MÓDULO BÔNUS - AULA 3 Como fazer promoções que vendem muito

[Música] bônus três como fazer promoções que vende muito primeiro defina o objetivo de cada promoção que pode ser algum destes trazer novos clientes divulgar a sua pizzaria divulgar um produto novo aumentar o volume de vendas em determinada épocas então assim cada promoção ela pode ter um objetivo porque se fizer promoção por por fazer isso isso qualquer amador faz mas empresários toda vez que vai fazer uma promoção não é eu vou baixar o preço não para que que você vai baixar o preço ou para que que você vai criar um combo tem que ter um objetivo

Claro tem que ter um objetivo por trás tem que ser estratégico Isso é o que difere eh empresas que peram e de empresas que que estão lá aparece some aparece some então para que você tenha bem claro eu eu fiz aqui um resumo para mostrar para você para trazer novos clientes minha sugestão você pode acrescentar mais coisas para trazer novos clientes primeiro você tem que mostrar o que tá sendo dito da sua empresa você criar uma prova social o que tá sendo dito pelos seus clientes então na hora que você for fazer a divulgação mostre

para esses novos clientes através lá do tráfego pago mostre pros seus clientes o que o quanto a sua pizzaria tá sendo elogiada Quanto tão falando bem dela o que que tão elogiando qual quais os os pontos fortes que o seus clientes estão falando então essa prova social é muito forte numa campanha para trazer novos clientes mostre as suas pizzas Gere desejo aqueles clientes que a gente tá falando de novos clientes eles não conhecem Então na hora que você for fazer uma campanha você já anda você já começou a postar você já começou a postar eh

fotos no seu nas suas redes sociais aí só um parêntese aqui mesmo com duas lojas uma rede social uma rede social só tá bom gente Você só coloca lá na que existem duas lojas ou Quantas lojas você tiver então aí fechando parenteses mostre as suas pizzas pega a sua melhor pizza que teve mais resultado e impulsione ela divulgue ela para que o o aquele seu cliente novo que você determinou o perfil dele eh que ele receba o os comentários que ele veja o que tá sendo dito da sua pizzaria que ele veja as suas Pizzas

e faça promoção exclusiva para esses clientes lembra que eu falei se o cliente Ligar falei em outras aulas se o cliente ligar e não tiver cadastro ele vai ter uma uma promoção um desconto uma cortesia então e você demonstre isso na hora que você tiver fazendo a sua divulgação segundo se for para divulgar um novo sabor você tem que mostrar e bem tem que mostrar de forma bem explícita mesmo mas bem obscena mesmo é os detalhes da suas pizza os bastidores do preparo que que leva naquela pizza porque você está querendo gerar desejo daquele novo

sabor daquela nova pizza e vale a pena você chegar e fazer uma campanha e vender essa pizza pelo preço de custo Talvez Mas pelo um período muito curto um dia dois dias só para que gere comentário para que gere muito engajamento da sua audiência tá bom terceiro se seu objetivo é aumentar o volume de venda em datas específica ela pode ser em datas especiais se você quer gerar Esse aumento de vendas [Música] no Páscoa Então você começa e a fazer negociações com os insumos que leva naquela sua pizza de chocolate naquela sua pizza de de

bacalhau Então você tem que chegar nessas datas específic você vai pegar essa pizza que condiz com aquela data específica ou se for data por exemplo Natal não ten alguma coisa que não a pizzaria geralmente o Natal a véspera eu fechava e o dia eu abria e natal é um movimento muito forte aqui pra gente ele só Perdia o Natal ele só perdia pro pro dia primeiro de janeiro mas fora isso então assim mas antes você pode chegar e fazer promoção para confraternização por isso que eu falo em datas específicas você vai ver o que melhor

se AD se for Páscoa pizza de chocolate pizza de bacalhau se for mais final do ano pacotes para conização se você tiver loja com salão Se for para se for para se você só tiver delivery dá para fazer pacote ó faça a confraternização aí na sua empresa X Pizza panto você vai ter um desconto de tanto então é importante você chegar e fazer isso só que na hora que você chegar e fazer essa divulgação em datas especiais eh Tenha em mente algum eh se for um o o chocolate para Páscoa se for o Dia das

Crianças com pizza doce alguma coisa do tipo ou se você pode fazer em algumas datas por exemplo a mussarela baixou algum insumo baixou muito naquele período então faça uma campanha para você naquela data você aumentar você aproveitar aquela aquela redução do seu insumo para gerar um aumento de venda mas veja como eu falei sempre tudo tem que ter um propósito e se esse propósito seu o aumento de venda pel um período curto e um período específico com a finalidade de aumentar as vendas você pode que que você faz você utiliza um markup menor aí você

consegue Você já conseguiu uma boa nego se foi o caso você a gente lá naquela simulação o markup deu três utiliza o markup de 1.5 o markup de dois para que você consiga gerar um um fre som nos seus clientes por hoje tá assim assim mas você tem que fazer uma divulgação prévia para que naquele dia ele funcione aí você se prepara arrume mais pessoas exra se você vê que vai funcionar que tá funcionando que funcionou então por isso que é bom sempre avaliar e todas as campanhas Então você vai chegar ali e vai vender

aí você fala mas eu vou diminuir a minha lucratividade não mas se for por um período por exemplo carnaval aqui em Maceó o movimento é muito ruim então o que acontece para mim não ficar ali porque eu tô com a minha estrutura toda montada funcionários todo mundo mas carnaval aqui ficava ruim então eu geralmente eu fazia uma campanha para aumentar o volume de venda no carnaval então o que que eu fazia eu baixava um pouco o preço da pizza para tentar atrair algum turista ou o pessoal que ficar na cidade então tudo isso tem um

propósito então eu acabava diminuindo o marcap por pizza mas eu acabava faturando mais porque eu ganhava no volume entenderam outra outra coisa e na hora que você montar essas campanhas Se dedique antes de você lançar Se dedique para definir claramente Qual o público alvo de cada campanha para você ser bem assertivo na hora da divulgação e essas divulgações são na na tudo que a gente conversou lá nas redes sociais e ela deve ser feito com antecedência essas campanhas porque não adianta você amanhã você decidiu aí na sua empresa que amanhã você vai baixar o preço

da sua pizza fazer uma promoção rel se você não divulgar Você vai vender a mesma quantidade de pizza Mas como você baixou o preço você vai diminuir só sua margem de lucro no final das contas Quando você foi ver o seu lucro absoluto foi menor porque você vendeu a mesma quantidade num preço mais baixo por isso que essas campanhas ela deve ser feito planejada ser feito com antecedência e antes e a gente já conversou isso também que você deve gerar seja na hora da abertura da sua loja ou seja na hora da promoção Por exemplo

agora Black Friday você percebe que muitas lojas tão que que você acha que vai ter de promoção no agora na black friday Será que vai ser isso isso ou aquilo aí com do TR dias antes você abre que promoção é essa você já gerou antecipação desejo expectativa aí faltando dois dias por exemplo hoje muitas LOAS já abriram qual a sua oferta agora na black friday que é sexta-feira então o que que acontece eh gerou antecipação gerou Desejo mesmo a margem sendo menor a lucratividade vai ser maior porque vai ter uma uma creso na venda tudo

que eu falei até agora se resume a planejamento é você buscar exatamente qual o propósito daquela campanha que você quer fazer outro eh quando você criar essa divulgação faa ela também na sua loja física fazendo uma ornamentação local seja com faixa seja com balão alguma coisa que identifique que naquele dia ou naqueles dias a sua pizzaria tá com uma promoção que não costuma ter e E aí você vai acabar absorvendo aqueles clientes que não não viram sua rede social ou aqueles clientes que nem são seus clientes mas passaram lá na na na sua loja em

frente a sua loja e viu que tem alguma coisa ali tem uma festa tem alguma coisa então como eu falei pode ser faixa balão iluminação diferenciada tem gente que usa usa aqueles canhões de luz canhões de laser você pode fazer o que você achar que funciona agora tudo calcule você vai fazer isso se foi planejado se foi orquestrado se foi bem eh se você se preparou para isso pode ter certeza que vai dar resultado você vai ter o custo com balão você vai ter o custo com a faixa mas eu garanto que esse custo se

paga rapidinho porque você além de atrair o público da Inter né do das redes sociais daquela divulgação que você fez você também vai atrair o o público que tá passando Ou aquele público Que viu mas se esqueceu e acabou passando que Eita é mesmo tem a promoção ali na loja tem a promoção ali na pizzaa vou parar para pedir ou vou ligar para pedir e quando eu chegar em casa a pizza tá chegando quase junto então por isso que é importante planejamento organização o próximo e não e não adianta nada você fazer toda essa promoção

toda essa divulgação esse planejamento essa estratégia toda se você não treinar a sua equipe Então na hora que você criar essa promoção você criar essa estratégia na hora que lançar começar a divulgar começar a fazer o tráfego pago começar a fazer a a a o marketing daquela promoção você tem que chegar e fazer um treinamento com a sua equipe para ele saber qual o produto Qual o objetivo da promoção o que vocês o que você espera deles o que deve ser dito como deve ser dito para poder você potencializar aquilo aquela promoção que você fez

a fez a promoção vai lá ofereça isso ofereça aquilo avise que vai ter uma próxima avise para fazer o cadastro avise para se fidelizar então defina o que que você quer que se você treinar bem a sua equipe O resultado vai ser bem melhor vamos pro próximo seja criativo para não repetir promoções com muita frequência você tem que pegar e e e repetir promoções Ou pelo menos modelar promoções que deram certo mas não pode ser em sequência muito próximo uma da outra porque senão o seu cliente vai falar olha teve uma promoção muito boa Aí

você faz uma próxima e é igual aí ele fala Ah não então daqui a pouco vai vir outro vamos deixar pra próxima vez então ele tem que ficar com aquela sensação que se ele perder aquela ele não vai ter mais nenhuma outra igual e aquela e a sensação de perda às vezes é mais forte do que a sensação de e ganho então por isso que eu falo eh seja bem criativo não fique repetindo toda hora todo momento independente da Estratégia que você adotou e outra coisa sempre analisea o resultado das suas campanhas para ir a

a entendendo Quais os tipos e modelos de promoção que funcionam mais independente do objetivo da sua promoção você fez uma promoção eh e para atrair novos clientes aí você viu que aquela foto de pizza teve bastante engajamento aquela foto deu certo aquele anúncio foi bem produzido Então se usa você usa essa metodologia para outras promoções para que eh ela também funcione lógico com objetivo diferentes se for o caso o importante é você analisar cada campanha é você analisar o que deu certo em cada campanha se o se você tiver analisando campanha para trazer eh para

aumentar vendas Você viu que funcionou Então você vai lá você entendeu para você repetir as próximas vezes mas repetir com criatividade você usar só o conceito que funcionou mas imaginando essa promoção ela deu certo teve muito engajamento na foto o modelo de de foto e vídeo que você fez a foto e vídeo pode Aquele modelo que você viu que funcionou mais ah o seu público gostou muito foi do do dos bastidores Fazendo a pizza então esses bastidores pode funcionar para qualquer tipo de campanha seja para trazer novos clientes seja para trazer eh aumento de venda

para divulgar um produto novo o importante é você entender o que tá funcionando mais seu público gosta mais do que já vê a pizza pronta vê aquela pizza sendo cortada o queijo derretendo então é você entender o que funciona mais se funciona mais você aparecendo nas campanhas ou funciona mais os funcionários aparecendo independente do que for ele pode funcionar para qualquer tipo de campanha então por isso que é bom analisar analise campanhas que t o mesmo objetivo para você encontrar o o o que melhor funciona mas também analise mas também analise quais os processo de

divulgação que funciona melhor os tipos de foto porque aí isso daí é geral funciona para qualquer tipo de campanha então é importante aquilo que eu falo sempre é não adianta fazer só fazer depois que você depois que você fizer você tem que analisar Quais foram os resultados se o objetivo foi foi alcançado Ah que objetivo é esse o objetivo traçado lá na estratégia no início então tudo que você for fazer tem a estratégia ten a planejamento e depois no final ten A análise de daquilo que você fez se funcionou ah vendeu muito mas não deu

lucro não adiantou ah vendeu muito mas no final do dia acabou deixando de vender uma coisa que dá mais lucro então vai lá e Analisa item por item o que que funcionou o que que não funcionou vai se especializando em fazer análise dos resultados da sua pizzaria por isso que tem aquela planilha análise de resultado tudo eu gosto de analisar foi isso que fez com que eu tivesse resultado eu sempre analisava aquilo que estava acontecendo no início menos mas aí eu fui aprendendo e percebendo que quanto mais eu analisava os resultados quanto mais eu refletia

sobre aquilo que tinha acontecido menos erros eu cometia e mais lucro eu obtia eu obtinha e mais resultado e mais e criatividade e mais performance eu ia tendo em tudo que eu ia fazendo na minha Pizzaria Tá bom vamos pro próximo importante a gente falando de foto de qualidade Trabalhe com foto dos seus produtos não pega aquelas fotos de internet que foram feit a foto que você vai est postando ela vai ter que ser da sua pizza a sua pizza com borda grossa não Adi você postando pizza fininha com borda fina tem nada a ver

você tem que postar as fotos que você produz a foto as fotos que você vende não use banco de imagem de internet não use as suas fotos e uma coisa importante tanto as fotos quanto os anncios tem que qualidade quade pras suas campanhas funcionárias então você vê que tem Identificação em todas as áreas até na área de No que diz respeito a promoções tudo tem que ter qualidade tudo tem que ter o seu toque quando a pessoa pensar na sua pizzaria ele tem que ver poxa tudo que eles fazem é bem feito e se você

ver que não vai poder fazer bem feito então não faz naquele momento ah eu tô sem tempo eu tô sem cabeça eu tô sem isso eu tô sem aquil não então P Ah não não lance nada essa semana Deixe pra próxima semana para você pensar o importante é o que você fizer a a qualidade seu o sobrenome da da sua empresa da sua pizaria Tá certo eh próximo faça promoções exclusivas para seus clientes que façam façam parte de uma lista vip de WhatsApp o que que é essa lista vip de WhatsApp lembra que eu falei

na hora que você vai fazer uma lista de transmissão o o o seu contato tem que est na agenda então estimule o seus os seus clientes a salvar o número da sua pizzaria do seu WhatsApp aí você na hora que ele para ele fazer isso você fala assim porque aqui no WhatsApp você vai ter um um desconto você vai ter uma oferta especial oferta exclusiva que você não tem outro canal de venda entendeu então por isso que vale a pena e geralmente no WhatsApp quando você faz campanha é campanha assim de cliente que eu eu

fiz muito isso eu chegava quando dava perto de 5 horas eu lançava uma promoção somente hoje se você pedir uma pizza em vez de você pagar 50 você vai pagar 40 então 90% das pessoas que que comprar o Pizza não significa que 90% de que receberam a mensagem compraram eu quero dizer o seguinte daqueles que receberam as mensagens 90% que decidiram comprar eles não iriam comprar naquele dia 10 talvez iriam comprar mas 90% não então ali que foi o quê um acréscimo de venda então por isso que vale a pena eu dar o desconto porque

eu não teria aquela venda se eu faço essa campanha relâmpago só não seja também repetitivo não vá com muita frequência Senão acaba sendo cansativo Senão acaba o cliente só esperando você mandar essa promoção essa promoção exclusiva para fazer um pedido então ele vai deixar de fazer os pedidos de forma orgânica como eles já vinham fazendo normalmente tá bom tudo aqui é sugestão você tem que ser inteligente você vai ter que começar a perceber quais tipos de campanha Em que momento essas campanhas funcionam melhor próximo eh crie campanhas exclusivas para determinados grupos de clientes gerando senha

como é que eu fazia isso eu ia lá no meu sistema e eu e só pedia para filtrar clientes que não compravam há 3 meses isso é isso eram clientes que já estavam frio aconteceu alguma coisa e ele parou de pedir então eu mandava campanha eu mandava promoções exclusivas para esses clientes e eu falava ó se você falar a a senha se você digitar a senha Se fosse no meu aplicativo a sua pizza vai sair por isso você vai ganhar aquilo então são tudos são todas estratégias que ele serve para determinado público para determinadas estratégias

que você tá fazendo Então pense isso daqui tô dando só para abrir o horizonte de vocês para abrir a mente de vocês para vocês perceberem quanto de possibilidade há quantas coisas eu já criei e baseado nesses conceitos nessa nessas ideias Quantas coisas mais vocês podem criar é é você e É você sempre está Leandro buscando inovação o cliente não pode o cliente ele tem que perceber que esse nesse caso dessa que nessa nessa sugestão que Tá três meses sem pedir ele tem que perceber o quanto ele é importante para você então e o quanto você

tem estima por ele que causa disso sentiu a falta dele aí você faz um texto bonito ó sentimos a sua falta viu que já tem um tempo mas para você que é importantíssimo pra gente se você digitar se você na hora que ligar ou se você na hora que passar o WhatsApp colocar a senha tal você vai ganhar isso você vai ter um desconto daquilo Então pense tudo isso que eu tô passando para vocês é para que vocês eh abram a mente de vocês e comece a pensar se vocês têm Pizzaria já e não não

fazem isso o quanto de oportunidade vocês estão deixando passar é aquilo que a gente chama é deixando o dinheiro na mesa tem muita coisa a ser feita para que você consiga aumentar o seu faturamento faça crie campanhas exclusivas para clientes que façam parte de um programa de Fidelidade que você irá criar então se você criar um programa de fidelidade aí que que acontece você crie campanhas exclusiva para eles e eu criava campanha assim se ele consumisse se ele comprasse um determinada quantidade de pizza determinado espaço de tempo ele iria ganhar uma pizza grátis Aí você

faz as contas de vocês para determinar que prazo é esse porque se ele já é um cliente e fiel ele já faz parte de um programa de fidelidade quer dizer que ele compra de você então vou me imaginar que você coloque a cada 10 pizzas Você vai ganhar uma grátis Se você não colocar prazo ele vai comprar 10 pizzas no decorrer de um ano aí quando ele completar a 10ma você vai D uma grátis Você perdeu ele não é tão fiel assim mas se você chega e fala assim ó se você comprar 10 pizza em

até dois meses no prazo de 60 dias você vai ganhar uma pizza grátis você vai ganhar isso ou aquilo então tudo isso para estimular Que ele continue comprando que ele perceba que vale a pena eh ser fiel ou ele fazer parte do programa de felid eh Fidelidade é você criar um produto novo você criou uma campanha de um produto novo como a gente falou você lançou um produto um sabor novo aí você fala e para você que é cliente fiel a você não vai pagar isso você vai pagar menos ainda desde que você compre uma

pizza grande aí você vai ganhar um um brotinho uma individual do Sabor tal em em comemoração e e e em decorrer dessa desse lançamento dessa pizza que você colocou eh promoção de lançamento para quem é cliente de fidelidade vai ganhar uma pizza sim vai ganhar uma pizza assado vai ganhar um desconto Y então é importante que você perceber quanto de possibilidade o quanto de promoção você tem para explorar por isso que eu falo vende muito desde que você faça isso desde que você faça isso de maneira planejada