कि नमस्कार आप देख रहे बीबीसी इंडिया मैं अमित भैया दोस्तों आज मैं आपको बताऊंगा ब्लैक राइस की खेती के बारे में यानी कि काले चावल की खेती के बारे में सफेद धान की खेती तो दुनिया भर में होती है लेकिन कुछ किसान ऐसे भी हैं जो काले चावल की खेती करते हैं और इसके पीछे के सारे कारण क्या है वह भी आपको बताऊंगा सबसे पहले तो आपको यह बता दूं कि इस की कई किस्में हैं ब्लैक राइस की लेकिन इसमें सबसे बेस्ट जो कि मुझे लगी व है जो अपनी ब्लैक तो 140 से 150 दिन
की वैरायटी है इतने में हो जाएगी और सबसे अच्छी बात है कि इसके अंदर बीमारियां कमाती हैं अब रही बात किसकी खेती की कैसे जाती है तो बिल्कुल वैसे ही की जाती है जैसे सफेद धान की खेती होती है वैसे ही इस की नर्सरी तैयार की जाती है वैसे इसकी रोपाई की जाती है वैसे इसके अंदर पानी रोका जाता है बस फर्क इतना है कि सफेद धन के अंदर हमें रसायन हुआ था केमिकल फर्टिलाइजर्स का बहुत ज्यादा इस्तेमाल करना पड़ता है यहां पर वह नहीं करना पड़ता यहां पर केवल मात्र वर्मी कंपोष्ट और जीवामृत और
निकली पावडर का ही इस्तेमाल होता है और ज्यादा करें तो नीम तेल का इस्तेमाल यहां पर होता है यानि कि ब्लैक राइस टोटल यह जो है और दैनिक तरीके से आप करेंगे तो ही हो पाएगा केमिकल फर्टिलाइजर्स इसमें नहीं डालने अब रही बात की तरफ कि इसकी बुआई के लिए आपको क्या करना पड़ेगा तो आपको सबसे पहले जो वैरायटी अच्छी लगी उसका 20 ले लीजिए बीज लेने के बाद 5 किलो 2011 के लिए बेस्ट रहेगा उस की नर्सरी तैयार कर लीजिए फिर उसे रफ जो प्लांटेशन कर दीजिए प्लांटेशन करने के बाद ऑर्गेनिक मैटर इसमें डालते
रहिए जिस दिन फसल आएगी उस दिन उसकी कटाई कर लीजिए और उसके बाद में उसे सुखाकर और पैकेटों में छोटे पैकेटों में बंद करके उसको भेज दीजिए अब होगा कितना तो जो सफेद वाला गाना यह तो 26 27 28 30 मिनट तक के प्रति यह कट लेकिन जो ब्लैक राय सहित 10 से 12 क्विंटल प्रति एकड़ होता है और इसमें फर्क यह है कि रेट बहुत अच्छा होता है इसका आज अगर आप अभी मंगवाएंगे Amazon से अगर मंगवाएंगे तो भी आपको एक किलो यह 500 ग्राम का पैकेट 125 रुपए का मिल रहा है एक किलो
कितने का वर्ड राज्यों का हुआ तो यह तो जो लोग पैकेट बंद करके इदं ग्रेडिंग बैरा करके प्रेस होने के बाद इतना महंगा बिक रहें अन्यथा यह लगभग डेढ़ सौ रुपए से लेकर 200 रुपए के बीच में किसानों से खरीदा जाता है उन मैं तो आपको यही कहूंगा कि रेट का बहुत बड़ा डिफरेंस है दूसरे वाला धन है वह 3000 4000 मुश्किल से मिल पाता है बहुत अच्छा हो और वही बासमती वगैरह वह दिखता है लेकिन ब्लैक राइस जो है यह आपका लगभग 15000 10 से 15000 के बीच में प्रति क्विंटल बिक जाता है और
अगर आप इसे बेचने के प्रपंच में आपको दिक्कत आएगी मार्केटिंग में तो भी कोई दिक्कत नहीं है आप एक्सपो आज से बात कीजिए वह लोग जो स्पेशल डाइट चार्ट करके देते हैं लोगों को उनसे बात कीजिए क्योंकि ब्लैक राय इसके अंदर आयरन की मात्रा अच्छी होती है इसके अंदर जिंक की मात्रा अच्छी होती है शुगर वाले मरीज़ों को यूज कर सकते हैं क्योंकि इसमें बहुत अधिक कम मात्रा में शुगर होता है तो आप लोग थोड़ा मार्केटिंग को रिजेक्ट कर लीजिए बाकी यह आपको अच्छी निगम देगा अब रही बात कि जो किसान इसकी मार्केटिंग नहीं कर
पाए वह क्या करेंगे तुमको मेरी डिवाइस है आपके पास खेत है थोड़े से एरिया में डुबोए बेचैन नहीं कम से कम घर पर खाने के लिए डुबोए क्योंकि आपकी सेहत को यह बहुत फायदा पहुंचाने वाला है 10 यह वीडियो आपको कैसी लगी कमेंट सेक्शन में जरूर बताएं और देखते रहिए एबीसी इंडिया MP3
