[संगीत] [संगीत] बाहर मिलती है मतलब किसने को किसने को बेचना आना चाहिए मैं अपना प्रोडक्ट कैसे भेज सुकून आप सभी का स्वागत है आज हमारे साथ एक ऐसे किसान है जो एक अनोखे बिजनेस मॉडल से अपने खेत के उपज की मार्केटिंग और सीलिंग खुद कर रहे हैं नमस्कार जी मैं योगेश बालियान ग्राम बरवाला जिला मुजफ्फरनगर उत्तर प्रदेश का निवासी हूं और मेरी शिक्षा एग्रीकल्चर 2000 में मैंने की थी और मैं पिछले 7 वर्षों से नेचुरल फार्मिंग कर रहा हूं और हमारे यहां मुख्य फसल गाना है और गाने के साथ-साथ हम गेहूं सरसों सब्जियां और कुछ
अपने लिए फलों की खेती भी करते हैं तो जैसे की आपने कहा की आप किसान हैं तो आपने ये बिजनेस शुरू करने के पीछे का करण क्या है सर आपका सब्जेक्ट होते हैं 26 सब्जेक्ट पढ़ा जाते हैं उसमें इंजीनियरिंग में पढ़ाई जाति है थोड़ी मार्केटिंग भी होती है थोड़ी खेती संबंधित भी होती है तो आइडिया की कुछ किसान को की स्थिति ज्यादा अच्छी नहीं है तो किसान अगर मार्केटिंग करेगा कैसे हम मार्केटिंग कर सकते हैं अपने उपज की और हम कुछ गुड शक्कर सिरका वगैरा की मार्केटिंग कर रहे थे और एक नया कम शुरू किया
था तो उसमें हमने गाने के जूस से कई साड़ी चीज बनाई है गाने का जूस है करने की कुल्फी है करने की चाय है करने की कोल्ड कॉफी है ये कई चीज हमने शुरुआत की है इसका आइडिया कहां से आया कितने दिन से आप ये बिजनेस कर रहे हैं सर ये मैं फेस फरवरी को शुरू किया था 23 फरवरी 2023 को स्टार्ट किया था हमने और एक साल से हमने इसकी प्लानिंग कर रहे थे कैसे किया जाए सेटअप के कैसे किया जाए कार्ड बनाई जाए या किसी पर्टिकुलर गाड़ी बनाया जाए तो ये समझ में आया
की अपनी किसान के पास सेक्टर होता है तो ट्रैक्टर पे ही सेटअप किया जाए फिर लाइट की व्यवस्था की सोलर से किया जाए [संगीत] बहुत ही यूनिक चीज देखा की आप वॉइस कमांड से जूस निकाल रहे हैं सर तो वो आइडिया आपका कहां से आया और सेटअप में और कुछ खासियत है अलग वॉइस कमांड के अलावा भी और क्या-क्या खासियत है सर हम जो मशीन का उसे करते हैं वो से 304 ग्रेट की है इसमें जंग वगैरा नहीं लगता और एफएसएसएआई के अंतर्गत आई है मतलब फूड के फूड के लिए इसमें कोई दिक्कत नहीं है
हम उसका लाइसेंस लेना चाहिए तो उसमें कोई प्रॉब्लम नहीं होगी उसके अनुसार हमने कार्य किया है की आगे लाइसेंस वगैरा लड़ेंगे तो एक पर्टिकुलर कम करेंगे सही तरीके से जैसे बिजनेस होता है की कितना हाइजीन रख सकते हैं हाथ बार-बार हाथ स्विच ना लगा लगाना पड़े वहां से बैक्टीरिया है ये सिंपल है इसमें हमने वी-फी एक राउटर लगाया उसमें कोई नई चीज नहीं है तो सामान्य चीज हर जगह मिल जाति है उपलब्ध है इसमें करने में कोई दिक्कत नहीं है इसमें मैं जानना चाहूंगी हमारे डर भी जानना चाहेंगे कौन-कौन से मशीन से आपने यह सेटअप
किया है कितना पावर इनपुट जरूरी होता है जो सेटअप आपने किया हुआ है ऑलरेडी इसमें 2 किलो वत की आवश्यकता पड़ती है लाइट की तो हमने 2 किलो वत का सोलर पैनल लगा हुआ है इसकी छठ पर और इस के अनुसार ये डिजाइन किया गया है की 2 किलो वत का सोलर पैनल कितनी छठ पर आएगा मतलब पूरा जो मैग्नीशियम है इसका वो 2 किलो वत सोलर पे आधारित है क्योंकि इतना बड़ा चाहिए तो हमें इतना बड़ा ही बनाना पड़ा उसके अंदर दीप फ्रिज है इसमें एक गाने के जूस में बर्फ नहीं मिलने हैं गाने
के गाने को ठंडा करते हैं उसका जूस निकलते हैं तो उसमें दो चीज एक में अगर अंडा होता है और दूसरे वाले में आइसक्रीम कुल्फी वगैरा बंटी है सर अगर आपके जैसा कोई ऐसा छोटे से कोई बिजनेस स्टार्ट करना चाहे तो उनको कितना इन्वेस्टमेंट जरूरी होगा आपके हिसाब से हो जाएगा 3 लाख में हो जाएगा तो अपनी रिटायरमेंट के हिसाब से छोटा कर ले इनवर्टर वगैरा का कर सकते हैं इसमें कोई दिक्कत नहीं तो सर आपने यह जो सेटअप बनाया है इसका कस्टमर से कैसा आपको रिस्पांस मिला है सर और क्या मार्केटिंग स्ट्रेटजी अपने फॉलो
की है इसके लिए और जो आज तक न्यूज़ पीते थे सभी लोग बर्फीला होता था और वो बर्फ की जो क्वालिटी होती है वो अच्छी होती है वो पीने वाले पानी से बर्फ नहीं बना होता है दरअसल जो बर्फ होता है वो ठंडा करने के लिए होता है वो पीने से होता तो उसमें हाइजीन नहीं राहत तो बड़ा रप सर की बिना बर्फ्रा में ठंडा जूस मिल रहा है और हम मुजफ्फरनगर मेरे पास में शहर है 8-10 किमी को तो वहां पे मैं इसको रोजाना खड़ा करते हैं या करके और शाम को 4:00 बजे से
8:00 बजे तक और अच्छा रिस्पांस ए रहा है और काफी लोग हमसे जुड़ रहे हैं और रिपीट ऑर्डर ए रहे हैं हमारे पास ये तो बहुत बढ़िया है सर तो सर देखिए अभी तो गर्मी का मौसम है अभी सीजन चल रहा है तो अभी तो ये बहुत सेल हो रहा है जब ऑक्सीजन होगा सर उसके लिए क्या आपने सोचा है उसके लिए एक गाने की चाय बनाई है हमने करने की कॉफी बनाई है जो मतलब सरजू के मौसम में बहुत साड़ी चीज करने की खीर हो शक्ति है मतलब कई सारे सोच राखी है हमने पर
हम प्रयास करेंगे कुछ ना कुछ नया करने का इसके लिए क्या मार्केटिंग स्ट्रीट्स आपने बनाई है सिर्फ और मार्केटिंग तो सोशल मीडिया से हमारी हो रही है उन्होंने वीडियो बनाई और लोकल लेजा में हमें साथ साल से नेचुरल फार्मिंग कर रहे हैं तो लोग हमारे संपर्क में है लोग जानते हैं तो मार्केटिंग की हमें कोई विशेष दिक्कत नहीं आई क्योंकि पहले से काफी लोग हमारे संपर्क में थे और जिला कृषि विज्ञान केंद्र का हमारे सहयोग रहा और जिला कृषि विभाग का भी काफी हमें सहयोग मिला तो सर जैसे की आप गाने से अलग-अलग प्रोडक्ट्स बनाते
हैं तो कोई और किसान भाई अगर अलग किसी फसल की खेती करता है जिससे वो प्रोडक्ट बनाना चाहता है तो उनको क्या-क्या स्ट्रेटजी फॉलो करना होगा आपके हिसाब से क्या-क्या स्ट्रेटजी फॉलो करना चाहिए की मुझे इस पर कम करना है करने पर कम करना है गेहूं पर कम करना है किसी और भी कर सकते हैं हम लड्डू बना सकते हैं मतलब कोई भी एक कम ले लीजिए आप उसे किसी पर भी कम कर लीजिए इसमें कोई दिक्कत नहीं है लेकिन थोड़ा क्रिएटिविटी खुद से होना चाहिए की हमें मुझे इंटरेस्ट का है अभी जो कम कहां
करना है आपका ये सेटअप से मंथली इनकम कितना हो जाता है एक लाख के आसपास रहती है और 50% प्रॉफिट हो जाता है जो आपकी तरह ऐसे तरह-तरह की खेती करते हैं जो बिजनेस करना चाहते हैं उनके लिए आप कुछ अंधेसा देना चाहेंगे हमारे थ्रू सर दोनों के लिए मैं एक कहना चाहूंगा की आप फसल उगते हैं और उसको मंडी में या कहानी भी बैठकर ए जाते हैं और बहुत सस्ते डेमन पर आमतौर पर आप ये ले लीजिएगा आपने कुछ सब्जी उगाई और अपने मंडी में जाकर के ₹10 किलो भेज दी और वो वहीं तुरंत
₹20 के लोग बाहर मिलती है मंडी के बाहर तो किसान को मुनाफा नहीं मिलती समस्या बेचे की है मतलब किसने को किसने को बेचना आना चाहिए मैं अपना प्रोडक्ट कैसे भेज सुकून सीधा उपभोक्ता के पास कैसे पूजा आमदनी शुरू हो जाएगी अनोखा बिजनेस आइडिया हमारे साथ शेर करने के लिए हम आशा करेंगे की हमारे जो किसान भाई है जो ये हमारा एपिसोड देखेंगे उनको प्रेरणा मिले आपसे बहुत और हमारे टूल्स विला टीम की तरफ से सर बहुत-बहुत शुभकामनाएं की आगे चलकर भी आपका जो बिजनेस है और ज्यादा सक्सेसफुल हो और ज्यादा पहचान हो लोगों में
यही हम आशा करेंगे हमारी तरफ से शुभकामनाएं
