DLM M04A02 Metodo POLAR

nessa aula eu quero ensinar a vocês sobre o método polar como funciona o método polar leandro muito simples o lar é um método do o básico que você precisa ter uma loja para que ela dê resultados você não tiver isso você pode usar todas as estratégias dos próximos vídeos que você vai trazer o cliente e vai perder o cliente então a maneira para você não perder o cliente traseiro não perder o cliente é utilizando o método por lá então deixa eu explicar um rapidamente como é que funciona o método por lá o método popular nada

mais é do que é uma sigla o lar significa precificação organização operação o hélio é de limpeza o aed atendimento de excelência eo r é de ruptura 0 então como funciona esse processo então vou agora desdobrar rapidamente para você poder entender o pd precificação é produto na prateleira tem que ter preço você não pode ter produtos sem preço alguns não tem não tem é impressionante de de pessoa de bomba na primeira ela disse que tinha em volta da bola para esse produto o importante é os produtos precisam ter preço produto que não tem preço não

vende então a precificação de forma eficiente é necessário eu vou falar mais à frente sobre como você aumenta o seu ticket médio uma das formas de se destacar principalmente destacar os produtos que estão em promoção então esses produtos destaca tentar com um preso ontem está com um preso e destaques da nova pontos deixa sentar com o preço já está no check-out ou seja aquela que ele é aquelas prateleiras em frente o check-out em frente ao caixa tem que ter prejuízo então tudo bem ter preços em preço não vende então a primeira abriu a primeira o

primeiro ciclo do método popular é a precificação então prestação é tentar 100% rodando a leandro não sei como eu boto uma precificação sempre tem um problema de precificação rodando eu vou disponibilizar pra você um formulário simples que você vai achar que o download em algum lugar nesse formulário simples e vai fazer você vai pegar e botar uma pessoa do caixa é importante que seja mulher porque é mais minuciosa mais fácil achá que ela vai rodar com a loja todos os dias e procurar produtos sem preço e anotar quais estão sem preço e aí a sua

meta é reduzir todos os dias a quantidade de itens estão sempre a tentar chegar 10 e você mas você continua com que todos os dias ela faz a verificação dos preços isso é uma rota uma rotina alguém silva vai ficar fazendo essa rotina diariamente dessa maneira você não vai ter mais problema de precificação toda vez que você lançar um encarte tem alguém lá que faça revisão dessa daí pode ser a mesma menina que faz precificação então primeira primeira regra é regra no método popular é precipitação ea precificação tem que existir em 100% exemplo segunda segunda

segundo o ciclo do método polar é operação ou organização então a sua loja pode não estar é utilizada correta mas ela tem que estar organizada ela tem que estar com a aparência de estar cheia ela tentar com as com os processos internos dela rodando você tentar se você tiver sobre o balcão de carne tentar apresentável se você tiver laticínio atua do balcão de medicina tem que ter apresentado em capão bonito a a sua formação na bunda angola tem tá cheia tentar arrumar nada não pode deixar o troço arcado de qualquer jeito as pontas de golo

é sempre 100% já tem que estar sempre muito bem arrumada eu vou falar um vídeo específico só sobre ponto de onde elas são muito importantes da operação de um mercado então vou a operação é essas rotinas todas tem que rodar então eu vou pra você conseguir falar fazer isso rodar mesmo vou ter um vídeo específico que eu vou falar sobre como lidar com equipes lá no último módulo nosso curso que vai falar sobre o desempenho e aí eu vou explicar sobre rotas ou cheque lixe coisas que vocês vão passar a fazer e vai começar a

ter um resultado melhor nessa cilada da organização e operação então pra loja vendendo tem que ela tem que ser ela tem que ter o método por lá rodando 100% né precificação operação e aí é o tempo do medo popular eu tenha terceira sigla que o é limpeza então você precisa limpar sua loja está limpa o chão tem que ser limpo pelo menos uma vez por semana você precisa lavar loja o assunto e se possível vá ler lado todo dia você precisa antes de colocar as mercadorias na seção você precisa limpar a prateleira então como é

que você arruma prateleira eu tiro as mercadorias antigas limpa prateleira coloca as novas no fundo botas antigas na frente e revisou a classificação essa é a lógica passo a passo de uma pessoa que está fazendo reposição dentro de uma loja então você precisa manter as prateleiras limpas o corredor lhe além do mais tem é o mercado é grande eu tenho uma uma pessoa de serviços gerais aqui uma pessoa de limpeza que limpa beleza mas a limpeza do corredor é responsabilidade de quem tá na reposição daquele corredor tanto o chão como prateleira ponto a mais que

a mineira limpeza tem mas ela não está lá todo o tempo ela tá limpo na loja todo então tem o corredor é de responsabilidade então postou precisa ter esse conceito nem limpeza 100% senão você vai ter problemas depois é em cima do método popular você tem um perder o pé de precificação ódio operação organização o r de limpeza eo ar de atendimento de excelência né ou seja os encantadores de cliente o que você precisa fazer é orientar o cliente as meninas no caixa precisam está sorrindo o o os opositores já na loja se o cliente

tiver dúvida o repositor preciso abordar o cliente perguntar se tem uma dúvida normalmente o cliente é tem dúvidas sobre preço de um produto ele tem dúvida porque ele não está achando algum item um repositor não vai falar assim vai pra lá vai para lá depois vai pegar o cara do lado e falou assim como em si eu vou te levar o produto que você leva o cliente até o produto e entrega pego pelo cliente a unidade só assim e aí você passa a quantidade unidade e depois perguntou posso ajudar mais alguma coisa ok esse é

o mínimo atendimento vocês ganham clientes mercados de bairro estão avançando em cima do supermercado estão ganhando escala estão ganhando mercado estão vendendo mais exatamente o que eles estão focando no atendimento só tenho hoje mercado de baixo consegue ter uma proximidade maior com o cliente e por causa disso ele consegue manter um atendimento melhor atendimento é sorriso abordagem é é ter essa esse cuidado com o cliente da loja o açougueiro tentar ser o mais rápido possível agradecer pegar o cliente perguntas e não quer mais alguma coisa atendimento sabe atendimento ou seja agradar o cliente atendendo bem

entregar o que ele está esperando surpreender o cliente da loja é isso que faz com que você vai muito mais longe uma das formas também que o pessoal faz para ter um bom atendimento e sei lá será um dia complicado fila está grande você pode pegar e dar coisas que o cliente está na fila de forma decente mais agradado pela fila está grande então já aconteceu de a gente fazer inaugurações da uma fila imensa e aí a gente pegar lá e distribuiu é pedaço de pizza pequenos pedaços de pizza pedaço de bolo que estava vendendo

nosso nossa padaria e um cliente olhava aquilo é provável e depois ela queria comprar o produto então é uma estratégia que ajudou a vender e também fez com que o cliente que estava na fila estressado ficasse menos estressado porque tal mas kanu comendo alguma coisa então é atendimento é preocupação em satisfazer o cliente então esse aí é o a do módulo polar e aí você tem um museu é que a ruptura zero como é que funciona o futuro exatamente vai falar muito detalhadamente sobre a questão da ruptura 0 no módulo só de compras no módulo

de compras que vocês vão ter acesso então como é que funciona a futura 0 não é que não pode faltar em uma loja não pode faltar quais itens não pode faltar e tem gente que representem ou seja os itens top of mind que sabe que há uma lista que a gente vai disponibilizar para vocês são gente não pode faltar pra gente foi quando cessarem é o módulo de escala mínima margem vai ter lá a lista de produtos que ele chama de top of mind são produtos que estão na cabeça do cliente sobre o único cliente

marca preço é um produto que você tem que estar muito próximo ou até um pouco mais barato do que a concorrência por cliente lá e fala se aqui é mais barato do que ela então esses itens top of mind você tem que tá não pode deixar faltar os produtos que você é tá fazendo promoção seja um carro de som seja encarte é seja o facebook seja lá onde você estiver fazendo promoção esses produtos não podem faltar não pode da ruptura e que a ruptura quando falta o produto então isso tira muita credibilidade da loja então

você não pode dar deixado a ruptura no item repetindo stop mas a gente não pode deixar optou não exigem que você está promovendo e também não podem deixar da ruptura nos itens que a gente chama da curva a então existem na curva não podem deixar da ruptura de jeito nenhum olhando mas eu queria entender melhor como é que esse negócio de curva não tem problema você se você quiser pode parar esse vídeo e lá pelo capítulo sobre escalonamento de margem porque a gente tem uma aula que eu falo sobre curva abc e nele no seu

entender o que a curva aqui nada mais é do que os 70 itens que mais venderam a sua loja que deve caber ano entre 200 e 400 e poucos itens e é esse se che esses itens que representam 70% a venda de soja são que vão fazer você é é é o que mais representa hoje natal então esse não pode faltar normalmente quando você deixa faltar se começa a perder vendas comece a perder dinheiro e aí você não entende porque a empresa não cresce você entende que a empresa avança não avança na venda porque você

tá deixando fugir e esses furos fazem com que você não chega a um resultado que você deseja então é o popular é um método simples que nada mais é que se lembrava civil que decidiu pular precificação operação limpeza até mento e ruptura 0 então é simples vamos repetir quem cometer dupla fala junto comigo olhando pra cama não fala comigo eu acho que como a popular o lar é pedir pra eficaz e eficiente ó de operação l de limpeza a de atendimento de excelência e r de ruptura 0 então aplicar o método polar faz com que

ele fique na sua cabeça explica o professor repositores gerente o método popular que eles não podem deixar nenhuma dessas siglas nenhuma nenhum desses tópicos deixarem passar porque senão não vai adiantar nada você aplicar 100% eu vou falar a partir de agora sobre como você avança suas vendas como é que você vai multiplicar trazer cliente e tal não adianta nada se aplicar e não o polar não está rodando seu popular modelo rodando que vai acontecer é que no final das contas dos clientes vão acabar te abandonando por que você está furando na operação da sua loja

tá beleza então espero que você bote isso e aí como o trabalho de casa você vai ter que fazer é pegar esse método por explicar para sua equipe a partir de agora a gente vai funcionar baseado no método popular que começa popular op preciso a precificação eficiente precisa operação rodando precisa de limpeza da loja atendimento de excelência e ruptura zero porque essa é a sacada bota tem isso em prática e agora a gente se vê lá no próximo vídeo