Самый ОПАСНЫЙ ингредиент в мире!😲

самый опасный ингредиент в мире не тот о котором вы могли бы подумать он хуже чем высокофункциональный [музыка] для нервов но и для мозга к тому же он наносит вред репродуктивным органам Это подтверждено международными ассоциациями онкологов даже агентство по охране окружающей среды считает его канцерогенов но Что любопытно вы Не найдёте Это вещество в списке ингредиентов Потому что это не ингредиент это Побочный продукт других ингредиентов он образуется в ходе переработки всякой пищевой дряни и особенно в процессе нагревания Что же это за Побочный продукт он называется акриламид акриламид образуется Когда вы соединяет определённый белок и сахар при высокой

температуре первая часть этого видео будет максимально простой а более технические детали Я приведу в конце видео Смотрите по желанию но есть и хорошие новости существует противоядие о том как нейтрализовать это вещество акриламид раж позже Он есть в 40% нашей еды вы не получите такую реакцию с натуральными продуктами даже с тростниковым сахаром или мёдом тут нужен рафинированный сахар Глюкоза декстроза - это синтетический сахар глюкозный сироп или даже мальтодекстрин хотя это и крахмал но он очень быстро превращается в сахар и связывается с этим белком здесь же модифицированный кукурузный или пищевой крахмал их полно в таких продуктах надо

также понимать что нагревают продукты в чём-то например в жидком масле взять ту же картошку фри в фастфуд забегаловка её не приготовить без масла и выходит что помимо вреда от масел из семян сахара и крахмалов которые вызывают воспаления в теле и повреждают органы мы получаем ещё и этот чёртов акриламид самое смертоносное вещество в этом списке и подвергая се риску заболеть раком и вот что очень интересно если использовать насыщенные жиры вместо масел из семян для жарки картофеля фри то этот Побочный продукт акриламид не образуется до девяностых годов прошлого века в МакДональдсе жарили на говяжей жире и акриламида

не было Несмотря на то что был и белок и крахмал но были ещё и насыщенные жиры они предотвращают образование акриламида если бы продукты подобные этому дела на говяжьем жире а не на маслах из семян что бы произошло это тут же снизило бы риск рака или если бы в ресторанах жарили только на говяжьем жире или кокосовом масле токсичность бы стала меньше исчезли бы токсины полностью вряд ли Но их стало бы гораздо меньше в чём же есть акриламид кукурузные Чипсы картофельные чипсы картошка фри выпечка крекеры печенье сухие завтраки корочка на хлебе и даже обжаренный кофе прежде чем

вы испугается насчёт кофе а я его тоже пью скажу что можно легко снизить количество акриламида в нём об этом чуть позже теперь Вы знаете что такое акриламид и как он образуется но как убрать его из рациона А если вы всё же съели что-то с акриламида как его обезвредить я уже говорил о говяжьем жире кокосовом и сливочном масле насыщенные жиры более стабильны я также говорил что если использовать натуральный тростниковый сахар или мёд химическая реакция с образованием акриламида не возникает если вы что-то запекается или варите Используйте натуральный сахар не то чтобы я рекомендовал есть сахар Но для

снижения риска рака Используйте натуральный сахар откажитесь от потребления рафинированного сахара высокофункциональный На медленном огне такая реакция происходит меньше Иногда я готовлю так свинину при температуре не выше 97° она не поднимается до 140° и выше оставаясь низкой и более безопасной следующий совет есть натуральную а не всю эту рафинированного нас убивает далее Добавляйте к своей еде и опять же я не рекомендую фастфуд Но если вы всё же едите что-то такое сочетайте это с чем-то что нейтрализует вред и что же это может быть любые крестоцветные овощи кейл брокколи брюссельская капуста рукола или кочанная капуста они содержат вещества которые

защищают от акриламида чеснок тоже вас защитит микрозелень Тоже имеет защитные свойства например проростки брокколи продукты с витамином С квашеная капуста цитрусовые лимон и Лайм болгарский перец все они защищают акриламида зелёный чай ещ одно средство защиты также как и Спирулина теперь вернёмся к вопросу о кофе Как уменьшить акриламид в обжаренной кофе можно пить органический кофе тёмной обжарки или обжарки эспрессо они готовятся при температуре выше 200 градусов по всей видимости при такой температуре акриламид становится нестабильным и разрушается в кофе светлой обжарки в 10 раз больше теперь хочу поговорить о технических деталях об этой химической реакции она называется

реакция майяра что касается белка то в ней участвует аминокислота аспарагин она есть в кукурузе пшеницы риси сои А в рафинированной пище отсутствует защита когда аминокислота аспарагин взаимодействует с высокоформализованных сахара при температуре выше 285 Гра Фаренгейта или 140° це происходит так называемая реакция майяра а её Побочный продукт акриламид акриламид создаёт затем другой Побочный продукт глицинат который ещё более смертоносец эти вещи и вызывают рак сложность в том что недостаточно просто читать состав надо понимать что такие вредные вещества образуется в процессе изготовления вся эта Ультра обработанная пища насколько же мёртвой можно сделать еду тут куча добавок которые вам

не нужны и которые причиняют вред Посмотрите Что едят подростки 2/3 калорий Они получают из ультра обработанной еды взрослые получают более половины калорий из таких продуктов а малыши от года до 3 лет 46-47 калорий вторая по чистоте причина смерти во всм мире это рак я вижу это сам люди умирают от рака повсюду особенно в пожилом возрасте Если хотите знать почему это одна из причин Многие знают о вреде курения и алкоголя но ещё одна очень мощная причина раковых заболеваний у людей - это акриламид Теперь вы по крайней мере знаете об этом и можете этого избегать А если

вс-таки едите что-то такое то знаете и о противоядие Спасибо просмотр и до новых встреч приглашаю Вас на программу по здоровому кета и интервальному голоданию От доктора берга неважно Вы только начинаете или ваш Прогресс затормозился эта программа Может вам помочь вам будет доступно огромное количество видеоуроков есть видео о том чем конкретно питаться где разбираются все детали там масса примеров того что и как нужно есть я также расскажу чего нужно избегать всеми подробностями Когда вы пытаетесь похудеть Вы часто сталкиваетесь с барьерами такими как вечеринки и праздники семейные ужины заедание стресса еда от скуки я дам вам решения

которые вам точно помогут Следующий пункт питание это важная часть здорового кита вам нужно понимать основные принципы питания Когда речь идёт о еде потому что пища - это те самые кирпичики из которых строится ваше здоровье и оно зависит в первую очередь от того насколько эта пища богата нутриента дело не только в снижении калорий но и в питательных веществах я дам вам много информации и знаний о том как распознать чего не хватает вашему телу что с этим делать и как получить то что вам нужно из еды таким образом эта программа повышает ваши шансы добиться успеха а также

демонстрирует как всё сделать правильно Чтобы приобрести новые здоровые привычки на всю оставшуюся жизнь