já fritei todos os bolinhos olha essa lindeza gente e esse biscoito não murcha tá gente já preparei aquele pretinho que não pode faltar né gente faça esse biscoito na sua casa usei as técnicas Cert para ele não estourar tá E esse biscoito gente fica ó crocante por fora e olha por dentro olha olha e hoje vamos preparar mais uma receitinha deliciosa se você gostar Deixa aquele like aí se inscreve no canal e compartilha tia com os amigos Bora lá fazer aqui na bacia eu coloquei 400 g de polvilho azedo e vou colocar uma colher Rasa
de sal vamos misturar Vamos fazer um biscoito frito bem gostoso pro café agora aqui vamos ferver 50 ml de óleo e 150 ml de leite vamos ferver essa mistura a mistura já Ferveu vou desligar aqui ó e vamos aqui escaldar o polvilho ó vamos jogar toda essa mistura e vamos misturar vamos espalhar bem esse líquido aqui no polvilho ó espalha bem e depois de misturar você deixa a massa esfriar por 5 minutinhos a massa já esfriou agora vou acrescentar os ovos vou começar com um aqui ó essa massa é um pouco mais seca gente porque
a gente vai fritar né vou dar uma misturadinha aqui e para ficar mais gostoso vou colocar 50 g de queijo parmesão mas é a gosto tá se você não quiser mas vai ficar bem mais gostoso aí vou dar a misturadinha aqui mas é mão na massa a gente amassa bem para sentir a textura ó já vou colocar o segundo ovo ó a minha massa precisou dependendo do tamanho do ovo você vai usar menos ou mais tá se o ovo for grande vai usar menos se for pequeno vai usar mais aí é só amassar e olha
só gente assim que vai ficar a massa ó a massa tem que desgrudar da mão tá vendo gente você vai colocando os ovos aos poucos até ficar nesse ponto aqui ó desgrudando as mãos Agora eu vou lavar minhas mãos pra gente enrolar agora é só enrolar os Biscoitos gente e aqui tá o segredo Ó depois de você enrolar eu já coloquei o óleo aqui esse óleo tá frio tá gente que que a gente vai fazer a gente vai enrolar os Biscoitos colocar aqui no óleo não pode ser óleo quente tá esse é o segredo pro
seu bolinho seu biscoito não estourar você vai colocar não coloca muito tá porque eles cresce bastante fazer o meu até menorzinho aqui porque você pode fazer rosquinha né vários modelinhos torcidinho que Dá super certo também tá eu vou colocar mais um aqui ó agora a gente vai pegar essa panela aqui e colocar aqui ó aí eu vou ligar o fogo e aqui é assim gente quando esquentar Esse óleo os Biscoitos vai subir Quando ele subir você vai abaixar o fogo e tá em Fogo bem baixinho tá PR não estourar você tem que fritar em fogo
baixo e olha só gente os Biscoitos já subiram tá vendo e eu já abaixei o fogo agora a gente deixa eles fritando aqui em Fogo bem baixinho Tá e fica aí de olho na que ele ficar bem Douradinho aí já retira e olha só gente que lindos os nossos biscoitos Olha só o tanto que eles cresce tá vendo gente é só fritar em Fogo bem baixinho tá não pode fritar em fogo alto fogo bem baixinho e quando eles ficar nesse tom aqui ó já estão lindo Olha que delícia Aí você coloca aqui ó no papel
toalha para escorrer todo esse óleo Gente esse biscoito é tão gostoso Olha que delícia com o cafezinho É só usar a técnica certa para não correr o risco de estourar tá gente agora PR fritar a próxima remessa você tem que desligar o fogo tá e esperar esse óleo esfriar para poder colocar a próxima remessa se colocar o biscoito aqui numa gordura quente vai estourar tá gente então espera esfriar já fritei todos os bolinhos olha essa lindeza gente e esse biscoito não murcha tá gente já preparei aquele pretinho que não pode faltar né gente faça esse
biscoito na sua casa usei as técnicas certas para ele não estourar tá E esse biscoito gente fica ó crocante por fora e olha por dentro olha olha TR bom e se você gostou deixa o like se inscreva no nosso canal e bora gente comer essa delícia ol TR
