedade Ele percebeu

que esse essas variáveis elas interferiram excessivamente no rosto isso também nos levamos aprofundar essa pesquisa da Floresta e também a gente começou a e a em função desses materiais está ocorrendo em lugares bem distantes isolados nos levou um segundo etapa do processo que era a gente se associar a uma comunidade tradicional ou o povo Originário e quando eu falo como ele é tradicional eu falo de povo originários ou então de quilombolas ou então de ribeirinhos e até familiar então quando esse essas populações estão em lugares isolados o cacau é difícil a logística ficava Impossível a

gente conseguir é trazer esse produto dentro de um curso que economicamente justificável então tipo começou a fazer parceria com essas comunidades e de lá a gente começou a desenvolver uma metodologia De completo de pré processo desse Cacau que era o material nosso material que no caso a gente definir isso como uma tecnologia de cacau fino o que que consistindo que é na colheita né na seleção dos frutos o ponto de maturação enfim a qualidade visual o aspecto externo visual do fruto se ele tava com alguma doença Algum tipo de doença produtinho algumas deformação se ele

tava rachado tava trabalhando bicado por pássaros o povo animal mordido obviamente separava não desprezava mas ficava com o material de segunda qualidade para onde a gente poderia vender ou fazer um produto para Só uso mais é comum digamos assim no sentido de que ali o mercado boca o mercado commod absorve esse tipo de Material e a gente pegava esse material que a gente chamava de fino depois que fez a seleção de quebrava ia para fermentação e depois da secagem bom o a fermentação de cacau na Amazônia acho que tem algumas peculiaridades por exemplo a média

de microrganismos que atua na fermentação do cacau no mundo então de 78 microrganismos entre eles a média são é 12 leveduras 12 variedades de levedura que atua nas fermentação na Amazônia ocorre o Seguinte ao invés de 78 a média chega até a 150 de levedura que são a média de 12 na Amazônia em torno de 18 então viram realmente uma explosão de micro-organismo de diversidade de que atua nessa fermentação E isso também é caracteriza fortemente o gosto desse chocolate do cacau e consequentemente do chocolate o que nos colocaria numa situação de pensar em ter um

produto É um produto de alta qualidade digamos assim do que você quer que seja como uma mesa com matéria-prima para outros quiser pode se pensar no negócio de fazer um arranjo produtivo e aí eu incluo por exemplo um arranjo produtivo que a gente pudesse exportar menos por exemplo e também paralelamente Você pode ter a produção de derivados de cacau que no caso entre eles mais famoso e mais é Solicitado seria ter uma demanda no mercado e o chocolate e a própria manteiga também né mas a manteiga Não envolve fator setoriais chocolate já assim então isso

foi uma coisa que a gente começou a cuidar disso nessa relação com os povos originários enfim os caboclos aí tal a gente começou a entender e perceber demandas sociais e o contexto ambiental com que as comunidade viviam e a nós quanto a empresa começando também nos envolver Meio que espontaneamente nessas nessas ações deles e também Por conseguinte eles começaram a meio que influenciar meio que influenciar uma coisa isso começa decisivamente a influenciar o nosso modo de pensar o nosso modo de enxergar a vida o mundo uma visão cosmogônica mesmo diria Então se você for andar

por exemplo nós temos entre eles entre outros entre outros é Comunidade que nós temos que trabalhamos são os vizinhos estão localizadas na fronteira com a Venezuela onde teve aquele grande problemas aí de conflito de ações de violência contra as comunidades indígenas então lá por exemplo a gente tinha uma relação de com o a fruta o cacau que ela é simplesmente única não existe historicamente nenhum tipo de literatura É algumas algumas informações da forma De se relacionar com cacau como nem mesmo os povos antigos como os olmecas os totecas os incas os maias que sucederam esse

povo ali no sul do México não se relacionava tão tão profundamente é quanto se relacionam com o cacau então nós começamos essa relação ela decisivamente ela acaba realmente influenciando a gente por exemplo o cacau prosiano Mamis ele não é um fruto qualquer ele é um fruto que Deus deu para eles que era para curar o mundo Porque o mundo tava doente ele começa a perceber que a gente não tava trabalhando com um simples insumos da natureza amazônico da floresta eles estavam quando uma pessoa tá um estágio de depressão de tristeza de sem vontade de fazer

de viver eles dão chá da casca da árvore tira um pedaço da caixa d'água e dão esse chá que dizem que são tônico espiritual e também tem um outro conceito de que é Um conceito cara cutucar era uma palavra que eles usam para dizendo que o pedaço do céu que caiu que deu origem à Terra Então para que o resto do céu não caia aí eles diz que Deus deu para eles algumas árvores que é para segurar o céu para ele não cair sobre a terra em uma dessas árvores é o cacau é muito interessante

isso tudo acaba que fica se envolvendo de uma forma diretamente Emocionalmente Enfim então essa visão cosmogônica deles acaba minando a gente contaminando muito positiva e isso tudo gera uma outra uma outra coisa né é de que forma eu posso pegar essas experiências essas informações e trazer isso empacotar junto com meu produto como é que o mercado vai absorver isso esse foi um grande questões que a gente levantou e a gente ouve aqui todos os palestrantes falando sobre Tecnicamente Com conhecimento vasto sobre várias cadeias produtivas ou de um contexto mais até Regional é realmente interessante e

a gente fica olhando assim o quanto a gente tem de conhecimento que venha não só das pesquisas do centro de pesquisa como a Embrapa no caso a gente tanta informação que a gente tem e que pode agregar um produto que e o quanto mais eu vindo dessas Origens de povos da floresta o quanto mais eles podem agregar dentro do nosso produto por exemplo a ciência ela nos dá a tecnologia compreensão de metodologias de forma de processamento técnicas abordagem de conservação etc de processo equipamento o que que eles trazem para gente os povos originais aqueles que

fazem para gente eles trazem algumas aspectos é bem Profundos do da relação é produto e mercado por exemplo eu acho que por exemplo nós que vivemos na Amazônia e a gente temos que que tentar entender essas relações da terra dos povos que vivem na terra e de alguma forma transformar isso como um veículo que leve que o produto leve está no veículo produto só não vem essas informações essas relações para o mundo isso tudo veio mexendo um pouco a gente e a ideia De conseguir fazer uma abordagem de que essas informações desses povos ou do

território pudesse do produto já foi um outro desafio foi o nosso realmente nosso hoje é o nosso grande desafio de fazer com que as pessoas que estão lá no outro lado do mundo seja no na América dos Estados Unidos por Europa Ásia eles entendam a importância do território a relevância que tem esse produto e sobretudo leva uma conscientização em uma Sensibilização e de compromisso com contribuir de alguma forma estratégica e positiva com a Amazônia de um modo geral eu acho que se tem alguma outra forma da gente fazer uma abordagens né muitas muitas formas de

fazer abordagem sobre a forma de como se produzir e também a gente não pode a gente enquanto a empresa é perder a atenção do equilíbrio financeiro né De que forma a gente pode Também alavancar um produto que leva em consideração respeito com as pessoas que moram ou que são digamos assim nativos e que interfere o contribuem o processo de produção e também ao mesmo tempo nos desse essa resposta que é financeira porque a empresa precisa existir quanto negócio né gerar recusa é já gera lucro etc e a gente fica numa em algumas pontuações de buscar

um caminho Que é eu acho que a gente tem esse nosso grande desafio como é que a gente faz como é que a gente só tem uma forma de nosso entendimento como é que a gente faz que as pessoas lá na Europa por exemplo saibam que eu trabalho com chocolate que esse chocolate vem do indiano humano e eu vendo os índio produzia o Salomão se ela vem lá algumas populações indígenas nós trabalhamos ou do de população É de outros território com Jari enfim o Vale do Jari que temos alguns parceiros que produzem para gente é

que manejo áreas de Floresta que produzir Cacau e de que forma e de que forma essa informação também pode ser traduzir e algum resultado para essas pessoas de que forma a gente pode contribuir melhorar preço nem sempre por exemplo nós temos uma empresa que é relativamente pequena então quando te fala isso quanto quanto negócio De que forma esse negócio pode gerar essa essa algum tipo de retorno para beneficiar As populações e quando a gente tem um compromisso ainda de preservação ou de regeneração ou de enfim de um estabelecimento uma condição social melhor para essas pessoas

quando a nossa eu não olhar tem esse viés e não pode deixar de ter um viés financeiro de uma sustentabilidade financeira que geração de lucro de renda A gente fica numa situação delicada e também por exemplo cria um outro conceito dentro de uma avaliação do curso o preço a ser vendido esse produto aí levando em consideração essas informações da relação que esses poucos têm como é que eles trabalham Como vivem o que eles fazem pela gente que eles fazem pelo planeta e de que forma a gente pode agregar no nosso produto essas Informações eu fico

muito tocado quando por exemplo Vocês já estão no evento da Embrapa em que no meio de uma de uma de uma instituição e tem grandes técnicos pesquisadores e que me chama eu sou da iniciativa privada né ouvir esse tipo de situação ouvir uma pessoa como eu que tenho uma formação digamos assim empreendedora e que todo o mercado trabalhando com um produto que tem origem Que tem origem da floresta e que pode gerar Impacto que pode gerar enfim valores até mesmo sociais ambientais Então essa essa toda essa relação a gente sempre fica pensando de que forma

o corpo dentro do preço como é que eu encaixo isso no meu produto e aí isso tudo veio veio nos trazendo uma preocupação cada vez maior de haja mecanismos e Então essa de valorização então tem muitas formas hoje Como a gente ouve isso ouve falar crédito de carbono de que forma por exemplo as regiões onde nós atuamos que forma a gente pode por exemplo deve facilitar ou mediar uma transferência de conhecimento e tecnologia ou um arranjo de produção de valoração do crédito de carbono por exemplo é uma forma de te ajudar as pessoas desse território

ajudar essas comunidade e eu acho que a empresa pode ter esse Papel também e isso não fere Nossa operação é financeira quanto do confiança a gente só porque a gente tem tá dentro de um mundo mais mais amplo É no sentido de conexões financeiras permite a gente talvez fazer essas pontes e o produto e a marca ela fica com essa com essa com essa chancela né de fazer essa ponte entre as comunidades e o mundo externo e valorizando e promovendo um benefício Social ou Ambiental de forma que é só a sociedade toda possa usufruir desse

desses aspectos Isto é tudo o que a gente faz por exemplo nós trabalhamos a Embrapa vem trabalhando com a questão do colágeno e a gente já vinha trabalhando com isso por algum tempo e agora recentemente a gente começou a ver que o chocolate é uma coisa que chama muita atenção principalmente até fora do Brasil acredita nos Estados Unidos e uma feira Agora em janeiro fevereiro desse ano de 2023 em Nova York o tipo é uma feira de produtos diversos acho que é muito chocolate chocolate os produtos que nós levamos nós temos hoje uma um portfólio

que são 12 barras de chocolate sendo que cada barra vende uma origem de um de uma comunidade de uma orientação geográfica diferente então cada uma dessas barras essas 12 Barras é elas ficam tem sabores diferenciados são chocolates finos só Que que acontece o que chamar atenção lá era o popular tipo em produto mas que traiu mais atenção e as pessoas desejam querem uma novidade quero um implemento então às vezes maior medo da ocupação dessa grande maioria é jogada toneladas e toneladas fora eu não pesquisei isso Qual é o volume que é jogado fora ela já

testemunhei muita já testemunhei um incêndio na verdade provocado pelo pessoal de uma comunidade não uma montanha de camisa de cupuaçu Porque elas começam a apodrecer Elas têm muita gordura atrai muitos insetos então para ele acaba sendo um problema a gente tá com fogo e como ela tem gordura ela pega fogo fácil eleito aquilo queima tudinho sem nenhum uso por exemplo a manteiga para tirar de dentro Então a gente pensa que às vezes esses produtos que estão ali um material que tá ali e que não é usado o subutilizado né as pessoas não isso não é

transferido em benefício para a Vida das pessoas a informação não chegou lá com ele para dizer a relevância a importância que isso pode ter comercial etc etc etc então é um pouco disso tudo que a gente quer apresentar para o mundo como um todo no sentido de de que o De que forma a gente pode contribuir com a sociedade e esse papel que a gente entende que nós temos e eu tô vendo aqui algumas perguntas no chat aqui estão fazendo algumas perguntas que tem muito a ver com quem Está falando acho que o Rafael Medeiros

pergunta você tem visto inovação desenvolvida pelos pelas próprias comunidades em processo de cultivo de cacau cultivo de produção ou produção como caso assim como você está colaborando neste a voz é muito curioso isso é o fato é que é eu acho que tem muito um arranjo agroflorestais né que todo mundo é clássicos eu sou um fã maduroso um praticante Então até por Conta dessa dinâmica de lidar comunidade a gente acaba aprendendo para até para contribuir com as pessoas Então nesse sentido eles usam muito principalmente na rádio de autonomia alimentar de valorização dessa dessa subsistência então

eles esse isso eu tenho visto muito porque o que que acontece eles não numa inovação que eu acho muito interessante o produto que eles usam que a gente não vê comumente nas feiras ou Não mercados por exemplo o arear uma batata todo mundo sabe que variar ele é comum eles plantarem alguns cará o cara que aquela batata cara roxo cara branco e aí é interessante no sentido de que é que começou a fazer dando incentiva de fazer sistemas Florestal e incluindo logicamente o cacau e árvores madeiras etc e esse materiais fica uma espécie de placenta

ali por baixo né Um extrato é baixo ali e a gente percebe que a gente não um poder uma capacidade de produção muito grande de alimento de mesmo para eles e que muitas vezes as coisas em algumas comida passava até dificuldades passavam e outras passam tem esse saber se esse conhecimento de usar essas espécies para se alimentar e a gente pensou que de repente que o cacau que a gente vê muito o cacau Hoje ele quase sempre como monocutiu se for da Transamazônica aqui No Pará por exemplo é basicamente um monocultivo né basicamente é monocultiva

porque eles embaixo daquele sombreamento que fica embaixo da plantação do cacau não se planta tem muitas espécies adaptadas que pode ser usado para alimentação E então a gente ficou assim eu acho que essa é uma inovação que não é nenhuma novidade na verdade né acho que dá para se produzir alimento né em ambiente de cultivo de cacau e de Outras espécies da floresta e aí a outra coisa que eu acho que é uma coisa muito mais subsistência de muito mais local né uma coisa que você a não ser que tenha algum aproveitamento de alguma pesquisa

que hoje esse material para algum tipo de processo enfim algum produto especial mas eu tenho vistoria muito mais para uma mais subsistência mas acho que era uma coisa para ser pensada também né que existe esse conhecimento existe um Material ele não ocupa espaço não afeta a produção por exemplo do cacau das espécies ela e só agrega e etc tem uma outra pergunta aqui é qual a sua avaliação sobre a produção de cacau e o potencial para o chocolate no Maranhão eu essa essa produção do chocolate eu trabalhei com um grupo aí ô meu Deus escreveu

é Canaã acho que fica perto de sanduíche estiver em 2020 2021 Eu tive acompanhando que tava era uma área que tinha sido desapropriada da eleva né e transferir um grupo de Colombo de Produtores Rurais para uma área lá que chama esse Canaã e hoje já tava tinha plantado bastante Cacau época cheguei lá ele disse até viver e eu não sei se é lembrado porque dela suporte eu tinha algum órgão que dava suporte lá para eles que eu realmente agora não lembro quem era mas o fato é que Esse potencial aqui certamente é viável como eu

vi lá e hoje tá produzindo até uma conhecida a minha e tem uma marca de chocolate que hoje ela tem uma parceria com esse produtores lá desse desse Polo de produção e ela faz chocolate lá em São Luís com o cacau plantado lá em São Luís então e outros interiores a gente mapeou junto com ela e que ela começou a relatar uma série de municípios que ela encontrou Cacau Mas em Quintais na forma né E que ele percebi que era o bem produtivo a gente não veio numa escala maior mas a gente percebe que tem

um Horizonte de produção no Maranhão que é um estado que enfim a gente tá Amazônia também que guardando mas eu hoje eu trabalho com um projeto de um apoio técnico para um projeto lá em Paraty no Rio de Janeiro né tá bem baixo né e em São Paulo vários lugares no interior ele só falam já se Planta Cacau tá aqui vizinho aqui do Pará é Amazônia que é o estado grande produtor acredito que é uma questão só mesmo de respeitar as informações técnicas orientações para que para ser fazer uma abordagem e uma produtividade ótima para

que pudesse ter um produto maravilhoso e diferenciado acho que é perfeitamente viável se plataformas pertence e o marinho tem todas as possibilidades do mundo de Alavancar uma produção de cacau e chocolate tem uma pergunta aqui embaixo que é possível iniciar a produção de cacau fino em locais onde não há tradição de cultivo dessa planta se sim você acredita que há um modelo de produção ideal para isso exemplo agroflexo eu sempre aconselho saber sempre aconselho fazer plantio de cacau em Água Floresta porque é uma planta que suporta razoavelmente bem sombra né então ela É bem adaptada

né é outra coisa que o cacau fino ele não é uma questão do de plantar sabe a questão o cacau Fino na verdade é questão de processo como é que você pega o cacau depois que ele fruto já tá maduro E aí inicia-se Independente de uma forma quando ele foi plantado Você Vai Fazer uma avaliação sensorial desse material e vai o processo de cacau fino Começa Depois que o fruto Tá maduro na colheita seleção é quebra a fermentação e secagem E aí isso se Define aí que define se ele vai ser um cacau ou não

foi tratado explorou mais os aspectos sensoriados dele eu acho que o resto que a gente tem para agregação de valor nesse sentido na cadeia de produção é justamente a Justamente a questão de informação de origem no ansioso a relação comunitária A relação ambiental que o negócio é uma empresa o material tem E de modo geral é eu acho que é isso que a gente tem para oferecer em relação ao Cacau como um produto um insumo Florestal é você já adiantou e já respondeu as perguntas aqui no nosso bate-papo Eu tava olhando aqui Mas você quer

continuar Tem mais alguma coisa para acrescentar Eu tô bem de modo geral acaba que é um tema muito largo né para se falar ele Também é obedece várias direções né então você pode entrar tanto no campo da indústria do processamento que é Embrapa muito bem fala isso faz isso E no caso do cocolate que ela desenvolveu bastante é eu conheci alguns pesquisadores aqui do Pará e essa ideia eu acho que é uma é uma linha dessa numa linha de raciocínio bem interessante e que pode-se levar a parte da desse segmento do cacau chocolate também né

mas como também na área do Sistema de cultivo as modelagem que existe por exemplo nós temos catálogo aqui na Amazônia que ficam dentro da água né então tipo de ambiente muito atípico vamos dizer assim quando se fala e plantio intenso e aqui tem plantio intenso produção intensa em áreas alagadas ou inundáveis estão muito produtível com mais área temos parceria que nos fornece que dão produtivamente tanto quanto de terra firme eu acho que esse é uma outra uma Outra verdade que a questão do cultivo tem uma questão também que é que é muito importante que poucos

se toca no assunto que a questão do a parte comercial Quem são os mercados de cabeça sabe que compra né Que tipo de qualidade eles exige Quais são as demandas Que tipo de por exemplo de valorização eles dão um produto né vai na França eles o consumidor francês ele tem alguns critérios desse dia a compra dele uma é primeiro o rótulo não rótulo existe Saque serviço de atendimento ao consumidor é o primeiro informação que eles observa Você tem o segundo é a qualidade dos ingredientes o terceiro que ele vem é o preço Então esse mercado

é o mercado que eu tenho que se eu vou preparar um produto mandar para lá eu tenho que me adequar essa necessidade do consumidor para mim encaixar melhor e ter mais viabilidade de venda né E então eu acho que quando eu falo desses universos comerciais Acabam abrindo muitas Vertentes variáveis e é por isso que eu achei interessante essas perguntas porque ela nos levam Teve até raciocínio que você não tava nem lembrando de colocar de colocar na pauta da sala e aí aqui na pergunta aparece agora tem mais umas duas perguntas aqui embaixo que eu acho

que seria bem legal até de responder que na sua experiência com as comunidades o que e quanto tempo foram necessário para as pessoas se apropriarem do Processamento com chocolate para um modelo de negócio Olha isso aí acontece basicamente por uma razão Essa propriação é quando eles começam a usar esse material começa a consumir a progressão será a partir disso e isso eu descobri cozinhando o nomes então quando nós fizemos lá uma oficina e que era um período chuvoso e não conseguiu desenvolver bem e aproveitar Todo o material que tava lá porque tava já no período

que é meio digamos assim um Material já estava mais sobre amaduro né então não dá para fazer muita coisa e a gente para no tempo Ocioso com chuva eu comecei a fazer chocolate e tudo aí o pessoal não pode não vamos fazer assim mesmo e fizemos um chocolate ele nunca tinha comida de chocolate e nunca sequer nem sabia que dava para você sair comer aquilo então eles começaram a comer nós fizemos o chocolate durante lá artesanalmente no pilão e tudo foi uma brincadeira divertida Mas eles comeram a primeira vez de chocolate com cacau do território

deles que o cacau para ele só era a chupar ou então usar a fruta de forma como como um medicamento que é o caso da casca para fazer chá o que que acontece quando eles comeram nunca tinham plantado um pé de cacau assim racionalmente Nunca tinha plantado no ano seguinte a essa oficina eles tinham plantado 3.500 pés no ano seguinte depois 10 mil pés eu acho que foi de 2019 para cá a gente vai plantar Hoje nós perdemos a conta para ter mais de 50 mil pés de cacau plantada pelos yanomanos que a partir do

momento que se apropriaram disso quando ele entrou na cultura alimentar deles aquela pessoa atingir uma importância que é que não se tinha Então essa é a minha experiência com isso eu acho que essa procriação do processo do da feitura do contato com o material você dá muito por isso o Rafael coloca aqui uma pergunta como foi as coisas experiências no acampamento Um para Botânico né o cara que conhece a floresta como um ímpar e a experiência com Chiba é uma experiência riquíssima numa área de Várzea no rio Acará né É próximo de Belém não é

tão longe de Belém e ele lá ele vive conhece a floresta e ele consegue associar A Conservação dessa mata que ele tem ele conserva mesmo com por exemplo o cacau mas é tem uma diversidade tão grande de material da escola Floresta que se fosse um Comerciante comercialmente e ganharia mais dinheiro do que o cacau por exemplo porque tem tanto material dentro da floresta que todo tempo você chega com uma diversidade tão grande de produto e o cacau era Apenas Mais Um item que tá ali naquela Floresta entende até porque falaste dele é sombreada de macho

que chega a ser escuro de dia mesmo então que ele acaba produtividade dele sendo baixa né e ele não quer derrubar a mata Então não quer uma manejar até os índios ianomâmis por exemplo eles eles sobe nas árvores que eu tinha falado para gente que entra um pouco de luz era muito escuro ali embaixo da Mata que acaba passando melhorar a produção eles passam a subir nas árvores altas eles não quebram as árvores eles fodam a copa para entrar luz lá embaixo e que ele faz aquilo com um certo divertimento ou como se você tivesse

uma relação com árvore e não querem matar ela não quer quebrar Árvore Grande e é muito curioso acho que é um aprendizado para gente né que mostra um pouco dessa relação de respeito com a natureza como é que e essa relação com shiba ela é uma relação assim de uma pessoa que mora na floresta tem uma relação quase como se fosse um membro da família dele com a floresta e o cacau apenas um desses itens que ele trabalha de forma extraordinária aprendi muito com esse cidadão e hoje ele é um amigo pessoal Por conta dessa

forma de se relacionar que é reconhecidamente extraordinária muito interessante e uma pergunta minha assim tem algum outro produto que você trabalham além de além do Chocolate ele do cacau do cacau passou né que o chocolate a gente tem duas bases populares é uma agora a gente tá saindo uma terceira barra agora querendo dos índios fica ali no Acre a fronteira com o peru a gente tem uma uma comunidade que é os acham que É uma aldeia enfim é um território muito interessante Plantadores e excelência né deram eles pegaram a terra indígena destinou para eles hoje

é uma floresta abundante de uma exuberância Espetacular né manejo um rio de manejo criam tartaruga cria um pirarucu criou o tambaqui e além de que tem tanta tanta fruta que se cansa de contar conta fruta tem então a gente percebe que essa essa abundância do Material que tem tipo procurar no máximo às vezes Marcos é associar um desses materiais que tá na floresta com chocolate porque pra gente contém a empresa pequena é difícil de manter uma diversidade uma relação mais dentro de uma fábrica que tem processo Estreito né definidos com máquinas específicas é difícil a

gente pegar abraçar mais itens teria que abrir outros né Se quiser produzir manteiga do cacau eu Praticamente que tem que abrir praticamente uma outra indústria acoplada a minha não custa é uma outra operação então isso a gente vai numa delicadeza por isso que a gente não pode fugir muito mas eu tenho um produto por exemplo nosso produto tem aromatizado nós temos que tentando incluir materiais da floresta para dentro do nosso produto temos o Cumaru também que os anos usamos castanha do Pará damos um banho numa Castanha é do Pai com chocolate e agora Estamos experimentando

com o popular também tem um biscoito de Castanha que a gente faz também é coberto com chocolate que a gente tá então a gente tentar associar um pouco desse material da floresta para minimamente só para trazer o chamar atenção e tomar mais interessante tão diferenciado para o produto isso é um pouco da gente que a gente faz e que funciona a logística Assim vocês têm uma agroindústria central e todo o produto Vem para essa agroindústria ou as agroindução descentralizadas digamos assim nós temos uma indústria só em Santa Bárbara aqui o Rafael Faz uma pergunta aqui

o desenvolvimento da castanha produzida é numa cará por uma bela comunidade é isso que é interessante nós temos várias bases de pré-processamento do cacau onde a gente vai lá dá tudo treinamento não suporte às vezes até anti capta algum recurso de parceiros Como o próprio Centro de treinador a gente sempre nos apoiado muito dessas ações é que acontece essa essa esse trabalho é aí o cara se torna um polo produtor e ele movimenta as várias comunidades do Entorno dele na comunidade dele ele Inventou mobiliza muita gente muita matéria então todo o catálogo daquela região vai

limpa aquela base de processamento onde o cara já tem gente nada que recebe o cacau classifica põe para fermentar para secar e depois Já nos entrega ou e parte que eles entrega outra parte vai para o mercado ele vende para outros outros compradores então é uma coisa que cria uma de um dia mesmo bem interessante mas a centralização do processo em si é por conta de que legislações leis sanitária etc Ela vai para uma fábrica que fica só aqui em Santa Bárbara mas a base dos insumos ele vem dessas bases de polos de produção tem

uma pergunta que surge aqui Os pesquisadores presentes consideram suficientes existir apenas uma unidade da Embrapa na Amazônia e uma no Pará eu não posso opções porque realmente tem pouco conhecimento voltada para a gente lembrar a atuação do Instituto também já foi uma demanda que realmente a gente vê as demandas sociais ambientais que tem dentro da Amazônia em vários lugares que a gente tem aí e a gente começou a entender que a gente Poderia participar contribuir de outra forma que não fosse só como uma empresa né E aí para pelo menos dar o mínimo de de

conforto para essas pessoas que de alguma forma também se relaciona com a gente direto e indiretamente e significa essa essa questão a gente trabalha tanto na com projetos sociais e ambientais basicamente a gente cria algumas ferramentas que inventamos uma ferramenta inventamos um bom sentido queremos um produto que a gente chama de Inventário sociocultural a gente entendeu dinamismo e a complexidade em profundidade o que uma comunidade tem da vida como um todo para poder que a gente possa implementar projetos que tenham aderência dessas comunidade que a gente vê muitos projetos implantados e depois daqui um ano

ou dois anos do implantação as comunidades abandonam a gente tá pensando o porquê que eles abandonam a gente procurar que tem as relações que são intrínsecas né que são culturais são Sociais que às vezes não são levados em consideração e não se constituindo uma linguagem de aderência de continuidade daquele material pequena ele encontra um reflexo dentro da cultura dele a gente também dentro do Instituto tenta desenvolver isso que ele o que falta para ocupolar de se tornar uma realidade é uma coisa que eu acho sabe que eu tenho uma história muito interessante do café de

açaí né o café de açaí que eu Acho que é uma pena ter colocado esse nome café aí todo mundo espera um gosto de café a maioria das pessoas que eu converso o cara tá café é um produto consagrado mundialmente né então e o cara tem um café de Açaí o cara gosta de café chegar pô isso aqui não tem gosto de café isso aqui não é bom é simplesmente assim uma rejeição por provar e perder que aquilo se o cara coloca chá de Açaí sorvete é exatamente uma expectativa E aí eu lamento Eu acho

que a gente tem que tirar separar ele como um produto diferente é um produto tão bom quanto o chocolate só tem um produto novo e é um produto também que eu não posso associar e querer comparar ele com chocolate tem muitas variáveis técnicas que você vai ver que não dá para comparar mas que ele é tão interessante quanto e a outra coisa que como qualquer produto novo precisa de muita comunicação de uma comunicação bem feita responsável com Critério com estratégia eu acho que a gente consegue alavancar esse Popular para um lugar que ele merece estar

tem outra pergunta aqui é tive a mesma curiosidade da Guilhermina qual a atuação Obrigado César Muito obrigado pela sua disponibilidade de contribuir com a gente é interessantíssimo ouvir experiências de pessoas que estão exatamente fazendo o fim do que a gente quer começar a pesquisar né então é Tirando o valor da biodiversidade e distribuindo esse valor que é uma das os aspectos importantes né que não que seja inclusivo mesmo e a agregação de valor leve também recursos e valor para as comunidades que estão lá na ponta fazendo a extração ou plantio ou é o processamento desses

produtos então te agradeço demais e deixo mais alguns minutos aí para você fazer a sua mensagem final obrigado eu acho que também tem muito a Ver fundamental aqui para gente fazer o que a gente faz é necessário que exista pesquisa existem suporte subsídio de informação é qualificada né Para a gente poder ter uma orientação segura né aqui da parte final que é a parte do processo da economia da floresta isso eu acho legal lembrar para outras pessoas que trabalham com esse viés né Obrigado pelo convite pela participação obrigado então César essa forma a gente encerra

aqui o nosso evento é hoje à Tarde a gente teve três palestras né do Ricardo Elesbão do Dr Judson e do César de Mendes que contribuíram aí para o nosso tema da bioeconomia inclusiva tá Agradeço a todos que estão até agora assistindo e espero que tenham gostado um grande abraço [Música]