Pessoal então nós vamos dar eh início aqui ao módulo que a gente vai fazer uma abordagem sobre eh a parte de pastagem o foco do nosso curso é discutir a parte de fertilidade e recomendação de de adoba só que é muito importante que a gente faça uma estruturação do conhecimento a partir do entendimento de como que a cultura funciona e como que a gente tem que manejar então a aula de hoje Especificamente nós vamos falar de forma geral sobre manejo de pastagem e eu gostaria de fazer uma observação aqui com vocês muito importante a respeito
disso que assim ó o que que eu tenho visto ao longo dos últimos anos eh uma uma posição do técnico eh com uma descrença a respeito de pastagem Eh Ou seja eu vi muito técnico dentro da propriedade eh por eh impulso dele né ou colocando um Incentivo Grande para isso Ou colocando pilha para isso de desmontar sistemas que funcionavam bem em pastagem e migrar o produtor para um sistema de eh e comida no coxo né que a grande maioria aí nós estamos falando de selaj de Milo eh isso é um caminho que pode ser que
seja realmente necessário mas o que eu percebo da questão de passagem é que eh o Brasil ainda infelizmente não aprendeu a manejar nós estamos muito muito muito longe do domínio por exemplo que a Nova Zelândia a região do Texas dos Estados Unidos que produz leite a páo está em relação ao domínio de se produzir Leite a páo né Eh não tô falando Nem só de leite o nosso manejo de pastagem de forma geral também pro gado de corte é muito ruim nós estamos falando de um país tropical eh que consegue ter lotação 375 dias no
ano eh é obviamente Eu sei que existe o período da seca né mas nós estamos Falando de um país que a produção do gado de corte a GTO é muito muito raro o produtor que suplementa né existe produtor que decide confinar para terminar mais rápido mas suplementar não eh e com uma lotação muito muito baixo né É É vergonhoso E aí pensando em produtividade pensando em ganhos pensando em questões ambientais a gente precisa evoluir em relação a isso né a aprender de fato a manejar a pastagem eh e aí eu quero introduzir esse tema o
Ouvindo cada um de vocês que estão aqui ao vivo aproveitar vocês estando aqui ao vivo eh para entender com vocês assim ó o que que é a visão de vocês sobre pasto qual se vocês fossem produtor de leite Qual o sistema que vocês escolheriam se vocês escolheriam trabalhar com pasto sim ou não E por que não se a resposta for não eh e se vocês têm com com vocês um sentimento de tipo eu acredito no Sistema de produção da AP pasto ou ainda ou existe insegurança em relação a isso vamos lá vamos começar na ordem
que aparece aqui para mim que é a ordem alfabética Adriano Se fosse para mim trabalhar hoje no sistema eu preferia o o pastagem com suplementação né silage de milho por clima e às vezes você tá rodando bem no piqu para chuva e você não tem nada para suplementar você tá lascado então eu Preferia se fosse para trabalhar passa com suplementação Ok e Cecília tá funcionando seu áudio não sei se ca eu acho eu acho que da última vez ela conseguia só ouvir ela não conseguia falar eu vou pular ela até ela dar uma resposta pra
gente no chat se ela consegue abrir o microfone ou não eh Nascimento Hoje eu só trabalho quase que A pasto né delina com maior pasto produtores que eu tenho então eu acredito muito sim no pastej rotacionado até porque eu tive um um convívio né com o balde cheio né primeiro com a Ana Paula atendento lá em casa depois você eh e hoje eu implemento principalmente no meus produtores de menor renda oej rotacionado e em muitos sem tá conseguindo inclusive Eh mexer na área simplesmente estamos fechando e começando a manejar do jeito que dá para tentar
melhorar o que dá eh se hoje Se hoje eu tivesse condição de aí assim questão de de de pasto ou ou tentar ir pra coxa ou confinamento E se for uma área mais acidentada que eu preciso manter um padrão de gado mais girolando meio sang ou 5 oitav eu trabalharia mais a pasto Se for para tentar trabalhar com o Gado 344 ou 78 Holandês puro se eu tiver área para plantar comida pessegada eu preferiria fechar também eu eu sou eu tô a fim dos dois né eu eu tento analisar com o produtor O que é
o melhor para ele eu já tive produtor que eu tive que dar uma incentivada a querer fechar pelo menos umas 10 vacas e eu já tenho o produtor que tá querendo fechar e eu tô todo mês botando a cabeça dele quee não pode porque ele não tem comida mas do jeito que tá hoje com capinha cana e p Tá dando certo então eu t tô eu toco de AC Eu Danço de acordo com a música uhum tá eh só só para voltar eu vou voltar no Adriana fazer essa pergunta eh Adriano se se você tem
hoje produtor que você atende a pasto eh O que que é o seu resultado médio de lotação cada um que atende produtor a pasto e passa isso aí para mim quando eu falo resultado médio nós estamos falando médio no período favorável né Sistema sequeiro então assim no período do verão o que Que eu que que vocês ten alcançado aí de lotação aqui tá bem baixo viu tá não alcança com facilidade 10 Vas por hect tá não do jeito que tá aqui hoje não alcança não tá e o jeito que tá aí hoje é porque falta
o que na sua visão chuva aqui a região tá castigada né chuva e e também a a questão da gente de conseguir convencer o produtor a Implantar o sistema entendeu você vai falar o manejo que tem que fazer no sistema cai fora beleza Daniel hoje é hoje ainda não tem ninguém realmente com o Piquete rotacionado 100% mas aqui tá Dá um sete vaca por por hectare mais ou menos por enquanto tá e r então D eu acredito no sistema e como Adriano falou aí com com coxo associado né Uhum eh hoje eu tenho um produtor
com rotacionado mas tá saindo dele para confinar então assim pegando esse ano de exemplo aí que choveu bem porém foi muito quente né então o nosso perfil de gado aqui não aproveita todo o potencial que o pasto tem né sim inv o custo em a duação alto só que a a a máquina de de juntar lá não tá não tá fazendo o trabalho dela um pouco culpa talvez Nossa né sim mas eh eu acho que na região ele não não não funciona muito bem por causa de perfil de de animais né Uhum certo e e
esse produtor aí na época boa aí a gente trabalha com em torno de sete a oito vacas por hectar eh é tifton né tifton e jigs uhum tá claro eh A Elen entrou agora eu acho que ela não deu para acompanhar a pergunta eu vou pular só para ir nos Que entenderam o contexto inteiro no final Eu faço um resumo Fábio Deliane Eu gosto bastante dessa parte de pasto principalmente porque na minha região onde a minha casa é tipo assim não tem outra opção a não ser past porque não tem área de plantil então é
uma área que eu me interessa bastante entendi Não beleza Lucas não você consegue falar Lucas tem interferir aqui será abre o microfone aí para ver tá Dá para ouvir dá dá para Ouvir então na minha opinião deixa eu fechar o meu microfone aqui que o Lucas tá tá aqui em casa e fica bom então devido a dificuldade dos produtores principalmente em relação a manejo do pass rotacionado acho que a suplementação seria É bem interessante mas eu acho que seria o consórcio dos dois beleza eu sou sou bem a favor só que aqui onde eu tô
trabalhando num áa de transição onde o pessoal não Quer saber mais de p então para falar que eu não tenho tenho umut umais que eu eu consideração é o fator limitante de produção né se o cara o cara não consegue expandir muito é o que eu converso com com esse produtor lá e ele também não faz suplementação nenhuma no coxo é 100% pasta eu assim ele maneja muito bem muito bem sobra passa até que essa essa conta de quantidade de lotação eu nem consigo te dar porque ele Trabalha com muito pouco animal sabe só que
maneja muito bem mas eu particularmente eu eu Posso sim e o o que que você quer dizer estou numa área de transição transição do quê Ah transição de perfil de produtor transição de por exemplo aqui já tá numa numa região onde todo mundo quer confinar virou fe virou é virou febre entendeu então você qualquer propriedade que você chegar o cara tá pensando em fechar as vacas eh um período um Processo de transição também de raça de animal aqui tá Tá bem tá bem assim já já voltar pro Holandês sabe o que dificulta muito a questão
de de pasto né certo Não entendi ó eh considerando esses pontos que que vocês colocaram vou colocar eu vou justif vou vou fazer a a a a minha análise em cima disso baseado na foto que eu coloquei como capa da apresentação eh que tem um pouco a ver com Que o Daniel o nascimento falou o roer falou eh O Adriano falou um pouco também eh se eu se eu for fazer uma análise assim ó Qual é o principal fator para mim Eh que realmente que realmente limita implantação de pastagem desde que o produtor queira né
Nós estão entendendo assim ó eu fui capaz como técnico de fazer ele apaixonar por aquilo e comprar a ideia eu fui capaz como técnico de levar um nível de informação com o nível De segurança que ele Abraça a ideia e ele e eu fui capaz de est presente com ele num formato de visita que eu peguei junto para fazer que eu fui lá e fiz a marcação do Piquete com ele que eu fui no Piquete adubar com ele que eu fiz a operação junto com ele que que eu vejo que é um ponto super falho
super falho a visita é muito corrida e aí vocês acabam não tirando o tempo de e falar assim vamos lá e assim existe questões burocráticas para ser cumpridas né Eu Preciso ir lá e atualizar isso aquilo relatório e sei lá mas o que e aí eh Às vezes você deveria gastar eh 50% da sua visita e no executar com ele fazer a operação ir lá medir produtividade jogar Oria junto com ele pegar a roçadeira junto e roçar para que vocês realmente treinem a pessoa né e façam isso repetidas vezes para quem tá tá no sistema
pasto Isso precisa ser feito com uma frequência muito grande Até que a pessoa fique realmente muito Boa então em propriedades que eu implanto pasto o caminho é essa operação de tá lá junto no operacional no dia da visita no Piquete pelo menos do primeiro ano de atuação ali do Produtor depois você vai reduzindo nessa frequência porque a ele ele Dominou a técnica e considerando que isso tudo foi feito que a gente tem o domínio por completo ess imagem representa para mim algo que é de fato um gargalo que é a questão climática então se eu
não tenho condição De fazer um sistema que a médio longo prazo ele vai ser irrigado em uma região que ela me oferece condição de colher alta produtividade num período menor do que eh CCO o ideal seria se meses o ótimo seria 7 8 meses eh eu repenso a questão da implantação do pasto olha só essa imagem essa essa foto ela mostra pra gente uma área que todo mundo deve estar percebendo que é uma área extremamente bem manejada no Intensivo mas que é irrigada se ela não tivesse sido irrigada aqui em volta tá vendo que é
um pasto que tem fora o trilho que tá passando aqui é um passo que tem resíduo não tá mal manejado igual tá essa área do fundo aqui essa essa barra de Morro aqui essa passagem do lado de cá esses pontos pelados vocês estão vendo a a a minha seta não eu tô apontando aqui Achei que vocês estavam verend agora ver né Tá então assim ó Essas áreas né Eh eh degradados aqui aqui não aqui é uma área que que o gado saiu tem resíduo só só que é uma região de um clima extremamente desfavorável e
esse clima extremamente desfavorável se esse Piquete que não fosse irrigado ia adiantar conhecimento de manejo fertilidade de luminosidade nada disso ia adiantar porque não ia ter resposta né Eh então de fato o clima é um fator que ele tem um peso muito grande e aí Eu acho que Cabe um outro ponto que é o seguinte existe hoje muito com potencial irrigante eh que tá investindo às vezes em coisas inúteis dentro da propriedade para aquele momento e E se ele destinasse esse dinheiro para irrigação ele tá ele estaria tendo uma estabilidade de produção de comida de
forma extremamente significativa né eh e e extremamente significativa e ao longo do ano inteiro por mais que fala assim Ah mas numa região mais fria eh eu tenho perda de de de produtividade devido temperatura e devido luminosidade sim mas existe alternativas de volumoso que vão produzir bem ali no inverno eh e eu preciso é da chuva e aí a irrigação ela resolve aí esse problema pra gente eu acho que essa imagem Ela é bem impactante né da discrepância e obviamente Eu imagino que vocês consigam visualizar que se essa área ela fosse só irrigada não tivesse
manejo não tava Esse tom de verde essa altura de pasto se fosse simplesmente só molhar Então não é a chuva que tá fazendo isso daí né ela acaba fazendo o ajuste fino do processo complementar a isso então assim ó em relação à pastagem Eu acho que o ponto é clima a gente tem que incentivar mais sistemas irrigados quando a propriedade tem potencial irrigante eh e de fato avaliar se a região tem perfil para implantar pastagem porque às vezes fal assim ah mas será Que uma uma região que não tem chuva suficiente para ter pasto ela
tem para ter milho pode ser que sim porque não é nem a quantidade de milímetro que nós estamos falando a distribuição dessa chuva então eu sair de uma cultura de ciclo longo para uma perene para uma cultura de ciclo curto anual eh aquele período em que me dá chuva eu colho e guardo comida ali pro ano inteiro Essa é a única situação que eu realmente falo assim ó não dá para mexer Com pastagem existe sim a questões de raça né de animal eh de falar assim ah se eu tô com uma vaca mais holandesa que
tem um perfil genético de alta produção e eu coloco esse animal para deslocar por mais que eu Invista em bons corredores em bom áreas de manejo só um minutinho ai não tô conseguindo fechar o microfone tá do lado Comprado Então por mais que eu Invista em bons corredores boa área aí de de descanso para essas vacas queiro ou não se essa vaca tiver confinada com quase a comida na boca eu vou ter um desempenho Mel melhor ali daquele indivíduo e o outro ponto é vacas de alta produção para atingir realmente médias ali quando eu falou
alta produção gente é alta produção mesmo sistemas de ah 20 25 l de leite não é vaca de altíssima produção dá para ter vaca de Média de média média média de 25 rebanho de média de 25 no sistema pasto tranquilamente agora almejar desejar sistemas aí que começam a passar muito da média de 25 l de leite do rebanho aí já começa a ficar apertado sim por questões de conforto né por questões de conforto por questões de deslocamento e por questões de eh conseguir fechar a dieta nos valores ideais para colocar a quantidade de energia líquida
suficiente que a gente Vai conseguir aí é com amido E aí não adianta a gente eh iludir né de que a gente vai conseguir isso a passo não vai contudo a gente precisa entender que existe aí um monte de propriedade com vacas que iriam se adaptar muito bem no sistema pasto e elas estão sofrendo para produzir silagem de milho produzindo uma silagem de milho ruim com uma um processamento ruim colhendo na hora errada compactando errado com uma capacidade eh bromatológica muito ruim e Deixando de produzir um sistema pasto que às vezes ia se adequar melhor
ali aquela propriedade você quer falar Daniel Não não esqueci aberto o microfone B já que você parou depois se você puder fala pra gente das últimas vezes que você viu e calculou Quanto que tá custando a irrigação por e digamos que eu tenho Lagoa ou corg e eu tenho que comprar bomba can e os caramba qu tá a área irrigada no pico aí de preço na Pandemia eh antes da vamos lá antes da pandemia irrigar o primeiro equitário custava em torno de R 10.000 e mais 6 7.000 para cada hect a mais Eh no pico
da pandemia isso triplicou de preço triplicou e agora tá voltando para uma faixa aí que o primeiro hectar custa em torno de 15.000 falando média obviamente isso vai oscilar de acordo com a distância que essa captação de água e com o desnível do terreno e os hectares subsequentes em torno de 10.000 Hectar então dá para pensar no número de forma genérica para falar uma referência pro produtor de algo próximo de R 10.000 o hect não então demais para muito mais eu falei o dob 20 eu falei com o cara assim ó para nós irrigar 2
hear aí como você só tem Alagoa nós vamos já falei com ele de é 40.000 entendi eh não aí assim só que só que no caso desse cara seria uma intenção de ter uma bomba mais forte Para jogar numa capineira que é perto também depois tá entendi eh e aí assim oi eh Você conhece algum que tem irrigação por gravidade só sem bomba eh conheço mas é muito raro a situação que realmente eu tenho gravidade suficiente para fechar o sistema de forma eficiente na sequência das das fotos aqui vai passar um produtor que é um
sistema eh irrigado por gravidade só para você ter ideia para você pensar num sistema irrigado por gravidade que efetivamente Vá funcionar eh nós tem nós temos que ter um desnível Inicial aí em torno de 30 m do ponto da água ao ponto de eh ao ponto de irrigação se tiver um desnível menor do que esse não precisa nem avaliar a gravidade que não vai tocar é é quase igual chegando em semix mais ou menos des nível É tipo isso V mão tinha conversado rapaz tem ó tem Cecília para ficar brava tem Daniel para ficar bravo
Tem Eu para ficar bravo é três sem na turma Hein perd pessoal TRS capai hein pois é ó ó delene e eh tem hora que assim eu fico meio encucado com esse Trein do desnível e eu te perguntar pelo exemplo que eu mais conheço que é lá de casa você você você lembra daquele tambor que ficava em cima lá perto de um reguinho que usou para irrigação uma época ou já não tinha ele mais tinha aquilo aquilo tocava um um um esguicho de um canhão Grosso para Irrigar ali quando era capim numa boa depois quando
foi para tentar fazer irrigar até assim Samuel falou que não dava desnível nem invasão direito não sei como é que depois você avaliou também já tava pensando em voltar com a bomba que tava lá em maur cota Inclusive a bomba na época aham ali realmente um desvio que tocasse um esguicho dois não então aí nós vamos entender o seguinte uma coisa é molhar a Outra coisa É de fato fazer um sistema e e porque assim ó o que que você tem que colocar na cabeça toda vez não sei se já passaram por essa oportunidade já
passei várias vezes toda vez que a gente visitar uma propriedade que ela tem um sistema irrigado e que o produtor vira e fala assim mas Bom mesmo é a chuva a irrigação dele tá dimensionada errado eu não preciso nem lá ver se o produtor tiver a sensação que bom mesmo é a chuva a irrigação está dimensionada Errado por quê porque olha só Analisa comigo Quais são os os quatro fatores que interferem na crescimento de culturas tropicais de culturas né luminosidade eh chuva eh eh fertilidade ququ qu quem sabe ajudar água e temperatura temperatura Ok então
eu preciso de luz temperatura água e nutriente Ok Sistem é irrigado eu tenho água lá eh se o produtor fala que bom mesmo é quando chove Olha só quando chove de de forma considerável o que que acontece com a luz e com a temperatura melhora ou piora melhora melhora porque diminui pi não piora fica nublado e a temperatura cai é ó choveu tá tá chovendo nuvem PR ter a chuva diminui e não é um alívio tipo assim Nossa tá morrendo de calor quando a gente tá lá suando aquele morm aquela coisa insuportável cai a chua
não é um alívio para todo mundo pras vacas pra gente então a temperatura cai PR planta Isso não é legal então olha só quando eu tenho uma situação natural de eu per dois fatores muito important que é luminosidade e temperatura pode ser que não seja uma perda absurda mas tem o que situação o gostoso não é aquele tipo de chuva assim tá aquele dia Quente quente quente vai lá no final da tarde aquela chuvinha mansinha que dá uma quantidade de milímetro considerável passa lá umas 4 horas chuveiro entrando PR noite não é belza aquela chuvinha
se tem irrigado ele tá bem dimensionado o meu desejo obviamente a gente não pode desejar isso que a gente precisa do ciclo da água mas o desejo é que não chovesse pra gente tá irrigando sol aberto Temperatura alta luz lá em cima a gente joga o adubo e a resposta é máxima se o produtor fala que o bom mesmo da resposta do Passo dele é quando chove é porque ele não tá irrigando ele tá molhando aí deixa eu te dar um outro exemplo para você entender Daniel você sabe muito bem como é que é o
relevo da colônia é super assim a a Fora as barras de Morro é um relevo super plano né des cada casa até lá na Nascente ia falar relevo é bom ia falar que que o relevo é bom Mas comparando lá com casa lá em casa por exemplo a Terra é mais seca não assim só falando do relevo mesmo é plano Né desde a casa até lá na nascente a a a Ah é tratorável não tem você não percebe Só se você andar você percebe que você tá subindo né mas se você olhar no horizonte é
um relevo plano mesmo sendo plano se você ligar lá umas pessoas um canhão de 2 3.000 L ele toca beleza na verdade uns dois canhos Ele toca beleza no espaçamento maior então assim que que é isso aí a gente já fez isso algumas vezes Ben faz isso com o feijão eh né alguma coisa aliem em volta de de de hortala que queira molhar funciona tranquilo por gravidade então quando eu falo que o sistema para tocar com gravidade ele depende realmente de um desnível muito alto lá na sua casa por exemplo era inviável fazer um sistema
para colocar asor 12x 12 100% de sobreposição para simular ali Eh uma uma lâmina de deim fazer atender uma evap transpiração de 7 MM se ular chuvas de 35 MM e da forma como a gente quer para F assim ó justificar gastar R 10.000 por hect e ter o máximo de aproveitamento da água em relação ao nutriente que a gente tá jogando a gravidade não ia dar conta porque nós estamos falando de ligar eh só para vocês terem ideia uma área de pastagem intensiva ela vai ter mais ou menos por hectare 60 a 70 não
60 a 6 7 60 a não pera aí e 1,5 divide divide 120 para 1,5 para mim para dois 120 40 80 né 80 tá então mais ou menos de 60 a 80 aspersores por hectare entende aí isso aí é E aí assim ó eu não tenho só a água que cai naquele ponto todas as espores o ideal o Master o top de um de um de um projeto no mínimo eu tenho que garantir uma sobreposição de 65% que que é sobreposição lugar umas pessoas joga Água num lugar o outro joga no mesmo lugar por
e o bom seria 100% por que que eu tenho que fazer isso porque o vento leva água para caramba dispersa muita água então a máxima eficiência seria fazer nesse formato aí n esse formato nós estamos falando que conseguir uma área que tem o desnível para fazer um projeto de irrigação ela é realmente muito rara nesse sistema agora molhar eh eu acho que deu pro Daniel visualizar Sim lá em casa é super plano super plano na região aonde é o ponto de água até a a o curso da água né Ele é uma queda muito suave
toca dois canhões mas não consegue a área de dessa forma que tô descrevendo de forma alguma e a outra coisa que a gente precisa ter em mente também é o seguinte quantidade de água que a gente precisa já escutei muito produtor falar assim ah eu vou lá e colocar uma caixa de 5.000 aqui e vou irrigar essa área Gente 1 hectare gasta 1 hectare dividida em setores em 2 3 4 5 se setores 1 hectare por dia no na parte que eu vou molhar do dia gasta em torno de 50 a 70.000 l de água
por dia uma caixa de 5.000 não faz nem cócega é 10% da demanda da água e eu tenho que jogar esse 50 a 70.000 l de água às vezes num sexto num quinto num quarto num terto Depende a forma como for dividir e quem define se vai dividir em um sexto um quinto um quarto ou ter Metade é a textura do solo porque o solo que vai verar para mim falar assim eu consigo segurar água seis dias então joga para seis dias de uma vez o solo vai virar para você e falar assim eu consigo
segurar água só para dois porque eu sou muito arenoso a água Drena Então posso dividir só em dois então é é é 50 70.000 l de água caixa de 5.000 não serve para fazer irrigação né a demanda de água é muito maior do que às vezes tá na na cabeça do Produtor e e e o outro Ponto que tem que ter bastante atenção também para montar o sistema para não colocar o protor numa furada é energia na média 1 hectare gasta uma bomba aí de qu a c cvs para poder irrigar então Eh se não
tem condição elétrica né de de tocar uma bomba dessa de forma eficiente não adianta pensar em montar um sistema enquanto não colocar ali um transformador adequado Ok beleza então principal mensagem se eu Não tenho condição climática cuidado com a decisão de implantar pastagem em especial se for pastagem intensiva que eu quero jogar um nível do bação muito alto para buscar uma produtividade muito alta e para que essa duação alta faça efeito eu preciso ter condição climática para isso e a área ela vai tá dividida ela vai tá eh tem o custo da implantação daquilo ali
eu implantar um negócio para usar 4 meses e ficar parado oito eu não posso fazer então clima é um fator que Iria decidir agora olhando pro outro lado que é eh acho que o Rian falou assim Ah aqui tá uma febre do confinamento quem sabe responder para mim hoje cara quem responder essa pergunta vai merecer um prêmio hoje é uma coisa só eu não tenho dúvida não precisa pensar em mais nada Qual é o principal problema da decisão de confinar vacas curso de implantação Não isso aí a pessoa tira Financiamento organiza caixa pega dinheiro próprio
ela resolve mão de obra ou mão de obra no no sentido do do operacional na rotina isso eh de forma geral o que eu vejo é que treinar mão de obra para um sistema confinado é mais fácil do que para um sistema pasto Porque tudo que é repetir a mesma operação as pessoas aprendem com mais facilidade do que ter que tomar decisão que é no caso do passagem né Então não enxergo que um comparando com o outro é mão de obra não pode falar Aline perdão achei que eu não tivesse abrido o microfone aberto eh
eu imagino que área para plantio de comida para deixar esse gado fechado não sei bateu na trave mas é é é um pouco mais grave porque eu vou colocar assim ó mesmo a pessoa que tem a área de plantio ela ainda continua com esse problema Produtividade Oi ela não sabe fazer com qualidade não sabe a produtividade da áre manjar o solo para conseguir alta produtividade eh mesmo as pessoas que aprendem a manejar e conseguir alta produtividade continua com esse problema bateu no atras tambou suficiente maquinar Vaca Boa quem falou vaca boa não tem vaca boa
suficiente para ser confinada beleza mesmo a pessoa que entendeu que a vaca dele não serve Trocou a vaca para que ela ten uma boa e tá certo o que você tá falando Fábio mas ele trocou a vaca e mesmo assim agora de forma mais grave o problema continua parece que o Pedro ia falar enchimento de vaca por conta debilidade alta pensando num pasto sem lanche não a pergunta é o contrário Pedro senhor Qual que é o problema no [Música] confinamento Ah no confinamento is eu Pensei que era que o pessoal tá indo pro confinamento depois
que eu confine tem tem tem uma coisa que assim eh hoje para mim é é é de fato o ponto que e dependendo da situação ele não tem solução e a pessoa dejetos é dejeto é uma que não é não é dejeto não mas dejeto poderia ser Daniel ah ali né só vai faltar falar que é o peso do leite então meio ponto é assim degeto é um problema tá gente E mais vez projeto pensa em tudo na hora na hora que uma vaca ela produz em torno de 50 70 kg de dejeto por dia
só na pista Então pensa né que que é o volume disso daí não mentira é de 50 a 70 kg deserto por dia não é só na pista não Total ninguém alguém tem enxergou o o que mais bateu na trave foi o Rian que que o Rian falou relacionada a qualidade da comida Não eu falei de maquinário não prestação de serviço mesmo que a pessoa a comprar um maquinário próprio ela ainda corre o risco de continuar com esse problema vamos lá vou falar para você servo regular qualidade da silagem E aí que que tem a
ver depender do tempo vai impactar no custo aí vai impactar no custo e na produção aí não no problema não não não tá no custo o custo Ah eu Coloco mais média o cara não tem o cara não tem a mão de obra qualificada para para manejar a nutrição dele no caso com considerando qualidade silagem eh a mão de obra eh pode ser um gargalo mas eu eu consigo treinar a pessoa e eu chegar no lugar que eu treinei e a pessoa aprendeu e mesmo assim o problema continua vou falar para vocês e assim coloca
isso na cabeça de vocês gente coloca isso e Passa a enxergar isso todos os dias na decisão de planejamento da propriedade o Marcos Neves fala muito disso para Quem fez o curso de eh nutrição eh vai lembrar ele falando isso durante a palestra dele porque ele fala isso durante a palestra de forma direta e indireta umas 30 vezes não falando tipo assim ele dando a mensagem sobre isso olha só o produtor ele vinha lá de um sistema que ele fazia esse Lage de milho O gado tava pasto ele tinha tinha pista de Trato ele tinha
uma área de coxo o gato tava pasto aí veio a febre do confinamento e ele pensando lá na coisa importante que é o conforto que é o bem-estar achando que isso ia salvar a pátria e vai lá e fecha uma vaca a partir do momento que ele fecha uma vaca ele tira dela a oportunidade dela buscar sua própria comida complementar ao que ela tá recebendo ali no coxo e vaca é ruminante e ruminante só funciona não é Com amido com proteína com aminoácido não é isso que faz ruma funcionar o que faz ruma funcionar e
é fibra fisicamente efetiva E aí se a gente for pegar a realidade da produção de leite no nosso país eu sei que a motriz aumentou disponibilidade de prestação de serviço eu sei que muita gente vai falar assim ah mas na minha região isso é tranquilo então beleza isso não serve pra sua região mas pro produtor que Fechou a vaca e cole de maquininha de linha que não tem processamento de grão e que para mim processar o grão eu preciso perder tamanho de partícula que que me resta eu vou perder condição de fechar uma dieta com
um volumoso só E se eu fechar com volumoso só eu tenho uma dieta que ela não vai fechar a exigência da vaca em fibra fisicamente efetiva E aí tem um problema grave se eu Tenho uma vaca que não tem quantidade adequada de fibra fisicamente efetiva eu posso fazer para ela uma dieta que puxa muito leite se eu fizer isso o risco de eu ter um rebanho com perda de saúde se o rebanho perde saúde ele perde produção e aí não responde em média ele é gigantesco Então tem um ponto que é muito difícil da gente
resolver que é a decisão de confinar pra realidade do sistema de produção que não consegue Colocar a segunda forragem E por que que eu tô falando isso para vocês porque se vocês estão falando para mim que por uma questão operacional pela dificuldade do passo pela questão do clima pela vontade do produtor de fechar por uma questão de conforto ele quer fechar o gado então tente pelo menos colocar na cabeça dele de que para fazer isso e colher de linha e ter processamento de grão adequado ele não vai ter tamanho de partícula aí ele tem Que
ser um produtor que tem que ter acesso a caroso de algodão porque não pode ser uma dieta base mil soja é muito importante caroso de algodão e assim gente média vai cair vocês não vão conseguir colocar média aquela ideia lá ah mas o conforto vai aumentar 3 l de leite e a falta de fibra efetiva vai cair seis Então em vez de você aumentar três você vai perder três você é sério gente É sério faz uma pesquisa ent nervoso faz uma pesquisa entre os Técnicos quantos produtores frustaram que não colocaram bé lá no confinamento a
vaca tá no conforto mas ela não tem fibra efetiva e se não tem fibra efetiva não adianta ter amido não adianta ter proteína Porque se o rum não tem saúde não tem bactéria se não tem bactéria não tem otimização de síntese de Proteína microbiana e vai dar errado então esse é um ponto muito importante E aí vem a importância do tema de dominar produz pastagem mesmo em sistema confinado e é Uma coisa que eu sou completamente apaixonada que nos lugares que a gente colocou eh funcionou bem o operacional não é o gargalo o gargalo é
ter a quantidade a disponibilidade daquela comida lá eh acessível faz o pasto como fibra longa Porque depender de comprar feiro no Brasil nós estamos morto tem região tem acesso ao bom pré-secados algumas micror regiões mas de forma geral hoje um feno de boa qualidade custa 350 o kg inviável Para produção de leite então produzo um pasto E aí a alternativa para conseguir fazer de forma adequada grama né produz um pasto e com todos os conceitos que nós vamos aprender aqui hoje amanhã e sábado e fornece o segunda fonte volumosa produzida dentro da propriedade é um
custo muito baixo então é um ponto que vocês T que refletir sobre ele né a gente consegue produzir eh a 8 centavos o kgo da matéria natural de um um pasto a um nível excepcional de Proteína de gestib bilidade FDN eh excepcional mesmo e aí é um custo bem bem bem interessante existe a questão operacional para ir lá colher isso e colocar na rotina que investimentos consideravelmente baixos para propriedade grande em maquinário resolve o problema e uma estruturação da mão de obra em propriedade pequena também resolve o problema então dominem mesmo no sistema que vocês
enxergarem de que eh a vaca Ela justifica ela ir para um sistema de fato confinado lembre que ela confinada sem fechar fibra fisicamente efetiva ela não vai expressar seu potencial genético e o gasto sanitário mortalidade dessa propriedade a resposta as as problemas metabólicos ali na fase do período de transição Vai ser sempre muito alto então vamos tentar eh colocar isso na cabeça e utilizar os conhecimentos de pastagem também no sistema Confinado Além disso uma outra coisa que eu acho que vocês devem pensar muito sobre é a questão de de que tudo que eu quero numa
propriedade de leite é produzir silagem com o máximo de amido possível e tudo que eu não quero numa dieta de novilha de Bezerra de recria e de pré-parto é amigo para quem também tá fazendo o curso de nutrição e assistiu a última aula extra que a gente tem sobre o período de transição que a gente ficou formulando dieta para pré-parto vocês Viram o quanto é difícil atender o amido baixo qualquer silag de milho Meia Boca Estoura o amido e a gente tá para fechar a dieta da vaca então ter uma volumoso alternativo né Tem uma
out um outro volumoso no planejamento pra gente utilizar para recria e passar a fazer bezerras de auto desempenho eh nós vamos ver isso nesse módulo Extra aí da alguns se vocês já tiveram outros não para quem tá fazendo curso de de de formulação de dieta então a gente quer Bezer com alto desempenho com dietas altamente proteicas e eu quero preparto com a fonte Alternativa de volumoso que não seja uma silagem de milho com alto teor de amido sei se é o Fábio que ia falar foi porque o alto teor de amido não alto mas o
amido prejudica a recria porque o que que a gente quer a demanda de energia líquida da recria Ela é bem ela é bem menos do que e uma dieta abaixo de silá de Milo fornece toda vez que eu tenho uma quantidade de energia Muito alto na dieta ontem eu tava no produtor vou explicar para você do jeito que eu expliquei para ele que vai ficar claríssimo produtor virou para mim e falou assim eh a recria dele tava muito feia e ele queria introduzir a cevada na recria e é um produtor que usa cevada muito bem
raro né um raro produtor que usa cevada muito bem muito bem mesmo e aí ele queria introduzir cevada e eu fui contra Mas deixei a decisão com ele porque ele Não tinha outra alternativa para aquele momento ou era fome ou era cevada E aí na hora que eu cheguei na visita ele virou para mim e falou assim tá vendo como é que as minhas novilhas tão lindas e eu virei e falei assim de fato tão lindas lisou o pelo ganhou peso para caramba mas não cresceu 1 cm você fez uma dieta para uma para uma
novilhada top de genética de leite uma dieta de perfil de confinamento que o metabolismo tá destinado para depositar Gordura para ganhar peso através de deposição de gordura para crescer pro lado para ganhar músculo com deposição de gordura quem que quer uma novilha dessa é péssimo então a gente não quer esse tipo de estratégia a gente quer sistemas de animais que T crescimento longe lío a gente quer animais que vão ganhar desempenho em altura aquela novilha magra que a gente olha magra na hora que você passa a fita ganhou 800 G adolescente que você fala assim
Nossa Senhora menino come igual notícia ruim e aí você olha não engorda mas por qu porque tá usando tudo que tá comendo para quê para crescer é isso que eu quero animais que ganh uma estratura que ganha uma estrutura que tem caixa torácica que ganha altura que vai ter uma dieta que porque que ó lembra dois corpos não ocupa o mesmo lugar no espaço certo para mim colocar essa quantidade de amido que eu tô colocando que é pésima Cadê o espaço para colocar a Proteína necessária pro animal ganhar estrutura então é péssimo a recria com
uma dieta muito energética dieta energética é para quê para confinamento para matar para carne Deu Deu para entender Fábio deu sim beleza vou dar de presente para vocês que estão aqui hoje na aula ao vivo e só para vocês que estão na aula ao vivo vou anotar o nome de vocês vocês estão convidados para assistir o módulo Extra dos alunos que faz o curso de festil de formulação de dieta e manejo nutricional e no qual a gente vai finalizar o tema eh eh período de transição e vai falar sobre nutrição de recria Tá ok então
Eh Fábio Cecília Daniel roer Rian Eline e Aline o resto que eu não falei porque já já tá lá na Adriano me manda uma mensagem no privado para mim col cadastrar vocês aqui para receber o convite do dia da da aula ok Caso queiram participar né Eu quero Deli [Música] Beleza Pedro pode falar Será que levantou a mão sem querer não internet caiu aqui voltei só questão desafio acho que o desafio maior de ter essa fibra longa verde é nem questão de operacional questão de máquina quebrar Que tal da forrageiro acho que é pior que
vagão PR para dar dor de cabeça sabe E isso daí lão de máquina né é e por mais que máquina é nova tudo o uso diário né da de uma forrageira aí Ger era um transtorno muito grande Ok e uma uma alternativa Pedro e não cabe para todo o perfil de propriedade que eu acho que vai chegar um certo tamanho que isso é limitante eh mas já vi sistema funcionando bem nesse formato que eu vou descrever aqui que é em vez de ter o sistema que vai colher com a Forrageira não dá para fazer isso
em propriedades que atingem um tamanho maior pessoal mas também não é aquela pequenininha que dá para fazer de roçadeira porque eu pensaria assim ó uma propriedade com até 50 vacas em lactação pelo tanto de forragem que a gente utiliza roçadeira e carreta resolve o problema eh começou a passar disso a roçadeira de trator funciona bem junto à carreta serviço manual mesmo de jogar até direto Para dentro do vagão porque assim igual vou pegar de exemplo eh lá no Conrado Pedro e eu tenho trabalho de tirar da carreta e jogar pro vagão Se eu entrar na
área colher de roçadeira lá já começa a ser um número maior de animais né mas vamos simular ali um um rebanho até 80 100 vacas vou lá ar roço em vez de ter o trabalho de transferir da carreta pro vagão eu tenho o trabalho de pegar do chão direto pro pro pro meu vagão é mais ou menos semelhante em Relação à necessidade de pessoas e aí eu tiro a a colheitadeira aí da da jogada né para conseguir um uma uma operação em relação a isso mas P Tá certo tudo que é máquina que eu uso
todos os dias quanto mais uso mais risco eu tenho aí de aumentar essa manutenção agora uma outra coisa que eu colocaria em eh observação em relação a isso é entender Quais são os principais problemas de manutenção que eu tô tendo Porque por exemplo vamos pegar o produtor tradicional lá que produzia leite com capim com cana acho que o Daniel vive muito numa região dessa o Adriano pode ser que não não a can especificamente mas o Adriano pode ter alguma coisa também relacionada a essa eu vivi numa região Eh que que eu moro e que eu
atuava profissionalmente no início aí da minha carreira que muito eh padrão lá né o produtor que utiliza o sistema capim com Cana esse produtor Pois é esse produtor eh ele parte dele evoluiu e hoje ele não vai lá mais e carrega coloca na carroça traz por uma por uma picadeira estacionária é por ex protor que eu tava ontem ele evoluiu pro ponte de ter vagão ele continua usando capim com cana parte em silagem e ele tem uma forrageira que ele já vai pra área de capineira que ele já vai pra área de canavial e já
volta com a comida Picada e transfere pro vagão mistura com a cevada e fornece ali pro pro pro gado E aí assim é muito produtor que a gente tem a a tradição de trabalhar com a colheita di área de capim cano e e a manutenção não é tão alta então assim o que que a gente tá errando no outro sistema que eu tenho um cara que tá colhendo uma forragem que Teoricamente deveria ser muito mais a sua colheita né em relação a estrutura de planta eu tô tendo problema então é um ponto da gente E
pensar sobre ele né e não sei se se é realidade do Daniel Nascimento os produtores terem trator e ter colheitadeira que ele já leva pra área de capim com cana e já volta com tudo picado Ô sonho Ô sonho corta no podão e brincadeira estonada né os que estão melhor tá igual l em casa tem um trator com a picadeira copada na caçamba mas é um só também o resto é é Tobata carroça beleza assim a sua casa é um exemplo tipo assim ó eu Tenho uma padeira que todo dia vai pra área de roça
cana no caso lá né pouquinho de capim eh e faz essa movimentação di área já traz a comida picada eh e eu não tenho memória de ter anotado valores exorbitantes de manutenção de máquina não assim fora fora o padrão ah toda semana quebra dá um problema e então nós precisamos precisamos entender um pouco mais sobre isso é uma verdade que o Pedro tá falando mas eu tô dando Uma uma fazendo um comparativo com outros sistemas pra gente refletir tipo assim Aonde que tá o problema né de ter um produtor que consegue cortar diariamente capim com
cana e ter baixa manutenção de máquina Vocês estão entendendo o que eu tô falando gente porque vocês estão imaginando a estrutura assim capim com cana em relação a cortar um um tifton dessa alturinha Ah mas ele tem mais matéria Sec embucha mais e mais matéria seca não Né mais umidade menos matéria seca embucha mais mas deveria ser um capim que Jasse menos da máquina né então tem que analisar a situação de de cada de cada realidade para poder buscar aí alternativas mas fica para vocês pensem em pastagem como fonte de volumoso para fechar a fibra
efetiva em Sistemas que o produtor resolveu confinar como fonte de alimento para fazer nutrição de recria e e como principal volumoso vocês não fazer o produtor migrar para um sistema De confinamento sem ele ter perfil entendam se eu estou numa região que o clima É de fato favorável para isso se eu tenho condição de chuva para que eu realmente Aproveite essa pastagem se Ah ficou sem chover e essa é a realidade aqui o passo vai ficar desse jeito não tem sentido eu implantar um sistema sequeiro nemuma condição dessa né porque a chance de aproveitar durante
o ano muito pouco é é muito alta Ok então vamos Lá alguma pergunta geral em relação a essa essa abertura Então vamos lá eu coloquei aqui para vocês uma estruturação eh escrevi de forma maior aqui fertilidade do solo planejamento de volumoso estrutura e manejo só que o manejo precisa ser a base não adianta a gente aprender a fazer a duba de pastagem que é de fato o tema do nosso treinamento Não adianta a gente fazer a adubação de pastagem se a gente [Música] eh não fizer de forma adequada o manejo não tiver estrutura e não
tiver planejamento de volumoso então a fertilidade do solo só vai dar resposta pra gente no local que a gente aprendeu a manejar que a gente montou a estrutura necessária para que aquelas vacas estejam ali naquele sistema senão o produtor vai desistir do sistema eu Tenho que ter o planejamento volumoso que é o que a maioria de vocês falou aí no começo Ah eu gosto de um sistema de PC lanche e esse planejamento é importante Porque de fato Ah o piqu de produziu menos eu tiro vaca o porque produziu mais eu coloco vaca eh pensando na
rotina de propriedade Isso é uma tragédia tirar e colocar vaca dentro do sistema e ficar essa migração de vaca né Elas demoram dias para se adaptar para fazer amizade novamente Estranha quando muda de ambiente então ter um planejamento de volumoso para que se a lotação cai em vez de eu ter que tirar vaca eu aumento suplementação E aí eu faço ajuste fino com fertilidade do Sol esse slide aqui precisa na cabeça de vocês o seguinte quando eu falo sobre aprender manejar pasto uma outra coisa que eu quero que vocês coloc na cabeça é o seguinte
faça uma conta para mim olha só imagina a seguinte situação E essa é uma mensagem assim gente que incomoda sabe essa conta que eu vou fazer aqui com vocês agora ela incomoda incomoda muito a gente como técnico a gente fica até meio assim vamos pegar um produtor que ele tem 500 ha de terra esquece o valor da terra esquece capital empatado em terra esquece que aquela Terra podia dar muito mais dinheiro para ele se ele vendesse el aplicar chiro da poupança Esquece isso a terra tá lá valorizando e ele não vai Vender e pronto acabou
Ele tem 500 ha de terra e aí nós vamos ensinar ele ó base manejar pasto só manejo vai fazer mais nada não vai jogar cário não vai jogar fósforo não vai jogar potássio não vai jogar nitrogênio ele vai manejar passo para conseguir quantidade e qualidade quantidade porque eu vou dar oportunidade pro praço crescer e qualidade porque eu não vou deixar ele sementar pra minha vaca pastejar vou Pastejar um pasto novo tênue com FDN baixo de gestib bilidade alta e ele tem 500 he de ter aí esse produtor Acompanha comigo esse raciocínio esse produtor tem vacas
com média de de 7 l com vaca de média de 7 L dia e aí ele eh tira por dia 1000 L de leite vou dar um exemplo com 1000 1000 L de leite OK aí ó vamos lá E o que que vocês acham o custo essa propriedade com medicamento curativo medicamento preventivo material de ordenha material PR inseminação eh manutenção de estrutura manutenção de máquina é maior ou menor do que uma propriedade com média de 30 l menor muito muito menor muito menor OK mas assim é muito menor mesmo aí vamos pegar a realidade hoje
de um produtor com média de 30 l um cara bom de serviço Bom cara eficiente estratégico que produz volume de qualidade que faz compra estratégica que faz reidratado tá produzindo hoje 1 l de leite a 1,30 e tem chance de ter um monte por aí que não tá conseguindo 130 tô falando mentira ou verdade 130 ou 2:30 2:30 ah se tiver alguém pior que você já tá No cemitério morto Tá Bob 2:30 o cara de média de 30 l de leite hoje fechar um cu de leite com 230 Daniel você tem um monte desse roer
com custo de custo de muito menor do que 2,30 tem vários menor do que 230 com Méia com média de 30 não desculpa é tem tem poucos com essa média mas com menos de 230 Quanto quantos não quanto de custo Ah eu tenho que olhar a planilha de cabeça eu Não vou lembrar só por alto ah um e 60 ou e 70 ou M de 30 isso aí faz recria recria enchado não é mas o custo custo da silagem é muito baixo né Não mas mesmo com curo nisso nisso tem mão de obra é mão
de obra familiar né Ah tá não beleza aqui nessa análise mesmo que a mão de obra seja familiar eu faço a conta dela tá no coi proporcional tipo assim ah esposa e marido trabalhando se eles saírem tem que Colocar quatro funcionários fichado no lugar quanto que custa isso para gerar o custo do leite Ok e é propriedade que tem muito maquinário Daniel ou ou é máquina logada não é tudo próprio tá e não tá não tá ficando para trás nessa análise manutenção de máquina não tá tudo tudo incluso tá eh tô achando um custo assim
muito muito Muito bom 2020 2023 Fechou 1,91 tá é 1,91 já já tá melhorzinho eh uma outra coisa que tem que tomar cuidado na hora que a gente aí assim é com recria inchada mas que toda recria come ração 100% confinado mas come concentrado ou só celagem não concentrado tá eh que mais que é importante manutenção de de equipamentos em dia tudo em dia Tudo Praticamente tudo novo N E aí acaba dando pouca manutenção né sim beleza mas assim ó eh de forma geral de forma geral deixa eu ver quem mais que pode eh eh
Pedro pegando pegando você e a sua região de de supervisão esse número propriedades de média de 30 tá ouvindo o Pedro tô escutando tá pegando propriedades de média alta eh em relação a custo por litro Propriedades que fazem pelo menos a reposição ou um pouco mais incluindo a Ô Daniel 1,90 sem mão de obra 91 sem mão de obra sem mão de obra Então vai bater os os o muito perto dos 230 na hora que a gente colocar a mão de obra vocês estão enxergando isso pessoal e eu acho importante na análise eh a gente
incluir no valor do coi esse valor da mão de obra e Ah mas o produtor é mão deobra familiar Isso faz parte de custo operacional Total mas pro produtor Enxergar de fato Qual que é o valor para ele produzir aquele litro de leite ele ter referência né com outros números ter referência com bmk a gente pegar esse número da da da mão de obra e de forma realista tá porque assim ó eu trabalho para mim 16 horas por dia pros outros não trabalho não tá entende isso então assim ah o produtor para substituir ele precisa
de dois funcionários carteira assinada Então tem que fazer toda essa conta aí na hora que a gente faz essa Correção fazendo essa correção a chance de o 1,91 ir ali para uns 2,20 é muito grande beleza e eh 2 E4 deu fazendo essa correção é só do mesmo valor ou fazendo uma proporção de que o produtor trabalha eh mais não só o mesmo valor beleza é vai aí por uns 2 E10 provavelmente eh Pedro pensando média né assim numa média de 30 pensando barracão com mão de obra contratada e tudo e vai tá AL 220
230 Adriano ah dos produtores que tem é isso aí mesmo que eu tenho aqui é dois só mas é batendo Ness aí 210 220 beleza e hoje tem acho que a gente precisa ser ser mais realista nisso assim e hoje vocês T produtor já vou falar de uma vez eu tenho e isso é uma coisa que eu sofri PR caramba no último ano que tá fechando margem bruta negativa ou que fechou margem bruta Negativa Eu tenho um mas ele não pode ser considerado por quê Porque foi o seguinte o que eu tenho que tá fechando
o negativo todo mês devendo até as pregas morreu o cara morreu de acidente Então tem que continuar a história não o cara morreu aí o gerente tá tocando a fazenda o cara que era mão direita dele tá tocando A Fazenda só que compra 100% da silage tinha vaca Financiado capeta 4 Uhum eu tenho outro que tá fechando imagem negativa também por causa que é terreno alugado e compra de silagem esse esse tá na atividade ele até agora ele sargento do exército ele pediu reincorporação para voltar pro exército porque não tava dando para ele o pai
e a mãe não tem na propriedade mas já fiz um planejamento com eles lá pra gente tentar sair disso Eh agora o resto não o resto tá tá indo até razoável Por que por que que eu tô Colocando essa mensagem para vocês olha só eh a gente vem de um cenário que a conversa geral é assim é muito produtor saindo da atividade não sei se vocês estão enxergando isso realmente é muita gente saindo da atividade e não tem ninguém que em S consciência sair de uma atividade rachando de ganhar dinheiro se ele chega o ponto
de sair da atividade é porque a conta não tá fechando né eh e aí assim vamos pegar o número ali do 2,30 Para produtor que chegou a vender leite de r$ 2 amargar 30 30 centavos todo mês de 100 l de leite ele até sobrevive agora de 1000 2 3 5.000 l de leite tá morto É grave né A situação é realmente grave então eh ter margem apertada e assim eh beleza vamos pegar o cenário do Produtor que fechou a 1,91 1,90 vendendo leite de r$ 2 sem colocar o custo da sua mão de obra
dentro desse processo sobrou 10 centavos 9 centavos Por litro isso não é dinheiro não gente um produtor desse Ele trabalha 16 horas por dia tranquilamente 365 dias no ano então E por que que eu tô chamando atenção disso a gente precisa assumir a postura como técnico de que do lado do produtor de estar realmente do lado do Produtor na conversa de tipo assim de ser realista de quanto que custa produzir um LD de leite e quanto que é justo para um cara eh eficiente ganhar ali minimamente para Est dentro desse sistema de operação vocês concordam
com isso a gente precisa levantar mais essa bandeira e discutir isso porque senão o nosso emprego tá em risco se o cara vai ganhar tirar 500.000 l de leite para ganhar 10 centavos por litro ele não ele não remunera o capital com isso como é que ele ele vai justificar ele trator colheitadeira plantadeira investimento em estrutura e o diabo a qu nós estamos falando às vezes aí de 3 milhões empatado em em em Estrutura eh remunerar isso aí 10 15% quanto que não dá né né E aí se eu ganhar 10 centavos por lit de
leite eu tô ganhando dinheiro para comer mal é mal né concordam ou discordo eu hoje quant dis para falar que tá ruim tem que sobrar pro cara aí no mínimo 50 centavos por l de leite um produtor de 400 de leite aí se não sobrar 50 centavos por para ele é e Assim Ah então daqui a pouco nós vamos começar a discutir de que 400 500 600 700 l de leite é baixa escala e é envi tá na atividade né então tem que refletir sobre isso eu eu tenho aqui del uma situação como se diz
eu tem hora que eu parece que eu tô voando eu presto muita atenção muita coisa Às vezes que você fala o o meu produtor hoje dos 15 que eu atendo que eu falo que falo com todo mundo tranquilamente ele é o melhor que Eu tenho hoje em em lucratividade a média do coral dele é 13 tem 30 35 V capim com cana e morro com pasto mas assim tem mês que eu faço conta com ele o o o fluxo de caixa dele dá 14.000 33.000 12.000 que é o salário dele e o cara tá que
p e o cara tá comprando mais terra é morro também mas tá comprando mais terra é tipo uma coisa parecida com o Lucas e o Lucas perto dele e eu digo que o Lucas perto dele é até mais eficiente Porque o Lucas tem os Piquete o Lucas tem o fubá reidrat ele compra ração comercial mas o trato dele capin com canana sim e é mais ou menos essa mensagem que eu quero passar nessa conta que eu quero fazer aqui com vocês vou deixar o exemplo aqui do V vou voltar essa conta aqui pro 220 você
tô colocando como um número que tá representando a maior parte de vocês aí eh um produtor de de média alta que custa produzir 1 l de leite aí R 2,20 pegando esse produtor com 500 ha de terra que tem aí vacas de 7 l de leite eh que o custo alimentar desse produtor com vacas de 7 l de leite eh esse produtor com o custo de 2,20 se ele for um produtor eficiente quanto que é o custo alimentar dele da vaca em lactação por litro de leite vocês TM ideia desse número um produtor que produz
um leite a 2,20 e ele é eficiente quanto que custa Quanto é o custo alimentar da vaca em lactação eu vou vou lembrar mais em porcentagem Então faz a conta Vocês entenderam a pergunta sabe responder ran Daniel Pedro Aline de 1,10 aí mais ou menos na que gira em torno de R 1 R 1 um bom número beleza Ótimo então custa R 1 e quanto que é o custo alimentar desse produtor de média de 7 L é mais ou menos que R 1 vai bem menos né Muito menos ok muito menos e eh quanto que
desse R desse Produtor de de vaca de alta produção e quanto que é custo com volumoso Quanto que é custo com concentrado volumoso 10 15% uns 15 centavos aí 15 16 CAV de onde que veio essa conta uns 15% aí de de volumoso ele foi eficiente né 10 15% de volumoso tá só que os 15% de volumoso é em relação a qual número do do R 1 o custo total do custo total é os 33 centavos de volumoso exato Vou colocar aqui 35 centavos de volumoso e 6 65 centavos de concentrado Ok Quanto que é
o curo de volumoso com o produtor de média de S quase que zero praticamente zero Ok praticamente zero então ou seja Vamos considerar que nós estamos fazendo a conta eh em relação a a ao lit 35 centavos Com certeza ele não tem de custo a a relação aí da da da da mantença dessa vaca tem Chance de eu ter vacas bem selecionadas que dão médio de sete que que quase bate isso com uma relação menor de concentrado do que a outra vaca do sistema Mas vamos colocar o seguinte essa propriedade de médio de 7 l
em vez dela ter um custo de R 1 um custo eh alimentar de R 1 ela vai ter um custo custo alimentar de 60 centavos que ela praticamente não vai ter volumoso e essa vaca não vai ter adsorvente e vai ser um pode ser um Mineral de segunda linha eh não vai ter tamponante então é um tipo de não precisa de caroo algodão é uma ração mais barata então coloquei 60 centavos ou seja o custo de 2,20 comparando as duas realidades aí eh gerou um custo aí de 1,20 paraa fazenda de média de 30 que
com certeza nessa fazenda de média de sete é metade disso vocês concordam E aí nós estamos falando assim ah eu tenho uma propriedade aqui com o Potencial de custar um litro de leite R 1 a menos que seja 50 centavos essa cor na hora que eu coloco isso na escala e numa situação de crise de preço esse cara aqui que tem 500 ha de terra ele tem condição de continuar sobrevivendo da da da atividade que não seja R 1 a menos essa conta grosseira que eu fiz que seja 50 centavos a menos é a margem
que o outro produtor não tá tendo Então você tá Falando que o sistema tem que ir pra vaca de pouco leite não não porque primeiro que não é todo mundo que tem 500 he de ter o que eu tô querendo passar de mensagem com essa historinha é que existe hoje muito produtor triângulo mineiro norte de Minas Goiás Tocantins Mato Grosso é muita região desse país nosso que é esse perfil de produtor muita Terra perfil extrativista e que precisa aprender a manejar passo minimamente fazer Manejo tirar a situação de degradação de pastagem para pelo menos duas
três vacas por hectare só com manejo só aprendendo a manejar se a gente faz isso numa propriedade dessa tira ela de média de sete e leva 10 11 12 l de leite não precisa mais do que isso cara você é Deus você pega metade dessa propriedade transforma em outra atividade ou até mais 1/3 2/33 outra atividade fica com 1/3 no leite com mais leite com um sistema que vai ter mais leite para Diluir mão de obras os outros custos ali do do do sistema Então essa é uma outra situação que é muito importante dominar manejar
pasto construir a estrutura planejar o volumoso e saber colocar fertilidade nesse solo para esse para esse pasto responder então nós temos que PR produzir pasto é porque por que que eu tô querendo essa mensagem porque fica na cabeça de todo mundo tipo assim e é muito comum eu ouvir isso até em decisão de montagem de cronograma de Treinamento Ah não essa região aqui não precisa aprender a fazer pasto pasto serve para fazer alimento como segunda fonte volumoso como fibra efetiva eu preciso de todos os meus conhecimentos sobre pastagem serve para fazer alimento para recria em
principalmente em Sistemas de alta produção serve para fazer um sistema para a a propriedade como um todo Piquete intensivo para todo o rebanho serve para produzir alimento para vacas de baixa produção no qual eu Não vou ter um manejo com 20 18 16% de proteína mas eu vou tirar a situação de passagem degradada para duas vacas para três vacas por hectare Então vai muito além do que simplesmente aprender a manejar o tal do piquinho o de manejar o tal de colocar vaca em lactação dentro do sistema ok então é uma mensagem importante para vocês manejo
estrutura a gente tem que pensar no planejamento todo de volumo hoje todo o ciclo do ano para depois efetivamente Entrar no ponto aí sobre fertilidade E aí eu vou entrar numa sequência de slides com vocês pra gente discutir Pontos importantes sobre manejo de pastagem para que realmente amanhã a gente possa amanhã em sábado a gente possa entrar na parte nutricional mesmo da questão de solo da parte Agronômica ali no que diz respeito a adubação a fertilidade de solo para produzir esse tipo de de de alimento Eu eu amo esse slide que eu acho que eu
uso ele em Quase todas as minhas apresentações para e aqui cabe como uma luva já que nós estamos falando de pastagem que o produtor de leite ele precisa aprender a ser agricultor a base precisa ser agricultura a gente só vai ganhar dinheiro como pecuarista se a gente aprender ser bom agricultor E se a gente tiver falando de sistema de pastagem mais ainda né a necessidade de ser eficiente como produtor E aí é muito lamentável eu introduzi o o o tema Dizendo para vocês que 80% do território Mineiro não sei falar dos outros estados para vocês
tem algum nível de degradação de de pastagem isso é Nossa isso é isso é bem ruim né a gente eh andar em volta passar na rodovia olhar para um lado e pro outro e ver terra exposta e ver erosão e ver Vossoroca e ver pastos degradados ver pasto que você olha assim como é que o gado tá aqui e tá vivo porque tá no rapad né tá no gramão aqui já não tem Nem a pastagem mais tá tudo invadido por grama eh e isso representa aí uma quantidade considerável do Estado quando a gente fala em
nível de degradação não vou ler ali para vocês em relação a a a Conceito eh né tá até descrito ali de 60 a 70% com com com algum grau de degradação mas tem um dado mais atualizado e recente que nós já estamos na casa é dos 80% tá em relação a grau de degradação eh a Camila tes até fez um áudio falando Sobre esse esse dado eh mostrando que a gente precisa fazer um trabalho em cima disso né No que diz respeito à recuperação de pastagem e tenha cuidado quando a gente fala de nível de
degradação é que assim ó ah eu tenho uma pastagem que tinha que caber duas vacas e ela cabe meia isso é degradação então a degradação de grau um é quando assim ó aquele pto geneticamente ele pode produzir mais e ele tá produzindo menos tem um nível Super intensivo de manejo né de adubação eh Isso já é um grau de degradação porque ele não tá conseguindo responder o seu máximo né E então não tô falando que 80% das pastagens estão com sol exposto está com erosão não é isso tem algum nível de grau de degradação quando
a gente chega no ponto Eh ó primeiro eu perco produtividade depois a minha a planta fala assim ô não consigo mais reproduzir na velocidade adequada aí depois eu perco qualidade dessa pastagem Aí vem invasora aí vem praga pessoa Ah qual que é uma um herb um um entida bom para cigarrinha na pastagem e adubo manejo porque essa cigarrinha apareceu ali porque se veio praga se veio do é porque antes disso houve perda de produtividade por questões nutricionais a planta perdeu saúde Porque ela tava passando fome e aí a praga vem no fim eu tenho compactação
erosão Vossoroca que aí é a parte mais avançada ali da da da degradação E aí a gente vê imagens como Essa né lamentavelmente a gente vê imagens como essa e áreas difíceis até de de de de recuperação né isso aqui eu tava passando na rodovia Olha isso aqui olha que ponto chega a gente e chegando em sem peixe Adriana é muito mais grave do que simplesmente e ver todo aquele vale gigante aquele morro a gente olhar esse tipo de área né Eh que tá nesse nível aqui de de de degradação E aí assim nós estamos
dando Nossa cara para bater Porque é papel nosso defender o produtor mas como é que defende o indefenso né que que o cara deixou chegar nesse ponto Às vezes a propriedade tá praticamente toda dessa forma e v pessoas como essa aqui querendo comprar mais terra para degradar mais Terra querendo abrir mais Terra aí a gente tem que assumir a postura contra desmatamento contra abertura A gente tem que pegar essas áreas e fazer um trabalho de recuperação né usar o nosso Conhecimento para isso eh áreas que no período da seca muita gente vai falar que essa
imagem aqui é porque é seca porque tá com pastagem não sei se vocês conseguem ver daí que tá formado temá aqui mas tá baixo tá muito rapado não posso deixar dessa for porque esse pasto quando cai a chuva nele quanto tempo que ele demora para vi demora muito e o gato tá em cima comendo broto né E olha essas áreas de degradação Ah aqui É porque morro Não é porque eu morro é porque rapou demais é porque tinha muito pé e boca né Eh situações que que o solo começa a parecer muito cupim se ele
começa a aparecer muito cupim é porque tá muito ácido se ele tá muito ácido é porque eu suguei demais desse solo e não devolvi nutriente isso é degradação isso aqui é degradação de pastagem Como que essa imagem dessa mata Maravilhosa dessa essa área ciliar maravilhosa aqui representa pra gente degradação de pastagem o solo foi T demora exatamente Então olha a cor da água aqui né Isso mostra pra gente que os nutrientes do solo foi tudo embora outra forma da gente ver degradação de pastagem pasto que não tem raiz com solo extremamente compactado isso é um
solo extremamente degradado E aí eu quero passar a Mensagem para vocês que foi até discussão no começo isso aqui são áreas eh imagem de satélite de áreas em início de trabalho uma propriedade eh muito muito muito degradada e em detrimento do nível de degradação de pastagem ela não tava tendo água suficiente para alimentar o gato e aí a gente fez alguns trabalhos de preservação não Como manda a legislação o objetivo não era atender legislação o objetivo era salvar a Propriedade para que ela continuasse tendo água né você vê a imagem aqui é muito lamentável e
a o gado chegar a ponto de ter que fazer posto para pro gato tomar água porque as nascentes foram secando né eh e aí fizemos um trabalho de isolar essas áreas de nascente preservar essas áreas de nascente entendendo a importância disso pra gente recuperar a propriedade como um todo mas vamos lá o que que leva a degradação de pastagem a Mensagem principal pra gente lá na fase inicial ó passa a produzir menos vai perdendo qualidade bromatológica a produtividade cai e aí eu começa a vir invasoras e pragas E aí eu tenho erosão V soroca solo
exposto E aí deserto e essa evolução de degradação de pastagem primeira coisa que faz uma pastagem degradar e começar a surgir e invasora não vão chegar nem na erosão lá na frente é manejo inadequado e período de descanso inadequado quando eu falo de Manejo eu errei em duas coisas eu coloquei vaca demais eh e aí eu colocava vaca demais eu perdi resíduo se eu perdi resíduo eu perco capacidade de brotação ou eu tentei rodar esse capim rápido demais da conta eu até dou um descanso para ele mas eu volto muito rapidamente nele e aí não
dá conta disso então o que que leva um pasto a virar rapad desse slide aqui a principal mensagem chama-se Resíduo e o que que faz um pasto perder esse resíduo que favorece a proteção do solo e a produtividade Porque a produção ela vem muito rapidamente o que que favorece ali esse esse esse esse processo né é o respeitar esse resíduo se eu coloco boca e Pata demais em cima disso ele acaba desaparecendo E aí o passo fica rapato Então aqui tem a principal mensagem pra gente no que diz respeita a degradação e E aí resulta
nisso né que é coloco boca Demais da conta eu abaixo o meu resíduo a produtividade cai a qualidade cai e aí na sequência aquela planta que era vigorosa tinha um resíduo não deixava a invasora vir começa a ter vasoura erosão dentro desse ciclo da pobreza que pode ser que a gente introduza queimada no intuito de Ah vou queimar para para esse solo brotar Verde bonito intenso novamente faz a besteira ali de queimar e acabar com a parte biológica do solo de fato os Car matar os carrapatos né Pedro nós recebemos no grupo esse dia o
produtor eu falei para ele usar um produto biológico ele falou que tava usando colocando fogo no pasto eh sério não tenho vídeo dele fazendo queda da fertilidade E aí o resultado disso é que eu preciso formar esse passo novamente e aí eu protor vai fazendo assim ó ele ca pasto novo ele mete boca em cima aí não respeita o resíduo a lotação cai praga Vem vasora erosão festividade vai embora ele vai de novo naquele ciclo faz passo novamente então a gente precisa quebrar isso daí né aprender a manejar isso daí fazendo um resumo sobre isso
eh além do ponto que a gente discutiu aqui anteriormente que tem a ver com quantidade de vaca que eu coloco respeito do resíduo não deixar a vaca com comer o resíduo e deixar com que o capinho Descanse para que a vaca volte a pastejar novamente existe alguns outros Pontos que é importante da gente refletir que é o seguinte eu não posso colocar por exemplo uma um Mombaça numa área que alarga eu tenho que colocar um pangola numa área que alarga eh eu não posso colocar um um zri um mombassa numa área pobre de mais infertilidade
é melhor colocar um braquiarão numa área pobre infertilidade Então se eh eu não entendo essas questões da característica genética da planta e da condição que eu Tenho no Marco Zero eu acabo tendo problema aí de degradação de de pastagem e solo pobre compactado com formação junto do manejo inadequado resulta em vasor E aí eu volto a acontecer lá a questão do ciclo da pobreza essa passagem precisa ser reformada E aí ela sendo reformada eh eu eu eu vou sempre fazendo esse processo né eu erro no manejo aro a terra planto tudo de novo foro passo
Novamente e vivo nesse ciclo né eh coloquei aqui para vocês já que eu entrei no no tema de degradação e falando sobre a questão de invasora um resumo eh de quais são as estratégias pra gente controlar a invasora depois que ela está lá porque o que eu quero que vocês aprendam não é como que eu tenho que controlar a invasora eu quero que vocês aprendam é como que eu tenho que evitar a entrada da invasora o principal manejo Para evitar a entrada da invasora é respeitar o resíduo da pagem Ok se eu respeito o resíduo
a minha planta tem saúde alta produtividade solo coberto E aí não deixa a invasora vir mas depois que a invasora tá lá quando que eu tenho que fazer o trabalho para retirar essa invasora seja de forma química ou seja de forma manual melhor momento final do período das chuvas por quê Porque vai crescer Menos porque vai entrar seca não vai ter água para voltar direito exatamente Fábio Daniel falou a mesma coisa mas por que que tem que ser no final do período das chuvas e não ah isso que vocês Falou Ah então por que que
eu não faço no meio do período da seca ou no final do período da seca por que que tem que ser no final do per o passo não vai sair também porque o passo sai um pouco mais e tampo exatamente ótimo ainda ter Umidade no solo ex e quando eu tô falando de controle químico Qual que é o outro benefício de ser nesse período menos chuva para não lavar o produto ao contrário final do período das chuvas herbicida para fazer efeito tem que ter capacidade de Campo alta o solo tem que ter idade aplicar herbicida
em solo seco faz efeito não por que que não faz Não sei a planta tem nada para absorver ué exatamente o metabolismo da planta tá parado Ok então eu tenho uma ação foliar eu ten que ter umidade e a planta tem que tá com o metabolismo dela acontecendo né E tem que existir umidade do solo Pera aí só um mentinho Tem que existir umidade no solo para fazer a aplicação do herbicida se eu faço no áudio Oi é esse final do período Das chuvas que você fala seria o qu Maio Você tá em qual em
qual cidade Rezende Rio de Janeiro acredito que vai ser Abril tá beleza e é assim é difícil acertar exatamente o mês mas é no momento de que eh o final do seu verão pro período que vai ficar ali TRS qu meses sem cair chuva nenhuma né então você veio de um período com uma capacidade de Campo boa com umidade no solo que seja Março que seja Abril eh o O período ali depois daquela chuva porque assim ó no período que é chuva todo dia para fazer esse controle aqui é complicado porque a praga ganha né
Eh então eu tenho que ter uma condição que tá indo pro desfavorável mas que ainda tem condição de resposta paraa cultura que eu quero permanecer na área tem uma sugestão aqui de dois herbicidas só para vocês terem uma ideia em relação eh a produto químico eh tordon para Controlar plantas aí de porte Arbor 24d para controlar folha larga em em pastagem eh são os mais comuns aí funciona funciona bem alguma coisa específica né existe eh algumas pragas hoje eh que acabam tomando conta e degradando passagem algumas coisas mais específicas se acontecer aí com vocês a
gente troca ideia no grupo troca ideia no privado não coloquei isso de forma Ampla não Eh Outro ponto que eu falei ali ao longo da questão da degradação da da passagem do solo é que chega o ponto de que eu perco produtividade qualidade acontece a a a presença ali de invasoras e doenças que são levadas aqui por agentes né então nós estamos falando aqui de cigarrinha lagarta PR cervejo cpim eh são exemplos aí de pragas E aí uma alternativa que eu acho super e funciona super bem É só fazer com pelo menos duas três ideal
até Quatro aplicações por ano passagem que recebe aplicação biológica dificilmente dificilmente vai ter problema com as duas principais pragas que é lagarta e cigarrinho Ok eh tem aí a recomendação para vocês até da da empresa foi a primeira que surgiu hoje já existe e concorrentes dessa empresa eh mas foi a por quase 10 anos aí a única empresa que fornecia aí o boveril e o metaro já que eu tô falando De produto biológico com vocês eh só um parêntese eu tô fazendo um teste na minha casa de utilizar o decoi que é um fungo para
pastagem para controlar e carrapato tô usando esse aí no produtor aqui E aí rapaz tá usando o do o o integrado mesmo sabe o pasto e e animal tá tá indo bem Vai pegou uma área pequena sabe para fazer um teste também tô bem satisfeita Sabe na hora que eu tiver um ciclo fechado eu dou notícia melhor para vocês o que eu tô achando tô bem satisfeita que que eu percebo e existe lá o calendário certinho pra gente fazer as aplicações se errou e passou a quantidade de dia a a infestação começa a desequilibrar novamente
então o ponto mais importante não é nem o produto em si o ponto mais importante [Música] é a disciplina do manejo né e disso aí é A frequência ela é muito muito muito importante e aí eu coloquei um resumo aqui para vocês quando a gente fala sobre manejo de pastagem tire de cabeça que a gente tá falando só em Piquete altamente adubado alto nível de proteína com aut lotação duas vacas por hectare aprender a tirar de meia para duas de uma para duas você já estão dando um passo absurdo dentro da propriedade eh e aí
eu coloquei referências em aqui em relação Aos meses do ano é uma referência eh para essa tipo de distribuição de chuva sistemas que tem a primeira chuva em setembro já tem umidade do sol em outubro segura chuva até Março e tem o período da seca aqui maio junho julho e agosto OK então eu tenho sistemas e aqui é um exemplo de um sistema irrigado o nível um o nível dois é um exemplo de lotação de um sistema Irrigado o nível 3 4 5 e 6 em sistema sequeiro ok mostrando que mesmo em sistema irrigado no
período da seca como tende a ter queda de temperatura a minha lotação ela cai esses valores aqui dessa tabela não é um resultado meta é um resultado realizado esse dado aqui foi levantado eh faz a conta para mim 15 15 x 18 alguém tá fazendo 270 Esse é um dado Aqui é isso mesmo certo gente oh meu Deus que isso 270 Esse é um dado a partir do levantamento de 270 propriedades eh das quais 15 eu que atendia eh com os devidos arredondamentos ali para chegar realmente nesse nível nível 1 2 3 4 5 6
agrupamento de características mas o resultado para 12 10 8 6 e 2 é um resultado realizado de Um grupo de produtores de acordo com o manejo que era feito eu classifiquei essas 270 propriedades era um grupo de um projeto e esse era o clima da região assim as primeiras chuvas vinham em setembro que é e Outubro a gente já conseguia colocar a lotação e é essa é a realidade né de um número e que euo ela como referência de meta eh e aí a gente precisa olhar para isso e entender o seguinte nós estamos Falando
de um sistema que eu posso colocar 14 vacas por hectare e eu dependo de aprender manejar pasto e eu posso colocar duas vacas por hectar e eu dependo de aprender manejar pasto essa foto aqui mostra pra gente uma propriedade que tinha um sistema intensivo que ela colocava de 10 a 12 vacas por hectare era intensivo irrigado ela tinha uma área de semi-intensivo que apesar de ter algumas invasoras aqui olha a condição de passo daqui em Relação a essa área e a essa área que não recebeu manejo descanso aqui colocava duas três vacas só um segundo
novamente a cadê Aqui é um sistema que eu colocava de duas a três acas por hectare média ano aqui colocava 10 12 vacas média ano e nas no restante da propriedade áreas degradadas que não cabia nenhuma vaca por hectar então quando a gente fala de conhecimento para aprender a manejar Pcoa eu não tô falando que é para guiar pro caminho de pastagem intensiva Amanhã nós vamos ver sobre custo de pastagem e nós vamos entender de que tem que tomar cuidado porque se eu colocar vacas eh boas demais com o custo que eu tenho de adubo
Desculpa se eu colocar vacas com média baixa demais com o custo que eu tenho de adubo eh eu acabo produzindo uma comida cara demais da conta nós vamos ver que é possível fechar um pasto hoje aí entre 6 e 8 centavos o kil da Matéria natural e e nós vamos fazer um comparativo também com silag de milho em relação a e onde que cabe mais vaca eu formar uma hectar com pasto irrigado ou eu formar uma hectar com milho irrigado onde que eu produzo mais alimento aonde que eu coloco mais vaca e aonde que eu
coloco mais leite são pergunta diferente já reflitam sobre isso na hora que a gente for entrar no assunto manhã uma análise eh que eu tenho 1 hectare Eh com milho e eu tenho uma hectare com pastagem intensiva onde que cabe mais vaca colhendo o milho e pondo no coxo a vacao lá e buscando o pasto Em que situação que eu tenho mais lotação em que situação que eu tenho mais potencial de ter leite por hectare tá nós vamos discutir isso com mais detalhes amanhã na hora que a gente falar sobre a questão de curo de
pastagem E aí assim a mensagem para Vocês em relação a tipo de sistema não precisa est nesse nível mas se eu já tiver um sistema que tem resíduo que tem manejo já é um passo muito grande em relação a uma área rapada com o nível grave aí de degradação para entender manejo de pasto eu preciso discutir com vocês sobre fase de crescimento entender como é que o capim responde à produção Então olha só a produtividade ela tem uma relação aqui com o tempo e a planta tem uma fase um De crescimento que é uma fase
de crescimento lenta depois uma fase de crescimento acelerado depois uma fase mais estável E aí ela entra em senescência né começa a ter as murchas aí a a morte de área fiar aí da sua saia e aí ela eh a planta começa a reduzir produtividade entra em senescência quando eu tenho um pasto que eu faço manejo e faço a adubação eu praticamente pulo a fase de crescimento lenta e vou pra fase de crescimento acelerado Eh porque o manejo faz com que esse processo seja mais acelerado E aí pera aí deixa eu voltar aqui Vocês entenderam
isso aqui a importância de entender que tapinho de forma normal ele tem uma fase crescimento lenta depois V acelerado mas depois ele entra Essência mas se eu faço manejo E se eu jogo adubo essa fase de crescimento lenta ela reduz para caramba e eu praticamente dou um salto direto pro crescimento acelerado quando eu Tenho manejo associado à adubação ficou melhor ação assim e aí eu preciso entender Quais são as estratégias para mim conseguir fazer um bom manejo de pastagem aqui exemplo de uma propriedade que alcançava altas lotações alcança essa propriedade ainda existe alcança altas lotações
com um pasto com folha larga Verde intenso alto volume de pastagem eh e aí a gente precisa entender de que Para conseguir esse resultado eu preciso entender a relação do tempo que existe um ponto ótimo para colheita e esse ponto ótimo para colheita eh ele tá numa determinada data se eu deixar isso passar pra frente eu vou produzir mais pasto mas com menas qualidade com menos qualidade então eu ganho quantidade e eu perco qualidade a gente precisa trabalhar aqui na nossa referência do ponto ótimo que vai ser Num determinado momento e o ideal é que
a gente deixe esse passo descansar para que ele atinja esse ponto ótimo e eu vou lá e faço um pastejo por igual transformando a minha área de pastagem em um coxo aí Eh preciso que vocês entendam um ponto importante em relação ao marejo de pastagem porque é assim ó eh para mim conseguir ter um resultado favorável para mim fazer com que eh esse ciclo aqui Aconteça eu preciso fazer com que o produtor acerte no manejo E aí muita gente pergunta assim eh ah eu vou fazer um pastejo eu vou fazer uma divisão de piquetes quantos
piquetes que eu tenho que fazer a pessoa fala assim ah eu tenho do hectares você acha que eu divido em quantos piquetes eh dentro do todo o conhecimento que existe sobre pastagem a gente sabe muito bem de que o ideal pra gente definir Aonde que a Vaca Vai pastejar e Que área que ela vai pastejar é a gente fazer uma avaliação do ponto ótimo dentro dessa curva aqui que ela é variável ao longo do ano de acordo com temperatura com luminosidade com a fertilidade daquela rodada e a gente olhar para isso daí e falar assim
qual que é o melhor local de colocar essa vaca para pastejar hoje E aí eu sei também de que se esse pasto vai crescendo demais né se o tempo vai Passando ele vai crescendo demais ele perde qualidade Então qual que é o momento ótimo ali de fazer esse pastejo eu ficar rodando a área ali atrás desse sistema e ou seja definir a altura de entrada e altura de saída contudo eu considero isso na realidade do campo um péssimo manejo de definir a altura de entrada e definir a altura de não saída eu tenho que definir
mas definir a altura de entrada por que eu considero um péssimo Marejo porque tem que deixar já é muita coisa que o produtor o funcionário ele precisa de aprender e aí eu tenho que deixar essa decisão de qual Piquete vai colocar para quem tá lá dentro da operação a Chang é muito grande dentro de fazenda quanto mais procedimento operacional padrão a gente conseguir fazer melhor vai ser o nosso resultado porque eu crio método regra de como fazer ingesto o negócio fala assim a pessoa vai fazer desse jeito aqui depois Que ele aprendeu desse jeito você
ensina uma coisa nova para ele em relação à aquilo dali Então apesar do conceito está certíssimo de que o mombassa com 70 a 90 cm tem muito mais qualidade nutricional do que o mombassa com 1,5 e eu não quero entrar comom Bassa 1,5 M Isso é uma verdade absoluta só que se eu deixar pro produtor definir essa altura de entrada se ele tomar a decisão disso daí A chance de erro ela é muito grande então prefiro inos para ele e fazer com que eu Estabeleça um Pero de ocupação fixo no qual o produtor sai do
Piquete um por dois do dois por três do três por qu qu por C E por aí vai do que ele definir qual que é o Piquete que tá com a altura ideal pras vacas pastejar naquele momento mesmo entendendo eh que isso Tecnicamente cientificamente é melhor mas lá na operação acaba resultando em Muito erro Ok então esse é o primeiro ponto eu acredito muito em Piquete mas paraa realidade de fazendas comerciais fazer isso fazer isso eh num formato que eu defina período de ocupação e período de descanso quem sabe explicar para mim o que que
significa definir período de ocupação período de descanso fica no Piquete de descanso é o tempo que o Piquete tem que ter de uma pastej a outra exatamente E aí para mim definir Como forma fixa período de descanso e período de ocupação eu tem que fazer a quantidade de Piquete fixo e a manejar ali do um por dois dois por três do três por quatro quatro por cin do cinco por seis e por aí vai certo então é essa a estratégia agora se eu vou adotar um sistema que eu não tenho período de descanso fixo e
nem período de ocupação fixo gente a chance de ISO dar errado ela é muito grande é muito grande Oi então sempre que você Vai fazer oif assim você considera que vai ser 10 vacas por hectare quando eu vou fazer a construção dele como meta de fazer uma área para vaca de mais produção que a intenção seja fazer a duação para extrair a o potencial daquele solo na média do do clima sim trabalho considerando que é 10 vacas por hectare aí primeiro ponto vou trabalhar considerando que é 10 vacas por hectare considerei que é 10 vacas
por hectare e eu vou adubar para 10 Vacas por hectare eu vou só um minutinho eu vou fazer o planejamento de volumoso entendendo Deixa eu voltar aqui pera aí esse é o meu potencial médio por exemplo atingir 10 vacas por hectare média ano desculpa tá gente eu acho que eu falei que o três É sequeiro três é irrigado Tá três também é irrigado que a Sequeira É o quatro o cinco e o seis Então Vou atingir 10 vacas por hect ano eu vou colocar aqui 12 no verão e o no inverno por exemplo e [Música]
e no quatro ali que aqui você colocou CCO V por hect no inverno Você ainda vai continuar rodando pera aí pergunta Fábio no nível quatro lá você falou que é sequeiro e no inverno Tá colocado como cinco vacos por hectares continuaria rodando elas mesmo sem chuva nenhuma essas cinco no caso tá já vou lá deixa eu só responder isso aqui ó eh então a gente gente precisa de entender a vou trabalhar com 10 acas por hectare fazer o planejamento de volumoso manter a lotação de 10 vacas por hectare o ano inteiro no período que é
cinco vacas por hectare eu vou lá e faço planejamento de volumoso para colocar 10 E ter segunda fonte de volumoso para fechar essa essa conta aqui ok E aí deixa eu deixa eu voltar na tabela para entender sua pergunta aqui onde eu falei que é sequeiro que é cinco repete isso tá maio junho julho tá cinco vacas por hectare então suponhando que vai ser essas cinco vacas rodaria do mesmo jeito no Piquete mesmo sem chuva rodaria do esse sistema aqui foi um sistema que em detrimento ao manejo ao Resíduo a fertilidade conseguiu segurar cinco vacas
por hectare e o resíduo eu não deixava baixar por quê Porque eu ia lá e complementava para pras 10 vacas no coxo para ela comer 50% dela lá no Piquete 50% lá no coxo mas tem sistema que só conseguiu trabalhar com três vacas aí no verão entendi não entendi se era essa pergunta Fábio Era sim Era sim tá então a gente precisa trabalhar com Eh uma um procedimento operacional padrão no qual eu sigo corretamente eh uma sequência e o produtor vai entender que é do um pro dois dois pro três três pro quatro Claro que
eu sei que eu não quero que ele entre num capim com 1,5 M 2 m de altura Isso é isso é um capim que tomba muito que perde muito e que a qualidade digestibilidade do FDN teor de FDN é muito ruim eu quero que ele entre numa altura Menor Mas se acontecer dele Seguir a sequência e o capinha atingir Essa altura em algum determinado momento deixa mas ele aprende a fazer o procedimento operacional e não começa a diversificar o tipo de manejo aí o cara tem 2 3 anos 5 anos manejando Piquete você começa a
ensinar ele alguma alguns manejos alternativos né Eh por exemplo numa situação dessa que o paro desenvolve muito eu tô indo um pro dois dois por três E aí tem lá um período lá no mês de dezembro que choveu muito no final do dia temperatura alta Luminosidade excelente o pass que demorava 27 dias para crescer veio com 22 com 18 dias dá para mim manter a mesma estrutura de piqueteamento reduzir o custo o ciclo do Capim eh trabalhar ele com em vez de ser com 28 com 21 e uso aquele aqueles piquetes que sobraram para outra
categoria animal é uma alternativa também de de se fazer Ok eh mas eu prefiro trabalhar no início de implantação da técnica e a chave do Sucesso para mim tá aí é criar um procedimento operacional padrão de como que ele vai fazer criar isso em sequência mesmo sabendo que a ciência tem uma informação além dessa né Eh mas se o produtor não consegue não aprende a manejar não não adianta então a sequência é muito mais fácil e aí o outro ponto é resíduo Essa é a chave né Para que eh realmente funcione eu tenho que tirar
o grupo de Vacas daquele pasto e elas saírem dali tendo tido o resíduo respeitado o aproveitamento máximo dos nutrientes da adubação que a gente faz para que essa planta tem uma rebrota favorável se dá respeitando o resíduo para que a brotação venha rapidamente aí tem um estrutura que chama meristema apical que é onde a gente tem que deixar dali para baixo sem a vaca pastejar porque a nesse formato o pasto ele e tem o crescimento muito rápido porque essa Folhinha que tá saindo para fora aqui ela já tava escondida aqui nesse talo e muito bem
formada aqui dentro desse talo então não tem que germinar novamente enquanto a vaca tá pastejando aqui no hoj pera aí quanto a vaca tá paste aqui e eu não deixo isso rapar a folha que vai essa folhinha que vai vir aqui ela já tá sendo formada aí eu deixo lá 25 35 cm de resíduo dependendo da cultura e isso faz com que na hora que eu tiro a vaca joga Oria eu pulo a fase um de Crescimento e o passo vem rapidamente numa velocidade absurdo e em grande quantidade então o segredo é definir período de
ocup e descanso trabalhar com Dias fixos mesmo entendendo que vai existir uma oscilação aí na na na no desempenho dessa planta e respeitar o resíduo para que a brotação venha a partir do meristema apical então precisa ter resíduo e o próximo Piquete está na altura próxima da da adequada mas seguir uma sequência cronológica e não sair na Área procurando Qual que é a melhor altura é seguir a sequência da numeração do Piquete e a tendência a vivência e a experiência de Campo que eu tenho é que se a gente faz nesse formato 95% do ano
a gente consegue entrar no Mombaça por exemplo deixando 35 cm de resíduo e entrando nele entre 70 e 90 cm vai ter ali um pedacinho do ano que esse pasto vem muito mais acelerado E aí eu posso encurtar o ciclo dele deixando de utilizar ou colocando outra categoria na Minha última rodada pra vaca não entrar num pasto aí que teve um crescimento muito acelerado e ela vai entrar num pasto aí de 1,5 m e ou até mais de de altura mas quando eu igualo a fertilidade no solo em áreas aí de 1 2 3 até
5 hear o caminho é procedimento operacional padrão cria-se uma forma de fazer e aqui ó tem uma referência para vocês de algumas pastagens do que que deve ser os dois principais segredos de manejar pastagem Intensiva resíduo e período de descanso Ok a referência numérica eh tiver algum capinha aí que vocês queiram saber e não esteja aí na tabela Apesar que capim lança todo dia mas pergunta que de repente pode ser que eu eh conheça aí esse esse pasto para Z ti Ah não tifton aqui tifton tá aí o zuri entra igual mombassa o não o
zuri vai tá no 25 como branta como branta não precisa subir tanto meristema o zur eu consigo trabalhar ele ali com com o meristema Mais baixo e uma rebrota tranquila o meristema dele tá mais baixo a maior altura de pasto vai ser o napier que é 40 cm depois disso mombassa Tanzânia eh o convert também já vai ser 25 cm Então se vocês colocarem ali do crescimento cespitoso entre 25 e 30 vocês não vão errar dos crescimentos estolonífero entre 15 e 25 vocês não vão errar e das gramas 10 cm vocês não vão Errar pode
falar pode falar Daniel é que você falou aí agora estolonífero não tá me vindo na cabeça como é que é crescimento cespitoso é mão Bassa forma tcea crescimento estolonífero é decumbens é renses fecha a área é tift tá Tá OK tá eh eh área largada qual desses aí é melhor alarga com chuva mas tem dreno Titon vai Bem não a área alada nesse ponto aí se se eu você tá falando de região de tabuleiro ali do lado da embrap eu iria no pangola no tangola e não faria pagem intensiva é Que Eu dividi Piquete lá
nós estão fazendo 22 pensando no tá debaixo daágua não assim é assim tipo assim dá chuva pesada igual tava dando ossa Mas já tem dreno só que tem que limpar os drenos entendeu os drenos Estando Limpo escorre tá cuidado com a parte ambiental tá de legislação ambiental dreno multa Ah não os drenos lá é dreno de de enxadão é mais velho dreno velho É só limpar entendi OK eh pessoal vamos fazer o seguinte falta falta 15 minutos e aí eu vou entrar numa o o contexto em relação ao manejo de pastagem Ele Foi explicado aqui
eu vou entrar num outro tópico aqui agora falta 15 minutos pra gente terminar eu Acho melhor a gente dar dar sequência amanhã eu acabei gastando um pouquinho a mais do que eu tinha planejado ali na introdução mas eu acho muito válido a gente ter discutido essas mensagens aí amanhã eu vou finalizar algumas coisas em relação à parte de manejo e introduzir com vocês A análise comparativa de custo eh e comparativo de nível de adubação em produtividade comparando um sistema de milho com com um sistema de pastagem E Aí nós vamos iniciar a parte de não
acredito que amanhã a gente não inicia não aí no sábado nós vamos fazer a parte de cálculo realmente de eh recomendação de adubação para manutenção entender que nível de fertilidade que a gente precisa para ter boas pastagens e a recomendação de adubação para plantio o cálculo emci da demanda dessa recomendação tá bom alguma pergunta dúvidas Gente beleza quero pedir vocês mais uma vez para dar eh um suporte para pessoas de que formaram com vocês para pessoas né do convívio de vocês que às vezes não tá vinculada né a ao trabalho de vocês hoje mas eh
grupos né de faculdade que vocês sabem que trabalham com o sistema de produção aí para a gente divulgar a próxima turma para ver se a gente consegue fechar essa próxima turma Eh eu não não consegui nesse início de ano em detrimento a várias coisas pessoais que aconteceram a a a cumprir uma meta que eu tinha proposto de fazer um trabalho mais intenso aí no Instagram colocar tráfego pago na busca disso Eh tá no planejamento mas ainda não conseguiu rodar da forma como como eu gostaria então eu conto com o apoio de vocês que eu acho
que nós vamos colher benefícios disso junto eh considerando que nós estamos liberando a vaga para Vocês pra próxima turma principalmente para quem não conseguiu participar das aulas ao vivo eh quem tiver algum feedback em relação ao formato do treinamento O negativo o o positivo nesse momento não tô nem querendo tô querendo um negativo para evoluir mesmo para melhorar não tenha receio me manda mensagem para que a gente possa evoluir aí nessa estruturação E aí ajuda aí na divulgação para ver se a gente consegue formar aí a Próxima turma e vocês terem esse não a tela
saiu para ter esse benefício aí de de participar nessa próxima turma tá bom conto aí com o apoio de vocês eu cheguei a mandar para vocês no grupo o link com o site as informações sobre o curso mandei né sim tá conto conto aí com com vocês nessa divulgação e se não tiver mais nenhuma pergunta a gente dá continuidade aí amanhã Oi sobre a aula lá do de nutrição Você comentou quando que seria vai ser dia pera aí eh na na no dia 151 a gente tem aula certo que é na sexta e no sábado
aí a gente tem aula na parte da da noite na sexta-feira e na parte da manhã do sábado correto é só dois dias de aula na próxima no Próximo módulo e é daqui 15 dias e aí na parte da tarde do dia dia 16 vai ser essa aula de nutrição OK tá aí assim eu acho que fica Até bom né porque Como já é sábado vocês forem folgar no domingo por exemplo acredito que vocês não vão marcar produtor para para da tarde fica cansativo né porque aí o dia inteiro com aula mas aí já já
perde um dia só né não perde dois dias para para não sei se é bom ou se é ruim eu tô enxergando como como positivo o fato de ter caído junto é bom ou ruim que vocês difícil falar hein