o Olá quando nós falamos de energia e desenvolvimento nós podemos nos perguntar qual a relação entre esses alimentos O que é energia O que é desenvolvimento os conceitos de desenvolvimento nós já discutimos um pouco em nossas aulas porém agora nós vamos discutir um pouquinho o que é energia e como ela pode afetar o processo de desenvolvimento sendo que a energia não pode ser entendida como uma expressão de capacidade de executar trabalho ou realizar uma ação energia está presente em todas as em toda a matéria uma vez que massa é energia um rato na composta de
energia e essa energia aparece se transformando em diferentes formas no mundo como dizer logo ver nada se cria nada se perde tudo se transforma e a energia está constantemente mudando sua forma e no uso dela nós estamos a transformar a energia não desaparece Então como por exemplo no caso da interação quando nós usamos energia para realizar um trabalho como por exemplo uma energia fóssil que tem uma presença de energia química e nós vamos liberar o calor presente nessas ligações e transformá-la em calor nós vamos dar uso às energia liberada então a energia essa capacidade de
Executar a trabalho é uma forma de nós expressar mos a sua presença e existem diferentes formas de nós medirmos a energia e são muito relacionadas com a capacidade dessa energia realizar ações então nós temos por exemplo aqui a unidade de potência que nós temos aquilo a que hora por exemplo é utilizada a energia elétrica nós temos os jovens tá e nós temos diferentes formas então de medir energia como por exemplo nas máquinas como nós utilizamos o cavalo vapporo a o HP então diferentes formas se transforma sempre se referem a uma capacidade de executar algo então
por exemplo uma caloria é a energia necessária para elevar um grama de água a temperatura de 14 pontos 5 para 15.5 graus Ou seja a energia de um cavalo vapor é a quantidade de energia necessária para elevar um uma quantidade de 75 quilogramas por 1 m um segundo ou seja são diferentes formas de nós através da potência medir o quê que pode ser a energia uma vez que nós não podemos tocar e as fontes de energia que são utilizadas elas são a base do desenvolvimento da humanidade e só que nós vamos ver seguir qual é
a principal fonte de energia que nós utilizamos hoje Quais são as formas que elas se desdobra como é que ela pode ser transformada existe muita ou com que energia no mundo a energia está aumentando está diminuindo Qual a nossa necessidade de energia a base é que a evolução da humanidade se assenta num aumento desse consumo e é isso que nós vamos ver a seguir a energia ao aparece de diferentes formas a principal e mais abundante delas é a que vem do Sol a energia radiante depois ela pode ser transformada em energia química ou as diferentes
matérias que nós temos o solo são todos o átomo é energia a base aqui o crescimento da população e do consumo per capta se assenta no crescimento do consumo de energia para gerar conforto e Ordem que é o que nós vamos é uma das expressões importantes de energia que nós utilizamos é a energia do calor a energia do calor consiste na entrada dos raios luminosos na terra esses raios luminosos acabam a liberando a energia na passagem na interação aqui com atmosfera e nós vamos ter a transformação dessa energia luminosa em calor que é o que
nos mantém Vivo e ainda bem que nós temos essa fonte de energia Senão nós morreríamos com congelados Então essa atmosfera vai manter essa energia evitando com que as energia se perca rapidamente o espaço e aí nós temos o nosso cobertor térmico que é a atmosfera EA sua energia essa energia radiante que chega até nós ela aparece de forma desigual no mundo sendo que as regiões mais equatoriais Aqui nós temos uma maior quantidade de energia E à medida que nós vamos para os polos diminui a quantidade de energia que chega até nós e essa energia a
base de grande parte da energia que nós consumimos o mundo inclusive das energias renováveis que às vezes não percebemos que tem relação Direta com o por exemplo uma hidrelétrica ela se assenta no que ela se assenta na evaporação da água que ocorre graças à energia que vem no sol a energia eólica ela está relacionada com as diferenças de temperatura que nós temos na terra que propicia a circulação do vento sem essas diferenças de temperatura ocasionados pela incidência desigual sol na natureza nós não teríamos a energia eólica então várias energias renováveis são mantidas basicamente pelo sol
Oi e a principal o aqui mais nós temos relação em termos de agricultura é a energia radiante que é transformada em energia química Qual é a forma base do da energia química no mundo é a energia na forma de compostos orgânicos esses compostos orgânicos eles são assim chamados porque eles conseguem prender a energia nas ligações entre os carbonos e nesse caso nós temos uma um processo fotossintético em que água e CO2 com presença de energia e da Clorofila nós produzimos os chamados carboidratos essa energia também poderá ser armazenada não só em carboidratos como outras moléculas
como lipídios comum a proteínas mas a principal dela acaba sendo os carboidratos que vai estar nos compostos vegetais e que uma vez que pode ser utilizada na alimentação o processo de queima por exemplo nós podemos ter a liberação dessa energia na reação nova o oxigênio Então esse processo de a respiração ou então de combustão que pode ser um outro caminho quando nós temos uma maneira é um processo que vai dar um caráter cíclico mas a grande sacada que nós temos que ter a que é qual é a fonte da energia de todo esse processo a
fonte da energia é o sol e quando Nós pensamos nesse processo Então temos que conceber que essa energia que vem no sol ela vai ser fixado através do processo fotossintético em material orgânico esse material orgânico vai estar presente nos vegetais na matéria orgânica do solo nos diferentes compostos que nós temos um ambiente porém Existe uma grande quantidade de energia solar que chegou a terra lá no passado e que hoje nós utilizamos e que ela se encontra armazenada na forma de combustíveis fósseis que é uma das principais fontes de energia que nós temos hoje essa energia
uma vez que ela vai ser extraída de lados subterrâneos a ser usada para gerar trabalho e aí entra um elemento importante quanto maior a nossa capacidade de usar energia para produzir coisas maior a nossa capacidade de produzir utilidades humanas e aí energia é e pode ser entendida como expressão de desenvolvimento uma vez que dispondo de mais energia eu consigo aumentar a minha capacidade de trabalho e aumentar a minha capacidade de trabalho eu consigo aumentar as utilidades humanas produzidas se o bem direcionar esse trabalho e para que o trabalho serve o trabalho serve para produzir pois
o trabalho é a nossa capacidade de transformar a natureza claro que eu posso transformar a natureza para uma direção que não quer posso construir bombas posso fazer coisas que não são favoráveis à nós mas nós podemos produzir muitas coisas que propiciem como Porto melhores condições para viver e aí a energia e o seu uso é base para o desenvolvimento da humanidade ah e hoje uma das principais fontes de energia que nós utilizamos dentro desses processos e a energia fóssil ainda já fóssil foi a base do desenvolvimento humano nas últimas no último século basicamente então energia
é a base para elevar a capacidade produtiva se eu não tiver uma boa disponibilidade ou não saber usar direito eu posso começar a enfrentar alguns problemas e aqui só para expressar para vocês um pouquinho com a humanidade evoluiu no consumo de energia ou como o ser humano mobilizou diferentes fontes de energia para gerar mais benefícios para se vocês percebem que do homem primitivo a um milhão de anos antes do presente as condições atuais o consumo de energia por pessoa aumentou significativamente sendo que a partir da Revolução Industrial nós temos um grande incremento de combustíveis fósseis
como a energia e aí nós temos que pensar estamos usando o direito essa energia não estamos usando a um outro detalhe que nós vamos refletir mais adiante bom Como vocês podem observar nesse gráfico nós temos um aumento significativo do consumo de energia com o processo da Revolução Industrial e ele vai dar base é o aumento da capacidade produtiva da Humanidade para produzir alimentos e outros bens úteis e consequentemente junto com o desenvolvimento da da ciência à medida que nós aumentamos a capacidade produtiva de algumas pessoas nos liberamos mais pessoas para estudar e desenvolver novas técnicas
como por exemplo antibióticos e nós aumentamos a população humana no mundo significativamente passando aí chegando hoje aproximadamente sete bilhões de pessoas enquanto isso a quantidade de terra se Manteve estável Ou seja a gente até derrubou algumas áreas a mais e de florestas para aumentar a área agricultável mas a a área agricultável por pessoa diminuiu significa que em uma mesma área hoje é necessário produzir mais alimentos e é aí que entra o uso da energia como nós vamos ver mais adiante a energia vai ser a base para propiciar novas técnicas que consigam aumentar o processo de
desenvolvimento juntamente também como desenvolvimento do melhoramento genético e outras técnicas agronômicas importante entender que dentro desse processo de avanço nós temos algumas oscilações no consumo sendo que nós temos por exemplo aqui o caso da gripe espanhola por exemplo que representa um momento de grande queda no consumo de energia uma vez que as pessoas param de trabalhar por um momento para se proteger diante desse dessa evento da mesma forma nós podemos ver no caso da cobrir de 19 em que o consumo de energia é reduzido porque as pessoas são obrigadas a reduzir um pouco sua capacidade
de trabalho e aí nós percebemos Como a energia tem importância no mundo porque porque quando nós e As Nossas ações de trabalho nós vamos Diminuir a quantidade de energia gasta tão expressa aqui Se nós formos aumentar a capacidade produtiva das pessoas para produzir mais bens mas é cursos isso vai exigir o que um aumento do consumo de energia em um contexto em que nós devemos trabalhar que algumas energias são infinitas Por exemplo quando nós falamos em termos de padrão de consumo se nós fossemos consumir aos modelos dos norte-americanos Nós precisaríamos de 4,5 planetas isso são
os estudos que dizem não sou eu ou seja nós teríamos uma redução como vocês podem ver aqui nos barzinhos de petróleo uma redução do tempo que nós teremos petróleo para atender o mundo uma vez que nós consumimos na condição atual nós teremos um tempo de uso por durante 43 anos com petróleo para atender as necessidades de energia da humanidade esse todas as pessoas do mundo Consumista em segundo o padrão nós e nós gostaríamos as reservas conhecidas em oito anos claro que nós descobrimos o pré-sal descobrimos algumas outras reservas Mas isso não aumenta tanto assim a
nossa quantidade de energia armazenada lá no passado na forma de fotossíntese e que foi convertida em energia fóssil e da mesma forma esse padrão de consumo vai se expressar por exemplo em padrões alimentares como por exemplo no padrão de consumo de Carnes como vocês podem perceber nas imagens o consumo de alimentos se nós pensássemos o consumo da população humana na Terra Toda Com base no padrão americano nós teremos um volume muito maior de carnes que deveria ser produzida por quê Porque o padrão alimentar é diferente e aí se vocês lembrarem toda vez que nós capturamos
energia do sol conferimos ela transformamos a energia química na forma de um a vegetal esse vegetal ao servir de alimento para um animal nós temos perdas é porque o fluxo energético sempre temperadas como a gente já viu e isso significa que a eficiência energética desse processo cai e precisa ser muito maior capacidade produtiva para conseguir mudar o padrão alimentar para essa para Fontes proteicas a partir de carne e [Música]
