Bônus - Aula Extra ao Vivo

E aí e não Oi Oi meninas boa noite quem tiver ouvindo dá um ok aí na 7 vamos esperar dar 8:00 para todo mundo entrar na aula certo e aí quando der 8:00 a gente começa mas não me dizendo aí se o áudio tá bom Por enquanto daqui a pouco eu coloco a imagem também G1 E aí E aí e a pouco eu coloco a imagem também G1 E aí E aí G1 e eu acho que eu diga nos is eu quero ver o G1 E aí a Mônica Santos Oi Mônica Juliana Farias Denise Ribeiro

Jaqueline psicólogo Piccolo vive Juliana todo mundo ouvindo bem né Vamos esperar então pessoal terminar de entrar para a gente começar a nossa aula ao vivo G1 E aí E aí E aí há 8 horas e um pouquinho E aí E aí me deixasse aqui sim seu lado G1 E aí E aí E aí E aí e não E aí Oi boa noite menina já tem bastante Gente entrando vão me dizendo se vocês estão ouvindo tudo direitinho para a gente começar a nossa aula ao vivo certo eu vou esperar mais um minutinho 60 segundos e só

porque algumas pessoas não visualizaram o e-mail ainda com o link da aula então vou esperar mais um pouquinho só um minuto 60 segundinhos para ver se entra mais pessoas e aí a gente já começa então são 20:02 aqui no meu relógio quando der 20:03 a gente já começa vamos dizendo se tá tudo certinho Aí com o áudio E aí é Carolina tá ouvindo os bastidores a gente tá aqui sussurrando Falando bem baixinho E vocês estão vindo mesmo assim né É E ai ai G1 Oi e a cara da gente dela E aí Olá aqui é

o mesmo E aí E aí e a gente tava aqui Falando bem baixinho para vocês não ouvirem vocês ouvindo tudo aí né tô fazendo Norman Bates e a imagem e por no forno e a nossa e já tem bastante gente nós marcamos para as 8:00 nossa aula ao vivo ou com Wagner aqui que você já conhecem né de Algumas aulas aí não minha brigadeiria de sucesso e nós vamos começar a responder às dúvidas que vocês enviaram então a gente já teve uma aula bônus que foi uma aula extra na verdade que eu dei para vocês

dentro do grupo de alunos no Facebook tem uns 15 dias e agora nós vamos mostrar nossa primeira aula daquelas três aulas bônus ao vivo que eu prometi para vocês então essa vai ser a primeira eu vou estar tirando todas as dúvidas Que vocês enviaram Oh e vamos fazer bem rápido aqui respondendo tudo bem rápido para dar tempo de responder todas as dúvidas não ficar ninguém com dúvida aí a gente conseguir responder tudo depois vocês ainda tiverem dúvidas e se der tempo certo que a gente tem uma hora aqui de aula mas se acabar antes se

dá tempo vocês podem enviando aí outras dúvidas que a gente vai respondendo também então vamos fazer uma aula bem rápida é para Poder a gente aproveitar o máximo possível e responder todas as dúvidas de vocês é Oi tá tudo bem tá tudo ok vamos começar vocês estão prontas e vamos lá eu vou responder às perguntas aqui na ordem que vocês enviaram certo então a primeira pergunta foi a seguinte eu abrir aqui na sua listinha A minha dúvida é na venda do centro Qual o tamanho dos brigadeiros para festa e como eu possa fazer sorteios no

Facebook e é o seguinte na verdade eu não fazia essa diferença contudo brigadeiro em relação ao tamanho dos brigadeiros Gourmet eu tinha o tamanho padronizado então Independente se era para festa se era para comer esse era para presentear eu sempre utilizava o mesmo tamanho que a forminha número 4 e o brigadeiro de 18 a 20 graus mas algumas Pessoas preferem algumas brigadeirinhos também preferem na hora que você vai fazer fornecer-lhe brigadeiros para festa fazer um tamanho menorzinho é para vender em maior quantidade e tem um preço mais acessível então você pode estar diminuindo assim o

tamanho do brigadeiro na hora que eu vou fazer para festa e aí no caso você vai estar utilizando a invés da forminha número 4 a forminha número 5 para festa e eu invés de fazer com a 20 gramas você faz A unidade do brigadeiro com 15 gramas certo vamos pra próxima Olá Mary Estou muito feliz por estar fazendo o curso mas estou tendo dificuldade de encontrar alguns ingredientes na minha cidade e comprar online e fica caro por conta do frete já que seria uma pequena quantidade lembra que tem aquele frete que não precisa ser o

correio né E pode ser uma transportadora aí na sua cidade que sai bem mais em conta por isso eu fiz uma Receita já e minha família aprovou muito porém eu não vende estou morrendo de medo de não ter aceitação de acharem que meu produto não vale o valor Seria bom eu iniciar tentando parcerias ao invés de venda direta E aí é o seguinte não tem porque tem medo de das pessoas não aceitarem é eu acho que essa é um dos Esse é um dos maiores medos que vocês têm de ouvir um não' de uma pessoa

dizer que não gostou ou da pessoa dizer que não quer e não Precisa ter medo disso não precisa ter vergonha disso Vocês precisam começar a se acostumar com isso já de agora porque o que acontece é que a maioria das pessoas vão dar um não pra gente então a gente acaba vendendo sempre para minoria eu sempre costumo dar um exemplo assim quando você entra numa loja de sapato por exemplo quantas vezes você já entrou numa loja de sapato já olhou tudo e não comprou né A maioria das vezes a gente não compra a gente entra

a gente dá uma Olhadinha e a gente não compra mas a gente já faz uma pesquisa de preço ali já vê os produtos que tem para uma próxima oportunidade quando for comprar você já sabe qual é a loja que você vai né e os brigadeiros do mesmo modo nem todo mundo que vai te perguntar o preço que vai perguntar se a tabela de sabores vai comprar pelo contrário a maioria não compra e não tem problema nenhum o cliente disse não você passa o próximo cliente e assim vai não tem problema E quer falar uma coisa

pera aí É sim mas deixa eu ver aqui o conceito split da calebu no site da loja bondinho está descrito como flocos split a foto é a mesma do conceito que mostrou em um vidro do confeito eu acho mas gostaria de saber de você se tem alguma diferença não tem nenhuma diferença certo independente do nome você vê pela embalagem mesmo se for split que aquele quadradinho pode usar tranquilo Se for da marca né daquela época legal pode Comprar tranquilo que vai ser a mesma coisa certo Oi Mari eu sempre fiz os brigadeiros normais não sou

muito boa com ponto certo mas segui tudo que me disse a massa ficou muito saborosa e boa porém não tanto quanto a sua A minha ainda gruda bem na mão não me impede de enrolar mais me faz ter que lavar a mão algumas vezes para conseguir continuar Será que o chocolate influencia na textura final uso o ar áudio porque foi O único que encontrei aqui por enquanto beijo então acaba que a gente suja muito a mão mesmo não tem jeito e você tem que ficar lavando as mãos de hora em hora certo você pode estar

deixando um vasinho com água aí perto do seu local de trabalho e um pano para enxugar a mão então você pode ir lavando aí no baldinho alguma coisa assim com água filtrada e enxugando a mão para continuar se sua filha não for muito perto do seu local de trabalho mas suja As mãos sim e a gente tem que ficar lavando mesmo ou não E aí maninho você não vai conseguir por exemplo enrolar uma receita inteira sem lavar as mãos hora nenhuma tá vai ter que ficar indo na pia lavar a mão não tem problema se

tiver enrolando direitinho Se ele tiver ficando no formato redondinho bonitinho tá ótimo certo e vamos lá olá Mari gostaria de saber se você acha viável vender os brigadeiros de forma Mais simples entre "colocando-o numa bandeijinha e sai bem vindo na faculdade no trabalho porque pelo preço e pelo valor dele Às vezes acho que isso não vai funcionar e o ideal seria faz parcerias O que acha que preciso dizer uma coisa para vocês em relação ao preço para de ter medo do preço certo você tem que colocar aquele preço que esteja justo para o seu cliente

você não vai cobrar nem um preço exorbitante aí mas o preço que seja Justo para você jamais coloque em risco o seu lucro a sua qualidade de vida para vender um produto mais barato para o seu cliente achar o produto mais barato certo nunca faça isso Calcule os seus custos e coloque o seu preço de acordo com seu lucro e com seu objetivo a empresa eu vou te dar um exemplo vamos supor que você tem aí 10 clientes que paguem um real no seu brigadeiro certo você tem 10 pessoas ali que paguem um real no

seu brigadeiro se você aumentar O seu brigadeiro para dois reais certo vamos supor que essa quantidade de cliente caia pela metade porque você aumentou o preço Lembrando que eu tô colocando preços aqui só como exemplo não é para vender nenhum real nem a dois só como exemplo quanto você vende é um real você vem dia para 10 clientes quando você aumentou o preço para 2 reais você faz sua mãe dele para metade da frente só para sim e não mais para dessa no final das contas vai dar no Mesmo porque se você vender a 10

pessoas o brigadeiro de um real e se você vender a 5 pessoas a menos pessoas um brigadeiro a dois reais tanto de uma forma cômoda outra no final das contas você vai ter os os 10 reais certo então não fique com medo de porque você aumentou o valor do seu brigadeiro o número de clientes diminuiu tudo bem no final você vai ter a mesma margem de lucro para aí porque você vai estar bem bem do menos vai tá tendo menos ninguém Mas elas vão estar pagando mais então você consegue ter o lucro que você gostaria

ir do mesmo jeito eu queria dar uma dica aí para quem tá nessa com esse medo de colocar o preço né nos produtos é o seguinte é uma coisa que muita gente às vezes não pára para pensar é no valor que tem o seu produto valor diferente de preço o preço é o que você vai pagar quando você vai comprar um sanduíches ter pago o preço mas o valor é aquilo que você percebe no Produto por exemplo quem aí tem Iphone né você acha iPhone caro o iPhone todo mundo quer ter um iPhone porque o

iPhone tem vai a sociedade o iPhone da status é algo de qualidade é assim que a gente vê o iPhone todo mundo quer então o iPhone não tá pensando em baixar o preço Não ele tá pensando em sempre melhorar a qualidade e aumentar o valor do produto dele ele não tá pensando em abaixar preso se você tá achando caro barato ele apresenta o valor do produto e a maioria Paga outra coisa para mulher por exemplo que que usa muito Messi salto sandália eu eu com certeza acho que vocês adoram esse saltos e sapatos da Arezzo

por exemplo é uma marca de cobra barato não mas tem valor tem qualidade e todo é de couro e todo mundo quer pagar porque é bom tem qualidade tem valor então se você pudesse escolher entre Arezzo e outra marca inferior aí você pudesse Arezzo mesmo que você não compre Arezzo naquele momento porque você não pode mas Você vai desejar e um dia você vai comprar então vocês tem que despertar o desejo é o valor do seu produto não tenha medo de preços não esse o produto tem valor o cliente paga exatamente e a Justamente por

isso que a gente trabalha com brigadeiros Gourmet que você tem que estar sempre batendo ali para o seu cliente que são brigadeiros feitos com ingredientes de qualidade certo leite condensado de qualidade chocolate Nobre não precisa necessariamente ser um Chocolate importado mas desde que seja um chocolate bom te pergunta para sua cliente aí quando quando você for na faculdade eu não quero perguntar se ela já comeu um brigadeiro de chocolate belga né Será que ela vai vai chorar para pagar um real nesse brigadeiro o brigadeiro que ela nunca comeu o brigadeiro exclusivo né você tem que

mostrar o valor que tem seu produto não ficar com medo do texto é exatamente e tudo bem sei quando você aumentar o Preço o número de clientes diminuir porque no final das contas vai dar no mesmo você vai estar alugando a mesma coisa você vai tá tendo muito menos trabalho a outra pergunta queria saber quantas receitas é necessário para fazer um certo então se você tiver fazendo aí ser o brigadeiro por meio de 18 a 20 gramas ou uma receita você vai fazer uma média de 35 a 40 brigadeiro certo então você vai fazer uma

média de 35 a 40 Brigadeiros ou receita isso significa porque para fazer 100 brigadeiros você vai está precisando aí de três receitas pelo menos né pode precisar de um pouquinho mais vai depender das gramas e se você conseguir fazer todos com as mesmas gramas tudo certinho E aí [Música] a próxima pergunta se você é academia sim você faz os brigadeiros para festa de aniversário do Mesmo tamanho sim eu fazia do mesmo tamanho como eu já falei logo acima Mas você pode estar fazendo isso se você for fazer para festa você ao invés de usar forminha

número 4 18 a 20 G usa forminha número 5 com 15 gramas vamos para a próxima o meu brigadeiro de Ovomaltine derreteu fiz um jeitinho que você ensinou e depois de enrolado público não deixei exposto ao ar mais derreteu e ficou bem Tem uma dica especial para ele não derreter não gente Infelizmente algumas empresas acabam modificando aí os ingredientes que elas utilizam a fórmula do produto né e acaba que a gente está suscetível a isso e o leite condensado por exemplo da Nestlé agora mudou de fórmula Graças a Deus não interfere em nada em nossas

receitas continua maravilhoso e não interferiu mas tem alguns ingredientes que quando eles mudam acabam prejudicando a gente e o Ovo Maltine infelizmente isso acontece ele tá Derretendo mesmo fora da embalagem não tem jeito então a única coisa que a gente pode fazer é na hora de finalizar o brigadeiro você não enrolar mais no Ovo Maltine porque ele vai derreter vai melecar forminha toda não vai dar certo então você passa em outro outro tipo de granulado você pode estar passando no próprio granulado daquela é bolo de chocolate ao leite só que eu invés de utilizar os

quadradinhos que são split você utilizou vermicelli que é o Palitinho para ficar diferente do brigadeiro tradicional certo então você pode estar passando aí seu brigadeiro de Ovomaltine e não vai minissérie ainda que alegou só uma sugestão Mas você pode utilizar aí o grande se você quiser a outra pergunta Oi Mari eu já faço brigadeiros Minha dificuldade é só na hora de vender pois sempre acho que estou cobrando caro pelo fato de fazer por amor mas tenho que Pensar também nos custos e sempre cobro muito barato seu curso está sendo 10 para mim beijos da Carmen

vizinha queria saber qual o a acrigel tá perguntar então Carmen é se você tá vendendo muito barato você já tá fazendo tudo errado hein Então assiste as aulas que a gente gravou a gente é muito importante que vocês assistam todas as aulas e que vocês façam tudo que a gente indica para vocês nas aulas porque para ter sua brigadeiria de sucesso aí para as coisas Darem certo Vocês precisam colocar em prática tudo que tá escrito ali naval certo não importa quanto tempo você leve para fazer isso as coisas não vão cair do céu né de

um dia para o outro que a gente já acorda tendo sucesso aí com os e é tudo construído aos poucos com carinho Um Passo de Cada Vez Então vão devagar mas vão sempre ali no caminho certo se você tá dizendo que está cobrando muito barato então você já está fazendo errado não cobre muito barato Cobre com preço justo para você e lembre sempre disso quando você sacrifica o seu lucro para o cliente comprar um produto mais barato você está sacrificando a sua qualidade de vida e de que adianta a gente tem um trabalho a gente

está trabalhando com amor com prazer e a gente está sacrificando ali o nosso lucro para poder vender mais barato não não faz sentido isso coloca o preço justo para você e vai atrás daqueles clientes que pagam esse valor que você Quer se você tá oferecendo para pessoas que não pagam o valor que você quer você está oferecendo para as pessoas erradas tá o problema não está no preço do seu produto que tá e o problema é que você está oferecendo para as pessoas erradas pessoas que não querem que não valorizam aquele produto que você tá

fazendo Então pensa aí direitinho Onde Estão lindos que você quer ter cliente que paga o que te valorizam o seu produto e Vai em Busca desses clientes não vem da barato Jamais só para satisfazer um cliente de comprar barato tá errado isso certa outra pergunta tá onde mora aqui aqui né Queria saber qual cálculo que faço para cobrar o cento do Brigadeiro então vai lá na aula que a gente tem como calcular o preço multiplicar por três tudo direitinho lá eu ensino tudo não importa se a unidade se é o centro você vai estar sempre

fazendo esse mesmo cálculo certo tem uma pessoa está comprando o centro ao invés da unidade Você pode dar um desconto se você quiser de cinco porcento de 10 porcento aí o valor total porque ela tá comprando em quantidade Então você o ponto mais um cálculo vai ser sempre o mesmo O mãe a redução de laranja não deu certo fiz com laranja de suco com 200 ml e rendeu bem pouquinho também gostaria de uma dica para vendas pois não obtive sucesso nas vendas dos Meus Primeiros brigadeiros Gourmet então a redução do suco de laranja eu vi

algumas pessoas Com dúvida lá na comunidade é o seguinte se você fizer aí a redução porque fruta Varia muito de uma para outra às vezes você compra alguns centro de laranja e ela tá super saborosa tá docinha Às vezes você compra lá na já tá azeda ou tá sem caldo então isso acaba variando de uma para outra então que eu te aconselho é o seguinte faz aí a sua pasta como suco de laranja ou suco de qualquer outra fruta que você for utilizar faz a sua redução faz na sua Pastinha e vai adicionando aos poucos

o seu brigadeiro e experimentando para saber se já chegou naquele sabor que você gostaria se ele ainda tiver fra e não tá do jeito que você quer vai acrescentando um pouquinho mais não coloca muito de vez porque mesmo com seu brigadeiro já cozido não quando você coloca muito pasta de laranja em excesso mesmo É ele pode talhar mesmo assim o seu brigadeiro tá então mas é com essa boca muito muito mesmo de laranja de Maracujá qualquer uma se você exceder demais aí vai calhar Então vai acrescentando aos poucos para ver até a hora aí que

chegar na no sabor que você gostaria de Oi vocês estão acompanhando tudo direitinho eu tô acelerada aqui que é para gente conseguir responder todas as duvidas que vocês enviaram Por e-mail não vai ficar nenhuma dúvida que sem responder então eu tô correndo mas me avisa aí nos 7 se vocês estão Conseguindo acompanhar direitinho ó e se alguma pergunta alguma dúvida aqui que eu respondi vocês não entenderam fala no chat mar e não entendi explica de novo tá bem vídeos que tá ótimo Bruno assim então vamos lá tô correndo porque ele vai ficar uma dúvida sem

responder aqui hoje próxima pergunta É sim e ela disse que não teve sucesso nas vendas dos primeiros brigadeiros Gourmet então é normal às vezes sobre a brigadeiro não tem problema no início acontece a gente tem poucos clientes ainda Conforme você for aumentando o número de clientes aí Nossa eu quantas receitas que eu perdi No início eu não achei ninguém para me ensinar então perdi a muita receita eu tinha poucas clientes então acaba acontecendo esse tipo de coisa no início até o importante é você não desistir e você pensar sempre isso você precisa achar o cliente

a Certo o cliente que compra o seu produto o cliente que tem interesse no seu produto e paga o preço que você quer Onde está esse cliente Será que tem uma loja aí perto da sua casa que vende sei lá roupa de marca a cliente ela daquela loja de roupa de marca compraria o seu produto faz uma parceria com aquela loja eu tenho uma confeitaria e aí perto ou uma padaria aí perto da sua casa e tem clientes demais o dia inteiro entrar e dá-lhe e bem clientes que você gostaria De ter faz uma parceria

com essa padaria Então vai buscando o seu cliente pensa sempre rir sempre nisso Onde está o cliente que eu gostaria de ter e que vai em busca de certo aqueles clientes que não pagam o valor que a gente quer não são clientes que a gente quer vai para o próximo cliente aí tá eu queria saber se tem algum problema sem inveja conservar o brigadeiro na geladeira pode ser colocado em um freezer não tem problema pode ser fica e Eu também queria saber quanto quando temos um pedido de 100 brigadeiros e uma receita rende mais ou

menos 20 tem que fazer uma delas individualmente até render a 100 ou faz tudo de besta ó se sua receita de brigadeiro gourmet tiver ainda ele só 20 seu brigadeiro já tá muito grande aí tá tá rendendo um pouco os brigadeiros a sua receita então pesa dir e quantas gramas tem esse esse brigadeiro seu Por que tá rindo muito pouco e você não faz tudo de vez não o Máximo que eu aconselho é você colocar três receitas na panela por vez tá Eu não coloco eu coloco duas mas não é uma questão gente vai dar

errado se você colocar mais vai dar certo mas vai demorar muito tempo para chegar no ponto e você vai estar mexendo ali com braço então eu acho que não vale a pena eu prefiro fazer de duas em duas que é mais rápido do que aumentar o número de Receitas por vez e você fica muito tempo ali mexendo eu só receita certo então eu Uso duas mas você pode colocar até 13 a outra dúvida entende que o brigadeiro gourmet deve permanecer sobre refrigeração Mas se for mantido em temperatura ambiente Estraga não se ficar em temperatura ambiente

ele não estraga mas ele cristaliza então assim você vai estar perdendo qualidade ele não vai estar estragado tipo a pessoa vai pegar uma infecção ou vai comer um produto que passou da validade não é isso mas ele não vai estar com qualidade Que deve ter um brigadeiro gourmet brigadeiro gourmet ele deve ser o mais fresco possível então você não pode entregar para o seu cliente o brigadeiro que já começou a cristalizar a cristalização é apenas aqueles grãozinhos de açúcar não tem nada estragado Alice é a textura dele que tá diferente tá mas a qualidade não

tá mais a mesma então não pode certo não pode manter em temperatura ambiente e vamos lá sou Amanda de Manaus e minha Dúvida em relação ao brigadeiro Floresta Negra aí cerejas elas precisam ser esse corridas antes de ser boleados hoje não conseguiram levar o brigadeiro sem Amanda tem que escorrer porque a cereja ela tem muito caldo e aí na hora que você morrer Ali vai fazer meu era tá então escorre e as cerejas outra dúvida é sobre o brigadeiro bicho de pé o que leva a Gelatina é possível você mostrar a textura pois o meu

ficou Igual chiclete gente qual que é o problema do Brigadeiro bicho de pé a gelatina ela faz com que o brigadeiro ele chega no ponto mais rápido então o que acontece você não deve esperar na hora de fazer o brigadeiro bicho de pé o mesmo tempo que você leva para fazer nos outros sabores de brigadeiro ele fica pronto muito mais rápido por causa da gelatina né ela endurece ali um pouquinho o brigadeiro quando a gente utiliza a gelatina em qualquer coisa o Pudim em um mousse em qualquer coisa você vê que ela dá uma endurecida

na naquele produto então não brigadeiro vai fazer a mesma coisa ela vai dar uma endurecida Zinha nele então você tem que tirar antes do tempo certo o tempo que você levaria para fazer outros sabores com o bicho de pé você leva menos tem tá por causa da gelatina e você pode estar utilizando outras coisas como Nesquik ou utilizar a própria fruta morango e tal outra dúvida uma vizinha me pediu nova e Brigadeiros de surpresa eu já sei que demoraria três horas para ficar pronto tempo de esfriar estabilizar e enrolar ela disse OK o problema é

que passado uma hora ela já estava me cobrando já tinha algum pronto você já tinha algum pronto e eu disse que não que ainda estava esfriando por isso que eu dei o prazo de 3 horas passado mais uma hora ela me perguntou de novo e Faltando 15 e ela disse para eu não esquecer de avisar quando estivesse pronto deu as três Horas ficaram prontos perfeitinhas E aí ela sumiu não atende o celular ok na porta não tinha ninguém aí ela me mandou uma mensagem zero horas dizendo que pegava no dia seguinte no dia seguinte ela

mandou o filho buscar mais só queria três e não mas os nobres que ela tinha dito Eu vendi mas avisei e sutilmente que ela me deixou no prejuízo corri tanto com ela me pressionando e ainda acabei ficando com vocês brigadeiro daquele sabor que ninguém Queria mas como a deveria ter procedido nesse caso e como fazer os clientes respeitar em Nosso Tempo Perdido ou fazer entender que não fazemos mágica e já que ela já que o pedido apareceu em cinco minutos uma coisa importante é que nossa técnica de congelamento acaba fazendo com que a gente consiga

fazer mais rápido não tem três horas né Às vezes a pessoa tá com vontade de comer ali naquele momento e você tem que fazer naquele momento de Entregar naquele momento porque daqui a uma hora ela já perdeu a vontade certo então com essa técnica do congelamento a gente já consegue isso mas tem alguns sabores como você falou aí é um sabor que ninguém queria Então ela deve ter pedido um sabor diferente e o que acontece não importa se avizinha se é prima ser amigas é uma pessoa que você nunca viu você está fazendo brigadeiro sobre

encomenda certo e aconteceu precisa pagar a encomenda antes de você Fazer ela precisa dar um sinal de cinquenta por cento antes de fazer os seus produtos domínio perto porque o que acontece vamos supor que você faça e ela não venha buscar ela vai eu quero lhe pagou porque alguém vai ter que cobrir os custos a lei dos produtos que você comprou Então qual é a classe cliente te dá os cinquenta por cento você já vi só se não vier buscar perde a cinquenta por cento que lá vai ter que pagar o prejuízo que ele tá

ligando né Você já Trabalhou ali não vai ter lucro né ele vai ter que cobrir pelo menos os custos de seus produtos ontem então não faça não venda a principalmente a quantidade gente você fazer um evento aí o aniversário já aconteceu comigo com hotatio de brigadeiro e o carrinho de brigadeiro uma cliente que sempre sempre sempre comprava comigo pediu taxa de brigadeiro carrinho de brigadeiro para aniversário de 1 ano da filha dela e como é uma cliente que sempre comprava Comigo eu não fiz o contrato não ela não assinou contrato e eu reservei o carrinho

e o tacho para as a data do aniversário da filha dela na semana do evento eu deixei de alugar né para outras bom e quando chegou na semana devem se ela sumiu ela não atende o telefone Ela não responde às mensagens nada ela não tinha pago 50 por cento e eu não tinha assinado o contrato com ela então o que que aconteceu fiquei no prejuízo Pois é serve para quê para a Gente aprender e não comentei esse mesmo erro de novo né então não faça isso faça tudo com contrato principalmente você põe grande parte da

outra dica super importante vocês já fizeram Facebook e Instagram estão postando os brigadeiros de vocês vão me respondendo aí no chat quem já fez o Facebook ou Instagram e já está postando os produtos eu quero saber se vocês estão colocando em prática o que eu tô ensinando para você é e quando você não tem loja física a Gente é muito importante of Vi sim muito bem vive tá no caminho certo o Renata também Cláudia também estão de parabéns estão no caminho certo Olha só você não tem uma loja física a sua loja sua vitrine são

as redes sociais é o seu Facebook e é o seu Instagram certo quando você tem uma loja física existem pessoas passando pela porta vendo os seus produtos isso desperta o desejo nela elas entram para comprar Você tá em casa você não tem uma loja física você não tem essa vitrine O que que você vai fazer redes sociais Facebook Instagram tem que ter foto e tem que foto sempre o seu cliente não pode esquecer de você tá você tem que ser falso sempre para quando ele se hoje por exemplo ele não tiver vontade mas no dia

que ele tiver vontade ele tem que lembrar de você e ele e se você como porque ele vem você postando foto ali sempre e todos os dias certo então o que Acontece vamos supor que uma cliente pediu uma caixinha com 20 brigadeiros tradicionais você não pediu 50 por cento e no dia da entrega ela sumiu e aí o que que você vai fazer com essa caixinha de 20 brigadeiros agora você cliente não pagou você vai ficar no prejuízo não porque porque você tem ali seu Facebook seu Instagram que a sua loja você vai tirar uma

foto vai postar e vai ter gente só hoje pronta entrega uma caixinha com 20 Unidades de brigadeiro quem quer em alguém provavelmente vai querer Às vezes você pode nem vender aquela caixinha de 20 você divide ela faz duas caixinhas com 10 faz uma caixinha com 12 uma caixinha com oito certo e bota lá a gente que pronta entrega de uma caixinha com 12 uma caixinha com oito brigadeiro entendeu que acontece esse tipo de coisa você vai recorrer aí para o seu Facebook para o seu Instagram Instagram para outros Clientes suas comprarem essa caixinha aqui infelizmente

a cliente encomendou e você não pediu 50 por cento ela não pagou e ela sumiu é a melhoria e faz isso mas infelizmente tem gente que faz isso e a gente precisa se prevenir certo Dani está postando no Insta e no Face ótimo Dani tá no caminho certo e tem mais Lilian e sem gente tem que ter contrato E aí E eu tenho um modelo de contrato só que o meu modelo de contrato tá com minha logomarca em meu nome meu tudo nele inteiro eu vou ver se eu consigo tirar para vocês certo minha logo

meus dados pessoais e eu conseguindo eu disponibilizo para você tá bom o modelo de contrato já viu Cláudia e Lilian vou tentar e onde que eu parei vamos para a próxima eu estou querendo abrir uma lojinha e gostaria de saber se os brigadeiros Ficam podem ficar fora da geladeira então sim na lojinha Pode sim tem duas possibilidades aí ou sua lojinha ela tem ar condicionado E aí você pode deixar na vitrine normal mesmo certo porque vai dar uma conservada ali por causa do ar frio tá né ou se você não tiver condicionado na sua lojinha

você compra aquelas vitrines que elas são refrigeradas tá É tem algumas vitrines que elas são refrigeradas na pomada são elétricas são mais caras e Tem vitrines pequenininhas que elas são refrigeradas com gelo em gel então é bem bacana para quem está começando tem um espacinho pequenininho ainda essas vitrines pequenininhas de gelo em gel tá então você pode estar deixando aí o ar condicionado ou na vitrine e Eu acho que começa a ah ah não é uma coluna que a ó tá vendo a Jaqueline tá dizendo que tinha uma encomenda de 612 para o Próximo domingo

não fiz contrato e ela sumiu Ainda bem que eu não tinha investido em material graças a Deus Jaqueline e acontece a gente então assim não tem como E outra coisa se você tiver alto de bike carrinho o tabuleiro vá de brigadeiro todas essas coisas assim você tem que avisar para pessoa olha só vai estar reservado no seu nome após você pagar os cinquenta por cento claro que você vai falar tudo isso de forma da Lei casa Normalmente conversando com a pessoa mas a pessoa não pagar esse cinquenta por cento é impossível você fazer a reserva

tá Não faça isso porque você pode dar certo algumas vezes mais pode dar errado em outras E você tem prejuízo ai o Jackson FF desde que chegou atrasada não tem problema depois assisti continua aqui com a gente que a gente tem muita dúvida ainda para responder vamos lá Tô correndo que eu vou responder todo mundo É E se eu fizer o teste de colocar um pouco na xícara para testar o ponto vou deixar o brigadeiro na panela enquanto esfria o da xícara se ainda não estiver no ponto ligo o fogo e deixe mais um pouco

está certo está certíssimo O que que você vai fazer você tá com seu brigadeiro ali não sabe se chegou no ponto certo ainda tira um pouquinho bota em um Pires em qualquer coisa que vai ao congelador rapidinho vai no congelador Coloca depois que ele já tivesse criado Isso vai ser questão de tipo assim em um minuto porque é uma quantidade muito pequena e um minuto já vai tá já vai ter esfriado todo você coloca em temperatura ambiente deixa ele voltar à temperatura ambiente ele temperatura ambiente tem que enrolar e rolou e ficou a bolinha certinha

Ah tá não consegue enrolou desmontou não tava na textura certa liga o fogo e mexe mais um pouquinho tá bom e vamos lá queria saber qual o Rendimento da receita em ponto de enrolar 35 a 40 unidades de brigadeiro de 18 a 20 graus queria saber como é o método de como gelamento que você utiliza para o brigadeiro a jato e de colher então o brigadeiro a jato brigadeiro de colher ele é muito molinho e claro não tem como a gente fazer isso com plástico filme então existem alguns sapos no mercado seu bebê aqui um

golinho tá Então existem alguns sacos no mercado que vai estar lá escrito na embalagem saco próprio para congelamento freezer micro-ondas e tá ele suporta essa mudança de temperatura então é esse tipo de saco que você vai comprar para colocar o seu brigadeiro a jato o brigadeiro de colher esse saco ele é ótimo porque ele não solta nenhum tipo de toxina então se você quiser tem tá colocando até o próprio brigadeiro em ponto de enrolar nele é bom também então Você pode estar utilizando ele para tudo para o brigadeiro de enrolar o brigadeiro a jato brigadeiro

de colher tudo você pode estar utilizando ele tá eu encontro aqui na minha cidade fácil em supermercado mesmo é um saquinho que ele é próprio para ir para o freezer certo se vocês quiserem depois eu tiro uma foto e posto lá na nossa comunidade me lembra lá para eu postar a outra dúvida Eu fiz uns brigadeiros ficará gostosos quero saber que colher pão duro você utiliza eu utilizo qualquer uma gente basta você é ela não ser dura porque o que acontece o bom da colher pão duro que ela de silicone é que ela consegue naqueles

cantinhos da panela onde a colher normal ela não vai e ela faz com que o brigadeiro não tinha me naquelas gordinhas da panela Então ela tem que ser uma colher pão duro meio flexível só para fazer esse movimento Mas pode ser De qualquer marca tá então se você encontrar no mercado faz assim nela para ver se ela é flexível se for flexível pode comprar Mary posso colocar qualquer bebida não brigadeiro usando técnicas de redução sim amarula whisky a Champanhe qualquer bebida você pode fazer a técnica de redução a outra dúvida ainda estou com dificuldade para

vender não sei como sair para mim daí oferecer pensa em montar uma Barraquinha no meu portão logo assim e para uma praça ou colocar alguém para vender na rua para mim estou sem saber o que fazer ou sem responder até bola aqui porque minha garganta tá feio não é todas essas idéias que essa pessoa dela aqui são boas né você tem três ideias você para pensar em vender a sua própria casa se ela um lugar movimentado é uma boa você tá querendo ir para uma praça se for movimentada também é uma Boa vou colocar alguém

para vender talvez colocar alguém para vender para você que tá começando não seja a melhor da das opções É uma opção mas não seja melhor porque você pode ter que ir né Às vezes tem que pagar essa pessoa e no começo às vezes não tem uma os clientes muito grande então pode ser um pouco arriscado é no portão e na praça Talvez seja melhor o importante é que você não é acorde vamos ver no sábado e coloque lá e tem brigadeiro na sua porta e fica Esperando o cliente né você é esse é o que

ia passar chama de marketing da Esperança você abre as portas e espera que o cliente verso não existe você tem que criar suas redes sociais você tem que começar a mostrar as pessoas ao seu redor seu círculo de amizades as pessoas da sua cidade perto do seu bairro que você tem uma empresa de brigadeiros Gourmet no dia que você abriu que você for para uma praça Para a gente vai no sábado você coloca desde a quarta no Sábado estaremos e tal Praça de tá hora da hora com esses brigadeiros já posta uma foto de algum

brigadeiros eu você já tá criando ali um ambiente bom para você vender você não pode fazer tudo ir lá e ver o que é que vai acontecer né e é meio que planejar a sua venda antes dela acontecer né não é só esperar que fazer exatamente gente um exemplo que eu vou dar para vocês a gente sempre participava muito das feiras em nossa cidade e o que acontecia eu não ia para Feira esperando o clientes da Feira vir encontrar comigo não eu tava divulgando o tempo todo nas minhas redes sociais então que acontecia quando eu

chegava na feira as minhas clientes já estavam esperando antes queriam comprar antes que acabasse porque na maioria das vezes os meus brigadeiros acabavam antes da feira eu terminar Então por quê Porque eu tinha uma relação ali com meu cliente se eu fosse para uma loja meus clientes iam se eu fosse no shopping meus Lencinho se eu fosse para uma rua para uma feira na rua meus clientes iam ele e eu me acompanhava ali em qualquer lugar que eu que eu estivesse isso é muito importante você não pode ir para uma praça e achar que as

pessoas à Praça vai te dar os prints se você quer não você tem que ir conquistando Olá princesas aos poucos e quando você estiver em um local ou na praça ou uma feira ou qualquer coisa que aquelas pessoas que estão andavam não são seus clientes não Te conhecem não conhece Seu produto é muito importante você ter degustação certo faz uma receita da degustação para umas 200 pessoas porque você vai pegar aquela colherzinha de café pequenininha para pessoa vai gostar você não vai pegar uma colher que é praticamente um brigadeiro inteiro para pessoa não você não

vai pegar a colherzinha pequenininha e você vai dando pra pessoa experimentar o seu produto porque às vezes a pessoa não te conhece não conhecer produtos até Gostoso se você trabalha com ingredientes de qualidade então nesses lugares assim que as pessoas não se conhecem é importante que você tenha uma depois estaçãozinha para que ela Experimente E aí veja a qualidade do seu produto e decida comprar é A Lília perguntou aí como ter acesso a essas feiras de gastronomia aí você a pesquisar na sua cidade Lilian porque assim cada cidade tem uma feira e normalmente são organizadas

por pessoas Diferentes de cada cidade então é importante você procurar aí esse na sua cidade não tem uma feira gastronômica ainda ótima oportunidade para você fazer Lilian organiza em uma feirinha na praça de sua cidade com alguém que vende sei lá bolo de pote outra pessoa que vem no pastel gostoso a pessoa que vem com um macarrão gostoso uma pulga gostoso reúne todo mundo e faz uma feirinha pequenininha aí tem na sua cidade não Tiver ótima oportunidade para você fazer certo outra coisa depois que sair da degustação que o cliente compra a sua mão mas

se ele não te conhece que é que você vai fazer você vai falar obrigado segue a gente nas redes sociais sempre depois da palavra obrigado vocês tem que falar segue a gente nas redes sociais sempre isso vai fazer com que você cria um relacionamento e traga ele para dentro ali daquele a queda das redes sociais as redes sociais é a loja de Vocês e às vezes cliente deu não ali na feira às vezes ele está com dinheiro contado vai comprar um hambúrguer não quer brigadeiro mas no dia que ele tiver afim de comer um brigadeiro

ele vai lembrar de você vai ver você nas redes sociais então eu nem vinha que passar ali na sua barraquinha na feira pode depois esquecer que você existe certo não você precisa levar aquela pessoa ali mesmo que ela não compre para perto de você para perto de sua empresa para o Resto da vida tá vamos lá próxima dúvida para gente responder todo mundo nós estamos em qual tô com dúvida em relação a brigadeiro de colher para ser servido no bar ou no tacho para ver ele precisa ir para a geladeira para estabilizar ou deve ser

feito na hora de levar para o evento tem como congelar obrigada é Manuela de João Pessoa é Manuela é o seguinte Todo o brigadeiro não importa o ponto que esteja com qualquer um dos quatro pontos que ele esteja ele pode ser congelado certo não tem problema e em qualquer ponto que ele esteja ele precisa estabilizar na geladeira tá então faz leva para estabilizar na geladeira e depois coloca se você for fazer aí naquela panela que eu já mostrei para vocês uma foto lá no grupo na comunidade aquela panelinha minha Você pode até colocar o fogão

ali não Tem problema se você não levar para estabilizar ou Você coloca ali porque como é o que aconteça trás estabilizar o que é que significa estabilizar você vai deixar o seu brigadeiro ele fica um pouco mais durinho tá às vezes se você pega seu brigadeiro ali ele que esse frio você tem que enrolar ele tá mole ainda você leva ele duas horas para geladeira ele tá no ponto certo Então na verdade não é que você tirou no ponto errado no fogão e ele tá mole Ainda não Ele tá mole ainda porque ele não estabilizou

na geladeira certo então você leva as duas horinhas para estabilizar na geladeira e ele fica no ponto certo como taxa de brigadeiro é de colher se ele ficar um pouquinho molinho não tem problema ficar a comer de colher eu não vai enrolar Então tudo bem se você tirar do fogão e já colocar direto no tacho direto naquela panela tá não acrílico você não vai fazer isso com ele quente acrílico vai rachar Então você Vai ter que esperar ele esfriar se estabilizar se você quiser em colocar no acrílico certo vamos para trás algumas pessoas estão mandando

dúvida aqui no chat gente a gente vai dar prioridade às dúvidas que vocês enviaram Por e-mail porque eu quero responder todas tem por cento das dúvidas enviadas por e-mail responder aqui hoje então depois se der tempo a gente começou as 8 horas e dá tempo depois eu respondo que a gente vai mandar nem mensagem aqui não Sei que certo vamos lá correr para atender todo mundo E paramos áudio aqui Mary posso fazer no fogão normal algumas pessoas também não que eu utilizo Cooktop tá achando que só pode fazer no Cooktop não gente é no fogão

normal mesmo na tudo brigadeiro eu fazia no fogão normal mesmo fogão de casa e tem fogão industrial também os fogões industriais por exemplo Às vezes você pensa assim ah eu não tenho o fogão Industrial não vou conseguir produzir em quantidade nem precisa é ruim você fazer o seu brigadeiro no fogão industrial o fogão industrial ele é extremamente potente ele vai queimar seu brigadeiro então fogãozinho que você tem aí na sua casa Ele é o fogão ideal para fazer seu brigadeiro Pode ficar tranquila tá o Olá Mary Estou adorando o curso que bom Olá meu nome

é Clemilda sol de Teresina Qual a melhor forma de guardar o Brigadeiro a jato já expliquei o saco próprio para congelamento depois de pronto quando posso colocar no sapo na mesma hora no brigadeiro eu do leite Ninho devo usar o integral ou instantâneo o Integral mesmo gente qualquer pasta saborizante eu tenho que usar 50 gramas ou depende da marca Depende da marca tá algumas marcas são mais concentradas do que as outras Então vai depender da marca tem algumas marcas que são feitas da fruta mesmo essas Pastas elas são mais suaves e algumas são bem artificiais

com corante artificial com tudo artificial e são mais fortes Então você usa uma quantidade menor Então vai depender da partida que você comprava e na vida dos brigadeiros eu vendo como se fosse na unidade ou tem uma forma diferente no centro sim então você pode vender no cento multiplicando o valor de uma unidade por 100 normal ou você pode dar um desconto aí para o seu cliente Por ele tá comprando em quantidade certo então vamos supor que você vem ainda 2 e 50 unidades do seu brigadeiro você pode fazer um centro a 220 Não sei

dá um desconto aí de 30reais não tem problema tá a próxima pergunta Boa noite Mara e eu posso armazenar meus doces No dia anterior à noite e deixar eles fora da geladeira já na caixinha para no dia seguinte fazer a entrega de jeito nenhum gente você vai sempre Assim mantém na geladeira porque a geladeira ela vai parar o tempo para o seu brigadeiro aí tá quando o seu cliente tirar da geladeira e deixar em temperatura ambiente que ele voltar a consistência normal Vai estar perfeito como se você tivesse feito na hora então você precisa fazer

vamos supor que seu cliente vai buscar o brigadeiro aí na sua casa 9 horas da manhã deixa na geladeira acorda 768 tira sua caixinha bota lá em temperatura ambiente para Quando o cliente chegar 9:00 ele tá bom E isso você vai dizer para o seu cliente também olha mantenha na geladeira por que conserva melhor você já avisa aí se seu cliente ele guardar na geladeira e o tire para comer 20 a 30 minutos e antes de comer para ele voltar à temperatura a temperatura ambiente a consistência normal seu cliente vai tirar na hora de comer

20 minutinhos ela e ele vai voltar ao normal que vai dar aquela consistência perfeita de brigadeiro Feitinho na hora tá bom e já que tá com dúvida dizendo que travou já já que da F5 aí no seu notebook no seu computador que às vezes a Internet que tava tá ó Olá tudo certo todo mundo ouvindo bem né gente tá todo mundo mandando um monte de mensagem então tá todo mundo ouvindo bem vamos a próxima correndo para a gente terminar e atender todo mundo lá fazer o brigadeiro amarga coloca o creme de leite Sim todas as

receitas independente Do Chocolate Mari quatro exportadora você usa para coletar suas encomendas então gente a transportadora tem que ser aquela da sua cidade aqui na minha cidade Alagoinhas Transportes mais aí na sua cidade deve ter alguma transportadora Dá uma pesquisada a pergunta aí para alguém para os vizinhos para os amigos e com certeza deve ter alguma transportadora aí mas já fiz um investimento de um pouco mais de mil reais ajuntando com os Ingredientes materiais gráficos e embalagens e está me dando um medinho O que é fácil para vencer esse meio mulher medo de que não

tem que ter medo medo de que a gente começa faz seus produtos a parte mais difícil você já fez Oi tudo e agora mão na massa vai fazer seus brigadeiros tirar foto postar no Facebook postar no Instagram divulgar para a família divulgar para os amigos os clientes iniciais os clientes intermediárias os clientes nível Avançado toda aquele passo a passo que tem no curso vocês tenham curso completo que vocês não imaginam Eu coloquei tudo tudo tudo anos meio de trabalho eu coloquei tudo ali para vocês quando eu comecei eu não tinha nada disso nenhuma informação dessa

que vocês têm eu ensinei para vocês como uma fiz para conquistar kriem quando eu não tinha cliente nenhum quando eu já tinha clientes intermediário cliente avançado como eu divulguei as estratégias de Marketing e que a gente utilizou tudo tudo tudo as receitas prontas os sabores mais vendidos lá com a tag então assim vocês têm tudo pronto É só colocando em prática sem presta no seu tempo algumas são mais rápidas do que outras algumas no primeiro eu tava indo para cozinha fazer brigadeiro né outras demoram mais um pouquinho então no seu tempo fazendo todo passo a

passo do curso vai dar certo não tem amigos coloca seu time em campo aí começa aí para cozinha em mão Na massa o Olá Mari na verdade as dúvidas geralmente aparece no momento em que estamos em prática quando aparecer essa dúvida a nota porque essa é a nossa primeira aula bom e nós vamos ter mais duas são três né E nós vamos ser mais duas Então na hora que já com dúvida ali a nota que eu respondo você e tenha buscado a fazer as coisas da melhor maneira e só amando Que bom Gostaria de saber

após estarem prontos quanto tempo posso estar aguardando na geladeira pois quando guardo faço isso em minhas Tupperware então aula de validade não assistiu não está fazendo dever de casa tinha que ter assistido à aula de validade três a cinco dias tá bom dia Mari na verdade ainda não comecei a colocar a mão na massa vou comprar as mercadorias na segunda-feira tá certinha mas então hoje né na verdade hoje mas desde já quero Lhe agradecer por todas as dicas que nos tem dado eu vou usar a marca do Chocolate sicao Espero que eu possa garantir para

os meus futuros clientes que ele é perfeito Pois nunca estarão meter ele é maravilhoso duas chocolates nacionais ele é o que tem o melhor custo-benefício pelo menos para mim pode ser que a gente sua cidade e você encontra nesse o garoto mais barato do que eu fiscal se você encontrar compra porque só Maravilhosa também tá se existe alguma diferença entre o leite condensado em lata e o de caixinha pois ambas têm 395 g e a caixinha mais barato que lá não tem diferença nenhuma pode ser caixinha pode ser latão pode ser latinha pequena ela tinha

grande que tem de 3,5 litros se eu não me engano certo pode ser qualquer uma o que não pode é o creme de leite creme de leite muda se for de caixinha para lata o creme de leite tem que ser de caixinha e tem que Ser o nome mo Vinte por cento de gordura próximo E aí Me Espera amor o mundo sim boa noite mas gostaria de saber se o vinagre que você usa é o branco ou tinto eu acho que essa pessoa tá perguntando o brigadeiro vidrado né Porque é o único que vai vir

nada é obrigado é o vinagre branco tá E no sensação de maracujá e limão se o creme Precisa ir ou por não esse pó para preparo de sobremesa sabor limão sabor qualquer acabou que vocês encontrem mercado Sabe morango limão banana caramelada ele não vai ao fogo é só pegar o leite condensado o pó para preparo juntar bater bater bater bater que ela chegar no ponto de bico tá a quantidade é tem na embalagem os confeitos posso reutilizar acaso sobre um recipiente que enrolei os brigadeiros ou seja posso colocar o que Sobrar de volta na embalagem

jamais Tá o que que você vai fazer claro que sobrou granulado você vai utilizar Sim mas você não e não vai misturar um granulado que você já usou com granulado que tá novinha nem do saco ainda Deixa ele em pote separado certo porque vai ter que você já usou acaba estragando aí você vai perder o sapo inteiro não então se você já usou Aquela quantidade de granulado ali deixar um potinho separado quando você for fazer o Brigadeiro do mesmo sabor você pega ele e reutiliza tá mas não mistura com o novo para não prejudicar o

granulado que tá novo tá o capuccino usado no brigadeiro de café em pó Qual marca você utiliza tem em pó e utiliza o café mas pode ser qualquer um e no brigadeiro bicho de pé posso substituir a gelatina por outra coisa talvez até a própria fruta fazendo uma geleia por exemplo sim pode substituir o Bicho de pé ou Nesquik que fica uma delícia e pode substituir pela própria fruta nesse caso você vai fazer uma geleia de morango certo sempre que você for fazer uma geleia para colocar aí no seu brigadeiro você pensa assim a mesma

quantidade que eu tiver de fruta eu botei metade dela de açúcar ou seja se eu pego uma xícara cheia de morango cortadinha para fazer a minha geleia eu pego meia xícara de Açúcar mistura os dois e bota para fazer a geleia tá se Utilizar duas xícaras de morango uma xícara de açúcar uma xícara de morango né xícara de açúcar é sempre a metade é e vamos quase rouca Boa noite meu nome é Renata podemos colocar 100 gramas de chocolate ao leite da casa é bom mas 100 gramas de chocolate da sicao Blend Renata tá querendo

dar uma misturadinha aí nas marcas né Renata tudo bem só não vender mais seu cliente dizendo que é tudo kalebo sem ser Tá mas em relação a Textura ao sabor a qualidade não mudei nada vai ficar perfeito perfeito pode colocar 100 gramas de um 100 gramas de outro sem medo nenhum tá vai dar certo Qual a quantidade de pó para preparo de sobremesa Qual é a quantidade da embalagem gente não tem uma quantidade exata lê-la embalagem vai colocando vai misturando até dar o ponto é importante que essa misturinha também você leva um pouquinho pra geladeira

para endurecer mais quando Está na geladeira tá então leva ela para estabilizar também rapidinho na geladeira e e correndo vamos lá Olá Mara aqui a Christine e sou de Recife estou com dúvida na armazenamento dos brigadeiros já enrolado os nossos Se eu colocar na geladeira no prazo de 3 a 5 dias como retirar da geladeira e os brigadeiros falarem o açúcar derrete derrete-se derreter Qual a melhor forma de armazenar um Bom então Cris olha só ele vai o açúcar na verdade não vai derreter tipo brigadeiro de arrumar o dinheiro que você falar né que tá

derretendo então o açúcar ele não é deve ter mas ele vai ficar molhado e o que você vai fazer ele não fica ruim não fica estragado você pode deixar ele do mesmo jeito ou você passa de novo o nosso cá passa uma açúcar duas vezes depois que ele sai da geladeira e sua aí ficou molhadinho pode passar de novo no Açúcar vai ficar uma camadinha mais grossinha de açúcar mas fica perfeito no mesmo D há mais dúvidas que a Cris mandou foi existe mais alguma dica para saber se o brigadeiro chegou no Ponto Certo fora

o brigadeiro está desgrudando da panela o de quando passar a espátula demorar para juntar e eu de colocar um pedacinho na geladeira não creio que essas são as formas a gente saber se o brigadeiro chegou no post é pra quem tem Mais dificuldade a melhor forma essas você tirar um pouquinho colocar na geladeira e ou no congelador e depois tirar deixar em temperatura ambiente e tentar enrolar certo essa é que eu acho mais Certeira assim tá não tem como errar se você botou no congelador porque ele esfria bem rapidinho no congelador depois você tirou do

congelador deixou em temperatura ambiente ser tão enrolado eu certo já tá no ponto certo não tem o que temer Pode desligar o fogo em tá tudo bom já tá então é a forma mais Certeira aí você indica algum tipo de panela específica para fazer o brigadeiro panela de fundo Grosso Cris o que fazer para não ter bolinhas de ar quando passa o brigadeiro para o papel filme Um beijão um beijo Cristine de Recife sim então tá não tem aquelas bolinhas é é mais cuidado mesmo na hora de você colocar o brigadeiro no plástico filme vai

colocando com cuidado espalhando devagarzinho com cuidado para Não formar essas bolinhas e Vai juntando o plástico filme com cuidado também dá uma queimadinha nas mãos se você não está acostumado ainda com a temperatura Muito quente aí seu brigadeiro faz isso com pano tá uma luva asinha enfim mas a mais uma questão de cuidado mesmo bolinhas pequenininhas não vai interferir muito mas você tiver muito ar vai ressecar e vamos lá qual a marca do medidor Qual loja para comprar em Salvador irei para Ir em 17 dia 17 eu gostaria de aproveitar e comprar então um beijo

do que eu comprei não te amar era um medidor que tava lá junto com um bocado de medidor não tinha não tem nenhuma marca escrita nele tá mas eu vi na comunidade que as meninas já achar em algumas lojas na internet então dá uma olhadinha lá na comunidade sempre que vocês quiserem pesquisar alguma coisa na comunidade tem um quadradinho do lado direito em cima escrito pesquisar no Grupo você clica ali coloca qualquer coisa tipo colher medidora e aí vai aparecer todos os rostos das meninas que falaram sobre a colher medidora e aí você vê que

as meninas acharam loja vendendo já vários sites vender MercadoLivre tudo mais bondinho foi tem alguma loja em Salvador não e eu compro pela internet certo e lojas na cidade a fim de vocês tem que procurar mesmo não tem jeito você tem que ir um Nenhuma e na minha cidade tem loja que vende chocolate da cá legal mas eu vou fazer uma coisa é mais barato eu comprar de São Paulo mesmo na loja Santo Antônio então verifique isso tá faz aí um uma pesquisa ele preço mesmo a comparação entre a loja e o site porque às

vezes vale a pena você comprar um sua cidade o mãe para de colocar na casa do chocolate ao leite e metade chocolate meio amargo Assim caso eu não comprei o blend isso é exatamente o grande o Breno já está misturado ao leite com meio amargo você pode usar comprar pronto ou falece olha só a Lilian Félix comprou via internet a colher medidora da marca do pano na loja/Doce São Paulo entregou super rápido aí respondendo a dúvida de Quem enviou sobre a colher medidora na barra dos e ainda vamos lá próxima boa tarde algumas receitas impede

coloca o sabor Depois de frio como seria pois assim que finalizei não tem que colocar um papel filme levar pra geladeira então misturaria quando descongela já indo para ir lá então é o seguinte alguns sabores a gente quer que fique a consistência aquele ingrediente a mais por exemplo aqui né os cookies eles são bem macios se você coloca os cookies junto com o brigadeiro quente e mistura ele vai desmanchar completamente você não vai ver um pedaço de cookies na hora Que o brigadeiro estiver frio e não não é bacana né já que não brigadeiro de

cookies é bom que na hora que a pessoa morre dela veja os pedacinhos dos cookies inteiro saindo então o que a gente faz a gente mistura com ele Frio então congela tranquilamente depois quando você tirar que você for usar Você mistura ali com os cookies podem misturar até como uma colherzinha mesmo a quantidade que você for usar se é o brigadeiro todo pega só a quantidade que Você vai usar os pouquinhos e mistura entendeu porque assim você consegue manter eles inteirinhos se você jogar na panela ele vai desmanchar completa e Oi Mari qual o nome

da sua pasta saborizante a pasta saborizante de frutas do Bosque que eu comprei é nossa cria tá na loja Santo Antônio tem na verdade assim depois do curso que eu comecei a indicar para vocês ela tá em falta vocês estão comprando todas as pastas Saborizantes sabor frutas do Bosque da loja Santo Antônio porque nem eu tô achando mais para comprar agora depois que eu ensinei para você está mas tem lá na loja Santo Antônio em outras pastas maravilhosas Lá também tem da callebaut tem a band a Band elas estão passas mais concentração bem mais fortes

Então você usa uma quantidade bem menor do que a nossa cria a nossa cria é mais gostosa é mais da fruta ter os pedaços da fruta tá E é menos concentrada Então você usa às Vezes até o vazio todo para uma receita mas é mais gostoso eu aprendi ela é mais concentrada ela não tem pedacinhos de fruta e ela rende muito mais então você bota na balança aí o que é melhor para você próxima Olá Maria meu nome é Jaqueline sobre o quarto ponto do Brigadeiro as balas posso fazer no açúcar de confeiteiro embrulhar em

pacotinhos com 100 gramas todas juntas sem interessante iguais a validade é a mesma obrigado Então já aqui é o seguinte pode eu acho que vai ficar uma delícia tá passar no açúcar mas como não vai ter o saquinho enrolando ela eu acho que vai modificar a validade Aí como não é assim que eu vendi eu vendia no plástico Zinho eu não sei te informar fora do plástico cozinha no açúcar a validade que vai ter Então o que é que você vai fazer faz só uma do açúcar e deixou no potinho para você descobrir a validade

certo e congela o resto para você não perder mas só um Teste E aí vai olhando todo dia para descobrir a validade da sua malinha embrulhada dessa forma que você quer tem um plástico Zinho só no assunto vamos lá a pessoa do brigadeiro branco é mesmo diferente do tradicional não quando fica pronto a textura mesmo a textura diferente na hora que tá no fogo o brigadeiro branco ele você pode ter uma diferença de tempo aí entra o brigadeiro branco e o brigadeiro preto para ficar pronto certo Algumas pessoas Dizem que ele demora um pouquinho mais

outros diz que ele demora um pouquinho menino eu acho que ele demora um pouquinho mais do fogo e ele queima mais rápido então fogo para o brigadeiro branco tem que ser sempre baixinho mesmo tá porque o chocolate branco ele queima mais rápido Mário tenho várias dúvidas vamos lá um Qual a marca e modelo da panela que você usa no Cooktop eu uso a panela de fundo Grosso da marca Tramontina 2 qual a o editor a Rute Obrigada amor um beijo tô respondendo correndo que é para ninguém ficar sem ter resposta hoje aqui viu então vai

ser rápida coisa dois Qual a temperatura que você usa no Cooktop pois tem um igual eu uso a média eu dou sempre uma roubadinha tá gente eu vou entregar para você eu posso na temperatura mais alta e mexo mexo mexo até o chocolate Derreter quando chocolate já derreteu avô e baixo no meu forro e deixa o nome milzinho para cozinhar mas não tô conseguindo vocês a fazer isso porque vai ser o brigadeiro queima você vai botar a culpa em mim tá então não ele se você tá iniciando aí a fazer isso tem que ter mais

experiência tem que ser mais braço também mas eu sempre coloca assim o fogo um pouquinho mais alto para derreter mais rápido chocolate chocolate Derreteu e eu vejo que vai começar a cozinhar em fogo baixo certo e cuidado com brigas Lembrando que ele quer mais a pergunta três qual a franja você usa para fazer o brigadeiro é a laranja de um aqui onde eu moro chama de laranja de umbigo não sei aí na cidade de vocês mas é laranja própria para fazer isso tá quatro Qual a marca da de cacau em pó que você usa para

fazer o brigadeiro sempre tente Cacau eu uso aquela legal mas tem várias máquinas no Mercado basta você olhar na embalagem tem você Cacau pode comprar sim eu posso colocar todos os pontos de brigadeiro para congelar assim até o contrato fim o saco próprio para congelamento fez perguntas aqui de ovo de Páscoa tá tá errado tá no curso errado essa aula a gente é só para minha brigadeiria de sucesso para a gente ainda vai marcar nossa aula para o curso de pasta aguarda um pouquinho suas dúvidas aí que lá na cesta de Páscoa na Nossa aula

ao vivo de Páscoa eu respondo você pergunta a sede da marca geleia de frutas do Bosque Já respondi pois usei o o sabor Esse é o mesmo a você fazer a geleia caseira quais frutas devo usar e como devo fazer Já respondi a marca nossa cria e como fazer a própria receita uma medida de fruta meia medida de Açúcar tá oito na hora de vender Eles já fez uma lista de dúvidas essa pessoa literalmente Pergunta hoje na hora de vender você Pede para multiplicar por três para saber o valor isso para vender a unidade se

fosse Stent a mesma coisa você Vai Multiplicar o valor da unidade por cento para saber o valor do tempo tá então e com o seu cliente está comprando em quantidade você pode dar um desconto para ele se você quiser sem por cento de 10 porcento que você quiser a pergunta a 9 o que seria pó para preparo de sobremesa é pó para preparo de sobremesa é um copo era para quase sobremesa mesmo O nome você vai encontrar no mercado foi esse nome EA marca é mavalério vai estar lá escrito pó para preparo de sobremesa sabão

Marcos fala para preparar sobre essa banana meu nome é esse mesmo pergunta 10 no brigadeiro de café com a marca do cappuccino Nescafé Muito obrigado a Mari te espero um beijo um beijo outra dúvida fiz o brigadeiro branco exatamente como ensinado passo a passo ficou no ponto de Enrolar pois desgruda da panela podem ficou parecendo um mingau o que pode ter acontecido sem leite condensado e creme de leite Nestlé e chocolate branco garoto pobre não disse que o nome mais é muito difícil eu saber o que aconteceu sem eu ver o brigadeiro tá então eu

teria que ver o brigadeiro e mesmo assim às vezes até olhando eu não sei o que pode ter acontecido Você tem que ver a validade dos produtos que você usou às vezes Tinha alguma coisa ou fora da Validade ou que mesmo na validade estava estragado acontece Às vezes vem um creme de leite que está na validade aí e ela está estragado por dentro que falhou então não tem como eu saber para ter virado Mingau eu apostaria mais no creme de leite mas e não tem como eu saber e o meu brigadeiro de leite Ninho está

ficando com pedacinho e não é por causa do creme de leite ó geralmente quando fica com um pedacinho é o creme de leite tá o que pode Acontecer é o seguinte você botou ali o leite condensado o creme de leite na panela e não misturou logo os dois de vez ou ficou um pouquinho de creme de leite na espátula que não misturou ali e na hora que esse creme de leite da espaço lá cai ali no seu leite condensado ele vai criar bolinhas certo então quando a gente coloca o leite condensado que nem de leite

a gente tem que misturar muito e logo os dois juntos para não criar essas bolinhas Como foi Os leite Ninho pode ofender aí seu leitinho lá nos botar no brigadeiro para ver se não tem nenhum pedacinho mas eu duvido muito porque o leite Ninho ele é solúvel ele ele derrete então eu acho difícil ter ficado pedacinhos Mas você pode eu tenho cair bem na o leite Ninho 1 e outra na hora de armazenar os brigadeiros Pronto pode ser vasilha de tampa Without onde encontro o filme plástico igual sempre tem o computador Gente eu nunca encontrei

no mercado no online tá mas eu compro na minha cidade mesmo então não tem muito isso como eu ajudar você mas eu gostaria de saber se você chegou a pagar alguma porcentagem para algumas das empresas que você fez para parceria para vender seus brigadeiros na verdade a primeira loja que vende os meus brigadeiros foi na sorveteria aqui é no centro da minha cidade certo e eu achei felicidades não precisar uma Porcentagem porque era do pai dele a sorveteria era do pai dele então assim eles não me cobravam nenhuma porcentagem eu não pagava Ah mas isso

é super tranquilo você fica sabe é tem que negociar não tem muito Augusto ou você pagar um valor fixo todo mês ou você pagar 10 por cento das vendas enfim tem que eu tenho que falar com gerente ou com o proprietário né e fixar um normalmente é E vocês vão pessoa conhecida que tem uma loja aí e às vezes gente não precisa ser uma loja de sorvete uma loja de doces uma lojas de padaria Passa loja de sapato a loja de roupa olha qualquer coisa que uma loja de brinco de colar qualquer coisa que tem

o ponto físico e que você e movimento né Flynn para lá e para cá E que esteja no centro para facilitar a vida do seu cliente o seu cliente não tem que sair da casa dele para ir lá e sua casa comprar ele vai no Centro da cidade já tá Frozen pelo Centro vai lá e compra entendeu Não precisa ser uma sorveteria uma Balneário não sei que não precisa ser alimento pode ser qualquer tipo de loja e você deixa um cantinho ali reservado para você tá e não é não é nós já passamos de uma

hora de aula mas eu vou até o fim aqui que eu vou responder todas as dúvidas vamos lá existe alguns Segredinhos para que o brigadeiro de morango feito da própria fruta fique com ótimo sabor EA textura porque quando eu fiz utilizei o mesmo processo que você ensinou para fazer de laranja e não consegui chegar em um ponto de textura da massa para enrolar qual é o sabor ficou de vida então quando você utilizar uma morango você vai fazer essa sala e eu falei primeiro e não só a redução tá Não só a pastinha ali você

coloca o morango e metade da quantidade que você Colocar de morango você coloca de água gente dois segundos para beber água aqui porque eu estou com a garganta seca ai ai e vamos lá deixa eu ver aqui tem que vocês tão falando que eu tô curiosa E aí a Cíntia disse que foi comprar de mim tu estava em falta também pois é sim quando esses sabores eram soda tudo brigadeiro eu achava todas as pastas das minhas Receitas depois que eu comecei a compartilhar com vocês vocês estão comprando todo e não tá sobrando pasta nem para

mim eu ver Quem mais está comentando aqui um monte de Rodrigues um beijo Rute Lilian Félix Jaqueline Kátia todo mundo um beijo vamos lá continuar as duvidas que vocês enviaram Por e-mail primeiro que eu dei minha palavra que eu ia responder todas eu vou responder todas não importa a hora que a gente termine aqui e tá Faltando algumas ainda estamos quase no final já Oi Renata Cristina um beijo Que bom Obrigada vamos lá Existe algum segredinho que o brigadeiro de esse responde Mari gostaria de saber por que alguns vídeos não aparecem da Como existe olha

só tem alguns os vidros da gente eles são liberados aos poucos por módulos Então sempre que você quiser saber que dia aquele vídeo vai ser liberado para Você eu acho que a maioria já assistiu o curso todo né mas quem não assistiu ainda porque não tem tempo é só passar o mouse em cima da aula que vai aparecer a data que a aula será liberada para você e vamos lá quando for guardar os confeitos barra de chocolate os demais ingredientes dentro da caixa de isopor eu devo passar o plástico filme Em volta dela em volta

da caixa de isopor é um eu acho que a caixa de isopor que tá perguntando né Pera aí Quando eu for guardar os confeitos barra de chocolate os demais ingredientes dentro da caixa de isopor eu devo passar o plástico filme Em volta dela não não precisa mas você não vai fazer Olha só você não vai tirar seu chocolate da embalagem ser o granulado na embalagem jogar lá na caixa de isopor não ele vai para caixa de isopor dentro da própria embalagem dele é embalado tá ou se já tiver aberto dentro de uma vasilha com tampa

hermeticamente fechado certo A próxima Lamar Estou com muita dificuldade de fazer o brigadeiro de leite ninho com nutella porque ela não que ela não para congelada para rechear e manchar toda massa na hora de fechar já tentei deixar congelado de um dia para o outro mas não consigo o que pode estar errado é um calor gente a Nutella tá saindo congelador Já tá derretendo na mesma hora né é o Cauã então o que que você vai fazer não utiliza essa técnica coloca em um saco de confeitar com bico Perlê que é aquele que é uma

bolinha certo o bico perlê com o nome e você o que que você vai fazer você tá com seu brigadeiro aqui você vai enfiar o bico perlê não brigadeiro da colocar lá no moinho a Nutella e vai puxando para cima certo bom então não leva para congelar se não tá dando certo para você dessa forma faz assim com bico de confeitar perler e o saco de confeitar Oi bom dia Mari quando termina de fazer O brigadeiro é pois levarmos para geladeira por duas horas minha dúvida é é no congelador ou embaixo repreende se você quer

congelar no congelador se você vai usar no mesmo dia duas areia de geladeira em baixo é suficiente é essa que já responde Marley Qual outra marca de creme de leite que tenha 25 por cento de gordura sem ser o da Nestlé lembrando se você comprar a caixinha de creme de leite da Nestlé pequena ela não tem 25 porcento ela não tem mais de Vinte por cento de gordura só tem se você compra uma caixa grande se você achar em nossa cidade o creme de leite o creme de leite de 1 litro certo mas aí tem

Amanda cá Santa Clara Piracanjuba Tem várias marcas no mercado que tem essa porcentagem é só você olhar na embalagem na frente mesmo da embalagem vai estar lá escrito Obrigatoriamente tem que está escrito a quantidade de gordura que tem o creme de leite então você não vai ter dificuldade De saber isso basta olhar o Olá Mari tudo bem Eu tenho espaço para vender doces a minha dúvida é eu deixo os brigadeiros no balcão com refrigeração ou pode ser na letra de mesmo e quantos dias então você pode deixar sob refrigeração ou pode deixar na vitrine mesmo

e você pode comprar uma vitrine refrigerada ou comprar uma vitrine que tenha refrigeração com gelo em gel vai Ficar seu critério aí quando tem refrigeração a gente consegue manter um pouquinho mais e a humanidade vai ser a mesma que a gente diz sempre certo tem que vender no dia porque no dia seguinte Ele já tá dando aquela cristalizadas minha E aí e é a vitrine com gelo em gel é bem mais barata do que a outra vitrine refrigerada é mas também novinha também é Oi Mari como você colocou um pedido grande de brigadeiros dá algum

desconto de respondir Mari qual o tipo de mel você utiliza pois fiz uma massa de brigadeiros racional usando chocolate da legal e ficou com gosto de amendoim Acho que foi o tipo de mel que alterou o sabor obrigado a beijos Bárbara de Lagoa Santa Minas Gerais Bárbara de Lagoa Santa Minas Gerais Olha nunca ficou com gosto de amendoim o meu eu utilizo o mel mel mês não tá gente não é que ele caro Que vende no supermercado não é aquilo ali não é Mel tá tem que ser mel mesmo eu utilizo o mel da Chapada

Diamantina é mas pode ser qualquer Mel tá ou a glucose Pentágono cozzi ela é até mais barata ver se funciona melhor para você e fica sem sabor aí no seu brigadeiro só faltam duas perguntas marcar para fazer a receita em quantidade e coloco sempre a mais glucose por exemplo se for cinco receitas juntas coloca cinco colheres de Glicose sim é uma colher para o receita Então se você for fazer três receitas três colheres 10 receitas da espécie Qual a validade do brigadeiro vidrado tem o que fazer quanto tempo antes Obrigada mais gente o brigadeiro vidrado

é um problema que a validade dele é curta a é em poucas horas então você tem que vender ele bem rapidinho ele já vai começar a melhorar sabe o Ovo Maltine Quem fez o brigadeiro de Ovomaltine ficou melado o brigadeiro Vidrado acontece isso também depois de algumas horas dele pronto então você tem que vender ele mais rápido ele é uma delícia vale muito a pena eu tinha ele na geladeira que ele vai continuar durinho certo e com a ser tirar da geladeira ele vai estar aquele crocantinho do vidrado por fora e mole por dentro é

muito muito muito bom Eu usei o creme de leite que você usa com 25 porcento sem 200g de chocolate mas Não deu certo subiu uma gordura EA massa não deu o ponto porque depois Diminuir a quantidade e deu certo olha só não foi por causa do creme de leite que não deu certo porque é a receita que eu faço há anos de brigadeiro gourmet com creme de leite 25 porcento de Rodolfo gordura Eu uso Nestlé a caixinha grande de 1 litro certo e outras marcas também funciona super bem é um Acredito que tenha sido algum

alto ingrediente aí Se tiver usado Maracujá ou laranja alguma coisa assim geralmente ele fica super gorduroso quando ele talha então provavelmente o seu brigadeiro talhou mas eu não tenho como saber sem ver né É só uma suposição a última pergunta dentro de todas as perguntas que vocês enviaram Por e-mail Então vamos bater nossa meta aqui que eu disse que eu ia responder todo mundo hoje é a seguinte tem muitas receitas você não especifica a quantidade de Ingredientes isso não me ajudou pois errei algumas vezes até acertar a quantidade gente olha só algumas quantidades são fica

o creme de leite leite condensado o chocolate é tudo isso é fixo certo outras coisas a gente tem uma quantidade que vai variar de acordo com seu Paladar e de acordo com a marca daquilo que você compra um exemplo é a pasta saborizante que eu dei um exemplo para vocês aqui hoje a nossa cria EA Band né a nossa cria ela é pouco Concentrada e ela é mais gostosa e ela é feita da própria fruta a Band ela é mais concentrada mais forte rende mais mas não tem pedacinhos de fruta então se você for usar

nossa cria você vai usar praticamente vazio todo na receita a de frutas do Bosque outras não tá a de menta por exemplo uma fezinha' enfim é por isso que eu não tenho como colocar lá quantidade porque vai depender da receita aí do Sabor que você quer e vai Depender da marca que você compra então não tem como Hades frutas do Bosque frutas vermelhas tem nossa cria e tem Blend na nossa cria marcas tinha quase todo e na Band você bota uma colherzinha Então realmente não tem como você tem que olhar a concentração aí do ingrediente

que você tá comprando nem todos os ingredientes eu consigo colocar o a quantidade exata por causa disso certo então gente consegui aqui era uma hora de aula mas a gente Oi Wagner a melhor noivo da vida adorei o comentário porque não é noivo mas aí ó já estão pedindo para então fica a dica é namorado ainda mas para atendermos noiva um dia o meu já colocou tanta Não de jeito nenhum e Manuela não tá tudo errado aí com seu viu não houve deixa ele falando com os pensamentos negativos dele bloqueia cria uma capa protetora aí

Não ouça pensamento negativo de ninguém ouça só o seu coração a sua vontade Aquilo que você quer fazer seja persistente Não desista só não consegue quem Desiste então se você desistir no meio do caminho não vai dar certo você já fracas ou você acha que no início eu não tive dificuldade você acha que eu não pensei em desistir no começo Já que eu não pensei não vou parar de vender brigadeiro em a advocacia a gente passa por todas essas dúvidas Principalmente mulher né gente que tem que ter PM tem o Humor instável aí a gente

passa por dúvida a gente fica triste num dia no outro a gente tem que certeza que é isso que a gente quer no outro a gente já ficar ai meu Deus não vai dar certo é normal não desista Às vezes você tava esses pensamentos e a só cansaço descansa um pouquinho repõe as energias e focas de novo no seu objetivo certo porque vai dar certo Não ouça nenhum comentário negativo de ninguém as pessoas ao nosso redor elas falam é Isso mas não é nem por mal é porque ela ela ficam com medo também porque é

uma coisa nova se você falar vou vou estudar para ser advogada para rapaz Isso não é fácil é muito como falar isso não é fácil vai levar talvez não seja para você amar muita gente vai falar isso e vou eu abrir uma brigaderia muitas pessoas vão falar ó tá vendo não seja para vocês vai acontecer com qualquer coisa que você decida fazer entendeu se você tem que saber é que se realmente Você gosta se você é isso que você quer é em frente às vezes você vai para cansada né vai pensar vai ficar na dúvida

mas a persistência é é a mãe do Sucesso É verdade e as pessoas falam é por preocupação mesmo não é nem querendo deixar a gente triste ou para baixo é procurar ocupação mesmo meus pais por exemplo são as pessoas que mais me amam na vida né gente então assim não é por falta de amor e eles no início falavam a Você tem certeza é melhor você Continuar advogando esse negócio não vai dar certo e tal então assim é um cuidado que a pessoa tá tendo Porque ela acha ela não sabe o que tá no seu

Oi para o palhaço para vontade para o seu desejo e ela acha que ela tá falando isso para o seu bem então você tem que explicar e você tem que mais do que isso mostra que vai dar certo quando eu comecei a mostrar que vendia quando eu comecei a ter resultado essas pessoas começaram é essa negócio tá dando certo então elas Vão mudando esse pensamento é uma coisa muito natural é assim tudo às vezes você tá em um relacionamento vai até gente dando energia positiva vai ter gente fazendo alguma crítica às vezes você tá no

emprego vai ter em tudo na nossa vida é assim a gente precisa ser persistentes saber o que quer saber o que quer e focar E focar a longo prazo tá não pensa que em 1 mês em 15 dias em dois meses você vai ter construído as sobre galeria não vai dando um passo de cada vez e Pensando sempre que mês que vem você tem que estar melhor do que isso daqui a seis meses você tem que estar melhor do que o que você tava hoje você tem que ter mais clientes e hoje eu você tem

que estar na linha aí sempre crescente certo nada acontece da noite para o dia mas você vai crescendo sempre aos poucos daqui há dois anos como é que você quer estar daqui a 3 anos como é que você quer está né É isso que você tem que pensar Você já tão já tá um nível muito Melhor do que a maioria das pessoas a maioria das pessoas estão com essas dúvidas que a gente tirou aqui olha que a Mari tirou para vocês que tá lá no curso a maioria das pessoas têm essas dúvidas você já não

tem mais então você já melhoraram um pouquinho um pouquinho cada dia Daqui a pouco você está lá em cima com certeza imagina esse sol eu comecei do zero eu não tinha uma receita de nada eu construí as 50 receitas testando jogar a receita fora batendo a Cabeça tentando ver qual é o ingrediente que combinava com ela chocolate que combinava e como é que vende como é que consegue cliente eu não sabia nada disso né e eu fui construindo toda aos poucos vocês estão E aí tudo sintetizado no curso tudo simplificado no curso e lembrando o

curso Ele é seu então daqui a seis meses se você falar aí o que é que Mário falou sobre cliente mesmo vai lá abre a sexta de novo ver o que é que tá faltando você que fazer Para ter os clientes que você gostaria né então coloca em prática e não desista porque vai dar certo eu sei que eu já extrapolei mais de meia hora mas era uma hora de aula virou uma hora e meia fase 1:40 mas mesmo assim como eu sou muito curiosa eu vou ver alguns comentários de vocês aqui Oi Talita boa

sorte boas-vindas a todas estou firme no meu propósito Jackson muito bem Lilian Félix Medicação empenho isso aí isso aí Lia já falei isso Nenhum dos vídeos está com medo vai com medo mesmo não tem problema até medo o importante é ele não paralisar você vai com medo Obrigado aos dois estômago e muito feliz Lopes a cinta na hora de entregar deve ter algum tipo de cuidado Isopor pode ser somente na embalagem somente na embalagem Cíntia não tem problema em um saquinho tá e você avisa a pessoa para Manter na geladeira e tirar 20 minutos antes

de construir Mari Wagner Muito obrigado a meio curso Mari você muito expirou beijos alita a Mônica Rute Rodrigues rutgers ele ficou vermelho cuidar Wagner que uma mulher dessa é difícil já saiu também acho concordo com Ruth não sei porque eu me identifico E aí E aí E aí E aí eu concordo com Ruth não sei porque eu me identifiquei corruptos hahaha ele fica com vergonha mesmo bom já aumentei muito aqui o nosso horário de aula Lembrando que eu fiz uma aula bônus na comunidades Essa foi a nossa primeira não é a segunda aula tá gente

Aquela foi um bônus que eu resolvi dar para vocês lá da comunidade Então Essa daqui foi uma das nossas três aulas ao vivo responde absolutamente um