Termologia | Calorimetria - Parte I (RESUMÃO)

e fala galera professora quem aqui como vocês podem fazer um resumo de física e dessa vez eu trago um assunto dos mais incidentes no seu vestibular o assunto de calorimetria começa assunto é bastante extenso eu não vou botar nossa vídeo aula eu vou separar em duas partes nessa vídeo aula vai ser a parte 1 e depois eu trago à parte 2 e outra vídeo aula eu vou deixar aqui no cargo para vocês beleza vamos muita da palavra calorimetria é a medida do calor então a gente começar o estudo do calor a gente tem que saber

o que é calor e tomar um grande cuidado para não confundir o conceito de calor da física com conceito que a gente tem o nosso cotidiano beleza então vamos lá a gente disse calor é energia térmica em trânsito e sempre fui do corpo de maior temperatura para o corpo de menor temperatura se você pegar dois corpos com temperaturas diferentes então corpo a 80 graus celsius um corpo a 29 o calor do corpo de maior temperatura para o corpo de menor temperatura é justamente este fluxo que a gente chama de calor mas cuidado a gente não

pode dizer que um corpo tem calor a gente diz que um corpo tem energia térmica e aí quando você tem dois corpos com diferenças de temperatura aí sim a passagem dessa energia térmica do corpo de maior temperatura para o corpo de menor temperatura é chamado de calor beleza por exemplo pegar uma chaleirinha com água água está na temperatura ambiente 20 graus celsius e eu vou lá e pego essa chaleirinha e coloco na boca do fogão a chama do fogão está por exemplo a gente ideal celso 700 graus celsius 800° é maior que a temperatura da

água de calor da chama para a água beleza é importante você saber existem que o calor provoca no corpo ele pode mudar a temperatura e pode mudar o estado de agregação a fase de agregação pode mudar a temperatura a gente vai chamar esse calor de calor sensível mas quando ele não dá a fase de agregação a gente vai chamar esse calor de calor latente e é justamente isso que eu quero mostrar para vocês nessa visual então acompanha aqui o primeiro calor que eu quero falar com vocês é o chamado valor é sim viu então o

primeiro calor é chamado de calor sensível e como eu já falei o calor sensível é aquele calor envolvido na mudança de temperatura então vou escrever assim ele é em ouvido e na mudança eb1 a temperatura então se você provocar uma mudança de temperatura no certo corpinho você vai chamar este calor de calor sensível beleza e aí a gente tem que saber como é que a gente vai fazer esse estudo acha que fazer isso tudo eu não tenho experiência digamos por exemplo que eu tenho aqui uma chaleirinha nesta chaleirinha eu vou colocar água olha só aqui

eu tenho uma chaleirinha e digamos que aqui dentro dessa chaleirinha eu tenho água é obrigatoriamente tem que ser água não tem água poderia ser qualquer outro líquido poderia ser inclusive um sólido ou um vapor então não necessariamente precisa ser água apresentando aqui como se fosse água digamos que essa água apresente uma massa que vale emilinho só peguei uma chaleirinha que uma massa de água dentro dela aí eu vou pegar essa chaleirinha vou colocar lá na boca do fogão e aí vai ser aquela propagação do calor né então digamos em vermelho o calor esteja entrando nosso

sistema chaleirinha com água e o calor é representado na física pela letra que a gente sabe cada grandeza recebe uma letrinha alecrim a para representar o calor é nada pela letra q eu falei para você nesse caso ele vai provocar mudança de temperatura então digamos por exemplo a temperatura dessa água vai elevar poderia abaixar a temperatura poderia caso o calor estivesse saindo dessa água neste caso como o calor está entrando na água a água vai levar temperatura então este delta ter que a variação de temperatura neste caso é positiva então este calor a gente vai

dizer que é positivo mas se eu trabalhar sempre temperatura fosse negativa a gente ia dizer que este calor é negativo bacana com experiência a gente percebe que esse calor que a gente representa pela letra que é diretamente proporcional a massa e a variação de temperatura experimentalmente o calor é diretamente proporcional esse símbolo aqui é o símbolo matemático para proporcionalidade então é diretamente proporcional a massa e a variação de temperatura e tem que ser uma pergunta antes de proporcionalidade essa constante de proporcionalidade que surgem é característica da substância por exemplo característica da água pode ser característica

do algo por ter característica do ferro tá da substância essa constante de proporcionalidade essa constante alguém que representa pela letra c então entregar nossa equação assim ó o calor que que vai ser envolvido nessa mudança de temperatura chamado de calor sensível vai ter dado por e mizinho pezinho delta t e aí eu vou escrever a fórmula desse jeito porque escrevendo fórmula desse jeito fica mais fácil da gente de tirar esse daqui a famosa forma do que macete forma do que macete é aquela que temos o calor sensível e o que que ela tá dizendo pra

gente tá dizendo que o calor depende da massa do corpo depende do calor específico que eu vou escrever daqui a pouquinho para você e depende da variação de temperatura e quanto maior a massa do corpo mais calor você tem que conhecer para causar uma variação de temperatura quanto maior a variação de temperatura que você quer causar calor você tem que conhecer o que faz sentido né tem uma inscrever acione pezinho a nossa forma zezinho é chamado de calor um específico calor específico é importante você saber esse calor específico é característico e da substância ou seja

cada substância vai ter o seu se você tiver falando por exemplo de água água vai ter o seu calor específico se você estiver falando do álcool o álcool vai ter o seu calor específico se você tiver falando ferro ferro mas tem o seu calor específico beleza agora atenção com as unidades de medida sempre muita atenção para a unidade de medida sobre as unidades vendidas em geral é muito comum a gente medir o calor em calorias a gente disse que a caloria é uma unidade usual de calor eu posso medir o vinagre pode no sistema internacional

é o jaule mas é comum aqui na calorimetria a gente medir o calor em calorias e é muito comum aqui na calorimetria a gente medir a massa em grama ah mas eu não posso medir em quilograma pode também mas é como medir gramas tá bom que é muito comum na cara e a gente mediu essa variação de temperatura em graus celsius professora não posso medir em graus fahrenheit não posso medir em kelvin pode só que é muito comum a gente usar caloria grama e graus celsius fica aí você vai jogar unidade é só você colocar

a unidade sem nenhum problema agora olha só análise da unidade olha o que que a gente pode fazer a gente vai ter que a comunidade calor específico vai ser a unidade do calor específico zezinho você vai pegar este grama vai passar para baixo pegar o celso vai parar só pra baixo não é caloria a grama graus celsius pronto isso é o que você precisa saber a respeito do calor específico que é uma característica da substância e essa unidade mais utilizada aí pelos livros e pelos vestibulares lembrando que pode ter calor em jales pode ter massa

em quilogramas e pode ter variações de temperatura em kelvin bacana por isso eu tenho uma observação a fazer eu vou colocar aqui ó esse armação em relação a isso daqui ó eu vou escrever é só para não confundir este é o seu maiúsculo é porque esse é o desenhar se você maiúsculo só deixando um pouquinho maior a gente é confundir com esses pezinho c minúsculo tá bom maiúsculo ele é um produto pelo calor específico se você pegar a massa do corpo e multiplicação do calor específico da substância é isso aqui é chamado o início daqui

é chamado e aí a capa cidade a capacidade térmica e dom o corpo é chamada de capacidade térmica do corpo que eu tô falando isso para você porque vai ter vezes que não só continuar ao invés de te dar o calor específico logo esse produto se você tiver logo esse produto não tem que você vai ver você vai ter isso aqui ó o calor que vai ser calculado como este que a nossa capacidade térmica vezes a variação de temperatura delta ter o que que eu quero que você se atende enquanto que os pezinho o calor

específico é uma característica da substância uns tesão é uma característica do corpo exemplo eu posso perder copos de água com cml outro com 200 ml os dois copos de água toda substância a água então calor específico é o mesmo mas como as massas são diferentes e essa capacidade térmica depende da massa a gente vai dizer que as capacidades e são diferentes cuidado para não confundir isso bacana agora olha só a unidade de medida neste negócio ser a unidade de medida desse nossos se você fizesse uma unidade de medida do cesão é igual a unidade de

medida do calor dividido pela unidade de medida da variação de temperatura olha o que que a gente vai ter a gente vai ter que ir aqui nada mais é que a caloria / graus mas poderia ser já poderia ser já vi porque sem nenhum problema beleza eu falei para você o calor um efeito a mudança de temperatura que a gente chama de calor sensível só que o outro é a mudança de estado que a gente chama de calor é latente nos daqui é extremamente importante que vocês sabem também para o seu vestibular o que é

então calor latente que eu vou escrever para você assim o calor latente é o calor ouvido esse é o calor envolvido na mudança a d o estado é quando você pega por exemplo os cubinhos de gelo que estavam lá no congelador bota para fora do congelador eles começam a derreter e aí quando ele começa dele tem uma transição de fase e aí justamente esse calor está provocando uma mudança de estado e aí a gente chama esse calor de calor latente para gente enxergar um pouquinho melhor esse eu vou fazer a senhora suponha por exemplo aqui

aqui esteja a nossa a nossa chaleirinha pode ser o nosso recipiente aqui dentro desse residente eu vou fazer o seguinte se eu vou colocar lá dentro um monte de cubinho de gelo aqui dentro do nosso incidente vai ter um monte de cubinho de gelo que eu estou representando por esses quadradinhos aqui ó tá cheio de cubinho de gelo e aí eu quero de repente cubo de gelo então eu dei até o fim de gelo eu preciso fornecer calor para ele que você fornecer calor para ele você não precisa nesse caso de uma chama na boca

do fogão simplesmente eu faço você pegar e tirar lado congelador como o ambiente está em torno de 25 graus celsius e esses cubinhos podem estar a 0 graus celsius o que vai conseguir já tem uma diferença de temperatura e se tem diferença de temperatura como a gente viu vai ser propagação do calor do corpo de maior temperatura para o de menor temperatura beleza e o que que vai acontecer esses cubinhos de gelo vão derreter apresentar isso numa outra figura assim ó olha só olha o que que vai acontecer vou colocar aqui novamente o nosso recipiente

e aqui está novamente o nosso recipiente só que agora o que vai acontecer é que os cubinhos de gelo bonder no seu estado líquido olha isso daqui ó agora a água vai estar no estado líquido em digamos por exemplo que a massa de gelo que dele vale e livrinho tem experiência novamente a gente percebe que o calor é diretamente proporcional a massa ou seja quanto mais massa de gelo você quer derreter mais calor você tem que fornecer o que faz sentido né só que daí você transformar essa proporção em uma equação matemática você vai tirar

esse símbolo de proporcionalidade é colocar uma constante de proporcionalidade esta constante de proporcionalidade também é uma característica da substância e aí o nosso calor vai ter dado pela seguinte equação vai ser e me ver gisele onde m e a massa do nosso corpinho é uma constante que também depende da nossa substância este é que aparece na nossa forma é chamado de calor é latente enche ela é chamado de calor latente tá bom na verdade a gente até poderia confundir né porque o nome do calor é calor latente o nome dessa constante de proporcionalidade é calor

atende na verdade a nomenclatura mais correta seria calor latente específico mas é comum nos vestibulares a gente omitir essa palavra e falar somente calor latente bacana e aí outra coisa que você precisa saber vou escrever aqui também é importante você saber que este calor latente é característico vou escrever aqui ó característico da a substância dessa vez eu vou abreviar a palavra aqui para cabelo tá bom então ele também é característica da substância e cada substância no seu específico estado de agregação vai ter um calor um calor latente tá bom por exemplo a água no estado

sólido vai ter um valor água no estado líquido vai ter outro valor e assim por diante beleza e aí fazendo aquela nossa mala de unidade só pra gente finalizar isso aqui olha só o que que eu voltei este tesão como já falei para vocês em geral é medido em calorias e essa massa e mizinho em geral e medida em grama e aí olha que interessante se você pegar este grama passar para baixo vai ficar caloria por grama não é então eu posso escrever aqui para gente finalizar o seguinte que a unidade deste ele vai ser

a caloria por grama pronto fica tudo que você precisa saber sobre calor sensível e lá print tá bom e aí cuidado hein tem dois efeitos lembra pode mudar a temperatura de estado de agregação temperatura a gente é muito calor sensível estado de agregação a gente chama de calor latente a fórmula do calor sensível que macete a fórmula do calor latente ao fim mole porque moleza como as vezes alguns alunos fala isso daqui ó que você precisa saber e lembrando eu vou trazer aqui para vocês a segunda parte sobre calorimetria se você gostou desse vídeo não

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